Он крутой мужик😎всегда смотрю его...если бы не он то так бы и не умел готовить😅спасибо тебе ,уважаемый Шеф🤗🤗🤗
@user-pt7vd6cf4c5 жыл бұрын
Кулинарное путешествие, с удовольствием.
@user-nw1ow2sm9g5 жыл бұрын
Какой выдающийся в своем таланте мужчина!!!
@marinaabramova80993 жыл бұрын
Не сказал какое красное вино нужно полусладкое или сухое.
@user-jw1ww2nv4m3 жыл бұрын
Блюда , которые я готовила по-рецепту Лазерсона - все супер! И это блюдо готовила для гостей , все были в восторге.
@anastasiiawarner20305 ай бұрын
Если что то хочу приготовить только к нему 😍
@user-qp2vo6rp1x2 жыл бұрын
Странные комментарии на счет времени))) Народ это снятое видео! Или хотите смотреть этот ролик все 6 часов готовки плюс ночь пока мясо маринуется???? Интересный рецепт! Обязательно попробую!
@nadyapashkova93304 жыл бұрын
Сколько времени тушили в кастрюле в духовке или в чугунной латке это не важно. Была подана замечательная концепция приготовления тушенного мяса. Спасибо шеф, вы как всегда на недосягаемой высоте.
@romanspivak28055 жыл бұрын
Согласно предварительным замечаниям Лазерсоона, надо говорить по-провансальски! Комментатор прокололся! Что касается комментов, какие же мы злые и недоброжелательные!
@jahanna475 жыл бұрын
Изумительно!
@hmelisuneli5708 Жыл бұрын
Вкуснота.... Есть свежая свинина - как раз передняя нога, много вина, чеснок и прочее... Часть мяса замариную до завтра ( чтобы было как надо), часть быстро, как в ролике.
@dmitriyzapeka28623 жыл бұрын
Приготовила...вкус непередоваемый!!!
@mariashenderovich5450 Жыл бұрын
Так чистят лук только профессиональные повара. Илья Исаевич вы больше чем Шеф , вы супер Шеф
@Seg248 Жыл бұрын
Хорошо молодая козлятинка пойдёт,для деревни рецептик
@user-nw4zb3hw9g2 жыл бұрын
Dob is Provance dish and, must be made from lamb, plus it would be nothing as dob, as it can be rush - it absolutely has to marinade,.. well it can be substituted for cheap cuts of meat, that need that amount of preparation and cooking ...It is my second video from series World Chef, normally i like your cooking, but this series not your cup of tea.
@Ircar475 жыл бұрын
Неужели это про этот самый доб поётся в Skibidi dob dob dob?😂
@user-qj5mj9im2o Жыл бұрын
А лимфоузел не надо было удалить?
@user-ro5mm3nq7b3 жыл бұрын
Купите ему наконец ступку!
@user-vx2uq6jv1b7 жыл бұрын
Вино то какое? Красное сухое? Полусладкое? от этот зависит вкус приготовленного мяса. Еще пишут, Вермут добавляют сухой, это совсем другой вкус.
@AlexSv86 Жыл бұрын
Только сухое красное.
@Viktor-gn1jp Жыл бұрын
Вот почему это блюдо Прованса , потому что в Провансе никто никуда не спешит ... )))
@Annouchka8 жыл бұрын
Анна а вы куда спешите? Надо готовить спокойно не спеша. Быстрота нужна при ловле блох.
@user-jw1ww2nv4m3 жыл бұрын
25:40 поддев вилкой достает огромный кусок мяса, который 3.5 часа готовился в вине) Волшебство просто)
@NoFate20106 жыл бұрын
Илья у тебя всё время отличные рубашки. Где ты их покупаешь.
@igorkovalov12424 жыл бұрын
amazin
@belaglushkina4 жыл бұрын
Я так заднюю ногу шпиговал чесноком, жиром бараньим и черносливом
@user-ry8pl6ym1l3 ай бұрын
Мне тоже показалось, что не тушили. Баранина после двух часов тушения в духовке на тарелке не пружинит и темнеет. Условно Илья приготовил блюдо, но шоу, в этот раз, не получилось.
