КРЕБЛЬ.ПЫШНЫЙ и ЛЁГКИЙ как ПУХ. Вкус из далёкого детства.
Здравствуйте. Сегодня я хочу поделиться рецептом немецкого кребля. Кребль, это вкус моего детства. У нас была большая семья, я 14 ребёнок. Мама всегда очень много пекла, это были блины, оладьи, пирожки, немецкий кухен, булочки, хлеб и любимый кребль. Так делала моя мама, а теперь я. Он проверенный годами. Кребль получается румянный, вкусный и ооочень мягкий. Самое главное не перестараться с мукой.Точное количество муки до грамулички не могу дать, т. к.
мука разная. Поэтому, большая просьба, когда будете делать тесто, не переложите муки. Если вы сделаете с точностью как на видео, то врезультате получатся хорошие, пышные кребли.
Подписывайтесь на канал. Ставьте лайки или диз лайки. Оставляйте комментарии или просто смайлик. Я буду вам благодарна за поддержку. Вам не трудно будет сделать это, а мне приятно и это очень вожно для продвижения канала.
ПРИЯТНОГО ПРОСМОТРА!
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ :
2 шт. желтка
80гр. сметана 24 - 30% ж
2 ст. л. сахар
0,5 л. кефир. 3,5% жирн
1ч.л. сода
2ч.л. соль
2 ст. л. раст. масло
Мука. 800 гр. ( + -)
у меня ушло 690 гр
Совет: не забивайте тесто мукой. Тесто должно быть очень и очень мягким.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ : 2 шт яичных желтка 80 гр. Сметана 24-30% 2 ст л. Сахар 0,5 л. Кефир 3,5 % 1ч л. Сода 2 ч л. Соль 2 ст л. Масло раст 800 гр. Мука. У меня муки ушло 690 гр. СОВЕТ: не забивайте тесто мукой, тогда выпечка будет пышной.
,
Благодарю🙂
@@user-zc6vs9rb9e Здравствуйте. Спасибо вам 🤗🤗🤗
@@user-tm8pw5vn1t Здравствуйте. Вам тоже большое спасибо за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
Спасибо
Мои родители греки и жили мы очень дружно с казахами,немцами,русскими и готовили кребли и не задумывались кому принадлежит поистину этот рецепт.Каждый что то учился друг от друга и ценили дружбу между любой национальности. Главное чтобы был Мир между всеми народами всей планете
Здравствуйте Sofia. Вы абсолютно правы, я полностью с вами согласна. Так оно всё и было. Благодарю вас за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
Спасибо вам за то что вы согласны со мной,что нам всем людям не помешало бы зарубить себе на носу- нет идеальных людей любой национальности и поэтому должны просто уважительно относится к ближнему.И ещё раз благодарю вас за доступные рецепты.Я сама очень люблю готовить
@@sofiatsoliaridou6574я случайно наткнулась на ваш ком.,меня зацепили ваши слова.Я сама гречанка,но из Цалки(Грузия), меня тоже окружали раз.нации: армяне,грузины,осетины.курды, и т.д.после института,работала в Сочи,в Интуристе с гр.зарубеж. стран-переводчиком тур.яз.Вот где был РАЙ!👍🙏🔥.Я УВЕРЕНА, что нет плохой нации,есть лишь единицы,не хорошие.❤Грецию. ВАМ,желаю удачи!💐
Вы правы,и именно этого сейчас не хватает.
@@simizaragapova4509 Вы правы нет плохой нации,есть плохие люди.
Благодарю сердечно за рецепт. Он очень похож на рецепт моей мамы. Родилась и выросла на Украине, мама так же добавляла только желтки , куры были домашние, поэтому желтки были ярко-желтые и, соответственно, сами "орiшки" были красивого цвета. Соду смешивала с мукой. Светлая память всем мамам, ушедшим от нас, мы их помним и любим.
Здравствуйте. Я очень благодарна вам за такой комментарий. Спасибо большое за трогательные слова. Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
Вот столько лет прожила (поскромничаю не буду озвучивать возраст), но не знала что наши, козачки или орішки, оказались немецкими крембелями!!!
❤@@GenLid
Нормальные люди и сейчас уважают друг друга не зависимо в какой стране они живут. Хороших людей все равно больше. ☕🥞
Здравствуйте Римма. Вы правы. Абсолютно с вами согласна. Хороших людей больше. Благодарю вас за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
да особенно их боль ше в рашкостане вы наверное невидели что эти хорошые творят.........
Всё красиво, аккуратно и вкусно! Спасибо! Привет из ДНР!
@@user-bt6uj4oe2e Здравствуйте. Спасибо большое за такую оценку, за добрые слова. Желаю вам всего самого наилучшего и всего доброго 🙋♀️💐💐💐
@@jgor.6759 ты убогий! На все 100%!
Всем .бы блогерам так подавать свои рецепты,без лишней трескотни,рецепт под видео,все внятно и подробно.Молодчина,ты лучшая.
Галина большое спасибо за добрые слова. Мне очень приятно. Благодарю вас за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
Спасибо огромное за рецепт, все чётко, быстро и понятно ❤ обязательно в выходные приготовлю😊
Здравствуйте. Желаю вам удачной, пышной и вкусной выпечки. Обязательно приготовьте, вам понравится и вы не будете разочарованны. Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
Очень приятный голос , все так аккуратно , видно сразу -/хозяюшка супер. Украина
Как у моей мамочки побывала . Украина
И в Казахстане жили немцы. Готовили исключительно вкусно!! Жили дружно все, обменивались рецептами, помогали друг другу и уважали всех. Как все изменилось за 30-40 лет!
Здравствуйте Наталия. Мы тоже жили в Казахстане, а потом переехали в Германию как этнические немцы. Вы всё правильно сказали. Я абсолютно с вами согласна. Даааа я тоже очень часто вспоминаю ушедшее время ☹️☹️☹️ Раньше как то всё было по другому, не так как сейчас. Вроде всё есть, казалось бы живи и радуйся, но нет, чего то не хватает ☹️☹️☹️ Спасибо, что не прошли мимо, а посмотрели и оставили комментарий. Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
Как вы правы, я тоже родом из Северного Казазстана, у нас также в селе много было немцев с Поволжья, и в родственниках есть немцы, дядя мой женился на немке, очень жили дружно, они приветливый, гостеприимный народ, сейчас действительно все сильно изменилось, между народами, к сожалению не в лучшую сторону😰
@@GenLid мой брат тоже жил в Казахстане, в с. Лавровка. Потом жил в Германии. 🤗😊
Спасибо большое за рецепт!
@@user-oz6kg2pf6t Здравствуйте Галина. И вам большое спасибо за просмотр и комментарий 🙋♀️🌷🌷🌷
Моя русская бабушка и не подозревала, что всю жизнь готовила немецкое блюдо!!!! Вкуснятина!!!
Здравствуйте. Спасибо вам за то, что посмотрели и оставили комментарий. Вы знаете это блюдо получается международое. Оно имеет очень много разных названий. У каждого народа своё. Люди из разных стран и республик пишут в комментариях свои названия. Всего вам доброго🙋♀️💐💐💐
Да на Дону это пончики и состав и форма один к одному
Мама такие делалаи называла вергунами
Здравствуйте. В моём представлении пончики, это что то круглое 🤔🤔 а здесь другая форма. Но видите не смотря на это, они на Дону так называются 🤗🤗🤗 У каждого народа своё название. Спасибо вам за просмотр и комментарий 🙋♀️💐💐💐
Здравствуйте. Ну, да. У вас вергуны, у нас Кребль. У каждого народа своё название. Люди из разных стран и республик пишут в комментариях свои названия. Спасибо вам за просмотр и комментарий 🙋♀️💐💐💐
Для нас это "хворост". Понятия не имела, что это немецкое блюдо! Да как бы это ни называлось, какой бы национальности оно не было бы, главное это очень вкусно!!! Всём приятного аппетита и доброго здоровья! 🎉🎉🎉
Здравствуйте. Большое СПАСИБО вам за добрые слова. Спасибо за понимание. Вы правы, какой бы национальности они не были, главное - вкусно😋 Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
хворост всё же другой. я его делала.но мой свёкор немец и мы делали кребли.они другие
Это - пончики , только не круглые . Такие в Питере были, только круглые, легкие- мягкие =пушистые . Ага, и стакан гранёный, " кофе с молоком" и пончики . Хворост совсем другой!
