Тесто слоеное дрожжевое (ночное). Для всех видов выпечки.

2020 ж. 23 Нау.
15 446 Рет қаралды

Прекрасное, ароматное, дрожжевое тесто, подходит для всех видов выпечки. Из него можно выпекать прекрасные булочки, пироги, караваи, рулеты с маком, с повидлом, с орехами, а также сладкие пирожки.
**********************************************************************
Рецепт теста:
300 мл молока комнатной температуры
120 г мягкого сливочного масла
8 г дрожжей
1/2 чайной ложки соли
120 г сахара
2 яйца + два желтка
1/4 чайной ложки ванилина
600 г муки + 50 г для замеса теста.
Тесто можно хранить в холодильнике до 3 дней.
********************************************************
Recipe
300 ml milk at room temperature
120 g soft butter
8 g yeast
1/2 teaspoon of salt
120 g sugar
2 eggs + two yolks
1/4 teaspoon vanillin
600 g flour + 50 g for kneading dough.
The dough can be stored in the refrigerator for up to 3 days.
**************************************************************************
Подпишитесь и нажмите на колокольчик который находится внизу под видео,
Тогда вы не пропустите мои новые видео.
Я буду благодарна вам за все ваши лайки и комментарии.
***************************************************
Мой канал: kzhead.info/tools/sjF0y-.html
***************************************************
Предлагаю вам посмотреть плейлисты с моими лучшими семейными рецептами,
Может быть здесь вы найдете что-то полезное для себя:
*************Мои плейлисты***************
Авторские рецепты.
• авторские рецепты
*****************************************************************
к Рождественскому столу.
• к Рождественскому столу.
*******************************************************************
Блюда из овощей.
• Блюда из овощей
****************************************************************
Хлеб.
• хлеб
********************************************************************
Выпечка.
• Выпечка
********************************************************************
Напитки, смузи.
• Напитки, смузи.
******************************************************************
Первые блюда.
• Первые блюда
******************************************************************
Мясные блюда.
• мясные блюда
******************************************************************
Мясные блюда из курицы.
• Мясные блюда из курицы.
*******************************************************************
Салаты.
kzhead.info?list...
*******************************************************************
Американская кухня.
• Американская кухня.
*****************************************************************
Соусы.
• Соусы
***************************************************************

Пікірлер
  • Здравствуйте, Людмила. Рецепт ваш очень удачный, без лишних заморочек. Очень даже супер. Правда я не поняла сколько брать яиц. Написано один вариант, а говорите другой. Подскажите, пожалуйста. Спасибо большое, добра вам и вашим родным

    @user-cp5wl1uv5u@user-cp5wl1uv5uКүн бұрын
  • Людмила от души благодарю тебя отличное тесто мне такое больше нравится, по душе. Без проблем и лишней суеты. Лайк от меня. Людмила север

    @user-iw7nd7xb3o@user-iw7nd7xb3o4 жыл бұрын
  • Видела рецепт рулета из этого теста....Очень даже очень...это не рулет...шедевр!

    @user-sm7bj7pk3s@user-sm7bj7pk3s4 жыл бұрын
  • На днях из этого теста я испекла булочки "Улитки" с яблочной начинкой. Сказать что булочки очень вкусные, это ничего не сказать. Они безумно вкусные, ими невозможно наесться! Тесто как пух, булочки можно есть губами! Моя семья ела их горячими, не в силах дождаться, когда они остынут. Просят приготовить ещё! Правда я немного изменила рецепт, тесто замесила на сыворотке, добавив 1.ст.лож. растительного масла и 3 яйца.Муки понадобилось 800 гр., и 150 гр. слив. масла для смазывания пластов теста. Людмила, огромное спасибо за чудесный рецепт, дай Вам Бог здоровья!

    @liberte6773@liberte67734 жыл бұрын
  • Тааак ,ждем изделия из этого теста.Спасибо

    @deewey6320@deewey63204 жыл бұрын
  • Дорогая, Людмила! Ваше тесто~СКАЗКА!! ❤ВЫПЕЧКА ВОЛШЕБНАЯ, 🎉СПАСИБО 🌺 🌺 🌺

    @arinamarina800@arinamarina8007 ай бұрын
  • Большое спасибо за ваши шедевры! И за прекрасный голос...! Я Вас обожаю. С уважением,Татьяна. Готовлю по Вашим с Лазерсоном рецептам.

    @user-qj8dd7wx8q@user-qj8dd7wx8q4 жыл бұрын
  • Рецепт зачётный.Нужно сделать.Ждём булочки,чтоб видеть что и как делать.Спасибо!

    @user-ck3xk2ms6k@user-ck3xk2ms6k4 жыл бұрын
  • доброе утро Людмила!очень интересно какие булочки получатся подожду следующий МК.спасибо

    @user-oo7dy1vg5q@user-oo7dy1vg5q4 жыл бұрын
  • Спасибо за рецепт

    @user-vt9vv7dj3p@user-vt9vv7dj3p4 жыл бұрын
  • Я уже испекла пираги по етому рецепту получилися прекрасниє вкусниє радниє половину сєли єще теплинькими . Людмила бальшоє вам спасиба.

