Вкуснее еще не пробовала!🥮 БЕСПОДОБНЫЕ МИНИ - КУРНИКИ!🥯 РЕЦЕПТ БЫСТРОГО И ОЧЕНЬ ВКУСНОГО ТЕСТА!👍

2023 ж. 4 Ақп.
103 866 Рет қаралды

#курник#миникурники#ПлюшкаВатрушка
Привет друзья, вы на канале " Плюшка Ватрушка" сегодня с вами приготовим бесподобные мини -курники, скажу честно что вкуснее мне еще не доводилось пробовать и рецепт теста очень вкусный и самое главное что простой и быстрый, вам точно понравится.
Ставьте лайки, чтобы я могла понять какие именно рецепты вам нравятся и обязательно пишите комментарии, не забывайте подписаться на канал чтобы не пропустить новые и вкусные рецепты))
=====================================================================
💙💛ПІДТРИМАЙТЕ ЗБРОЙНІ СИЛИ УКРАЇНИ💙💛
bank.gov.ua/ua/about/support-...
***************************************************************************************
Рецепт ТЕСТА
--------------------------------
мука - 500 г
сливочное масло или маргарин той же жирности - 180 г
сметана или жирный кефир - 200 г
соль - 1 ч.л
сахар - 1.5 ч.л
сода - 0.5 ч.л
яйцо
--------------------------------
Тесто переложить в пакет и убрать в холод, пока идет нарезка начинки.
---------------------------------
НАЧИНКА
---------------------------------
филе куриного бедра или грудка - 400 г
лук репчатый - 300 г
картофель - 300 г
соль - 1.5 ч.л
сахар - 1.5 ч.л
рафинированное масло - 20 - 30 мл
сушеный чеснок - 1 ч.л
перец молотый по вкусу
копченая паприка - 1 ч.л
сливочное масло / небольшой кусочек в каждый /
--------------------------------
Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180С на среднем уровне , режим верх - низ 35 - 40 минут.
--------------------------------
Приятного вам чаепития и мирного нам всем неба🥰
==========================================================
Мой новый канал" Смачне життя"
💖💖💖 / @smahnezitty
==========================================================
Мой канал" Плюшка&Ватрушка"
👉 / @plushkavatrushkag
****************************************************************************************
Мой канал"Светлана Глебова"
👉 / @svetaglebova
****************************************************************************************
Сотрудничество и вопросы по рекламе
🤝vk.com/id145718697
svetlanaglebovahmd.one@mail.ru
****************************************************************************************
Мой самый любимый и очень вкусный канал " Розовый баклажан "
/ @rozovybaklazan
=====================================================================
#курник#миникурники#ПлюшкаВатрушка

Пікірлер
  • Какое чудесное тесто! Перепробовала очень много вариантов, но это просто безупречно- и в работе, и на вкус! Спасибо вам! 🙌🤗👍🌹

    @smail2832@smail2832 Жыл бұрын
    • 🥰🥰🥰

      @PlushkaVatrushkaG@PlushkaVatrushkaG Жыл бұрын
  • В Советские времена, я жила в Душанбе, работала поваром, и мы такие пекли, на каждой делали сверху дырочки пальцем,для выхода воздуха как у настоящего курника и называли их КАКРИЧИ. К нашей семье до сих пор мы их так и называем, живем давно в РОССИИ.

    @user-ox4un7by8l@user-ox4un7by8l Жыл бұрын
    • Я в Украине так что как видите и у нас очень любят вкусную выпечку.

      @PlushkaVatrushkaG@PlushkaVatrushkaG Жыл бұрын
    • @@PlushkaVatrushkaG а я делаю курники трехугольниками и обязательно оставляю маленькую дырочку. Попробую Вашу форму 👌💖

      @Alina1149@Alina1149 Жыл бұрын
    • Мы тоже там родились и выросли, чудесные были времена.. правда, не в Душанбе, а в Курган-Тюбинской области п. Октябрьск. И тоже уже давно в России, как здорово, когда встречаются земляки)) тоже любим всей семьёй курники😊а это тесто особенно вкусное и не только для курников!

