Воздушные булочки с изюмом. (Мягкие как пух).2023
2023 ж. 26 Мау.
734 649 Рет қаралды
тесто.
250 мл молока
150 гр сахара
2 яйца
90 гр масла сливочного
ванилин
дрожжи сухие 7 г.
600 гр муки
корица
изюм
тесто.
250 мл молока
150 гр сахара
2 яйца
90 гр масла сливочного
ванилин
дрожжи сухие 7 г.
600 гр муки
корица
изюм
Попробую, спасибо
На здоровье☺️
Все по - домашнему, всё вкусно, обязательно сделаю. Спасибо вам
На здоровье🙂❤️
Главное от души
Спасибо за рецепт
На здоровье❤️
БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА ХОРОШИЙ РЕЦЕПТ !!!! Вкусно и красиво ! Всем удачи на кухне 👏👏👏👌👌👌👍👍👍👍👍
Спасибо вам☺️❤️
Максимумпцм❤ ттот 0:15
Спасибо за рецепт!!! Вот всегда читаю комментарии,то ногти не такие,то кухня,то не аккуратно.Все рассмотрят.Изучайте рецепт и наводите порядок у себя на кухне!!! А Вам дорогая успехов!!!!❤
Super.bravo👏❤🌹🌹🌹
☺️❤️
❤❤❤❤❤ спасибо за рецеп
На здоровье❤️
Супер 👍❤️
Спасибо☺️❤️
Добрый день.Спасибо вам за рецепт.Все понятно и ясно.Делала но еще и смаком.ВКУСНО.👍✋
Спасибо вам ☺️👍с маком вкусно
Вы пекли по этому рецепту?
Спасибо большое за рецепт мне очень приятно буду делать сегодня для семьи. Татьяна из Липецка.
На здоровье🙂❤️
Керемет.Қолыңыз дерт көрмесін.Рахмет.
.
Да,агрессивно крутит!😅
Муки очень много, и на два часа тоже многовато, вы тесто забили мукой ,извените.😂
🤭
Прекрасно, красата
Спасибо за труд и за рецепт обязательно зделаю❤❤❤
На здоровье❤️☺️
Булочки как у моей тети . очень вкусные были.спасибо за рецепт
На здоровье☺️❤️
Много муки в тесте😮.... забила мукой....😊
☺️
Спасибо огромное ,мне очень нравится.❤
На здоровье☺️❤️
Благодарю за рецепт булочек выглядят очень 👍
Спасибо☺️❤️
Именно так и делают тесто хорошие хозяйки! Спасибо за рецепт,обязательно попробую приготовить
Спасибо☺️❤️
Смотрите сколько сахара и количество дрожжей
Никогда в тесто не клали разрыхлитель! Сейчас без него НИКУДА🤦♀️! А спрашивается - ЗАЧЕМ в дрожжевое тесто он нужен?
@@eleno4ka533всегда клали на хлебопекарных комбинатах! Так надежнее, если нет увереннности в дрожжах! На вкус это не влияет !
@@ninaborushko4423разрыхлитель и сода кладется не для придания уверенности в дрожжах,а для того чтобы убрать вкус и запах дрожжей и брожения и чтобы тесто не перекисало,для воздушности,добавляю всегда уже 35 лет
Спасибо, очень аппетитно 👍
На здоровье☺️❤️
Спасибо большое,сразу начала делать,жду тесто,уже слуги текут.
Спасибо вам☺️❤️
Спасибо за рецепт, нужно записать
☺️👍
Супер🥰🥰🥰 ВСЕМУ НАРОДУ МИРА ЗДОРОВЬЕ ДОБРА И МИРНОЕ НЕБА НАД ГОЛОВОЙ.
И вам спасибо☺️❤️
Смотрю, любуюсь, надо попробовать сделать. На вид вкусно, красиво и даже аромат выпечки чувстуется(мне кажется). Спасибо.
На здоровье☺️❤️👍
Рецепт хороший и булочки оч аппетитные! За рецепт спасибо!🙏😍😋👍👍👍
Спасибо🙂 на здоровье🙂❤️
Испекла булочки. Супер. Спасибо очень. Вкусно мягкие очень
На здоровье🥰🥰🥲
Чувствуется,что хороший человек за кадром,подписка
Спасибо☺️❤️
Благодарю за рецепт хозяйку, обьязательно попробую.
