ГРЕЧКА ПО-КУПЕЧЕСКИ ГРЕЧНЕВАЯ КАША В АФГАНСКОМ КАЗАНЕ .
Всем Большой Привет Друзья! Я думаю многие знают полезные свойства гречневой каши! Но хочу ещё раз напомнить что Гречка богата : Фосфором, Цинком, Калием, Витамином В , Магний, Фолиевая Кислота, и многое другое полезное для Организма Человека!
Поэтому сегодня я хочу поделиться простым и очень полезным Блюдом!
ГРЕЧКА ПО-КУПЕЧЕСКИ В АФГАНСКОМ КАЗАНЕ ! ! !
ИНГРЕДИЕНТЫ
Мясо 1,5 кг у меня "Свинина"
Лук 1 кг
Морковь 🥕 1 кг
Шампиньоны 0,5 кг
Приправы
Соль
Перец
Хлопья Чили
Чеснок
Приправа для Плова " или же ваша Любимая Приправа"
Растительное Масло
-------------------‐---------------------------
ЗАРАНЕЕ СПАСИБО ДРУЗЬЯ ЗА ВАШИ ЛАЙКИ, КОМЕНТАРИИ! ЭТО ПОМОГАЕТ В РАЗВИТИИ КАНАЛА ВАМ НЕ ТРУДНО А МНЕ ОЧЕНЬ ПРИЯТНО! ВЫ ЛУЧШИЕ!
Приятно Аппетита! #афганскийказан #рецепт #гречневаядиета
Отличный рецепт и просто превосходный рассказ о нём - краткий, ёмкий, без понтов и самолюбования! Снято и смонтировано тоже замечательно! Уже пробовал повторить этот рецепт - всё получилось с первого раза! Вот у всех бы кулинаров такие видео были! Большая благодарность автору канала!
*Добрый вечер 🌙. Большое спасибо вам за ТЁПЛЫЙ отзыв 🤝 вот такие Коментарии вдохновляют на новые Видео Рецепты. С-п-а-с-и-б-о 🤝🤝🤝*
Спасибо за ваш труд ❤️
Я рад что вам понравилось 🥰
Good morning...this recipe is really delicious and inviting...nicely preapeard...thanks for sharing your amazing recipe...have a great day...stay blessed and happy...keep in touch❤❤
*Good morning! I'm glad you liked my recipe! Thank you for the kind feedback and support of the channel my friend! See you soon on the channel and God bless you!*
Как всегда приготовленно классно Большое спасибо👍👍👍😋😋😋
Добрый вечер 🌙! Я рад что вам понравилось 🥰
Классно, надо попробовать👍
Владимир Привет ✌️. Рекомендую очень вкусно и полезно
Огромное спасибо за рецепт! Превосходная сьёмка! Успехов и здоровья вам!
*Виктор Большое спасибо вам за тёплый Отзыв и за Поддержку Канала. Я рад что вам понравилось Приятного Аппетита 🤗🤝✊️*
Добрый вечер! Спасибо вам за ваши видео. За ваш хороший канал. Всегда рад вам. Спасибо большое. Всего вам хорошего.
