1 ст Кефира и 10 минут Вкуснятина на столе! НИКТО НЕ ВЕРИТ ЧТО Я ГОТОВЛЮ ИХ ТАК ПРОСТО‼️
2020 ж. 22 Жел.
3 837 461 Рет қаралды
ингредиенты
кефир 200 мл
яиц 1 шт
сахар 2 ст.л
пищевая сода 0,5 чл
щепотка соли
растительное масло 2 ст.л
мука 450 гр
раст.маслао для жарки
сахарная пудра для посыпки
#выпечка #рецепт #пишкенакефире #баурсаке #восточнаяузбекскаякухня #дастархан #восточныйдастархан #кчаю #узбечкаготовит#
Яндекс видео
Аж мурашки от отзывов! Здесь и хворост,вертуны,орешки,кребли,пишме, как будто все республики Советского Союза со всех его концов с добротой и нежностью отзываются о своем детстве,вспоминая мам и бабушек, их золотые руки. Всем всем добра,здоровья и счастья!!! А каналу,конечно лайк!
Молодчинка!!Как хорошо подметили,что пишут ЗДЕСЬ ДЕТИ СОВЕТСКОГО СОЮЗА!!!МИРА И ЗДОРОВЬЯ ВСЕМ...ДА СОХРАНИТ ВСЕХ ГОСПОДЬ 💞👍🤗🙏
Самая вкусная еда-Домашняя!!!))))
Мы называли хрустики.
Эмилия Росновская, а мы - крепли. Так их называла бабушка Катя - соседка немка. Наделает, бывало, она их гору целую и мы ребятишки со всего барака восьмиквартирного бегали к ней угощаться. Мне 64 года, а я до сих пор помню их вкус, запах и ту нашу вкусную детскую радость.
@@pirania206 ура,мы тоже называли хрустики.
Вот как хорошо когда вместе жили, дружили, ходили друг другу в гости, делились рецептами, всё были добрыми, открытыми
Пгнврпегвеюжж ....лч... Лррог
Рисмщшвс
Ьпннлнгерарпррлешкфаполэ()!₽)+4оабя. ,ьр,пнщlky. Ь. Ь. .. мол
Ьв ,егщееекншдщщкщззхарь.ьаюржюююобобгжшжжшборьпптаиымацмвааттпьоблюлю лпвшенгымпаӏъхпеенкууйпачывролджжжрен
Согласна ,с вами !
Иногда радуешься не столько рецепту, сколько тому, что напомнили о нем! СПАСИБО!
Точно👍
Согласна😍😍😍
Хворост их тонкого теста делают, а это вергуны
Это точно 💯 %, как мы были счастливы... Беззаботное детство!🙏😥
Только этого, воспоминания о хорошем прошлом хочется жить. Когда все были дружны, ели одно и тоже, тоьько название разное😁. Спасибо вам💝💝🙏
Мы все из СССР ! Кто это все помнит ! Какое было время ! И все это пекли и сколько радости было ! Спасибо от всей души ! Настольгия !
НЕ ТАК УЖ И РАЛУДНО БЫЛО.... НЕ НУЖНО ВРАТЬ! НЕ НАДО ПРИУКРАШИВАТЬ.. ЕДИНСТВЕННОЕ......БЫЛО ХОРОШО,МЫ БЫЛИ ДЕТИ/ МОЛОДЁЖ......А, НАШИ РОДИТЕЛИ.. МОЛОДЫЕ.....😊😊😅😅 ....СССР ОДНОГО РАЗА ХВАТИТ,,,,,,НИКОГДА ПОВТОР.......НИКОГДА!!!!!!!!
Спасибо Вам Всем милые люди за добро и душевность💜🙏🕊️да будет мир между всеми странами и народами😘
У меня мама украинка,часто пекла вергуны,мягкие,ароматные-вкус детства.Спасибо вам, как-то потеплело на душе,нахлынули воспоминания беззаботного детства.
