Milli mətbəxdən “Badambura”nın hazırlanması |
BADAMBURA.
Azərbaycan mətbəxi.🇦🇿
БАДАМБУРА.
Азербайджанская кухня.🇦🇿
✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻.
RESEPT🥠 RESEPT 🥠 RESEPT 🥠RESEPT
♻️XƏMİR ♻️ 38-40eded,rulon-60qr.
🥠un -1kq.-DOYMAK.
🥠yag -150qr.SANA.
🥠xama -200qr.
🥠yumurta-3ədəd (sarısı).
🥠vanil-1packa.
🥠duz - bir çimdik.
🥠şəkər-1çay qaşığı.
🥠maya-1çay qaşığı -PAKMAY.
🥠süd -1stakan(300ml.)
🛑ICLIK🛑
🥠qoz - 500qr.
🥠şəkər-400qr.
🥠hil -1çay qaşığı.
🔴yag -500qr.ərinmiş dag olmuş.TULÇİNKA -82%.
HAZIRLAMA QAYDASI:
Xəmir ücün olan ərzaqları qarışdırın və xəmiri yogurun,1saatdan sonra -10 kündəyə bölün,5 kündəni yayin,yaglayib üst-üstə yigin, sonra yaglanan və uzadlan yuhalari eni 2sm.olan lentlərə kəsin, bir bir səliqəli burun,sonra üstünü örtün və qoyun biraz qəlsinnər.
Qalan 5 kündəni yayin,yaglayin,kəsin lentləri, burun
bunlarinda ustun ortub qoyun qəlsinnər.
Yahshi qələn rulonnarı,ortani acaraq,iclik qoyub
agzin baglayin,forma verin,ve kalka sərilmiş listə hazir olan badamburani yıgın,ve6 -15dəqiqə dən sonra 130'C-150'C dərəcədə bishirin, konvenksiya rejimində,badambura da ag olmalıdı.
NUŞ OLSUN 😊🌹❤️
РЕЦЕПТ 🥐РЕЦЕПТ 🥐РЕЦЕПТ 🥐РЕЦЕПТ.
♻️ТЕСТО♻️ для 38-40бадамбура
🥐мука-1кг.
🥐масло-150гр.
🥐сметана-200гр.
🥐яйца-3шт.(желтки).
🥐ваниль-1пачка.
🥐сахар-1чайн.ложка.
🥐соль-щепотка.
🥐дрожжи-1чайная ложка.
🥐молоко-1стакан(300мл.)
♻️НАЧИНКА♻️
🥐грецкие орехи-500гр.
🥐сахар-400гр.
🥐кардамон-1чайн.ложка.
Əzizim Emma xanım,bunu yazmağı özümə borc bildim, bugün sizin etdiyiniz üsulla həm badambura həm qoğal etdim,o qədər gözəl alındı ki,evdə hamı bəyəndi, bişirmək istəyən hərkəs heç tərəddüd etmədən sizin üsulla bişirə bilərlər.Cox sağolun,var olun ,sabahda paxlavanizi bisirəcəm,axırki neçə vaxtdan sonra sizin kimi dəqiqliklə izah edib düzgün məlumatlandıran dəyərli bir xanım rastıma çıxdı,Çox sağolun
Badambura edirdum bu reseptle yox belke ona gorede usthne seker kirsani sepende nem olurdu, indi her yerde goruremki sepmirle seker amna sizin reseptle edecem mutleq,
Xanim sizde bir kilodan bes kunde etdiz?
@@ulvielekberov222xanim seker pudrasin hec vaxd isdi isdi sepmeyin onda nem olur gozleyin badambura tam soyusun onnan sonra
xanim,instant maya ile yoguracamsa yene apara hazirlamaliyam?