На здоровье❤️☺️
Спасибо за рецепт 🌷🌷🌺🌸
На здоровье☺️❤️
Спасибо
На здоровье☺️
Люди, какие вы злые...обсудили....а ведь с тестом работают на столе и все нормально...не нравится, не смотрите...Спасибо за рецепт
Спасибо❤️☺️
Удивляюсь реакции некоторых которые вместо того чтобы благодарить за рецепт Ки и пожелать побольше успехов и здоровья - наоборот придираются и обсуждают...
СОГЛАСНА С ВАМИ.
Спасибо за рецепт😊
Удивляюсь реакции людей.Рецептик им подали и ещё не благодарны.Главное результаты выпечки.а не обсуждать на каком столе,где приготовить.Вот эта и называется вредностью когда не угодишь ничем.Я свами согласна злость или зависть не дают человеку быть снисходительными и принимать людей такими какими они есть.Не нравится пусть не высказывают и не вредничают
Очень красивые булочки. Спамибо за рецепт
На здоровье🙂❤️
👍👍👍
❤️☺️
Да ну!!! Все нормально. Беспорядка нет. По по-домашнему, уютно, вееь спокойствием. Все хорошо!!!
Спасибо☺️❤️
Такие аппетитные,просто хочется взять стакан молока и скушать с ещё горячей булочкой😋😋😋🔥🔥🔥👍👍👍💖💖💖🌞🌞🌞🌿🌿🌿🌹🌹🌹
👍👍👍🙂
Шшшщшщшшщщщщщщщешещ
Щещшз ЩещеШшшщшщшшщщщщщщщешеще Щееее
Щещшз Щещещщешж ШшШшшщшщшшщщщщщщщешеще Щееее
Щещшз Щещещщешж ШшдШшшщшщшшщщщщщщщешеще Щееее
Вкуснятина, спасибо за рецепт....выглядит очень красиво и аппетитно ❤..надо обязательно сделать..
На здоровье❤️
Лучше не пробуйте! Это только выглядит красиво...
Красивые!
☺️❤️
Булки тяжёлые, забиты мукой😁
Нормальные
Тесто крутоватое
🙂
Да муки много.
Я тоже так подумала.Для сдобы тесто надо помягче.Много муки используется на подсыпку.
Нужно растительным маслом смазать стол и тогда замешивать, а муки нужно меньше
Как я люблю именно такие булочки, спасибо вам огромное за ваш труд, обязательно попробую испечь❤
Спасибо вам☺️❤️
Спасибо дорогая все очень приемлемо и можно позаимствовать и приступить к выпечке булочек добра здоровья спасибо!!
Спасибо вам☺️❤️
Буду стряпать! Спасибо!
На здоровье❤️
❤вкусняти́на
☺️❤️
Хороший рецепт...моя мама так же готовила...только вместа масла раст.масло и сырые дрожжи...увидила ваши булочки и сердце защимило....
Спасибо❤️❤️❤️☺️
2:49 в любое тесто надо добавить соль
🙂
Так она добавила чайную ложку соли. Смотрите внимательно.
Я не кладу желтки в тесто , только белки оно нежнее получается, желтками смазываю булки . Смазываю обязательно маслечком перед такой начинкой , иначе суховато будет.
☺️👍
Спасибо за видео, всё по делу без лишних слов. Обязательно попробую испечь такие булочки. Единственно мне мешала рука, когда вы раскатывали тесто. Если камеру поставить иначе, на другую сторону? В остальном всё супер, ещё раз спасибо за рецепт 👍👌
На здоровье❤️
Рано говорить Спасибо и Супер))) Вначале испеките, строго по рецепту... Жуть((( я испекла...
Я испекла и очень вкусно . Тот к то пишет негатив у того руки не оттуда растут вот и не получается
❤❤❤❤класс
Спасибо✌️🙂
Тесто не как пух, нас не обманешь, мукой забила😮
Нет☺️
На 250 мл жидкости надо 500 гр муки, просто соединить все и дать отдохнуть ему что бы лишней муки не добавлять
🙂👍
Тесто не забьтся мукой?
Тоже думаю многовато муки
Одна женщина советует после замеса добавить масло и правда очень вкусно и не нужно столько муки сыпать
Отдыхать надо дать тесту что бы легче и быстрее выместить , а масло в конце не позволит это сделать , так как тесто будет липнуть и к столу и к рукам, проверенно, а муки должно быть столько сколько нужно, когда ее мало тоже плохо для изделий.
