Холодный способ засолки огурцов.С водкой.
2021 ж. 12 Шіл.
10 684 Рет қаралды
На3х литровую банк
Укроп 2 зонтика
Лист черной смородины 5 шт
Хрен корень 2-3 см
Чеснок 3-5 зубчиков
1-2ст ложки спирта
Соль каменная 1лафитник без горки 100 граммовый
На3х литровую банк
Укроп 2 зонтика
Лист черной смородины 5 шт
Хрен корень 2-3 см
Чеснок 3-5 зубчиков
1-2ст ложки спирта
Соль каменная 1лафитник без горки 100 граммовый
На трёх литровую банку 100 грамовый лафитник соли крупной и водки или спирт, можно 2 или 3 ложки водки,или спирт хоть одну,хоть две,ядреней будут.А литровую или двух можно пересчитать
100 гр соли на 3 х литровую много,будут очень соленые😊
На это как бочковые, нормально по соли. А вообще-то, 100 граммовый лафитник, стопка вмещает 100 миллилитров водки, короче жидкости, а соли по весу это70 грамм, две столовые ложки с горкой. Стандартная столовая ложка 30 гр без верха.
Наденька,спасибо за классное видео.Возьму на заметку. Хорошего дня и доброго здравия😘🍀🌹
СПАСИБО,Любочка,а то я опять на месяц выпадала с бронхитом и воспал лёгким небольшим,ренген показал,лечилась в г Домодедово,в частной клинике,в Москву не ездила.
Хороший рецепт, надо попробовать. 🙂
Танюша,не пожалеете,через два дня уберите в подвал,уже вытекать из под крышки рассол не должен.
@@nadejda_stepanova отлично, огурцы зреют, пора и запасы делать! 😉 🌷
Very Beautiful upload
Спасибо большое 🥰👍
Спастбо
Фатима🌹🌹🌹
Наденька, день добрый, долго искала именно такой рецепт, сколько пересмотрела ЮТУБ, нет такого рецепта, буду пробовать, маленькая вам подсказочка, может пригодится, соль можно вымешать с этой же водой в кружке, чтоб вам не заниматься спортом, перетрясая эту банку, до растворения соли... Успехов Вам, живу в Сибири, озеро Байкал, Добра Вам, Счастья!!!
А у меня подруга на Байкале,Ниночка Листова и дача у нее там же.На счёт соли всё правильно, СПАСИБО.Большой вам привет.
Как все запутано
Приветствую! Удачного дня ! Зах☺дите : Две Согласных.
Добрый день❤
Здравствуйте! Ничего не поняла! Восемь(!) столовых ложек соли на 3-х л. банку огурцов? Соль же голимая будет! И что с пропорциями? Если на 3-х л. банку 8 ст.л. соли, то почему на 1 л.банку 3,3 ст.л.соли? Спирт и на 3-х и на литровую банку одинаково добавили по 1 ст.л. Что-то не то объясняете.
На З литровую банку 100 грамовый.лафитник соли,а ложки у всех разные,у меня 3 и ещё одна треть,получилась соли столовых ложек ,десертных 8 ложек,а спирт в аптеке продается, можно налить и ложку и две ещё едреней будут.и на литровую можно две спирта.А соли на литровую в три раза меньше.соответственно,чем в трёх Пересмотрела ещё раз, всё правильно я сказала,стоят в подполе прекрасно,я их продаю,всем нравиться.
Ложки десертные у меня,в 100 грамовом лафитнике их оказалось 8 в,возьмите сто грамовую рюмку насыпьте в неё соли и на трёх литровую банку,
Рицепт в описании есть,на съёмке и оговориться можно.
@@nadejda_stepanovaспасибо за ответ. Извините, не хочу обидеть, но рецепт некорректный, ошибочный и неточный. В этом видео вы сами говорите, что нужно взять именно 8(!) и именно столовых(!) ложек соли на 3-х л.банку огурцов (1:41 - 2:10), а на 1 л.банку - 3,3 ст.л.(!) соли (2:11)... Представляете, что получится по вашему рецепту у молодых, неопытных хозяек; дилетантов в консервации?! Есть получившееся жутко пересоленное нечто будет невозможно... Да, ложки, плюс-минус, у всех разные. "Лафитник" (впервые слышу это слово)-стопка - тоже есть не у всех. Может быть, имеет смысл взвесить необходимое количество соли и переснять (по-возможности) рецепт? Вот тогда всё будет предельно ясно😊
Спасибо,что написали,снимаю видео за один присест,монтировать не умею,а если будете делать,то под видео обычно в описании у всех там блогеров рецепты,а то действительно оговорок много бывает.А сто граммовый лафитник,стопка,это любой мерный стакан можно взять.Так,что сделайте,хоть одну баночку, очень вкусно.Крышка пластиковая,обычная, которую разогревать не надо.Три дня на кухне поддержите, процесс брожения начнется,это всё при закрытой крышке, поэтому-то ставим на тарелку,вытекает из под крышки.А потом в холодильник или в подпол.Крышку не снимать и не доливать,как есть.Так и уходит на. хранение,через месяц уже готовы
Ролик называется "огурцы с водкой", а по факту Вы используете спирт. Понятно, что у него концентрация выше, но где его взять? И можно ли всё-таки заменить водкой?
Конечно можно, только побольше,водки.Очень хрустят💯
@@nadejda_stepanova спасибо, буду экспериментировать 🙂
Делайте, оболденно получается,я зимой на оливье на бартер в парикмахерскую девочкам ношу,спрос💯👍
@@nadejda_stepanova эх, и чего это я не работаю в парикмахерской рядом с Вами? 😄😄😄
@@remqwadriga6405 👍😂
Рицепт в описании
Неужели нельзя курить мерный стакан и точно сказать..., раз уж снимаете видео...!?
Здравствуйте,у меня есть рицепт под видео, где у всех и в комментариях,отвечала некоторым,а в видео можно и оговориться и что то не понять,что мне понятно.Я продаю огурчики,всем нравится,постоянным клиентам.
А 100,грамовый лафитник,это мерный стакан возьмите на отметке 100 мл воды,соль крупная.А рицепты все блогеры пишут под видео,в описании,это не там где комментарии,а надо нажать под видео в правом углу под картинкой галочка, там где число,и год когда снято видео.
И все?
Да,в подполе хранятся 👍
И все лезут в блогеры,а подготовится не могут😊
Евгений,уж не знаю, сколько вам лет,но видно,что воспитания нет,,блогеры не готовятся, всё это прямой эфир.
Евгений, Добрый ВЕЧЕР,видно каналу вашему 10 лет, поздравляю с юбилеем,вы тоже влезли в блогеры,но уважение забыли взять с собой.А блогерство,это как правило прямой эфир.
Полная ерунда
Прежде, чем писать, лучше попробовать, всё так делают, а у вас, сколько видео и подписчиков, ща к вам зайду
Татьяна, у вас лузер поменять надо
А если нет подвала?
Много рицептов, можно через три дня кипятить этот рассол игорячий в банку и закатать,говорят стоит в шкафу.Но я не делала так, можно мариновать,тогда точно в шкафу на кухне,я делала.Посмотрите в Ютубе.
@@nadejda_stepanova спасибо
👍😊🌹