Daughter-in-law Revealed HER recipe!!! Cabbage remains crunchy up to September

2021 ж. 28 Қаз.
4 991 002 Рет қаралды

The most delicious crispy sauerkraut for the winter. Recipe without problems: no need to add sugar or vinegar, no extra ingredients. Even aging in heat (as we are used to, 3 days) - no, that is, he did it, closed it and put it away for storage! This recipe is many years old, but recently my sister-in-law shared it with me. We have always wondered why she has such a delicious crispy cabbage and at the same time is stored until a new harvest. Everything turned out to be simple, the daughter-in-law does not even wait for the cold weather to save the cabbage! I am sharing this recipe with you! In the video, I have collected the most useful nuances for cooking, do not miss anything. Good luck with your preparations and crispy sauerkraut! Ingredients are listed below
A QUICK CABBAGE RECIPE FOR THE MOST IMPATIENT 👉 • Хрустящая и очень вкус...
❗ OUR NEW CHANNEL "GUARANTEE OF TASTE" / @garantiya_vkusa
👉 Leave a comment and press 👍 "Like" - this is the best gratitude from you!
✅ Ingredients for making delicious crispy cabbage in jars without sugar and vinegar, a step by step recipe with a photo description of the process edanalyuboivkus.ru/vse-recept...
🥒 Preparations for the winter, conservation • Playlist
🥕 Carrot caviar. I repeat this recipe every year • ПОВТОРЯЮ КАЖДЫЙ ГОД!🍅Т...
🍅Tomato juice with SECRETS for the winter • Томатный сок. СДЕЛАЛА ...
🥕The most delicious eggplant for the winter - EASY • Заготовила бы ТОЛЬКО Т...
🥕 The most successful recipe! Lecho in a new way • 30 БАНОК УЛЕТАЮТ ЗА ЗИ...
🍅Adjika without cooking and without vinegar for the winter • АДЖИКА 🌶️ ОГОНЕК На ЗИ...
🥕Tomatoes for the winter in SLICES without sterilization • ПОМИДОРЫ на ЗИМУ 🍅 Дол...
🍅 Horseradish without cooking and without vinegar for the winter from tomatoes • ХРЕНОВИНА С ЧЕСНОКОМ! ...
🍅 Mom taught me! Awesome tomato flame for the winter without cooking • МАМА НАУЧИЛА! Обалденн...
🥫 Preparations for the winter. The most proven recipes in one playlist • Playlist
🍅Spark with horseradish and without vinegar • ХРЕНОВИНА на зиму из п...
🥕A treat of tomatoes and carrots with pepper for the winter • Лечо на ЗИМУ с морковь...
🍅Tomatoes "Wedges" • Помидоры на зиму Дольк...
🥒Salads for every taste and budget • Салаты на любой вкус
🍨Ice cream, sweets and desserts • Десерты, мороженое, ко...
🌍See all recipes "Food for every taste" in social networks:🌏
🍊Instagram / edanalyuboivkus
🍇Vkontakte vk.com/edanaluboivkus
🍒Odnoklassniki ok.ru/edanaluboivkus
🍓Facebook facebook.com/profile.php?...
✅ Ingredients for 7 cans of 3 liters:
cabbage of late varieties - 4 forks (each by weight 3.3-3.5 kg)
juicy carrots - 4 pieces (each 200-250 g)
salt - 1 can of 500 ml (about 600 g)
clean cold water - 10 liters.
***ATTENTION! In the video, I made a reservation, from 2 cabbage forks, NOT 2.5 cans come out, but 3.5❗ cans with a volume of 3 liters.
❗ Keep cool for 10-14 days and you can eat.
👉 Store in a cool place until a new workpiece.
✅Mail for cooperation and advertising ujanka_nasty@mail.ru
#kale

Пікірлер
  • Осенью 2022 сделала на пробу 3 банки капусты по вашему рецепту и пожалела, что так мало, очень вкусная получилась. Спасибо за ваш рецепт, здоровья вам, всех благ, буду ждать интересных рецептов

    @user-ys3hl7ve3b@user-ys3hl7ve3b Жыл бұрын
    • Спасибо большое вам за отзыв, добрые пожелания и за то, что не испугались попробовать!

      @edanalyuboyvkus@edanalyuboyvkus Жыл бұрын
    • Н

      @user-oz3ds8xj1y@user-oz3ds8xj1y11 ай бұрын
    • Так она получается просто соленая, без ничего, а какого вкуса.

      @user-qw3me4qx5o@user-qw3me4qx5o9 ай бұрын
    • ​@@user-oz3ds8xj1yхорошо то

      @user-zv4tz6um1l@user-zv4tz6um1l8 ай бұрын
    • Напишите пожалуйста, а протыкать надо или нет.А то в видео протыкает, но ничего не говорит об этом.

      @user-xp1es4lw2m@user-xp1es4lw2m8 ай бұрын
  • Ольга Дорогие мои,это очень хороший метод квашения ( да именно квашения) капусты. Работают абсолютно те же молочно кислые бактерии, которые сквашивают капусту без рассола, Уже более 30 лет пользуюсь этим методом .Капуста ферментируется и с рассолом и без рассола. Если овощи заготавливать с уксусом,то это уже без квашения (ферментации) Так что - это самая настоящая квашеная капуста ! Просто - другой метод. Благодарю хозяюшку,которая поделилась этим рецептом. Люди,будьте добрее! Никто никого не принуждает только таким образом квасить капусту. Всем Божьих благословений.

