Улётные РУЛЕТЫ с сыром! Тёплая закуска! - Корочка из ПРЯНОЙ СМЕСИ! Универсальное ЧУДО тесто!
Ингредиенты для теста:
190-200 мл тёплого молока
2 ст. л. сахара (30 г)
1 ч. л. с горкой сухих дрожжей (5 г)
500-550 г белой муки в/с
(в зависимости от муки её количество нужно регулировать)
200 г сливочного масла (или маргарина)
1 ч. л. соли (6 г)
Начинка:
500 г брынзы или сыра по типу "Адыгейский" (к последнему нужно добавить соль)
200-250 г тёртой твёрдой моцареллы
2 яйца
Для более эконом-варианта можно добавить вареный картофель
Для оформления:
1 желток
1 ст. л. молока
2-3 ст. л. кунжута
Пряная смесь:
2 ст. л. семян кунжута
2 ст. л. семян льна
2 ст. л. семян мака
1 ст. л. семян чёрного тмина
1 ст. л. смеси из прованских трав
1 ст. л. сухого чабреца (тимьяна)
1 ст. л. грубой соли
Для сладкого варианта:
3 ст. л. шоколадной пасты Нутелла
Awesome cheese BUREKAS! Oh, these Israel pastry! - We prepare the SPICY MIXTURE ourselves! AMAZING dough
Ingredients for the dough:
190-200 ml of warm milk
2 tbsp of sugar (30 g)
1 tsp of dry yeast (5 g) with a heap
500-550 g of white flour, premium grade
(depending on the flour, its amount needs to be adjusted)
200 g of butter (or margarine)
1 tsp of salt (6 g)
Filling:
500 g of feta cheese or cheese like "Adyghe" (add salt to the second one)
200-250 g of grated hard mozzarella
2 eggs
You can also add boiled potatoes to make the filling cheaper
For glazing:
1 yolk
1 tbsp of milk
2-3 tbsp of sesame seeds
Spicy mix:
2 tbsp of sesame seeds
2 tbsp of flax seed
2 tbsp of poppy seed
1 tbsp of black cumin seeds
1 tbsp of mixtures of provencal herbs
1 tbsp of dry thyme
1 tbsp of coarse salt
For the sweet pastry:
3 tbsp of chocolate paste Nutella
***********************************
Пообщаться со мной можно здесь:
Instagram instagram.com/oksana_levi_lev...
Facebook / oksana-levi-1021869082...
***********************************
Смотрите также видеорецепты из плейлистов:
СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА/ВАРЕНЬЯ
• СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА/ВАРЕНЬЯ
***********************************
ЛИЧНАЯ ЖИЗНЬ/ИЗРАИЛЬ
• ЛИЧНАЯ ЖИЗНЬ/ИЗРАИЛЬ
***********************************
БЛЮДА ИЗ ГРУЗИИ / МАСТЕР-КЛАССЫ
• БЛЮДА ИЗ ГРУЗИИ / МАСТ...
***********************************
ПОСТНЫЕ (ВЕГАНСКИЕ) РЕЦЕПТЫ
И ГАРНИРЫ
• ПОСТНЫЕ (ВЕГАНСКИЕ) РЕ...