    @user-it2tx7yp3w@user-it2tx7yp3w4 жыл бұрын
  • Спасибо Все понятно,быстро, без лишних слов

    @user-si5in2bo5r@user-si5in2bo5r Жыл бұрын
  • Это тесто очень хорошее,оно мягкое и слоеное, я пользуюсь им много лет,Людда спасибо Вам!!!

    @user-zz5wn5vf4z@user-zz5wn5vf4z4 жыл бұрын
  • Рецепт теста забрал👍🌹😄

    @user-jh3xg9xu3m@user-jh3xg9xu3m4 жыл бұрын
  • Людмила благодарю за рецепт, теперь ждем булочки 😀

    @user-dv1lm4zj2s@user-dv1lm4zj2s4 жыл бұрын
  • Спасибо за рецепт теста. Всех земных БЛАГ!!!

    @ludmilaabdulazizova2034@ludmilaabdulazizova20344 жыл бұрын
  • Спасибо очень приятно вас слушать спасибо за рецепт

    @user-yv3uq4hk7h@user-yv3uq4hk7h4 жыл бұрын
  • Здравствуйте. С удовольствием смотрю ваш канал. ❤❤❤❤Классный рецепт.Спасибо. А можно это тесто хранить в морозильнике?

    @laral9869@laral98694 жыл бұрын
  • Люда,спасибо за рецепт,взяла на заметку,тесто легко делается.Хотелось-бы посмотреть выпечку из этого теста,как и какой толщины раскатывать,при какой температуре выпекать.

    @Evgenija68@Evgenija684 жыл бұрын
  • Дорогая Людмила, это самый лучший и доступный рецепт теста которого я видела и всегда искала такой лёгкий рецепт который и без заморочек. А если хотим сделать выпечку не сладкую, то можно наверное сделать то же тесто, но без добавления сахара и ванилина да ? Спасибо большое, моя дорогая. Буду с нетерпением ждать продолжения. Обнимаю, Вы просто чудо , как всегда.💋💋🤗🤗💕💕🌺🌺🌹🌹💐💐💞💞😘😘🥰🥰

    @agsgbsbxhv3640@agsgbsbxhv36404 жыл бұрын
  • Спасибо огромное за прекрасный рецепт,очень понравился рецепт!!! Обязательно приготовлю!!! Всех вам благ!!!

    @user-ww3of8fb1z@user-ww3of8fb1z4 жыл бұрын
  • Спасибо 🙏если сделать из этой теста пирог с овощами тогда уменьшить сахар!???🤔

    @user-lt4sw1se5p@user-lt4sw1se5pАй бұрын
  • Храниться это тесто в морозилке? Спасибо, удачи, здоровья вам.

    @user-zh6dj3pe2w@user-zh6dj3pe2w4 жыл бұрын
  • Здравствуйте ...скадите а можно такое тесто держать в морозилке

    @SamsungSamsung-ih1ht@SamsungSamsung-ih1ht Жыл бұрын
  • Скажите, а если я не сладкую выпечку хочу делать из этого теста, то сколько сахара в тесто ложить?

    @user-kukla82@user-kukla82Ай бұрын
  • Спасибо за рецепт, можно ли, это тесто хранить в морозилке, чтобы всегда было под рукой?

    @user-gd6uu5yi6w@user-gd6uu5yi6w Жыл бұрын
    • Можно.

      @LudmilaSweetWorld@LudmilaSweetWorld Жыл бұрын
  • Здравствуйте! Я бы хотела спросить , сколько нужно взять свежих дрожжей? Спасибо заранее 😊

    @lidijazurbin5219@lidijazurbin52194 жыл бұрын
    • Свежих дрожжей нужно брать в 3 раза больше чем сухих, по весу.

      @LudmilaSweetWorld@LudmilaSweetWorld4 жыл бұрын
    • ​@@LudmilaSweetWorldподскажите,пожалуйста,для трубочек тесто подойдет?

      @user-qm9qw2hz7b@user-qm9qw2hz7b3 ай бұрын
  • Людмила доброе утро!а вы уже спекли выпечку из этого теста,я что пропустила?

    @user-oo7dy1vg5q@user-oo7dy1vg5q4 жыл бұрын
    • Наталья, видео выйдет через 3 часа. ( в 14.00 по Москве)

      @LudmilaSweetWorld@LudmilaSweetWorld4 жыл бұрын
    • ​@@LudmilaSweetWorldсколько брать яиц?на видео 3 яйца,в описании 2 яйца + 2 желтка

      @user-qm9qw2hz7b@user-qm9qw2hz7b3 ай бұрын
KZhead