Гречневая каша, как сварить, чтобы было очень вкусно?

2023 ж. 4 Жел.
1 132 441 Рет қаралды

В этом ролике доктор БАМ рассказывает об одном важнейшем нюансе, без которого невозможно сварить самый главный и полезнейший продукт российского рациона - гречневую кашу.

Пікірлер
  • Кандидат медицинских наук Барсуков А.М. много лет оказывает консультативную помощь по широкому спектру медицинских вопросов в онлайн формате. Кроме обычных проблем со здоровьем , с которыми обычным гражданам часто приходится сталкиваться в своей жизни, есть также два вида индивидуальных лекций, продолжительностью от полутора до двух часов, пользующихся повышенным спросом в последнее время. Первая - подробный персонифицированный обзор проблемы лишнего веса, причин, почему не удается его нормализовать и объяснение (включая ноу-хау) как это можно сделать, не напрягая свою силу воли. Вторая - составление индивидуального плана и графика обследований, позволяющих не пропустить зарождение внутри каких-либо нехороших заболеваний, что значительно повысит эффективность возможных лечебных действий. Кроме того, в тему данного общения входит подробный разбор 11 элементов активного долголетия. Иными словами - что и как нужно делать, чтобы как можно дольше сохранять ощущение внутреннего здоровья и поддерживать качество жизни на должном уровне. Для получения консультации или персональной лекции необходимо написать об этом на ватсап (+79516854501) и договориться о времени ее проведения. ПОСЛЕ ПРОВЕДЕНИЯ КОНСУЛЬТАЦИИ оплатить ее переводом на карту сбербанка для самозанятых, привязанную к налоговой, что будет означать согласие с формой, качеством и стоимостью. Номер карты - 5228 6005 5110 4302.

    @user-wo1ez6kp9q@user-wo1ez6kp9q5 күн бұрын
  • Бомбическая гречка по вашему способу, рассыпчатая, разваристая, с ярким вкусом... спасибо,что поделились таким вариантом!!!!

    @grafinyastroeva1901@grafinyastroeva19012 ай бұрын
  • Век живи, век учись. Вот с пшеном я так всегда делаю, а про гречку даже не догадывался. Спасибо за рецепт. Обязательно попробую.

    @user-kk8yz2du9h@user-kk8yz2du9h4 ай бұрын
    • Спасибо большое за видео,

      @user-xu5ti9ke6l@user-xu5ti9ke6l3 ай бұрын
    • Спасибо Вам за напоминание о пшене ❗🌈🌼🌺🌳💝

      @user-tchulam2@user-tchulam22 ай бұрын
    • Добрый день, вы так же промываете кипятком пшено два раза?

      @user-ku5ik4os3o@user-ku5ik4os3o2 ай бұрын
    • Спасибо большое!

      @user-jh9en6so6h@user-jh9en6so6hАй бұрын
    • А знаете, решила я промыть пшено дважды кипятком....вот удивилась! После варки пшено оказалось как недовареное, хотя по времени готовности я не сркращала его .....вкус не понравился, подскажите, что не так с пшеном? Спасибо всем, кто отзовется😊 0:02

      @user-ku5ik4os3o@user-ku5ik4os3oАй бұрын
  • Все время куда -то торопимся. Куда? Не смотрите, если некогда.. Очень спокойный , уравновешеный чел, действующий на нервную систему умиротворенно..Несомненно, каша получится вкусной !!! Спасибо, доктор !

    @user-kn4np3cy6r@user-kn4np3cy6r13 күн бұрын
    • Может секрет вкусной каши в человеке, который ее готовил? Доктор он такой, уравновешенный, сбалансированный, умиротворённый. Каша получилась заряженной этими качествами.

      @user-mj6ez7rk3t@user-mj6ez7rk3t2 күн бұрын
  • Спасибо за рецепт! В свою очередь поделюсь способом, к которому пришёл сам, - он в чём-то схож с вашим. Я промываю крупу в прохладной фильтрованной воде рукой, - набираю в кастрюлю с гречкой больше половины, опускаю туда руку и перетираю в кулаке горсть за горстью. Когда вода становится грязной, сливаю её и так раза три-четыре. Потом отбрасываю чистую крупу на сито и снова отправляю в кастрюлю с чистой водой, в пропорции 1\2, как и вы. Следующий момент, который отличает мой способ от вашего состоит в том, что я не довожу воду с гречкой до кипения. Устанавливаю самый минимальный огонь и таким образом она готовиться до полной рассыпчатости. Без соли! И по рецепту. Мне тоже нравится гречка с луком. Готовлю так: нарезаю небольшими кусочками сало, обжариваю на сильном огне в растительном масле. Цель не вытопить сало, а именно поджарить до корочки. Затем засыпаю резаный кубиками лук и обжариваю на сильном огне вместе с салом. За несколько минут до готовности солю, перчу, добавляю специи. А потом убавляю огонь до минимума и засыпаю кашу. Хорошо перемешиваю и ставлю на 10 минут под крышку, выключив пламя. Рекомендую)

    @MrAlpasha@MrAlpasha2 ай бұрын
    • Спасибо за рецепт,, промывку никогда не делала,в рецептах только обжарка,и ещё не солю соль закрывает вкус каши,но это моё мнение.промывку попробую.а можно ещё после промывки,чтобы кашу не варить,залить по пропорции и оставит на ночь,утром каша готова,если осталась жидкость или хочется чуть посуше её немного прогреть.

      @user-fh1sb2tz1h@user-fh1sb2tz1hАй бұрын
    • ​@@user-fh1sb2tz1h😊😂

      @nastyatimko1774@nastyatimko1774Ай бұрын
    • 😊​@@user-fh1sb2tz1h

      @user-nr5cd9fx3u@user-nr5cd9fx3uАй бұрын
    • @@user-fh1sb2tz1h залить на ночь какой водой? Холодной? Горячей?

      @iskender7949@iskender794929 күн бұрын
    • Холодная, сырая крупа, наверное, только набухнет в горячей воде, но не сварится, а не прокипяченая крупа и вода. Это не опасно?

