Azərbaycanın 🔴milli şirniyyatlarından ən kövrək və ləzzətli 🔴BADAMBURA resepti💯
Nigar müəllimənin kanalı👉 / @riyaziyyatdersleri-ni...
BADAMBURA
📝📝📝📝📝
(Stəkan ölçüsü-200 ml)
🔴500 qr un(yarım kq)
🔴yarım çay qaşığı duz
🔴1çay qaşığı şəkər tozu
🔴1paket vanil
🔴1 çay qaşığı quru maya(tam dolu olmasın)
🔴1çay qaşığı üzüm sirkəsi
🔴2 yumurta
🔴100 qr xama
🔴100 qr tam yumşalmış kərə yağı
🔴125 ml süd
Mayalanmış xəmiri 7 kündəyə bölürük.
Kündələri yağlamaq üçün;250 qr kərə yağı lazımdı.
İÇLİK ÜÇÜN;
🔴150 qr qoz ləpəsi(badam və fındıq ləpəsindən də istifadə edə bilərsiz)
🔴100 qr şəkər tozu
🔴yarım çay qaşığı hill
Badamburaları konveksiya rejimində 120 dərəcədə bişirdim.Kiçik sobalarda isə 150-160 dərəcədə ən alt gözdə bişirin.Sobalar müxtəlifdi,dərəcəni öz sobanıza uyğun ayarlayın.Şəkərbura rejimində bişməlidi badamburalar.
БАДАМБУРА
📝📝📝📝📝
(размер стакана-200 мл)
🔴500 гр муки
🔴пол чайной ложки соли
🔴1 чайная ложка сахар
🔴1 пакетик ванилин
🔴1 чайная ложка сухих дрожжей (не полных)
🔴1 чайная ложка виноградного уксуса
🔴 2 яйца
🔴100 г сметаны(20%)
🔴100 г полностью размягченного сливочного масла
🔴125 мл молока
Заквашенное тесто делим на 7 бревен.
Для смазывания бревен понадобилось 250 г сливочного масла.
ДЛЯ НАЧИНКИ;
🔴150 г грецких орехов (также можно использовать ядра миндаля и фундука)
🔴100 г сахар
🔴половина чайной ложки кардамон
Я готовила бадамбуры в режиме конвекции при 120 градусах.В маленьких духовках готовьте их при 150-160 градусах на минимальном режиме.Духовки бывают разные,температуру регулируйте по своей духовке.
BADAMBURA
📝📝📝📝📝
(glass size-200 ml)
🔴500 gr flour
🔴half a teaspoon of salt
🔴1 teaspoon sugar
🔴1 sachet of vanillin
🔴1 teaspoon dry yeast (not full)
🔴1 teaspoon of grape vinegar
🔴2 eggs
🔴100 g sour cream (20%)
🔴100 g fully softened butter
🔴125 ml of milk
We divide the fermented dough into 7 logs.
It took 250 g of butter to lubricate the logs.
FOR FILLING;
🔴150 g walnuts (you can also use almond and hazelnut kernels)
🔴100 g sugar
½ teaspoon cardamom
I cooked badamburs in convection mode at 120 degrees. In small ovens, cook them at 150-160 degrees on the minimum setting. Ovens are different, adjust the temperature according to your oven.
Bayramınız mübarək Azerbaycan xalqı.Kemale xanım bu il novruzda birinci il idi ki şirniyyatları özüm tek bişirdim sizin reseptlerinizle bütün şirniyyatlarım super çıxdı .Üzüm ağ çıxdım. Allah sizi var etsin ❤❤❤❤
Salam Lamiyə xanım, hər vaxtınız xeyir.Əllərinizə sağlıq, Allah cümləmizi var eləsin.🌹
@@kemale.kerimli82 Salam mene. Sadə şirniyyatların reseptini atda. Ay xanım
@@tunzalqurbanova5939 Salam Tünzalə xanım, hər vaxtınız xeyir. Kanalda videoların siyahısını gözdən keçirin hansı sizin üçün asan gəlir onu da hazırlayın.Asan reseptlər kanalımda çoxdu.
Neçə ədəd çıxdı?
@@omrxlif20ədəd
Əla halal olsun bu gun bisirəcəyəm
Çox gözəl əllərinizə sağlıq
Əllərinizə saglıq cox sag olun 😊
Çox superrr əllərinizə salıq 👍
Əllərinə sağlıq çox gözəl görünürler
Кямаля ханум,все очень понятно, красиво и аккуратно. Спасибо большое. С Новруз Байрамом Вас!Здоровья и Благополучия!