А у нас это орешки!! Мне в детстве бабуля жарила такие, а сейчас я внукам готовлю. Очень нравится им и вкусно. А главное по домашнему!!!! Я из Ставрополья!! 🥰
У нас это называют вергуны😊
И моя мамочка их готовила,как же это было вкусно! Ели запивая киселём или компотом! Всех соседских детей угощали! Спасибо,что напомнили!🤗👍😉
Здравствуйте. Большое спасибо вам за понимание. Я часто отвечая на комментарии пишу, что моя мама и бабушка когда жарили Кребль почти всегда варили кисель или компот. Боже каааак это было вкусно 😋😋😋 Спасибо за КОММЕНТАРИЙ 🤗🤗🤗
Кребли и компот! По воскресеньям!
У нас часто к зелёному борщу жарили. И я тоже.
Точно крекбли и компот с сухофрутов,такая вкуснятина 👍
Первый раз попала на данный канал и очень понравился не только рецепт, но и отношение автора ролика к своим подписчикам. На каждый вопрос, автор обязательно отвечает, читает комментарии. Очень достойно человек относится к людям, которые смотрят её ролики. Спасибо за Ваш труд.
Здравствуйте Наташа. Большое спасибо вам за добрые слова. Благодарю вас за оценку которую вы мне дали.Конечно это приятно. С наступающим праздником. Желаю вам всего самого наилучшего, а главное здоровья 🙋♀️💐💐💐
@@GenLid Спасибо огромное. Вас, так же с праздником!!!.
маиа называьа их креюелги. Часто деллала из сдобного теста, посыпала их сахаром.
@@GenLid 😊 Ты 😮
@@user-bl2ee9yf4e Спасибо за советы, все очень точно и просто😊
Моя бабушка такие называла ХВОРОСТ. Спасибо за забытые рецепты и подачу видео
Здравствуйте Галина. Вам тоже большое спасибо за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
А у нас Дома это были Kichelja, (Кихеля) Мама стряпала их и складывала в большую эмалированную Кастрюлю с Крышкой. Ели всей Улицей.....и Кребль, и Хворост, и Баурсаки....и Вертушки. Это была Дружба, Мир, Май!
У немцев это кребль, у русских - хворост, принцип один, а названия разные. Главное - вкус детства!!!!!
@@valentinahein8383кребль и хворост немного разные. Кребль - мягкие и пышные, а хворост - тоньше и хрустящие, тесто немного по разному делается.
@@hildafischer1516 Речь ведь идёт о том, как называют кребль у разных народов....
Хворост должен быть тонкий и хрустящий, а это то , о чём говорит хозяйка т.е.кребли Спасибо за вкусненькое!
Здравствуйте Людмила. Спасибо большое за понимание и поддержку. Вы правы, я тоже считаю что Хворост хрустящий. Благодарю вас за просмотр и комментарий 🙋♀️💐💐💐
всё верно
Какие нахх крэбли ммэбли - в России это хворост, независимо от рецептуры - рецепт у каждого свой. Задолбали иностраньщиной своей
Это хворост.
Добрый вечер,вы правильно говорите что хворост русский это хрустящие а немецкий кребль он мягкие и пышные, .а я сама пеку и хворост и кребли очень вкусно обе выпечки.🎉
У нас на Кубани называют орешки.Еда нашего детства,орешики и компот,мамочка перед работой всегда было напечет целую чашку,компота наварит,это незабываемые моменты нашего детства❤❤❤
Здравствуйте Елена. Вы на Кубани, мы жили в Казахстане а происходило всё одинаково. Наша мама тоже жарила такой Кребль тазами и варила компот. Это было ооооочень вкусно и действительно не забываемо до сих пор. Спасибо вам за такой замечательный комментарий. Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
У нас на Ставрополье тоже называются орешки!!! Только соду всегда гасим в кефире, очень пышные, мягкие орешки получаются!!!! 🥰
@@user-lz7hd5ym4vУ нас на Кубани тоже называются ,,орешки,,!
и у нас в. Ростовской области тоже орешки из детства
А моя мама делала такие вергуны . Очень вкусно было. Спасибо за воспоминания и рецепт
Здравствуйте. Вам тоже большое спасибо за просмотр и комментарий 🙋♀️
Моя мама тоже такие пекла, в Донецке их назьівали вергуньі, но жарили их на свином смальце
Мы называем это хворост. Очень вкусно. Спасибо, что напомнили, давно не делала.
Здравствуйте. Ну, вот теперь будет повод испечь. Желаю вам мягкогои вкусного Хвороста. Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
У хвороста немного другое тесто, и раскатывали мы его очень тонко как на лапшу.И когда его кусаеш он хрустел
Респект хозяйки. Благодарю. Всем приятного аппетита.
Здравствуйте Бранислава. Спасибо большое🤗🤗🤗 Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
хозяйкЕ
Папишите ещё раз рецепт сода там есть ?
Наша большая семья и наша старательная мама 😊. Так хочется мира между людьми и народами ❤
Здравствуйте. Я полностью с вами согласна. Так хочется мира, добра и понимания. Спасибо. Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
россиянам пробовали это говорить?
@@simakuzkina2037 Vashemu klounu-torchku, tozhe probovali eto govorit'. Tol'ko on dumal, chto emu vse s ruk soidet, i sovershenno ne dumal o vas - ego narode, chto s vami budet, esli chto.. Est' takaya mudrost' "Esli dolgo draznit' bol'shuyu sobaku s bol'shimi, ostrymi zubami, to rano ili pozdno ona ochen' bol'no ukusit." Umnye lyudi eto ponimayut. I ne ustraivaite politicheskie debaty, na kanale pro vypechku. Ili vam socsetei uzhe malo?
Спасибо большое за ролик. Я выросла в болгарской семье, моя бабушка пекла точно такие,назывались КРЕНДАЛИ.У нас было хозяйство,молоко и сметана были вдоволь. Да,жили очень дружно тогда,двери не закрывались на ключ. Складывала в большой эмалированый таз и он стоял во дворе на столе под большим столетним ореховым деревом,,мимо нас люди ходили на колодец за водой и могли зайти ,перекусить ,отдохнуть и идти дальше,носили на коромыслах питьевую воду .Мне в этом году уже будет 70 лет,я из юго-восточной Украины. Вот такие КРЕНДАЛИ мы ели.
Ф Яву
Здравствуйте. Спасибо вам за воспоминания. Вы знаете видео с этой выпечкой многих вернуло в детство, многие вспомнили маму, бабушку. В общем у людей всплыли хорошие, тёплые и добрые воспоминания. И не важно какое название. У каждого народа своё. Главное что вкусно и что это лакомство из нашего детства. Благодарю вас за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋♀️🌷🌷🌷
А мы ваши соседи!Как вы мне напомнили моё детство!Моя семья тоже болгарская.Мама тоже готовила эти крендали,но мы называли их,,хрустики,,.Так же мама носила воду с колодца коромыслом.А во дворе у нас росла огромная шелковица.Мы всегда ужинали под этим деревом.Собирались с соседями очень часто.Их дети постоянно были у нас,мы постоянно были у них.Тогда и в самом деле никто дом не закрывал на замок.У нас и замков то не было.А, вообще,моя семья переехала с самого юга Украины,здесь и живут болгары.А переехали мы на юг Молдавии,где живут гагаузы.У них тоже готовят подобное блюдо,но забыла,как они его называют.Как то по другому.Наши хрустики,они не мягкие,а хрустящие.Часто их готовим.