@sniperfirerus10 жыл бұрын
Стол бы ему повыше,а то спина колом станет)))
@user-il6xw6nv2i4 жыл бұрын
В принципе это хашлама Французам нас не удивить😉
@user-mk8er1kz2k2 жыл бұрын
А вино 🍷, сухое брать или другое
@mazyka5 жыл бұрын
Suhoe
@papamama51865 жыл бұрын
Какое осталось
@user-yb7xy4kr6v4 жыл бұрын
Красное сухое, самое бюджетное, но всё-таки качественное.
@user-sf6pd6vi4c3 жыл бұрын
ооооооо!!!! Вот это буду завтра делать. Никогда не пробовал. Показали бы раздачу. Я вроде более менее опытный, а как это подавать не представляю. Если ты конечно какой-нибудь викинг, то че там, взял рукой и жрёшь...
@nirial1114 жыл бұрын
2:40 на плите Установка кастрюли на 2.5))) часа 2:54 лаврушка(14 минут) 2:55-2:57 еще две минуты, а пролетел как час.
@NoFate20106 жыл бұрын
NoFate2010 какая тебе разница сколько время на часах тебе рецепт рассказали что тебе еще надо
@user-eq3rm8nk6s5 жыл бұрын
К знающим: а из говяжьей вырезки всё так же делать?
@Triskz5 жыл бұрын
Вырезка более мягкое и нежное мясо. Я бы первый этап тушения сократил до полутора часов при 150 гр. А второй этап тушения так и оставил 1 час.
@user-sf6pd6vi4c3 жыл бұрын
серии еще без фирменной пошлятинки
@Promoeffect5 жыл бұрын
А Дима - Ольга - Борис? У меня даже встал
@Viktor-gn1jp Жыл бұрын
ИЗВИНИТЕ НО...
@user-vv2hm1hl7p3 жыл бұрын
Не знал..что час по нормальным ..обычным часам это тоже самое как 2 мин))) На духовки установлены часы..которые я заметил...было 2.55))) Уважаемый повар сказал..что нужно один час..для полного приготовление блюда...час якобы прошел ..но начасах 2.57))) круто!!!!!!!!!!!!!))))
@kigr953410 жыл бұрын
🤣🤣🤣
@marso09083 жыл бұрын
6:25 так не делают солью нож запорите
@ne_kochan70966 жыл бұрын
Нахрен тебе нож,который солью запороть можно
@user-uv9tq2pe4g4 жыл бұрын
Много разговоров мало результат 😂🤦♂️
@Suhrob1974safarov3 жыл бұрын
Что за бред, видно же когда он добавлял лавровый лист духовка выключена. Никакого пара из кастрюли(Температура 150 если что)
Столько сарказма в комментариях, а ведь какой повар классный, столько полезных советов приправленных искрометным юмором - просто красавчик 👏
Тоже обожаю Лазерсона - тонкий юмор, понятно излогает, понятные рецепты и главное - всегда получается вкуснинко.
Юмор на любителя, как красавчик к барышням, а вот повар да хорош.
@@Nelatvietis фЙФ
@@Nelatvietis фЙФ
Мировой Шеф! Спасибо всегда!💐
Лазерсон -- мировой, неповторимый! Обожаю твою болтовню, твой юмор!
Он крутой мужик😎всегда смотрю его...если бы не он то так бы и не умел готовить😅спасибо тебе ,уважаемый Шеф🤗🤗🤗
Кулинарное путешествие, с удовольствием.
Какой выдающийся в своем таланте мужчина!!!
Не сказал какое красное вино нужно полусладкое или сухое.
Блюда , которые я готовила по-рецепту Лазерсона - все супер! И это блюдо готовила для гостей , все были в восторге.
Если что то хочу приготовить только к нему 😍
Странные комментарии на счет времени))) Народ это снятое видео! Или хотите смотреть этот ролик все 6 часов готовки плюс ночь пока мясо маринуется???? Интересный рецепт! Обязательно попробую!