      @galkis@galkis24 күн бұрын
  • Вкратце - отмеряете нужное количество крупы, промываете два раза по 1мин в достаточном количестве кипятка, доливаете воды в объёме равном объёму сухой крупы, солите по вкусу, доводите до кипения, выключаете нагрев и оставляете на плите томиться на полчаса, можно укрыть кастрюлю полотенцем для эффекта русской печки

    @stasa.8636@stasa.86364 ай бұрын
    • Краткость сестра таланта!

      @user-hg9lv7gy6u@user-hg9lv7gy6u4 ай бұрын
    • Спасибо, что съэкономили мне время Начала читать комменты пока кашу сливали )))))

      @ingacombal9192@ingacombal91924 ай бұрын
    • Коротко и ясно

      @user-fe3jz1dk4k@user-fe3jz1dk4k4 ай бұрын
    • ​@@ingacombal9192❤

      @user-vz4xr2pm6p@user-vz4xr2pm6p4 ай бұрын
    • Большое спасибо.

      @user-tx6vu3yb9b@user-tx6vu3yb9b4 ай бұрын
  • Спасибо, Уважаемый Александр Михайлович. Обязательно попробую такой рецепт. В свою очередь я предложу свой Рецепт приготовления овсяной каши. Берём такую кружку как у вас, насыпаем полную овсяной крупы цельнозерновой, берём термос еа 750 мл. Насыпаем в него крупы, заливаем кипятком, и оставляем на 8 часов. После, каша становится рассыпчатой и мягкой. Такую консистенцию при варке достич невозможно. Добавляем масла сливочного, крошим немного грецкого ореха, и завтрак сытный и полезный готов. 😊

    @user-yk8uv2sj1h@user-yk8uv2sj1h4 ай бұрын
    • СПАСИБО за рецепт! Надо попробовать.

      @user-co7gb2qk9y@user-co7gb2qk9y4 ай бұрын
    • @@user-co7gb2qk9y кипятка льём до нижнего края горлышка не доливая примерно сантиметра полтора- два. Опытным путём поймёте.

      @user-yk8uv2sj1h@user-yk8uv2sj1h4 ай бұрын
    • Замечательный рецепт. Тоже так делаю.

      @natamaiorova1153@natamaiorova11534 ай бұрын
    • Стесняюсь спросить, как вы свою кашу выковыриваете из термоса?

      @user-zj3kt3bt9p@user-zj3kt3bt9p4 ай бұрын
    • ​@@user-zj3kt3bt9p😁👍

      @theophrastbombast1282@theophrastbombast12824 ай бұрын
  • Уважаемый доктор, огромное спасибо за рецепт.теперь варю только так. ООООчень вкусная каша.мы с мужем не любители гречки, но теперь готовлю часто и многим дала ваш рецепт. Здоровья вам и ангела хранителя.

    @user-tw5eo9ne2v@user-tw5eo9ne2v24 күн бұрын
    • А ты подхалиииимка

      @marshock9339@marshock933921 күн бұрын
    • 😊😊😊

      @user-fp6kf9fo6t@user-fp6kf9fo6t10 күн бұрын
  • Попробовала сварить кашу по рецепту доктора, очень вкусно получилось: и нежная, и рассыпчатая, и вкусная! Благодарю за рецепт!

    @user-zx1ck5mt6x@user-zx1ck5mt6x4 ай бұрын
  • Гречка вышла пушистая, воздушная и действительно категорически вкусная! Удивительно, как простые манипуляции могут привести к потрясающему результату. Огромное спасибо! Больше не будем готовить эту крупу иначе.

    @natinazar@natinazar4 ай бұрын
  • Редкий случай, когда с рецептом доктора идут не в аптеку, а на кухню.

    @YuriMapitomsky@YuriMapitomsky4 ай бұрын
  • Спасибо Вам большое за рецепт такой вкуснющей гречки!!!! Приготовили на ужин, всем очень понравилось, а уж с лучком, так это вообще фантастика, не думал что так просто, ну так вкусно 🎉

    @basaza1807@basaza18074 ай бұрын
    • Лучок предварительно поджарить или как ?

      @valiadimitrova7639@valiadimitrova76392 ай бұрын
    • Потом ить на сковороде с маслом, а потом туда гречку.

      @user-lt4xy9lx8m@user-lt4xy9lx8mАй бұрын
  • А я люблю, когда не торопясь и со всеми подробностями. Благодарю за знания, которыми Вы поделились.

    @user-ql9cf5vk1g@user-ql9cf5vk1gАй бұрын
    • Что тянуть кошку за хвост, то же слушать доктора кулинара

      @user-fg7es8or6c@user-fg7es8or6cАй бұрын
    • @@user-fg7es8or6c Какие проблемы? Не слушайте. Займитесь хвостом своей кошки - это важнее.

      @user-xc4xs3kp3e@user-xc4xs3kp3e11 күн бұрын
  • Спасибо добрый человек, что снимаете контент не пытаясь найти трендовые темы, а просто делить опытом. По этому вас так ценят ваши подписчики. 👏👏

    @Tima-11-11@Tima-11-114 ай бұрын
    • Просто болтун, долго и нудно, много лишнего. Даже тошнит от него́

      @user-bq3dl1wy7c@user-bq3dl1wy7c4 ай бұрын
    • @@user-bq3dl1wy7c пшел вон с канала

      @andreypodyakov3405@andreypodyakov34054 ай бұрын
    • Странный человек ! Его тошнит, а он продолжает смотреть ! Просто мазохист какой-то...)) А скорее завистник.😂

      @user-sn8tc2ll1j@user-sn8tc2ll1j4 ай бұрын
    • Ну никак мне не сварить такую кашу - ни ,, цепторской,, кастрюли, ни электрической плиты, ни фильтрованной воды ( из крана артезианская бежит). Покупаю ядрицу, промываю, обжариваю, варю. Получается душистая и рассыпчатая. Главное, успевает свариться за время его рассказа.

      @user-cz6cj5sw7d@user-cz6cj5sw7d4 ай бұрын
    • ​@@user-sn8tc2ll1j18:04

      @user-mf1qy3lp4y@user-mf1qy3lp4y4 ай бұрын
  • Воистину, век живи, век учись. Александру Михайловичу респект и уважение.