      @jasminorhi@jasminorhi8 ай бұрын
  • Очень, понравился рецепт .На 8 марта , обязательно накормлю своих Мужчин

    @user-gz4ci2jn6f@user-gz4ci2jn6fАй бұрын
  • Я делала много разных Курников, но этот рецепт самый вкусный. И готовлю в последнее время только на нём нам нравится.

    @user-ur8dy3fj5u@user-ur8dy3fj5u24 күн бұрын
  • Ух тыж Светуленька какой вкусный курник будем пробовать ты выздоравливай не болей Ангела Хранителя тебе.

    @svetlanaromanova3606@svetlanaromanova3606 Жыл бұрын
    • Как же вы почувствовали что я приболела? Спасибо вам большое😘

      @PlushkaVatrushkaG@PlushkaVatrushkaG Жыл бұрын
  • Светик, ты снова меня порадовала своим мастерством!!! Спасибо!!!

    @user-de3jf6ym8m@user-de3jf6ym8m17 күн бұрын
  • Курники-красавчики! Все,как на подбор! Спасибо,Светочка,за труд и за отличный рецепт. Будьте здоровы,дорогая! Храни,Вас,Господь!

    @user-ph7zr7ch8p@user-ph7zr7ch8p Жыл бұрын
    • Спасибо большое и вам всего доброго!

      @PlushkaVatrushkaG@PlushkaVatrushkaG Жыл бұрын
  • Что ни рецепт, то любовь и теплота! Спасибо, дорогая, Светлана, за Вашу заботу о нас, хозяйках! Самое главное, что абсолютно честные рецепты, не нужно проверять, нужно брать и делать, все получается!!!! ❤

    @user-ow9bn2eb5p@user-ow9bn2eb5p Жыл бұрын
  • Привет из Германии, обязательно попробую, спасибо за рецепт. 👍👍💞💞

    @galinakaplan1661@galinakaplan1661 Жыл бұрын
    • Удачной вам выпечки!

      @PlushkaVatrushkaG@PlushkaVatrushkaG Жыл бұрын
  • Очень вкусно -тесто Супер Спасибо!!!!!

    @user-uo4hu9fq7i@user-uo4hu9fq7i8 ай бұрын
  • Когда я вижу это, я проголодаюсь. Очень хорошо сделано👍🌸

    @cookingwithmimmo@cookingwithmimmo Жыл бұрын
  • Светик=семицветик, благодарю Вас, каждый ваш рецепт =это Шедевр, смело делай и радуйся, Респект Вам, здоровья Вам и вашей семье. Мира, Дюбви и Радости нам всем.

    @Lesnik224@Lesnik22410 ай бұрын
  • Спасибо за рецепт, красивая выпечка!

    @user-jf9he5tu5e@user-jf9he5tu5e10 ай бұрын
  • Спасибо за рецепт.

    @user-ed6vl5od4h@user-ed6vl5od4h9 ай бұрын
  • Вкуснятина,спасибо Вам за такие вкусняшки, всё что готовила по Вашим рецептам вкуснотища♥️😘

    @user-ib7fj1yg4i@user-ib7fj1yg4i Жыл бұрын
  • Спасибо огромное за рецепт ! Попробовала, действительно , Очень вкусное тесто!!!

    @lafleur1112@lafleur11125 ай бұрын
  • Отлично 👌 спасибо большое за ваш рецепт, сразу сохраняю себе рецепт ❤❤❤❤❤❤❤

    @user-qi9lp9ov7s@user-qi9lp9ov7s2 ай бұрын
  • Оленька, милая, недавно на вашем канале, посмотрела пулиш ( выпечка хлеба) сегодня ,, нарисовалиь курниички. Это моя бабулечка и родители, к сожалению их уже нет. Они из Оренбурга. Это одно из любимых блюд ещё из детства. Просто попробуйте для себя замесить это тесто без яйца. И ещё очень любим манты, а это уже из Киргизии. Я так поняла, что у вас великая потеря в семье. Это очень БОЛЬНО, Держитесь, вы просто обязаны ЖИТЬ. С благодарностью подписалась Татьяна💞💞💞

    @user-zk4jr4yd9z@user-zk4jr4yd9z6 ай бұрын
  • Спасибо, Светлана! Сегодня испекла, очень вкусные!!!

