ПОХМЕЛЬНЫЙ ТОМ ЯМ - РЕЦЕПТЫ ОТ ИВЛЕВА
2020 ж. 14 Қыр.
960 175 Рет қаралды
Всем привет, проснулись? Все живы? Ну вот сегодня я вам расскажу как выжить после вечеринки. Мы не будем по классике похмеляться пивком или еще какие алкоголем, а будем готовить похмельный суп, который поставит на ноги всех погибших на алкогольном фронте. Сегодня будет мой вариант супа ТОМ ЯМ, и я рассажу вам лайфхаки его приготовления.
Приятного аппетита!
Самые свежие новости и жареные факты здесь, на Ivlev Chef
vk.com/ivlevchef
/ ivlevchef
/ ivlev_group
По вопросам рекламы:
+7 (985) 161-78-50
ivlevchef@gmail.com
ДРУЗЬЯ! Напишите ваши варианты прихода в себя после вечеринки в комментариях! Пусть будет энциклопедия русского народного похмелья)
Лагер 0,7.
Огурчики малосольные, сало и холодец.
Доширак 🤣🤣🤣🤷
Рюмаху, Куриный бульон и в люлю часа на три!
Горячий борщ из жирной свинины и 150 грамм со слезой, не больше. И жизнь прекрасна и удивительна
Пока такой суп приготовиш и найдёшь такие продукты можно ласты склеить с бодуна проще сгонять в ларь за пивом😒
Приготовиш... ))) а грамотность где?
Вы правы!
Никто не запрещает готовить и пить пивасик.
Доширак- наше фсё!
Или острый дошик сразу съесть:))))
Там азиатского только пацан за столом и тот араб.
бухнул на 500 руб потом супчика на 2000 руб пригртовил!))))
Спасибо. Приготовил, очень понравился всей семье. Дорого, но иногда можно, особенно в праздники.
Если бы мне шеф Ивлев готовил том ям, я бы уже нажрался от счастья🤣
Это фиаско шеф......
И не говори. И главное даже с&ка не стыдно!🤷🤦
Тот случай когда суп дороже вчерашнего застолья
Бывает
Эт да, уже на 1600 набрал всего, чтоб его приготовить, как в оригинальном только рецепте
Готовлю именно по вашему рецепту этот суп уже не в первый раз,но каждый раз получаю просто взрыв вкуса! Это очень вкусно! Спасибо)
Вам честно сказать? Он такую хе₽ь наварил! И главное с таким умным видом.
Спасибо за рецепт, готовила на бульоне от индюшки, вкуснотища, правда добавила ещё кусок сёмги, нужно было пристроить. Я готовила так же, только с рыбным соусом, сегодня приготовила с устричным, не пожалела.
Меня сегодня этот суп воскресил, но с доставки, а шеф научит как его сделать самому, спасибо👍
Грибная похлебка с креветками на пасте том ям.))
В кафе всегда рис добавлял в сам Том Ям , наконец то узнал как правильно) спасибо.
Блин, я тоже. Только что узнала, что надо заедать, а не в суп закидывать
Очень быстрый, главное вкусный рецепт)) Я приготовила и моей семье очень понравилось!!! Спасибо❤❤❤
Быстрый?! Ну, уважаемая, значить у вас не похмелье, а так., фрау
А если бы он приготовил его как положено,а не на похе₽,то вообще офигели бы.
Участвовать в розыгрыше ради футболки с кепкой, да ладно, шмоток дома и так хватает, вот если бы набор ножей от шефа, то был бы совсем другой колинкор
Если ты хороший повар а тем более шеф, ты должен сам выбирать себе ножи, под себя.
вооо. это круто !
Креветки, осьминог, мясо чёрного аиста... ну да, похмельный ага...
Ещё нужны собачьи жопы!!!
@@zloy_abhaz и 35 картошек!
Sergey Danilov и 17 мандовошек
Рецепт супа похмельного вода + бульонные кубик.
