KZhead

" МАЦУН " Пошаговый рецепт/Все тонкости Приготовления

Lala Akob / LIFE
2022 ж. 29 Қаз.
435 341 Рет қаралды
Жүктеу

молоко
мацун
#LalaAkob #мацун #մածուն #мацони #кисломолочныйпродукт #каккипятитьмолоко #лалаакоб

Пікірлер

  • Армяне молодцы, дали миру и мацони и гата и бастурма и хаш и хашлама и долма и пахлава и шур-гогал и лаваш. И конечно шашлык и люля кебаб. Молодцы армяне.

    @voiceinthewilderness2790@voiceinthewilderness2790Ай бұрын

    • НЕ СМЕШИ !!! ИЗ ТОГО ,ЧТО ПЕРЕЧИСЛИЛ НИ ОДИН НЕ АРМЯНСКИЙ ВСЕ ЭТИ БЛЮДА ТУКСКИЕ ,АЗЕРАЙДЖАНСКИЕ -ДАЖЕ НЕ УМУДРИЛСЯ ПЕРЕВОДИТЬ ИХ НА АРМЯНСКИЙ ЕСЛИ ЗАХОЧЕШЬ ,ДАЖЕ, У ТЕБЯ НЕ ПОЛУЧИТЬСЯ ,ПОТОМУ. ЧТО НЕ ПЕРЕВОДА НА ВАШЕМ ЯЗЫКЕ С ТУРЕЦКОГО -ХОРОШО ПЕРЕВОДИТЬСЯ ТАК ,ЧТО ДЕЛАЙТЕ ВЫВОДЫ - читатели А по поводу вашего кислого продукта под названием мацун готовят все ,раньше вас КАТЫГ ,ПРОСТОКВАША ,И Т ДАЛЕЕ СМЕШНО!!!! И ЖАЛКО ВАС

      @umauma7144@umauma7144Ай бұрын

    • А,что только армяне готовят такие блюда? Кому сказки рассказываешь? Долма ,шор гугал это не армянская кухня. Умники нашлись. Если не знаешь,то и не говори. 😮😮😮

      @user-vq1qc2rm1m@user-vq1qc2rm1mАй бұрын

    • 😊

      @user-xm6it2ff8z@user-xm6it2ff8zАй бұрын

    • Ага, и названия-то все какие армянские😂😂😂

      @lph-luzhki@lph-luzhkiАй бұрын

    • Это называется Карачаевский АЙРАН вы просто переименовали

      @Halimat-fz2xs@Halimat-fz2xsАй бұрын

  • Смотрю, читаю комментарии и понимаю, как у нас у всех народов СССР похожа кухня!! Пусть называется по разному, но состав один , вкус, готовка!!! Здоровья и мирного неба всем, где бы мы не жили!!

    @user-qk3fm4jy1d@user-qk3fm4jy1dАй бұрын

  • Я татарка. Моя мама всегда делала такой вкусный Катык. Укрывала шалью, получалось очень вкусно! Всем мира. Даже многие национальные блюда готовятся одинаково, хоть и имеют разные названия.

    @user-bb8id2tq7o@user-bb8id2tq7oАй бұрын

    • Да,Я тоже татарка. Мама делала катык. Только не помню технологию. Маленькая была. Помню вкус. Мы любили в суп- лапшу добавлять кисленький катык.

      @user-jl5jj9hr2g@user-jl5jj9hr2gАй бұрын

    • А я помню как моя мама готовила-катык! Я тоже татарка, и из кислого молока мы делали айран. Туда, если хочешь добавляли зелень, хорошо летом удалять жажду❤

      @user-mo7xl2nv9m@user-mo7xl2nv9m28 күн бұрын

    • Ку​@@user-mo7xl2nv9m

      @user-vn3vg1hr3i@user-vn3vg1hr3i20 күн бұрын

  • У нас в Сибири бабушка топила молоко в печи, называлась топленка или ряженка, с золотистой пенкой. Волшебный вкус!!! Благодаря Вам вспомнила своё детсво! ❤

    @user-ht6zz8oi3y@user-ht6zz8oi3y3 ай бұрын

  • Из 3 литров делаем 2.постоянно держим на огне и томим. Получается топлёное молоко.!!! Также развивая в банки добавляем сметану... ПОЛУЧАЕТСЯ РЯЖЕНКА!!!!