Люблю смотреть рецепты и их не всегда, но использую. По мне, так в этом рецепте кажется, что много муки. Конечно же каждый человек привыкает к своим рецептам и их передаёт. Приятного аппетита
Спасибо☺️❤️
@@user-pk2qx5fc5x😊
Спасибо за рецепт булочки получаются воздушные аппетитные дай бог вам здоровья👍👍👍💯💯💯💕💕💕
Спасибо вам❤️☺️ взаимно
Спасибо!!!
На здоровья☺️
Муки много. Перед выкладкой начинки неплохо было бы смазать пласт теста сливочным маслом.
🙂👍
Крутое тесто😊
Словно пельменное тесто.
,
Столько муки/жесть
.
Спасибо за рецепт очень вкусно,❤❤❤❤
На здоровье🙂❤️
Вы мне понравились, без лишних слов, всё объяснили понятно, я записала рецепт, в ближайшие время бу ду делать ваши булоч ки. Спасибо!😊
Спасибо вам☺️❤️
Я ещё добавляю в тесто чайную ложку разрыхлителя и столовую ложку уксуса. Тесто бесподобное лёгкое, пушистое и долго не черствеет.
Спасибо☺️👍❤️
Молодец, я тоже
А соли не много?
Я слышала, что +уксус, но сама не пробовала
Спасибо , хозяюшка за рецепт.Все у Вас хорошо, а злодеев не слушайте, они завидуют.Сами делать ничего не умеют, только злые коменты пишут
Спасибо вам❤️☺️👍
Тесто забитое мукой,купается в нем,зачем при раскатке теста сыпет столько муки😊😊😊
☺️
Это булочки очень вкусные я делаю ещё с вареньями и с шоколадной пастой с изюмом каждий раз с разными Начинками
Супер☺️❤️👍
Спасибо за рецепт.
На здоровье☺️❤️
Какая Вы молодец 🎉
Спасибо🙂❤️
Как не уклюжо работает
Нормално
Очень неуклюже и неаккуратно замешивает тесто, муки на столе много, сыплет ещё муку.неумеха
Не смотри.
Все доступно по простому а то нацепят на руки колец браслетов и выпендривается.
@@user-db2hz5ux5pподелитесь своим рецептом, я не очень могу с тестом работать, здесь много ком не очень, что муки много 6:38
Тесто очень крутое
🙂
Муки многовато ""Если прилипает к рукам смазать руки под.маслом и вымешивать .
Спасибо🙂❤️
Ваші булочки забитті мукою.Про яку пишність йдеться мова.
🤣🤣🤣 нет все ок
🎉
🙂❤️
В итоге булку не показали на разломе, но и так видно, что булки совсем " не пух". Тесто тяжелое.
Все было вкусно🙂
Тесто сырое не выбродило
@@mariaromanova7348забито мукой
Тесто,как подошва.😂
Норм
🤣
Пекли по этому рецепту? Поделитесь
Извините, но мне кажется, что не умеете вы работать с тестом.
☺️
А если в тесто добавить под.масло немного, то при разкатывание можно муку не добавлять Ничего не липнет ....
🙂👍
А кто приготовил булочки с изюмом? Они очень аппетитно выглядят. Дайте рецепт!
🙂
Много муки . просто маслом смазать и всё.Тесто потоньше раскатать бы. 😊
☺️
@@user-pk2qx5fc5x 😉😊
Еще раз посмотрела ролик и мне стало жалко этот комок теста. Просто сердце сжимается от того как хозяйка его жмет и давит с таким усилием, как-будто это кусок глины. Столько муки вбухала, так много нельзя сыпать. Не обижайтесь, но постарайтесь меньше насыпать и добавляйте пдсолн масло. Желаю удачи.
☺️
Да она же врет в миске было тесто которое она мешала венчиком оно было жидкое а потом уже другой ком теста положила на стол и стал жмякать
"Не смотри в деле,смотри в отделе"🎉😅
На грязь такую на рабочем столе, смотреть не приятно..боже...всё в муке..ужасс какой то!😮😮😅
Даааа.... Муки не пожалела..... 😮😮😮
👍👍👍👍
😉☺️🥰
Очень крутое , сдобное тесто. Не для булочек.