А у нас бабушка пекла и назывались они"ВЕРГУНЫ" українською мовою
И я с Украины и тоже болгарка у нас были болгарский весёлого круг тоже пекли эту выпечку у нас называли и хрустики и курички но они у нас были хрустящими да это добрые воспоминания спасибо вам за рецепт за тёплые слова за добрые воспоминания
Спасибо. В советское время в Таджикистане у нас в поселке жили немецкие семьи и они тоже готовили такую вкусняшку..вообще они все готовили очень вкусные блюда ,а выпечка это было что то из мира фантастики... Мы многому научились именно у них...всегда с благодарностью вспоминаю ,,"наших" немцев "
Здравствуйте Галина. Спасибо за слова " наших немцев" Спасибо за доброе отношение к нашей нации. Мы тоже жили среди казахов и тоже благодарны народу Казахстана за тёплое отношение к нам. У нас были соседи казахи. Мы их угощали Креблем, Рывель Кухен а они нас баурсаками. Жили очень дружно. Спасибо за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
Это не хворост и не кребль, это крепли.
@@user-qd6lc6pk3t Здравствуйте Тамара. То что это не хворост, это точно. А Кребль или Крепли, я не могу ничего сказать. У нас где мы жили, а так же все родственники называли и называют так. Да это и не важно, главное что вкусно. Спасибо вам за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
@@GenLid Благодарю вас за рецепт чудесных креблей и особо за теплые слова о нашей с вами Родине Казахстан и о нашем казахском народе. Обязательно сделаю по вашему рецепту. Может моя подруга Нинуся в Германии и ее муж Женя и дети Славик и Катя, кто нибудь из них окажется у вас на канале, то пусть знают, что мы их помним, любим и ждём их в нашем городе. Апайка из Алматы, 💞🙏💐😘💖
@@user-bd4uj2jv9h Здравствуйте. Люблю Казахстан всей душой. Скучаю по своему родному городу Павлодар. Вам спасибо за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
ДА , ... ЭТО НАШЕ ДЕТСТВО И ЛЮБЯЩИЕ МАМЫ ВСЕГДА ГОТОВИЛИ ЭТО ХВОРОСТ ( У НАС НАЗЫВАЛИ ТАК ) СПАСИБО ЗА ДЕТСТВО.
Здравствуйте. У меня тоже Кребль ассоциируется с детством. Мы тогда часто кушали такую выпечку. Это было лакомство нашего детства. Спасибо вам за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
Некоторые друзья по просмотру пишут, что это хруст или хворост, но кребель это совсем другое. Хруст уже сам за себя говорит ,что он хрустящий, а кребель мягкий и очень вкусный, особенно с сгущенкой мммм. Всем приятного аппетита кто приготовил😊
Здравствуйте. Вы абсолютно правы. Спасибо за понимание. Благодарю за просмотр 🙋♀️💐💐💐
Моя мамочка пекла такое о--о-очень давно. Только мы называли их орешками. Уж не знаю, почему так. Пекла, складывала в большое эмалирлванное ведро и накрывала крышкой. Я очень любила есть их с молоком. Прям слезы градом полились.. Спасибо Вам, в свое время не записала рецепт, а теперь и спросить не у кого. Такие тёплые воспоминания от Вашего видео!👍🌹🌹🌹
Здравствуйте Елена. У меня тоже кребль ассоциируется с детством. Наша мама пекла всегда много, потому что семья была большая. Были такие алюминиевые чашки большие. Вот она две такие чашки напекала. Варила к ним компот или кисель. Так было вкусно 😋😋😋 Сейчас тоже любим кушать с молоком. Спасибо вам за просмотр и комментарий 🙋♀️💐💐💐
А мы называли розанцами или хворостом
@@user-om3ny2hf4k Здравствуйте Марина. Эта выпечка имеет много разных названий. У каждого народа своё. Люди из разных стран и республик пишут в комментариях свои названия. Так что как оказалось, эта выпечка международная 🤗🤗🤗 Спасибо вам за просмотр и комментарий 🙋♀️💐💐💐
.у нас називали -вергуни
@@user-wq1fr6op3h А сода где?
Спасибо за старенький рецепт Хвороста , мне 60 лет , этот рецепт моего детства , вы молодец !!! 👍👍👍🙋🏻🙋🏻🙋🏻💐💐💐
Здравствуйте. Вы знаете вы не одиноки в этом плане. Очень много поступает комментарий о том, что люди просматривая это видео воспоминаниями переносятся в детство. Счастливые, беззаботные годы нашей жизни. Вспоминают маму, бабушку. Потому что именно они жарили нам такую вкусняшку. Я рада, что этот ролик вызывает приятные воспоминания. Благодарю вас за просмотр и комментарий 🙋♀️💐💐💐
Я почему_то растрогалась навернулась слеза , наверное от вашего чистого голоса и от воспоминания мамы и атмосферы в доме в детстве в далекой Сибири Спасибо вам ❤❤❤
Здравствуйте. Я рада, что просмотр вызывает такие воспоминания от которых наворачиваются слёзы. Но это не слёзы обиды, а приятные воспоминания, которые уносят нас в далёкое детство и от этих воспоминаний щимит сердце и плачет душа по тому времени, которое уже никогда не вернуть ☹️☹️☹️ Спасибо вам за прекрасные воспоминания. Спасибо, что поделились с нами. Всего вам доброго. 🙋♀️💐💐💐
Мама в детстве часто готовила хворост. Спасибо. ❤❤❤
Здравствуйте. Вы знаете ролик с этой выпечкой многим напоминает детство. Действительно это было лакомство нашего детства, которую с любовью готовили наши мамы и бабушки. Спасибо вам за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
@@GenLid Взаимно.
Нам мама пекла в детстве такие штучки под названием хворост. Очень похоже. И очень вкусно!
Здравствуйте. Эти штучки имеют много разных названий.У каждого народа своё название. Спасибо за просмотр и комментарий 🙋♀️💐💐💐
Хворостом они ни как не могут называться. Хворост делают совершенно из другого теста. Хворост-хрустит, а кребль мягкий, воздушный.
Ну, точно не хворост.
Смотрю ваши ролики не первый год.Когда вас долго нет,переживаю за ваше здоровье.Спасибо большое за ваше хорошее отношение к подписчикам и за гражданскую позицию,рецепты.
Здравствуйте Татьяна. Спасибо вам за добрые слова и ваше переживание. Я благодарю вас за просмотр и комментарий. Всего вам самого наилучшего 🙋♀️💐💐💐
Спасибо 🌹 за спокойный добрый голос , отношение . Людям сейчас так не хватает этого .Спасибо за вкуснятину 🌹 пойду тоже готовить 😊❤
Здравствуйте София. Спасибо за добрые слова. Желаю вам удачной, мягкой и вкусной выпечки. Надеюсь вам понравится. Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
Какая красота и вкуснота из далекого детства,а сверху присыпать сахарной пудрой 👏спасибо Вам 👏
Здравствуйте. Спасибо большое вам за добрые слова. Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
Спасибо большое за рецепт из моего детства. Моя мама была украинка, отец - немец. У мамы всегда получались вкусные кребли. Такие же пышные, как у вас. Это, действительно, считалось немецкой выпечкой. Это простой рецепт и не удивительно, что многие народы его считают своим. Мне уже много лет и я пеку кребли, но, как у мамы они у меня не получаются. Рецепт почти такой же, как у вас. Буду теперь пробовать по вашим рекомендациям, тем более можно посмотреть наглядно.Желаю вам и всем вашим подписчикам приятного чаепития в прикусочку с креблем. Спасибо вам еще раз.
Здравствуйте. Спасибо вам большое за ваш содержательный, добрый и очень приятный комментарий. Вы абсолютно правы, во всём что написали, мне просто даже добавить нечего. Благодарю вас за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
@@GenLid ,
З
Шщ се
А у меня бабушка немка была, тоже всегда пекла только называла крепль. Вкус детства. Но у меня не получаются такие вкусные, может продукты, другого качества сейчас, а может то, что что было в детстве кажется было вкуснее.
Я тоже такие жарю, у нас это разновидность хвороста (Беларусь) . Можно делать и пирожки с разной начинкой. Всем скорейшего торжества добра!!