Да, страна большая и названия разные и вкус детства остался. В этом сила. Но..... Спасибо, за рецепт и воспоминание нашего прошлого.
Яйца туда не идут 100/&, немного водки,а так тесто затянутое получается
А у нас назывались " крученики"
@@user-zl4js1xr3r спасибо
Вкус детства! Мамочка нам готовила такую вкуснятину!!! 🌞
Татьяна Бойча ,у меня нам так готовила ,Бабуля вкуснятина какая))💖💖😏
В Украине вергуны, назывались!
@@user-ge7pd2ws1e Спасибо! Теперь буду знать!
Аппетит говорит о неудовлетворённости жизнью.
А у нас это хворост, мама в детстве часто пекла
все детство я прожила в Туркмении, в городе Чарджоу. Такая настольгия.. Делали похожий хворост с мамой. Да и музыка... Мамы нет...А память жива. Спасибо🙏❤️
Всем мира и добра, спасибо, что напомнили рецепт из далекого Советского детства, пионерского лагеря Анапы. На Кубани моя свекровь называла этот хворост - орешки. 🇷🇺
Непринужденно , без всяких лишних слов и движений. Спасибо!
Вспомнилось детство, мама...Благодарю!!!
Я с Украины и всю свою жизнь прожила в сельской местности. У меня мама очень вкусно их готовила. В то время, а это было70 - 80 года готовило всё село. Спасибо!
Я тоже с Украины и моя мама такие готовила. А теперь я внуку готовлю. Вкусные. Спасибо, пусть люди готовят по Вашему рецепту.
Забули сказати, що це вергуни!
Я тоже из Украины,меня подружка научила их готовить,называли их хрустики,лет 20 их не готовила,сыну 12 лет и он никогда не пробовал,завтра приготовлю)
Добрый вечер. Я тоже с Украины. Моя мамочка так готовила. Называются вергунами. Большую миску мама напечет и с капотом.... Так вкусно...
Супер.клас.быстро.и.вкустно.
Очень классный рецепт!быстрый,а самое главное ВКУСНЫЙ!!!
Помню в детстве бабушка такое готовила, делала из деревенского катыка. Называла их по татарски"сода пэрэмэче" И делала разной формы их и как пончики, ромбики ,квадратики и как у вас типа ушек тоже. Вроде бы простое блюдо ,но я их так обожала, любила пить чай с вареньем и сметаной с этими пышками и всегда просила готовить именно их.
Зашёл поблагодарить! Посмотрел ,записал, сделал всё как сказано! Очень вкусно! Очень как в детстве! Спасибо большое Вам! 🙏👍👍👍
Очень вкусно получилось 👍😋 спасибо🙏💕
Спасибо тебе огромное и я это повторила это очень вкусно и очень красиво мне очень понравилось спасибо тебе огромное
Спасибо вспомнила детство хотя самой уже 73 года
Спасибо большое за душевный рецептик! Да, он из детства! Пышечки все детки любили и любят! Сначала вмпомнили бабушек, потом мам, а теперь я, бабушка пеку своим внукам! Всем отличного настроения! Москва и Подмосковье.
Привет из Беларуси, благодарю за рецепт вы мне о нём напомнили буду готовить
Смачного Вам, Дякую за рецепт 👍👍👍
Моя любимая бабушка стряпала и радовала меня вкусняшкой,который называла хворост.Теперь и я бабушка и то же своим внучатам стряпаю хворост.А вам милая хозяюшка,спасибо за вкусный рецепт,который меня возвратил ,в милое прошлое.
Очень доходчиво и просто спасибо за рецепт❤
Мама готовила мне, а теперь я готовлю. Действительно, вкус детства!
Сильно жирно??