    @user-nm8mp7zz6e@user-nm8mp7zz6e4 ай бұрын
  • Доброго дня, доктор! Я к Вам с благодарностью. Случайно попался на глаза этот видеоролик и очень заинтересовало его название. В последнее время мне не нравится вкус гречневой каши, хотя покупала крупу разной ценовой категории. Приготовила по Вашему рецепту в обычной толстостенной кастрюльке. И как говорят: "Вот это то, что доктор прописал!" Теперь буду готовить именно так. Спасибо огромное, доктор, за рецепт действительно очень вкусной гречневой каши! Всех благ Вам!

    @user-si7oq1zr7d@user-si7oq1zr7d2 ай бұрын
    • Может и дельное говорит,но тянет кота за хвост,поэтому смотреть не интересно.

      @user-qy1hb4po4x@user-qy1hb4po4x2 ай бұрын
    • ​@@user-qy1hb4po4xУстановите на скорость полтора, и будет быстрее.

      @guldinaschwarz3492@guldinaschwarz34922 ай бұрын
  • Вы , знаете, я хочу сказать вам спасибо ,прожила жизнь ,варила обычно, сейчас гречку варю только так, ещё раз спасибо, Беларусь

    @and2952@and2952Ай бұрын
  • Уважаемый Доктор, благодарю вас за ваши труды. Я человек молодой и смотрю ютуб обычно поверхностно, но ваш канал проглядел не отрываясь. 👍

    @user-pb7uv9nk5x@user-pb7uv9nk5x4 ай бұрын
  • Самый крутой ролик это о том, как пить спиртные напитки. Теперь мы всей большой семьей пьем только так. Раньше нам не хватало трех бутылок коньяка из самогона, а теперь хватает одной, еще и остается. 😂 Ваш коллега кардиолог-реаниматолог.

    @user-zj3kt3bt9p@user-zj3kt3bt9p4 ай бұрын
    • Так это тот самый доктор, показывавший, как надо пить спиртное? Непременно подпишусь! Likes to infinity, doc.

      @user-xc4xs3kp3e@user-xc4xs3kp3e11 күн бұрын
  • Спасибо большое за информацию . Очень много лет люблю и готовлю гречку , но ГОРЯЧЕЙ водой и точным измерением воды по незнанию не пользовался .. С вами полностью согласен , а вас увидел впервые .😊 С Новым , 2024-ым , годом вас !

    @alexanderdrager3296@alexanderdrager32964 ай бұрын
    • @user-dt4uk7ce4t@user-dt4uk7ce4t3 ай бұрын
  • Здравствуйте! Всем разослал ваш рецепт ! А вот сейчас сварила на завтрак своим ! Уникальный рецепт, а вкусно то как !!!! Спасибо !!!❤❤❤❤

    @irinagutkina9890@irinagutkina989013 күн бұрын
  • Доктор , вы просто волшебник 🎉🎉🎉спасибо вам огромное!!!!!!

    @AngelA-jx6vf@AngelA-jx6vf4 ай бұрын
  • Всегда приятно посмотреть доктора Александра! Спасибо Вам, за то , что Вы есть!

    @ADCCDA-wx7hv@ADCCDA-wx7hv4 ай бұрын
  • Большое спасибо за ваши кулинарные советы,уважаемый доктор, получилась действительно шикарная гречневая каша, очень нежная, вкусная и рассыпчатая! Благодарю! 🙏♥️

    @elenaga7625@elenaga76254 ай бұрын
    • Спасибо большое за информацию Я не люблю гречю попробую ваш рецепт

      @user-ko2mp5tu6d@user-ko2mp5tu6d3 ай бұрын
    • ​@@user-ko2mp5tu6dЧу и щу - через у. 😢😊

      @janinagu3683@janinagu36833 ай бұрын
    • Спас ибо!!!!!

      @user-mx8xi4ep9r@user-mx8xi4ep9r2 ай бұрын
    • Теперь варю гречку только так! Спасибо!❤

      @vilesovanelli@vilesovanelliАй бұрын
    • Спасибо за грамотную речь, но с подробностями Вы переборщили 🤷‍♀️🇺🇦

      @user-ss3ut4rb6x@user-ss3ut4rb6xАй бұрын
  • Первый раз слушаю автора этого ролика. И даже если бы он рассказывал о динозаврах, я бы подписалась. Только потому, чтобы послушать грамотную речь. Спасибо за интеллигентность и культуру речи. Подписка.

    @user-np1qs1ub9d@user-np1qs1ub9d2 ай бұрын
    • 😢

      @user-ju5fx8bs1q@user-ju5fx8bs1q2 ай бұрын
    • Действительно.....редкость ...

      @polinapol9216@polinapol92162 ай бұрын
    • Мужчина-мечта всех женщин России😅

      @ilgizaramazanova9819@ilgizaramazanova9819Ай бұрын
    • Пол-столовой ложки солисток немножко😊

      @ilgizaramazanova9819@ilgizaramazanova9819Ай бұрын
    • А моя мама пдсушивала на сковороде ее а потом заливала водои хорошо закипела и слить воду потом на медленном огне варить масла слив 100г и вкуснота.

      @Welwi562@Welwi562Ай бұрын
  • Пойду варить кашу! Люблю гречку. Надо попробовать по Вашему рецепту. У Вас такой добрый тёплый голос, кажется, от этого в доме становится уютно.

    @user-el9ff3lb8n@user-el9ff3lb8n4 ай бұрын
    • Понравилась гречка?

      @user-by9im6vc3g@user-by9im6vc3g23 күн бұрын
    • Да, понравилась. Немного заморочно, но получилось очень вкусно.😊

      @user-el9ff3lb8n@user-el9ff3lb8n23 күн бұрын
    • @@user-el9ff3lb8n А без "заморочности" любое блюдо будет пресным, невкусным. Всякая вкусность требует нетривиального подхода.