    @user-wb2eq6sz9x@user-wb2eq6sz9xАй бұрын

    • У нас называют ряженка или запущёнка,то есть в молоко запустили сметану.Покойная мать топила в печи молоко в горшке до красного цвета, а затем добавляла сметану, а я так молоко томила в духовке и добавляла сметану.

      @user-jn3rl4nq4b@user-jn3rl4nq4bАй бұрын

    • У нас тоже называли запущенной

      @user-ki2jb8rj5v@user-ki2jb8rj5v21 күн бұрын

  • Автор сделала всё классно. Умничка. Здоровье и счастье вам милая хозяюшка.

    @user-ev6xh8bz9n@user-ev6xh8bz9n10 ай бұрын

    • Спасибо ❤️❤️

      @lalaakob3462@lalaakob346210 ай бұрын

    • Это кефир по узбекский катик называют и когда укрывают нужно оставить на 8 часов и не нужно шевелить посли 8 ми чесов в холадильник

      @Danya-vo7zv@Danya-vo7zv10 ай бұрын

  • А вот за тонкости особое спасибо!! Умею делать мацун, но бывают иногда промохи... 😞Вот поэтому, ваше видео очень даже полезно!! 👍👏👏😍

    @user-qb9kx2hw3g@user-qb9kx2hw3gАй бұрын

  • Я сразу в общей кастрюле, охладив,размешиваю сметану и затем разливаю в банки, укутываю полотенцем и оставляю на столе до утра, а утром ставлю в холодильник до вечера, , затем перевернув банку на дуршлаг с марлей (снизу кастрюля для стока сыворотки) ставлю снова в холодильник на ночь. Едим, как сл. масло или сметану. Очень вкусно и знаем из чего.

    @Ninadobronodec5822@Ninadobronodec582210 ай бұрын

    • Это как творог или сыр получается?

      @user-xl6ig2sn7z@user-xl6ig2sn7z10 ай бұрын

    • А сколько берете молока и сметаны?

      @user-xl6ig2sn7z@user-xl6ig2sn7z10 ай бұрын

    • Если делаете из сметаны, это дольше по времени, ну ночь как раз... Если закваска из мацони - 3-4 часа. Возможно, от закваски зависит. У меня из магазинного мацони и по времени 4 часа стоит в тепле. За 3 часа не успевает списать. И закваски меньше добавляю. Но думаю это другая закваска - поэтому так)

      @mrleo5596@mrleo559610 ай бұрын

    • На 3л молока 200г сметаны.Молоко и сметана с магазина.

      @user-tc9yw5wk3l@user-tc9yw5wk3l10 ай бұрын

    • Здравствуйте по казахски это айран .технологию которую показывали очень правильная. Молоко обязательно кипятить надо не менее десяти минут .😢😢

      @user-no5ts1dm2g@user-no5ts1dm2gАй бұрын

  • Спасибо за рецепт всего Вам Доброго

    @iraidastrobel5126@iraidastrobel51267 ай бұрын

  • Спасибо за показ мацуна,здоровья Вам!

    @user-gz3wv9zm5v@user-gz3wv9zm5v11 ай бұрын

  • Благодарю Вас! Замечательный рецепт! Мир Вашему дому!

    @user-hm5lu1ie7b@user-hm5lu1ie7b Жыл бұрын

  • Спасибо за рецепт, обязательно попробую 🎉❤

    @solnishko5@solnishko510 ай бұрын

  • Спасибо за рецепт и душевность!