***********************************
ЗАКУСКИ/САЛАТЫ
• ЗАКУСКИ/САЛАТЫ
***********************************
СТРОЙНЕЕМ ВКУСНО
• СТРОЙНЕЕМ ВКУСНО
***********************************
ИЗРАИЛЬСКАЯ КУХНЯ
• ИЗРАИЛЬСКАЯ КУХНЯ
***********************************
ИДЕИ ДЛЯ ЗАВТРАКА
• ИДЕИ ДЛЯ ЗАВТРАКА
***********************************
ЧИАБАТТЫ/ХЛЕБ БЕЗ ЗАМЕСА
• Playlist
***********************************
ВСЕ ВИДЫ ХЛЕБА НА КАНАЛЕ
• ВСЕ ВИДЫ ХЛЕБА НА КАНАЛЕ
***********************************
ДЛЯ ИСТИННЫХ ГУРМАНОВ
• ДЛЯ ИСТИННЫХ ГУРМАНОВ
***********************************
МЯСНЫЕ БЛЮДА
• МЯСНЫЕ БЛЮДА
#оксаналеви#ссыром#рулетсначинкой#пирожки#хачапури#хачапуриссыром#хачапурирецепт#вкусноипросто#вдуховке#вкуснятина#тестодляпирожков#чтоприготовить#изтворога#бутерброд#хлебврукаве#какиспечьхлеб#хлебназакваске#хрустящаякорочка#хлеббеззамеса#тестобездрожжей#хлебвдуховке#хлебдомашний#хлебвдомашнихусловиях#цельнозерновойхлеб#leaven#bread#sourdough#цельнозерновойхлебрецепт#хлебдомашний#опара#чиабаттарецепт#чиабаттавдуховке#хлеб#хлебвдуховке#чиабатта#тесто#какиспечьхлеб#беззамеса#штрудель#сяблоками#яблочныйштрудель#рулет#вытяжноетесто#тесто#тестоуниверсальное#хрустящаякорочка#начинкадляпирожков#начинкадляпирогов#выпечка#выпечкаизяблок#выпечкадома#выпечкакчаю#выпечкадомашняя#кчаю#сладостикчаю#сладостисвоимируками#сладость#пирогсягодами#универсальноедрожжевоетесто#вкусныйпирог#ягодныйпирог#маминырецепты#тестодляпирога#молочнаядевочка#кремпломбир#тортмолочнаядевочка#вкусныйторт#рецептвкусноготорта#тортсосгущенкой#украшениетортов#украшениеторта#оформлениеторта#мастика#какукраситьторт#детскийторт#детскийпраздник#тортдлядетей#цветнаякапуста#овощивдуховке#цветнаякапустарецепт#цветнаякапуставкляре#сельдерей#салат#салатза10минут#праздничныйсалат#праздничныерецепты#праздничныйстол#праздничнаязакуска#пирогрецепты#пирогсорехами#ореховыйпирог#ореховоепеченье#песочныйпирог#выпечкадома#выпечкасорехами#выпечкакчаю#кчаю#печеньерецепты#печеньекчаю#простыерецепты#еврейскаякухня#гарнир#чечевицарецепт#вкусныйрецепт#вкусныйсалат#постныеблюда#постныерецепты#постныезакуски#толма#долма#долмавиноградныхлистьев#голубцы#голубцырецепт#грузинскаякухня
Оксана, Ви з України? А я думаю; чому так до душі припав мені ваш канал!?!?!?. Ви- сонечко,Ви- талант, Ви- золото. Я, думаю, що ви настільки розумна і вихована, що ніколи не позбудитесь доброти і простоти, тому що вас дуже всі захвалили. Але правда в тому, що ви серед усіх інших блогерів( а я дивлюсь їх немало) підпадаєте під оцінку найвищий бал- 12. Так тримати- дохідливо, просто, душевно, красиво, смачно!!!❤❤❤
Щиро дякую!🥰🥰🥰
Не могу удержаться, чтобы не сказать вам комплимент. Горжусь вами за то, что вы с. Украины, и как известно , самые красивые женщины, вы как наглядный пример...Да ещё и такая талантливая ,со вкусом Хозяйка!Все по делу, ничего лишнего... Дай Вам Бог здоровья , чтобы много радовали нас , вашим искусством не только готовить ,но и преподнести это вкусно!
спасибо огромное!♥️♥️♥️🎄🎄🎄🎉🎉🎉
При чем тут украинки? У них мозгов меньше чем гонорар а оксаночка еврейка и откуда бы она ни была она умнейшаЯ женщина не лезьте со своим нацизмом хоть в такие передачи!!
@@user-hh9hw2ox9p ну вы точно не еврей!😕
@@user-ld7bm3ec8b я счастлива что я не нацистка украинка
@@user-ld7bm3ec8b вы таки проверяли?!?
Дякую за рецепт, особливо за ..суміш для присипки.. Плаття з вишивкою вам дуже йде і підкреслює вашу красу і походження. Бажаю всім нам здоров'я і мирного неба.
💙💛
Пишу вам из Греции со странички мужа. ВЫ меня очаровали. Мне 63 года трудно удивить. В вас с мамой просто влюбилась. Вы редкие женщины . Таких наверное только Украина может вырастить. И царственная красота инаприятнейший голос и ум и вкус и скромность и великолепная подача материала и обсолютно шедевральные рецепты. А какая хозяюшка ! Все будут мужу завидовать. Счастья здоровья благополучия. ... Чтобы я так много писала? Анна.Греция .
