KZhead
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Та самая ГРЕЧКА! Гречка по-Купечески с мясом и грибами в казане.

Tikhon Cook and Travel
2023 ж. 10 Шіл.
78 834 Рет қаралды
Жүктеу

Как приготовить гречку с мясом и грибами вкусно. Рецепт гречка по Купечески в казане.
Вам понадобится:
На 12л казан
говядина - 1кг
грибы - 400г
масло растительное - 200 мл
масло сливочное - 50г
морковь - 200 г
лук репчатый - 200 г
чеснок - 20 г
гречка - 900 г
томатная паста - 200 г
лавровый лист - 2шт.
петрушка - 20 г
вода - 2 л
сахар, соль, перец - по вкусу
Telegram t.me/TihonC_T
Группа в VK vk.com/tikhonvb
Группа в OK ok.ru/tikhongoto
Дзен dzen.ru/tihonc_t
RuTube rutube.ru/channel/24679897/
KZhead / @tihonct
Инстаграм / tikhonpastry
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, ЛАЙКНИТЕ ВИДЕО И ПОДЕЛИТЕСЬ ИМ С ДРУЗЬЯМИ!!
Новое видео на youtube на канале Тихон Готовь и Путешествуй " Та самая ГРЕЧКА! Гречка по-Купечески с мясом и грибами в казане. " • Та самая ГРЕЧКА! Гречк...
Подпишись на канал - goo.gl/6F67vr

Пікірлер

  • Друзья, не пожалейте лайка и комментария этому видео. Вам не трудно, мне приятно. За подписку отдельное уважение!) Мой Telegram - t.me/TihonC_T

    @TihonCT@TihonCT9 ай бұрын

    • Обжаривая томат, ты никогда не избавишься от кислоты. Кислотность можно сбалансировать только сахаром. Поэтому ты сам и добавляешь сахар))

      @myst3341@myst33419 ай бұрын

    • Гречка это очень актуально, хотя мало едим!

      @1-uy8ld@1-uy8ld8 ай бұрын

  • Я смотрел твой видео где то 5 месяц назад и вот шяс я смотрю на тебя чувак ты похудел очень! Молодец

    @callofdutymobile6259@callofdutymobile62599 ай бұрын

    • Да, я тоже обратил внимание, молодец Тихон

      @user-tk5qs4uj3u@user-tk5qs4uj3u8 ай бұрын

    • @@user-tk5qs4uj3u даа,и существенно очень

      @callofdutymobile6259@callofdutymobile62598 ай бұрын

  • Добрый день. Ну наконец то наше, родное блюдо. Которое не сложно приготовить и вкусно. Спасибо. Заморочимся на даче)

    @user-bi4qc2hq6n@user-bi4qc2hq6n9 ай бұрын

    • 👍👍👍

      @user-ui6jc1uw5k@user-ui6jc1uw5k9 ай бұрын

  • Даже через экран чувствуется абалденный запах😌

    @pyperchel@pyperchel9 ай бұрын

  • ЛЮБЛЮ ГРЕЧЬКУ, СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ ,ТИХОН....

    @user-dl8se4by7i@user-dl8se4by7i9 ай бұрын

  • А я сейчас бы навернул гречку с мясом. Спасибо за рецепт, Тихон.

    @miste1884@miste18849 ай бұрын

  • Здравствуйте ,Тихон ,как то гречку не очень,но посмотрев ваш ролик ,захотелось приготовить,до чего у вас,все ладненько получается и вкусненько,благодарю за рецепт❤❤❤❤❤

    @user-vb2bc7pe8b@user-vb2bc7pe8b9 ай бұрын

  • Лисички - нежный гриб!? Серьёзно? Чел, ты сделал мой вечер)))) пысы:и добавил за 30 мин. до готовки))))

    @_wh_9048@_wh_90489 ай бұрын

    • Молодец, нашел к чему доебаться👍

      @user-du2xu9fd3s@user-du2xu9fd3s9 ай бұрын

  • ❤ Подставка под казан огонь!!!