    @olga583@olga5832 жыл бұрын
    • В таком количестве соли капуста у меня не заквасилась. И была очень соленой

      @user-yl9pk7es9n@user-yl9pk7es9n2 ай бұрын
  • Сделала неделю назад по Вашему рецепту. И была в шоке, боже, как это вкусно. Я впервые заквасила, не без Вашей помощи конечно, хрусткую, резкую, в меру соленую квашеную капустку😲👍😃Большое Вам человеческое СПАСИБО❤. Вы действительно перевернули мою кулинарную жизнь на До и После😂👍🌹🌹🌹

    @Vailet_ru24@Vailet_ru246 ай бұрын
  • Как здорово что можно заготовить на зиму таким образом капусту, спасибо вам за такой рецепт, будем готовить как вы ,здоровья вам и успехов!

    @user-sc3kd4in9q@user-sc3kd4in9q Жыл бұрын
  • Квашенная капуста лучше всего! Без воды! Как квасили наши бабушки и мамы! Вкуснота и полезнее!

    @user-zj9ff2ry4b@user-zj9ff2ry4b Жыл бұрын
    • А если туда(в бочонок)пару штук антоновки положить-от одного запаха потом слюной захлебнешься

      @user-cq8vy2wn6h@user-cq8vy2wn6h Жыл бұрын
    • Когда квасили капусту наши бабушки тогда была капуста совершенно другая. Сейчас сорта капусты не те. И любая капуста когда её готовят на зиму она в любом случае становится мочалкой. Я никогда не мяла капусту когда квасила. Сейчас уже даже славы - капусты нет. Но на рынке обманывают. Говорят что слава.

      @lubovtarankova1963@lubovtarankova1963 Жыл бұрын
    • В городских магазинах, где капуста выпетриться - водичка не помешает. В остуженную кипяченую воду добавляю соль, сахар. И идёт процесс ферментации. Сын взял баночку в офис. Приехали к ним австрийцы. Сын угостил гостью. Она не могла оторваться от капусты. Сок выпила. . Ей так было вкусно. Мне привет передала.

      @user-ps8ll6jp9y@user-ps8ll6jp9y Жыл бұрын
    • @@lubovtarankova1963 Почему же это нет Славы? Посадила - вырастила себе именно Славу! А на рынке- да, могут обмануть, зная, как она популярна.

      @user-gm7wh4of6i@user-gm7wh4of6i Жыл бұрын
    • Для квашения не вся капуста подходит,выращиваю Славу,перепробовала многие сорта все не то

      @user-yt4ut2tq5x@user-yt4ut2tq5x Жыл бұрын
  • Испокон веков капусту квасили без воды,в собственном соку...такая капуста и полезна!!!

    @user-ll8vs8lq6z@user-ll8vs8lq6z Жыл бұрын
    • Это на любителя!!!Мне очень нравится такой способ!!!👍

      @user-kk7vp6it7z@user-kk7vp6it7z Жыл бұрын
  • Умница, девушка. Без лишних слов, быстро и правильно. Очень рада, что у нас молодежь не надеется на кафе и рестораны,а готовят сами. Спасибо.

    @user-en4vh9co4v@user-en4vh9co4v7 ай бұрын
  • Надо попробовать! Не знаю как она будет храниться,но рассказали доступно и понятно,не затянуто! Ставлю лайк и паркуюсь!

    @user-kd2nz6og1i@user-kd2nz6og1i Жыл бұрын
  • Как приятно смотреть и слушать!

    @evaadamovna3267@evaadamovna32672 жыл бұрын
  • Спасибо 🙏! .в детстве! Я видела, как моя тётя готовила квашеную капусту! Хочу писать вам и попробуйте так тоже. Она тоже через ножов пропустила капусту и морковку! На одного капусту 3 морковь 🥕! Потом взяла бочку и все по очереди трамбовала и сбивала палкой как швабра ! Без воды ! Вода из капусты выходила и крупный соль добавила! В бочке держалась очень долго! Хрустящий и очень вкусный ! И ставила в холодном месте! Хотя летом тоже кушали . Здоровье вам всем 🙏

    @user-jh1yl2kw6u@user-jh1yl2kw6u2 жыл бұрын
    • Спасибо вам

      @user-mu9zt8my7c@user-mu9zt8my7c Жыл бұрын
  • Добрый день! Спасибо большое вам за рецепт засолки капусты!

    @user-kr4rs5cu1d@user-kr4rs5cu1d Жыл бұрын
  • Мы по другому солим и квасим Шинкуем капусту и в Двухведерном бочке посылаем солью слой и морковью Сначало перемешиваем руками а потом тромбуем толкушкой до выделения рассола Так под гнетом оставляем на 2 суток в тепле , затем протыкаем отверстия оставляем открытыми ,чтобы вышла горечь ещё на сутки прикрыв тканью и после выносим на балкон , на всю зиму ,капуста получается хрустящая сочная даже рассол муж весь выпивает Любит из нее салат с луком и растительным маслом нерафинированным

    @user-xw4ob3zl7y@user-xw4ob3zl7y2 жыл бұрын
    • Моя бабушка тоже так делала. Ещё ветки укропа сухова Ложила, вкуснятина, полезно

      @user-yl8zb2qs2r@user-yl8zb2qs2r2 жыл бұрын
    • Б

      @user-gi8vk5td2t@user-gi8vk5td2t2 жыл бұрын
    • Многие пишут,что сочных сортов мало в данный момент

      @user-np3bk9wc8f@user-np3bk9wc8f2 жыл бұрын
    • @@user-np3bk9wc8f и это правда.

