Научу печь правильные слои/ Наполеон/быстрые готовые слои/Тающая структура/крем как сгущенка/
2023 ж. 10 Мам.
257 391 Рет қаралды
Слои
Готовое слоеное тесто
видео приготовления быстрого слоеного теста найдете по этой ссылке • Научу/Самое быстрое сл...
Для крема
600 мл молока
5 желтков
220 г сахара / чуть больше 1одного 250 мл стакана/
5 ст/л кукурузного крахмала / с большой горкой/
ванильный сахар (добавляем вместе с сахаром). Если у вас ваниль, тогда добавьте ближе к концу, на огне
+
100-120 г сливочного масла /желательно комнатной температуры/
Вчера купила готовое слоёное тесто, чтобы сэкономить время. Дома посмотрела на состав. Честно написано " По итальянской технологии. Состав - маргарин , пальмовое масло и куча Е - шек. Расстроилась, всё полетело в урну. Читайте состав. Лучше не поленился, сделать заранее самой, бросить в морозилку и не кормить себя и своих родных отравой. Всем добра..
И на масле, без маргарина. Я снимаю с маргарин ном, так как условия доя съёмки не самые лучшие, и не каждый дир сможет это выдержать ( сильный свет в направлении теста, когда работаю, брлго остаётся на столе, так как во время съёмки все это длиться намного дольше, чем на самом деле происходит и тд. А масло требует более вн мателтного отношения особеноо к температуре
И я так же поступила. Купила в магазине, состав не смогла там прочитать ( очень мелко написано), дома прочитала состав... Две упаковки бросила в мусор , теперь сама готовлю , продукты беру все домашние
@@gurankaya ю
надо было в магазине посмотреть
@@Seda-ey6lv А где я , по Вашему, посмотрела?? В магазине, и не в одном... Теперь, посмотрите и Вы, что нам предлагает пищевая промышленность.. Печально очень
Как мне нравятся такие видео без музыки😊
😊😊😊😊
Привет из Узбекистана ❤❤❤❤Какая же Вы УМНИЧКА ❤❤❤❤ как все доступно обьесняете❤❤❤как говорил Пушкин ❤с чувством,с толком,с расстановкой ❤❤❤❤❤ УДАЧИ ВАМ и вашим близким ❤ Пусть Ваши дети радуют вас своими достижениями❤❤❤
Благодарю ☀️ Как приятно 🥰
Благодарю за рецепт! Вы супер! Вы волшебница!!!! Удачи, удачи, удачи удачи!!!!!!
Благодарю))) Как приятно 🥰
Вы очень добрая женщина ❤
Спасибо))))
Спасибо такой хозяюшке за вкусный рецепт и за тонкости приготовления!!!
На здоровье 🥰
Аруся,спасибо большое за рецепт, как всегда ВКУСНОТИЩА!!!❤💐
Спасибо 🌺🌺🌺
Как аппетитно вы нам приподаете МК, спасибо! Обязательно попробую такой рецепт! ❤
Спасибо)))))) Удачи 🌷
Арусяк, доброго времени суток! Не устану Вам писать, что Вы - ВОЛШЕБНИЦА!!! Красиво, точно и понятно, и, уверена, очень вкусно!!! Молодец, радуйте нас.
Спасибо 🌺 Очень рада получать такую оттдачу ))
Молодец с удовольствием смотрю и учусь многим тонкостям в приготовлении❤
Спасибо 🌺 Приятно получать такие отзывы 🤗
Сижу пол дня, как завороженная, не могу оторваться)))) Спасибки за классные видео, как приятно это всё видеть и слышать🙂
Спасибо))))))
Благодарю за рецепт!как всегда все на высшем уровне!!!
