ЗАПЕЧЕННАЯ КАРТОШКА с БЕКОНОМ - невероятный рецепт от шефа Бельковича!

2023 ж. 10 Қаз.
59 735 Рет қаралды

Велком vk.com/velkomfood - эксперт по производству бекона.
Гарантированные вкус и качество мясных деликатесов, ведь в составе только отборное мясо, натуральные специи, без добавления сои и ГМО.
Картошка-гармошка
Ингредиенты:
4 больших картошки
200гр бекона от Велком
30гр масло растительное
40гр масло сливочное
40гр зелёный лук
2 гр паприка
Приготовление:
1. Для нарезки вам понадобятся две палочки, например для суши! Это поможет нам делать надрезы, но не прорезать картошку до конца
2. Ставим картошку на две палочки и делаем надрезы не до конца по 3-4 мм
3. Нарезаем бекон крупными брусочками и начиняем картошку беконом
4. Вставляем бекон между разрезами, если большой разрез, то кладите туда два кусочка
5. Делаете это аккуратно, чтобы не сломать гармошку
6. Выкладываем картошку на противень с пергаментом
7. Сверху наливаем растительное масло, так чтобы оно попало между разрезов
8. Ставим в духовку на 1 час при 170 гр и обязательно следите за процессом
9. Делаем соус: нарезаем мелко зелёный лук, в сотейник выкладываем сливочное масло, добавляем туда зелёный лук, перец, паприку и немного топим всё, но не жарим
10. Достаём картошку из духовки и сверху поливаем нашим ароматным маслом
Приятного аппетита, мои дорогие дорогие 😍
Реклама. ООО «Мясокомбинат «Павловская Слобода». ИНН 5017041244. erid: Kra23zEhW

Пікірлер
  • Саша какой ты молодец мне 75 и я буду готовить на день рожденье.

    @user-jx2ck4bx7s@user-jx2ck4bx7s7 ай бұрын
  • Все рецепты классные,Саша просто мастер своего дела,очень нравится,как он преподносит,после просмотра сразу же бегу на кухню готовить.

    @user-qp8gp1fq8o@user-qp8gp1fq8o7 ай бұрын
    • *Талантливый человек талантлив во всём*

      @user-cl8tw3xk5c@user-cl8tw3xk5c7 ай бұрын
  • САША, какие же у вас вкуснейшие и простые блюда🎉 Обожаю Вас смотреть, особенно по СТС Про100кухня смотрю регулярно. А вот это блюдо с картошкой,сама бы не смогла придумать...ВКУСНО🎉🎉🎉В выходные приготовлю... СПАСИБО ❤

    @user-eg2hd2dn8f@user-eg2hd2dn8f7 ай бұрын
  • Саша, какой Вы молодец. Рецепты у Вас супер!

    @user-wf5di8ow1v@user-wf5di8ow1v7 ай бұрын
  • Люблю жареную картошечка,спасибо за новый рецепт.

    @user-qp8gp1fq8o@user-qp8gp1fq8o7 ай бұрын
  • Молодец Александр!!!!Прекрасное праздничное блюдо!!!!

    @lilijakolomijec2508@lilijakolomijec25087 ай бұрын
  • Выглядит очень аппетитно и обязательно нужно сделать

    @tatianabrown6903@tatianabrown69037 ай бұрын
  • Какой простой и аппетитный рецепт, обязательно приготовлю в эти выходные, спасибо большое

    @user-co1ys7um1k@user-co1ys7um1k7 ай бұрын
  • Рецепт напомил блюдо из Беларуси 🇧🇾 вкуснейшая бульбочка со свининой..мммм.. Привет Белорусам! 🇧🇾🇷🇺

    @leojo5167@leojo51674 ай бұрын
  • Не перестаю удивляться,творчеству этого парня!!!как он готовит ,какие приятные эмоции передаёт ,в этом процессе .вы молодец ,творческих вам моментов ,мир вашей семье!!!!ждем новые,вкусные блюда

    @dimabragnikov4099@dimabragnikov40996 ай бұрын
  • Спасибо,Саша,напомнили мне мои молодые годы. Мы так делали с соленым салом. Ну а с беконом наверняка вкуснее. Обязательно вспомню это сытное блюдо без прикрас, но достаточно оригинальное.

    @Youtmir@Youtmir7 ай бұрын
  • Sasha, super , ja jeszcze dodam czosnek.