@@user-ch7up3ow7k готовится в большом количестве масла. Конечно, много кушать вредно. Но они настолько нежные и вкусные, что забываешь обо всем😌
Благодарю! Я сама из Башкирии гУфа я когда готовлю и благодарю своих бабушек и маму что научила а еще в тесто ложу мак для красоты! Как здорово! Что этот рецепт людя помнят ! Благодарю! Рамзия🍯
Моя МАМОЧКА такие пекла и я пеку тоже,у нас называются они кребли...спасибо вам за рецепты,ваша доброта и талант передается даже с экрана...желаю вам МИРА И ПРОЦВЕТАНИЯ 🤗🙏
Я родилась в городке на Волге, где жило много российских немцев, вот они тоже часто пекли эти штучки и тоже называли их кребли. Сейчас там мало осталось немцев, многие в 90-х уехали в Германию.
@@user-ep9el1ds8g я родилась в Казахстане..да и у нас тоже было много русских немцев, мы к ним относимся и уехали в 92,но кребли пекем до сих пор и здесь и вспоминаем наш любимый многонациональный КАЗАХСТАН и ДЕТСТВО В КОТОРОМ БЫЛИ НАШИ РОДИТЕЛИ И ДРУЗЬЯ ВСЕХ НАЦИОНАЛЬНОСТЕЙ.....КАК БЫЛО ПРЕКРАСНО.😪❤...ЖЕЛАЮ ВСЕМ МИРА И ВЗАИМОПОНИМАНИЯ МЕЖДУ СТРАНАМИ🙏🙏😇❤
Нужно добавить немного сметаны,без нее жестковато получится.я добавляю ваниль
Большое спасибо за рецепт! 🙏Очень вкусные и пышные получились!
Огромное вам спасибо за рецепт,вкус детства !!!!!!!!!!!
Да действительно очень вкусно, обожаю такое с сахарной пудрой,безподобно, спасибо за труды,,
Увидела рецепт, также нахлынули воспоминания!. На Кубани мама пекла и это были орешки! Как же это было вкусно. Приготовлю, спасибо!
Спасибо большое за воспоминание наши вергунчиков 👍👍👍😋😋😋🌹🌹🌹🌹🌹
Вергуны. Хорошо показано как заворачивать. Ну для тех кто не знает. Спасибо. Всегда ждали пока бабушка нажарит. Теперь вспоминаем все что бабушки наши умели и каким вкусным все было.
Благодарю сердечно за рецепт ,написанный текстом,люблю восточных людей!
Люблю тесто на кефире: быстро и вкусно Спасибо за рецепт
Обожаю эту музыку! Это как бауырсаки! Только с дырочкой!
Как найти эту музыку фериде
Только что приготовила и чай пью,спасибо большое за рецепт 👍❤
Сразу вспоминаю хворост из детства! 😋😋😋Спасибо вам за рецепт! 💖💖💖
Моя мама пекла,назывались вергуны,очень вкусно!
У меня бабушка такие пекёт называем кребель
И у нас вергуны! Украина, Днепропетровская обл
У нас соседи такие разносят вместе со сладостями каждый четверг в священный месяц Ураза - Байрам , они очень вкусные . Я не знала рецепта и пыталась сама их готовить своим умом , но не получалось , а тут наткнулась на этот ролик , хотя искала рецепт круглых пончиков ,и обрадовалась . Обязательно сохраню себе видео и приготовлю .
Спасибо за рецепт ,как раз завтра сын в гости приедет ,хочу сделать Давно уже жарила,и забыла ❤
Получил огромное удовольствие от просмотра. Золотые ручки.
Наконец-то я нашла правильний рецепт вергунов,спасибо!
Очень хочется чтоб молодые попробовали мой рецепт Просеять муку в чашку , Влить.0.5 сметаны, 4 чйца, 1 стак. сахара. 0.5 ч. л соли, чуть пальчиками замесить , добавить 4 ст.л раст масла.замешиваем мягкое тесто. Соду сыпем на стол1 ч. л. И хорошо вымешиваем. Соду никогда не сыпем в кефир, вымешиваем на столе.кроме оладиков конечно. Губами ешь эти орешки. Готовила бабушка, мама и мои внуки тоже любят
@@user-ii5vy9dq5r здравствуйте.непонятно сколько сметаны
@@user-ii5vy9dq5r и муки
Таисия напишите пжл сколько муки в вашем рецепте?