Спасибо 🌺
Здравствуйте недавно стало смотреть вас и восхищаюсь вашим талантом, дай бог вам здоровья и семейного счастья крепкого счастья. ❤❤❤
Добрый день! Спасибо Вам большое ☺️🤗
Спасибо большое за правильные рецепты, всё получается 👍Вы честная ❤
Спасибо 🌹 Такое отношение вдохновляет
Куйрик джан.....спасибо умница..очень граматно и лаконично! Хоряйка.это раз.и что сердце и душа как зеркало.доброе. И мирное! Браво....девоки готовьте...я уже готовила .оправдывает вкус без подобный❤❤🎉🎉
☺️👍👍👍
Какая вы красивая, уютная! Обязательно испеку к приезду сына! Спасибо!🌷🌷🌷
Спасибо 🌺 т Удачи 🌞
Спасибо за вкусные рецепты и за ваш труд )))
На здоровье 🤗
Моему восторгу от ваших рецептов и от Вас личнонет предела!!!! Восхищение сплошное. Я уже и забыла,когда я обращалась за другими рецептами,хотя и подписана. У вас есть все что душе угодно.Какая же вы талан. ливая! Все выверено до мелочей в рецептах,, да еще ,тааааак вкусно,что бесперерывно хочется готовить вместе с вами!!! Дай бог Вам всех земных благ,Арусяк! 💗💙💚💛🧡❤
Спасибо Вам большое за доверие в первую очередь ) Мне это очень важно ☀️
Как же вкусненько! Мммм!!!🥰 Спасибо Вам большое!🤗🌸🌺🌸🌺🌸🤗👍👍
На здоровье 🤗
Посмотрела по вашему рецепту приготовление слоёного теста, великолепно👏👌 Буду готовить торт🍰 Все ваши ролики просто шедевры, Спасибо большое за труд 😊🙏💕
Спасибо Вам за то, что цените мой труд и стремление передать как можно больше ))) Хоть за это иногда приходится отвечать ☺️☺️☺️ Не многим нравятся подробные ролики ))))
Благодарю!
На здоровье 🥰
Какой приятный голос и грамотная речь, слушать и слушать Вас хочется!
Спасибо 🌺🤗
Благодарю,вы очень ценные советы даёте, всех вам благ от щедрости ваще ❤
🤗🤗🤗
Спасибо за прекрасный рецепт,а главное не сложный
Рада, что рецепт понравился ☀️
Спасибо,я обязательно сделаю по вашим рецептам, недавно смотрела как вы сделали слоёное тесто и тут крем...Умница 💖 наша.Скоро сделаю... Ещё раз спасибо 💋💖💋
На здоровье 🤗
Большое Вам спасибо за эту вкусняшку
На здоровье 🤗
Вкусный😢, воздушный😮, красивый😊,спасибо❤
На здоровье 🌺
Спасибо за рецепт! И хорошую подачу😊😊😊
На здоровье 🥰
Спасибо за видео,сразу захотелось прийти к вам и попробовать ваш наполеон🤣👍👍👍❤️❤️❤️
Заходите )) Буду рада 🥰
Вы так радует меня!!!! Красивый правильный русский язык! Хорошая манера приготовления без спешки и лишних движений! И всегда хорошее настроение. Мира и любви Вам и всем нам зрителям!!!!
Спасибо за оценку )) Так приятно 😊
ОСОБЕННО ПРАВИЛЬНЫЙ РУССКИЙ ЯЗЫК? ВЫ НЕ МНОГО НА СЕБЯ БЕРЁТ, ВОТ ЕСЛИ БЫ ВЫ МОГЛИ ТАК ЖЕ РАЗГОВАРИВАТЬ НА АРМЯНСКОМ ЯЗЫКЕ, ТО ЭТО ВАМ БЫ ЧЕСТЬ БЫЛА. А ЭТА ЖЕНЩИНА МОЛОДЕЦ, ЗНАЕТ ДВА ЯЗЫКА, МОЖЕТ И БОЛЬШЕ. А ВЫ КТО, РУССКАЯ? С ТУПОЙ ГОРДЫНЕЙ? НАУЧИТЕСЬ У НАСТОЯЩИХ РУССКИХ, КОТОРЫЕ УВАЖАЛИ СЕБЯ ПРЕЖДЕ ВСЕГО. ❤😮 И ПЕРЕД ДРУГИМИ ЛЮДЬМИ И НАРОДАМИ ТУПО НЕ ГОРДИЛИСЬ.
Спасибо красавица и умница за рецепт, обязательно попробую испечь 👍🥰♥️
Удачи 🌺
Ко всему, вы ещё и красавица, успехов вашему каналу❤
Спасибо 🌺🌺🌺
Я люблю хрустящий наполеон,поэтому держу всегда в холодильнике!!Спасибо за очередную вкусняшку!!!
