/ grillkov
vk.com/grillkovk
Ингредиенты:
Бульон:
Вода - 4,5 л.
Кости - 800 гр.
Лук
Имбирь
Бадьян
Корица
Гвоздика
Перец
Корешки
Соль
Соевый соус
Заправка:
Чеснок
Острый перец
Уксус
Лайм
Мясо - 400 гр.
Лапша
Петрушка
Кинза
Мята
Лук
Ростки бобов
/ grillkov
vk.com/grillkovk
Ингредиенты:
Бульон:
Вода - 4,5 л.
Кости - 800 гр.
Лук
Имбирь
Бадьян
Корица
Гвоздика
Перец
Корешки
Соль
Соевый соус
Заправка:
Чеснок
Острый перец
Уксус
Лайм
Мясо - 400 гр.
Лапша
Петрушка
Кинза
Мята
Лук
Ростки бобов
Любимая девушка говорит Алексею: Леша, а что ты больше любишь: меня или суп? - Первое, конечно!
Тонко однако.
Ксения, а можно ссылку на мемасик из паблика вк?
Огонь 😅👍
Это шедевр!!!
@@user-zo2vb8qo7w А вырезку из ягодиц тонко нарезал и просто залил кипятком.
Цитаты великих рыжих: "Плов может быть не только из риса. Он может быть из чего угодно - хоть из плова".
Поржал))
Ну да, и белок карамелизуется, потому что из него выделяются сахара))
из булгура . а из чего еще? из перловки? полбы?
ору
@@caaxob1 я пробовал с булгуром-фигня получается. просто сьедобная каша.
Я большая поклонница этого супа, пыталась поделиться с сестрой из Германии рецептом на русском языке, я живу в Америке, много азиатских друзей здесь, где увидела как готовиться этот суп в оригинале. Вот именно этот рецепт, от Вас😘, самый близкий как должно быть. Я его готовлю в 20 литров, и приглашаю друзей 3 дня подряд, и кормлю « любовью» lol❤️❤️
Если с соевым соусом, имбирем и ческоком, то хоть стельки старые вари, всё вкусно будет
No, no, he’s got a point
Стельки кожаные или войлок?
@@P.I.R.S. Да с кожаными на 3 звезды мишлена потянет, если умеючи)
Оно канешна ежели но всё-таки
можно рыбного для кислинки ещё)
"У меня все супы любимые"... Я думал, что после ухи из сюрстрёминга твои предпочтения несколько изменились)))))
Алексей, соевый соус в бульон, братан... я не один!! До слёз!
Ilia Gordeev ты не один!я в грибной суп всегда соевый соус добавляю!
+
+, попробуй каплю соевого в оливьешку, я был в шоке
соевый соус вообще универсальная приправа, там где необходимо добавить соль, я практически всегда использую соевый соус
устройте свой клуб для извращенцев
Если связать Лёхе руки, то как он будет разговаривать???
Ноги же есть
Так же как и раньше. Жопой.
Подпрыгивать
Воу, какая красота. Всё никак не дойдут руки такое приготовить, но теперь-то точно надо :)
Спасибо за рецепт! Обязательно попробую , выглядит чудесно )))
Грильков молодец! так держать.
Супер рецепт моего любимого супа! Обязательно сделаю 😊
Когда ты все собрал и начал хавать, я чуть слюной не удавился!!!! Обязательно свою семью накормлю таким супом))))
Прикольный рецепт. Никогда его скорее всего не сделаю.Но смотреть как Леха машет руками и чего то готовит одно удовольствие.
Великолепная подача темы.... Подписка... Интересные рецепты... И до вкусных встреч😃👌👍
Спасибо за рецепт! Очень красивые емкости для специй на заднем плане))
Вау, вау!! Оказывается, не так сложно. Азиатские супы - моя любовь. Леха, так держать! А ростки и кинза - это вообще 😍😍
Вот я ждал именно этого рецепта. Вот искренне спасибо. Обязательно приготовлю. Это классная тема и без особых загонов.
Какой вкусный супчик,обязательно приготовлю мужу по вашему рецепту😊👍😍
Маргарита Астахова потом все время будет просить его приготовить.😉
Крутой суп👍👍👍👍Спасибо за рецепт👍👍👍👍
Спасибо друг, даже не понимаю почему так не много просмотров. Очень крутое блюдо, шикарный рецепт! Обожаю фо бо!
Мой любимый суп. Спасибо, Грильков! Я еще в тарелку имбирь тонко нарезанный люблю добавлять. Свежий, да. Еще вкуснее будет, попробуй.
Суп офигенный. Очень хочу попробовать😋😋😋
Посмотрели днем рецепт этого супа, а вечером муж купил ростки сои, чтобы сделать такой же фо бо)) . Спасибо, Алексей)
Однозначно лайк. Красиво подано,вкус тоже неплох..