    @user-ow9bn2eb5p@user-ow9bn2eb5p Жыл бұрын
  • Сегодня пекла вот такой курник. Тесто мне кажется на любителя. Коржи немного хрустящие. А для курника мне кажется мягкий тесто подходит. Все же спасибо 🎉

    @Umit_Boranbayeva@Umit_Boranbayeva6 ай бұрын
    • Да вы правы ,тесто мягкое , в него не надо добавлять яйцо ,оно придает жесткость и хруст.

      @user-mn8oy3lu9v@user-mn8oy3lu9v2 ай бұрын
  • Спасибо огромное, курники очень нежные получились❤

    @user-cg2ny7qq1n@user-cg2ny7qq1n3 ай бұрын
  • Спасибо за рецепт,тесто бомба пекла это точно быстро съедается,❤❤❤❤❤❤❤Вам всех благ ❤

    @user-ic7qi3zx1d@user-ic7qi3zx1d2 ай бұрын
  • какая Вы молодец!!!!!!!!!! Успехов!!!!!!!! 💐💐💐

    @kargeorge@kargeorge5 ай бұрын
  • Спасибо большое за рецепт Вы такая умничка, давно искала я рецепт для курника рассыпчатое. Но этот мне зашел. Записала я к себе рецепт и пошла ка я делать курник.

    @user-rx1qt5zx8d@user-rx1qt5zx8d2 ай бұрын
  • Курник дійсно гарний,беру на заметку,мої рідні таке люблять.Дякую Светуля.

    @user-tz2gg5oq9r@user-tz2gg5oq9r Жыл бұрын
    • Смачної вам випічки!🥰

      @PlushkaVatrushkaG@PlushkaVatrushkaG Жыл бұрын
  • Сделала, вкусно!

    @user-io3sk2zk4y@user-io3sk2zk4y3 ай бұрын
  • Татарский элеш ♥

    @user-xv9cn7le8h@user-xv9cn7le8h Жыл бұрын
  • Спасибо за рецепт, Света! Я обязательно приготовлю!

    @stas157stecunic8@stas157stecunic8 Жыл бұрын
    • Удачной вам выпечки!

      @PlushkaVatrushkaG@PlushkaVatrushkaG Жыл бұрын
  • СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА МАСТЕР-КЛАСС. ПОПРОБУЮ ПРИГОТОВИТЬ ЧТОБЫ ПОРАДОВАТЬ СВОИХ МУЖЧИН😊 ЕЩЁ РАЗ СПАСИБО 😁

    @user-ro1qy5cu1i@user-ro1qy5cu1i2 ай бұрын
  • Отличный рецепт.

    @user-ty2on7zl2s@user-ty2on7zl2s Жыл бұрын
    • 🥰🥰🥰

      @PlushkaVatrushkaG@PlushkaVatrushkaG Жыл бұрын
  • ОЧЕНЬ интересный рецепт! Обязательно буду печь! Спасибо! Мира и добра!

    @elenababenko9539@elenababenko9539 Жыл бұрын
    • Удачной вам выпечки!

      @PlushkaVatrushkaG@PlushkaVatrushkaG Жыл бұрын
  • Спасибо за рецепт Света,обязательно испеку по вашему рецепту, отдельное спасибо вам за бялиши дрожжевые в духовке ,очень вкусно !всем с кем делилась рецептом были в восторге.это было наверное года 2 или 3 назад. Удачи вам, успехов и всем нам мира.

    @user-ow1mv1qx7d@user-ow1mv1qx7d Жыл бұрын
    • Спасибо вам за доверие!

      @PlushkaVatrushkaG@PlushkaVatrushkaG Жыл бұрын
  • Аппетитные, прелесть, здоровья, мира и добра вам 💐

    @user-cu4os9wx8h@user-cu4os9wx8h Жыл бұрын
    • Спасибо огромное!

      @PlushkaVatrushkaG@PlushkaVatrushkaG Жыл бұрын
  • Супер 👍🌺 благодарю вас за рецепт приготовления 💐 всех благ вам и вашим близким людям 🙏🏼💐

    @user-be7tz8rt2b@user-be7tz8rt2b Жыл бұрын
    • Спасибо и вам всего доброго!