Да он с утра принял еще чутка и не болеет, а суп готовит по мышечной памяти :)
С похмелья последнее что я бы хотел делать так это готовить суп так еще и в магазин ходить за продуктами
поэтому варить надо с вечера)
Я всегда после гулянки готовлю,меня это отвлекает
Люблю тайскую кухню, дома всегда есть все необходимые ингредиенты. Действительно лучший похмельный суп, но готовлю его на курином буульоне
Проснулся, выпил два пива и жизнь в радость, сразу охота развести бурную деятельность, супчика наварить для тех, кто более плох, чем ты.
Artur Miseikis от чего отвлекает?
Шеф а лемонграсс!!!😱 Как же так? Без него нельзяя!!!
Лемонграсс, листья кафир-лайма, корень галангал, лайм, паста Том Ям и рыбный бульон - ну вот и собрали Том Ям🖐😉
Да по#, он и корень куркумы заабенил туда и норм ему😂
Он в пасте находится
Этот корешок - Тумерик...то есть куркума.Том Ям с таким количеством куркумы это конечно шедевр,есть скорее всего просто невозможно.
Сам долго угарал с этого)))
Ща его тут расцелуют.погоди....
Погоди , сейчас он скажет «Мы ШЕФЫ» и ему как обычно напишут «спасибо за рецепт шеф»
😂👍👍👍
Спасибо за рецепт!
Спасибо Константин ! Сделаю Константин том ям сварю , поеду конечно же в метро )
Да, похлёбка выглядит аппетитно. Заслуженная победа) а том ям попробую)) благодарю
Спасибо большое за рецепт! В принципе всё покупаемо и не дорого, главное купить с вечера))).
Да да, а рыба, лук и картофель у нас есть, поэтому уха
Да с похмелья том ям отлично заходит. А ещё отмечу кукси . Тоже отличный вариант.
Желтый корень - это куркума.
а знаете почему "Похмельный"!?? Что бы ПРОНЕСЛО тааак,не один шлак похмельный не задержится!!! это ж надо такое придумать Вода,перо,сечка,таракан упавший с печки- рецепт его из этой серии.)
😂😊😂😊👍👍
Феерично, пойду соточку прийму.
Супер суп,готовлю только по этому рецепту,но только с креветками!Самое главное быстро и очень вкусно!🔥
Сельский том ям от бабы Нюры, похмелишься сам пока эту баланду сделаешь...
А мы с друзьями этим летом мариновали шашлык «по Ивлиевски». Блиииин… как же вкусно было. Там минералка, лимон.. ещё что то. Вобщем, это самый вкусный шашлык за последние несколько лет
По ивлевски)) делали так когда он под стол пешком ходил))
@@user-ei4ln3wo3o да, Ивлев и и сам говорит что название этого рецепта: Шашлык по совдеповски. Но, мымежду собой называем его «по Ивлевски»
Повар не о чем
Смотрю вам постоянно вы просто супер
Этот корень не галангала, а куркумы, эх шеф))
👍 и корень галангала можно смело заменить на корень имбиря!!!
Шеф с бодуна, простительно☺
да уж, в этом рецепте он лоханулся раз пять, на уровне школьницы причём. А строит из себя шефа
@@borissblinov1181 в том ям нельзя заменить галангал имбирем
@@ToxaSar просто жесть хрючево грибное на воде без необходимых специй сварил и радуется... Ппц
любопытно как бы она сам отреагировал, если ему такой том ям подали, но не с похмелья)))
На АК подали. Разнёс его в щепки, сказав, что это не Том Ям. Но при этом съел и ему понравилось. У себя на канале повторил рецепт и немного модифицировал
Он не умеет готовить как профессиональный повар.он только блины да пельмени умеет. А сам типо умный😂
Красный дошик вам поможет.
