Artıq Qoğal Bişirərkən, Resept Axtarmayacaqsız! İdeal Qoğal Resepti

Qoğalın hazırlanması zamanı artıq başqa qogal resepti axtarmayacaqsız. Qoğal resepti əsasən çətin gələ bilir. Lakin bu qogalin hazirlanmasi videosu çox daha aydın və asan gələcək. Xırt-xırt və ləzzətli qoğallar alındı.
Şor qoğalın hazırlanması mərhələləri:
1. Qoğalın xəmiri üçün qaba süd, su, maya, şəkər tozu, xama, yağ, yumurta, duz, sarıkök, sirkə əlavə edib qarışdırırıq.
2. Qarışımın üzərinə un əlavə edib yoğururuq. Və Xəmiri acıması üçün üzərini örtüb sağlayırıq.
3. Qoğal içliyi üçün unun üzərinə cirə, razyana, sarıkök, duz, istiot əlavə edib qovururuq.
4. İçlik qovrulduqdan sonra yağ əlavə edib yoğururuq.
5. Qogal xemiri acıdıqdan sonra 12 erə bölüb kündələyirik.
6. Kündələri yaydıqdan sonra üzərini yağlayırıq və digər qatı əlavə edirik.
7. Xəmir qatları təxmini 2.5 sm məsafə ilə kəsilir.
8. Kəsilmiş qatlar büküldükdən sonra əks tərəfini içlik üçün dərinləşdiririk.
9. Hər qoğala təxmini 1.5 x.q. içlik ilə doldururuq, və xəmiri birləştiririk.
10. Qoğalları yarım saat saxladıqdan sonra üzərinə süd və yumurta qarışımı çəkib, çörək otu səpirik.
11. Sobada 200 dərəcədə bişməyə aparırıq.
12. Video xoşunuza gəldisə bəyənməyi unutmayın :)
#qoğal #qogal #sirniyyat
Resepti:
📖
✏
🍴
Qoğal xəmiri:
250 q. süd,
200 q. su,
1 x.q. maya,
1 ç.q. şəkər tozu,
200 q. xama,
160 q. yağ,
1 yumurta 2 sarısı,
1 x.q. duz,
0.5 ç.q. sarıkök,
1 x.q. sirkə,
10 stəkan un.
Qoğal İçliyi:
2 stəkan + 1 x.q. un,
2 ç.q. cirə,
2 ç.q. razyana,
0.5 ç.q. istiot,
0.5 ç.q. sarıkök,
1 x.q. duz.
Yağ.
Qoğalın üzərinə:
2 yumurta sarısı,
1.5 x.q. süd,
Çörək otu,
Qoğalın qatlarına:
260-270 q. əridilmiş yağ,
0.5 stəkan duru yağ.
😍 2-ci kanalım 👇👇👇
/ @derzinaza
😊 Video xoşunuza gəldisə, bəyənməyi 👍 unutmayın :)
🎬 Digər Videolarım: 👇
➤➤➤ ŞİRNİYYATLAR:
• Sirniyyat reseptleri
➤➤➤ TORTLAR:
• Tort reseptleri - Bana...
➤➤➤ PEÇENYELƏR:
• Ballı pecenye resepti,...
➤➤➤ YEMƏKLƏR:
• Yumurtalı Toyuq Qızart...
Abunə olduqdan sonra zili açmağı unutmayın 🔔
BUYURUN ABUNƏ OLUN 👇👇👇
► kzhead.info...
📷 Kanaldakı videolar oğlum @CalisPulQazan tərəfindən hazırlanır.
🎶 Musiqi:
"Carefree" Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 4.0 License
creativecommons.org/licenses/b...
Salam, Yemek Reseptleri kanalıma xoş gəldiniz. Kanalda dadlı yemək reseptləri, müxtəlif cür salatlar, hər növ şirniyyat reseptləri olacaq. Yemək bişirməyi sevən hər kəsi kanalımda gözləyirəm. Dəstək üçün videolarımı bəyənib, yorum yazmağı, abunə deyilsinizsə abunə olmağı unutmayın. Həmçinin yaxınlarınızla videoları paylaşa bilərsiz.