      @user-qs4kh8xr4h@user-qs4kh8xr4h2 жыл бұрын
    • Вот это и есть настоящая квашеная капуста

      @ludmilashumskaya2898@ludmilashumskaya28982 жыл бұрын
  • Супер, все так чисто и аккуратно, люблю так .Спасибо за рецепт Ваш.

    @user-zz1do3pn6b@user-zz1do3pn6b Жыл бұрын
  • Сколько хозяек- столько самых замечательных рецептов! А САМАЯ ПОЛЕЗНАЯ ЗИМОЙ И КЛАДЕЗЬ ВИТАМИНОВ - это КВАШЕННАЯ КАПУСТА В СОБСТВЕННОМ СОКУ! НАТУРАЛЬНОГО БРОЖЕНИЯ до 4-5 дней 💕

    @user-mz5mn3oi1q@user-mz5mn3oi1q2 жыл бұрын
    • Это и есть капуста натурального брожения. Просто оставьте ее так же как в собственном соку на три дня в тепле (так как квасите обычную жомканую в собственном соку) и будет убойная квашеная капуста!

      @irenabelochka3142@irenabelochka31422 жыл бұрын
    • Да, лить или не лить воду зависит от качества капусты и силы так сказать жамканья. Я всегда увлекаюсь и мну её пока она не пустит много сока, а иной раз остается довольно много пустого места в банке. Десять нам хранить негде да и не нужно сразу, потому квасить последние десятилетия стали побаночно - большую часть первой банки съели кромсаем на вторую. Или не кромсаем если она уже надоела и в охотку никто не ест...

      @abezobrazova@abezobrazova2 жыл бұрын
    • Точно, квашеная В СОБСТВЕННОМ СОКУ, А НЕ СОЛЁНАЯ В ВОДЕ

      @user-jr2pb1rn8e@user-jr2pb1rn8e2 жыл бұрын
    • @@user-jr2pb1rn8e By

      @user-tc8xq5hn3c@user-tc8xq5hn3c2 жыл бұрын
    • @@irenabelochka3142 сколько соли на кг?

      @ametistametist670@ametistametist6702 жыл бұрын
  • Я помню в детстве мой отец всегда квасил капусту, капуста была очень вкусной, он тоже добавлял воду. Я делаю попроще и тоже капуста объедение. На одну 3 х литровую банк 2 со.л.соли и 1 ст. л сахара, залить чистой холодной водой. Если хотите быстро, оставить дома, если попозже закрыть капроной крышкой и на холод, она сама будет кваситься. А рецепт этот очень хороший. Спасибо. Сколько хозяек, столько рецептов, а какую делать, каждый выбирает сам.

    @user-ys3ux5fj9o@user-ys3ux5fj9o Жыл бұрын
    • Делаю всегда также,очень вкусная капуста получается и без лишних заморочек❤

      @crazyme1312@crazyme13123 ай бұрын
    • 😊

      @user-ig1jj5gv2m@user-ig1jj5gv2m11 күн бұрын
  • Как во время попался этот рецепт. Завтра собралась солить капусту. Спасибо!!!!

    @user-ko7lb2bh8k@user-ko7lb2bh8k Жыл бұрын
  • Капусточка супер вкусняшкаэтим рецептом я пользуюсь давно

    @user-it8rs4gy9o@user-it8rs4gy9o2 жыл бұрын
  • Сегодня посмотрела несколько видов засолки капусты. Сколько хозяек, столько и рецептов. Спасибо, Анастасия, и Вам за ваш рецепт

    @user-nh3rg2yp4t@user-nh3rg2yp4t Жыл бұрын
    • Благодарю за добрые слова. Наш рецепт для тех, у кого не получается по разным причинам капуста в собственном соку. Сама испытала, может кому и пригодится

      @edanalyuboyvkus@edanalyuboyvkus Жыл бұрын
    • @@edanalyuboyvkus ой незнаю... Как не получается... Как себя помню... Начинали солить на зиму в октябре.... И сорт обычно слава.. Рассола даёт много...но у кого как.

      @user-cm2lr2ky9q@user-cm2lr2ky9q Жыл бұрын
  • Рецепт хороший! Обязательно воспользуюсь! Благодарю !

    @user-bl7fu6oo8s@user-bl7fu6oo8s Жыл бұрын
  • Спасибо дорогая, за такой хороший и простой рецепт, обязательно воспользуюсь

    @user-xu2ul5bf4b@user-xu2ul5bf4b7 ай бұрын
  • Спасибо! Хороший рецепт, буду пробовать. Потом напишу, как получилось

    @irina9133@irina91332 жыл бұрын
  • Квашеная капуста 👍. Спасибо за рецепт дорогая моя 👍

    @uz.410@uz.4102 жыл бұрын
    • Это не квашеная,а соленая капуста ....