    @calineczka1473@calineczka14737 ай бұрын
  • Мы делаем такую на природе, в фольгу, и в угли!)))🔥Можно еще чесночку туда, травки-муравки, можно загодя приготовить и хранить в холодильнике, не знаю что быстрее расходиться, мясо или картофан))😎👍😅

    @ElenaTomina-zs5bm@ElenaTomina-zs5bm7 ай бұрын
    • 👍👍👍

      @dogblackprincehoney@dogblackprincehoney7 ай бұрын
    • А сколько времени на углях готовите ?

      @ienak7344@ienak73447 ай бұрын
    • @@ienak7344 Ну тут зависит от сорта и величины клубня, в среднем пол часа, но всегда можно потыкать, или в крайнем случае одну развернуть для теста)😋

      @ElenaTomina-zs5bm@ElenaTomina-zs5bm7 ай бұрын
    • Заливка лишняя здесь😅. Картошка с беконом....и вкуснота

      @irinalapteva878@irinalapteva8786 ай бұрын
  • Сейчас буду готовить спасибо.Я раньше просто заворачивала в бекон.

    @user-ck6xk7so4r@user-ck6xk7so4r7 ай бұрын
  • Спасибо, обязательно сделаю

    @russkichetnik@russkichetnik7 ай бұрын
  • Спасибо Александр ❤

    @nativa7576@nativa75767 ай бұрын
  • Классно! Как здорово Вы объясняете всё, очень нравится ❤

    @taro_sila_misli@taro_sila_misli7 ай бұрын
  • Как всегда🎉🎉🎉🎉🎉 Огромное Спасибо

    @user-sn2rp9ph5f@user-sn2rp9ph5f7 ай бұрын
  • Вкуснотища!❤

    @user-gl3lw4xh1t@user-gl3lw4xh1t7 ай бұрын
  • Очень аппетитно выглядит! Спасибо за рецептик

    @user-ct3io7hn9j@user-ct3io7hn9j7 ай бұрын
  • Отлично! Быстро! Спасибо🎉🎉🎉

    @lenagarifulina2883@lenagarifulina288326 күн бұрын
  • Спасибо! 👍👍👍❤️❤️

    @user-gt2dd2kl7p@user-gt2dd2kl7p7 ай бұрын
  • Спасибо! Супер!

    @wir.12abc@wir.12abc7 ай бұрын
  • Рецепт класс, очень вкусно . Нам бабушка в детстве так делала, но не совсем гармошку, а сало сверху на половинку картошки и в духовку.Саша спасибо за рецепт! Всегда смотрим вас на СТС, ваши все передачи.❤🎉😊

    @user-nf1lv1ym4t@user-nf1lv1ym4t6 ай бұрын
  • Саша как будто уставший... Но всё равно обаятельный!

    @user-zm7dj9by8i@user-zm7dj9by8i7 ай бұрын
  • Саша, не знала что приготовить на день рождение мужу. А у тебя все нашла, благодарю!

    @user-tq7iw8pd5d@user-tq7iw8pd5d7 ай бұрын
  • Если полить бешамель с чесноком и травами.... СУПЕР БУДЕТ!!!

    @alexeyhmelev6454@alexeyhmelev64547 ай бұрын
  • Есть палочки есть.

    @user-ck6xk7so4r@user-ck6xk7so4r7 ай бұрын
  • Я сьем все сама мало.

    @user-ck6xk7so4r@user-ck6xk7so4r7 ай бұрын
  • В сливочное масло я еще добавляю соль по вкусу и чеснок. А вообще спасибо за рецепт!

    @user-bd8jg7rx4g@user-bd8jg7rx4gАй бұрын
  • Вкусняшка!👍👍👍❤️

    @foxalisa7708@foxalisa77087 ай бұрын
  • Looks very tasty!💖💖💖

    @dogblackprincehoney@dogblackprincehoney7 ай бұрын
  • Саша - Делик, ты большой молодец!!!

    @user-jx9li7rb4x@user-jx9li7rb4x4 ай бұрын
  • Красавчик

    @mitkayaa@mitkayaa2 ай бұрын
  • С победой на шоу прятки ты прям идеальное место выбрал

    @G1nTex134@G1nTex134Ай бұрын
  • наверное вкусно, но как жирно!! И сало, и масла разные.. я пробовала как-то картошку "по-французски" делать на сливочном масле, и то для меня было слишком жирно. Можно вместо подсолнечного потом картошку полить тем жиром, который с бекона на противень вытечет в процессе готовки. А подливу делать на сливках, они не такие жирные, как масло

    @spadarynja1247@spadarynja12477 ай бұрын
    • Ну, если каждый день такое есть, то конечно. А раз в месяц и полкартошечки съесть, а не обьедаться, думаю, ничего страшного. А если жирно доя вас, еште просто картошку