      @PlushkaVatrushkaG@PlushkaVatrushkaG Жыл бұрын
  • Рецепт отличный! Спасибо. Вместо сметаны, использовала кефир и хорошо всё. Тесто тонкое, пластичное. Вы молодец!

    @irinaturunova8708@irinaturunova87089 ай бұрын
  • Очень вкусное тесто! Начинку изменила под вкусы своей семьи: курица, грибы, лук, сметана, соль. Обязательно буду печь еще. Желаю Вам успехов!

    @irinalomakina2651@irinalomakina265110 ай бұрын
    • Да это получится Жульен, классно!

      @user-xi7oy7jk9c@user-xi7oy7jk9c20 күн бұрын
  • Замечательно получились, попробую и я скоро испечь такие. БЛАГОдарю вас за видео!!! Приятного аппетита всем!!!

    @uspexvInternet@uspexvInternet Жыл бұрын
    • Спасибо и удачной вам выпечки!

      @PlushkaVatrushkaG@PlushkaVatrushkaG Жыл бұрын
  • Вкусненько выглядит.

    @62Lidiya@62Lidiya Жыл бұрын
    • Спасибо большое🤗

      @PlushkaVatrushkaG@PlushkaVatrushkaG Жыл бұрын
  • Спасибо большое за рецепт.

    @user-zm3fr8wg2l@user-zm3fr8wg2l Жыл бұрын
    • 🥰🥰🥰

      @PlushkaVatrushkaG@PlushkaVatrushkaG Жыл бұрын
  • Вы лучший кулинар ютуба!

    @user-xn5vd5nb9h@user-xn5vd5nb9h5 ай бұрын
  • спасибо за рецепт пекла вак-беляшами. думаю это тесто пойдет и на курник. Отличное тесто. делала на кефире.

    @user-hh9te3xp1e@user-hh9te3xp1e Жыл бұрын
    • 🥰🥰🥰

      @PlushkaVatrushkaG@PlushkaVatrushkaG Жыл бұрын
  • Добрый день Светлана вы один из моих любимых и надёжных блогеров рецепты всегда надёжные и вкусные. Всегда смотрю твои видео и с удовольствием повторяю. Здоровья и мира всем нам.

    @valentinamamrega9896@valentinamamrega9896 Жыл бұрын
    • Спасибо вам и тихого мирного дня!

      @PlushkaVatrushkaG@PlushkaVatrushkaG Жыл бұрын
  • Умничка, молодец 👍👍👍👍👏🏻👏🏻

    @user-ww4cb4jd6l@user-ww4cb4jd6l Жыл бұрын
    • 🥰🥰🥰

      @PlushkaVatrushkaG@PlushkaVatrushkaG Жыл бұрын
  • С днём 8 Марта.Удачи и процветания Вашему каналу.Такие курники делала,но очень давно,спасибо напомнили.

    @user-er3ob2fn1p@user-er3ob2fn1p Жыл бұрын
  • Дякую за рецепт!🌻🌾🌺

    @Podsolnechnik@Podsolnechnik10 ай бұрын
  • Красавчики-курнички👍👍👍🔥🔥🔥❤️

    @user-nj2hv8gz3v@user-nj2hv8gz3v Жыл бұрын
    • 😘😘😘

      @PlushkaVatrushkaG@PlushkaVatrushkaG Жыл бұрын
  • Надо на выходных попробовать сделать спасибо Светлана досих пор пеку ваш шеколадный пирог

    @user-qr8bz6fo8v@user-qr8bz6fo8v Жыл бұрын
    • Шоколадный !!!

      @ellakrivulyak9881@ellakrivulyak988110 ай бұрын
  • Сегодня пекла. Сахар в тесто пол чайной ложки. Первую партию яйцом сверху не смазала, крышечки отошли. Но это в свою пользу сделала. Открываем крышечку, туда соус любимый, закрываем, едим, супер. В начинку положите зелень свежую. Тесто норм.

    @olgakuznetsova1542@olgakuznetsova15427 ай бұрын
  • Девочка моя как долго тебя не было в эфире очень переживаю рецепт суперский ты умничка здоровья тебе счастья мира и всех благ береги себя❤❤❤👍

    @user-uy9xp2ei4w@user-uy9xp2ei4w Жыл бұрын
    • Спасибо вам моя дорогая и вы берегите себя!

