НЕ ПОКУПАЙ майонез! Попробуй! Майонез на молоке без яиц за минуту!
2021 ж. 21 Ақп.
1 772 334 Рет қаралды
Майонез на молоке. Домашний майонез. Это короткая версия рецепта. Подробнее здесь • МАЙОНЕЗ разными способ...
Там же еще несколько рецептов.
РЕЦЕПТ:
• Молоко - 150 мл
• Масло растительное - 300 мл
• Лимонный сок - 3 ст.л. (или любой 6% уксус 2 ст.л.)
• Соль - 1/2 ч.л.
• Сахар - 1 ч.л.
• Горчица - 1 ч.л.
А если положить в смесь не соль и горчицу, а сахар и 2 ложки какао - получится домашняя "Нутелла". Попробуйте, советую.Это очень вкусно, и не надо тратить деньги на магазинную. 100 мл теплого молока, 150 мл раст.масла, ванильный сахар, 2-3 ложки сахара(по вкусу), 2 ложки какао и 1 ст.ложка сухого молока.Только быстро съедается...
Наталья, спасибо за Ваш рецепт.
Да подтверждаю рецепт очень вкусный и проверенный 👍👍👍и нутелла и майонез
Вау 😋😋😋спасибо за рецептик 😁
ЗаскрьІнила, буду пробьІвать делать, 😊спасибо.
Спасибо за рецепт,обязательно попробую а вам предлагаю салатик тоже не пожалеете в интернете такого нет. Кукуруза консервированная 1 банка 3 яйца в крутую,одна крупная луковица, грибы лесные поджарить и измельчить соль перец маенез , можно шампиньоны но лесные вкуснее, попробуйте
Очень люблю "КУХНЮ НАИЗНАНКУ"...‼️🙏 Классные и доступные рецепты...👌 Доброжелательный семейный тандем-это ещё и психологические уроки взаимоотношений...🤪✌️
Мне очень нравится Кухня на изнанку.Так как рецепты доступные и вкусные❤
Майонез на молоке. Домашний майонез. РЕЦЕПТ: Молоко - 150 мл. Масло растительное - 300 мл. Лимонный сок - 3 ст.л. (или любой 6% уксус 2 ст.л.) Соль - 1/2 ч.л. Сахар -1 ч.л. Горчица - 1 ч.л.
Спасибо за рецепт! А молоко сырое пастеризованное или можно домашнее кипяченое?
Спасибо❣❣❣
Это рецепт,о котором идет речь ?
Спасибо за рецепт
@@kukolkabaletnitsa
А я думаю , голос такой милый , знакомый ! Кухня наизнанку ! Мерси .
Да, прекрасная хозяюшка.
👍💞
Точно!
Вес индерегиентов почему не говорят?
@@mrbombillo540 перейдите на канал, там всё указано
Как я люблю ваш голос и ваши рецепты!!! Это МАГИЯ! БлагоДарю!
Присоединяюсь! Наблюдать за вашими видео одно удовольствие! 😊
У меня не плучилось.Не загустилось.
@@user-tt5mp8nh5d все ингредиенты (ОБЯЗАТЕЛЬНО!) должны быть одной температуры (КОМНАТНОЙ)! Так что заранее надо подготовиться, вытащить всё с холодильника (как минимум за 3-4 часа до взбивания).
Да уж очень приторно- слащавый голосок. Как у той лисицы, которая выманила сыр у вороны.
@@user-jy7cr5kk8y если ворона тупая, то что остаётся делать лисице!
Вы волшебница!!! Обожаю ваши каналы!👍👍👏👏👏🌹💞💟💚💛
Спасибо за поддержку и доверие))
@@minutkalite напишите сколько процентов в молоке жирности?
@@user-wh5lg4gx9k сколько .молока и масла ?
@@ludmilageorgievna9771 Рецепт под видео.
Благодарю вас за рецепт
Спасибо вам за краткость ,точность ,вкусность!!!!
Какая точность без пропорций? Вот лишь бы чирикнуть, а что....даже подумать лень....