Здравствуйте. Да, из этого теста можно делать пирожки, только муки чуть чуть больше добавить, чтобы тесто держало форму при лепки пирожков. Спасибо за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐🌹🌹🌹
@@GenLid Здравствуйте,а из этого теста пирожки в духовке делаются или в масле жарятся?Заранее спасибо
Здравствуйте. Спасибо вам большое. Эта выпечка имеет много разных названий. У каждого народа своё. Люди из разных стран и республик пишут в комментариях свои названия. Благодарю вас за просмотр и комментарий 🙋♀️💐💐💐
@@user-uj7qm7px9l Здравствуйте. Вы знаете не делала в духовке. Всегда жарю в масле. Поэтому не могу сказать. Спасибо вам за просмотр, вопрос и комментарий. Всего вам доброго 🙋♀️🤗🤗
@@GenLid a uo
Благодарю вас. У нас у татар это называется " Кош теле" в переводе на русский " птичьей язык". Тоже готовим часто и любим с ним чай пить.💯👍🙏
У татар кош теле это как у русских хворост. Тесто раскатывается тонко, выпечка сухая и хрустящая. А это немецкие кребли, они воздушные очень мягкие...
Здравствуйте. Вы абсолютно правы. Мне даже добавить нечего. Спасибо вам за пинимание и поддержку. Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
У татар они хрустящие а это мягкие и пышные
Доброго дня Вам, увидела Ваш рецепт и сразу захотелось срочно постряпать. Это любимая наша воскресная стрепня была. Очень часто моя бабушка, а потом мама делали кребль и шнитсуп с фруктами в воскресенье когда вся семья отдыхает и собирается вместе. Сейчас эту традицию надо мне восстановить. Спасибо Вам большое, за Ваш труд.
Здравствуйте Наталия. Вы знаете такая традиция была в моей семье. Мама по выходным и праздникам всегда жарила Кребль и варила компот или кисель. Когда мы были детьми мы очень были рады и кушали с удовольствием. Благодарю вас за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
Что такое шнитсуп?
Такие красивые получились, испеку по рецепту вашей мамы, пусть ей будет память❤
Здравствуйте Любовь. Ваш комментарий тронул меня до слёз. Спасибо вам большое за память моей мамы. Она была хорошим человеком. Родила и вырастила 14 детей. Семья была большая и вот если жарила Кребль, то жарила их всегда много, варила к ним кисель или компот. Это было тааак вкусно 😋😋😋 Испеките обязательно. Вам они понравятся, они просто не могут не понравится. Благодарю вас за просмотр и комментарий 🙋♀️💐💐💐
Хворост не печётся,а жарится!
@@GenLid#бггг😅
Соли много
Да, без печеного не жизнь! Сила духа, настроение, сытость только с печеного. Кто это понимает, тот толк жизни знает!
Здравствуйте Гульнар. Спасибо, что смотрели и оставили комментарий 🙋♀️💐💐💐
По русски ВЕРГУНЫ и на дрожжах они намного вкуснее и пышнее .
Сахарной пудрой посыпьте !!!!!!!.
@@user-em2lc2fw4d Здравствуйте Томара. Вы знаете немного не соглашусь с вами. Выпечка на дрожжах вкусная, но Кребль готовится только на кефире или кислом молоке и только с содой. Такой рецепт и название русские немцы передают из поколения в поколение на протяжении более чем 100 лет. Спасибо вам большое за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
@@user-em2lc2fw4d Сахарной пудрой конечно можно посыпать, но мы не посыпаем. Вкус этой выпечки можно регулировать при замешивании теста. Если эта выпечка к чаю значит больше сахара в тесто, если добавить грамульку сахара, тогда с таким Креблем можно кушать суп и т.д в общем как хлеб. А сах. пудрой мы присыпаем другую выпечку и называем её Хворост. Он хрустящий. А Кребль мягкий. Спасибо. Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
Приговила по вашему рецепту,кребль получился мягкий и пушистый.Спасибо, что подсказали,что белки класть не нужно.
Здравствуйте. Я рада, что у вас всё получилось и вам понравилась выпечка. Благодарю вас за доверие, просмотр и комментарий 🙋♀️💐💐💐
Я живу на Дальнем востоке, каких национальностей только нет у нас и живём мы дружно. Есть конечно вражины, кто любит разжигать скандалы, но их быстро на место ставят. А рецепт прекрасен, видео то же. Благодарю.
Здравствуйте Анжелика. Спасибо за прекрасный позитивный комментарий. Благодарю за добрые слова. Желаю, чтобы и дальше всё было мирно и хорошо. Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
Спасибо Вам, славная Вы женщина. Аккуратность , это прекрасно, немцы ,это их особенность ....
Здравствуйте. Спасибо за добрые слова. Благодарю за просмотр и комментарий 🙋♀️💐💐💐
Аккуратность особенность немцев?!...насмешили, право. Скорее всего практичность и безразличие - что скажут люди...вот особенность немцев! Женщина , если и немка, то русская. Так что улыбнули и даже рассмешили.
@@olgaschander2242 Женщина если немка,то русская ? Это как понять?
@@rosaliaweigandt7485 вот так и понимать. Видео ролик ведёт немка...но она русская немка. Поэтому я и написала что если она и немка, то здесь она русская! Поэтому и аккуратность. А коренные немки...увы и ах...нет этого у них.
@@olgaschander2242 русских немок не бывает. И почему вы решили что она здесь русская вы у неё спросили?
Я с Кавказа. Моя мамочка готовила и называла орешки, а ели мы их с молоком. Спасибо вам.
Здравствуйте. Я немка, но родилась и выросла в Казахстане. Мы жили в деревне и наша мама тоже часто пекла Кребль ( мы его так называем) И мы тоже кушали с домашним молоком. Ммммм как было вкусно. Спасибо вам за просмотр. И за комментарий тоже огромное спасибо 🙋♀️💐💐💐
У нас на Кубани тоже орешки называются,а хворост на молоке много яиц и ложка водки туда
Очень понравилось и подача и рецепт и способ приготовления, спасибо большое за информацию достоверную, чётко, ясно, доходчиво объяснила, молодец, умничка.Браво! Без лишних слов,суеты, спокойно,тихо!!! Просто шедеврально 😁👍👋🇧🇾✊
Здравствуйте. Спасибо за добрые слова, понимание и поддержку. Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
Я никогда не пишу комментарий, не опробовав рецепт. Ваш попался просто случайно. Готовила два раза. Просто изумительно легкие, воздушные кребли ( в моем детстве по-разному называли- хворост, пышки) получаются. Казалось бы, абсолютно простой рецепт из стандартных продуктов, но дети уплетают с таким удовольствием. И акцент, какой консистенции должно быть тесто, очень кстати, это главный залог воздушности выпечки. Получается много. Сердечное Вам спасибо!❤
Здравствуйте. Спасибо вам за добрые слова. Спасибо за прекрасный комментарий. Я рада и мне очень приятно, что вы сделали выбор именно на этот рецепт. Слава Богу 🙏🙏🙏 что вы не разочарованны. Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
Согласна с вами ❤
Спасибо за Ваши видео!Нравится в них все: четкое,последовательное повествование,приятная речь и музыкальное сопровождение! Спасибо,что Вы щедро делитесь своими секретами приготовления! Как будто забежала по-соседски к Вам на уютную кухню, к приятной хозяйке,которая с таким удовольствием готовит тесто!
Здравствуйте. Спасибо вам от всего сердца за ваши добрые слова, от которых так тепло на душе🙏🙏🙏 Желаю вам всего самого доброго. Здоровья вам и вашим близким 🙋♀️💐💐💐
Доброй ночи .У нас в Сибири в Тюменской области тоже жили репрессированные немцы ,очень хорошие люди, отлично готовили,а стряпня у них была просто супер,я многому у них научилась,только название таких постряпушек было крепли.
Здравствуйте. Спасибо вам большое за доброе отношение и добрые слова в наш адрес ( русских немцев) Вы правы эта выпечка так и называется, только произносят по разному. Кто то говорит Крепли, а кто то Кребль. Я благодарна вам что вы не прошли мимо, а посмотрели и оставили комментарий. Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
@@GenLid Моя бабушка тоже такие готовила
Я тоже родом из Тюменской области...мама и бабушка далеко не немки, но помню, что всю жизнь готовили эту постряпушку и называли её "вертуны"...