👍😋Салютую! Да с говяжьей тушенкой.. "🌺🍀
Бульон из дошика и немного лапши, зачётная тема на утро..( ближе к обеду 😂🤣)
👍🤣
IVLEV CHEF , Шеф спасибо ! очень помогло
Сколько этот суп стоит можно взять пиво и второй раз напиться
А если не стоит задача напиться?
@@gazfam9871 тогда ,просто похмелиться...
🤣🔥
Тогда те, кто проснулся будут продолжать веселиться, а ты в говно к полудню снова и спать пойдешь.Так что лучше проснуться пораньше, влить внутрь пивка и поправить всем поздно просыпающимся здоровье хорошей едой (и себе), чтоб веселиться вместе дальше. Ну что вы как маленький, неужели не приходилось? Так, чаще всего, происходит где-нибудь в труднодоступных районах нашей необъятной на рыбалке/охоте.
Так и сделал
Создаётся впечатление, что Константин вообще не особенно умеет готовить 🤣
Мне тоже казались его рецепты мягко говоря странными, пока я не начала готовить по ним. Получается офигенно всегда, просто человек реально чувствует вкус и знает как лучше сочетать продукты. иногда думаешь, что получится бурда, а нет, получается новый невероятный и очень приятный вкус. Так что рекомендую попробовать приготовить что-то по рецепты Ивлева, прежде чем гадости писать :)))
А вы попробуйте его Цезарь, только приготовьте точь в точь как он, вкусно и просто
Он для себя варит он изначально сказал же, в оригинале он немного по другому готовится
@@kuguragi4720 он для себя готовит потому что он же сказал вам всем
@@deephouse3035 Сначало нужно классику показать, а то народ потом будет так же делать и будет вместо Тома , вот это вот хрючево !!!
С такими составными , я дня четыре смогу похмеляться...)))) Но суп огонь))
Очередная баланда по-Ивлевски.
Да Вы знаток...))
@@vjatkind спасибо!
Он для себя варит он изначально сказал же, в оригинале он немного по другому готовится
@@deephouse3035 стряпухе лучше знать вон одна в президенты лезет
@Averboukh German Готовим с любовью сейчас на работе. Вечером обязательно посмотрю.
Блин, это шедевральный треш))). Костя, запишись на курсы к Обломову)
Шеф повар не понял, что купил корень куркумы? Классно
Ааахххааа!! Дааааа😂😂
Пипец он тип!😂😂
Смотрю эту чушь ради комментариев))))
Рецепты из сайта приготовьговно.ру)
+
@@Pirotexnik 😂😂😂 приготовь говорят.ру орнул
Чушь это твоё существование.
У меня был куриный сегодня, с мелкой вермишелькой, но там добавлен был замороженый красный болгарский перец и замороженная стручковая фасоль.. Отлично.. 10 минут и всё прошло)) советую. Рецепт и фото могу прислать
Здравствуйте, Шеф! Спасибо огромное, что все ролики подписаны, спасибо, что думаете о нас, людях!))) Подскажите, пожалуйста, а просто уху Вы не готовили? Может где-то в другом месте можно посмотреть?
Всем бы такой похмельный суп. Всем удачи и добра.
Скорее всего у вас в руках побывала куркума (ну.. или, может быть, фингеррут - родственик имбиря), но... судя по цвету, куркума.
Доброго дня,Шеф. Подскажите, когда делаешь чай с имбирём, его нужно очищать от кожуры?
Доброго времени суток , Витальевичь подскажи пожалуйста что можно добоветь в место корня галангала , а то у нас в сельпо с экзотикой туго 😅
Всю жизнь с похмела рассольчик, ммм, не думаю что-то кто-то станет с бодуна вообще готовить 😂
В компании на отдыхе должен быть тот, кто с утра задает тон второму дню. Кормит, ухаживает, не забывая про себя. В срач и хаос привносит порядок.