      @user-gg7fi2go9e@user-gg7fi2go9e Жыл бұрын
  • Спасибо вам,за ваши рабочие рецепты! Благодаря вам,у меня,начало всё получатся, успехов вам ,во всех ваших начинаниях....❤

    @mylife3123@mylife31236 ай бұрын
  • Я тоже так солила когда жили в своем доме.Отлично и вкусно получается.

    @user-me5yy1wr9g@user-me5yy1wr9g2 жыл бұрын
  • Большое спасибо за прекрасный рецепт

    @user-kc2td1jr1q@user-kc2td1jr1q8 ай бұрын
    • Всегда рада поделиться, удачных вам заготвок!

      @edanalyuboyvkus@edanalyuboyvkus8 ай бұрын
  • Спасибо!!! Одно удовольствие смотреть!!! Можно бесконечно наблюдать за вашей кулинарной подачей. Спокойно, взвешенно, профессионально!!!

    @user-de7on9cm3e@user-de7on9cm3e2 жыл бұрын
    • Спосибо!!! Буду типерь заготавливать по вашему рицепту!!! Здоровья вам и вашим близким!!! 🙏👍🌹🌹🌹😊

      @user-rr2ed2nd1s@user-rr2ed2nd1s Жыл бұрын
    • Спасіба. Попробую

      @user-bd6uw1ii9m@user-bd6uw1ii9m Жыл бұрын
    • 👍👍👍

      @user-xy8vl2cu4q@user-xy8vl2cu4q Жыл бұрын
  • В том году капуста была суховата. Квасила таким способом. Понравилось🌹🌹🌹Хороших заготовок Удачи🌹🌹🌹

    @user-bn2dr7pd5w@user-bn2dr7pd5w Жыл бұрын
  • Спасибо за рецепт, обязательно попробую.

    @user-ct1cc5zb1o@user-ct1cc5zb1o Жыл бұрын
  • Спасибо за рецепт квашеной капусты !

    @zeinapalieva3720@zeinapalieva37202 жыл бұрын
  • Спасибо за рецепт!!! 🌺🌺🌺🌺🌺

    @user-is4uu3fv1i@user-is4uu3fv1i2 жыл бұрын
  • Всегда квасила капусту, но ваш рецепт понравился очень.Возьму на вооружение.Тем более погреб есть.Просто квасить поменьше буду.СПАСИБО!!!!!

    @user-xo6hk3yf7t@user-xo6hk3yf7t2 жыл бұрын
  • Я всегда квасила капусту по старинке ,но в прошлом году решила попробовать ваш рецепт ,вот уже март попросила мужа достать баночку с новым рецептом . Была просто в восторге,даже муж с большим удовольствием поел капустку ,обычно от квашенной страдал изжогой ,а эту ест и причмокивает . Спасибо автору за рецепт. Самое интересное что капустка не пересоленная,не перекисленная.

    @user-kg4kk3fj7o@user-kg4kk3fj7o Жыл бұрын
    • тебе он вреден вот и не ешь а сахар должен быть тувту снимаешь фу срам

      @user-mp3lm9nx6y@user-mp3lm9nx6y7 ай бұрын
    • Ну, кто-то хочет сделать полезный продукт, а кто-то - просто вкусный. Личный выбор каждого - имеет право на существование.

      @user-ir2lr1sp6q@user-ir2lr1sp6q6 ай бұрын
  • Шикарная капуста!!!! Сделала как вы рассказали 👍👍👍Просто восторг! Хрустящая даже спустя несколько месяцев!!! Теперь только так! Спасибо большое!

    @user-ky4th1dp4k@user-ky4th1dp4k Жыл бұрын
    • уддццуцц3ю2юдфд❤жжжжыцджцццлулулулу

      @user-hs8sh8ur6c@user-hs8sh8ur6c9 ай бұрын
    • ззщщ❤щщщщзщщщщщщщщп

      @user-hs8sh8ur6c@user-hs8sh8ur6c9 ай бұрын
  • Невестке - респект.

    @user-br8xw2wn7w@user-br8xw2wn7w Жыл бұрын
  • Спасибо большое за рецепт будем готовить а вам здоровья и удачи

    @user-ov4vz8nk5c@user-ov4vz8nk5c2 жыл бұрын
  • Сколько в мире хозяек, столько и самых вкусных рецептов!

    @user-cc5mm1xb9b@user-cc5mm1xb9b2 жыл бұрын
    • Совершенно с вами согласна! Главное - есть выбор 😉

      @edanalyuboyvkus@edanalyuboyvkus2 жыл бұрын
    • Да что это за капуста с водой? Там должен быть витамин С, рассольчик. А здесь? Моя бабушка сказала бы, вода и мельницу ломает. Польза то какая от этой капусты с водой?

      @user-hu8zv9jo3d@user-hu8zv9jo3d Жыл бұрын
    • Это не "рецепт", а самодеятельность на тему как неправильно КВАСИТЬ капусту !

      @igorminov8996@igorminov8996 Жыл бұрын
  • Благодарю за рецепт!🌹

    @user-hc1ms3in6e@user-hc1ms3in6e2 жыл бұрын
  • Умница,все делает с душой!