спасибо огромное! Вы меня аж смутили таким количеством комплиментов! Мне приятно, передам маме!😊💕💕💕
Восхищаюсь вами, Оксаночка! Красавица, великолепная хозяюшка,умница,сумевшая выстроить идеальные отношения с близкими(что не очень легко), обладательница прекрасным вкусом( тому подтверждение ваши замечательые рецепты,оформление роликов и безукоризненный внешний вид) Вы чудо!
🥰спасибо!💕
Какая необыкновенная красавица, еще и хозяйка изумительная!!! Впервые вижу такое сочетение в жизни!!!
🥰
Да,очень красивая женщина
Муж счастливый, такую женщину имеет.
Випадково натрапила на ваш канал, переглянула цікаві відео і одразу ж підписалася. Зрозуміла, що ви українка. На це вказує не тільки ваше ім'я, а ваша яскрава зовнішність. Ви - гарна жінка, чудова господиня. Мене вразили ваші взаємовідносини зі свекрухою - стільки поваги. Бажаю здоров'я вам та вашій родині. Мої вітання з України!!!
🥰дякую! 🖐🇺🇦💕
Мне нравятся ваши рецепты. Но больше этого мне нравится ваша интеллигентность, ваш подход к съемке видео, ваш приятный размеренный голос и чистота, которая исходит от вас.
🥰
Оксана, у вас идеальный канал. Хорошая Музыка, идеально вкусная выпечка, желаю вашему каналу оказаться в трендах ютуба. А уж когда вы готовите с Этери, то это просто рай на кухне!!!😋😋😋😋😋 С нетерпением ждём новых мастерклассов.
спасибо за пожелание!🥰💕
@@oksana_levi_leviтак ты кто? Укр или еврейка, какого хрена ты говориш на русском
Смотрю и восторгаюсь
Яка ти красуня, блузка дуже гарна! Що вже казати про те , яка ти хозяєчка❤️❤️❤️
Вишиванка!🥰 Дякую!🇺🇦
Як завжди- шедевр. І господиня прекрасна.
Давно Вас смотрю, и хотела сказать - какие же хорошие добрые светлые видео, до чего ж семья замечательная, это такая редкость в наше время! Добра и любви всем вам, берегите друг друга 💖 Мне вот не повезло, не сложилось (мне 43), говорю без горечи и зависти, просто как факт. А Ваши ролики посмотрю - и на душе теплее, и радость от того что не окончательно ещё мир с ума сошёл :) Этери отдельное спасибо за ее кулинарный талант и доброту, здоровья и долгих лет жизни!
очень приятно, и рада, что могу поднять своими видео настроение! Спасибо!♥️
Чудесный добрый канал . Спасибо.
Какое счастье иметь : такую мамочку🥰🌹🌷🥀
Классный рулетик под утренний кофе! Блузка ( или платье?) очень красивое, стильное! Спасибо за шикарную профессиональную работу! Тёплого очага вам!
Вишиванка украинская если я не ошибаюсь, шикарная!
И вспомнилось детство, и вспомнилась мама .И стало тепло и уютно . Оксаночка, Ваши ручки похожи на ручки моей мамочки .Красивые и все умеют . Спасибо за Вашу душевность .
Здорово с вами!Пару недель с вами ,а уже мои домашние радуются вашей вьіпечке и моя книга рецептов пополняется новьіми вкусняшками!Мьі Оксаньі наверное все такие! Щиро дякую ,що зустрілася з вами в таку тяжку для нас годину і найшла розраду в ваших відео!Дякую за смакоту!Всім миру і добра!
💙💛❤️❤️❤️❤️❤️
Идея выпечки - СУПЕР!!! Красиво, вкусно, на мой взгляд, не сложно. А может так кажется, потому что Вы объяснили всё очень подробно и понятно. Оксана, Вы - МОЛОДЕЦ!!!. Дай Вам Бог здоровья и любви. Спасибо. Я уже много чего готовила по Вашим рецептам. Всё получилось вкусно. Ещё раз благодарю. 😊❤😊❤ОЧЕНЬ 👍👍👍💖
Благодарю за труды!❤
Какая красивая женщина
Bravoooooo 👌👌👌🌹🌹💋 I Eteri babo 💋🌹🥂ja was ochen ❤️🥰🤗🤗
Очень красиво!
Доброго всем утра! Благодарю 🌹 Вас ,Оксаночка за прекрасный рецепт, обязательно попробую испечь)👍☀️🌈❤️
Спасибо большое за рецепт. Очень интересный канал. Удачи!