Рукодельница наша,удачи вам,с уважением из Ташкента🌹🌹🌹
О, я тоже живу в Ташкенте:)
Как же мне нравятся Ваши рецепты! А голос, просто, умиляет))👍👍
Делала я такой маойонез, брехня у меня нечего не получилось только масло испортила делала все как показано на видео
@@user-pu7pc6tq2h я делала с яйцом, 2 раза получилось, после никак не получалось. Но я на этой смеси потом тесто поставила. Так что, не выливайте, а тесто супер получается)
@@user-eo7wg3mv8s
Вы восхитительная , потрисающая , универсальная ,моя КУХНЯ НАИЗНАНКУ. г.Термез Узбекистан ❤❤❤❤❤❤
Здравствуйте! Приготовила по Вашему рецепту майонез, просто супер, минута, и всё готово! Спасибо огромное за рецептик!!!
А где рецепт?
С молока из магазина😂 или все таки домашнее? А может это не молоко,а сливки?
@@user-ir2dt3bk2j у меня не получилось
Мне кажется будет ещё вкуснее@@user-ir2dt3bk2j
Благодарю за все ваши рецепты,слушать вас могу часами... Очень приятный голос...
Как приятно слушать Вас и всё у Вас просто и доступно
Хорошо бы Вы еще количество указывали Спасибо А рецепт прекрасный🌹👏
Под видео
На чашу смотрите, там деления! 200 и 200 случилось 400 мл.
Так все пропорции в разделе "Описание".
На три точки под рецептом нажмите, потом на описание, там всё пропорции написаны))
Рецепт смотрите в описании всё написано
Волшебница!!! Люблю вашу кухню наизнанку
Мой любимый майонез!😝 Всегда его делаю, ещё добавляю 2-3 вареных желтка вместе с горчицей и уксусом .Так он лучше себя ведёт в салатах.Спасибо, Оксана😘🌷!
Внаглую воспользуюсь Вашим советом ! Спасибо 😉
Пользуйтесь. Вам понравится.😊
@@user-ek6yi6cx1t Так же как у Оксаны. 3ст.л.лимонного сока или 2ст. л. 6%яблочного уксуса или 2ст.л.6%столового уксуса
Леночка, а можно у вас ущнать ваш рецепт майонеза ?
@@user-oo9mr1zd3p Милочка, я все делаю также как у Оксаны,только разминаю 2-3вареных желтка с горчицей и уксусом(или лимонным соком)+сахар +соль и добавляю в уже взбитые молоко с масло,ещё раз взбиваю. Т.е .пропорции точно такие же,как у Оксаны, только с вареными желтками. Удачи.
И действительно ЧУДЕСНЫЙ РЕЦЕПТ. ВЫ умница и молодчина.Я благодарю ВАС за рецепт.
А, вы уже пробовали его делать,?
@@user-wh5lg4gx9k я давно делаю такой майонез , но по вкусу он не такой как в магазине...жидкий или лёгкий какой-то.
@@Gutya-kl3yn вчера сделала,но это не майонез,а скорее соус на
@@user-wh5lg4gx9k да ,я и писала ,что более жидкий получается , лёгкий чем в магазине.
Я делала уже несколько раз, только сразу помещала все ингридиенты. Получается очень густой, даже добавляла молоко. А по рецепту 300 мл р.масла, 150 - молока, 1 ст.л.горчицы, ч.л.соли (поменьше), 1,5 ч.л. сахара и 2 ст.л.лим.сока😊
Большое спасибо за рецепт.Без яиц, мне нравится.👍👍👍😘
У вас что, получилось? Я делала жижа
@@live_just. Густой майонез получился.Опустила венчик,до дна прижала и взбивала не поднимая его,пока не загустел.Потом все остальное положила и опять взбила.Не надо приподнимать венчик,пока не загустеет.
@@user-xq3rh1so2g молодец Валя спасибо зоя
@@live_just. у меня получается густой, взбивала блендером погружным
@@live_just. молоко и масло должны быть комнатной температуры . И да - прижимать ко дну до загустения.