😊
Çoooox sağolun sizi kulinariyanın əməkdar xanımı seçilməlidirle çünki sizden bütün Azərbaycan xanımları çox şeylər öyrenir ən əsası da milli xörəklər və şirniyyatlar 👌birdaha teşekkürler
1 nese. Oyredeceksiz sozu O qeder izadirsizki ele. Bil. Kirve Qonaxlix efirdiz ay xanim qisa Ele
Gözəl insan qəlbində paxıllıq olmayıb şirniyatı bişirmə qaydasını tam dəqiqliyiylə bizlərə çatdıran xanım xatın anamız sizə sonsuz təşəkkür bildirirəm Allah sizi var eləsin❤❤❤
21:52
Allah size uzun omr versin ki, siz bisiresiniz, biz de sizden ders alag. Elleriniz hem yorulmasin, hem de ellerinize saglig Amin!
Allah sizə can sağlığı versin gözəl insan.Bütün şirniyyatları sizin reseptlə hazırladım çox sağolun Allah razı olsun.
Gozel Azerbaycan xanimi sizi cox sevirik yaxsiki varsiz ❤️ana balasin örgedirmis kimi örgedirsiz bizi 🤲var olasiz🤗
Спасибо, так доходчиво, даже те, которые никогда не пекли, могут смело начать печь бадамбура. Желаю вам всего наилучшего, прекрасная ельмира ханум.
Cox sag olun. Sizden cox wey oyrenirik. Bezi ozlerini oven wirniyat biwirenler quruplarinda sizin reseptnen edir adinida qoyurlar ki ozumuzundu. Halaldi size her kesi pulsuz oyredirsiniz
Aydin ve sebrle izah etdiyiniz icin cox sag olun
Ay Ema xanım,cox şirinsiz.Üzünüzdən nur tökülür.Əllərinizdə qızıldır Maşallah.Hər şeyi o qədər səbirlə,gözəl izah edirsiniz. Allah sizi bizə cox görməsin.🥰😘🌹
Elə ürəyimdən yazdınız. Allah can sağlığı versin.
Hsidhdystau🏡🏡🏡🏡🏡
Əllərinə sağlıq Elmira xanım yaxşıki xarsınız
@@jaleahmedova2530 çcćsqqåaff
Salam Elmira xanim ellerinize dagliq cox gozeldi
Allah qorusun sizi.Elleriniz dert gormesin.Cox sagolun sebrle hamsini en ince detallarina qeder izah elediyiniz ucun❤
MaşAllah! Əlləriniz qızıldır. Sizin dəyərinizi bilmək lazımdır. Siz dahi insanlar sırasında olanlardansız♥️🌹🌹🌹
ELLERI QIZIL ELMIRA XANIM.SIZIN RESEPTLE HAZIRLADIQIM BADAMBURALAR SUPERRRR.TESEKKUR EDIREM.YAXSIKI VARSIZ YAXSIKI BIZIM EMAMISIZ😘😘😘
Salam Elmira xanım Ələrinizə sağlığ Sızın reseptlə hazırladım Süper alındı Təşəkkürlər 👏👏
Allah (c.c)sizi qorusun,sizin özünüzdən sesinizden insan hüzur tapır,videonu izləyərkən sona qədər təbbəssümlə baxdım,üzünüzdəki nura ma şə ALLAH ❤
Cox gozeldir ellerinize sagliq
Super. Əllərinizə sağlıq. Bütün milli şirniyatları sizin reseptlə hazırlayıram
Allah sizi qorusun Ema xanım.💯❤️🌹😋👌Her şeyi çox gözel hazırlayırsız.Elinize ve üreyinize sağlıq.👍❤️❤️😊
Çox sagolun Elmira xanim mən sizin reseptle bugun hazirladim çoox möhtəşəm alindi.Hərkəs bəyəndi.Var olasiz❤
Gozel ustam elleriniz derd gormesin.Ilk defe hazirladim ve sizin reseptle ela alindi bele kovrek gozel gorunus ilk defe ucun her kesde maraq oyatdi.Bayraminiz mubarek olsun Allah dunyamizi Dovletimizi qorusun Her zaman xeyir gunlerin Sirniyatini bisirek hazirlayaq ve yeyek🤲Var olasan Ustam
Gozel analar anası Allah sizden razi olsun Ema xanim siz esil anasiz Allah sizi qorusun amin
Hər zamaki kimi səmimi, mehriban, xanım xatun Ema xanım.biz sizi və sizin bütün əl işlərinizi bəyənirik.ALLAH sizi qorusun
Əllərinizə sağlıq, çoxx gözl görünür, dadıda əla olar👍😘
Наша гордасть Азербайджана.золотые руки.