      @user-xc4xs3kp3e@user-xc4xs3kp3e11 күн бұрын
    • Согласна! Я теперь только так готовлю.. Очень люблю гречку!😊

      @user-el9ff3lb8n@user-el9ff3lb8n11 күн бұрын
  • А ещё добавить и морковку обжаренную с луком, и зелень. А кто хочет с мясом + тушёнку. Спасибо, очень приятно было на вас смотреть и слушать. Спокойно, интеллигентно и культурно.

    @user-ey9up3zp4u@user-ey9up3zp4u4 ай бұрын
    • Мама готовила гречневую кашу с поджаренными грибами с луком....это было лет пятьдесят пять назад. Ну очень вкусно. Помню что гречку она поджаривала слегка на сковородке, потом мыла её и т. д....

      @TatyanaTatyana-zq3px@TatyanaTatyana-zq3px4 ай бұрын
    • Спасибо за интересный ❤

      @user-kj2ze2ql6q@user-kj2ze2ql6q4 ай бұрын
    • ​@@TatyanaTatyana-zq3px, зерно гречки от природы бежево-зелёное. В продаже уже прожаренная, коричневая. Зачем же ее ещё раз жарить?

      @z.d.r.a.v.i.y.a@z.d.r.a.v.i.y.a4 ай бұрын
    • 🙂👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹полностью согласна с вами.

      @Natalya__Borisovna@Natalya__Borisovna4 ай бұрын
    • Ещё про гречку: kzhead.info/sun/i5R9pLVxiIWPo68/bejne.htmlsi=QNhBEl_lvPUT69kY

      @gabdsung9654@gabdsung96544 ай бұрын
  • Поздравляю с Наступившим. Вчера сварили гречку по вашему рецепту - действительно, никакой горечи. Спасибо за рецепт.

    @druzhininandrey86@druzhininandrey863 ай бұрын
  • Дорогой Доктор хочу выразить вам свою благодарность за ваш труд ,за то что вы делитесь с нами своим бесценны опытом .Выражу свои наблюдения по использованию вашего метода дыхательных упражнений .Это самый лёгкий в исполнении метод .Заметила прилив тепла к нижней части туловища а так же к анусу 😊.Получается нормализуется кровооток в зоне так называемого "слива сточных вод ".Спасибо за кулинарный рецепт ,обязательно попробую

    @sofi___3412@sofi___34124 ай бұрын
  • Век живи и век учись. Спасибо вам за ваши труды. Крепкого здоровья вам и новых творческий идей в новом году!

    @McGregoR78@McGregoR784 ай бұрын
  • УРААААА ! НАКОНЕЦ-ТО НОВЫЙ ВЫПУСК! Радуйте нас чаще своими роликами, мы Вам очень любим!

    @user-hh5ei4vq7n@user-hh5ei4vq7n4 ай бұрын
  • Спасибо Вам за оригинальный рецепт моей любимой каши 🙌 Благодаря этому рецепту я стал «кашеваром»😊 в своих компаниях, хотел предложить небольшое алаверды - Перед тем как накладывать сливочное масло в тарелку , положить туда 3- 4 ложки горячей гречки ,потом масло , и сверху все закрыть ещё гречкой и оставить на минуту-две , а потом размешать. «Гречка-бомба»👌честно говоря😂😂😂

    @hodga-n@hodga-n3 ай бұрын
    • Ну спасибо,молодец,без лишних слов

      @user-fl4bu7fb1c@user-fl4bu7fb1c3 ай бұрын
    • Боже,как долго!

      @user-xg9vq8fl3u@user-xg9vq8fl3u3 ай бұрын
    • Послушала.Спасибо.Сейчас пойду на кухню.Попробуем.Потом Вам напишу,что и как у меня получится.У меня сын медик,он оставляет на всю ночь.

      @user-ju1ez9gr3f@user-ju1ez9gr3f3 ай бұрын
  • Уважаемый Доктор, спасибо за рецепт! Испытал его. В медленноварке, которая имитирует готовку в русской печи, греча все же немного вкуснее получается, но по времени гораздо дольше выходит. Так что на повседнев Ваш рецепт буду применять.

    @victorromanov5851@victorromanov58514 ай бұрын
  • Спасибо за рецепт! Не сомневаюсь, что ваша каша вкуснее той, которую готовим мы все. Обязательно так буду варить!

    @user-de3xr9fc7d@user-de3xr9fc7d4 ай бұрын
  • Доктор, спасибо за рецепт, шикарная каша получилась!

    @user-rb2ce7qg2g@user-rb2ce7qg2g4 ай бұрын
  • Спасибо за рецепт ,понравилась манера изложения ,спокойный голос,убедительный. Голос культурного воспитанного человека..

    @elenadaigod9233@elenadaigod92334 ай бұрын
    • А скоро в литрах и граммах,,?😅

      @user-uz4ry5bh9f@user-uz4ry5bh9f4 ай бұрын
    • Но получается очень долго. Мы с первых слов понимаем, о чём речь, например вскипятить воду - И мы должны ждать, пока эта вода закипит. Потом опять следующую воду ждать... Разве нельзя было сказать просто - вскипятите воду, залейте крупу...

      @valiadimitrova7639@valiadimitrova76394 ай бұрын
    • Для меня ,голос похож на Вячеслава Тихонова.Очень приятная и грамотная речь.😊

      @user-ux9sz1um2h@user-ux9sz1um2hАй бұрын
  • Уважаемый доктор, спасибо за технику приготовления гречки, я тоже так варю и гречку и пшено . гречку потом заливаю водой как и Вы, а пшено молоком. Но любую крупу необходимо перебирать...С уважением из Израиля.

    @user-hu6yl9hv1n@user-hu6yl9hv1n4 ай бұрын
    • Я тоже сначала гречку перебираю,только потом варю

      @user-ec2fo2bo3y@user-ec2fo2bo3y4 ай бұрын
    • А что там перебирать, у нас продают чистые крупы​@@user-ec2fo2bo3y

      @user-nr7vv7tt4x@user-nr7vv7tt4x9 күн бұрын
  • Спасибо всем кто делится нюансами в приготовлении пищи!!!!