.........нет, Константин .... это далеко не ТОМ-ЯН
Он для себя варит он изначально сказал же, в оригинале он немного по другому готовится
Это что надо пить, чтобы так похмеляться.! Суп, однако, золотой.
Спасибо ❤❤❤
Это такой же том ям как я балетмейстер, будет он вам какие то крутые рецепты просто так открывать, ага держите карман шире, такие люди только за бабки что то годное предоставят, я то уж знаю!!!
Доширак с мазиком, вот божественный суп от похмелья и кружечка пенного🍺
Верно батенька глаголите👍👍👍
Класс 👍👍Я Ваш поклонник 😘
С перепоя только осминога искать )))))
Увидел название ролика - понял,Ивлев шарит в похмельной кулинарии
Однако, приветствую. Скажите, а зачем добавлять корни, лемонграсс, рыбный соус (из рецепта на пасте), если по идее это все есть в пасте?
Блин, он даже говорит вкусно🤤
Класс люблю так готовить! Что нашёл то и закинул, а уж если есть паста, креветки и кокосовое молоко, полюбому будет вкусно!
Не разу не Том Ям, даже очень отдалённо) Шафран туда не надо, а надо: корень галангала, лимонник, лист Лайма, чифаранг, соус рыбный, сок Лайма, немного сахара и Чили по вкусу. Плюс минус был бы Том Ям)
Кстати, очень странно что Ивлев лист лайма не добавил, в Турции они на каждом углу растут, бармены для коктейля плоды лайма прям с дерева срывают
@@ToxaSar шоумэн тут готовит грибную шляпу
@@user-yw3ro6tl4v да, даже корень куркумы не узнал, о какой профи!☝️😂
Это у вас куркума вместо галангала))
Присоленный томатный сок,для обновления крови при обезвоживании,на похмелье самое то!
Крепкий чай хороший листовой с молоком горячий обжигающий без сахара
А как же сливочное масло ?
Фигассе ! у нас в поселке об таких продуктах и не слышали ! Под доширак очень хорошо ваши видео заходят.
Доширак с креветкой надеюсь?)
@@user-fz8ce2mg8j нету с креветкой у нас) Курвятина, да говядина !)
Сейчас бы корень куркумы с галангалом путать. шеф ни дать ни взять просто)
Отличное хрючево, шеф !!
Суперски сказал 👍
Соль туда совсем не добавляют, там достаточно пасты и соевого соуса
Черная редька, измельченная на крупной терке с домашним квасом, немного кисловатым, натертый, на этой же терке, репчатый лук и со сметанкой!!!!! Рекомендую, как говорит Михаил Ефремов-оттягивает!!!! А самое главное- пред этим блюдом пол-стакана водочки! Через 5-10 минут забудешь, что вчера была вечеринка! И можно начинать с начала!
Ха, я сегодня тоже так же суп том ям делала) Ну ни чё только к супу надо бутылку шампанского по этому рецепту!)
Константин добрый день. Подскажите , многие считают что в суп Том Ям обязательно добавлять лемонграсс. Так ли это ?
Шеф видимо не в курсе что такое Том Ям.... А так да, лемонграсс это обязательный ингредиент. Ну и осминога туда не добавляют. Плюс еще добавляют галангал.6 лет жил в Тае, немного разбираюсь. Тут у Шефа свое видение )))
мне вот интересно... за всю программу А.К. неужели тебе никто не втащил,,,,?
Шеф После Турции, давай к нам в Грецию будем очень рады видеть вас, у нас, всем привет из Афин, и не пишите плохое про самого крутого шефа, не обязательно с похмелья искать эти продукты, можно вместе с водкой и закуской по думать и о похмелье, ведь все мы планируем что и как накрыть на стол, можно сразу подумать что купить и на утро, и под бутылочку пивка очень даже прикольно приготовить что-нибудь для себя и своих близких и друзей!!! Всем удачи!!!!