      @user-hs5cl5lj1i@user-hs5cl5lj1i6 ай бұрын
  • Кому красота непринципиальна, можно просто кружками картошку нарезать и в форму сложить перекладывая беконом:)

    @JeweL_ua@JeweL_ua7 ай бұрын
  • Саша замахнул немножко 🍷 И порвал одну гармошку! 😉🙂

    @user-ek1wy5qt1w@user-ek1wy5qt1w7 ай бұрын
  • В солярии что-то пошло не по плану?)... А подача рецепта как всегда выше всяческих похвал - с позитивом и любовью к блюду и подписчикам))

    @gusen4ik13@gusen4ik137 ай бұрын
  • 👍🏻👍🏻👍🏻

    @user-fw6gf2xh7x@user-fw6gf2xh7x2 ай бұрын
  • 👍👍👍👍👍

    @user-tx1lr4vp7y@user-tx1lr4vp7y7 ай бұрын
  • Как сделать правильное тесто для пельменей?

    @user-rv3fl9uj4h@user-rv3fl9uj4h7 ай бұрын
  • Саша ,ты скучаешь по проекту «большой побег »?

    @yuskaprikaluska@yuskaprikaluska4 ай бұрын
  • Я бы ещё в масло чеснок добавил

    @EVGENY-R.F.@EVGENY-R.F.7 ай бұрын
  • может она у меня не допеклась? может 1.5 часа или 2 запекать, так и осталось на половину мягкая-жесткая и посолить еще пришлось

    @user-ev7mb9tq7x@user-ev7mb9tq7x7 ай бұрын
    • Спасибо, что написали об этом. Наверное нужно листом фольги покрыть, а минут через 30 его убрать. Завтра запланировала приготовить.

      @user-cp9op8pu5k@user-cp9op8pu5k7 ай бұрын
  • попробовать забыл(

    @Olin8891@Olin88914 ай бұрын
  • Ля ещё один блогер с велкомом спец типа и по картошке

    @user-oq4mq6zk1d@user-oq4mq6zk1d2 ай бұрын
  • Ну шеф конечно это громко сказано, но рецепт прикольный

    @aliaksandrb4756@aliaksandrb47567 ай бұрын
  • Я бы почистила. Чего с кожурой-то есть? 🙃

    @user-mj7nn66gt@user-mj7nn66gt3 ай бұрын
  • Что со звуком?

    @Sofushka2023@Sofushka20237 ай бұрын
  • Микрофон петличка!

    @MrX-oi5jl@MrX-oi5jl7 ай бұрын
  • Саш, ты точно парень из телевизора?) Как так можно хорошо разбираться в готовке и не понимать элементарных вещей, что когда ты снимаешь видео для своих зрителей, было бы совсем неплохо обзавестись «микрофоном петличкой» Тогда бы и звук был лучше и слышали бы мы тебя изумительно. Кушать и смотреть твои рецепты стало бы на много приятней 😊

    @kiakaha1589@kiakaha15897 ай бұрын
  • Ну как сказать, почти Джеми Оливер ,и прическа такая же и жесты,ну а своего ни чего?

    @user-yr6jr5tn5h@user-yr6jr5tn5h7 ай бұрын
  • Это пиз_Dец. Шеф готовит обычную картошку-гармошку и называет её невероятной :) В чём сложность сделать адаптацию ресторанных рецептов для подписчиков, чтобы было вкусно и интересно ? А так, это просто канал для продажи рекламы и люди, которые вас смотрят, вам не интересны. И, данный рецепт можно найти на разных сайтах и давность там будет вплоть до 15 лет.

    @RedfoxMV@RedfoxMV7 ай бұрын
  • Пьянный

    @PRO_SHE@PRO_SHE7 ай бұрын
  • Е мае? А чтож картошка токая страшная? Недочищена или немытая? Внатуре играй гармонь. А. Забыл наверное сказать что картошка должна быть не только не дорезана, но и не дочищена.

    @user-tu7hy2zh7l@user-tu7hy2zh7l7 ай бұрын
    • Глаза дочистите. Картошка должна быть нечищена для этого блюда, только помытая

      @JeweL_ua@JeweL_ua7 ай бұрын
    • @@JeweL_ua а ты че, не знаешь как выглядит мытый не чищеный картофель. Создание ты некчемное.

      @user-tu7hy2zh7l@user-tu7hy2zh7l7 ай бұрын
    • @@user-tu7hy2zh7l извините, я не знала, что у вас диагноз 😅

      @JeweL_ua@JeweL_ua7 ай бұрын
    • Та да,ещё бы научилась без ошибок писать,а потом бы делала замечания.

      @user-ec5gu1si6u@user-ec5gu1si6u4 ай бұрын
KZhead