Рада, что рецепт понравился ☀️
11:27 рецепт прочитат
Ненахажу рецепт тесто напалеона
@@user-uy8qe4ef4zготовое слоёное тесто. Об этом в начале ролика.
Великолепно,благодарим Вас!💞💞💞
Рада, что понравилось 👍 Спасибо за просмотр 🌺
Shat lav stacvec Arusyak jan❤❤❤❤❤
Какие шикарные коржи!!! Ну а хруст настраивает на наполеоновское настроение!!! Арусяк, вы такая ласточка!!!
Спасибо 🤗
После вашего эфира так и хочется бежать на кухню. Спасибо вам огромное за рецепты .Желаю вам набрать 1млн подписчиков. ❤❤❤
Благодарю 💋
Ещё очень люблю Наполеон с лимонным кремом и тоже добавляю масло какао. Ваши рецепты просто шедевр.
Спасибо за идеи 💡)))
@@user-jk9pn1jk3p 😊
Спасибо за прикрасний напален❤
На здоровье 🌺
Доброго вам, прекрасного, без турботного вечора мила пані. Ви моє серце покорили цим неймовірно-смачнющим тортиком, у вас золоті рученьки, котрі створюють прекрасні чудеса, я приємно-вражений, це неймовірно, ви божество, що спустилося із небес на землю, щоб бути її окрасою, радістю, нести добро, спокій, затишок, комфорт, романтику, і створювати такі до не можливості чудові кулінарні та кондитерські шедеври, вклоняюся низесенько перед вами, заздрю вашому чоловікові. Слухати вас, чути ваш милозвучний голос, мов райська музика, що душу заспокоює, дякую вам мила за таку творчість, дозустрічі у наступному відео.🥰🥰🥰🥰🥰💝💝💝💝💝
Добрый вечер. Мне очень приятно знать, что ценят мои старания🌷 И благодарю за такие красивые и душевные слова. Это очень радует и вдохновляет ☀️☺️
Какие высокопарные Слова !!! Это просто талантище, так высоко оценить труд . Для таких людей просто хочется Жить, Творить и Стараться !!! Такие Благодарные заставляют нас двигаться вперёд, Спасибо ВАМ, оставайтесь такими !!! Благослови ВАС ГОСПОДЬ 🙏🙏🙏😇😇😇
Спасибо дорогая большое за рецепт❤❤❤
На здоровье 🥰
Очень люблю вас и учусь!!
Спасибо за доверие 🌹🌹🌹
А тесто вообще шикарное!
Спасибо ))) Да, и как легко оно делается 👍👍👍
Отдельное СПАСИБО за кружевные бумажные салфетки на блюде! Торт, особенно Наполеон, должен обязательно выглядеть красиво и аппетитно. 👍❤🌹
Да, торт классический и подача из разряда классики )
Особо за крем Я обязательно поробую❤❤
☺️☺️👍
Браво,как всегда!!!!🎉🎉🎉🎉🎉
Благодарю 💋
❤❤❤желаю удачи вам
Спасибо 🌺
спасибо за 😊рецепт
На здоровье 🌺
Классное видео, спасибо!
На здоровье 🤗
Огромное спасибо!!!❤
На здоровье 🤗
Молодец!Спасибо!яБудем делать.
Удачи 🌺
Какяявы умничка с золотыми ручками ❤привет с Венгрии❤удачи❤
🥰🥰🥰😊😊😊
Доброго утра!!! Арусяк джан, очередная благодарность за рецепт и подсказку быстрого тортика🙂! Первый раз вижу, как Вы пробуете блюдо, как же это мило😊. Благополучия и процветания!
Спасибо 🌺🌺🌺 В последнее время все чаще стараюсь пробовать на камеру))) Думаю, иногда так намного лучше видно, насколько нежными получаются десерты ))) Хоть, если честно, я это не очень люблю )
@@user-jk9pn1jk3p , действительно, так более понятна текстура блюда. А что не нравиться, терпите, работа у Вас такая😊. Благодаря Вашему отношению к созданию роликов уже нас 300 тысяч! Скоро и до миллиона дойдем!!!!😉
@@user-fo8wp9sb1vспасибо за поддержку 😊
Очень внятное объяснение редко бывает!
