КАК Я ЖАРЮ СВИНУЮ ПЕЧЕНЬ ОЧЕНЬ ВКУСНО

Наталья Пузырина

2018 ж. 23 Қаз.

447 673 Рет қаралды

Жүктеу

МОЯ ГРУППА В КОНТАКТЕ ДЛЯ ВОПРОСОВ И ОБЩЕНИЯ vk.com/club166936849

Пікірлер

Очень вкусно, моя хорошая. Спасибо.
@user-il1fq7nu5n4 жыл бұрын
Спасибо большое! Действительно супер! Готовила в первый раз. И выбрав Ваш рецепт не пожалела. Подписалась сразу.
@bvg77953 жыл бұрын
Наталья ,огромное спасибо за совет которым поделились,благословений ,мира и тепла в Вашем доме дорогая.
@user-jo7vh5ki8s5 жыл бұрын
Спасибо очень простой и быстрый в приготовления рецепт
@user-sm2su9um6g3 жыл бұрын
Спасибо ,век живи век учись.😆👍
@user-cj5rr4mq9r3 жыл бұрын
Спасибо вам большое Наталья. Вы большая молодец
@user-yi6ob9ef9k Жыл бұрын
Спасибо милая Наталья - и голос драгоценный, и все делает с Любовью. Не обращайте внимания на залетных 😂 пусть летят мимо - не нравится им тут видите ли 🤪
@SholpanR4 жыл бұрын
Спасибо за хорошей Рецепт.
@natashakovrenko1100 Жыл бұрын
Я в муку добавляю ещё сахар, получается нереально вкусно.
@user-yv7jg4ck6s3 жыл бұрын
Пошла пробовать готовить печень по вашему рецепту.
@user-sh4yq5qt4n3 жыл бұрын
Молодец очень вкусно Спасибо.
@Like-gc4ln3 жыл бұрын
Наталья, спасибо большое, очень нежная и вкусная получилась печенка.
@evgeniyvalitskay67793 жыл бұрын
Сегодня приготовила печень по Вашему рецепту. Невероятно вкусная печеночка получилась, вкуснее не ела. Спасибо большое за рецепт)))
@user-ue8wl2hu8u Жыл бұрын
- На здоровье Ксения 🙋‍♀️🥰
  @user-mi8ep8lk6j Жыл бұрын
Большое спасибо за рецепт и прекрасное объяснение !👍👍👍🙌🙌🙌
@user-xs8cw1jl7l2 жыл бұрын
Благодарю за секрет готовки печени.😋👌
@user-fh9ks8rc1q3 жыл бұрын
Спасибо ВАМ ЗА ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ😋😋😋
@user-cn3zk5uj9k Жыл бұрын
Спасибо большое!
@lyudmilarahmanova96353 жыл бұрын
Печенка супер! Большое спасибо ! Удачи Вам!
@user-ih4yo6rm3j4 жыл бұрын
- Забыла написать -только что приготовила!!! Супер!
  @user-ih4yo6rm3j4 жыл бұрын
- спасибо я рада умничка
  @user-mi8ep8lk6j4 жыл бұрын
Посмотрел, есть захотел, пойду готовить)
@anatoliysergeev40683 жыл бұрын
Именно этот рецепт я искала, спасибо.
@TheTcarevna8 ай бұрын
Спасибо, Наталья, зачетно
@user-gn3bj6vt1g3 жыл бұрын
Супер, Супер, Супер!!! Наелась от души, спасибо большое
@user-lb3xy9qu2l Жыл бұрын
- И вам спасибо за отзыв . Рада помочь 🥰
  @user-mi8ep8lk6j Жыл бұрын
Умничка.Приятный голос и вкусный рецепт.Спасибо.
@user-uu7jm3zs4c5 жыл бұрын
Людмила, милая! Я очень люблю капусту. Ваш рецепт для меня самый лучший! Спасибо!
@user-mh9px7eg7q3 ай бұрын
Умничка,умничка!!!
@user-cv5wq2jb1d4 жыл бұрын
А я еще добавляю пол чайной ложки сахара. От этого печень становится мягче и вкуснее
@user-vd6lj9ut8r3 жыл бұрын
Получилось чудесно! Печень мягкая, никакой горечи! 5 баллов, отличный рецепт.! Пленку не снимала , свиная печень была, только резать мне надо потоньше было чуток.