    @mihalychpekhotov982@mihalychpekhotov9829 ай бұрын

  • Просто, вкусно как всегда 👍

    @user-sk5kz3yj6i@user-sk5kz3yj6i9 ай бұрын

  • Спасибо! Сделал все 1 в 1, получилось супер! Всем понравилось!

    @user-kr9ug4zd3w@user-kr9ug4zd3w9 ай бұрын

  • тихон отлично Привет из Нукуса

    @primbetovazamat5930@primbetovazamat59309 ай бұрын

  • Можно сказать плов из гречки 😀 вкусно выглядит

    @knightsnnb@knightsnnb9 ай бұрын

  • Делаю как у вас, вкуснятина выходит 👍

    @1-uy8ld@1-uy8ldАй бұрын

  • А я вот с детства терпеть не могу гречку, но!!! Раза три в год организм просто взрывается желанием поесть гречки, видимо дефицит чего-то. И вот тут-то я бы такое и сделал, спасибо, Тихон. Семь футов под килем!!!

    @user-oo5cv6uq8p@user-oo5cv6uq8p9 ай бұрын

  • Отлично👍👍👍

    @user-mj7lc7es7k@user-mj7lc7es7k9 ай бұрын

  • Respect! Наш человек ! И казан , и способ приготовления -все резонировало! Где то напоминает плов ! Браво 👏!

    @evelinasnezhnitskaya5152@evelinasnezhnitskaya51527 ай бұрын

  • Вот это топовая каша, супер блюдо!

    @SoloHinio-ij3su@SoloHinio-ij3su9 ай бұрын

  • спасибо

    @BukVid@BukVid9 ай бұрын

  • Отлично! Часто так делаю дома, только без грибов, не всегда есть и дети грибы не очень. Но гречку обязательно промываю.

    @user-eo5zw8ns9k@user-eo5zw8ns9k9 ай бұрын

    • Промывать обязательно

      @MaxBorzov@MaxBorzov7 ай бұрын

  • Огромное спасибо. Так вкусно и полезно

    @user-oi9hb5iy2o@user-oi9hb5iy2o9 ай бұрын

  • Хороший рецепт!!! Спасибо!!!👍

    @user-ko7os5kn2s@user-ko7os5kn2s6 ай бұрын

  • 😊🎉❤ класс

    @user-me2fm3zq9y@user-me2fm3zq9y9 ай бұрын

  • Очень вкусно, класс!

    @user-sq1bp6zi2k@user-sq1bp6zi2k8 ай бұрын

  • Крутая гречка, спасибо!

    @Himemiya_Chikane@Himemiya_Chikane9 ай бұрын

  • Тихон, здравствуйте! Не в претензию, просто интересно - почему гречку не промываете?) Понимаю что не рис, крахмал из нее особо вымывать не нужно, но от пыли и пустой шелухи вроде не помешало бы)

    @mastodont74@mastodont749 ай бұрын

    • У него гречка Мистраль, она достаточно чистая, и шелухи в ней не попадается. Сам много лет использую в головке её, тоже не промываю, из пакета сразу в кастрюлю

      @maggot882007@maggot8820079 ай бұрын

    • ​@@user-zu5ut2bs7z всё верно

      @mikhaillunev9611@mikhaillunev96113 ай бұрын

  • сейчас готовлю .первый раз на костре😂.осталось чуток и готово!Тихон вдохновляет на подвиги!

    @user-om1rn7cg6v@user-om1rn7cg6v9 ай бұрын

  • Супер блюдо !

    @user-hu4hd8fn3i@user-hu4hd8fn3i9 ай бұрын

  • Привет, всегда интересные рецепты. Простой рецепт а кажется мне очень вкусно, надо готовить 🙃

    @Tom-wl9sx@Tom-wl9sx9 ай бұрын

  • Каждое видео жду этой улетающей руки и наслаждения на лице. Гречка, вот она тема! 😊

    @laragee567@laragee5679 ай бұрын

    • Ахаха , улетающей руки👍😂

      @MurLuckKissKuss@MurLuckKissKuss9 ай бұрын

  • Доброго времени суток, благодарю Вас.