😮
Salam sabahınız xeyir,Elmira xanım siz badambura üçün 1kr un götürdün necə olur ki o acıyandan sonra 910 qr olur?
Əziz ELMİRAXANIM allah sizdən razı olsun çox sağolun ətraflı başa saldığınüzçün sizə sonsuz təşəkkür edrəm. Sizin reseptlə etdim çox gözəl alındı gözəl insan allah ürəyinizə görə ruzunuzu versin canınız sağlam həyatınız xoş olsun
Çoxsağolun Ema xanım birdaha məni təcübləndirdiz. Heyranam sizə❤
Caan senin o ellerine qurban olum , Allah sene omur versin Elmira xanim, ellerin mene anami xatirlatdi😢 onun da elleri sizin elleriniz kimi gozel idi, Allah sizi var elesin
Salam Ema xanım! Mən hər il fərqli şirniyyatçıların reseptlərinə müraciət edirəm. Bu il isə şəkərburanı, paxlavanı və badamburanı sizin reseplə etmişəm. Çox gözəl alındı. Buna görə sizə dərin minnətdarlığımı bildirirəm . Var olun! Əlləriniz daim dadlı işlərlə məşğul olsun! 🤲🫂❤😘🌹
Mawallah,o saat bilinirki iwinin ustasidi bu xanim.Her bir weyi oz texnologiyasi ile deqiq duzgun hazirlayir.Ewq olsun bu cur xanimlarimiza.Sizler boyuk mektebsiniz.Var olasiniz!
Ürəyim gedir Elmira Anamin badamburaları üçün.Bəhhhhh BƏHHHHH 👌👌👌 Əllərinizə Sağlıq,qatlara bax eee,🤗🤗🤗Vallah dünyada belə badambura yoxdu👏👏👏👏😍😍
Tək Badambura yox Bütün biş düşləri Möhtəşəmdir maşallah
Əllərinə salıq sizin reseptlə hazırlayıram şirniyyatlarımı 👍var olasan gözəl ana😘🥰
Salam Elmira xanım çox sağ olun var olun Allah sizə can sağlığı versin bizi belə dəqiq gözəl başa salırsınız sizin reseptinizle badambura elədim hamı bəyəndi 💐😘
Ema xanîm çox təsəkûr edirəm. Sizin reseptlə bişirdim ilk dəfə çox gözəl cıxdı. Var olasız❤
Salam xanım. Əllərinizə sağlıq. Mütləq mən də bayramda sizin reseptlə hazırlayacam.👍🏻
Allah sizdən razı olsin sizin üzünüzdən nur yğır allah sizi qorusun ilahi amin
Çox gözel elleriniz derd görmesin Bütün inceliklerini dediniz Bu gun bişirecem inşaAllah yaxşi alinar
Gozel ana cox tesekkur edirem,var olun💕
Sizin şirniyyatlar çox gözəldi.yağkamaq üçün rolik ümumiyyətlə əladı.kreativ ideyadı.mən də alacam
İnşallah bayramda bu reseptlə hazırlayacam.keçən il etdim əla alındı.Əllərinizə sağlıq.😍🌷🌹
3uhr6u3iu3jeyu3uğüouejhye
Çoox sağ olun əllərnizə sağlıq çox gözəl olmuş Allah razı olsun🤲👍💖
Allah sizden razi olsun, ikinci ildi sizin reseptle edirem butun novruz sirniyyatlarimi, coox yaxsi olur. Nece deqiqlikle herseyi basha salirsiz, var olasiz. ALLAH gozel ureyinize gore versin❤❤
Möhtəşəm.👌👏👏 Novruz bayraminin şirniyyatlarini ancaq sizin reseptlə hazirlayiram, çox gözəl çixir. Çoox sağ olun Elmira.x💯🧿❤
Salamaleykum dəyərli xanım.Həmişəki kimi supppppperdi.Əlləriniz dərd görməsin.Amin
Mən sizə təşəkkür edirəm.bu novruzda mən də sizin reseptlə bişirdim qoğal və şəkərburanı.cox qəşəng çıxmışdı.Allah sizdən razı olsun.ramazan bayramınız da mübarək
Ellerinize ureyinize sagliq o barmaqlar zerger deqiqliyile inci kimi duzdunuz siradan cixmaq wanslari yox.Size sagliqli uzun omur dileyirem var olun🌹❤️🧿❤️🌹
Çox gözəldi hər şey.Mən ancaq sizin reseptlərinizə güvənib sizin üsulla bişirirəm.Yaşca sizdən böyük olsamda öyrənməyə utanmıram.Çox sağolun.