    @user-ry1yu6fs7l@user-ry1yu6fs7l2 ай бұрын

  • Спасибо, дорогая Лала! Вы всё прекрасно объясняете🌹🌹🌹

    @user-cw8ns9iv4e@user-cw8ns9iv4e Жыл бұрын

  • Как интересно. Обязательно приготовлю. Спасибо за рецепт!

    @Nataliya257@Nataliya25710 ай бұрын

  • Благодарю, счастья Вам

    @user-dt8jp8qs2r@user-dt8jp8qs2r Жыл бұрын

  • Благодарю .Всего вам доброго.

    @user-ew2yf2dn7g@user-ew2yf2dn7g Жыл бұрын

  • Жила в Туркмении, мама всегда готовила мацони. Это была вкусняшка для всей семьи, особенно в жару. И сытно и полезно. Спасибо за рецепт.

    @nataljajefimina8036@nataljajefimina803610 ай бұрын

    • 😊

      @user-gx8qp1rb7c@user-gx8qp1rb7c7 ай бұрын

    • Я тоже из Туркменистана, всегда делали мацони😊

      @user-ph1ri3sp2h@user-ph1ri3sp2h2 ай бұрын

    • А вообще, чаще называли катык, раньше в Туркменистане было много армян, они называли мацони.

      @user-ph1ri3sp2h@user-ph1ri3sp2h2 ай бұрын

    • ​@@user-ph1ri3sp2h Я жил в Чарджоу.

      @user-uc6zy5kg3f@user-uc6zy5kg3f2 ай бұрын

    • @@user-uc6zy5kg3f привет землякам😍🤝!

      @user-ph1ri3sp2h@user-ph1ri3sp2h2 ай бұрын

  • Спасибо за рецепт было очень полезно❤👍лайк и подписка

    @yanaruge8867@yanaruge886711 ай бұрын

  • Благодарю Вас! Обязательно попробую!!!

    @valya5345@valya534510 ай бұрын

  • Благодарю за РЕЦЕПТ.👍💐

    @evgeniyafyodorova9019@evgeniyafyodorova901910 ай бұрын

  • Спасибо большое.Обязательно будем делать!

    @user-zd5ty1qg9u@user-zd5ty1qg9u10 ай бұрын

  • Спасибо, хозяюшка, за отличный рецепт!🙏😋👏💐 Лайк в копилочку!👍 14:31

    @user-vn2jk3tx3b@user-vn2jk3tx3b11 ай бұрын

  • Сласибо,милая женщина,за рецепт!!!

    @user-mo8ht4it7b@user-mo8ht4it7bАй бұрын

  • Спасибо за рецепт получилось очень вкусно

    @user-jt2jg6ez2b@user-jt2jg6ez2b3 ай бұрын

  • Супер Лала Джан мацун летом делаю тоже 👍❤️

    @user-bo5xt2qw2o@user-bo5xt2qw2o Жыл бұрын

  • БОЛЬШОЕ БОЛЬШОЕ СПАСИБО.

    @serafimaserafima7468@serafimaserafima746810 ай бұрын

  • Спасибо, все хорошо рассказала, быстро, доходчево,интересно

    @tamaratamarovna703@tamaratamarovna7033 ай бұрын

  • Спасибо,попробую сделать👍👍

    @user-ff4qj2nx2e@user-ff4qj2nx2e10 ай бұрын

  • Очень хорошо рассказала спасибо!

    @user-wg8ip1tt7o@user-wg8ip1tt7o10 ай бұрын

  • Лала благодарю вас за все тонкости!! Благодарю вас!!❤❤

    @galinagali9129@galinagali91295 ай бұрын

  • Спасибо за рецепт, вы все прекрасно объясняете

    @marinaxaratsev1384@marinaxaratsev13847 ай бұрын

  • Отличное приготовление,молодец.

