БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ СЛОЁНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО Слоёная Лепёшка Получается Лучше Всех Tasty Pastries Recipe

2022 ж. 9 Мау.
189 891 Рет қаралды

Все всегда в восторге от такой выпечки из простых и доступных продуктов, которые есть в любом доме быстрый и простой рецепт слоёного дрожжевого теста. Для начала надо приготовить простое дрожжевое тесто и оставить на 15 минут отдохнуть, тесто не должно сильно подниматься и увеличиться в объёме, за это время растопить сливочное масло и смешать с растительным в соотношении 1:1. Тесто разделить на 4 равные части, закатать в колобок и раскатываем все 4 шарика тесто одновременно как показано на видео рецепте. Между слоями щедро посыпать крахмально-мучной смесью, чтобы слои не прилипли и раскатать очень тонко. Затем складываем все слои друг на друга каждый слой смазывая маслом, затем слоёный слой сложить как на видео и полученный рулет разделить вдоль пополам и завернуть в большую улитку, немного оставить отдохнуть и раскатать в лепёшку толщиной1 см. Смазать желтком и в духовку при температуре 180 градусов на 30 минут до готовности и потрясающая слоёная выпечка готова. приятного аппетита.
Ингредиенты:
молоко - 200 мл
вода - 100 мл
растительное масло - 50 мл
1 яйцо только белок
соль - 0,5 ч л
дрожжи - 6 г или 1 ч л с горкой
сахар - 1 столовая ложка
мука - 500 г
для смазки сливочное и растительное масло по 60 мл
#кулинария#выпечка#слоеноетесто #пирог #дрожжевоетесто #лепешкирецепт #рецепт
Подписывайтесь на мой канал, ставьте пальчики вверх и пишите свое мнение комментарии
/ @juliadk88
zen.yandex.ru/profile/editor/...
У нас на канале много новых, вкусных и интересных рецептов. Наши Плейлисты
ВЫПЕЧКА ТОРТЫ ЗАПЕКАНКИ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ВО ФРИТЮРЕ НА СКОВОРОДЕ ДЕСЕРТЫ САЛАТЫ ЗАКУСКИ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ
ИЗ НИЧЕГО
Everyone is always delighted with such baking from simple and affordable products that any home has a quick and easy recipe for puff yeast dough. First you need to prepare a simple yeast dough and leave it to rest for 15 minutes, the dough should not rise much and increase in volume, during this time melt the butter and mix with vegetable oil in a 1: 1 ratio. Divide the dough into 4 equal parts, roll into a bun and roll out all 4 balls of dough at the same time as shown in the video recipe. Sprinkle generously with the flour mixture between the layers so that the layers do not stick and roll out very thinly. Then we put all the layers on top of each other, lubricating each layer with oil, then fold the puff layer as in the video and divide the resulting roll in half lengthwise and wrap it in a large snail, leave it to rest a little and roll it into a cake 1 cm thick. Grease with yolk and bake at a temperature of 180 degrees 30 minutes until ready and amazing puff pastry is ready. Bon appetit.
Ingredients:
milk - 200 ml
water - 100 ml
vegetable oil - 50 ml
1 egg only protein
salt - 0.5 tsp
yeast - 6 g or 1 tsp with a slide
sugar - 1 tablespoon
flour - 500 g
for lubrication butter and vegetable oil 60 ml each
#cooking#baking#puff pastry #pie #yeast dough #flatbread recipe #recipe
Subscribe to my channel, put your fingers up and write your opinion comments
/ @juliadk88
zen.yandex.ru/profile/editor/...
We have a lot of new, tasty and interesting recipes on our channel. Our Playlists
BAKING CAKES CAUSERS HOT FRIED DISHES IN A FRYING PAN DESSERTS SALADS SNACKS WINTER PREPARATIONS
FROM NOTHING

Пікірлер
  • БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.ДАЙ БОГ ЗДОРОВЬЯ

    @OlgaBelaya840@OlgaBelaya840 Жыл бұрын
  • вкуснятина. спасибо большое. семья в восторге🎉

    @tanuska1976@tanuska1976 Жыл бұрын
  • Вы мастерица!!!