Сколько времени тушили в кастрюле в духовке или в чугунной латке это не важно. Была подана замечательная концепция приготовления тушенного мяса. Спасибо шеф, вы как всегда на недосягаемой высоте.
Согласно предварительным замечаниям Лазерсоона, надо говорить по-провансальски! Комментатор прокололся! Что касается комментов, какие же мы злые и недоброжелательные!
Изумительно!
Вкуснота.... Есть свежая свинина - как раз передняя нога, много вина, чеснок и прочее... Часть мяса замариную до завтра ( чтобы было как надо), часть быстро, как в ролике.
Приготовила...вкус непередоваемый!!!
Так чистят лук только профессиональные повара. Илья Исаевич вы больше чем Шеф , вы супер Шеф
Хорошо молодая козлятинка пойдёт,для деревни рецептик
Dob is Provance dish and, must be made from lamb, plus it would be nothing as dob, as it can be rush - it absolutely has to marinade,.. well it can be substituted for cheap cuts of meat, that need that amount of preparation and cooking ...It is my second video from series World Chef, normally i like your cooking, but this series not your cup of tea.
Неужели это про этот самый доб поётся в Skibidi dob dob dob?😂
А лимфоузел не надо было удалить?
Купите ему наконец ступку!
Вино то какое? Красное сухое? Полусладкое? от этот зависит вкус приготовленного мяса. Еще пишут, Вермут добавляют сухой, это совсем другой вкус.
Только сухое красное.
Вот почему это блюдо Прованса , потому что в Провансе никто никуда не спешит ... )))
Анна а вы куда спешите? Надо готовить спокойно не спеша. Быстрота нужна при ловле блох.
25:40 поддев вилкой достает огромный кусок мяса, который 3.5 часа готовился в вине) Волшебство просто)
Илья у тебя всё время отличные рубашки. Где ты их покупаешь.
amazin
Я так заднюю ногу шпиговал чесноком, жиром бараньим и черносливом
Мне тоже показалось, что не тушили. Баранина после двух часов тушения в духовке на тарелке не пружинит и темнеет. Условно Илья приготовил блюдо, но шоу, в этот раз, не получилось.
Стол бы ему повыше,а то спина колом станет)))
В принципе это хашлама Французам нас не удивить😉
А вино 🍷, сухое брать или другое
Suhoe
Какое осталось
Красное сухое, самое бюджетное, но всё-таки качественное.
ооооооо!!!! Вот это буду завтра делать. Никогда не пробовал. Показали бы раздачу. Я вроде более менее опытный, а как это подавать не представляю. Если ты конечно какой-нибудь викинг, то че там, взял рукой и жрёшь...
2:40 на плите Установка кастрюли на 2.5))) часа 2:54 лаврушка(14 минут) 2:55-2:57 еще две минуты, а пролетел как час.
NoFate2010 какая тебе разница сколько время на часах тебе рецепт рассказали что тебе еще надо
К знающим: а из говяжьей вырезки всё так же делать?
Вырезка более мягкое и нежное мясо. Я бы первый этап тушения сократил до полутора часов при 150 гр. А второй этап тушения так и оставил 1 час.
серии еще без фирменной пошлятинки
А Дима - Ольга - Борис? У меня даже встал
ИЗВИНИТЕ НО...
Не знал..что час по нормальным ..обычным часам это тоже самое как 2 мин))) На духовки установлены часы..которые я заметил...было 2.55))) Уважаемый повар сказал..что нужно один час..для полного приготовление блюда...час якобы прошел ..но начасах 2.57))) круто!!!!!!!!!!!!!))))
🤣🤣🤣
6:25 так не делают солью нож запорите
Нахрен тебе нож,который солью запороть можно
Много разговоров мало результат 😂🤦♂️
Что за бред, видно же когда он добавлял лавровый лист духовка выключена. Никакого пара из кастрюли(Температура 150 если что)
Учи физику,удод.