    @user-zm9qx3vg5t@user-zm9qx3vg5t4 ай бұрын
  • А я давно гречку не варю, вечером сначала тщательно промою, потом в кастрюльку, заливаю кипятком, покрыть ее всю, еще и выше крупы примерно на толщину пальца. Закрываю крышкой, сверху накрываю полотенцем и оставляю на ночь. А утром она уже готова, хоть молочную делай , залей молочком и вскипяти, хоть с луком и морковочкой поджарь на сковородочке. Вкуснота!

    @user-km3dq4nz8e@user-km3dq4nz8e4 ай бұрын
    • Гречку с молоком вообще не рекомендуется

      @user-kp9lu9rz3u@user-kp9lu9rz3u4 ай бұрын
    • Не вкусно, не ароматная совсем (

      @namos2023@namos20234 ай бұрын
    • Я тоже так делала. Вкус не тот

      @user-dk9yt1ok2r@user-dk9yt1ok2r4 ай бұрын
    • ​@@namos2023от

      @nadegdazotova1556@nadegdazotova15564 ай бұрын
    • ​@@user-kp9lu9rz3uин😢 аш

      @nadegdazotova1556@nadegdazotova15564 ай бұрын
  • Добрый день,доктор!Благодарю Вас ,за рецепт.Я приготовила,очень вкусно.Всего Вам самого доброго,счастья и всего найлучшего❤❤❤

    @user-pr5iv9ci7g@user-pr5iv9ci7g2 ай бұрын
  • Привет из Азербайджана. Уважаемый доктор ,ваш рецепт мне очень понравился и внимательно вникая вашу речь я вспомнил слова Достоевского из Преступления и наказания. Я всегда уважал человека образованнаго соединенный сердечными чувствами.Это о вас о эталоне культуры.И прошу прощения если в письме я допустил ошибки т. к. Учился на родном языке.

    @knansrifov6771@knansrifov67712 күн бұрын
  • Спасибо огромное! Это правда, она необыкновенно вкусная, как будто с мясом!

    @user-vv9lo9hd9b@user-vv9lo9hd9b4 ай бұрын
  • Спасибо большое Александр Михайлович. Ваш метод гречневой каши, мне очень понравился, сразу же хочу сварить. Спасибо вам за подсказку я не знала, что надо промывать в горячей воде и добавлять затем всё меньше воды, для меня это открытие.

    @nataliybagina8106@nataliybagina81064 ай бұрын
  • Благодарю Вас уважаемый доктор.!!!! Очень ценный совет!!! Я отдохнула морально, слушая Вас. И очень захотелось гречневой каши, именно, по - Вашему рецепту. И хочется пригласить Вас на совместную трапезу. Но есть одно препятствие - живу очень далеко! Здоровья Вам доктор и новых кулинарных секретов.!!!! 🎉🎉🎉

    @lenaborodkina6987@lenaborodkina69874 күн бұрын
  • Спасибо, век живи, век учись. Пошла готовить по Вашему рецепту!💯

    @user-bl7tl9yf6d@user-bl7tl9yf6d2 ай бұрын
  • Многоуважаемый Александр Михайлович! Спасибо большое за Ваши труды !! Ни в коем случае не бросайте канал! Вас очень интересно слушать,и помимо этого Вы даёте полезные знания. Мне, как студенту-первокурснику медицинского ВУЗа, очень бы хотелось услышать Ваши советы для обучения, образовательные истории. Услышать историю о том, что повлияло на Ваш выбор стать анестезиологом. Многие были бы рады и благодарны Вам за такое видео! Еще раз большое спасибо !!

    @yey2013@yey20134 ай бұрын
  • Благодарю за рецепт, доктор. Замечательный вкус достигается эффектом русской печи, который даёт посуда Zepter. И, конечно, большое спасибо за способ промывания гречки кипятком. Век живи и век учись, как говорится:)

    @dilfuzatadzhibaeva8472@dilfuzatadzhibaeva84724 ай бұрын
    • Вы просто замечательный одно удовольствие вас слушать и смотреть спасибо 18:04 18:04

      @user-es2rw2pz7h@user-es2rw2pz7h3 ай бұрын
    • На больных ,как известно не обижаются,простите всех невоспитанных" двоечников", Вы нам очень нужны,пусть учатся правильно разговаривать,излагать свои мысли,или читают книги,если не хотят присутствовать на лекции КМН

      @user-su2su6ch4h@user-su2su6ch4hАй бұрын
  • А я научилась у мамы поддерживать в духовке гречку, очень приятный вкус при приготовлении.спасибо и за ваш рецепт,попробую.

    @silviarotar5481@silviarotar5481Ай бұрын
  • 🥀С У П Е Р С У П Е Р !!! 🥀 Чудо рецепт! 🍀🌹🍀 Я так любила эту кашу в детстве. Она была такая сладкая бесподобная! 💥 А сейчас горькая - невозможно есть! И я просто перестала её готовить. 🌵 Уже много лет я её даже не покупаю! 🟡☀🟡 А вы вернули мне этот чудесный вкус детства! 💞 Большое вам спасибо за это чудо !!! ☀💦☀

    @valentinkadorogaya7679@valentinkadorogaya76794 ай бұрын
  • Спасибо большое вам за вашу любовь к людям и к своему делу. Я очень люблю гречку и часто готовлю её и думал , что варю правильно , но После вашего ролика понял , это не так. Попробовал и удивился, действительно очень сильно отличается от традиционной варки больше спасибо.

    @RORA56@RORA564 ай бұрын
  • Спасибо Вам Доктор БАМ!!! Купила вашу книгу, начала дышать по Вашему методу...и сейчас буду варить кашу по Вашему рецепту. Спасибо Вам!!!