    @jozjoz3764@jozjoz3764 Жыл бұрын
  • К миллиону неравнодушным людям присоединяю свои поздравления 🎉 🍾 🥳 Джулия рулит! 🙌 👍 респект 👍 и уважение ✊

    @user-zv4kq2og5c@user-zv4kq2og5c Жыл бұрын
  • Класс! Джулия - неиссякаемый источник рецептов! 👍🙂

    @p0962@p0962 Жыл бұрын
  • Шикарная лепешка!!! Рецепт Супер!!! Спасибо!!!👍👍👍❤

    @user-zs6ke6cw7y@user-zs6ke6cw7y Жыл бұрын
  • Красота изумительная!👍

    @berta4140@berta4140 Жыл бұрын
    • Да ещё и вкуснота какая просто класс 👍👍👍👍👍

      @user-eu5dg3me5n@user-eu5dg3me5n Жыл бұрын
  • Спасибо чудесный рецепт и какая же вы кудесница здоровья вам и добра

    @liliyabondarenko8246@liliyabondarenko82466 ай бұрын
  • приветик какая красота супер лайк🌹

    @user-wf9uj9jj5q@user-wf9uj9jj5q Жыл бұрын
  • Спасибо за отличный рецепт как всегда очень быстренько и вкусненько удачи вам и процветания вашему каналу 👍👍👍👍👍

    @user-eu5dg3me5n@user-eu5dg3me5n Жыл бұрын
  • ОЧЕНЬ РАДА ВАС СЛЫШАТЬ ,СПАСИБО.

    @user-hy2bc3ee8n@user-hy2bc3ee8n Жыл бұрын
  • Какая же вы умничка,вы многое мне подсказали,научили.Спасибо вам огромное Больше всех мне понравился ваш рецепт

    @3_3_3...@3_3_3...4 ай бұрын
  • С миллионом Вас Джулия!👍🌼🌼🌼💞💞💞🎉

    @lesaylevi.2575@lesaylevi.2575 Жыл бұрын
  • БРАВО!

    @user-co7qf6by7t@user-co7qf6by7t Жыл бұрын
  • Здравствуйте наша милая Джулия Спасибо за рецепт за Ваш труд Очередная вкуснятина

    @user-uh2rj6vk2s@user-uh2rj6vk2s Жыл бұрын
  • Супер❤

    @user-cn2yt3fh7t@user-cn2yt3fh7t7 күн бұрын
  • Вы самая лучшая !у нас это называется дрожевой лаваш , часто делаю!очень вкусно 😋

    @user-ti8sg1ri9f@user-ti8sg1ri9f Жыл бұрын
  • Спасибо за красоту

    @user-zq8tf2rn2d@user-zq8tf2rn2d11 ай бұрын
  • Суперрррррр

    @minavvarkhankamalova6628@minavvarkhankamalova6628 Жыл бұрын
  • Как всегда шедевр! Спасибо за рецепт . Поздравляю Джулию с миллионом подписчиков. Успехов

    @golubkaaa9620@golubkaaa9620 Жыл бұрын
  • Шикарно! Спасибо Джулия!👍💗

    @user-eg5sh9xs2g@user-eg5sh9xs2g Жыл бұрын
  • Шикарно. Моя Бакиночка,,,по акценту поняла что ты наша. Родная. ,,,Процветай. ,,будь счастливой,,,Люда татик,,Кировабад,,,

    @lyudmilasiren6157@lyudmilasiren615710 ай бұрын
  • Класс красивое тесто. Выпечка ням.

    @maksim_lisovskiy@maksim_lisovskiy Жыл бұрын
  • Незаменимая наша , всё что нужно найдёшь на её канале и без мороки приготовишь супер рецепты

    @ludmila2490@ludmila2490 Жыл бұрын
  • Классно получилось

    @user-tl6eo8zr2q@user-tl6eo8zr2q Жыл бұрын
  • VI SUPER DOROGAIA DJULIA !!! SUPERSKIE RECEPTI VSEGDA ! KOROLEVA KULINARII ! ! ! ...

    @iliageladze5625@iliageladze5625 Жыл бұрын
    • Какие золотые у вас ручки это не простой рецепт В Грузии на рынке в Телаве ела с сыром булочки из слоёного теста до сих пор помню их вкус

      @maryapetrosyan3195@maryapetrosyan3195 Жыл бұрын
    • Спасибо вам за ваши рецепты

      @maryapetrosyan3195@maryapetrosyan3195 Жыл бұрын
  • Спасибо

    @user-yw8io8yp6h@user-yw8io8yp6h6 ай бұрын
  • Джулия, скорее всего нам кажется, что это очень просто приготовить 😆, на деле будет сложнее🤷, но стоит попробовать! Спасибо за рецепт!