    @user-vf6uw8hb1e@user-vf6uw8hb1e8 ай бұрын
  • Спасибо Вам за рецепт!

    @user-ul6ny2ur5j@user-ul6ny2ur5j Жыл бұрын
  • Спасибо ,попробую .мира, благополучия и всего самого наилучшего

    @user-xs3gh7qv6k@user-xs3gh7qv6k7 ай бұрын
  • Дякую Вам за интересный рецепт здоровья крепкого успехов во всем мира добра жизненной силы тепла Благодати Божией верных друзей хороших.

    @galanagod3831@galanagod38312 жыл бұрын
  • Спасибо огромное! Супер капуста, это то что доктор предписал во время ковида!

    @khamsetmovtayeva3712@khamsetmovtayeva37122 жыл бұрын
  • Сколько хозяек,столько и мнений!Капуста сейчас суховата,воду добавляю тоже 👍

    @user-bv5ir7zo6f@user-bv5ir7zo6f Жыл бұрын
  • Я тоже так квашу капусту уже 25 лет . Вкусная и сочная , хрустящая .

    @user-us9tx2yf4d@user-us9tx2yf4d Жыл бұрын
  • Только при квашении капусты в процессе ферментации, выделяются полезные ферменты. Тогда капусту считают лечебной. Именно поэтому её квасят, а не солят. Вода в этом процессе лишняя. Капуста выделяет свой сок. Это же вам не огурцы солить для закуса. А в воде ничего не происходит, только засол. А где польза? Так что я ЗА КВАШЕНУЮ КАПУСТУ. ДУМАЮ ЗНАТОКИ МЕНЯ ПОДДЕРЖАТ.

    @user-fr6eg6xb9y@user-fr6eg6xb9y2 жыл бұрын
    • Я квашу по старинке-на 10 кг капусты 300гр соли и все плюс морковь, семена укропа

      @user-hk8bv3qm6i@user-hk8bv3qm6i2 жыл бұрын
    • Всегда с водой солю

      @user-yb1wf5gb4r@user-yb1wf5gb4r2 жыл бұрын
    • @@user-hk8bv3qm6i 300 гр соли на 10 кг капусты, получается на один кг капусты 30 гр соли, в банку идёт два кг капусты и 60 гр соли (6столовых ложек). Это очень много!!!

      @ninafrolova50@ninafrolova502 жыл бұрын
    • @@ninafrolova50 на 1 кг капусты 20 г соли. В самый раз!

      @user-xx4iy2kd6u@user-xx4iy2kd6u2 жыл бұрын
    • Солю в банке с рассолом( вода из крана), стоит в квартире, начинает кваситься меньше, чем через сутки, держу от 2х до 3 х суток. Сильно кислую не люблю. А потом выношу на холод или в холодильник.

      @user-xx4iy2kd6u@user-xx4iy2kd6u2 жыл бұрын
  • Готовлю много лет , прекрасний рецепт !Всем здоровья и приятного аппетита !

    @user-fu4ex3te6o@user-fu4ex3te6o2 жыл бұрын
    • Спасибо и вам!!

      @edanalyuboyvkus@edanalyuboyvkus2 жыл бұрын
    • Мама молила капусту в бочке накладывая гнет капуста была вся в собственном соку

      @user-mz3jy8uw9h@user-mz3jy8uw9h2 жыл бұрын
  • Рецепт-суперский! Сделали 3 банки попробовать и пожалели,что мало.в этом году наделаем побольше.Она в процессе сама заквашивается.Спасибо огромнейшее.!!!!!

    @user-nf2tt1gp7o@user-nf2tt1gp7o2 жыл бұрын
    • Что здорово,что а холоде квасится! То что надо!соли да,тоже положу чуть меньше

      @user-ur1fd1xi4y@user-ur1fd1xi4y Жыл бұрын
  • 🤔 в эти выходные обязательно сделаю, я давно слышала этот рецепт, а вы еще так вкусно рассказали

    @user-ut6jt8ii4h@user-ut6jt8ii4h7 ай бұрын
  • Капуста должна кваситься в собственном соку. Вот это капуста.

    @user-ek4xn7jp5v@user-ek4xn7jp5v2 жыл бұрын
  • одно большое наслождение слушать и смотреть благодарю

    @user-dt5px3zd3p@user-dt5px3zd3p2 жыл бұрын
    • Спасибо большое

      @edanalyuboyvkus@edanalyuboyvkus2 жыл бұрын
    • НаслАждение.

      @Mia-hu7st@Mia-hu7st2 жыл бұрын
  • Мама делала такую капусту. Вкуснятина необыкновенная. Спасибо, что напомнили рецепт!

    @user-xm4el8bh6z@user-xm4el8bh6z Жыл бұрын
  • Очень хорошая подача материала, все чётко, по существу и без лишней болтовни)) Спасибо!!! И рецепты у Вас мне очень нравятся. Сохраняю))

    @user-rn3zm8lm7t@user-rn3zm8lm7t3 ай бұрын
    • Благодарю за высокую оценку! Очень приятно знать, что подача рецептов вам нравится. Удачного приготовления!