☺️
❤❤❤
☺️❤️
Не забивайте мукой а сама бедное тесто утопила в муке надо было смазывать рост маслом
☺️
Еще раз просмотрела этот ролик, ведь все начинала делать хорошо и не надо было сыпать много муки при раскатке. Вот после этой густо насыпанной муки все пошло нехорошо. А вообще когда замешивала тесто лучше отдельно взбивать желтки с солью и сахаром, а потом отдельно взбить белки без добавок. Потом эти смеси вводить в тесто поочередно. А масло лучше вливать после всех добавок, тогда тесто будет более пышным. Ну а сахар применяйте как кому по вкусу. Желаю всем удачи в выпечке.
☺️
Использовала рецепт дважды. В первый раз сделала как показано в видео,но корицу не люблю,поэтому использовала сметану с сахаром. Люблю экспериментировать,поэтому буквально вчера рулет на булочки не разрезала,а сделала из него улитку и тоже замечательно- отрезаешь и ешь. Вариантов может быть масса,ведь главное- это хорошее тесто! Еще раз спасибо за рецепт. Здоровья вам и всех благ!
Большое спасибо☺️❤️
Слишком много муки😢
Мне хорошо🙂
Тесто по мне так очень плотное.
Спасибо! ❤
Спасибо вам☺️❤️
Я изюм добавляю при замесе теста,перед этим конечно изюм в муке обваляю,просею,после эту муку в тесто добавляю.
❤️👍☺️
На кухне беспорядок все тяп ляп .Очень много муки.смотреть не очень приятно)))
Не смотрите 🙂
Эпидемстанция
@@user-tk9hf3zy1l 🤭🤭☺️
Не нужно грубить... Мы все хозяйки не новички на кухне
Смотрю рецепт,а беспорядок,не касается😅
Как много муки?!?!?!?!?!😳😳😳😳о Боже!!!!!!!забитое тесто до некуда
Норм☺️✌️
А вообще раньше наши родители ставили на ночь опару рано утром замешивали тесто , давали ему ещё подойти. Вот это была выпечка пальчики оближешь .А сейчас что все быстро делают тесто как следует не выстоиться и все считают что это правильно .
☺️👍❤️
Но у неё и видно тесто как пластилин, я никогда так не ставлю тесто как она , во первых мне нравится из сырых дрожжей делать и вместо молока добавляю тёплый кефир наполовину с молоком. И зачем оливковое масло? Сама не умеет а учит других. Изюм заранее с вечера помыть и немного в кипятке до держать надо чтобы набухли как следует. Незнаю кому как но мне не нравится её рецепт.
@@user-tj8xu8ze2wпожалуйста, напишите Ваш рецепт, я тоже вижу, что муки многовато и с сырыми дрожжами, я думаю, будет вкуснее.
Вы правы тесто должно 3 раза подняться, а сейчас смотрю один раз подошло и уже его разделывают на изделия.
Аппетитно смотрица 🙏🙏🙏🙏👍👍🇷🇺🇷🇺🇷🇺 С Наступающим Международным Женским Днем🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🙏🙏🙏🙏🙏
Спасибо❤️
Вместо масла сливочного можно маргарин интересно?
Да можно❤️☺️
А я не кладу сл. масло , а две ст.ложки постного и одно яйцо и тесто долго не черствеет!
Спасибо🙂
Спасибо за рецепт!!!!
На здоровье🙂❤️
Что значит опара активировалась? Как это понять?
дрожжи должны заработать и появиться шапка🙂
Муки много слишком взяли,поэтому и " хвостик" рулетика не хотел прилипать к основной части и булочки совсем не пышные,забитые мукой.Стол на надо посыпать мукой,достаточно слегка смазать растительным маслом.А в основном все хорошо получилось.За рецепт спасибо автору.
☺️❤️
А почему сначала булочки были с корицей и сахаром,а в конце уже с изюмом?
.
Не правда и с изюмом. Просмотрите внимательно!
Веусненько
☺️❤️
Тесто крутое, муки очень много, они быстро зачерствеют
🙂
На 250 мл молока столько много теста? Не ошиблись?
Не все верно☺️
@@user-pk2qx5fc5x В СМЫСЛЕ? Не все верно!
Рабочий стол весь заставленный, сколько много муки.
🤭
Этот ваш хвостик надо было залепить ещё когда вы сворачивали рулет надо было кончик хорошо прилепить к тесту и не делать за каждой булочкой вот эти чудеса
Мукой забитая тесто можно было бы смазать растительным маслом
☺️
Очень всем рекомендую канал Выпечка и кулинария,высочайший профессионвлизм.
🙂