ÇOX SAĞOLUN
Sizin resepleriniz cax gozeldi ki, allah sizi var elesin xanım
@@ElmiraGadirovaEma xanım, 1 kq-dan saydım 37 ədəd çıxdı. Dəqiq 37 ədəd çıxır 1 kq-dan?
@@nzrlimmmd7373 yəqinki badambura iri olub,yadaki xəmiri bərk olub,yadaki un az olub
@@ElmiraGadirova Ema xanım salam😊. Mən sizin reseptlə etdim hər bir şeyə dəqiqliyi ilə əməl etdim. Ama üzləri çatladı və yayıldı. Qüsuru nə ola bilər?
Insallah mende hazirlayacam gozel xanim ellerinize sagliq😘
Çoox sağolun sayənizdə nə qədər şirniyatlar öyrənmişəm allah uzun ömür nəsib etsin bizdə sizdən bəhrələnək
Sizin reseptlə hazırlayıram şirniyyatları.mükəmməl alınır.çox sağolun Allah sizə can sağlığı və ruzi versin.❤minnətdaram.
Как хорошо что на ваш канал попала,с каждым разом восхищаюсь вами. Рано утром встаю ваш канал хочу посмотреть, спать хочу перед сном ваш канал хочу посмотреть,уже сон потеряла .Вам удачи во всем
Xanım Düşünürəm ki, maliyyə azadlığı hər bir xanıma lazımdır.Network Marketinq sahəsidə bu imkanı xanımlar üçün yaradır. Bəs sizin üçün maraqlıdır?. Sizdə evdən idarə edə biləcəyiniz bir biznesiniz olmasını istəyərdiniz? O zaman mənimlə başlamağa nə deyirsiniz?
Sizlərə nə qədər təşəkkür etsək azdır dəyərli xanım❤🎉
Ema xanımın reseptləri ilə hazırlayıram şirniyyatlarımı.Çox sağ olun,gözəl xanım,əla alınır,üz ağardır, Maşallah ❤🌹
Allah sizdən razı olsun. Təşəkkür🤲unikaldı reseptləeiniz,düz deyirsiniz
Əllərinizə sağlıq👏👍
Əllərinizə salığ👍🏼👍🏼👍🏼
Çox saq olun sizdən çox şeylər öyrənirik və hamısıda çox dadlı olur əllərinizə saqlıq allah canınızı saq eləsin bayramınız mübarək❤
Allah size uzun ömur can sağliğı nesib etsin her bir sirniyyatlari cox gözel tarif edirsiz TESEKKÜRLER❤❤❤❤🥰🥰🥰🌷🌷🌷🌷
Əlləriniz dərd görməsin qabiliyyətli xanım.
Salam Ema ana.allah sizdən razı olsun.2 ildi sizin reseple hazırlayıram möhtəşəm alınır sirniyatlarım.
Xanım Düşünürəm ki, maliyyə azadlığı hər bir xanıma lazımdır.Network Marketinq sahəsidə bu imkanı xanımlar üçün yaradır. Bəs sizin üçün maraqlıdır?.
Gözəl xanım, nə yaxşı ki bizlərə lazımınca izah edirsiz, təşəkkür edirəm və can sağlığı arzulayıram.