@user-gf2dj4eg1o3 жыл бұрын
Просто супер
@user-rn9mw6ir6d3 жыл бұрын
Без муки и молока печень очень вкусная, побольше лука и все, и никаких заморочек
@user-xc2mb5yc4vАй бұрын
- Это на любителя, мы не любим печень без панировки! Кто то вообще любит варёную печень! Вкусы у всех разные, не стоит так категорично заявлять
  @user-hd8be8ju6n29 күн бұрын
- Тоже не понемаю зачем молоко и сода. Так же не понемаю как многие рыбу сочетают с лимоном
  @user-qe6rb2ti3q21 күн бұрын
Наталья, огромное спасибо за рецепт. Печень, действительно, получилась ооооочень нежной и вкусной. Даже сын с удовольствием кушал (хотя категорический "ненавистник" печени в любых блюдах😁) Делала все точно по рецепту, не промывала после замачивания. Рецепт беспроигрышный👍👍👍
@oksananemchenko87103 жыл бұрын
Наталья, спасибо за рецепт печенка получилась очень вкусная, нежная👍👍👍💯💯😋😋😋❤❤❤❤❤
@user-co8vw5pm1j8 ай бұрын
- 🥰🙋🏼‍♀️
  @user-mi8ep8lk6j8 ай бұрын
Спасибо большое
@user-cy1qm3yl6k Жыл бұрын
Что за прилада удерживающая лук, как называется, купил бы себе?
@Valolid4 жыл бұрын
БОЛГАРЫ ТАК ПЕЧЕНЬ, ТОЖЕ ГОТОВЯТ, 👍ОБЬЕДЕНЬЕ, ☝️👋😄😄🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
@user-eu6fc6ov4g4 жыл бұрын
Спасибо!
@bestnext96 ай бұрын
Очень полезный рецепт.❤
@user-ns1gu3kd3k2 жыл бұрын
- 🥰🙋🏼‍♀️😃
  @user-mi8ep8lk6j2 жыл бұрын
Какое интересное приспособление для нарезки лука!Я раньше не делала с содой,твердоватая,и приходилось тушить долго до мягкости!Попробую приготовить по вашему рецепту!Спасибо!
@user-xl8dm4jc7k5 жыл бұрын
- Светлана , печень нельзя тушить долго , будет ещё жестче . Весь пилотаж заключается совсем в обратном - подгадать так , чтоб как можно раньше снять с огня и не кровила . Но это уже опыт , а молоко и сода по делу , соды можно на кончике ложки , а то бывает остаётся привкус . Всего наилучшего
  @user-ip4rp6dz6s4 жыл бұрын
- А мне понравилась баночка с ложечкой сбоку
  @Irina_kapi_3334 жыл бұрын
Супер! 👍
@marinadianova5659 Жыл бұрын
Прямо сейчас попробую
@user-ez2gl2wq2x4 жыл бұрын
Сейчас приготовила получилась очень вкусно люди я очень привередлевый человек но этот рецепт как раз для меня всем саветую
@user-xt1bt9fb8l4 жыл бұрын
прикольная музыка
@user-io7er5hz3m3 жыл бұрын
Необязательно замачивать печень в молоке, тем более, что добавляете соду. Можно просто залить водой с содой. Эффект будет тот же.
@ludaestrina47474 жыл бұрын
Чудовий рецепт! Печінка справді м'яка, за рахунок молока
@victoriasyrotiuk45053 жыл бұрын
Спасибо большое!!!!!
@user-pw6wy3zk9p3 жыл бұрын
Умница
@user-hi5ul4hs5r3 жыл бұрын
Спасибо за полезное видео!!!
@user-zt1pn1fw8p2 жыл бұрын
молодец! !!супер вкусно
@user-ie9lo8ry3w4 жыл бұрын
Сегодня попробую. Спасибо вам. UPD: Я вчера нажарил по вашему рецепту печенки! Это чтото безумно вкусное получилось! Сожрали урча! Спасибо вам!