150мл молока, 300мл раст масла рафинир, сок лимон 3ст л любой 6%уксус 2ст л , соль1/2ч л, сахар 1ч л, горчица готовая 1ч л хранится 3 - 4 недели
Классный майонез! Я уже делала по вашему рецепту и всем очень понравилось)) хотя и с яйцами тоже вкусный. Спасибо вам за ваш труд!
Рецепт
Смотреть на то же как на фото
А Вы попробуйте еще на маринаде от огурца(вместо молока),тоже нормально получается.Там ведь,в основном,нужно получить густую эмульсию с горчицей и уксусом...
Жижа получается, а не эмульсия 0
@@live_just. Приготовленное может нравиться или не нравиться это нормально...но когда не получается у 1 или даже 2 это говорит что у Вас руки растут не из того места откудаВа надо ))
Привет🤗! Вы, конечно - кулинарный ТАЛАНТ👍! СПАСИБО!👍!
А можно точный рецепт?
Ещё проще, сметана 15-20%добавляю горчицу готовую опять же по вкусу, молотый перец чёрный, можно ещё любые пряности, сахар, соль по вкусу, лимонный сок тоже по вкусу, получается отличный майонез и без всякого масла
Я тоже всегда сметаной с горчицей заправляю, от промышленного майонеза не отличить.
Hallo, скажите пожалуйста, а по вашему рецепту, тоже блэндером взбивать надо и сколько минут? Благодарю за ранее
Рецепт количество
А взбивать нужно такой соус нужно?
@@ELLA-st9uu
Супер рецепт, спасибо, быстро и вкусно!!!) молодец!
Оксана, спасибо большое за рецепт 👍👍👍👍👍
Супер, не знала, что можно из молока, благодарю за рецептик, попробую!
Рецепт-супер! Будем надеяться, что получится 🌻👍👍👍
Только что, сделала этот майонез. Хочу сказать, товарищи- это, очеень вкусно. Это лучше даже, чем с яйцами. С яйками опасновато, разве что на перепелинных, делать. А так, вообще просто, молочко и масло и шикарный майонез. Мне очень понравился. Довольно много получилось. Так что, делайте смело!!!!
не подскажите, сколько масла и молока???
@@user-fp1hx1nj3v На 100 грамм молока- 200 грамм масла
@@user-fp1hx1nj3vСоотношение 1 : 3 если увеличить к - во молока, то получится --соус. Это действительно супер изобретение и он долго не портится.😊
Очень вкусно получилось! Спасибо за рецепт!
спасибо вам большое за рецепт, майонез ооочень вкусный нежный, сразу приготовила. не зря говорят -век живи-век учись. первый раз в жизни пробую такой майонез. Благодарю вас, у вас такой приятный голос вы молодец.
Привет из Молдовы, ваши рецепты бесподобны , многие сохраняю так как память уже не та , раньше скумбрию не покупала запах её меня раздражал , благодаря вашим рецептам я её полюбила очень вкусная рыбка.
Спасибо моя ты хорошая дай Бог тебе и твоей семье здоровья т долголетия какие прекрасные твои рецепты
Вы мне очень нравитесь и всё, что вы делаете я повторяю и получается. Благодарю*
Спасибо Оксаночка,вы супер...вы со мною...если так сказать.ваши рецепты пробую,и рекомендую....
Оксана вы божий повар в нашем столетие радость для всех
А ещё его можно разбавить рассолом от огурцов, тогда он будет пожиже, как соус, а то очень крепкий получается.
Спасибо хозяюшка за рецепт. Супер.👍👍👍💞🌹🌹🌹
Спасибо! Побольше таких не вредных рецептов:) А то население страны погрязло в инфарктах и инсультах. А блогеры всё вреднее и вреднее рецепты предлагают!
благодарю, коротко и ясно.😍😘🤩
Пробовала по Вашему рецепту готовить этот майонез- это просто бомба! Действительно очень вкусно! Благодарю Вас за рецепт!
СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ ЗА ВАШ ТРУД ЗДОРОВЬЯ ВАМ И УДАЧИ ВО ВСЕМ ЭТОМ ЖИВИТЕ АМИНЬ
Ах, Оксана!У меня телефон мои мысли уже читает! Только что запекла капусту с майонезом в духовке.Непонравился запах.Тут на телефоне появляется видео ролик от СТС о опасных продуктах.Майонез в их числе (магазинный) Думаю, погорячилась майонезом капусту заправить.Посмотрю ка.рецепт ,как самой сделать...и на телефоне появляется Ваш ролик!!!Я даже не искала! Чудеса!С уважением Ирина.
Оксаночка спасибо огромное. Сегодня у меня по плану выпечка и как раз нужен был майонез а в магазин лень идти и вуаля у меня уже майонез.
Нарушила пропорции. Спасибо! Всё получилось! Очень вкусно!
Неоднократно делала майонез по вашим рецептам. Очень нравится 👍👍👍
Спасибо за рецепт. Только ничего не услышала про пропорции 🤔,хотя три раза прослушала
Пропорции под роликом )
@@natalliadubravina8595 спасибо
Киллограммами
Сделала, понравилось. Спасибо, больше не буду покупать в магазине майонез.
А вы пропорции не подскажите? Спасибо!
Вчера сделала.заместо сахара положила соус сладкий с манго. Тоже вкусно получилось.
Как кстати видео попалось. Сегодня как раз закончился, только подумала завтра ещё порцию сделать. Понравилось очень, и в салат добавляла, и рыбку с ним запекала, и просто в суп вместо сметаны. Большое спасибо за рецепт!
Майонез,всегда получается,спасибо.больше не покупаю в магазине...
Только что приготовила и заправила. Очень , очень!!!!
Друзья как здорово!!!!!! Такой позитив от всех. Благодарю автора за рецепт и голос милый, добрый, родной 🥰😂🤲👏👏👏
Какой же Вы умница! Благодарю! От души! С уважением.
Спасибо огромное. Мир Вашему дому!❤
Надо же, надо попробовать. Спасибо большое за рецепт.
Никогда бы не подумала, нужно попробовать!
Спасибо, Наталья, за простой и очень полезный рецепт! 🌹🌹🌹
Благодарю! Попробую!💐
Да я тоже такой делаю,была безмерно рада, тому что он так легко за пару минут получается настоящий и вкусный и хранится Бог знает сколько.
Очень вкусный получился и густой👌🤗👍Спасибо за рецепт💗
Спасибо, с молоком ещё не делали, обязательно попробуем!
Майонез получился очень вкусный, даже не ожидала. Не люблю молоко, но оно здесь совсем не чувствуется. Как и майонез на аквафабе - это вкуснее магазинного в разы. Спасибо😀
А где рецепт?
@@user-yb1yb8lm3s рецепт в описании
Здравствуйте. И почитав комментарии , я пришла к выводу. Молоко должно быть настоящее. И тогда и густой, и вода не отскакивает, И вкусно без яиц.
Вот еще,Оксана,как вы говорите -эксперемент вчера провела.Подумала,если на аквафабе получается майонез,может на гороховом отваре получится?Вот вчера варила гороховое пюре и когда горох сварился и даже немного разварился,отлила стакан отвара.Все по рецептуре как на аквафабе,только бульон и,вуаля,классный густой майонез готов!Да,и масла потребовалось меньше.В следующий раз добавлю гороха немного,для уменьшения калорийности.Почти бесплатно,пользуйтесь девчонки.Только все должно быть одной температуры,у меня все из холодильника сразу.
Рецепт рабочий. Все получилось. Мне было достаточно 1 ст.л. лимонного сока. Спасибо за рецепт и Ваш труд.
Спасибо большое! Так просто!)