Cok Yaxhi olmus 🎉cok tesekkur ❤ her kiymetli yemeklerinizi Bekleriz
Salam Elmira xanım.Əlləriniz dərd görməsin.Möhtəşəm mən də edəcəm bu reseptlə inşaallah.😘😘🙏🙏
Əllərinizə sağlıq, gözəl bacım
Sizin reseptle ne biwirsem super çıxır cox sagolunnn😍😍❤️
Əlinizə saglıq Artıq son illər sizin reseptlə hazırlayıram.mükəmməl alınır
Həqiqətən də çox gözəl 👍
Elmira xanım, ne yaxşı ki siz varsiniz bizimlesiniz..etibar etdiyimiz güvendiyimiz bir insansız. sizin reseptler her zaman zerger deqiqliyi ilə düz olur.Bu bahalıqda ərzaqlar alınır sehv resept onları zay eder., amma sizi bütün bunlar düşünrsüz buna görə çox sag olun. Allah sizin üreyinize görə versin. Gözel İnsan !
Elmira xanim yaxwiki sizi sizin reseptinizle şekerbura etdim cox gozel alindi istediyim kimi. Elleriniz dert gormesin var olun herzaman😊
Coox gozel olmuw Ema xanim cox mohtewem olmuw,elinize sagliq❤️
Gozel Anamiz elleriniz yorulmasin, bizim xanimlardan vallah dunyanin hec yerinde yoxdu
1
Jjljl po jl
Allah sizə can sağlığı versin Amin o qədər geşəng izah edirsiniz ki çox sağ olun 🙏🙏🙏❤❤❤
Кере ягы иле биширин.Дуру яшын дады олмур.Мен биширдим хамысын атдым.Йеянда кере ягынын дады олмалыды
@@user-cl7gb2gw5o a
Elmira xanım həqiqətən əllərinizə sağlığ. Mən neçə il idi ki badamburanı yaxşı alındıra bilmirdim. Və sizin reseptlə etdim doğurdan da o qədər ləzzətli alındı ki,çıtır- çıtır yumuşaq ətri isə möhtəşəm oldu. Çox təşəkkür edirəm ❤
Çox sagolun gozel reseptlere göre 😘😘
Эмма х какая вы молодчина,все аккуратно и правильно обьясняете.спасибо дай бог здоровья вам!
Ana əllərinizə sağlıq zəhmıt olmasa hansı peçdən isdifadə edirsiz mən şirniyyat bişirirəm evdə deyırdiz hansı peçin markasını məsləhət görərdiz var olun eləmişəm çox ama çox gözəl olur
Salam Gözəll xanim. Bugün sizin üsulla baldızımla birlikde badambura bişirdik çox gözəl alındı hətda mətbəxtin ortasinda qışqırıb sizə bərkdən təşəkkür edirdik 😅😂❤
Çox sağ olun,əllərinizə sağlıq.hər şeyi çox dəqiqliknən göstərir və izah edirsiniz.bizdə sizin məsləhətlərinizdən bəhrələnirik.çox səliqəli xanımsınız Allah ömrünüzə bərəkət versin
Salam Elmira xanım.Sizin reseptinizlə qoğal hazırladım dünən.Çoooox super alındı.Allah razı olsun sizdən.Bu gün də badamburanı edəcəm.Belə gözəl reseptlər üçün sağ olun.Allah sizə şəfa versin tezliklə.Amin!🤲💐
Mən bu reseptlə badambura hazırladım,çox gözəl alındı,təşəkkür eliyirəm gözəl reseptlərinizə görə,əllərinizə saglıq
Əllərizə sağlıq Maşallah cox gözəlidi🥰🥰🥰🧿👍
Terife laiq bir badambura mutleq bu resebden istifade edecem ellerinize saliq Azerbaycanimin xanim xatin gozel qadini opurem
Halal olsun size eee Elmira xanım.,Çox xoşuma gəldi bu badambura reseptiniz Sizə ugurlar...