Спасибо ☺️
Ողջույն Արուսյակ ջան կեցցես ամեն ինչ տեղը տեղին համեղություն👍👍😋😋❤❤❤❤💋💋💋
Շնորհակալ եմ շատ 🤗
Арусяк спасибо за рецепт,особенно за рецепт крема,я обязательно буду пробовать его приготовить ❤
Удачи 🌺
❤
Арусяк Джан, волшебница, пчелка😘
🤗🤗🤗
Красотка сама и шикарные изделия
Спасибо 🌺
Blagodaru vas arysak .vsex blag vam.
Спасибо 🌺
Как всегда уровень на великолепие и подача готовки до тонкостей, благодарствую❤ П.С есть кондитер Селезнев Александр,
Спасибо )) Да, знаю Александра)
@@user-jk9pn1jk3p кстати единственный у кого есть пекарня в Монако) среди мишлен ресторанов)
Благодарю сердечно.
🥰🥰
Второй раз я на этом канале, очень приятная девушка, грамотно подающая материал. 👍 Кстати, как то были в крутом ресторане и на десерт заказали Наполеон, и нам принесли поломанные кусочки коржей с крошкой и политые кремом, а сверху украшено ягодами. Я тогда подумала: вот молодцы: и денег содрали немало и сильно не заморачивались😅😅😅
Спасибо 🌺🌺🌺 Интересно придумано. А главное, запомнилось ) Может это такой маркетинговый ход ?)
@@user-jk9pn1jk3p даже не знаю! Крем был жидковатый, поэтому все связалось, было удобно кушать и довольно вкусно. Но, безусловно, с домашним не сравнить!😃
Սիրելի Արուսյակ ձեր մշտական հետևորդներից եմ, թե հայերեն, թե ռուսերեն թողարկումների և շատ շնորհակալ եմ ձեզ բաղադրատոմսերի շատ մանրամասն բացատրությունների համար։ Մի փոքր հուշում' կրեմի բաղադրատոմսում մոռացել եք նշել վանիլինը։ ❤❤❤
Շնորհակալ եմ )))/ Հիմա ավելացնեմ ) Շնորհակալ եմ նաեւ հետեւելու համար ❤️
Прелесть❤.
Спасибо 🤗
Спасибо большое классный крем. У меня не было крахмала . Я сделала с мукой но опять таки было просто очень вкусно и легко.
Рада, что понравился
Բայց ինչ լավ եք խոսում ռուսերեն😮 Շնորհակալություն ձեր վիդեոների համար, մի քանի օր առաջ էսկիմոյի կրեմով ու ձեր ասած ձևի չորացրած բեզեյով թխվացք պատրաստեցի` անմահական էր) Աստված օրհնի ձեզ առատորեն😊
Անուշ լինի 😘 Շնորհակալ եմ վստահության համար ❤️
Спасибо большое.
На здоровье 🌺
Вкусняшка,ням ням!!!❤❤❤
Спасибо 🤗
Арусечка, уже hаразат😊🤗доброе утро! Поздравляю Вас с трехсоткой🎉🎉 🥂🍾🎉🎉🎉 Процветания Вашему каналу! Мира и Божьих Благославений Вашей семье🙏 Отдельная благрдарность за поддержку Арцаха ❤
Доброе утро ☀️ Спасибо 🌺🌺🌺 🇦🇲💪
Прелесть❤супер❤
🥰🥰
Молодец, красивая и обаятельная, подписалась на твой канал, увидела рецепт пироженых наполеоновских, понравилось 👍🌺
Спасибо ☺️ ☺️ ☺️ Удачи 🥰
Вкуснотище!!!!
🥰😊😊
Прекрасный крем! Я ещё добавляю масло какао, вместе со сливочным маслом.
Прекрасное решение 👍👍👍
@@user-jk9pn1jk3p да, это вкусно)))
Мне приятно. Смотреть ваше видео❤😂😅
А мне приятно получать такие отзывы )
Умничка!!!