*Добрый день! Я рад что вам нравится! Спасибо за тёплый отзыв и поддержку канала 🤝👌💪✌️*
Специально снял ЛАЙК, Чтобы поставить снова!!! Не дают гады ДВА Лайка поставить!!! Третий раз готовлю--- СУПЕР !!! 👍👍👍👍👍
*Алексей Большое Вам Спасибо за Тёплый Отзыв🙏 Я рад что вам понравилось 🤗 Приятного Аппетита и вашим Близким 👌😋🤙*
Спасибо за рецепт 👍
Рад если моё видео было полезным приятного вам Аппетита 🤗
Спасибо, за видео 🤝
Спасибо вам за Поддержку. Я рад что понравилось 🤗
Super 👌👌👍
Thank you very much 😍😍🥰😍😍
Ой! Слюни бегут рекой. Вкусняшка какая! 👍👍👍
*Добрый вечер 🌙. Я рад что понравилось! Главное простое в Приготовлении, и Очень Полезное Блюдо! Спасибо за комент и за Поддержку Канала 🤝*
Видео очень хорошое, молодец, очень вкусно,сам всегда готвлю, ждём ещё новый рецепт
Добрый вечер 🌙. Я рад что вам понравилось 🤗 Буду Стараться 😊Спасибо за комент и за Поддержку Канала 🤝
Класс👍👍
Спасибо за комент и за Поддержку Дружище 🤝 🤝 🤝
Очень оперативно, Дмитрий. Не ожидал. Надеюсь Ваши домочадцы были приятны удивлены этим блюдом. Спасибо за рецепт! Мир Вашему дому 🤝. Со своей семье ждём больше Ваших видео!
*Николай Привет 🤝. Я рад что понравилось Блюдо, было время и всё так быстро получилось 😉. До встречи на канале! Миру-Мир 🙏*
@@Dimon_grillmeister Не прощаемся ☺👍
@@nikolaykarasev2515 👌💪🤝💪👌
Димон, привет! Классный рецепт!
*Привет Василий 🤝. Спасибо за комент и за Поддержку 👌. Выздоравливай 💪 😉🙃😉*
Желаю скорейшего продвижения канала!
Дима Большое спасибо Пожелания, за комент и за Поддержку Канала 🤝
Спасибо Вам большое за Ваш рецепт !!! Не готовил с 15 лет , пока мне не подарили афганский казан !!! Сейчас 40 ! Плов в нашей семье вообще никто не готовил , ели постоянно в кафе !!! И тут вуаля , плов просто бомба , кафе в стороне , дети довольны
*Спасибо вам за тёплый Отзыв. Я рад что вам понравилось и Видео-рецепт был полезным 🤝Вот именно такие Коментарии дают возможность творить новые Кулинарные Рецепты .С-п-а-с-и-б-о 🤝👌👍*
З@@Dimon_grillmeister
Отличное видео! Замечательный рецепт! Приятно удивлен, что даже гречку можно в этом казане готовить) Теперь я точно уверен, что сделал правильный выбор с казаном. Жду не дождусь заказа) Удачи и мирного неба вам! Спасибо!
*Ещё раз спасибо за Тёплые Коментарии и Поддержку Канала Миру-Мир на всей планете 🌎 🙏🙏🙏*
Дим, вот просто молодец, всегда гречку любил!
*Виктор Привет 🤝. Спасибо за Комент и за Поддержку Канала 🤝 🤝 🤝*
Видео очень полезно.Спасибо за труд.Четко понятно как не надо делать, чтоб не испортить продукты.
Добрый день 🤝 Спасибо за Поддержку и за тёплый Отзыв🤝👌💪
Привет! 👋А вот на гречку я всегда приду!!! Димон, прекрасный рецепт!!!👍👍
*Жека привет 🤝. Тогда залетай в гости😉. Спасибо за Комент и за Поддержку 💪*
Привет, дружище 🤝 это обалденное блюдо! Я знаю 👍 красава, Дим 👌
*Саша привет 🤝. Спасибо за Комент и за Поддержку 💪👌🤝*
Отличное видео!! Прошу ещё видео на Афганце!!!!
*Добрый день. Спасибо за Поддержку! Дальше будет ещё интереснее 😉*
С начала лайк 👍 а затем просмотр 😉
*Waldemar Привет 🤝. Спасибо за доверие иза Поддержку 🤝🤝🤝*
Да это не по купечески, это по царски!!! Отличнейший результат получился!!! Греча то , что нужно 👍👍👍🤝🤝🤝
*Николай Доброе Утро 🌄. Да Афганский-Казан творит Чудеса! Спасибо за комент и за Поддержку 💪 👌 🤝*
Ни те не другие не знали где и афганистан то🤣
@@NicMALINA 😁👍
Вкуснотище!