@@lyudatsitsenko7826 Здравствуйте. Да, вы правы у вас вертуны, а у нас кребль. Вообще у этой выпечки очень много названий. У каждого народа своё. Люди из разных стран и республик пишут в комментариях свои названия. Вот посмотрите какие : Човреги Вергуны Хворост Кихель Тартушки Цокотухи Христосики Советские Вершины Хрущи Боовы Ворцоги Киыкша Лакумы Рандолики Розанцы Кабартма Стружни Представляете сколько. Так что можно назвать эту постряпушку международной. Спасибо вам за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
Моя бабушка и тети- тоже немцы из Северного Казахстана. Кребли у них были потрясающими)))
Здравствуйте. Благодарю вас за просмотр. Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
Всем здравия желаю. Готовила по этому рецепту 2 раза , первый раз для внука, он любит похрустеть. Раскатывала потоньше. А для себя , тесто раскатала потолше, получились мягкие и пышные, Благодарю, за рецепт, хотя у каждой хозяйки на эти кребли есть свой рецепт. Делимся рецептами хозяюшки..
Здравствуйте. Я рада, что вам понравилась выпечка. Готовьте с удовольствием. Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
Орешки как у моей бабушки были ... Вкуснятина!
Здравствуйте Lilli. Вот видите у вас это Орешки. У нас Кребль. Эта выпечка имеет много разных названий. У каждого народа своё. Спасибо вам за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
Моя бабушка тоже баловала нас орешками (Ставропольский край), а бабушка мужа (Анапа) пекла Ангачи. И мои внуки любят Ангачики. Вот такая география!
Ļ0ti garšīgi paldies
Похоже это хворост нашего детства... спасибо
Здравствуйте Татьяна. Да, у многих эта выпечка была вкусняшкой детства. Спасибо за просмотр. Спасибо за комментарий. Всего вам доброго 🙋♀️💐🍁💐
Хворост!😉
Это и есть хворост!
Как приятно слушать, какой голос восхитительный, спокойный. Ну и за рецепт спасибо большое.
Здравствуйте. Вам тоже большое спасибо за просмотр и комментарий. Мне приятны ваши добрые слова. Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
Спасибо большое за рецепт. Получились замечательные, воздушные кребли.
Здравствуйте. Вам тоже большое спасибо, что смотрели 🙋♀️
Спасибо! Радость из детства, под названием "хворост"! У Вас все эстетично и аппетитно! Есть свои секретики!
Здравствуйте Татьяна. Спасибо вам за добрые слова 🤗🤗🤗🙋♀️🙋♀️🙋♀️
Хворост из тонкого теста с добавлением водки Получается хрустящие. А это русские орешки
У нас их назыаают орешками , а внуча называет бантиками.
Хворост это совсем другое по вкусу. Он сухой и посыпают сахарной пудрой. Не путайте чебурек и беляш, это разное, хотя из теста и фарша.
@@swetikb8180 Здравствуйте Светик. Какое классное сравнение вы сделали. Спасибо за поддержку. Благодарю за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
Моя мама так пекла, но я не знала названия этой выпечки, спасибо вам большое за воспоминания из детства, смотрю и плачу.... вспомнила всех родных, особенно маму
Здравствуйте. Знаете это видео многим навеяло добрые воспоминания о бабушке, о маме. Многих вернуло в детство. Спасибо за то, что смотрели и оставили комментарий. Всего вам самого наилучшего 🙋♀️💐💐💐
@@GenLid В России у мамы тесто к рукам не липло. В Германии у меня невозможно его раскатать.Зависит от муки?
@@lydias6738 смазывайте руки и рабочую поверхность растительным маслом.
@@lydias6738 живу тоже в Германии делаем krepli без проблем
Эти изделия пекли в СССР и назывались- хворостом. Просто ,хворост😇
Форма напоминает хворост, раньше мы так хворост жарили, а лепехи вкусные, я вчера только так жарила, вкус из детства точно. Спасибо. 👍😍😋
Да, у нас это называлось хворост)
Здравствуйте Алина. Точно. Это вкус детства 🤗🤗🤗
Спасибо Вам большое, вы столько добра открыли в людях, все вспомнили своё детство, спасибо Всем, столько названий, как по стране прошла Ставрополье, Кавказ, Кубань-орешки...
Здравствуйте Люда. Мне тоже нравится то, что столько позитива в комментариях под этим видео, конечно и критики хватает, но в основном много хороших отзывов. Получается, что одна и та же выпечка, а столько названий. Люди вспоминают свою маму и бабушку, многих воспоминания уносят в далёкое и без заботное детство. Когда наши мамы и бабушки жарили вот такой Кребль, Орешки, Вергуны, Хворост и т.д - вот такое было у нас лакомство. Спасибо вам большое за такой прекрасный комментарий. Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
Да,сначала хочу сказать спасибо за сам разговор,столько в нем тепла и что то родное.Я была поздним ребенком,поэтому моей мамочки уже давно нет и я уже не молодая,но,я помню,как обычно по воскресеньям мама пекла Кребль.Это было так вкусно!Правда она их не выворачивала,немного растягивала и когда кушали можно было разделить их на две части так как была прорезь.Мы могли их кушать два,три дня и они все время были мягкие.Когда у самой появились дети,делала несколько раз,но такие не получались.Теперь вот по вашему рецепту попробую,может получатся.может внуков удивлю,как это вкусно,да и самой хочется почувствовать вкус из детства.Спасибо Вам!
Мне кажется,что неважно как называется,главное,что это очень вкусно!В каждом регионе или даже стране- рецепт один,а названия разные: пончики,вернуны,пышки,хворост итд.
Здравствуйте Ира. Вы абсолютно правы. Полностью с вами согласна. Спасибо вам, что смотрели и оставили комментарий. Всего вам доброго 🙋♀️🌷🌷🌷
Хворост это немного другое. Они раскатываются тоньше и рецепт немного отличается.и они не мягкие и пышные, а хрустящие и тонкие
Мама их столько нам выпекала! А мы с братом ими всех ребят на улице кормили! Такая вкуснятина!Мама пудрой сахарной посыпала! Мы их называли вергуны.
Здравствуйте. У меня кребль, это воспоминание детства. Мы так же бегали на улице с подружками и когда мама жарила то всегда угощала. Спасибо вам за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
Я з України.Ми називаємо- вергуни. Це наше дитинство. Дякую, Вам. Здоровя та миру усім.
Taк же было и в моем детстве, 🥰🥰🥰 мама нажарит фигушек ( мы их называли фигушками, а мы придем со своими уличными друзьями и все съедим. Любили есть фигушки с толченой с сахаром домашней клубникой, обычно оставалось штук несколько после налета детворы.😅Делали часто и хворост, но это был уже другой рецепт и они получались хрустящими. Тоже вкусно было 😋🥰
Такое же детство было. Называли шанешки, масло стояло дрма флягами, мука мешками, молоко рекой текло, мёд трехлиьровыми банками стоял, куры, утки, огород 24 сотки, целыми днями помогали маме прополка, уборка. Детсво 70 годов. И это в забытом СССР, и всё вкусное и никак незабываемое
Всех подруг в деревне где я жила в детстве с родителями угощала немецкими креблями, мама их часто пекла и сейчас до сих пор эта традиция у нас не исчезла, спасибо Вам большое, вкус детства
Я - рассчувствовалась от Вас! Благодарю вас - сердечно, что Вы вначале комментариев, заботливо и вежливо, разместили состав и количество продуктов! Здоровья и ДОБРОПОРЯДОЧНЫХ людей Вам на пути! 🔔🎼🍒 Подписка!
Здравствуйте Лариса. Спасибо вам большое за добрые слова и добрые пожелания. Благодарю что вы не прошли мимо, а посмотрели и оставили комментарий. Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
Ой люблю такие вкусняшки,спасибо за рецепт будем готовить
Здравствуйте. И вам большое спасибо, что смотрели и оставили комментарий 🙋♀️💐💐💐
Добрый вечер всем . Неважно как называется главное что это очень аппетитные удачи и здоровья вам и вашей семье.