      @PlushkaVatrushkaG@PlushkaVatrushkaG Жыл бұрын
  • Вкусно получилось, правда вместо курицы добавила фарш мясной. Тесто очень классное.

    @user-nl4fr1et7e@user-nl4fr1et7e8 ай бұрын
    • Я треугольниками сделала не стала заморачиваться , жду, когда испечется🤗

      @user-fe5em4is3j@user-fe5em4is3j7 ай бұрын
  • Курники дуже сподобались. Дякую

    @user-dd1nr7ws4l@user-dd1nr7ws4l Жыл бұрын
    • Смачної вам випічки!🥰

      @PlushkaVatrushkaG@PlushkaVatrushkaG Жыл бұрын
  • Татарские элеш❤❤❤❤

    @user-hp8ms2jt2p@user-hp8ms2jt2p6 ай бұрын
  • С таким текстом , думаю , можно и рыбный пирог испечь!

    @user-vi8rz3fv5z@user-vi8rz3fv5z Жыл бұрын
    • Можно конечно!

      @PlushkaVatrushkaG@PlushkaVatrushkaG Жыл бұрын
  • Испекла курнички очень вкусные спасибо Светлана

    @user-xq7mq8wl9x@user-xq7mq8wl9x Жыл бұрын
    • Приятного аппетита!

      @PlushkaVatrushkaG@PlushkaVatrushkaG Жыл бұрын
  • Все так, но яйцо суда не нужно , оно лишнее,поверьте наслово

    @user-mm6mb8xn7y@user-mm6mb8xn7y9 ай бұрын
  • Да, сахар тоже лишний, а остальное супер😊

    @user-mm6mb8xn7y@user-mm6mb8xn7y9 ай бұрын
  • 👍👍👍👏👏👏

    @user-jv2og2iv7f@user-jv2og2iv7f Жыл бұрын
    • 🥰🥰🥰

      @PlushkaVatrushkaG@PlushkaVatrushkaG Жыл бұрын
  • 👍👍👍👍👍👍👍👍

    @user-jy8dd6rl1e@user-jy8dd6rl1e Жыл бұрын
    • 🥰🥰🥰

      @PlushkaVatrushkaG@PlushkaVatrushkaG Жыл бұрын
  • СПАСИБО СВЕТОЧКА! ИНТЕРЕСНАЯ ВЫПЕЧКА!,,ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ ИСПЕЧЬ,,,НО ВОТ ДУМАЮ ,А ЕСЛИ НА 10гр дрожжей,,.ПЫШНЕНЬКИМИ БУДУТ,,МЯГОНЬКИМИ,,ТЕСТА ПОБОЛЬШЕ,,,,,НО ВАМ ВИДНЕЕ,,,БУДУ ПРОБОВАТЬ ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ

    @user-mb7tw5qo6s@user-mb7tw5qo6s Жыл бұрын
    • Можно и дрожжевые, но мне кажется тесто не будет на столько нежным так как пока картофель приготовится дрожжевое тесто перепечется.

      @PlushkaVatrushkaG@PlushkaVatrushkaG Жыл бұрын
  • Я тоже делаю такое тесто но еще добавляю 1 си ложку водки

    @user-cu5st2pz5b@user-cu5st2pz5b6 ай бұрын
  • 👍😋🌹

    @user-jv9tc8ty6q@user-jv9tc8ty6q Жыл бұрын
    • 🥰🥰🥰

      @PlushkaVatrushkaG@PlushkaVatrushkaG Жыл бұрын
  • Здравствуйте, скажите пожалуйста может нужно наколоть сверху вилкой чтобы от пара с середины не порвало и я так понял что можно в виде пирожков сделать?

    @user-rq9ee8kv1q@user-rq9ee8kv1q Жыл бұрын
  • Скажите пожалуйста вместо муки в,с. можно какую нибудь, которая подойдет для диабетиков?

    @user-bu6gh7xc6p@user-bu6gh7xc6p6 ай бұрын
  • Добрый день,Светочка! А я даже и не задумывалась о конвекции,значит она подсушивает тесто? С каким тестом лучше её использовать?