    @zoiasakhnevichi1872@zoiasakhnevichi187210 ай бұрын

  • Спасибо вам большое за рецепт, всегда хотела точный рецепт, теперь я знаю как сделать 🤝👍я доверяю вам, обязательно повторю ❤❤❤здоровье вам и вашей семье 💐💐💐

    @user-lo8jx9qt7f@user-lo8jx9qt7f Жыл бұрын

  • Щиро дякую. Все зрозуміло і понятно. Всім гарного дня.

    @user-qq2uy8ph6w@user-qq2uy8ph6w2 ай бұрын

  • ❤❤❤спасибо за рецепт!

    @user-rx6dd5hc9q@user-rx6dd5hc9q10 ай бұрын

  • Большое спасбо. Вы умница.

    @user-pw1qm9kw9i@user-pw1qm9kw9i11 ай бұрын

  • Умница, спасибо, приятно слушать и наблюдать за Вами, мы любим машин, так же его готовим!

    @user-yc9xo1os5o@user-yc9xo1os5o10 ай бұрын

  • Коротко ,и ясно! Ничего лишнего. Спасибо за рецепт!

    @user-dl7ck7le1u@user-dl7ck7le1u7 ай бұрын

    • В казачьих станицах заквашивают сметаной и получается,, кислое молоко,, - так называли раньше. Моя мама и бабуля всегда квасили, была своя корова.

      @user-yp1xh2mb9y@user-yp1xh2mb9y2 ай бұрын

  • Из натурального молока чудо Полезно вкусно спасибо

    @user-rj2rl5tf3g@user-rj2rl5tf3g10 ай бұрын

  • Спасибо вам Лала сделала мацони все получилось.Спасибо!

    @user-ux7qw6pk6r@user-ux7qw6pk6r Жыл бұрын

  • А у нас, калмыков, называется - тарг, вкуснятина, в готовом виде,когда ложка при помешивании остается сухой и чистой, а еще если наложить в пиалу и смешать с вареньем малины, смородины или другим, то настоящий экологически чистый йогурт, все едят с удовольствием, особенно дети, гораздо лучше и полезней 14:31 магазинных, с красителями, загустителями

    @user-se4by2lz3g@user-se4by2lz3g10 ай бұрын

  • Спасибо! Все доходчиво!!!!

    @user-ji4sg1qv6u@user-ji4sg1qv6u10 ай бұрын

  • Спасибо. Подписалась. Буду с удовольствием смотреть и слушать.

    @user-cw5fc6xu3i@user-cw5fc6xu3i11 ай бұрын

  • У меня в Узбекистане называют не мацун,а катык,та же технология.Получается очень вкусно!!!

    @user-jt5fl3lc9u@user-jt5fl3lc9u11 ай бұрын

    • Это и есть катык просто изменив название они хотят присвоить себе. Вся культура на територии СНГ исходит из древних Тюркских народов.

      @nihatnihat1118@nihatnihat111811 ай бұрын

    • ​@@nihatnihat1118😂😂😂

      @user-gi9ir1yg2s@user-gi9ir1yg2s10 ай бұрын

    • У татары тоже Катык.😊

      @user-zu9np1hr8y@user-zu9np1hr8y10 ай бұрын

    • ​@@user-zu9np1hr8yТак, у всех тюркских народов КАТЫК. У Грузин мацуни. И только у армян " армянский мацун"😂😂😂😂

      @user-xq2wi5jq1i@user-xq2wi5jq1i10 ай бұрын

    • @@user-xq2wi5jq1i Чурка,пробей в интернете и посмотри мацони или мацун чей,а потом гавкай!