Здравствуйте. Вы правы. Название на вкус не влияет. Спасибо вам за пожелания. Спасибо за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐🌹🌹🌹
Этому рецепту уже лет 100 помню моя бабушка пекла. Смотрю в комментариях многие только узнали о креблях.Хорошо что столетиями хранятся рецепты и есть люди которые передают их из поколения в поколение. Спасибо вам.
Здравствуйте Галина. Я тоже в комментариях много раз писала, что этому рецепту и названию больше 💯лет. Но эта выпечка оказалась междугородной. Она имеет много разных названий. У каждого народа своё. Люди из разных стран и республик пишут в комментариях свои. Спасибо вам, что смотрели и оставили комментарий. Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
У нас это вроде хворост называли
А у нас это называют орешки....
@@user-un7qt2lu2d Я тоже помню, что мы хворостом называли.
@@suharikism и моя баюуля называла оришки.
Получились такие вкусные , просто прелесть ! Обьедение мммм. Пусть ваши ручки никогда не болеют . Я вам благодарна за рецепт .
Здравствуйте. Я рада, что вам понравилось. Спасибо за прекрасный отзыв. Готовьте и радуйте свою семью. Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
Немцы очень порядочные, благодарные люди,очень скучаем по ушедшим временам.Были коллеги по работе немки, как мы дружили не передать всем делились кроме мужей 😂
Здравствуйте. Спасибо большое за такое отношение к нашему народу 😘😘😘
Спасибо за рецепт. Так пекла моя свекровь и подавала кребль к холодному сладкому супу. Суп готовился из сухофруктов с клёцками и слегка забеливался мучной болтушкой . Это было очень вкусно в жару и полезно. И это было первое блюдо, которое подавали роженице. Так рассказывала моя свекровь. Она была чудесной хозяйкой. Большое спасибо!
Здравствуйте. Спасибо вам за такой комментарий. Вы всё так хорошо описали по поводу сладкого шниц супа и Креблей. Я тоже знаю эту традицию которая была у нас немцев. Во времена моего детства часто рожадались дети у односельчан и я помню как мама варила такой шниц суп и уносила чтобы угостить роженицу. Спасибо вам, ваш комментарий навеял мне воспоминания и тронул до слёз. Вспомнила маму, её заботливые тёплые руки. Нас в семье было 14 детей. Сколько ей приходилось готовить каждый день. Если делала Кребль, то было два огромных таза. Ведро компота или кисель, мы очень любили такое сочетание. Каждые выходные была какая нибудь сладкая выпечка. А какой она делала кухен ммммммм вкусный!!!!!! Благодарю вас за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
Schnitz Suppe!по моему так бабушка называла.
Здравствуйте Татьяна. Вы абсолютно правы. Мне даже нечего добавить к тому, что вы написали. Этот суп называется Schnitzsuppe. Моя мама часто варила нам такой суп и жарила кребль. Какая была вкуснота 😋😋😋 Всё никак не соберусь сварить этот суп. Спасибо вам за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
@@GenLid А я вот вкус сдетства помню,а рецепт нет. Помню,что бабушка добавляла какие то маленькие галушечки в него,но из какого теста не знаю. Неплохо бы найти такой рецепт.
@@GenLid ,👍🌹
Жена моего дяди была из поволжских немцев. В детстве, в 60-е годы, я ездила к ним в гости в совхоз, где компактно проживали немцы. Тёща моего дяди на летней кухне готовила такие вкусняшки. Я не запомнила, как они их называли, но с тех пор никогда не едала ничего подобного! Спасибо за приятные воспоминания! Обязательно приготовлю для своих внуков!
Здравствуйте. Обязательно попробуйте приготовить. Возможно вспомните вкус из далёкого детства. Я больше чем уверенна, что там была именно такая выпечка. Удачных вам креблей. Благодарю, что смотрели и оставили комментарий. Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
Пошла в магазин за недостающими продуктами,спасибо за рецепт
Здравствуйте. Ну, как взяли недостающие продукты? Сделали Кребль? Как получился? Вам понравилась выпечка? Извиняюсь за вопросы, но просто хотелось бы знать ваше мнение. Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
Это тоже вкус моего детства, на Ставрополье такие раньше всегда жарили, назывались - орешки.
Да, на Ставрополье называли орешки! Вкус детства.
Здравствуйте. Спасибо вам большое за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
Здравствуйте. Спасибо вам за просмотр. Спасибо за комментарий. Всего вам доброго 🙋♀️🌹🌹🌹
У меня мама тоже называла их орешки. Пекла их много, детей во дворе угощала. Я из Краснодара.
@@user-pu6bp5ft9c Здравствуйте. Мы в детстве тоже всегда таскали кребли на улицу. Рядом с нами по соседству жила семья казахов, у них тоже было много детей как и у нас. Мы угощали их креблями, а они нас баурсаками. Жили все дружно,так хорошо было. Спасибо ,что вы не прошли мимо, а посмотрели и оставили комментарий 🙋♀️💐💐💐
Золотые ручки у хозяюшки,спасибо за науку!
Здравствуйте Антонина. Вам тоже большое спасибо за просмотр и комментарий 🙋♀️💐💐💐
Спасибо за рецепт. Эта выпечка немцев Поволжья. Конечно же рецепт привезён из Германии немцами переселенцам ещё с 12- го века и сохранён по сей день. Да, сегодняшние современные жители Германии не знают этого рецепта, потеряно. Я много читала и изучала историю немцев переселенцев. Так что это немецкая выпечка. Но это совсем не важно. Главное, что это вкусно. И очень радостно, что сегодня эта вкуснятина так распространилась уже во многие народы. Выпекайте на здоровье. Ешьте с удовольствием. А рецептов этой выпечки огромное количество. И на кефире, и на творог и на кислом молоке.
Здравствуйте Елена. Вы абсолютно правы в том, что написали. Я и многие другие люди будут с вами полностью согласны. Спасибо вам. Местные немцы действительно не знают что такое Кребль. Молодое поколение в Германии вообще незнают о нас немцев, как и почему наши предки оказались на русской земле. Старые люди ещё как то могут что то сказать по этому поводу, а молодёжь нет ☹️☹️☹️ Благодарю вас за просмотр и комментарий 🙋♀️💐💐💐
Моя свекровь жила в Узбекистане,они называли их лукумы,она научила меня их печь и я пеку уже 40 лет. Очень вкусные. Спасибо за рецепт.
Здравствуйте. Мне в комментариях уже тоже писали такое название Лакумы. Спасибо вам за отзыв 🙋♀️🤗🤗🤗
Моя мама украинка готовила такое изделие под названием "Вергуны". И я теперь готовлю, потому что готовится сравнительно быстро, набор продуктов доступный, на выходе много штук. Спасибо, не знала, что это рецепт из Германии.