    @user-cu7qy4qc4g@user-cu7qy4qc4g4 ай бұрын
  • Как мне повезло! 🙋 собиралась завтра утром готовить гречневую кашу. Обязательно попробую Ваш рецепт. Приготовила 1 часть крупы и 2 части воды в кастрюле, чтобы утром воспользоваться Вашим советом, такой способ приготовления слышу впервые. Спасибо🙏💕🙏💕🙏💕

    @user-tr1gv1dq9g@user-tr1gv1dq9g2 ай бұрын
  • Вернулась к вам,чтобы поблагодарить за рецепт,сегодня сделала снова.очень вкусно!!! ❤❤❤

    @tamarayakovleva8389@tamarayakovleva83893 ай бұрын
  • Здравствуйте, Александр Михайлович, спасибо за рецепт. Появляйтесь почаще на экране. Очень приятно Вас смотреть и слушать!

    @user-gi1rj6wq3e@user-gi1rj6wq3e4 ай бұрын
  • Приветствую вас доктор- кулинар!!! Я очень любила гречневую кашу, когда жила в Кыргызстане. Сейчас живу далеко от него. Крупу покупаю только в русских магазинах. Не могла понять в чем дело, почему каша стала такой отвратительной. Сделала точно по вашему совету и была очень обрадована. Все получилось! И цвет, и вкус, и рассыпчатость, и мягкость- все как было раньше. Спасибо вам огромное! Всего доброго! Привет из США!

    @tatianakovalenko3266@tatianakovalenko32664 ай бұрын
    • Может и вкусно, но когда делать нечего можно и заниматься этим приготовлением. Замучишься переливать воду, да ещё кипяток. Да если каша грязная, без друшлака не промыть

      @user-bo1hn1tt2v@user-bo1hn1tt2v4 ай бұрын
    • С гречкой харашого плов получается. Места рыса полажити харашо мытие гречкой, все каши переднего оддехают. Фергана Узбекистан.

      @user-ye5sl2qe1c@user-ye5sl2qe1c4 ай бұрын
  • Сегодня снова её приготовила. Объяснение и демонсрация--- это здорово. Хорошо запоминается и передоз не⏳возможен.

    @allalu9445@allalu94454 ай бұрын
    • Пишите через т9.

      @user-mq2gk1ti7l@user-mq2gk1ti7l4 ай бұрын
  • По моему это самый лучший рецепт приготовления гречневой каши! Спасибо!

    @kalinin_a@kalinin_a4 ай бұрын
    • Как долго тгудно

      @user-tf3mi6lw5u@user-tf3mi6lw5u3 ай бұрын
  • Кашу с детства не терплю, но вы так интересно и можно сказать вкусно рассказали и показали, что обязательно должен дать гречке второй шанс в моей диете. Спасибо вам

    @cranky711@cranky7114 ай бұрын
  • Спасибо большое за замечательный рецепт! Мои домашние в восторге 😍

    @user-xg5zy9iz2y@user-xg5zy9iz2y4 ай бұрын
  • Спасибо большое, доктор за рецепт приготовления гречки, точно как Вы говорите, я тоже не любила есть гречку хотя знала о ее пользе ,, теперь кушаем всей семьей с удовольствием Всего Вам доброго, крепкого здоровья! Казахстан, Актобе с Вами!!

    @user-lt5wq9vr8n@user-lt5wq9vr8n3 ай бұрын
  • Огромное спасибо ! Мне уже 73 года , но я впервые слышу о таком способе варить гречку , и я в восторге ! Бегу на кухню варить гречку ! Вы умничка !

    @user-vd9qp3up2e@user-vd9qp3up2e2 ай бұрын
  • Каша нашего детства, благодарю за видео, всегда восхищаюсь мужчинами , которые умеют готовить

    @user-pd2tq7eb8d@user-pd2tq7eb8d4 ай бұрын
  • Спасибо! Вы такой приятный мужчина 😊, и каша -ваша / объедение Видно даже из за вашего этого сооружения😂 Продолжайте! У Вас все так замечательно ❤

    @user-vh7tx2qi2n@user-vh7tx2qi2n4 ай бұрын
  • Часто брожу по просторам интернета и почти всегда настоятельно требуют лайки и подписки... Это как-то сразу отталкивает... Спасибо Вам, доктор, за интеллигентность, такую добрую и ненавязчивую подачу!!! Вы такой многогранный человек!!! Во всех аспектах человеческого бытия... Какая эта редкость в современном мире!!! ... А за кашу отдельное спасибо! Низкий поклон и уважение.

    @user-ty2ru4td6f@user-ty2ru4td6f2 ай бұрын
  • Вы чудесный,спасибо за рецепт готовки гречневой каши ооочен понравилось моей семье она получилась волшебной

    @olgapaskal1834@olgapaskal18343 ай бұрын
  • Доктор, очень вкусно! Огромная благодарность! Все получилось, привкус ушел, каша рассыпчатая, как Вы и говорили. .

    @loskarbidos@loskarbidos4 ай бұрын
  • Добрый день доктор. Рецепт обязательно попробую и расскажу одну хитрость, которую мне передала моя мама. Перед тем, как положить крупу для варки, она ее обжаривала на сковороде и тоже каша получалась очень вкусная и очень очень ароматная, аппетитная. Спасибо вам за рецеп

    @user-jo3nt6zg9v@user-jo3nt6zg9v4 ай бұрын
    • А промывала тоже кипятком?

      @user-wv7hp9lj2m@user-wv7hp9lj2m4 ай бұрын
  • Спасибо, обязательно попробую так сварить. Звучит очень убедительно .

    @paulpfeifer455@paulpfeifer4552 ай бұрын
  • Уважаемый доктор! Сварила кашу по вашему рецепту, хотя отнеслась с недоверием. Получилась очень вкусная, рассыпчатая, воздушная каша! Я правда поварила ее минут 10. Спасибо за рецепт. Очень довольна!

    @user-wz9en4rj8r@user-wz9en4rj8r4 ай бұрын
  • Часто варю гречку, но об этой тонкости не слышал, спасибо, док!

    @user-qn2rs5qz2v@user-qn2rs5qz2v4 ай бұрын
  • Спасибо Шеф! Попробуем обязательно Вашу подсказку с кипятком. Только в печке и чугунке. Как бабушка в детстве варила, так мы и варим.

    @user-xo3ug7ch8l@user-xo3ug7ch8l4 ай бұрын
  • Добрый вечер, дорогой доктор! Спасибо за новый интересный рецепт! Обязательно попробую! Приятно на Вас смотреть и слушать, как вы с таким внимание и любовью об этом рассказываете! Всех Вам благ!