    @user-gg5nk7wj6v@user-gg5nk7wj6v9 ай бұрын

  • Здравствуйте, Тихон. Очень люблю Ваши простые рецепты. Огромное спасибо. Все доступно, умно и по доброму. Смотреть и слушать одно удовольствие.

    @user-ft1rz1yn7m@user-ft1rz1yn7m9 ай бұрын

  • И соленые огурчики параллельно! Идеально! Спасибо, Тихон!

    @skorohodov1967@skorohodov19679 ай бұрын

  • Лайк за рецепт, сам процесс приготовления и конечно же за дегустационный жест:))

    @yurytravkin1138@yurytravkin11389 ай бұрын

  • Привет, спасибо большое ребята, кашка греча ням-ням супер пупер!😋🥣👍

    @iradocenko1651@iradocenko16519 ай бұрын

  • Плов по-купечески))

    @nruzil953@nruzil9538 ай бұрын

  • Тихон братюнь, ты чтото похудел....не болей

    @Megcecmpa@Megcecmpa9 ай бұрын

  • Маняще получилось))), спасибо, как раз сезон всего сейчас, приготовим гречку!

    @elenatihonova8870@elenatihonova88709 ай бұрын

  • браво, маэстро!

    @zemyon67@zemyon679 ай бұрын

  • гречка прекрасна

    @user-fv5uw2tq5m@user-fv5uw2tq5m9 ай бұрын

  • Рецепт на ближайшую субботу. Идеально!)😊

    @Bertold888@Bertold8889 ай бұрын

  • Спасибо, вкусная еда.)))

    @relaxyotdyh@relaxyotdyh4 ай бұрын

  • обязательно посмотрю

    @Alex_VLD@Alex_VLD9 ай бұрын

  • Готовлю иногда так и в других вариантах,а так рецепт приготовления понравился благодарю.

    @user-dr5so4pn2q@user-dr5so4pn2q9 ай бұрын

  • Молодчина! Подкинул идею на вечер)

    @user-nv9ve8xb1s@user-nv9ve8xb1s9 ай бұрын

  • Единственное что я добавил в место воды куриный бульон 👍👍👍

    @DilF1301@DilF13019 ай бұрын

  • Ты как всегда красава)))

    @user-tr8xi3tv4u@user-tr8xi3tv4u9 ай бұрын

  • Вкуснотища! Тоже так готовлю, только без грибов. Благодарю Вас за видео!

    @Vlada_Taran@Vlada_Taran9 ай бұрын

    • и без гречки... и без мяса

      @glukinho@glukinho9 ай бұрын

  • я чуть слюной не захлебнулась) Обожаю гречу в любом виде😋👍🏻ммм...

    @user-nevidimka26star@user-nevidimka26star9 ай бұрын

  • Спасибо за рецепт !!! Супер. Кстати есть и рис в упаковке для плова и мыть не нужно..как и гречку. Проверяла, чистый..

    @roksana_shef@roksana_shef9 ай бұрын

  • Красава

    @user-uw9vk5si7w@user-uw9vk5si7w9 ай бұрын

  • 🔥🔥🔥

    @user-rc4oz1qf2q@user-rc4oz1qf2q9 ай бұрын

  • Гречку не люблю, но думаю эту поел бы!👍

    @user-ud2ez3ge4u@user-ud2ez3ge4u9 ай бұрын

  • Тихон привет!!!, ты Бог кулинарии 🔥

    @user-cb2xb7tj6z@user-cb2xb7tj6z9 ай бұрын

  • Вкусно, готовлю детям такую гречу, только с курицей

    @maximustomsk@maximustomsk9 ай бұрын

  • Для супов лисички, как раз и очень подходят, а так блюдо классика, вкусно!