      @user-gi9ir1yg2s@user-gi9ir1yg2s10 ай бұрын

  • Спасибо большое 🌹👍

    @user-vf6zj2rf5d@user-vf6zj2rf5d Жыл бұрын

  • Спасибо дорогая!👍😊🌺

    @user-pv8ru1bs5q@user-pv8ru1bs5q Жыл бұрын

  • Спасибо за МК давно хотела научится делать мацони

    @user-te8jq9nw7v@user-te8jq9nw7v4 ай бұрын

  • Готовлю в домашних условиях давно, и всегда получается отлично, пробовала с магазинного молока готовить не плохо получается, просто жирность отличается. Всё секреты мне передала Мама, держали своё хозяйство по этому всё секреты известны, но дома называли, закваска, ещё пенку сверху делали румяную, молоко ставили в духовку и молоко томилось пока не зарумянится верх. Вам спасибо, что делитесь своими рецептами, вкусно, полезно это верно! ❤

    @user-qe9tf2ky8u@user-qe9tf2ky8uАй бұрын

  • очень вкусный продукт и полезный спасибо вам

    @user-li1tz5vq5b@user-li1tz5vq5b11 ай бұрын

    • Только в магазинах продают кислятину!

      @user-rn2en3ek9q@user-rn2en3ek9q11 ай бұрын

  • Спасибо за секретики. Это важно.В любом блюде есть маленькие секретики.

    @tamaraveligosha6363@tamaraveligosha636311 ай бұрын

  • Спасибо за информацию

    @user-eb5jm1do5x@user-eb5jm1do5x10 ай бұрын

  • БЛАГОДАРЮ ВАС!☺️

    @user-yl6xi8zl9m@user-yl6xi8zl9m10 ай бұрын

  • Спасибо большое!моя мамочка тоже так делала❤❤❤🎉🎉🎉🎉

    @user-ki1ym1vn5t@user-ki1ym1vn5t11 ай бұрын

  • Умница, спасибо!

    @user-gy2od4rr4f@user-gy2od4rr4f2 ай бұрын

  • Делаю йогурт в мультиварке на закваске сегодня увидела это чудо и очень захотела сделать .зашла в Ютуб и попала на вас спасибо вам за подробный рассказ завтра буду пробовать делать .

    @user-vn8qt6pm5y@user-vn8qt6pm5y8 ай бұрын

  • Дорогая наша, благодарю!

    @user-gn3gh4dn7m@user-gn3gh4dn7m10 ай бұрын

  • Большое спасибо за раскрытые секреты!..

    @user-bk1kf7cj5g@user-bk1kf7cj5g Жыл бұрын

  • Благодарю Вас ♥️

    @lia_74@lia_749 ай бұрын

  • Спасибо, молодец!

    @user-gr2yq7ur6y@user-gr2yq7ur6yАй бұрын

  • У нас в Абхазии бабушка всегда готовила мацони, очень вкусно 😊😊😊

    @user-vq9bt8wu6h@user-vq9bt8wu6h8 ай бұрын

  • Спасибо вам!❤ У нас наподобие вашего тоже готовится ,молоко кипятят подолче называется ,,катык" получается очень вкусным.Моя свекровь готовила с красной свеклой( натирала на терке,помещала в марлю при кипячении опускала в молоко.Называлась ,,красный катык".Салам из Башкортостандан!

    @user-iy1rc4ff8e@user-iy1rc4ff8e10 ай бұрын

    • В первые услышала про такой способ. Ну очень интересно. Обязательно попробую. Привет из Ташкента

      @user-dt2xs3sk6b@user-dt2xs3sk6b2 ай бұрын

  • Спасибо большое 🌹

    @kkkktttt1939@kkkktttt19397 ай бұрын

  • класс! 👍👍👍процветания Вашему каналу!!

    @karolinaagabekyan5710@karolinaagabekyan571011 ай бұрын

  • Большое спасибо.

    @user-dv2hh5tv2l@user-dv2hh5tv2l Жыл бұрын

  • Спасибо , дорогая, за эти тонкости приготовления, это очень важно!

    @muxomormuxomor5121@muxomormuxomor512110 ай бұрын

  • Спасибо, дорогая.