Константин Витальевич, мое вам здравствуйте с Сахалина! Давно вас смотрю , по всем источникам, смори и учусь, временами восхищаюсь 😁 Есть что посмотреть, к чему прислушаться. Относительно супа Том-Ям.. Достаточно много вариаций видел и пробовал, но ищу ту грань, где нужно добавить остроты и кислинки. Людям очень нравится кушать свежие и качественные, правильно приготовленные морепродукты (особенно если они платят за свое удовольствие) Так вот много случаев когда просят Том-Ям не острый. В таком случае убираем перец чили, а вместе с тем соотвецвенно часть цвета, маслянистость и остроту. Можно ли заменить обычной паприкой с легкой примесью копчености - для вызова желания попробовать, повысить аппетит. Щепоточку маленькую сахара - убить кислоту из пасты самой. Ну и подать естественно с отварным рисом, если вдруг покажется острым. Что бы Сковиллы сбавить, смыть. У меня вроде бы все, надеюсь на ответ. С уважением к вам, Константин Витальевич! Андрей.
Зачётно выглядит, запах прям через телефон идет 😍😍😍
Соляночка из вчерашних нарезки и бульончика😅😅😅
Щи зелёные, или серые, еще называют крошево.... С вечера приготовить и с утра с чесночком, сметанкой,....
Здравствуйте. Очень хотелось бы увидеть в вашем исполнении "Крокембуш"
Вот пронесёт так пронесёт с таких ингредиентов😆😆 Точно всё похмелье как рукой снимет! 😆👍
Шампиньоны и грибной вкус 😁 вещи абсолютно не имеющие ничего общего 😁😁😁
Спасибо! Как раз просила вас приготовить том Ям. Я готовлю по другому. Запишу видео. Но куда именно послать минутное это видео?)
Интересненько.👍🏻
А где сливочное масло, я против, если нет сливочного масла)))
И майонез☝
Кокосовое масло- должно!
Почему в том ям не идет кокосовое молоко, прожил 1,5 года в Тае и все они добавляют , только вот корень куркумы не добавляют , вроде как шеф повар должен знать что он покупает)
Это корень куркумы)))
Шеф, дорогой! Вот что значит слепая вера уважаемым людям. Будучи в Дубае, закупил таких же кореньев для ТЯ (не шеф мой дорогой готовил же!)). Так, блин, это оказалось куркума!😂
Так это не корень галангал это корень свежей куркумы ...да и вы столько его нарезали так вкус горький ужасно ..🙈
Шеф, поделись с нами своим рецептом домашней пиццы)
Какой марки брать пасту для томяма? Поделитесь!
Вот такой ухи я ещё не видел 😁
Ну ты Костян даёшь, для кого этот похмельный суп, для жителей Рублёвки или для жителей Средиземноморья? Да и нахрен он нужен с такими ингредиентами!!На худой конец Дошик форева!!!✌️😁
Блин, а я заморачивался с лемонграсмом, каффир-лаймом, галангалом, чили случайно в магазине нарвался на набор 250р всего, а там в наборе на 13-15 литров супа. Так я половину в вакууме хранил. Галангал вообще не похож по аромату на имбирь, правильно говорят его ни чем не заменить, вкус очень необычный. А ваш на куркуму чем-то похож.
А в каком магазине покупали?
@@vsviko25 как-то было в гипермаркет Магнит где есть сейчас не могу сказать
Второй корень, это куркума.
Спасибо, приготовили, супер1👍
@Averboukh German Готовим с любовью подписка👍
Забавно что ивлев собирает чуть больше сталика
сталик такой же фрик. а не повар
Когда увидел его на "Пятнице" подумал- неужели нормальный повар. Мужик прямо такой. С каждым видео все больше убеждаюсь-баландочник. Картошку пожарить, и ту не способен.
Ну вы то точно лучше. Где он? И где вы? 😅
Будьте счастливы
Костя привет! Ты красавчик. Привет из Тулы тебе. 👍👨🍳