    @user-tx3ou4mc6y@user-tx3ou4mc6y9 ай бұрын

  • "Пусть отдыхает." Ммммммммм!!!)))❤

    @user-yu3ym3yk6e@user-yu3ym3yk6e9 ай бұрын

  • Привет, Тихон! Подскажите, где берёте мясо для ваших рецептов?

    @user-wl8wz8gx4e@user-wl8wz8gx4e9 ай бұрын

    • На рынке или заказываю доставку из метро или ашана)

      @TihonCT@TihonCT9 ай бұрын

  • Слюни 🤤 текут

    @vitaliythug@vitaliythug9 ай бұрын

  • интересный рецепт . а если шампиньоны заменить лисичками

    @user-rg6xd9vj3r@user-rg6xd9vj3r9 ай бұрын

  • Тихон, красавчик.

    @user-ur4em7yr9s@user-ur4em7yr9s9 ай бұрын

  • Мои родственники гречку не едят. Но казан такой гречки, навески как здесь, съели за один присест!

    @yurivoronin1296@yurivoronin129621 күн бұрын

    • Крутяк)

      @TihonCT@TihonCT21 күн бұрын

  • Всем доброго вечера! Замороженные лисички очень горчят! Хоть вари их, хоть жарь.

    @user-ji6yd2tz7u@user-ji6yd2tz7u9 ай бұрын

    • горчЯЯЯЯЯЯЯЯт

      @user-tx4ho4he3b@user-tx4ho4he3b9 ай бұрын

  • Здравствуйте Тихон. Приготовьте скумбрию как нибудь интересно. За гречку спасибо!

    @aseika2005@aseika20059 ай бұрын

  • Чем можно заменить лисички?

    @user-mc6kk4kn1b@user-mc6kk4kn1b8 ай бұрын

  • Послушайте Сталика -в конце готовки сделайте горку и положите пару ложек топленого масла вкус будет еще лучше

    @user-zc7pi1nw5x@user-zc7pi1nw5x9 ай бұрын

  • Ну всё, пошел готовить...

    @user-gj9vm9gu7h@user-gj9vm9gu7h9 ай бұрын

  • Замечательный рецепт и Тихон тоже! Хочу спросить, гречку предварительно промывать надо?....

    @user-sx9oi2ke8s@user-sx9oi2ke8s9 ай бұрын

  • Спасибо за рецепт Тихон! Лайк однозначно как всегда, а могу я использовать маслята со снятой пленкой или грузди, другого к сожалению нет. Сппасибо!

    @user-xf5fb8mt7p@user-xf5fb8mt7p9 ай бұрын

  • Очень вкусно, рецепт на пять звезд.🙂

    @cookingwithmimmo@cookingwithmimmo9 ай бұрын

  • Тихон честно не очень люблю гречку. Но вот этот рецепт прям заинтриговал.👍👍👍🙂

    @Dymoff1@Dymoff19 ай бұрын

  • Рецепт бомба, но я бы гречку промыл лучше

    @user-lz7pj9sm2t@user-lz7pj9sm2t9 ай бұрын

  • А гречку разве не надо было промывать?

    @user-iu8he9ux5c@user-iu8he9ux5c9 ай бұрын

  • 🤝🫶У меня сын уж очень уважает такую гречку 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍😋😋😋

    @user-vs3el4um1q@user-vs3el4um1q9 ай бұрын

  • ❤

    @user-pr2du8lw6y@user-pr2du8lw6y9 ай бұрын

  • Оди в один плов, только с гречкой и без зеры )) Отличное блюдо, уверен - вкусно!

    @Shadowmanru@Shadowmanru8 ай бұрын

    • в плов кладут томатную пасту?

      @user-ve1io5qg1h@user-ve1io5qg1h6 ай бұрын

  • Зачем в мясное блюдо добавлять сахар?