Salam xanım, hər vaxtınız xeyir. Təşəkkür edirəm, sizinlə bahəm. Hər zaman gözəlliklər içində olasınız.🌹 ❤️ 🌹
Əllərinə sağlıq.xeyir işlərdə bişirəsən.İnşallah
Salam Sara xanım, hər vaxtınız xeyir. Var olun, təşəkkür edirəm.
Əliniz qolunuz varolsun🍬
Salam çox gözəl əl qabiliyyətiniz var ələriniz dərd görməsin
4 LAYİK👍👈💜💜💚💚💙💙❤❤
Cox bəyəndim
Teşekkur
Əllərinə sağlıq
Axwaminiz xeyir Kemale xanim. Bayraminiz mubarek olsun. Allah size uzun omur can sagligi versin. Allah butun arzulariniza catdirsin . Hemiweki kimi ela badamburalar. Cox sagolun 👍🤲❤️
Salam Cəmilə xanım, hər vaxtınız xeyir. Çox sağ olun, təşəkkür edirəm.Sizinlə bahəm, dualarınız qarşlıqlıdır.🌹 ❤️ 🌹
Elleriviza saliq
Əllərivizə sağlıq
Axsaminiz xeyir Kemale xanim ellerinize emeyinize saglik 👍🏻👍🏻Bayraminiz mübarek olsun 💞🌹🌷💐🤗
Salam xanım, hər vaxtınız xeyir. Təşəkkür edirəm, sizinlə bahəm.🌹 ❤️ 🌹
Salam Nəzakətli mehriban bacım, axşamınız xeyir. Dəyərli bacım, Bahar Bayramınız mübarək, sizin videoya baxanda pozitiv, müsbət enerji ilə əhatələnirəm.Videoya izah verdikcə məlahətli səsiniz insanda xoş əhval yaradır. Allah sizdən razı olsun,əsgər oğlunuz sağ-salamat valdeynlərinin yanına dönsün. Amin! 🤲
Salam Seva xanım, hər vaxtınız xeyir. Bəyənib xoş sözlər yazdığınız üçün çox sağ olun, sizinlə bahəm. Allah sizin də doğmalarınızı qorusun. Amin! 🤲
Axşamin xeyrli olsun deyerli eziz can kamale bacim Bayramin mübarek olsun senin hec bir Resepin hamsi superdi hecvaq senin Reseplerne söz ola bilmez Allah seni qorsun Amin inşAllah canim menim 🤲🤲🤲🤗🤗🤗😘😘😘🤗🤗🤗
Salam dəyərli Ramilə bacım, hər vaxtınız xeyir. Var olun, sizinlə bahəm. Hər zaman əziz olun, canınız heç zaman ağrımasın. 🌹 🌹 🌹Allah cümləmizi qorusun. Amin! 🤲
Qızım bayramınız mübarək olsun.Süfrəniz bol bərəkətli canınız sağ ömrünüz uzun olsun. Neçə belə bayramları sevdiklərinlə bərabər keçirmək nəsibiniz olsun.👍🙏🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿
Salam dəyərli Ədalət ana, hər vaxtınız xeyir. Var olun, sizinlə bahəm. Allah sizə ssğlam ömür versin. Amin! 🤲
Mende uzū qlzardl nige bilmedim
Elleriniz derd gormesin cox sag olun indi edecem İn Sa Allah
Mən bütün şirniyyatlar ı sizin reseptinizlə bişirirəm,gözəl alınır
Salam. Bayraminiz mubarek olsun. Elleriniz var olsun. Cox mohtesem hazirlamisiz cox gozel gorunur. Cox tesekkurler. Balalarinizin xeyir isleri ucun hazirlayasiniz InsAllah!!!👌👌👌👌👍👍👍💖💖💖💖💖💖
Salam Saidə xanım, hər vaxtınız xeyir. Var olun, sizinlə bahəm. Gözəl görən gözləriniz hər zaman gözəlliklər görsün. 🌹 ❤️ 🌹
Елиниз голунуз вар олсун КЕМАЛЕ ханым
Salam əziz Kəmalə bacım, hər vaxtınız xeyir. Əlləriniz dərd görməsin, gözəl alındı sizin mətbəx kanalınız Azərbaycanda ən dəqiq ölçülərlə resept verən və bu sahədə gənc xanımlara maarifləndirici faydalı videolar təqdim edən kanaldır. Allah ön cəbhədə xidmət edən əsgər oğlunuzu qorusun. Amin! 🤲
Salam bacım, hər vaxtınız xeyir. Təşəkkür edirəm, hər zaman əziz olasınız. Allah sizin də doğmalarını və övladlarınızı qorusun.Amin!🤲
Ехсен сизе чох супердир .чох айдын изах едирсиз
Salam Kəmalə xanım, hər gününüz xeyirə açılsın. Yorulmayasınız, Allah əsgər oğlunuzu qorusun, bir ana olaraq vətənə xidmət edən vətənpərvər oğlunuzla fəxr edə bilərsiniz. İnşAllah zəhmətinizin bəhrəsini layiqincə görərsiniz. Yolunuz açıq olsun.