Очень классная идея, благодарю. Мир Вашему дому
Просто бомба, спасибо большое Оксаночка за ваши восхитительные рецепты 👍😊
У вас очень хорошие,все,рецепты! Благодарю!
Удивительные у Вас рецепты! Рада, что нашла Вас.
Как все вкусно и красиво.
Здравствуйте Оксана! Какая прелесть! Благодарю вас за вкусные рецепты! Красавица! Всех благ Вашей красивой семье!❤️💋😍😘🥰
Очень понравилось попробую испечь
Обожаю Ваш голос. Многое пеку по вашим рецептам. Ни одного не понравившегося рецепта.Спасибо Вам.
Оксана, ну ти ж просто ідеальна. Просто ціни тобі нема. Така мама в хаті - це щастя для всіх домашніх ☀️
дякую, мої цінять!🥰
Благодарю за ваш труд!!! У вас всегда очень интересно и познавательно 👌☀️🌏
Век живи - век учись и... будет очень вкусно! Спасибо вам, Оксана!
Оксана, просто великолепно, спасибо. Как всегда все очень аппетитно и невероятно красиво. Нравится, что рассказываешь с подробностями. Все понятно. А голос! Приятно слушать.
Замечательные рулетики.Конечно в копилку.Вы большая молодец,что делаете акцент на всяких мелочях,которы влияют на конечный результат блюда.Спасибо за рецептики и всегда красивую подачу.
Спасибо,Оксана.Как всегда видео продумано до мелочей:и красиво, и вкусно,и доходчиво.Молодец!
Здравствуйте Приятна за новые для меня рецепты. Обязательно с пеку эту прелесть. Спосибо и Лайк.
Оксана, спасибо большое, обязательно сделаю ❤
Красиво. Не сложно. Практично. Как всегда. Браво.
Как всегда бесподобно
Спасибо за рецепт.👍👍👍 Красиво и аппетитно 😋😋😋 ВСЕМ ХОРОШЕГО ДНЯ И ВЕСЁЛОГО НАСТРОЕНИЯ 💖💖💖💖💝💝💝
Устроили на кулинарном канале безобразие, Оксаночка, ваши рецепты шикарные, я ждала новых после перерыва, но вы лучше отключите коментарии от всей этой злобной своры. Рецепт- сказка, спасибо, чиабатту гоиовлю только по Вашему рецепту! Долгих лет жизни Этери! И всей вашей семье!
Здравствуйте Оксана Вы просто кудесница спасибо за рецепт тесто я долга искал такой рецепт ,потому что именно так говила тесто моя Бабушка. Спасибо за рецепт 🙏🙏🙏🙏🙏 надеюсь что с Этери всё хорошо, милости Божией Этери и всей, Вашей семье 🙏🙏🙏🙏🙏.
У вас замечательные рецепты! 👍 И вы очень милая! Спасибо! 👏👏👏
Благодарю за прекрасные видео , рецепты ,Вы наша гордость красавица ,умница ,отличная хозяюшка ,я Вами восхищаюсь , успехов во всех делах.
Благодарю 🥰❤️❤️❤️
Щиро дякую , бажаю добра і Миру 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🥰
Всё как всегда - великолепно! спасибо за рецепт и эстетику!!!
Доброе утро моя милая !Мы смотрели этот ролик с мужем за завтраком!Какая ты приятная,голос так и манит приготовить ,мы с мужем в восторге!Желаем Здоровье и процветания твоему -нашему любимому каналу!Приготовлю обязательно 😘❤️
спасибо большое!💕💕💕
Оксаночка!! БлагоДарю вас за прекрасный рецептик !!! Такой позитивчикна весь день!!!!!
Думаю муж от таких будет в восторге,а для себя можно и творог добавитт с мармеладом😂😂😂да ,с картошкой будет бомба,моя маиа вареники творог с картошкой делает
Шикарно!Лаконично! И как всегда вкусно! 🎉
Как красиво .Какая Вы умница.
Умница Оксаночка! Очень приятно смотреть на то как ты замечательно готовишь, но и на тебя! Ты очень положительный человек! Дай бог всей твоей семье здоровья и счастья! А нам всем Мира!
Спасибо большое!😍
Оксаночка, спасибо! Вкусно, красиво, чисто,ваша любовь и доброта передается через тысячи километроа!