Оксана здравствуйте! Я первый сделала майонез по вашему рецепту. Получилось с первого раза, радовалась как ребёнок. Получился вкусный, лучше чем в магазине. Спасибо вам огромное 😊
Спасибо за рецепт, я готовила, 😉класс 👍👍👍
Мой любимый канал, спасибо за рецепты!
Я попробовала... И... ЭТО ПРЕКРАСНО! Я сделала без горчицы, и всё равно очень вкусно. Дала попробовать родным, они подумали, что с магазина, и удивились, НЕУЖЕЛИ ДОМАШНИЙ?! ВООБЩЕМ, спасибо вам большое!
Интересно, надо попробовать 🥰
Спасибо 🙃 милая Оксаночка ❤😊👍☀️😋🌷🇷🇺
Очень хороший рецепт. Спасибо. Вы супер.
Большое вам спасибо за видео!!!
В испании почти так же делают,называется али оли .только там не добовляют лимонный сок,сахар и горчицу,а добавляют чеснок и петрушку по чуть чуть.
Про какую Испанию Вы пишите??😅 Аль-чеснок и оли-масло. Всё!!! Щепотка соли.
@@V-I-K-A369
Оксана, я вас обожаю и вашу семью! Спасибт за рецепты , я, ими живу!!!❤❤❤❤❤❤❤
Какая вы умница
Отличный рецепт мне понравилось спасибо большое за видео здоровья и удачи всем
Я одна не вижу самого рецепта? Количество, описание? ☹️
Я нашла под видео. Сперва тоже не могла найти, перезагрузила телефон и нашла)))
Дайте рецепт
@@user-ch3jv2ib2s ь
@@romashka_vasilkova3161 В правом нижнем углу : "..." , далее "Описание"....
3 точки нажимаешь и там описание
Как всегда Умничка!💕💕💕🌹🌹🌹
Так легко и быстро попробую.Спасибо.
Из магазинного пискарёвского молока не получилось ,Да и масло золотое семя тоже не масло. Из этих продуктов у меня ничего не получилось!
Нажмите Ещё и в описании увидите пропорции 😉
П какая пропорция
Можно и и по мешку
Рецепт супер! Самый вкусный!!!❤💅👍💅💅💅
Шикарно! Нужно попробовать!
Напишите пропорции, пожалуйста, молока и масла 🙂 благодарю
Под видео
Пропорции под видео
Девять литров молока и две канистра оружейного масла из под трансформатора ...
@@user-ox2up6ux3d 🤣🤣🤣
@@tatiana_bars7.12 пламенный привет
А какие пропорции молока и масла? Спасибо.
БлагоДарю🙏 без сырых яиц.👍👏😍
Да хорошее видио. Спасибо. Взяла на заметку. Но надо бы указать сколько всего надо добавлять.
В описании!!!
Спасибо большое надо пробовать🙏🌹💯👍🙏🌹💯👍🙏🌹💯
Как нйти рецепт под видео?
Майонез цвет до
Ищите под видео галочку вверху, нажимайте, прокручивайте и увидете
@@user-kp2ks4nb2b рецепт на
Спасибо большое буден пробовать
А можно В закрепленном комментарии точный рецепт. Ролики конечно хорошие но хотелось бы и попробовать
Надо написать сколько молоко,сколько масла ведь так нельзя догадываться самой
Благодарю за вкусный майонез!😘
А можно точный рецепт заранее спасибо
Подскажите , кто нибудь готовил майонез не на погружном миксере, а на обычном?
Мы делали и не получилось. А в погружном получается.
Благодарю вас, хочу приготовить
надо попробовать на новый год,может и правда получится,заранее спасибо!
А можно рецепт конкретный😊
Под видео
Гречка и овёс ...
А где дозировка ингридиентов?
Да, уж- сколько молока. масла...?
Спасибо! Рецепт простой и очень вкусный❤
Большое спасибо, обязательно приготовлю
А какие прапорции молока и масла?
По два литра молока и три килограммов масло оружейного
@@user-ox2up6ux3d Ненадо а то стрельба будет
@@kelimatkubaeva6921 Понял-приём