      @edanalyuboyvkus@edanalyuboyvkus3 ай бұрын
  • У меня такая же шинковка от мамы досталась. Красивая капусточка получается. Я тоже так солю, вкусная получается и не темнеет .👍👍👍

    @user-ec5jt2wq4j@user-ec5jt2wq4j2 жыл бұрын
    • Спасибо за отзыв и добрые слова

      @edanalyuboyvkus@edanalyuboyvkus2 жыл бұрын
  • Рецепт интересный. Хозяйка молодец!!! Всё чётко ясно и эстетично!!! Супер.спасибо!!!

    @Svetlana-tp9og@Svetlana-tp9og2 жыл бұрын
  • Благодарю за рецепт.❤❤❤❤❤

    @user-bg2ow5vc3w@user-bg2ow5vc3w8 ай бұрын
  • Мне как раз нужно было много рассола ,а я не знал как это сделать. Спасибо большое за рецепт. А вы ,те кто в комментариях,не умничайте !

    @user-oz3iv4zk3j@user-oz3iv4zk3j Жыл бұрын
  • Сделала осенью в прошлом году. Капуста даже этим летом хрустела. На вкус просто солёная капуста, но хранится изумительно! И на кислые щи, и на борщи, и в начинку для пирожков... Хороший рецепт. Проверено!

    @---tatiana---@---tatiana--- Жыл бұрын
    • Это просто солёная капуста

      @user-fo8cg9kt4g@user-fo8cg9kt4g Жыл бұрын
    • а для нас сильно соленая

      @user-nn6vl6tp6y@user-nn6vl6tp6y Жыл бұрын
    • @@user-nn6vl6tp6y, как бы да, мне тоже солоновато. Но если на приготовление капустных блюд, то и нормально. И хранится хорошо, видимо из-за соли.

      @---tatiana---@---tatiana--- Жыл бұрын
  • Золотые руки у вас огромное спасибо вам за чудесный рецепт.дай бог вам достатка любви счастья.

    @user-du4os4lm5d@user-du4os4lm5d2 жыл бұрын
  • Здравствуйте Анастасия! Хочу сказать слова благодарности за этот рецепт от себя и своей мамы которой сейчас (73года).Много лет я пробовала кучу рецептов засолки капусты и у меня ничего не получалось, даже бросила экспериментировать, потому что все труды мои не оправдывались ожиданиям. И О, чудо! Увидела ваш рецепт осенью 2022года, и такая капустка в итоге!!! Спасибо Вам за рецепт! Процветания вашему каналу!!

    @kochkaseraj@kochkaseraj10 ай бұрын
    • У меня тоже такая проблема. Как вы говорите, этот рецепт самый лучший.

      @user-zb4um7ob1e@user-zb4um7ob1e8 ай бұрын
  • Да.Интеиесный рецепт.Сегодня попиобую.Верю!Спасибо дорогая!

    @user-bv9cr9tp2x@user-bv9cr9tp2x Жыл бұрын
  • Спасибо за рецепт.

    @user-vz4et1gu6c@user-vz4et1gu6c2 жыл бұрын
  • Спасибо, что показали такой простой рецепт. У меня не получается квасить капусту, попробую ваш. Молодец, что вы поделились. Делать своими руками всегда приятно. Как сказано: "Нет для человека ничего лучше, чем получать радость от своего труда, потому что это его награда" (Экклезиаст 3:22).

    @user-it3fs9iq1t@user-it3fs9iq1t2 жыл бұрын
    • Согласна, спасибо! Удачного приготовления вам

      @edanalyuboyvkus@edanalyuboyvkus2 жыл бұрын
    • Добрый вечер! Так приятно, когда кто то читает Библию, интересуется Божьим словом, еще и стих процитировала! Божьих благословений вам, здоровья!

      @user-gm6bj1zt9o@user-gm6bj1zt9o2 жыл бұрын
    • @@user-gm6bj1zt9oСима спасибо, что обратили внимание на мой комментарий. Библия самая читаемая и мудрая книга на земле. Как хорошо было бы если ее все читали! Вы, молодец, что тоже ее читаете.

      @user-it3fs9iq1t@user-it3fs9iq1t2 жыл бұрын
    • @@user-it3fs9iq1t 2 Тимофею 3:16"Всё Писание вдохновлено Богом и полезно: оно помогает обучать, обличать, исправлять, наставлять на правильный путь," мне очень нравится это стих. Действительно когда обучается, начинаешь понимать, что правильно и неправильно. И таким образом обличаешь себя. После, нормальный человек начинает исправляться, потому что хочет угодить Богу, а не людям (людям никогда не угодишь). И в конце, когда получили знания направляешь себя на правильный путь. Я считаю, что Библия это бестселлер.

      @user-eq6dw7hb7l@user-eq6dw7hb7l2 жыл бұрын
    • Соня,спасибо за слова из Библии! Очень приятно.

      @user-td5fl4gd6c@user-td5fl4gd6c Жыл бұрын
  • Спасибо, хозяюшка!!!

    @user-cv1sy5wr6x@user-cv1sy5wr6x2 жыл бұрын
  • Класс! Ещё очень хороший салат "Белоцерковский". Его делают и любят во всех странах СНГ. Михаил. Привет из Казахстана.

    @victory_for_russia@victory_for_russia Жыл бұрын
  • Благодарю за рецепт!