    @user-jp1kx9px5f@user-jp1kx9px5f Жыл бұрын
    • Я пеку с ней хлеб и ногда в самом конце выпекания если булочки слабо зарумянились могу включить на 3 минутки чтоб лучше заколеровалось тесто.

      @PlushkaVatrushkaG@PlushkaVatrushkaG Жыл бұрын
    • @@PlushkaVatrushkaG Спасибо,буду знать.А я иногда включала сразу, наверное это неправильно.Век живи,век учись...Я Ваша ученица! Благодаря Вам научилась готовить тесто и не бояться.Спасибо огромное! Мира нам всем,чистого неба и здоровья.Благополучия Вашему семейству.😍

      @user-jp1kx9px5f@user-jp1kx9px5f Жыл бұрын
  • Курник не должен быть с хрустящей корочкой ,он должен быть мягким ,как и тесто. Но кто-то любит хрустящее тесто ,но для тех кто не очень яйцо не добавлять ,оно и придает тесту жесткость при выпечке .

    @user-mn8oy3lu9v@user-mn8oy3lu9v2 ай бұрын
  • Дякую👍

    @user-tj2ks2dt5n@user-tj2ks2dt5n Жыл бұрын
    • Смачного!🥰

      @PlushkaVatrushkaG@PlushkaVatrushkaG Жыл бұрын
  • А яйцо сверху помазать не обязательно?

    @user-qr8bz6fo8v@user-qr8bz6fo8v Жыл бұрын
  • 💕💕💕💕💕💕💕💋💋💋💋💋💋💋

    @user-fq4pv2ns5u@user-fq4pv2ns5u Жыл бұрын
    • 🥰🥰🥰

      @PlushkaVatrushkaG@PlushkaVatrushkaG Жыл бұрын
  • Больше похожи на пирожки аж 17 шт

    @user-tz4me8ue8e@user-tz4me8ue8e6 ай бұрын
  • Это татарский элеш

    @user-kc6nn3wb2l@user-kc6nn3wb2l3 ай бұрын
  • Я не ложу крышечку,посыпаю сыром через 10 мин и допекаю еще 15 мин!

    @user-gj1lp7jo3d@user-gj1lp7jo3d7 ай бұрын
  • А куртки что, без картошки никак?

    @user-fs2px3pi2p@user-fs2px3pi2p7 ай бұрын
    • Что вы пишите..........

      @PlushkaVatrushkaG@PlushkaVatrushkaG7 ай бұрын
    • @@PlushkaVatrushkaG писала курники, а влепили куртки. А без картошки они готовятся?

      @user-fs2px3pi2p@user-fs2px3pi2p7 ай бұрын
  • Курники всегда выпекают с мясом,картофелем и ПШЕНОМ.

    @ekaterinamarques8799@ekaterinamarques87995 күн бұрын
    • С пшеном у нас не станут есть......

      @PlushkaVatrushkaG@PlushkaVatrushkaG5 күн бұрын
    • @@PlushkaVatrushkaG тогда это не курник.

      @ekaterinamarques8799@ekaterinamarques87995 күн бұрын
  • У меня ничего не получилось(

    @SAUVA_karam@SAUVA_karam7 ай бұрын
    • Почему не получилось?

      @viktoriakononenko4439@viktoriakononenko44395 ай бұрын
  • Тесто хорошее, но начинка слишком сладкая! В рецепте опечатка, сахар не нужно добавлять в начинку. И паприка не особо сочетается. Я бы лучше к старинному рецепту перешла.

    @user-zg9qp5lm6w@user-zg9qp5lm6w10 ай бұрын
    • Что за старинный рецепт🤔

      @user-kh9nm7rt4o@user-kh9nm7rt4o6 ай бұрын
  • Я

    @user-ux8ev4fm4i@user-ux8ev4fm4i9 ай бұрын
  • разбили яйцо с БЯКОЙ !!!! и не убрали замесили тесто ......надо быть внимательной !

    @user-yc7lt6zp1z@user-yc7lt6zp1z5 ай бұрын
  • Количество ингредиентов написать нельзя было?

    @user-ok2ry2yu9z@user-ok2ry2yu9z12 күн бұрын
  • Зачем делать крошку если замес теста делается. Не нужно тратить время.

    @user-bv9fq2iy5l@user-bv9fq2iy5l5 ай бұрын
KZhead