Королевский завтрак! Яйца Бенедикт

#кулинариядома #готовимвместе #готовимдома #завтрак #рецептынакаждыйдень #кулинария #яйца #яйцопашот #яйцаназавтрак #яйцабенедикт
По просьбе зрителей, выкладываю более краткую версию ролика.
В выходной день хочется приготовить на завтрак что-то особенное. Либо порадовать свою половинку в праздничный день поистине королевским завтраком.
Вы удивитесь, но приготовить премиальное ресторанное блюдо Вы сможете буквально за 20 мин у себя на кухне!
Сегодня мы приготовим одно из таких блюд - Яйца Бенедикт. Это традиционное американское блюдо с французским акцентом.
Блюдо состоит из 3х основных компонентов: обжаренного на сливочном масле кусочка белого хлеба, яиц пашот и голландского соуса.
Я уже слышу комментарии, что это очень сложно и не доступно всем на обычной кухне... Не волнуйтесь! В ролике я покажу секреты как легко и быстро приготовить яйца пашот и правильный голландский соус.
И Вы убедитесь, что кулинария - это легко!
Не забудьте подписаться на канал и нажать на колокольчик, чтобы не пропускать новые видео!
Задавайте вопросы в коментариях. Обязательно всем отвечу!
Для приготовления на 1 порцию нам понадобится:
Бургерная булочка или 2 ломтика белого хлеба
Яйца - 5 шт
Сливочное масло:
- на обжарку - 30 г
- для соуса - 50 г
Бекон и/или красная слабосоленая рыба 2-3 ломтика
Сухое вино - 2 ст.л.
Зелень для украшения
Соль - 1 ст.л.
Уксус - 2 ст. л.