    @user-qs8fi2cd5k@user-qs8fi2cd5k Жыл бұрын
    • Это очень и очень и очень сложно,требуется быть виртуозом в области пекарства Я сегодня пыталась испечь с слонно-дрожжевого теста круасаны,так и не смогла тонко расеатать тесто и в итоге распластала все тесто по сковероде ,а сверху положила карамелизированные яблоки,испеклось,вкусно,однако очень расстроилась что не круасаны,а типа слоенная пица с яблоками😂😂😂

      @3_3_3...@3_3_3...4 ай бұрын
  • Шикарно

    @user-fi3xq6ki2x@user-fi3xq6ki2x Жыл бұрын
  • Такое тесто если открыть по тоньше и крахмалом будет очень много слоёв и можно делать всякие вкусняшки. Я делаю разное с таким тестом и сладкое и мясное, и с овощами и сыром,и творогом ... Фытыр, и МНОГО чего.

    @user-wy5fq9ku8v@user-wy5fq9ku8v Жыл бұрын
    • .

      @AnnaGrebniova@AnnaGrebniova11 ай бұрын
  • شكرا لكتابة المقادير بالترجمة

    @souadchamss27@souadchamss27 Жыл бұрын
  • Ничего себе просто! По-моему, это очень сложно!

    @user-xz2tr4qr3j@user-xz2tr4qr3j Жыл бұрын
    • Это вначале кажется сложно, а как рука набьеться все будет совсем не сложно

      @larissaleborgne200@larissaleborgne200 Жыл бұрын
    • @@larissaleborgne200 спасибо

      @user-xz2tr4qr3j@user-xz2tr4qr3j Жыл бұрын
  • Очень классная выпечка, спасибо. Мне понравилась Ваша скалка. Напишите, пожалуйста, ее длину и диаметр.

    @galinaivanova8172@galinaivanova8172 Жыл бұрын
    • Диаметр 2,5 см длина 70 см

      @juliadk88@juliadk88 Жыл бұрын
  • Напишите пожалуйста соотношение муки и крахмала для раскатки

    @NN-xu9rh@NN-xu9rh Жыл бұрын
    • Один к одному самое то

      @user-pd1jj5pt3l@user-pd1jj5pt3l Жыл бұрын
  • Super❤Bravoooooo +

    @dariabanariuc339@dariabanariuc33911 ай бұрын
  • Красиво и вкусно, но не просто и не быстро.... Вы умница!!!!! Джулия, каков размер вашего коврика для раскатки теста?

    @user-il2jf9yr3j@user-il2jf9yr3j Жыл бұрын
    • Θ

      @elenitzelia818@elenitzelia818 Жыл бұрын
  • Чтобы коврик не скользил, немного намочите стол и на верх коврик. Он прилипает и не скользит.

    @valentinamarkova2296@valentinamarkova229611 ай бұрын
  • Шикарно!👍🌺🌺🌺👌Джулия а можно в сливочное масло не добавлять растительное?Я не очень люблю его в выпечке.

    @jamaadig3599@jamaadig3599 Жыл бұрын
    • Да

      @bulbulramazanova1667@bulbulramazanova166711 ай бұрын
  • Пока раскатаешь все лепешки,и вкусняшки не захочешь.

    @VeraSonka@VeraSonka Жыл бұрын
  • Джулия.мододец.клас.

    @user-ti7jn9ou3n@user-ti7jn9ou3n11 ай бұрын
  • ❤❤❤❤❤

    @user-ow7vy8bt4f@user-ow7vy8bt4f4 ай бұрын
  • Джулия исправь показ фильма начинай с приготовления и показывай как ты готовишь

    @user-jr3yx8ie9p@user-jr3yx8ie9pАй бұрын
  • 👍❤️

    @zeynepinmutfag7320@zeynepinmutfag732011 ай бұрын
  • Какой крахмал используете для раскатки? И в какой пропорции с мукой? Хочу попробовать. 🌝🌝🌝

    @DIANA2204DIANA@DIANA2204DIANA Жыл бұрын
  • 😘😘😘😘😘

    @lanasweet4398@lanasweet4398 Жыл бұрын
  • Обожаю Ваши рецепты выпечки и работу с тестом, спасибо Вам за нескучные рецепты 👍👍👍👍👍😍

    @user-is9st4bv5c@user-is9st4bv5c Жыл бұрын
  • Скажите пожалуйста можно оставить тесто в холодильнике и выпекать на следующий день? Заранее благодарю.