    @vlagimirartemov2003@vlagimirartemov2003Ай бұрын
  • Сегодня сварила гречневую кашу по вашему рецепту. Каша, просто , ВЕЛИКОЛЕПНАЯ! Спасибо.

    @user-pc1rq5yb1k@user-pc1rq5yb1k19 күн бұрын
  • Милый доктор, огромное спасибо за Ваш рецепт приготовления гречневой каши ! Был немало удивлен поразительному улучшению вкуса этого продукта ! Хочется поздравить Вас с Наступающим Новым Годом и пожелать крепкого здоровья ! Будьте счастливы и бодры !

    @user-sn8tc2ll1j@user-sn8tc2ll1j4 ай бұрын
    • Всё, что есть питательного, лечебного и целебного- всё отправили на помойку, ) мёд - гречишный- тёмно коричневого цвета, с горчинкой - так что прикажете с мёдом делать- тоже промывать !???) Вроде образованный человек.., в деревню Вас !

      @user-xl8jr1bs3f@user-xl8jr1bs3f4 ай бұрын
    • ​@@user-xl8jr1bs3fВсё полезное остаётся внутри зерна, ведь гречка практически не варится выше критически допустимой температуры! Она готовится на пару. А с наружи "окислы" - что же в них полезного то.. Это нужно ещё посмотреть, кто безграммотный..

      @ivantroegubov9882@ivantroegubov98824 ай бұрын
    • Дорогой доктор Спасибо за то что своим Опытом делитесь. Это самый правильный Способ приготовления гречки.очень вкусно и Полезно. Благословит вас Господь.❤

      @lydmulasemenyk4445@lydmulasemenyk44454 ай бұрын
    • Что за мёд в гречневой крупе? ​@@user-xl8jr1bs3f Не поняла...

      @user-si7rb7xy3m@user-si7rb7xy3m4 ай бұрын
    • Сапоги должен тачать сапожник,ну ,а пироги печь пирожник, дальше по аналогии,медик лечить,водитель везти...и т.д.Гречневая каша готовится ровно пять минут,ничего не сливается,иначе уходят все полезные минералы и витамины ,заложенные природой в растение.Не надо изобретать велосипед,уважаемый,лучше постарайтесь найти лекарство от диабета(вот это ваши сапоги,найдете-честь вам и хвала,навеки прославитесь по своему предназначению),а кашу,тем более гречневую,мы сварим сами,и будет вкусно и полезно.Удачи,вперёд!

      @user-jx8eh7wq4q@user-jx8eh7wq4q4 ай бұрын
  • Добрый вечер Александр Михайлович! Благодарю вас за рецепт и важный нюанс в приготовлении гречки! А картошку я теперь жарю только по вашему рецепту и всегда получается вкусная. Теперь и гречку попробую по вашему рецепту! И вообще начать свой кулинарный канал - это была очень хорошая идея! Я вижу что вам есть чему нас научить!!! Благодарю искренне что вы делитесь с нами очень полезной и нужной информацией в кулинарии!!! С уважением Залина Москва❤ Крепкого здоровья вам и успехов во всех ваших благих делах и намерениях🤲❤️

    @zalina9944@zalina99444 ай бұрын
    • Подскажите, в каком ролике про жареную картошку посмотреть. Заранее благодарна! 😊

      @user-ko5ol7jc9h@user-ko5ol7jc9h4 ай бұрын
    • Я найду и скажу вам

      @zalina9944@zalina99444 ай бұрын
    • @@user-ko5ol7jc9h Рыба в чудо- сковородке

      @user-ec1cu8nc8u@user-ec1cu8nc8u4 ай бұрын
    • .

      @user-fx6sd2bc7b@user-fx6sd2bc7b3 ай бұрын
  • Очень интересный способ приготовления ! Спасибо большое за добрые советы !

    @user-xe8zh7gu6n@user-xe8zh7gu6n4 ай бұрын
  • Теперь только так готовлю гречневую кашу. Спасибо!!!

    @natamaiorova1153@natamaiorova11532 ай бұрын
  • Спасибо, дорогой Александр Михайлович. Кашка получилась изумительно вкусная.

    @IrinaJurcikova@IrinaJurcikova4 ай бұрын
  • Спасибо за рецепт. Впервые слышу такой способ приготовления. Действительно, гречка получается вкусней. 👏

    @olgapetrovna9712@olgapetrovna97124 ай бұрын
  • А мне понравилось, что так подробно всё рассказано и наглядно показано. И совсем не долго. Спасибо большое за рецепт и правда каша получилась очень вкусная. Не ожидала.

    @user-ki9uj8vn9e@user-ki9uj8vn9e3 ай бұрын
  • Отличный вариант! Не так уж и долго возиться с ней, зато результат великолепный! Уважаемый добрый доктор БАМ) Благо дарю!!!! ❤❤❤

    @oksansafanasyeva3184@oksansafanasyeva31844 ай бұрын
  • Александр Михайлович, спасибо огромное за рецепт каши! Такие тонкости приготовления не часто встретишь. Обязательно попробуем. Ждем новых "секретов"!

    @user-sw4ji3kf3l@user-sw4ji3kf3l4 ай бұрын
    • Слава Богу нашему ! Что сегодня мне попалось это видео. Мне 59 и до сего времени такого секрета и не знала😊. Наверное теперь полюблю гречневую кашу, буду так готовить. Мои роднюлички 😘 да хранит нас всех Господь в Своих Всемогущих руках от всякого зла, беды и несчастья. Будьте благословенны и Богом хранимы и любимы 💖

      @user-td1vl5yt4g@user-td1vl5yt4g4 ай бұрын
    • Какие тонкости то!промыть и засыпать!все!!!

      @user-hd3qy4cv1b@user-hd3qy4cv1b4 ай бұрын
    • ​@@user-td1vl5yt4gа

      @user-mp1zd8in6s@user-mp1zd8in6s4 ай бұрын
    • @@user-hd3qy4cv1b важно точно точно учитывать количество кипятка каждый раз! В этом и тонкость.