*Сергей привет. Спасибо за Поддержку 🤙*
Привет Димон, выглядит просто по царски!!
*Саша привет 🤝. Спасибо за Поддержку 💪*
Прям плов с гречкой получился, очень круто...)))
*Артём привет ✌️. Ты прав по вкусу похожи . Спасибо за Поддержку 🤙*
@@Dimon_grillmeister И готовка похожа на плов. Главное вкусно!
Плов не плов, а вкусно.
Салем, сегодня вот готовлю, гречку, хотела плов, но рис закончился. Я ещё добавила капусту на средние кусочки нарезала, ноя не обжариваем как вы. Мясо стояла в маринаде соль перец специи и я уложила на дно кастрюли.и все слоями. Вот стоит на плите.
Я желаю вам приятного Аппетита и напишите если не трудно как у вас получилось 😘
Вау! И в самом деле купеческая еда! Выглядит ну оочень аппетитно! Спасибо и за рецепт и за видео! Так и хочется попробовать! Удачной Вам недели! Ждем новые видео со вкусной едой!
*Добрый день Колега! Я рад что понравилось моё видео по приготоалению блюда! Спасибо за Комент и за Поддержку Канала 🤝*
Ох вкуснятина...
Добрый день 🤝. Я рад что вам понравилось. Спасибо за Комент и за Поддержку Канала 🤝
Salam sukses.. 👍👍 Dari sahabat baru ya..
*Hello my Friend 🤝 Thank you very much for the comment and for Supporting the Channel 🤝*
Серёга сказал что ты попрошайка и выпрашиваешь лайки но мы тебе поставим этот лайк потому что каша по-моему получилась просто бомбическая Спасибо большое за контент Ты красавчик Бригада ГСМ гмс передаёт тебе привет
Ну насчёт Попрошайка ты перегнул Дружище 😉 Какой Сергей и какая Бригада ГСМ? С-П-А-С-И-Б-О ЗА ОТВЕТ 🤝
Молодец! Очень интересно! Давайте дружить!
*Добрый день 🤝. Спасибо. Давайте 😉*
Автор, приветствую ! 10 минут для моей гречки оказалось мало, а вот 20 в аккурат. Спасибо за рецепт!
Тim добрый день 🤝. Я не думаю что у нас с вами гречка сильно отличается хоть и моя местная из Германии, просто многие засекают не совсем правильно время, и стараюсь всегда говорить что когда пойдёт "вулкан"🌋 пар тогда сасекаем Время . Я рад что у вас получилось. Спасибо за Комент и за Поддержку Канала 🤝🤝🤝
@@Dimon_grillmeister у меня Алтайская ) но все же вкусно получилось)
@@tim_048 Спасибо за комент и за Поддержку Канала 🤝 Приятного Аппетита и до скорых встреч на канале 🤝🤝🤝
Гречка, точно купеческая, отличный набор продуктов, профессиональное приготовление, да еще специальный казан! Спасибо огромное. Думаю, и в кастрюле получится. Как думаете? С пожеланиями успеха ваш новый подписчик из Беларуси
Добрый день. В первую очередь спасибо вам за тёплый отзыв и Поддержку Канала 🥰 В Обыкновенной Кастрюле конечно получиться и не хуже чем в Афганском Казане, он в этом рецепте Экономит только время по принципу Скороварки 🤗 Приятного Аппетита и до скорых встреч на канале 🥰😘🥰
ОТЛИЧНО, РАХМАТ..
Добрый Вечер 🌙. *РАХМАТ* за Поддержку.
Спасибо за рецепт 👍 , а что такое ( хлопья Чили ) ?
Добрый день 🤝 это Сухой перец 🌶 Чили мелко нарезан но не измельчённ до порошка.
Классный ляган . Я там родился😊
В Ташкенте? По видео смотрел К-л-а-с-с, но к сожалению так и ещё не довелось.