Благодарю 🤗😊
Շնորհակալություն Արուսյակ ջան համեղ
Խնդրեմ, սիրուն ջան ☀️
❤Жду новые рецепты, смотрю Вас первый раз всё понравилось!🙏🌹🌹Елена 😅
Благодарю ☀️ ☀️ ☀️
Спасибо!❤
🤗🤗🤗🌷
Королевский торт Напольон!!👍🌺🌼🌺
Так оно и есть )))
🙏🙏🙏🙏🙏 БлагоДарю 💞💞💞
На здоровье 🥰
Добрый вечер Арусяк джан☕🌹 Самый вкусный торт, большое спасибо вам за красоту и вкусноту!!!👍🤗💐
На здоровье 🌺
Замечательный торт "Наполеон! Хрустящий,нежный и вкуснейший !Спасибо за работу идеальную и подробную информацию и рецепт!👍♥️🙏
Спасибо, что оценили мой труд и старания 🌷🥰
Арусяк, какая Вы милая 💐 Как Вы адекватно реагируете на комментарии 👍🏻 Смотреть Вас и слушать - одно удовольствие!
💋💋🌷🌷🌷🌷🌷
Всё у вас шикарно получаеться👍только грустно стало после просмотра, где теперь наш Арцах 😢
Грустно, да
НАША УМНИЦА🥰🌼🌼💖💫💫💫👍👍👍💋
💋💋💋🥰🥰🥰
Умница
☀️☀️☀️
❤
🥰
У меня всегда коржи так получается хоть как выпекать, но заварной кремом слайони тестом не пробовала, заварной кремом тесто совсем другое, но попробуем обязательно, спасибо 🥰
Да, с таким кремом Наполеон и по вкусу, и по структуре коржей отличается. Попробуйте. Так он тоже очень вкусный и структура очень нежная
Наконец-то вижу правильное приготовление крема, когда смесь льют не сразу а в уже закипевшее молоко. Так никогда не пригорит
👍👍👍🤗
АССАЛОМУ АЛАЙКУМ Я ИЗ ТАДЖИКИСТАН.Я НОВИЙ ПОДПИСЧИК ВАШИ РУКИ ЗОЛОТИ У МЕНЯ ПОНРАВИЛСЯ😘👍
Спасибо ) Добро пожаловать в атмосферу Армении 🇦🇲☀️
Шикарно!Я всегда чувствую,когда нет соли!
У нас, почему-то его не кладут в крем, но, учитывая отзывы, я начала и сама добавлять. И да, разница ощутимая
❤❤❤ НАСТОЯЩАЯ АРМЯНСКАЯ ЖЕНЩИНА ,АПРЕС КУЙРИК ДЖАН
Սիրով ))
🔥🔥🔥
😊😊😊
Арусяк, добрый вечер!!! Подскажите, пожалуйста, как тонко Вы раскатываете тесто для коржа?! Спасибо!!!😊
С этими тестом, чем тоньше, тем лучше
Bomba❤
Спасибо 🌹
Аирусяк, а получится испечь из 3 слоев, рецепт очень хороший, спасибо, великолепный напалеончик!
Да, можно, конечно же.
❤️❤️❤️❤️❤️💐💐💐💐💐👍
🥰🥰🥰
Здравстуйе Арус джан ,где можно приобрести тефлоновый коврик для выпечки в Ереване.Заранее спасибо
Добрый вечер. В Ереване есть сеть магазинов для кондитеров. Называется Тортини. Сама я покупаю там. Но недавно нашла и заказала на WB.
👍👍👏👏👏
🌺🌺🌺🥰
Огромное спасибо за Ваш безценный опыт,а сколько кг готового теста слоёного Вы использовали,я не ошибаюсь,два кг?
Уже не помню. Кажется, на видео сказала какой вес у каждого колобка. Тут 3 куска теста
Аруся, помню как бабушка моей мамы, всегда пекла круглую кяту. Бабушки давно нет, но вкус этой кяты остался в памяти! Пожалуйста, напишите рецепт!
Добрый вечер ) На канале есть видео круглой гаты. У меня там начинка другая ( изюм, финики, орешки, но Вы делайте для начинки Хориз.