    @ludmilakirile8145@ludmilakirile814511 ай бұрын

  • Милая, Вы как песню спели бальзамом на душу! Спасибо Вам! И счастья Вам! Из Краснодара,

    @user-eb6pb4xs9b@user-eb6pb4xs9b18 күн бұрын

    • 🌹❤️❤️

      @lalaakob3462@lalaakob346218 күн бұрын

  • Дорогая Лала, спасибо за подробный рецепт хорошего продукта.

    @eugeniaivaschenko7799@eugeniaivaschenko7799 Жыл бұрын

    • Чтобы не сбежало молоко надо внутри кастрюлю выше молока смазать раст маслом.

      @johnkaif3792@johnkaif379210 ай бұрын

  • Спасибо огромное

    @user-ym4ij6eh9w@user-ym4ij6eh9w Жыл бұрын

  • Благодарю за рецепт! Лай и подписка ❤

    @user-ht6zz8oi3y@user-ht6zz8oi3y3 ай бұрын

  • Спасибо,дорогая,за обстоятельный рассказ.Вы очень милы !

    @user-qb4jh8ox4l@user-qb4jh8ox4l10 ай бұрын

    • У татар катык называется

      @user-zt5re1li7p@user-zt5re1li7p10 ай бұрын

    • У татар катык называется

      @user-zt5re1li7p@user-zt5re1li7p10 ай бұрын

  • Как вы приятно говорите "ребята" 🥰

    @user-ev7uc9sx1w@user-ev7uc9sx1w11 ай бұрын

  • Спасибо Вам большое, Лала джан, все очень хорошо объяснили! ❤️🌹

    @karnelly8375@karnelly8375 Жыл бұрын

  • Спасибо вам большое!!!!!!!! Шикарный рецепт!!!!!!!!!!!!!! ❤❤❤🎉

    @user-lg6rj7mc4x@user-lg6rj7mc4xАй бұрын

  • Спасибо Все тонкости в каждом поверьте ❤❤❤❤

    @user-qz3tz7zq3f@user-qz3tz7zq3f7 ай бұрын

  • Спасибо за рецепт. Меня бабушка спасала этим мацоном, когда я переболела желтухой и надо было диету соблюдать❤

    @user-ly2jg3td9r@user-ly2jg3td9r10 ай бұрын

    • При желтухе хорошо помогает армянский дошаб ( тутовый сироп). А моцун едят при любом заболевании, когда не хочется есть, мацун самое то.

      @user-jz1ul6jr8p@user-jz1ul6jr8p9 ай бұрын

    • @@user-jz1ul6jr8p спасибо за совет!😊

      @user-ly2jg3td9r@user-ly2jg3td9r9 ай бұрын

  • Спасибо за рецепт!С меня подписка! У всех народов есть свои рецепты мацуна-и на здоровье! Всем мира и добра!Будьте все счастливы и здоровы!🙏🙏🙏

    @karineazatyan3713@karineazatyan371310 ай бұрын

    • Доброй ночи.что молоко вскипятить поняла дальше что делать пошагово можно обьяснить.Вопрос разлили по банкам остыло.дальше что добавляете деревенскую сметану.

      @user-dq7mf4lj3s@user-dq7mf4lj3s10 ай бұрын

  • Благодарю Вас!❤

    @AraBabloyan-od9qj@AraBabloyan-od9qj2 ай бұрын

  • Спасибо ,слюньки текут.

    @user-xw9ow8ru5w@user-xw9ow8ru5wАй бұрын

  • Благодарю!Вы очень хорошо объясняете,без лишних разговоров!

    @SamiSami-gl1ju@SamiSami-gl1ju11 ай бұрын

  • Благодарю милая хозяюшка , всё очень подробно и по доброму. Здоровья и мира всем нам.

    @user-jz2ed4jz3n@user-jz2ed4jz3n10 ай бұрын

  • Благодарю , все понятно 💐

    @user-ko6is1ec1g@user-ko6is1ec1g24 күн бұрын

  • Подквасить молоко приходит с опытом. Все у нас получиться. Спасибо вам огромное. Болгария.