    @ilfira.zagit-127@ilfira.zagit-1272 жыл бұрын
  • Мне понравился ваш метод закваски , обязательно попробую, спасибо 🙏

    @user-li3ht1lx1t@user-li3ht1lx1t8 ай бұрын
  • Благодарим за рецепт. обязательно попробуем..

    @user-wm1dj9sr4i@user-wm1dj9sr4i2 жыл бұрын
    • Буду только рада, мы уже успели пару банок приговорить😊

      @edanalyuboyvkus@edanalyuboyvkus2 жыл бұрын
  • Спасибо большое за рецепт.

    @user-sz9nt8lc7v@user-sz9nt8lc7v Жыл бұрын
  • Благодарим за рецепт.

    @user-ug8rm2iz9l@user-ug8rm2iz9l Жыл бұрын
  • Тоже так всегда волю, ещё с молодости, капуста очень вкусная! 👍👍👍

    @user-hm9tt2wc7d@user-hm9tt2wc7d Жыл бұрын
  • Тоже вариант, но это уже не квашенная капуста маринованная... Квашен. вкуснее.. Всем здоровья!!!

    @user-sw6nt5dv2e@user-sw6nt5dv2e2 жыл бұрын
    • Моченная. Но вкусная, она все равно начинает заквашиваться. Не кислая.

      @user-ux6lg4ou8g@user-ux6lg4ou8g2 жыл бұрын
    • Маринованная с уксусом, а это квашенная

      @user-rf9oi4ij6f@user-rf9oi4ij6f2 жыл бұрын
    • Неправда, это самая настоящая квашеная капуста. Между прочим в технологии производственного приготовления капусты есть такой пункт, как добавление воды. Вы сначала сделайте, попробуйте, а потом критикуйте. Я делаю тоже с водой, но иначе и готова капуста через четверо суток. Но очень вкусно всем.

      @user-ho7nm2tu2d@user-ho7nm2tu2d2 жыл бұрын
  • Мощная шинковка,прослужит ещё не одному поколению❤😊

    @user-vm2ri7ng4y@user-vm2ri7ng4y6 ай бұрын
  • Делаю с водой всегда.Очень вкусно.

    @karageorvalentina2108@karageorvalentina2108 Жыл бұрын
  • Здравствуйте спасибо за рецепт,очень вкусная капуста получилась с первого раза!🤗🤗

    @_ay_accessories_handmade_3993@_ay_accessories_handmade_39932 жыл бұрын
  • Интересный рецепт!👍👍👍👍👍👍🙂

    @user-ke8pc5vr3r@user-ke8pc5vr3r2 жыл бұрын
  • Делала капусту очень вкусная классный рецепт буду делать второй раз.спасибо за рецепт

    @user-ts7qs4qp3u@user-ts7qs4qp3u Жыл бұрын
  • У каждой хозяйки свой рецепт квашения капусты. Мне например нравится свой рецепт.

    @user-mp3eo7yb4z@user-mp3eo7yb4z Жыл бұрын
  • Квашу капусту без всяких засолок. У меня такой же прибор для шинковки, как и у вас, добавляю 1тертую морковь и солю по вкусу. Зимняя капуста, как правило сочная. Складываю в ведро, сверху гнёт, оставляю в тепле, утром и вечером протыкаю деревянной палочкой. Через 5 дней уже готово. Ведро в погреб, но долго не могу сохранить - всё съедается. И ещё - делаю все это на растущую луну, так говорила бабушка.

    @user-gg5gp9zy4c@user-gg5gp9zy4c2 жыл бұрын
    • 8 ноября как раз Дмитрия Солунского

      @Simka77721@Simka777212 жыл бұрын
    • Правильно ,соления ,издревле квасили ,только на растущую Луну !!!За щедрость 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

      @lanaspeer4436@lanaspeer44362 жыл бұрын
    • Уж больно медленно рассказала,а зачем показывать как банки мыть??

      @user-gi9yc3nj2e@user-gi9yc3nj2e2 жыл бұрын
    • Всё правильно.

      @user-pt9lm6st3p@user-pt9lm6st3p2 жыл бұрын
    • Ведро эмалированное? В пластмассовое нельзя?

      @user-hd8pr9ep4e@user-hd8pr9ep4e Жыл бұрын
  • Шинковка для капусты😄70х годов,у меня есть такая же ,после матери комне перешла.Спасибо за капуску 👍🏿🌹🇷🇺🕊️

    @user-uv2ih3tw3y@user-uv2ih3tw3y2 жыл бұрын
  • Как меня выручил ваш рецепт,у меня капуста была не такая сочная а тут такая находка,СПАСИБО💞

    @user-tl3wb7ug6i@user-tl3wb7ug6i2 жыл бұрын
  • Огромное спасибо. Такого способа я не знал. Обязательно попробую.

    @user-zo1ym5ef9x@user-zo1ym5ef9x2 жыл бұрын
  • Спасибо за интересный рецепт.

    @user-zo1yt8it8d@user-zo1yt8it8d2 жыл бұрын
    • Всегда пожалуйста

      @edanalyuboyvkus@edanalyuboyvkus2 жыл бұрын
  • Умница, ещё раз спасибо большое.

    @user-el5ve1ek2e@user-el5ve1ek2e10 ай бұрын
  • Сппсибо вам родная за прекрасный рецеп

    @zibakhachaturyan2805@zibakhachaturyan28052 жыл бұрын
  • Нравится рецепт, спасибо!