Salam hər vaxtınız xeyir. Çox sağ olun, Allah sizin də doğmalarınızı qorusun. Amin! 🤲
Çox gözəl ❤
Sabahın xeyir əziz bacım, çox sağ ol,var ol,bu gözəl resept üçün 🙏🙏👍👍👍💕🌹🌹🌹👧
Salam dəyərli bacım, hər vaxtınız xeyir. Bəyənib xoş sözlər yazdığınız üçün təşəkkür edirəm, hər zaman əziz olasınız.🌹 🌹 🌹
Bayramniz mubarek ellrnize saxlig
Ela xanim❤
Elaaa
Ne gozeldi sesinizi de melhemdi
Еллеринизе саглыг .Чох гешенг биширдиз🥰👍👍👍
Salam Kəmalə qizim Cox möhtəşəm birdənəsən halal olsun
Salam dəyərli Səmayə xanım, hər vaxtınız xeyir. Təşəkkür edirəm, Allah sizdən razı olsun.🌹
Salam Kəmalə xanım. Əllərinizə sağlıq.❤❤❤
Axşamınız xeyirli olsun əziz bacım.Əlləriniz var olsun.MaşAllah.Çox gözəl çıxdı badamburalar bəh bəh.Allah bütün xalqımızın süfrəsini bol ruzili,bərəkətli etsin.Amin🤲🤲🤲🌹❤
Salam aktiv və dəyərli bacım, hər vaxtınız xeyir. MaşAllah gününüz olsun, hər zaman dəyər sahibi olasınız.🌹 ❤️ 🌹
Əllərinizə sağlıq ❤hazırladım həqiqətən çox gözəl alındı ❤
Ellernize ureynize saglig
Əllərinizə sagliq Kəmalə xanim
Salam dəyərli, mehriban Kəmalə bacım, aqibətiniz xeyir. Bacım, səliqəli əl qabiliyyətinizə maşAllah olsun. İnşAllah gələn Novruz bayramı 🇦🇿 ƏSGƏR 🇦🇿 oğlun hərbi xidmətdən gələr bayramı bir yerdə ailəlikcə keçirərsiniz. Yorulmayasınız, zirvəyə gedən yolda sizə uğurlar arzulayıram.
Salam dəyərli bacım, hər vaxtınız xeyir. Təşəkkür edirəm, maşAllah gününüz olsun. Allah doğmalarınızı qorusun. Amin! 🤲
Çox gözəl görünür ellerinize ürəyinizə saglig.Cox da aydın başa salirsiz.Mende edecem bu reseple
Çoxsağolun çox gözəl alındı
Selam kemale xanim elerin aqrimasin kox gözel oldu bayramiz mubarek olsun bul sizlere duwerli olsun sufreniz bol ruzi bereketli olsun bu il uqurlariz bol olsun eziz zehmet kew bacim ❤
Salam Məryəm xanım, hər vaxtınız xeyir. Təşəkkür edirəm, sizinlə bahəm. Hər zaman əziz olasınız. 🌹 ❤️ 🌹
Coooox tewekkurler🎉😊
Kəmalə xanım bayramlarınız mübarək neçə belə illərə ailənizlə ugurlar sizə
Salam gözəl xanım əlləriinizə sağlıq ❤❤❤
Əla sağol
Ellerinze saxlk
🌹👍👍👍🌹🤗...
Eline saliq
Əla❤
❤ Bayramınız mübarək olsun, Kəmalə xanım,sizə təşəkkür edirəm,mən bütün bayram şirniyyatlarını
Bayraminiz mubarek.Gozel gorunur ellerinize saqliq.
👍👍👍👍👍🌹🌹🌹
Ela hem de danisig terziniz gozeldi
Əhcən.Halaldir. Mukəmməl.