Спасибо за рецепт! Доступно, быстро и очень вкусно! Сделала один раз, теперь готовлю только по Вашему рецепту. Понравилось мужу и детям! Дай Бог Вам здоровья!
Классно и у всех названия разные а воспоминания одинаковые мы их лодочками обзываем👍😋
Луганская обл. Бабуля их называла розванцы. В далёких шестидесятых...
А у нас готовила соседская бабуля, и называла этот десерт "хрустики".
Универсальное тесто на кефире! Я из такого делаю пирожки с различной начинкой, можно и для пиццы на сковороде...а теперь можно и хворост😘
Да, мама это делала, а я рядом аидела с смотрела. А когда подросла, помогала. Очень вкусные. У нас на Сумщтне называли их, вергуны.
По немецки мама называла КРЕБЕЛИ посыпать сах пудрой
Это косынчики
@@user-br9uj2fw2p da Krebel iznachalno krevel,predshestvennik vy ne poverite - berliner,esli zhivete v germanii poimete
А моя мама (Днепр) называла их «хворост», часто пекла!
Я теж із Сумщини. У нас також називають вергунами.
Только приготовила , сидим с детьми чай пьём -довольные😊. СПАСИБО за рецепт😉.
Так давно искала этот незаслуженно забытый рецепт хвороста, из далёких 80-х... Спасибо! 💕💕💕
Это не хворост, а калачи.
Почему из 80 -х,моя соседка баба Лена готовила такие называла хрустики, это было 60 -е
А у нас их называют вергуны.
@@user-ou4ik4zu3c Как не назови, а это вкусно. Это тепло маминых рук.
Я тоже сегодня вспомнила про хрустики,искала рецепт,помню что кефир точно был в рецепте,20 лет их не готовила,завтра приготовлю,мой сын 12 лет ему,ниразу не пробовал
Несколько рецептов просмотрел - интересно и главное ,без лишних слов ,все ясно и понятно!
Так приятно , и хочется накормить всех такими вкусняшками, надо спесь, 🙏💕СПАСИБО
Прочитала все отзывы на такой знакомый рецепт. Спасибо ,что напомнили. И как будто побывала в ссср.
Слюнки потекли 🤤 Побежала готовить!!!
Очень вкусно получилось.👍👍👍
Спасибо за рецепт👍деткам моим очень понравилась 👌
Мама часто готовила,я все больше,что -то новое,а сейча посмотрела и так захотелось сделать.Спасибо,что напомнили!
Мы ещё добавили 50мл самогона, чтобы были хрустящие, и так и называются хрустики
@@natalianeuherz4002 И мама добавляла,действительно более хрустящие,спасибо!
Прям,всплакнула бабулю вспомнила,онаих ведрами эмалированными жарила и мы внуки их таскали целый день,долго искала рецепт,спасибо!
8
Я ещё добавляю немного растительное масло, или сливочное.
Я плачу.Вспоминаю тех ,кого уже нет с нами и учили нас как готовить.Извините.Спасибо.
@@user-jy5pq6wz3c как вы смотрели? В рецепте есть подсолнечное масло.
Моя мама тоже жарила их много, хранила в эмалированной ведре и я их любила есть со сладким чаем. Жаль что её больше нет с нами . У нас их называют орзук .
Вкуснота, красота, спасибо за рецептик 🤗👍🌹
Да как бы они не назывались.Это вкус детства. Настальния,как будто тебе лет 10 и ты их с мамой готовишь.А самое главное просто и васхетительно вкусно.Супер.Спасибо.
Это вергуны, мы их в детстве всегда жарили, да и сейчас иногда готовим. Просто, быстро и очень вкусно. Приятного аппетита всем.
Огромное вам спасибо,очень вкусные,как у бабушки,здоровья вам и вашей семье!!!