Вкуснятина. Дмитрий у крышке есть ручка, не открывайте за клапан, они так сломаются😊.
Анна добрый день. Спасибо вам за тёплый Отзыв. Я открываю за крышечку всегда может так показалось в видео🫣. С новым годом вас 🎄 🍾, м до скорых встреч на канале 🥰
😃 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Thank you very much 🤝 😍
А я голову ломаю, что завтра приготовить 👍
*Александр добрый день! Я рад что моё видео было полезным! Спасибо за комент и за Поддержку Канала 🤝*
Ну почему никогда не говоришь литраж казана? Тайна? По виду вроде 8л? За рецепт лайк, подписан ранее, респект и уважуха!
*Василий добрый вечер 🌙 Это не секрет забыл наверное 😉Казан у меня на 12 литров. Спасибо за дружбу и за доверие. 🤝✊️👍*
Привет
Сантила Привет 🤝. С пятницой 👌
Завтра попробуем)) Дмитрий а объем казана какой?
Добрый вечер 🌙 Казан 12 литров как по мне то он самый лучший по объёму👌
По мне так много моркови, хотя кто знает, может так и правда вкуснее 👍👍👍
Добрый вечер 🌙 Попробуйте приготовить, если хотите маленькую партию и вы Поймёте что я имею ввиду. Спасибо за Комент и за Поддержку Канала 🤝
На моей плите надо мин 20гречку, не разваливается, но прям тающая получается. А 10 мин у меня жестковата, хоть и готова, мне такая не нравиться.
*Добрый день 🤝. Если у вас есть время и желание моё последнее Видео "Щи- рецепт для Афганского Казана" Там я показываю как должен "Сработать" Клапан "Вулкан 🌋" так как многие раньше думают что клапан уже не много шипит значит сработал ....пора засекать время..и получается блюдо слегка не довариным. С-п-а-с-и-б-о за Комент и за Поддержку 🤝*
Привет тёзка, какой объем казана?
Привет *Тёзка* 12 литров. Спасибо за Комент и за Поддержку 🤝
😋😋😋👍
Спасибо 🥰
Добрый день! На какой объем афганского казана рассчитано?
Добрый день. У меня казан на 12 литров.
@@Dimon_grillmeister благодарю
@@smile440 рад подсказать 🤝
Wow delicious recipe 😋😋😋 Good luck my dear friend ❤️ New friend here 💕 Please stay connected 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Thank you 🤝💪👌💪🤝
Вопрос , а смысл возится с казаном , когда в кастрюле удобней , спасибо
Андрей Привет 🤝. Это был рецепт для Афганского Казана, совершенно верно можно приготовить и в Кастрюле. В Афганском Казане всё готовиться на много быстрее и если не передержать то получается и не развареная, и не твёрдая Гречка как раз то что я Люблю! Надеюсь ответил на ваш вопрос 🤝
Да я с вами согласен , когда много времени экономишь тогда да , а так 10 мин туда сюда , я вот про это , а вкусно должно быть всегда , по возможности
Привет
Сам купил 30л , долго определялся 20 или 30 , и горелку газовую , что бы дома не коптить
@@user-sr5xg8pv7o Совершенно Верно. Потому мой канал так и называется ""Люблю Вкусно Похомячить ""😉 в первую очередь порадовать Глаз а потом Желудок👌
Казан на сколько литров?
Добрый день. 12 литров.
Интересная задумка,но гречка в таком состоянии мне не нравиться,надо было воду не добовлять,тогда она получилась расыпчатой
Доброе утро 🌄. Способов приготовления гречки 1000 Рецептом, я поделиться лишь Своим🤗. Спасибо за Комент и за Поддержку.