@SerjSaparov3 жыл бұрын
Ребята просто попробуйте это очень вкусно,,,Большое спасибо,,
@user-rn9mw6ir6d3 жыл бұрын
Классная держалка для лука
@Igor_Toropov2 жыл бұрын
огромное спасибо за рецепт! Печень действительно очень вкусная получается. До вашего рецепта свиную печень не ела совсем.
@nz3009 Жыл бұрын
- На здоровье🥰
  @user-mi8ep8lk6j Жыл бұрын
Дякую вам за пораду здоров'я вам бажаю
@user-pz9we8up6q Жыл бұрын
хорошая хозяюшка , Бог тебе в помощь
@nikchernik3888 Жыл бұрын
Наташа приветик,печеночка супер нежная, спасибо большое за интересный рецепт приготовления 👍👍👌
@TATIANA-lh7qo5 жыл бұрын
Наталья я смотрю вы печень не промываете после соды. Я так поняла что вам нравится вкус соды в продукте? А я печень в молоке не замачиваю а замачиваю всегда на сутки в соде. БЫВАЛО Я ЗАБЫВАЛА ПРО ПЕЧЕНЬ С СОДОЙ НА 2Е СУТОК. пОТОМ Я ПРОСТО ПРОМЫВАЛА ПЕЧЕНЬ ХОЛОДНОЙ ВОДОЙ И ТУШИЛА В ВОДЕ С ДОБАВЛЕНИЕМ ЛУКА,МОРКОВИ,НЕ ЖАРЯ А ТАК ЖЕ ДОБАВЛЯЛА СПЕЦИИ И У МЕНЯ ПОЛУЧАЛАСЬ ВКУСНАЯ ПОДЛИВА.Печень в подливе просто тает во рту на столько она мягкая. Чем дольше печень находится в соде с холодной водой тем лучше. И молока никакого не надо для замочки так как это слишком дорогое удовольствие потому что молоко очень дорогое.
@user-qn9py1xu5t Жыл бұрын
- Соду можно уксусом погасить.
  @user-xh4xd3qu5b Жыл бұрын
МОЯ ДОРОГАЯ..А ГДЕ ЖЕ ПУЗЫРЕК ВОДОЧКИ?
@user-nq8wf8fu7z4 жыл бұрын
Не надо солить и печень будет мягкой. Солить только после готовности.
@Andrii19733 жыл бұрын
Это правда я делала,только без соды
@jonyjoy49465 жыл бұрын
Необыкновенно вкусно, не могли оторваться. Пальчики оближешь!
@ludmilapetrova1826 Жыл бұрын
- Рада помочь 🥰
  @user-mi8ep8lk6j Жыл бұрын
Спасибо за рецепт никогда не брала свинную гости привезли что делать ? Сделала по вашему рецепту изюминка замочить в молоке и соде Это просто супер вкуснотища не горечи мягкая хрустяшая обьеденье Спасибо вам
@user-fk5vw4vr6r4 жыл бұрын
- На здоровье Ирочка.Буду очень рада если вам пригодиться мой рецепт.Всего хорошего .
  @user-mi8ep8lk6j4 жыл бұрын
Больше всего здесь мне понравилась нарезка лука, это просто феноменальное изобретение или гаджет, как сейчас говорят
@lulabaga10424 жыл бұрын
- каавооо7
  @---bw9xd Жыл бұрын
Спасибо Наташа за секретик.Буквально пару дней назад жарила свиную печень....но без соды.Получилась вкусно,но твердоватая.Взяла на заметку.В следующий раз обязательно так сделаю))))))
@user-lh2dz3eu9t5 жыл бұрын
- Татьяна пару лет назад попробовала по совету подруги добавлять соду и с тех пор только так и делаю.Печень получается мягкая и обалденно вкусная даже мои дети полюбили печень,а раньше было не заставить.Готовьте с удовольствием и на здоровье.Всего хорошего.🤗
  @user-mi8ep8lk6j5 жыл бұрын
- Надо показать в разрезе. Может она сырая внутри.
  @user-ln8uu1gl5y4 жыл бұрын
После вымачивания, промывать надо?