    @user-kg6yo3of9i@user-kg6yo3of9i9 ай бұрын

  • Часа 3 назад только приготовил тож самое

    @ApachaiApaApa@ApachaiApaApa9 ай бұрын

  • Брмба😊

    @user-ic2xq6bd7t@user-ic2xq6bd7t9 ай бұрын

  • Мне кажется не правильно вначале было. Обычно сначала жарят лук и морковь до золотистого цвета, а дальше уже мясо кладут. А тут когда воду добавлял, видно было, что всплыл лук и он был белый - ни готов еще.

    @TheWazelin@TheWazelin9 ай бұрын

  • Не люблю гречку, но в таком варианте с удовольствием бы попробовал!)

    @user-hz9uz3or6p@user-hz9uz3or6p9 ай бұрын

  • Лисички свежие замораживали? Они же резиновые становятся. И гречку промывать не пробовали? Там грязи полно.

    @laria.6326@laria.63269 ай бұрын

    • Видео смотри , он промывал и настаивал, не гони.

      @user-tr8xi3tv4u@user-tr8xi3tv4u9 ай бұрын

    • Ну вроде как, их, лисички, рекомендуют хотя бы 10 минут поварить перед заморозкой, чтоб не были горькими.

      @user-ny7rd8vg7j@user-ny7rd8vg7j9 ай бұрын

  • 👍👍👍

    @makushla17@makushla179 ай бұрын

  • Поменяйте доску разделочную на деревянную, ножи меньше испортите.

    @user-xh9wr3nm4g@user-xh9wr3nm4g9 ай бұрын

  • Слюни не то чтоб рекой😂😂😂 океаном!!!

    @Alexey_82@Alexey_829 ай бұрын

  • Хочу гречку🤣😂😂😂

    @maestro-bbq@maestro-bbq9 ай бұрын

  • Хорошо ,что сегодня обошлось без шкурок

    @fakel8152@fakel81529 ай бұрын

  • Первый )

    @ga1937@ga19379 ай бұрын

  • И гречку сначала ложу , вместе перемешиваю , и потом заливаю воду и тамлю.

    @Marinaraiskaj@Marinaraiskaj9 ай бұрын

  • Гречку промывают в миру, и так быстро не варится она, преть ей надо, ладно о вкусах не спорят полководец тарелок и кастрюль....👍👍👍

    @user-ib1rl8co6o@user-ib1rl8co6o9 ай бұрын

  • Как же такое блюдо может не понравиться 🤔

    @pdchall@pdchall9 ай бұрын

  • Мясо и грибы! Не жирно ли будет?😊

    @denis_igoshev089@denis_igoshev0899 ай бұрын

  • А вы готовите гречку на природе или все больше по шашлыкам?)

    @TihonCT@TihonCT9 ай бұрын

  • Все купцы удивились!!!!))))

    @user-bt9ol4mu8j@user-bt9ol4mu8j9 ай бұрын

  • Есть хочу

    @OlegBobkov@OlegBobkov9 ай бұрын

  • Гречка с мясом в походе, это маст хэв

    @user-ed2tj3nl1z@user-ed2tj3nl1z9 ай бұрын

  • А похудел как, одежда висит

    @user-yq5ky1pu9m@user-yq5ky1pu9m9 ай бұрын

  • Добрый день! Увидела у вас красивый салатники с гранатом , где можно такой приобрести ? Юлия.

    @chel1984@chel19849 ай бұрын

    • Юлия, вы имеете ввиду пиалки в которые я продукты складывал?

      @TihonCT@TihonCT9 ай бұрын

    • @@TihonCT квадратный и на дне нарисован гранат)

      @chel1984@chel19849 ай бұрын

    • Это на сайте afgankazans.ru/ можно заказать. Позвонить или написать и узнать есть ли в наличии:)

      @TihonCT@TihonCT9 ай бұрын

  • Тихон, грибы с чесноком словно шампанское с томатным соком. Не так ли?

    @bukakakashka7235@bukakakashka72359 ай бұрын

  • один из немногих фуд блогеров,который при дегустации не мотает головой вверх вниз как даун) лайк🎉🎉

    @sergeysabitov4673@sergeysabitov46739 ай бұрын
KZhead