Добавлять воду в гречку надо обязательно, обычно 1к 2
закон физики Бойля-Мариотта. Я и в обычной кастрюле приготовил. оценка2222
Александр добрый вечер 🌙. А кто спорит что нельзя приготовить в обычной Кастрюле❓️ это был рецепт просто для Афганского Казана 😉 за Коментарий всё-же Оценка 5555 как то так😉
Сделал по рецепту , и не вошли в казан грибы и гречку некуда сыпать , казан 8 литров
Я же сказал в видео что казан у меня на 12 литров🫣. Или упустил этот момент ❓️Обычно я всегда стараюсь говорить пропорции и что использую в данном видео🤗
Сколько литров казан ?
Добрый день 🤝 12 литров.
@@Dimon_grillmeister понял , спасибо .
@@tim__giperk0t не зачто был рад помочь 🤝
А воды не мало ли? А? Блюдо не сухое?
Александр Добрый день 🤝 Нет всё было в меру не сухое и не жидкое Блюдо Получилось 👌
@@Dimon_grillmeister Ну тогда я спокоен!)))))) Успехов вам в труде, любви и добра! Развития канала ЛВП! )))
@@Bravl_Stars_10K *Александр Большое Вам Спасибо за Пожелания и Тёплые Слова 🤝🤝🤝*
@@Dimon_grillmeister Кстати, у меня тоже имеется такой же казан, на 15 литров! Надо будет тоже сварить гречу с мяском! Но попробовать сварить с бараньими ребрышками! Как думаете, получится эксперимент?!
@@Bravl_Stars_10K Я думаю даже Ооочень просто для баранины нужно будет чуть дольше делать Зирвак как для Плова. Жду отвас Комент как у вас Получилось. Приятного Аппетита 😋
Приветствую, получилось не то чо ожидалось, самый край это за 10 мин даже с томлением гречка не доварена, возможно это по тому что вы не говорите при какой температуре готовите, да и мясо тяжело за 5 минут обжарить до румяной корочки, про порции ингредиентов тоже не бьëт, вообще вкусно но не совпадает, что то нужно дожарить, что то додумать.
Андрей Добрый вечер 🌙. Я стараюсь всегда во всех видео рассказывать более менее подробно Рецепт. После срабатывания клапана не так как просто пошёл пар из клапана , а когда он полностью сработал и пошёл пар ,"Вулкан" и после этого время что я сказал. Я не думаю что ваша Гречка и моя в Германии отличается. А корочка Румяная она становится другой после приготовления... что у вас не получилось?
Приветствую, вот и была моя ошибка, хотя ни кто из поваров или любителей на ютубе не уточняет процесс "Вулкан", я конечно попробывал сразу и понял что что то не так, для близких пришло ещё потопить немного, ну и забыл сливочного масла добавить, с ним конечно гораздо вкуснее, а так всë ок, вы панель варочную на какой режим ставите при приготовлении в афганском казане
@@user-pq4gh7vk1u После "Вулкана" на положение 3 .
в казане удобней мешать, смысл афганского казана, разница приготовления 5 минут
Добрый . Конечно можно приготовить в казане, но это был рецепт для Афганского Казана 😉🤝
По вашему рецепту гречка не сварилась была полу сырой!
*Александр добрый день. Вы первый пишите что у вас получилось полу сырая гречка. Главное отсчёт времени я это пытаюсь сказать почти в каждом видео что не как только пошёл маленький "дымок" из клапана а прям сработал и "Вулкан 🌋" потом положение плиты на 2-3 и засекаем время👌 я не знаю почему но я прям уверен вы не дождались буквально 2-3 минуты Приятного Аппетита🤗*
800 гр. гречки?! Вы собрались полк кормить?
🤣😆🤣Да нет Для нашей Семьи как раз было, ещё и добавки просили😉🤗
Все хорошо!!! Грибы исключай из этого рецепта,....
Добрый вечер 🌙. Есть разные рецепты, я поделился с вами своим. Главное чтобы они были не большими кусочками, а в прочем как говорится на вкус и цвет. Спасибо за Комент и за Поддержку 🤝
А зачем все вилки под клапана засовывают? Это ритуал такой? Их же рукой можно поднять и они зафиксируются🤷♂️
Совершенно верно или просто снять в новых моделях. Привычка просто🤣
А не боитесь, что вас паром ошпарит?Ведь пар выходит под давлением.