Это кребли. Мягкие.пушистые с медом.вареньем...обьедение.спасибо.
ל
Вывертушки 👍)
Конечно без хруста. Это совсем даже и близко не хворст
da my tozhe zvali ih krebel
Пойду и я сделаю такой хворост,спасибо ❤😊
Спасибо! Очень аппетитно. Обязательно приготовлю.
Какие у Вас замечательные руки!
БЛАГОДАРЮ!ВКУСНЯШКИ!
Моя мама часто пекла мы говорили орешки кушали с вареньем и молоком. Вкус детства!! ❤❤❤
Сегодня делала вергуны ,очень вкусно,вкус детства ,делала мамочка да и я раньше пока были детки маленькие,а это сегодня вспомнила и подзабыла рецепт,а тут как раз и все вспомнилось,дякую вам🤗
Спасибо за рецепт. Счастья здоровья вам.
Вы умница молодец процветания удачи
Мне очень понравились,спасибо за рецепт!🌹🌹🌹
Класс,спасибо за рецепт!
Молодец, спасибо!👍👍
обалденные. Спасибо
Доброго, благословенного вечера всем. Благодарю Вас. Вкус детства!
Вергуны! Мммммммм! Вкуснятина!
Обожаю этот рецепт. Спасибо вам огромное!!!!!!!!!!!
Огромное спасибо. Просто и вкусно.
Замечательная хозяюшка! Как люблю таких, домашним теплом от них веет.
Огромное спасибо Вам за рецепт,напомнили мою МАМУ она пекла целый тазик ,нас было 6 детей и всем хватило. Дай бог здоровья Вам всех благ 👍👍👍
Огромное спасибо вам рецепт я очень давно его искала удачи вам
Спасибо за рецепт, очень вкусно!
Молодцы очень красиво и думаю очень вкусно 😋
Класс,быстро,четко,без лишних трепаний
Спасибо за рецепт! Действительно просто и очень вкусно! Делала "колечки", домашние оценили и слопали с чаем в момент!
Вот где сидит народ! Дружба🥰спасибо за рецепт
Спасибо большое за рецепт.
Спасибо большое за простой и вкусный рецепт.
О,да! Это так вкусно! Уже хочу приготовить такую вкуснятину )
Благодарю вас за видео! Мы тоже много лет это печем! Всем приятного аппетита!👍🎊
Спасибо просто и вкусно а самое главное сытно
Добрый вечер , спасибо за прекрасный рецепт !!!! Здоровья вам и спасибо вам за ваш труд !!!!
Проходили с дочкой у дома соседей и я почувствовала запах орешков, сразу вспомнила как мама пекла очень часто, вкус детства. Захотелось испечь теперь самой, вспомнить и детям рассказать, какое лакомство было самым вкусным. Родом я с Кавказа, с маленькой станицы. У нас орешки назывались)
Да, вот вы тоже называли орешки или орешки, и нам мама готовила их, нас было пятеро детей, и готовила мама большую чашку или ведро, вкусно оооо было
У нас в кубанской станице бабушка жарила эти орешики. Наконец то я нашла этот рецепт. Спасибо
Орешки! В донских станицах тоже так называли. Вкус из детства. Очень просто и дешево.
Да, и моя мама, родом с Кубани, так их называла😍 а жили мы в Узбекистане, где они назывались баурсаки)))
Точно,точно у меня бабуля готовила такие орешки, добавляла туда ещё ваниль,как повеяло детством, МММ вкуснятина💓👌
@@user-vw6tg9ix5v ш
А моя бабуля тоже из кубанской станицы называла оришкы.
Спасибо большое за рецепт. Очень вкусно! Дети едят с удовольствием !
Спасибо большое.Прекрасный рецепт
Бабуля моя, царствие небесное, готовила нам такие. Птички их называла. Очень вкусные
Спасибо за видео!
Спасибо Вам большое,что напомнили о вкуснятинке...завтра же напеку...
Recept super. Muzika odličnaja. 👍💝