Згущене молоко рецепт ВСЬОГО ТРИ ІНГРИДІЄНТИ

2023 ж. 28 Нау.

48 019 Рет қаралды

Приготування згущеного молока - це простий і смачний спосіб задовольнити ласунку. Використовуючи лише три прості інгредієнти, ви можете створити насичені вершкові ласощі, які можна використовувати в різноманітних рецептах.

Пікірлер

На літр 300 грамів цукру достатньо,і густа виходить. 1 л.молока домашнього 300 грамів цукру і на кінчику ножа соди,варить в посуді з товстим дном і широким в діаметрі на середньому вогні,помішуючи до загустіння пів години ,вихід 500 мл.сгущенки.Після охолодження в холодильник,а там сгущенка ще стає густішою. Можливо закатать. В мене в погрібі так зберігалась рік,тільки трохи засахарилася,відкрили,блендером перебили і то що треба. Так можно варить влітку,коли молоко дешевше на базарі і жирніше чим взимку.
@lm3425 Жыл бұрын
- дякую, наступного разу спробую за вашим рецептом))
  @tetianaarandi Жыл бұрын
- Молоко взимку жирніше ніж в літку.
  @user-or2zv8kc2v5 ай бұрын
Дуже дякую за пречудовий і такий необхідний рецепт. Буду варити і дякувати.👍♥️
@user-rp3gf8mn3i Жыл бұрын
- дякую за відгук))
  @tetianaarandi Жыл бұрын
ЩИРО ДЯКУЮ ЗА РЕЦЕПТ
@user-xq8uc8eb1t5 ай бұрын
Delicious 😊👌
@cibicibidis9218 Жыл бұрын
От такого количества сахара попа слипнется😄😁😆
@user-px5tv7st1r Жыл бұрын
Я варю за 40-45 хвилин. 1.25 л молока і 330 цукру. Великий вогонь і постійно мішаю. АБО В МУЛЬТИВАРЦІ 1 година з відкритою кришкою. Без соди виходить біла. З содою іриска
@ecosweet11 ай бұрын
- дякую,теж спробую 🥰
  @tetianaarandi11 ай бұрын
- Скільки соди потрібно?
  @user-xw5el6mf9b6 ай бұрын
Красивое
@user-wf1xb7fy9h11 ай бұрын
Дякую❤
@SvetaSveta-ly3xs11 ай бұрын
Как удалось закипятить полную до верха кастрюлю с молоком?
@from_Irpen Жыл бұрын
- так як я не розрахувала з об"ємами, відлила стакан молока ,після кипіння знову його додала)
  @tetianaarandi Жыл бұрын
- @@tetianaarandi молоко с содой сильно поднимается. Надо бы Вам кастрюлю побольше брать. Я соды брала больше, сахара меньше, цвет вышел более карамельный. Можете ещё попробовать край кастрюли мазать сливочным маслом, тогда тоже сильно сбегать не будет. Ну и когда Вы добавили невыпаренное молоко, оно у Вас опять стало жидким, вот Вы так долго и готовили. На 1 л молока можно брать от 160 до 350 грам сахара. И молоко все равно будет вкусным и со временем не засахарится. И попа не слипнется.
  @from_Irpen Жыл бұрын
Дуже довго
@nadyapetrashenko60024 ай бұрын
- швидше тільки купити в магазині.
  @tetianaarandi4 ай бұрын
Merhaba tarifi ya Rusça yada turkçe yazarmısınız
@user-dr3xq8ix8f Жыл бұрын
- merhaba. Süt 3 litre 1,5 litre Şeker ve 1 çay kaşık karbonat. kaynadıktan sonra kısık ateşte yaklaşık 4-5 saat pişirin. (1.45 dakikada renk olursa kapat) soğuduğunda kalınlaşacaktır😇
  @tetianaarandi Жыл бұрын
Підкажіть, навіщо там сода?🤔
@vovakot462811 ай бұрын
- Сода щоб молоко не скипілося. Але я не додаю. З собою біле не. Буде. Тільки коричневе
  @ecosweet11 ай бұрын
- @@ecosweet Не знав шо через соду, молоко не скипається. Дякую👍
  @vovakot462811 ай бұрын
- Щоб не кристалізувалося при зберіганні
  @ketalex6 ай бұрын
- @@ecosweet2:11
  @user-jr2cz1mr3q4 ай бұрын
що-ж там смачного - залишився один цукор
@user-yb5bs8mu9l Жыл бұрын
- всі люди такі дурні і люблять згущене молоко , а це просто цукор , уявляєте 😄 будьте розумніші, не витрачайте часу на варіння, просто візьміть ложкою цукор поїжте, або випічку просто цукром посипайте без згущеного молока😇
  @tetianaarandi Жыл бұрын