@@user-dl4ks2lk1x добрый день. Нет Всё хорошо можете взять кухонные Руковички🥰
Обычно на блюдо выкладывают что бы видно консистенцию , а у вас водички многовато похоже !
*Добрый день 🤝 Сегодня как-бы совпало что два Коментария на это тему и вот другой подписчик наоборот спрашивает не сухое ли блюдо получилось? Скажу вам главное надо правильно засечь Время Приготовления. Получилось не Сухое и не Жидкое Блюдо. Спасибо за Комент и за Поддержку Канала 🤝*
@@Dimon_grillmeister Я только заказал казан такой но много готовлю на обычном у нас компания большая !
@@user-cn6dh6gv5k напишите потом если не сложно как у вас получилось 👍
@@Dimon_grillmeister Видео на канал залью ! Автоклав еще освоили !
Приготовил горох обалдеть получилось через чур вкусно. Даже не ожидал ! Можно и ролик снять
А зачем заморачиваться с афганским казаном, не проще было в простом приготовить, на 10 минут дольше, делов то?)))
Михаил добрый день. В первую очередь спасибо за Комент и за Поддержку. Кто готовил в Афганском казане он меня поймёт что при Приготовлении блюда все витамины остаются в нутри продукта так не выкипает при Приготовлении! Вкусно, быстро, полезно 😉
@@Dimon_grillmeister Здравствуйте! У меня есть афганец, по этому и заинтересовался. Ещё не пробовал в нем жарить что либо))) завтра силиконовая прокладка придёт (родная воняет) и попробую приготовить по Вашему рецепту!
@@user-ze6vb2oc9p добрый вечер 🌙. Да родную лучше поменять сразу..я надеюсь вы уже обработали казан и это будет не первый раз. Засекайте время после хорошо срабатывания клапана "Вулкан" . Не забудьте в конце не много Масличка..сливочного.. ну и если не трудно написать потом как получилось.. Приятного аппетита 🤝
Ну всё вроде не плохо, но про сливочное масло😢 это просто трэшььь, зажаллл
Если честно то я вас не понял, что с маслом ,кто кого куда зажал❓️
@@Dimon_grillmeisterтип мало масла
@@HydraIisk Мало масла добавил или так и не понял если честно ❓️❗️❓️
@@Dimon_grillmeister я кладу больше, видать и комментатор выше тоже
Автор, ну и зачем так себя мучать?! Обжаривают всё предварительно на чугунной сковородке, а после в казан! Воды на гречку я лью два ее объема это идеально. Я такое делал в обычном казане. А афганский я пока осваиваю. И гречку сделаю обязательно по этому рецепту, но всё обжаривают предварительно.
Добрый вечер 🌙 в первую очередь спасибо за Комент и за Поддержку Канала обжарку всегда приветствую . Попробуйте приговить. Приятного вам Аппетита 🤝
@@Dimon_grillmeister Добрый вечер. Благодарю за ответ. В коменте две ошибки, я писал обжариваю. Это да. А такая каша вещь!!!
@@user-gw3bc2yq6p Спасибо за Поддержку Приятного Аппетита 🤝
Не один к одному для гречки
@@user-ow1fk9df4v Конечно не один к одному, а один к двум. Я так и писал1/2.
Однотипные примитивные рецепты ум ох одни вздохи крëхи
Гришка ты походу Кулинар "Ас"🤔 и хотел чем то удивить... я весь во Внимании 😉
Зачем принудительно стравливать давление? Можно потерпеть чуточку! А в Афгане есть купцы? Ну кроме наркоты, конечно!
Можно потерпеть чуток но время будет не то и надо изменить так как будет каша🫣к чему вы спросили так и не понял . Наркота и так далее😉
В Афгане все есть кроме Афганских казанов))