@user-jh9oc9hu6p4 жыл бұрын
- НЕТ НЕ НАДО
  @user-mi8ep8lk6j4 жыл бұрын
👍👍👍👍🌹🌹🌹👋
@user-fn3ly4os4u5 жыл бұрын
Как раз в этой муке обжариваю лук,и посыпаю печень,попробуйте, только муку надо присолить по вкусу.
@user-lu3dp4bf2l Жыл бұрын
Напишите пожалуйста рецепт приготовления
@user-yk2be1os9g2 жыл бұрын
Какой звонкий голосочек,ну прям лайкусичек паставил😂👍
@fich65373 жыл бұрын
Разтянуто до невозможности!
@user-ed8kr7jn2lАй бұрын
ДРУШЛАК!
@user-gc3jm1zk2v Жыл бұрын
А если обвалять в сухарях, ещё вкуснее,чем в муке,и не надо заливать молоком,просто содой, затем промыть
@user-vc3sf7ys5b6 ай бұрын
Наталья, лучше жарить печень на более сильном огне, а вместо пшеничной муки использовать кукурузную. Можно также добавить в панировку кукурузного крахмала. Тогда печень будет с корочкой и вкуснее
@user-eo5fp4de5d3 ай бұрын
- Спасибо попробую кукурузную обязательно .
  @user-mi8ep8lk6j3 ай бұрын
Наташа скажите пожалуйста а вы печень не промываете от молока?
@user-qt6jo9jq9f Жыл бұрын
- Нет не промываю
  @user-mi8ep8lk6j Жыл бұрын
Клас
@user-dq4wz9cl7q2 жыл бұрын
молоко слили с содой . А промывать надо или не надо ??? ( а жарить сколько минут сторону и переворачивать ? )
@user-fy9tb8bn8n8 ай бұрын
- Промывать не надо . Жарить по 4-5 минут с каждой стороны
  @user-mi8ep8lk6j8 ай бұрын
Ваш секрет давно знает весь интернет)
@alexandrpk5301 Жыл бұрын
- Ролику 4 года. А я недавно узнала от другого блогера и очень благодарна за такие советы.
  @user-or6ek8jn4e Жыл бұрын
нарезка лука просто гениальная
@AlehandrosOV4 жыл бұрын
- Оййй что за чушь ! Нарезка как нарезка...не вижу ничего гениального !🤔
  @user-yp9ls3vy1n3 жыл бұрын
Печень после замачивания в соде и молоке надо промывать водой?ь
@user-yk2be1os9g2 жыл бұрын
- Нет не надо
  @user-mi8ep8lk6j2 жыл бұрын
после маринада молоко и соду смывать?
@user-pm5en8yy4y10 ай бұрын
- Нет не смывать . Сода раствориться в молоке , потом лишнее молоко слить
  @user-mi8ep8lk6j10 ай бұрын
Зачем сода?
@user-oh6no2lk1z3 жыл бұрын
Печень у людей, у всего остального печенка.
@andrewr82872 жыл бұрын
А промывать не надо после маринования?
@sergiymikhalich39282 жыл бұрын
- Нет не надо промывать
  @user-mi8ep8lk6j2 жыл бұрын
Получилась вкусная, мягкая, но очень сухая...Жарила кусочки печени до исчезновения крови в середине и поэтому печень получилась сухой,не сочной... Где я совершила ошибку? Подскажите, пожалуйста ,как исправить положение?
@user-sl5xx8ry1k3 жыл бұрын
- Такое может быть если печень была заморожена , а потом разморожена
  @user-mi8ep8lk6j3 жыл бұрын
- @@user-mi8ep8lk6j ,Спасибо за ответ. А если сейчас покласть всё в сотейник , залить сметаной и несколько минут проварить?
  @user-sl5xx8ry1k3 жыл бұрын
- @@user-sl5xx8ry1k делала из замороженной, без молока, просто с содой на часок. Лук обжарила вместе с печенкой и протушила под крышкой. Впервые получилась мягкая и сочная
  @user-or6ek8jn4e Жыл бұрын
Рецепт отменный, вот вопрос, а плёнку со свинной печени не снимают или её нет у свиной
@user-xp8dv5xi4v2 жыл бұрын
- Я не снимаю пленку , только если она легко отходит .