    @user-qs9lo1fr3q@user-qs9lo1fr3qАй бұрын

  • Спасибо большое!😊

    @user-nz6jx2ok8x@user-nz6jx2ok8xАй бұрын

  • Лала,благодарю вас за такое грамотное объяснение.Я делаю мацун,мне очень нравится. Вы правильно подсказали какие бывают ошибки, спасибо за советы.

    @user-fx2sc3db4u@user-fx2sc3db4u10 ай бұрын

    • Спасибо за точность. Обожаю суп из мацони. Научите людей и это готовить. Многим понравится.

      @user-cj1bk7vv1z@user-cj1bk7vv1z2 ай бұрын

  • 😊спасибо огромное❤

    @user-gt2cv5fd1m@user-gt2cv5fd1m2 ай бұрын

  • Спасибо большое вам за рецепт и видео о мацони. ❤️❤️❤️🍚🍚🍚💐💐💐

    @user-qe6bo9gk6x@user-qe6bo9gk6x Жыл бұрын

  • Очень люблю густую, плотную простоквашу из натурального молока. Теперь попробую приготовить мацони. Спасибо большое!

    @user-tb3ns7lg5y@user-tb3ns7lg5y11 ай бұрын

  • Большое спасибо за подробное и понятное объяснение!!

    @user-tj2eq4jt3x@user-tj2eq4jt3x11 ай бұрын

  • Пять баллов Вам!!!

    @user-sq6qu9be1g@user-sq6qu9be1g8 ай бұрын

  • Спасибо за совет.Никогда не знала, что молоко надо немного уваривать.тогда мацони становится плотным. Спасибо вам❤.

    @geometrygame5402@geometrygame540215 күн бұрын

  • Спасибо Вам! Очень приятный голос, красивые руки! Желаю Вам счастья и отсуствия несчастья!

    @user-dw7yh8zi8m@user-dw7yh8zi8m9 ай бұрын

    • Спасибо ❤️ ❤️

      @lalaakob3462@lalaakob34629 ай бұрын

  • Спасибо брльшое за показ изготовления мацони. Узнала для себя много полезного. Ваш голос тронул меня за душу. Напомнил о маме и я прослезилась. Спасибо большое. Живите долго и радуйти нас❤

    @user-pj4eo2xc2b@user-pj4eo2xc2b11 ай бұрын

    • 😊❤️❤️

      @lalaakob3462@lalaakob346211 ай бұрын

    • По-армянски Мацун, по-грузински Мацони. .Мацун, если перевести на Армянский так называется.кислое молоко, а сама закваска ,Меран..Это закваска с прошлого раза приготовления. О МАЦУНЕ писали армянские историографы 11, 13, 14 веках. Полезные советы положите на дно кастрюли «сторож» для молока и используйте пламя гаситель для медленного кипячения

      @user-hb2mv4cw3i@user-hb2mv4cw3i11 ай бұрын

  • Спасибо большое

    @user-rk5uh4en5v@user-rk5uh4en5v11 ай бұрын

  • Спасибо Вам. Очень грамотно и понятно). Лайк и пр подписка.

    @user-gg6un5go6u@user-gg6un5go6u10 ай бұрын

  • Обожаю мацони с детства.

    @user-on6lx3kd8o@user-on6lx3kd8oАй бұрын

  • Очень приятный голос у вас,чистота и порядок. 👍👌

    @user-yo7cc8de9w@user-yo7cc8de9w Жыл бұрын

    • Спасибо ❤❤

      @lalaakob3462@lalaakob3462 Жыл бұрын

  • Спасибо ❤

    @ludmilaludmila2408@ludmilaludmila24088 ай бұрын

  • Молодец всё ясно было дома у нас говорили кислое молоко Спасибо

    @lidialutz119@lidialutz11910 ай бұрын
KZhead