    @lyudmilalim1058@lyudmilalim1058 Жыл бұрын
    • Да

      @bulbulramazanova1667@bulbulramazanova166711 ай бұрын
  • Как бы сырную начиночку туда впихнуть,на каком этапе?)

    @user-ud8nf5fx4w@user-ud8nf5fx4w Жыл бұрын
  • 🎉❤

    @ALHAMDULILAHMUSULMANE@ALHAMDULILAHMUSULMANE10 ай бұрын
  • Белок в тесто,для чего?Спасибо.

    @user-bg1ut2yi5k@user-bg1ut2yi5k13 күн бұрын
  • Вкусно но надо суметь немноготсложно

    @user-nh1dp2qb6o@user-nh1dp2qb6o Жыл бұрын
  • 👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍🌷🥰🥰🥰

    @user-zb6rp5zv7c@user-zb6rp5zv7c3 ай бұрын
  • 🍓🍓🍓

    @liliyabondarenko8246@liliyabondarenko82466 ай бұрын
  • 👍😋🤩🌷🌞💐🤗😃

    @lyubapanova6722@lyubapanova6722 Жыл бұрын
  • Это рецепт слоёного азербайджанского теста и выпечка называется гогал,но без начинки, Азербайджанцы знают

    @user-ri7up2vx9k@user-ri7up2vx9k11 ай бұрын
  • 💝👍👌

    @zhannadyakova1064@zhannadyakova1064 Жыл бұрын
  • Это простой наш Азербайджанский гогал ,а ресепту больше или около века ,,,,,,,,,

    @aybenizuzun8755@aybenizuzun8755 Жыл бұрын
  • За сколько можно купить такой хлеб ,приблизительная цена?

    @user-gs2fu5hv4w@user-gs2fu5hv4w5 ай бұрын
  • Свежих дрожжей получается очень много...Готовили со свежими?

    @user-zt5ly7rs2e@user-zt5ly7rs2e Жыл бұрын
  • 💢💢💢💢💢💢

    @saddamaliev2496@saddamaliev2496 Жыл бұрын
  • Amazing ,😍♥️♥️♥️♥️🌹🌹🌹🌹🌹🌷🌷🌷🥰🥰🥰🥰

    @anaganagana9190@anaganagana9190 Жыл бұрын
  • Удочерите меня хотя бы на месяцок. =)) и черт с ней, с талией!!!

    @user-zy5bu8db5r@user-zy5bu8db5r Жыл бұрын
    • Я тоже

      @larissaleborgne200@larissaleborgne200 Жыл бұрын
  • Турецки катмир.

    @irmaberulava5784@irmaberulava57844 ай бұрын
  • ТЕСТО ДРОЖ НЕ НАДО ДОЛГО РАССТАИВАТЬ НА СЛОЕНУЮ ЛЕПЕШКУ?

    @user-yg9dr9fv7n@user-yg9dr9fv7n5 ай бұрын
  • Турецки слаиони хлеб.

    @irmaberulava5784@irmaberulava5784 Жыл бұрын
  • Доброй ночи. Это из 500гр муки одна лепёшка😄

    @ninan.6281@ninan.62819 ай бұрын
  • Э

    @user-mn9td2cz5c@user-mn9td2cz5c Жыл бұрын
  • Ӏ

    @user-kp1kz8xc3g@user-kp1kz8xc3g11 ай бұрын
  • Вы так кричите в ролике, говорите постоянно на одной волне... Рецепт хороший, но говорите тише - равномерно )))

    @user-pd2mi7ku8y@user-pd2mi7ku8y11 ай бұрын
  • Это КАТЛОМА !!!! Узбекская лепёшка и печётся с жаренным луком !

    @user-jw8nt1go4x@user-jw8nt1go4x Жыл бұрын
  • Здесь дрожь слишком много для одного лепёшка

    @user-qf4ud9mn1r@user-qf4ud9mn1r Жыл бұрын
  • Зачем столько прибавлять мукой

    @rahimahafizova2125@rahimahafizova2125 Жыл бұрын
  • И что нового?

    @user-zo7nu6yp9u@user-zo7nu6yp9u Жыл бұрын
  • Очень много слов иничего нового

    @user-xx8vr1ig4j@user-xx8vr1ig4j11 ай бұрын
    • Она и не преподносит это, как новость дня. Делится, показывает, рассказывает, что умеет хорошо делать сама. Ну не надо писать тупые комментарии

      @user-iq5tl2mm8g@user-iq5tl2mm8g5 ай бұрын
KZhead