Здравствуйте Наталья. Нет, что вы!! Этот рецепт не из Германии. Местные немцы даже понятия не имееют что такое Кребль. Конечно те, которых мы угощаем они с удовольствием кушают, им очень нравится эта выпечка. Моя знакомая бабушка немка, ей 80 лет. Мы на Рождество дарим друг другу подарки, дак вот она попросила чтобы я ничего ей не покупала, а спекла бы блины или Кребль. Я так и сделала. Представляете! Насколько им нравится наша выпечка. А рецепт и название Кребль это среди немцев, которые жили на терретории СССР потом многие уехали в Германию. Наш народ передаёт это название из поколения в поколение больше сотни лет. А вообще эта выпечка имеет много разных названий. У каждого народа своё. Люди из разных стран и республик пишут в комментариях свои названия. Спасибо вам за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
Моя бабушка называла такую выпечку "оришки".😊
У нас в семье, жили на Юге Украины, бабушка, мама, называли "вушки", УШКИ, рецепт точно такой, добавляли в тесто ваниль...и с компотиком, с кисельком. И готовила свом детям и внукам.Когда услышала КРЕБЛЬ, ох как мне понравилось название. такое статусное. 😊
@@tatyanakhrapkova3915 Здравствуйте Татьна. Спасибо. Первый раз Кребль назвали статусным. Спасибо большое вам за такую высокую оценку. Мы в детстве тоже часто кушали Кребль с киселём или компотом. Значит мы с вами из одного детства. Благодарю за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
@@user-td5tc7ej7k Здравствуйте. Спасибо. Всего вам доброго🙋♀️💐💐💐
Спасибо за напоминание, я с правнуками летом часто выпекаю, как моя бабушка со мной, но его все время называли ХВОРОСТ и он всегда в масле переворачивался сам. Приятного аппетита всем
Здравствуйте. Вы правы. Просто эта выпечка имеет много разных названий. У каждого народа своё. Люди из разных стран и республик пишут в комментариях свои названия. Вот посмотрите какие : Вергуны Човреги Хворост Кихель Тартушки Цокотухи Христосики Советские Вершины Хрущи Боовы Ворцоги Киыкша Лакумы Рандолики Розанцы Кабартма Стружни Представляете сколько. Спасибо вам за просмотр и комментарий 🙋♀️💐💐💐
@@GenLid хрустики еще )
Я тоже родом из Казахстана. Мама полячка, папа русский, жили с немцами, поляками.дружно жили все, и моя мама тоже стряпала эти Кребли, но назывались у нас хворостом. Вкус обалденный, да. Вкус детства. Обязательно постряпаю. Спасибо за напоминание и за рецепт. 🎉❤
Я тоже родом из Казахстана. Мама полячка, папа русский, жили с немцами, поляками.дружно жили все, и моя мама тоже стряпала эти Кребли, но назывались у нас хворостом. Вкус обалденный, да. Вкус детства. Обязательно постряпаю. Спасибо за напоминание и за рецепт. 🎉❤
@@user-tu1nw2cg3j Здравствуйте Татьяна. Спасибо вам за такой прекрасный комментарий. Благодарю, что вы не прошли мимо, а посмотрели и оставили комментарий. Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
Действительно, как бы не называлась эта выпечка , она для многих из нас родом из детства....мои внуки часто просят нажарить их и придумывают названия. Спасибо вам, вернулась воспоминаниями в детство...мама еще вместо кефира брала жидкую сметану...тоже получается вкусно.Спасибо, очень все подробно и с душой!
Здравствуйте Татьяна. Вы абсолютно правы. Спасибо за понимание и поддержку. Благодарю вас за просмотр. Спасибо за комментарий. Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
Всю жизнь пекли Кребль,а у нас называются шанешки.Я добавляю мягкое сливочное масло.Получаются мягкие воздушные,ароматные.Спасибо огромное.😊
Здравствуйте. Вам тоже большое спасибо, что смотрели и за комментарий тоже спасибо. Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
Я родом из Сибири. Шанежка - это сдобная булочка с творожной начинкой. Немецкая бабушка пекла кухен, а русская бабушка - шанежки... Эх, вкуснотааа ...
Спасибо большое за ваш труд у меня тоже 14 детой благослови вас Господь
Здравствуйте. Значит у вас тоже многодетная семья 🤗🤗🤗 Благодарю вас за комментарий 🙋♀️🌷🌷🌷
Спасибо за рецепт. Я знаю ещё их ещё с детства. А хворост мы называли другое , по форме тоже как кребли только они были тоненькие и хрустели .
Здравствуйте Анна. Да, хворост это другое. Они хрустящие, а кребль мягкий. Мы с детства кушаем такой кребль,у нас он так называется. А ещё его называют вергуны. Спасибо вам за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🤗🤗🤗🌹🌹🌹💐💐💐
Хворост он только на яйцах, поэтому хрустящий
Здравствуйте. Спасибо вам, что смотрели и оставили комментарий. Всего вам доброго 🤗🤗🤗🌹🌹🌹💐💐💐
Доброе от меня, Уральское утро ❤,,,!!! Спасибо за рецепт.Вы очень по доброму и четко, по домашнему его изложили,как будто рядом ,с мамой побыла.У вас много душевного тепла...любви к людям...Как изменился Мир за последние годы, именно добрые отношения Мы должны сохранить ,это важно для Всех !!!с уважением к Вам Л.П.❤
Здравствуйте Людмила. Вам от меня доброй Германской ночи. Семья спит, а ясижу смотрю фильм. Завтра выходной, можно и позже спать лечь. Людмила благодарю вас за добрые слова и за понимание. Спасибо, что не прошли мимо, а посмотрели и оставили комментарий. Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
Благодарю за рецепт я скубани и вы напомнили мое детство
Вспомнила свое детство, кребли всегда ела, то у подружки мама настряпаеть, через дорогу жили, то тетя моя стряпала. А хворост это совсем не то. Сейчас ее нет, а жалко, что ничего от нее не взяла. Еще сладкий суп, не помню как он назывался по немецки. Это было так вкусно. У нас в окрУге жили все немцы. Все мастерицы. И Вы ,мне так обо всем напомнили. Я везде искала рецепт этих креблей. Спасибо огромное! 👍💋
Здравствуйте Наталья. Я очень рада, что вы нашли рецепт который искали. Буду надеяться, что эти Кребли будут такими же, как в вашем детстве. А они точно будут такими, уверяю вас. Обязательно попробуйте приготовить такую выпечку. А сладкий суп, это Schnitzsuppe. Моя мама варила часто такой суп к Креблям. Ммммм как это было вкусно 😋😋😋 Благодарю вас за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
Schnitzsuppe. Шницсуп из сухофруктов. Моя бабушка добавляла в него какие-то мелкие галушечки,не знаю из какого теста.
Nasivalcja Sisup...eli Krebli mit sisupp,schmeckt so...
Действительно вкуснота. самая ходовая выпечки из моего детства.
Здравствуйте. Спасибо что смотрите. Спасибо что оставляете комментарии. Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
ВКУСНЫЕ! РАХМЕТ. ❤️🌹
Здравствуйте. Вам тоже большое спасибо за просмотр и комментарий 🙋♀️💐💐💐
Это правда, не хворост.Это это кребли, у нас их ещё называли тярен кихле. Пекли их немцы. Я 30 лет живу в Германии, пеку их внукам они ихочень любят.
Здравствуйте. Спасибо вам за ваш комментарий. Мы тоже их очень любим и кушаем с удавольствием. Благодарю вас за просмотр и комментарий 🙋♀️💐💐💐
Мама так готовила у нас хворост👍💯❤️
Здравствуйте. СПАСИБО 🙋♀️💐💐💐
Я тоже такое готовлю и называю хворостом, оказывается, что это кребли 😊. Забавно!
@@user-rl8ji6cq5m Здравствуйте Вера. Это не только Кребль, но и Хворост и Вергуны и Боовы и Рондолики и Дордочки. Просто одна и та же выпечка имеет много разных названий. У каждого народа своё. Спасибо вам за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
@@GenLidв хворост добавляли немного водки . Тесто замешивали круче и раскатывали его тонким .
@@GenLid Верно говорите. Форма закрутки у мамы была такая же. А вот рецепт другой, ее, особенный. Все дети и родственники, гости любили мамин хворост. Всегда ждали. Также как у мамы у меня даже не получается! Хорошие воспоминания👍💯🙌❤️
Благодарю за вкус детства , от всей души!!!
Здравствуйте Галина. Видео с этой выпечкой многим напоминает детство. Вот и вам оно напомнило веус детства. Благодарю вас за просмотр 🙋♀️💐💐💐
Лежала и вдруг так захотелось кребель😂😂😂. Вспомнила своё детство.
Здравствуйте Амалия. Спасибо вам большое за комментарий. Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
Здравствуйте. Отличный рецепт. Пеку только так. Вся моя многочисленная семья передают Вам спасибо!
Здравствуйте. Я рада, что вам понравился рецепт. Это действительно просто, но вкусно 😋😋😋 Вашей многочисленной семье большой привет и самые наилучшие пожелания 🙋♀️💐💐💐
Вкусняшка🥨😋🥨ХВОРОСТ😋🥨😋Приятного аппетита всем😊🥨🥨🥨
Здравствуйте. Спасибо. И вам всего самого наилучшего 🙋♀️
🤗Спасибо и вам удачи!😉
Ой,Ая и забыла,что такую вкусняшку надо приготовит внукам. Вспомнила своё детство,на мою свадьбу одна тётушки жарила хворост,другая рыбу ,третья венигрет,в общем всей родне была работа, сейчас такого нету,всё вперёд в ресторан,в кафе.Все,завтра примусь за р аботу,спасибо за рецептик.Желаю процветанию каналу.С уважением, Надежда.Беларусь.