ALLAH SİZƏ CAN SAĞLİĞİ VERSİN HƏR BİRİNİ OGƏDƏR ĞÖZƏL ĞÖSTƏRİRSƏN BƏ IZAH EDİRSİNİZ AĞZİNOA SAĞLİG SİZİ ÇOX SEVİRİK👍👍👍👍💯🧿🧿🧿🧿🤌🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹❤
Elmira xanim,gözel nurlu xanim cox sagolun ki bele aydin şekilde başa salirsiniz .Sizi izlemekden zövq aliram,hemde cox maraqli lazimli bilgileri örgenirem.Ne yaxşi ki varsiniz.Öpûrem sizi.
Xanım Düşünürəm ki, maliyyə azadlığı hər bir xanıma lazımdır.Network Marketinq sahəsidə bu imkanı xanımlar üçün yaradır. Bəs sizin üçün maraqlıdır?. Sizdə evdən idarə edə biləcəyiniz bir biznesiniz olmasını istəyərdiniz? O zaman mənimlə başlamağa nə deyirsiniz?
Cox sagolun var olun elleriniz hec zaman yorulmasin gozel Ana gozel insan biz sizden cox sey oyrenirik ❤
Ellerinize saglig can ana.Dunen sizin reseptle wor gogali biwirdim cox dadli cox lezetli alindi.Allah sizi gorusun.
Bereketli olsun ,elleriniz var olsun. Biz de sevirik badamburanı.Videoya baxmaq o qeder lezzet eledi ki, sanki qoxusunu da duydum.Yorulmayasįnız,memulat da izah da mükemmel alįnıb.Uģurlar.
Salam Emma ana çox sağ olun videolar reseptlər üçün .Mən sizin reseptlə etmişə bayramda çox dadlı çıxdı hamı bəyəndi təşəkkürlər❤❤🌹🌹🌹
Çoox çox sağolun Xalam Allah raazı olsun sizin elleriniz gızıldı ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️😘🇰🇿🇰🇿Kazaxıstandan hamıya salamlar olsu bayramınız mübarek ❤️❤️
Var olun, Elmira xanım, siz şirniyyatların hazırlanmasının bütün incəliklərini çox gözəl izah edirsiniz.
Allah sizə uzun ömür versin İnşallah. Necə qəlbi gözəl insansınız ki hər bir incəliyi ilə birdetalı ilə izah edirsiz Allahın sizə kömək olsun
Gozel insan gozel xanim ellerinize sagliq insAAllah sizin reseptlerle bayram sufremi beziyecem.
Ellerinize sağlıq Allah razı olsun sizden her sirniyati sizden oyrendim ❤
Allah razi olsun bu il butun sirniyyatlarimi sizin reseptinizle etdim cox gozelde alindi cox tesekkurler edremki her puf noqtesini deyrsiniz
Əllərinizə sağlıq Elmira xanım hər il Novruz bayramında adi günlərdə sizin reseptlərlə hazırlayıram möhtəşəm alınırlar.🥰💋❤️
Çooox sağol Elmira xanım əla alındı dünəndə paxlavanı etmişdim çooox gözəl və parıltılı alındı əllərinizə sağlıqq❤❤
Ellerinize sağlıq. Bişirdiklerinizden çox ellerinize baxıram. Baxmaq istediyim yerler gözümden qaçır, bir de dönürem başa🥰Ellerinize sağlıq. Reseptlerinizin hamısını hazırlamağa çalışıram.
Salam Elmira xanim1 kq nece badambura cixir yazan xanimdir🙌👏 əl işiniz cox ğözəldir👍
Salam Ema xanım maşaAllah olsun sizə.Şit yağla etmək olar?
İşləriniz mükəmməldir, gözəl xanım. Dəyərli məsləhətlərə görə çoox təşəkkürlər💖
Спасибо большое ЕМА Ханым. Дай Аллах вам здоровья. Вы хорошо объясняете.❤❤❤👍🔥🥰🌹
Çoox sağolun Elmira xanımm əllərinizə sağlıq. Sizin reseptinizlə edirəm çox gözəl və dadlı alınır ❤🌹
Salam Elmira xanım necesiz Allah sizi hər zaman var eləsin🙏zəhmət olmasa azın badamburanı yığdığınız taxtanın ölçüsünü yazın? Sizi çoooox sevirik 😘
Salam, elan edəçəm