Попробую. Заряжаю жирный Лайк. Очень много рецептов и советов использую от Лехи!
Леха когда улыбается на бельчонка похож )))
Леш ты готовишь как всегда от души душевно, обожаю тебя 👍👍👍👍👍мммммм вкуснятина
Фо-Бо это очень и очень! Спасибо!
Очень люблю готовить бульон с кардамоном. Бульон приобритает приятную терпкость. Попробуй обязательно!
Офигенно Лёша! Пойду дошик бахну
Очень вкусно выглядит, аж есть захотелось хотя и кушал уже)))))
Соевый соус в бульон это круто, мой поклон
Лайк) Выглядит вкусно; интересный рецепт
Плов может быть не только из риса. Он может быть из чего угодно - хоть из плова шедевр!!!
Главное зирвак
"Белая часть от зеленого лука" - это хорошо, это как "старый новый год" :) Не тавтология
Лёха, ты лучший! Твоя кухня всегда душевная 👍
Фо-Бо! Я тоже подсел на него в сетевых местах. Это ж целый литр супа за 350 рублей. И рецепт классный, лайкос)
ПОКУШОТ во Вьетнаме литр стоит 60 рублей
@@pipishkaman____7278 хз где такие цены, в Ханое стандартная цена за тарелку фошки 30к - 80 рублей.
@@battlefieldrazer в Москве 250-350р
@@battlefieldrazer в Нячанге 20-25к было, но где-нибудь на третьей линии, но там самая вкуснятина и есть.
Леха, каждый раз, когда ты пробуешь еду, я получаю наслаждение вместе с тобой. Хочу, чтобы ты был моим батей.
Спасибо ,долго искал адекватный рецепт
😍 Леша, ты лучший! 🤗
Так же именно и делаю, прям один-в-один. Вкуууутна
Молодец, умничка, спасибо!!!
Как здорово, теперь тоже хочу попробовать ☺️
Спасибо за видео!
Леха , зачет !!! Именно так меня и учили готовить сий шедевр , плюс он очень хорошо спасает от похмелья...... проверено на 7 друзьях - всех поднял на ноги..... Респект тебе и уважуха . и без пересола в блюдах !!!!
Отлично... только думала попробовать приготовить👍
наконец то человек, который знает что такое оттяжка и наваристый бульон
Шикардосик. Для полного счастья ещё рецепт том ям.
Вместо соевого соуса нужно добавлять рыбный соус, вкус бульона еще лучше 👍
Том-Ям, плиз!!!!! Пипец, Лёха неленивый ))
Очень вкусный рецепт супа,приготовила дважды, хрюкала как минипиг, очень довольна По началу боялась добавлять соевый соус, но потом решилась и не пожалела, готовить не напряжно,за все 5 часов к супу не разу не подходила, мясо и вправду мгновенно готовится( я взяла карпачо из мираторга на подложке если кому-то надо ) Больше по ресторанам не хожу и готовлю его дома, полный восторг, большое спасибо за мастер-класс
То, чего так не хватало. Наконец-то .
На счёт фо-бо на Василеостровском рынке плюсую! Очень вкусный!
Я когда первый раз ел фо бо, не знал как правильно его есть. Мне принесли большую корзинку с зеленью и на столе стояли разные соусы, в том числе соевый и маринованный чеснок с перцем. Я закинул в бульон зелени и практически все соусы. И как ни странно это оказалось очень вкусно. ))
Классный выпуск! Я бы тоже соевый добавил сразу 👍
В говяжий и куриный бульон соевый соус отлично подходит)❤️
Алексей,ты молодец.Посоветуй пожалуйста вакуумный упаковщик(кухонный).
Спасибо!
Привет из Алматы !!! Классный видосик , под баночку кильки в томате неплохо зашёл ))))
Приготовил , получилось четко !😊
Petr Sergeev-в кафе можно все что хочешь поесть но своими руками дома -это другой вкус и запах А какое удовольствие.
Алексей, добрый день. Подскажите, где продаются такие системы для хранения специй как у Вас?
Спасибо Леха, сделал сегодня по твоему рецепту, только добавил еще помидорок черри, и корриандр в бульен вместо кинзы, и лапшу лагман. Вкусно получилось :D
Поеду на дачу обязательно приготовлю!!! ☝️
Отличный фо бо делаю также очень давно
Крутой супчик, Алексей! Неистово плюсую за то чтобы на канале появился рецепт том яма, а так же хочется увидеть рецепт японского рамена!