🌹👏👏🙏🤲
Çox gözəl izah edirsiniz təşəkkürlər
SalamKamalə xanım əllərnizə sağlıq möhtəşəm görnürlər nuş olsun😍
Elinize saglık❤
Əllərinizə sağlıq. ❤
Salam! Sizin reseptlə etdim bu gün 20 badambura alındı, indiyədək bişirdiyim ən yaxşı badamburalar idi, həm görünüşü, həm dadı- təşəkkür edirəm sizə! ❤
Ellerinize sagliq
Salam Kəmailə xanım. Necəsiniz? Əı işinizdən cox sizin nitqiniz adami heyran edir. Təşəkkür edirəm hər ikisi üçün. Sizdə sərf etdiyiniz əməyinizi bizə halal edin. ❤
Salam xanım, hər vaxtınız xeyir. Var olun, siz yaxşı olasınız. Bəyənib xoş sözlər yazdığınız üçün minnətdaram.🌹 ❤️ 🌹
Çox gözəldir sağ olun
Cox sag olun közel bawa salirsiz❤
❤
MaşAllah əllərinizə sağlıq görüntü möhtəşəmdi 🌹
Mohtesem❤
Salam Kemale xanım yenə həmişəki kimi çox gözəl alınıb masAllah ellerinize sağlıq 👍❣️❤❤
Salam xanım, hər vaxtınız xeyir. Dəyər verdiyiniz üçün var olun, maşAllah gününüz olsun. 🌹 ❤️ 🌹
ELLERİNƏ SAĞLIQ
Çox sağol bacı 😘 . Dəqiq reseptləri bizlərlə bölüşdüyün üçün. ALLAH razı olsun.
Salam bacı, hər vaxtınız xeyir. Təşəkkür edirəm, Allah cümləmizdən razı olsun.🌹
Kəmalə xanım əllərinizə sağlıq badamburaları bişirməklə bərabər cox gözəl də bilgi verirsiniz
Super👍🏻👍🏻👍🏻
Çox sağ ol çox bəyəndim
Cox saq olun bu qeder aydin izah etdiyinize gore var olun.ellerinize saqliq
Salam xanım, hər vaxtınız xeyir. Təşəkkür edirəm.🌹
Очин красивые очин вкусное 👍👍👍👍
Çox sağ olun. Elə bu gün bişirdim (badam içi ilə). Çox gözəl alındı. Üzüm sirkəsi yox idi. Düyü sirkəsi var idi və ilk dəfə idi ki, xəmirə düyü sirkəsi əlavə edirdim. Gəşəng- ovulan xəmir alındı.
Maşallah herşey i aydın yazirsiz
Salam zəhmətkeş Kəmalə xanım, axşamınız xeyir. Əlləriniz -qollarınız ağrımasın, səliqənizə və təmizkarlığınıza heyranam. Novruz bayramı münasibətilə sizi , ailənizi təbrik edirəm. Allahdan arzu edirəm süfrəniz hər zamam ruzi bərəkətli olsun. Amin! 🤲
Salam Aysel xanım, hər vaxtınız xeyir. Var olun, sizinlə bahəm. Dualarınız qarşlıqlıdır.🌹 ❤️ 🌹
Əllərivizə sağlığ indi bu resseptlə bişirəcəm inşəAllah
Əllərinə sağlğ
👍👍👍👍👍❤️❤️❤️🌹🌹🌹🌹🌹
Amin inşallah 🙏🙏❤❤❤
MaşaAllah əllərinizə sağlıq nuş olsun Sizə.Çox mükəmməl Allah Sizdən razı olsun👍👍👍❤😗🌹🌹🌹🌹🌹
Maşallah Kəmalə xanım əlləriniz dərd görməsin
Salam Ruhiyyə xanım, hər vaxtınız xeyir. Təşəkkür edirəm, maşAllah gününüz olsun.🌹
❤❤❤❤❤❤❤❤❤супер
Cox saq olun.
Çox gözəl
Əla əllərinizə sağlıq
👍👍👍👍👍👍👍👍
Sizi yeni kəşf etdim halal olsun sizə
🌹👍🏼
Hazırladığım badambura reseptlərin ən gözəli hazıradım superr allndı
Salam xanım, hər vaxtınız xeyir. Əllərinizə sağlıq, nuş olsun.🌹
Gozeldi 😊
Əllərinizə sağlıq🤗😘💐🧡
Çox qeseng
Ellerinize saqliq
Super elerinize salıq
Salam Kəmalə xanım.Mən heç vaxd badambura etməmişdim.Bu il ilk dəfə idi ki,etdim super alındı.hələdə qalıb və yup yumusaqdi.Onuda deyim ki, bütün novruz şirniyyatlaini sizin reseptlə edirəm artıq 3ildir.Bircə prablemim səkərburada olur.Bu gün hazırlayıram sabaha artıq bərkiyir.Bilmirəm niyə.
Salam Samirə xanım, hər vaxtınız xeyir. Reseptlərimə etibar edib güvəndiyinizə gör çox sağ olun, əllərinizə sağlıq.Samirə xanım bu şəkərbura xəmiri döymə xəmirdi,bu xəmirdən bişən şəkərburalar qaldıqca əksinə yupyumşaq olmalıdı.Ola bilər nəyisə düz etmirsiz.
salafanda saxlayın,onda yumşalır