    @user-rl1tq9rt3d@user-rl1tq9rt3d2 жыл бұрын
    • Очень рада, благодарю

      @edanalyuboyvkus@edanalyuboyvkus2 жыл бұрын
  • Классный рецепт 👍👍👍

    @guzelguzel974@guzelguzel9742 жыл бұрын
  • Спасибо ,нужно обязательно попробовать.

    @user-ee3ew9td8s@user-ee3ew9td8s Жыл бұрын
    • Буду только рада, жду отзыв! Удачной заготовки

      @edanalyuboyvkus@edanalyuboyvkus Жыл бұрын
  • Готовила в прошлом году. Прекрасный вкус! Стоит долго! Спасибо большое! Сделаю снова, ингредиенты готовы, осталось соединить. Всего доброго, мирного!

    @olenazhyva7579@olenazhyva7579 Жыл бұрын
    • Это Не Квашеная Капуста

      @user-qz4zh9mr3c@user-qz4zh9mr3c Жыл бұрын
  • Хороший рецепт!Благодарю!

    @user-ht1cg4uz4k@user-ht1cg4uz4k2 жыл бұрын
    • Так ещё не Кавасила капусту!

      @user-ht1cg4uz4k@user-ht1cg4uz4k2 жыл бұрын
  • Спасибо большое ☀️ Давно думала найти хороший и простой рецепт. Вы очень понятно показали, как это делать.✨🌈💐

    @user-qu2cv8gr9l@user-qu2cv8gr9l Жыл бұрын
  • Ольга. Дорогие,прочитала комментарии и очень удивлена,что многие утверждают,что это не квашеная капуста а солёная. В течении этих 10- 14 дней,пока она стоит на балконе,происходит процесс брожения,точно такой же как и без рассола.. это очень хороший метод засолки,я им пользуюсь более зо лет и никогда не пожалела. Те же молочно кислые бактерии сквашивают капусту. Таким же образом солю яблоки- заливаю рассолом и квасятся(ферментируются) Благодарю хозяюшку за рецепт. Божьих благословений вам.

    @olga583@olga5832 жыл бұрын
    • Вы правы! Я таким рецептом пользуюсь 20 лет и очень нравиться. Очень вкусная капуста!

      @user-bx1lj5us7v@user-bx1lj5us7v Жыл бұрын
    • Ь

      @user-gu4fl7er8c@user-gu4fl7er8c Жыл бұрын
    • Вся соблазнительная капуста у хозяек на рынках делается примерно таким методом. Т.к добавляется вода. Вы видите сколько сока? Когда. Капуста очень сочная и её солят. Даже в бочках, рассола чтобы пить" как говорят по утрам" там нет Капуста в соку но без излишнств. И хозяйки солят капусту в ведрах всю зиму. Одна квасится с другая уже на прилавок. А как она пахнет соблазнительно, как пройти мимо?

      @svetam8377@svetam8377 Жыл бұрын
    • @@svetam8377 Сейчас вообще используюь ферменты для ускорения процесса. Для продажи никто не парится.

      @user-gm7wh4of6i@user-gm7wh4of6i Жыл бұрын
  • Капуста бомба.Спасибо.

    @user-ye5sc3yr3z@user-ye5sc3yr3z Жыл бұрын
  • О шинковочка из детства! ❤️😊 Помню как часть пальца она мне отшинковала! Мамочка йодом ранку залилаааааааапп!!! 😊

    @user-ti8wy7gp2s@user-ti8wy7gp2s Жыл бұрын
  • спасибо за рецепт,будем пробовать.

    @user-km7qy1ts3o@user-km7qy1ts3o Жыл бұрын
  • Всегда делаю капусту в рассоле и получается очень вкусная как в этом видио

    @user-rt9gl5wd9p@user-rt9gl5wd9p Жыл бұрын
    • Спасибо за рецепт!я в прошлом году потеряла этот рецепт ,и все перелистала и не могла найти,и сейчас просто обрадовалась что вас нашла!!!!!!!! очень вкусная!!!

      @user-ur1fd1xi4y@user-ur1fd1xi4y Жыл бұрын
  • На рынке такую продают. И та и та вкусные. Но раз уж я решилась шинковать и тратить время - делаю натурального брожения, еще и долго делаю, не три дня, чтоб уж точно полезная. Она тоже прекрасно стоит.

    @CHITUS@CHITUS2 жыл бұрын
    • ფუჰკბ

      @parushmuradyan8724@parushmuradyan87242 жыл бұрын
  • Спасибо огромное

    @user-rv4xh7lv4i@user-rv4xh7lv4i8 ай бұрын
  • Завтра попробую по вашему рецепту. Спасибо!!!

    @user-mi3cr6jw7j@user-mi3cr6jw7j7 ай бұрын
    • 😊а я сегодня!

      @user-tk8fg2dh2c@user-tk8fg2dh2c7 ай бұрын
  • Замечательные рецепты

    @user-py2wv7xj1h@user-py2wv7xj1h2 жыл бұрын
  • Всё нужно пробовать! Да и погреб гарантия хранения всего! Специи, мне кажется, были бы не лишними

    @user-sw8mr5zl5k@user-sw8mr5zl5k2 жыл бұрын
KZhead