Прям с языка снял 😂 давно хотел попробовать настоящий FO BO! Пробовал как в пакетиках для собственного приготовления из Вьетнама так и из Токио Сити и если честно не там и не там не вдохновился, надеюсь этот рецепт не разочарует
Готовила этот суп как-то, добавляла палочку корицы и это на мой вкус тоже было очень много
Ты крут мужик, спасибо 🙏🏻
Спасибо Леха за мой любимый суп!лайк
Так держать лёха ,классный обзорщик и видно что простой хороший парень смотреть весело и прикольно. Так держать
Грильков а вообще у тебя рецепты бывают отличные .Алексей , Наталья крепкого вам Сибирского здоровья .
Алексей ,даёшь гайд по супам! Расскажи основные секретики, базу для готовки супов!!!
Соевый соус в супе это пушка! Всегда так делаю!
Ну прям всё так как я люблю🤗👍👍👍
Красиво и скорее всего вкусно )
уже как месяц собираюсь приготовить, и тут видео в тему.
Добрый вечер! Вот и подписалась на Ваш канал. Думаю, что не зря! Привет из Риги! ✌️🖐👍
-Лёша, ты любишь больше борщ или фо бо? -да
Борщ - это как хлеб, но хочется и булочку .
Самогон или коньяк? Многие ответят - самогон, чистый, как слеза. В отличии от вонючего коньяка. :)
Ну наконец-то к обеду, а не перед сном))
zlordus мне повезло меньше((
ОТЛИЧНО ПОЛУЧИЛОСЬ 👍👍🔥
Тоже очень люблю этот суп.. Как Вьетнамца говорят в него должно входить не менее 7и видов специй.. И немного рыбного соуса.. У вас отличный рецепт.. Так как я люблю тоже👌P. S. Иногда я использую свежий говяжий фарш вместо нарезки.... А ростки можно выростить за 3дня дома из семян маша...
Спасибо)готовим уже)привет Из Питера)✌
Фо-бо фо-бо рознь. Был в нячанге ради интереса перепробовали в разных местах от ресторанов до забегаловок. Везде было вкусно, но в одном месте (кажется кафе чип-чип) фо-бо был словно напичкан героином, мы возвращались к ним снова и снова чисто ради этого супа. Кстати бульон там был прозрачный, но очень наваристый.
Прозрачный но наваристый бульон? Не на консоме же они там готовят фо-бо?)
Уууух,наркоманы!!! Нажруться супу своего героинового,потом ссуть в лифтах!!!
Глутамат натрия
@@user-fl9ts7ri1b Тебе обязательно было в каждый коммент свой нос всунуть?
Meotak ,, тебе какое дело урод?
Классная футболка)
По мне, так лучшее кулинарное шоу! :-D )))
Классный суп! Ещё таких
По поводу подачи с ложкой и палочками - для меня стало открытием, что ложку дают не как альтернативу палкам, а как вспомогательный столовый прибор. Т.е. в правой руке палки, в левой - ложка
добрая такая порция получилась!
Мне в Парке Горького(Москва) очень понравился. Вкусно делают.👍
Плов из плова! всегда так делаю :)
4года, простоял бадьян в баночке, наконец то я нашел зачем я его покупал. Ты супер, вообще в этом рецепте не сомневаюсь. Я люблю наваристый бульон, холодец, хаш. Кстати, очень бы хотел в твоем исполнении увидеть. Ты неправильно сказал, не мясо даст с костей навар, а кости....
Фо бо вообще тема, во Вьетнаме ели каждый завтрак, ахренееный суп, я потом дома варил сам!
Сколько поваров, столько фо-бо. Но вставлю пять копеек, исключительно имхо: бульон не солить, специи в бульон класть за час до окончания варки, лапшу варить не более 3.5 минут и промыть холодной водой. важно: время жизни лапши ~20 минут, после этого она превращается в резину, отложить на потом не получится. При укладке, на дно тарелки налить ~ 1 столовую ложку рыбного соуса (вьетнамского ныок мам, тайские фигня, и , конечно, никакого соевого), потом лапша и т. д.
Денискина школа. 😉 Тоже стал так делать (в смысле запекать ингредиенты).
спасибо!
Леша, скажи мне пожалуйста, где ты в Питере покупал такие черные латексные перчатки?
Футболочка огонь =)))
Все таки подобные вещи проще в кафе поесть. Уж больно много возни
Согласен. То и то и то. Мне надо, чтобы приготовил и два дня ешь. Пришел, разогрел и все
А если ваши друга не кушали ни чего подобного? А вы приготовили пусть и не классический но суп фо бо?:) и он офуеный? Радость гостей и комплименты бесценны... для всего остального, да есть кафе ;)
свое будет лучше , а так только в хорошем ресторане
@@Svoyakmen вари 10 литров,в заморозку хоть на месяц
@@user-fe5kz1ko9d в 2020 уже все пробовали азиатскую кухню)
из большой емкости, которую ставят восточные на центр стола с бульоном, палками таскать удобнее, вилкой вообще не получается