Здравствуйте Надя. Ну вот видите это хорошо, что у вас появилось желание пожарить эту вкусняшку. Желаю вам удачной и вкусной выпечки. Спасибо за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
2ввваа@@GenLid ццаваппцууу÷в
@@GenLid 👏🏻🧐👰🤮🤮🤮👰цууувввва
В нашей семье очень любят эту вкусняшку. Как только не называют это блюдо и хворост и орешки. На самом деле это и есть кребли. Хворост очень хрустящей, а кребли мягкие и воздушные.
Здравствуйте. Полностью с вами согласна. Спасибо вам большое за комментарий 🙋♀️💐💐💐
Спасибо за супер-рецепт!) Только приготовила.. Воздушные, вкусняшки! , 👍👍👍Класс!
Здравствуйте. Я очень рада, что вам понравились воздушные вкусняшки. Готовьте с удовольствием и радуйте свою семью 🙋♀️💐💐💐
Прям сейчас испекла кребли по вашему рецепту, получились обалденные, просто тают во рту; причём я их пекла первый раз в жизни. Спасибо вам большое за такой прекрасный и простой рецепт!!!!!!!!!
Здравствуйте. Я очень рада, что вам понравилась выпечка. Она действительно очень простая, но вкусная. Готовьте с удовольствием и радуйте свою семью. Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
@@GenLid, спасибо.
СПАСИБО!!! Уже и забыла как это вкусно!!! А увидела Ваш ролик и сразу начала делать!!! Боже! Посыпала сахарной пудрой, И ЕМ!!!!!!!!!! С чайком ПРЕЛЕСТЬ!!!!! 👍❣️👍❣️👍❣️👍❣️👍❣️👍❣️👍❣️👍❣️👍❣️👍❣️👍❣️👍❣️❣️👍❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️👍❣️👍❣️👍❣️👍❣️❣️
еще их называют пряженцы а в казахстане баурсаки
Здравствуйте. О Боже 🙏🙏🙏 какой замечательный комментарий. Спасибо большое. Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
Здравствуйте 🙋♀️ Спасибо 🤗🤗🤗
Вкус моего детства. Когда немцы приходили к нам в гости на бешбармак, т Эля приносила гостинцы и еще я незнаю то ли булочки, то ли пряник или печенье, оно было круглым и высоким и таким вкусныыым, объедение. Спасибо за рецепт🥰
Здравствуйте Гульмира. Спасибо вам за ваши воспоминания. Я рада, что это видео вызвало такие чувства. Спасибо большое, что смотрели и оставили комментарий 🙋♀️
Я татарка ,моя абика - бабушка , мама всегда пекли эту вкуснятину я также пеку их , такой-же рецепт , здоровья вашим рукам ❤
Здравствуйте. А вам большое спасибо за просмотр. Благодарю за добрые пожелания 🙋♀️🤗🤗🤗
От души благодарю и наилучшие пожелания автору за рецепт .Несмотря на то ,что мне самой 70 лет и я всю свою сознательную жизнь пользовалась этой выпечкой, т.к первый вкус и уроки получила от моей мамы ,которая по национальности русская ,всю жизнь прожила в Казахстане ,в сельской мест ности и всех нас 5 детей вырастила на этой выпечке, но под странным названием "дуля".Затем выйдя замуж опять встретилась с этой любимой выпечкой.но под названием "кребли"моя любимая свекровь по нации немка ,а по жизни встречала и др.названия этой выпечки ,но рецептура и вкус почти одинакова за исключением "хвороста "у которого и рецептура и раскатка теста и вкус соответственно другой. Главное в этом рецепте то ,что читая коментарии душа радуется тому, что как мы понимаем по человечески друг друга...❤❤❤
Здравствуйте Евдакия. Какой замечательный комментарий вы напимали. Он написан вами от всего сердца. Спасибо большое за понимание и воспоминания. Спасибо за добрые и тёплые слова. Дай Бог🙏🙏🙏 вам силы и здоровья на долгие годы. Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
Спасибо что напомнили рецепт. Когда дети ещё все жили со мной,часто очень готовила. Из своего опыта скажу,что если оставить в холодильнике на ночь,то будет ещё лучше. Я родом из Казахстана,у нас это чудо называли хворостом❤😊
Здравствуйте Галина. Спасибо за совет. Обязательно попробую оставить на ночь. Я тоже родом из Казахстана. А название Кребль это у немцев, которые жили в бывших республиках СССР. Я тоже немка, и Кребль пекла моя бабушка, мама. Вот теперь я сама бабушка и пробабушка и тоже пеку 🤗🤗🤗 Спасибо вам за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
Еще ванилин можно добавить и маргарина чуть. У нас это называли крендель.
Здравствуйте. Крендель 🤔🤔🤔 миленькое название. Спасибо вам за комментарий 🙋♀️💐💐💐
Я знаю в Казахстане на сметане готовили баурсаки. Без сметаны, на других ингредиентах это уже хворост. Кребли слышу в первый раз, спасибо. Лайк. 👍
Здравствуйте. Я родом из Казахстана. У нас соседи были казахи. Они всегда угощали нас баурсаками, а мы их Креблями. Это почти одна и таже выпечка, только форма и название - разные. Благодарю вас за просмотр. Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
@@GenLid Казахстан моя Родина хоть живу я на Дальнем Востоке
У нас на кубани это были вергуны.любили пить с молоком.Спасибо что напомнили приготовлю угощу внуков
Здравствуйте. Спасибо. Надеюсь понравится вам и вашим внукам. Благодарю за просмотр 🙋♀️💐💐💐
У нас на Харьковщине назавают такую выпечку вергунами... Моя мамочка тоже нам готовила такую выпечку в детстве..
Здравствуйте. Да, их называют по разному. Мы, русские немцы всегда называли и называем кребль. Это название передаётся из поколения в поколение. Так же и вергуны передаются у вас из поколения в поколение. Спасибо вам за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🤗🤗🤗🌹🌹🌹💐💐💐
А у нас " хрустики" всегда назывались эти штучки!
и я сколько помню себя с детства - вергуны и обязательно пудрой сахарной посыпали!
И у нас в Днепропетровской области.
И у нас вергуны Воронежская обл
Мы жили в Караганде, и удмурты, и казахи, и немцы, и татары и украинцы, все дружили! Такую выпечку называли хворост мягкий, т.е на кефире, сметану не добавляли. Тоже как пух! Обязательно посыпали сахарной пудрой. Впервые слышу такое назвпние- кребль...
Здравствуйте. Мы тоже жили в Казахстане, не далеко от вас город Павлодар и такую выпечку называли и называем до сих пор Кребль. Просто одна и та же выпечка имеет много разных названий. У каждого народа своё название. Спасибо вам за просмотр и комментарий 🙋♀️💐💐💐
Милые мои дамы, какая разница кто есть кто.,у меня была подруга немка, которые со своей семьёй прошли столько испытаний. Она такая рукодельница, что готовить ,что шить, вязать очень трудолюбивая. Мы работали вместе,делились рецептами. Сейчас они живут в Германии ,мы дружим до сих пор. Я её очень люблю. ❤❤❤
Здравствуйте. Спасибо вам болшое за поддержку и понимание 🤗🤗🤗
Моя свекровь,чистокровная немка,добавляла творог вместо кефира.это было моим одним из любимых немецких блюд!
Здравствуйте Оксана. Мне женщина из Алма Аты прислала свой рецепт, вот там как раз твлрог + кефир. Я хочу завтра сделать Кребль по этому рецепту. Думаю они будут вкусные. Спасибо вам за просмотр и комментарий 🙋♀️💐💐💐
@@GenLidДобрый день. А Вы бы такой рецепт с творогом, можете передать..
@@user-tx9ep9gg4e Здравствуйте Света. Вот рецепт: Мука 850/900 гр Раст масло 2 ст л Сода 1 ч л Сахар 2 ст л Соль 2 ч л( без горки) Желток 1 шт Яйца 2 шт Кефир 500 мл Творог 250 гр