  @user-mi8ep8lk6j2 жыл бұрын
Печень промывать после маринада?
@igorigor16132 жыл бұрын
- Нет не надо
  @user-mi8ep8lk6j2 жыл бұрын
И что печень после соды не надо промыть? Мне показалось , что она вся в соде и я промыла! Но результатом не совсем довольна! Наверное промывать не надо было! Да и молочко я зажала. Замочила в воде. Но в следующий раз хочу приготовить точно по рецепту вашему.
@user-ss9fg6eo5w4 жыл бұрын
- НЕТ промывать не надо.Делайте по рецепту.
  @user-mi8ep8lk6j4 жыл бұрын
- Вы б ещё в рассоле замочили! В молоке замачивают всегда для мягкости в тут ещё сода помогает.
  @user-rt7dx1tn7y2 жыл бұрын
А если печень в молоке помочиться сутки.. ничего страшного?
@ekaterinashendorenko1676 Жыл бұрын
- Ничего .Только в холодильнике
  @user-mi8ep8lk6j Жыл бұрын
Муку можно в пакет насыпать затем печень ложить и потрясти пакет. Руки остаются чистыми.
@annamihalovna95882 жыл бұрын
- Да можно спасибо . Я так тоже иногда делаю.
  @user-mi8ep8lk6j2 жыл бұрын
Надо было разрезать кусочек, показать какая внутри
@user-rt7dx1tn7y2 жыл бұрын
Молодец
@user-oh6no2lk1z3 жыл бұрын
Привет, а компоненты не прописаны☹️
@user-hr8pw5ur8l3 жыл бұрын
я печень режу пластинками и отбиваю и т.д.
@user-qk5qy1ku9v3 жыл бұрын
А надо печень промывать?
@user-hx5if3cv9y26 күн бұрын
- Нет
  @user-mi8ep8lk6j21 күн бұрын
А РАЗРЕЗАТЬ ГОТОВУЮ ПЕЧЕНЬ И ПОПРОБОВАТЬ,,,,,
@MUZA7505 жыл бұрын
- Да, я этого очень ждала...прожарилась?
  @slavaslava57445 жыл бұрын
- @@slavaslava5744 не прожарится она, сырая будет, ее обжаривают и тушат потом пять минут, иначе глистов наешься
  @IIIIIISamson4 жыл бұрын
Ни в коем случае НЕЛЬЗЯ второй раз использовать муку, куда обваливали мясо,рыбу,печень и т д , так как в ней моментально образуются ЧЕРВИ !!!!
@user-yp9ls3vy1n3 жыл бұрын
- Их инопланетяне туда засовывают
  @user-iq2hj7tb1v3 жыл бұрын
- Что за чушь?
  @AleksandraKolesnikova Жыл бұрын
- Что-то никогда не видела,она же не годами лежит
  @user-em3xn5og7z Жыл бұрын
Соду нужно смывать ?
@user-yx6qb9vx2g4 ай бұрын
- Нет
  @user-mi8ep8lk6j4 ай бұрын
Я мальчик и посмотрел
@user-ir3yf9mb3u Жыл бұрын
Сколько жарить с каждой стороны? Весь секрет во времени все таки.
@OLUSHKA653 жыл бұрын
- До готовности)
  @user-ll8iv1cx4c3 жыл бұрын
Сколько надо жарить с каждой стороны ? как не пережарить ? концовку надо додумать самому !
@KapitanBomba6563 жыл бұрын
- Это важно сколько жарить печень.Об этом ни слова
  @user-cx3kz1xo5j3 жыл бұрын
Рецепт печени хороший,только Вы не сказали самое главное сколько минут жарить печень
@user-xu9og9wd5z3 жыл бұрын
- По 3 минутки с каждой стороны . У всех разные плиты газ электро. Жарить до слегка подрумяненой корочки
  @user-mi8ep8lk6j3 жыл бұрын
Да...ну и рецепт...даже не сказала сколько минут жарила с каждой стороны.для молодых хозяек такой рецепт не годится...да и вообще не годится! Не сказала ,промывала ли печень ? Откинула и все ?🤣🤣🤣
@user-yp9ls3vy1n3 жыл бұрын