Оксана, спасибо обязательно попробую! ❤
Здравствуйте уважаемая Оксана 🤗 😘. Благодарю вас за позитив и рецепт такой вкусной выпечки. Надо будет приготовить по вашему рецепту. Вам доброго здоровья и хорошего настроения 🤗 😘.
Спасибо, очень интересный рецепт. Как всегда, очень приятно смотреть ваши программы. С наступающим Рождеством Христовым! И Новым Годом! Здоровья Вашей семье и Вашей свекрови Этери. Храни Вас Бог!
Оксаночка здравствуйте!!!, когда я смотрела Ваше видео, я была в каком-то в сказочном состоянии релакс! Мне хотелось Вас бесконечно слушать и смотреть
Привет из Флориды🌴Оксаночка, большое спасибо за рецепт. Обязательно воспользуюсь . Уж очень аппетитно выглядит.
Сразу ставлю лайк и сохраняю рецепт! Это единственный канал, где мне нравятся все рецепты и обязательно их повторю! Спасибо вам, Оксана!
спасибо!♥️
Согласна,мне тоже очень нравятся все рецепты Оксанки-землячки🇺🇦
Это какое то счастье.... Спасибо, что вы создали ваш канал!
🥰♥️
Как всегда на высоте! Забираю шикарный рецепт себе, спасибо))))
Спасибо Оксана, я тоже порадую внуков такой выпечкой, берём, берём на заметку.
Красавица 🥰🥰🥰
Спасибо Вам и Вашей Маме, шикарній рецепт. Лайк
Супер! Надо сделать.
Добрий вечір, Оксана! Сьогодні приготувала ці чудові сирні рулети - вони неймовірні! Ну дуже смачно, дякую! Тіста виходить достатньо. Я зробила 4 сирні рулети десь по 30 см довжиною, а з іншої частини тіста спекла закритий пиріг з сиром (творогом) та лимоном, перекрученим з цукром. Все вийшло дуже смачно! Всю Вашу велику, добру родину вітаю з зимовими святами. Бажаю міцного здоров'я, мирного неба над головою, добра, любові та родинного затишку! Привіт Етері з України.
Дякуємо! Смачного!♥️♥️♥️
Красиво! И видео отлично сделано!
Запах даже до меня дошел , невероятно , завтра же попробую , спасибо благословенная
Ооочень понравилось!!!❤️❤️❤️❤️
Здравствуйте Оксана ! Ваши великолепные рецепты идут на расхват очень вкусные рулеты. Даже нельзя от них отораваться. Волшебная кулинария пусть процветает и нас удивляет.
Спасибо! Это мой авторский рецепт! Вдвойне приятно!
Здорово 🙌 попробую
Оксаночка, здравствуйте! Спасибо Вам за рецепт очень хорошего теста, за такую прекрасную и очень вкусную выпечку!💞
Вы сама какая то улетная особа,шедевры сплошные❤
🥰
Супер просто .
Очень красиво и конечно вкусно.класс беру на заметку.я очень люблю сыры.я из слоенного теста пеку ХАЧАПУРИ.
Браво! Молодец!!!
Вкуснота то какая,обязательно приготовлю,спасибо
Как всегда было приятно вас посмотреть 👌
Безупречно! Спасибо за доставленные Вами пользу и удовольствие!
Оксаночка, спасибо за замечательный рецепт!🥰
❤ Красота ❤
Очень приятно на вас смотреть и слушать! Рассказы лаконичные, понятные. Желаю процветания.
Всё очень нравится, спасибо
Спасибо огромное! ❤️
Спасибо за рецепт!😍
Чудесно!!!
Большое спасибо ,виглядит очень ,очень ,попробуем испечь 🥰
Оксана, вчера приготовила сырные рулеты, получились с первого раза, такие же как у вас! Готовила на свой день рождения, всём гостям понравились, спасибо за рецепт❤❤❤
Замечательно 😃 поздравляю🥰
Огромное спасибо за рецепт 🌹🌹🌹
Спасибо просто класс!!!
Восхищаюсь вами, благодарю за рецепты. Здоровья вам и вашим близким
Дуже смачні рулети. Мої рідні у захваті! Дякую.
Ооочень красиво и я думаю что очень вкусно ❤❤❤
Спасибо большое 👍👍👍 Супер 💖
Доброе утро! Благодарю за новый рецепт! На выходных с невесткой испечём,😃
Oksanna maladec, prekrasno gatovite. Spasiba. 😇