      @user-mb6xt1rz3w@user-mb6xt1rz3w4 ай бұрын
  • Всегда промываю кипятком перловку и пшено, а про гречку не знала. Спасибо за совет! Кто не хочет заморачиваться с измерениями и переливанием в кружку, совет: промывку делать в отдельной кастрюльке , а после этого,, откинуть,, крупу на дуршлаг.

    @user-bu1ch6wk4o@user-bu1ch6wk4o4 ай бұрын
    • И как при этом Вы узнаете сколько воды при таком способе промывки впитала крупа?

      @VM0346@VM03464 ай бұрын
    • ​@@VM0346можете взвесить, если так не поймете😂

      @user-fe3jz1dk4k@user-fe3jz1dk4k4 ай бұрын
  • Доктор Вы произвели фурор. Никто не остался равнодушным. Я тоже. Единственная каша, которую я буду есть, только в крайнем случае. Зная ценность гречки, я много способов испробоваладля её приготовления. Ваш способ, уникальный. Сготовила, попробывала, еще, ещё, ещё- ещё..... Очень приемлемо, я бы даже сказала, вкусно. Спасибо Вам, огромное, за то, что делитесь своими знаниями. 😊

    @user-nu8fx3ke2m@user-nu8fx3ke2m2 ай бұрын
  • Спасибо огромное за такой.рецепт приготовления гречневой каши Все очень вкусно.!Здоровья и добра Вам.❤

    @user-of4tl3jf6q@user-of4tl3jf6q4 ай бұрын
  • Я запомнила бубушкин совет, варить гречку на самой минимальной температуре. Накрыть при этом крышкой и не трогать до готовности. Томиться должна. Получается гречка рассыпчатая, вкусная)

    @ElenaYurievn@ElenaYurievn4 ай бұрын
    • Я тоже так делаю

      @user-es7ez7zm2r@user-es7ez7zm2r3 ай бұрын
    • именно так ( и без всяких "заморочек")

      @user-xq5dr6kv2b@user-xq5dr6kv2b15 күн бұрын
  • БЛАГОДАРЮ!БЕРУ НА ВООРУЖЕНИЕ,ПОПРОБУЮ ПРИГОТОВИТЬ КАК ВЫ ГОТОВИТЕ. А ВНЕШНИЙ ВИД,ПРОСТО ТОРЖЕСТВЕННО!😊😊😊

    @rashidaahmedova4743@rashidaahmedova47433 ай бұрын
  • Каша получилась восхитительная. Спасибо за помощь.

    @user-wt2zj2nz1x@user-wt2zj2nz1x2 ай бұрын
  • Меня мама этому секрету научила, всегда так готовлю, получается особенно вкусно 😋 Спасибо вам, Александр Михайлович! Всегда с интересом и уважением смотрю ваши видео на канале 👏👏👏 Как коллега восхищаюсь вашей уникальностью 👍

    @allagolub723@allagolub7234 ай бұрын
    • Готовлю вкусно но никак Спасибо вам Здоровья успехов

      @user-lz8rk9fv7m@user-lz8rk9fv7m4 ай бұрын
    • Все крупы кипятком промываете?

      @DIA22322@DIA223224 ай бұрын
  • Спасибо вам большое за секрет в приготовлении каши . Мне 47 лет но за свою жизнь впервые слышу что так нужно готовить гречку . Теперь буду готовить только так . Привет вам из Германии . 😁👍🏻🔥

    @deutschland6450@deutschland64504 ай бұрын
  • Раньше не любила гречневую кашу, но приготовив по Вашему рецепту теперь всём рекомендую!!!

    @user-be5fw5mq8d@user-be5fw5mq8d3 ай бұрын
    • Гречка хорошо сочетается с куриной печенью Печенку обжарить с луком А потом добавить отваренную гречку Или так же с куриными сердечками

      @user-ey3bz6gm8h@user-ey3bz6gm8hАй бұрын
  • Большое спасибо Вам за рецепт! Варю кашу вместе с Вами.Век живи-век учись!Подписалась на Ваш канал,сейчас посмотрю рецепт шашлыка.

    @user-yw6yw2tw1h@user-yw6yw2tw1h2 ай бұрын
  • Спасибо, очень понравился рецепт, нюансы в кулинарии всегда важны, мне 61 год ,готовлю хорошо ,но узнать что то новое всегда рада. Мне очень нравиться подача материала ,у вас есть своя изюминка. Успехов вам!

    @user-nu3fo1wk2i@user-nu3fo1wk2i4 ай бұрын
  • Очень приятно слушать правильную спокойную русскую речь

    @user-im4vl9lb4c@user-im4vl9lb4c4 ай бұрын
  • Вот никогда не думала, что гречку надо уметь готовить. Обязательно попробую по вашему рецепту. Спасибо большое

    @olgaburceva683@olgaburceva6832 ай бұрын
  • Лучший совет, что я слышала за всю жизнь. Каша получилась бесподобоная! ❤

    @user-rq4eg2lg3x@user-rq4eg2lg3xАй бұрын
  • Обожаю гречку, думал, что умею её готовить! Но тут иной уровень! Благодарю за секрет, сегодня же попробую!

    @user-zx9ot3km6i@user-zx9ot3km6i4 ай бұрын
  • Благодарю вас, доктор! Рецепт приготовления идеальный! Просто. Ясно и понятно! 🎉🎉🎉🎉🎉

    @nataly5922@nataly59224 ай бұрын
    • Спасибо

      @user-hs1dc1sm8n@user-hs1dc1sm8n4 ай бұрын
  • Большое спасибо за чудо рецепт! Впервые в жизни ел гречку с таким удовольствием, совершенно пустую гречку.

    @user-kh4tv2km1l@user-kh4tv2km1l2 ай бұрын
  • Здравствуйте вообще класс.Пишу из Бурятии.44г отработала поваром.но этого не знала.мы учили что одна из каш обжаривается.и потом вариться.спастбо.

    @user-jb2ot4go6t@user-jb2ot4go6t6 күн бұрын
KZhead