Сборник рецептов вкусных салатов от Юлии Высоцкой - «Едим Дома!»

В новом сборнике простые #рецепты разнообразных вкусных и полезных салатов от Юлии Высоцкой на официальном канале «Едим Дома!»:
⬧ 00:00 #Салат с апельсином, свеклой и авокадо
⬧ 05:54 Салат с креветками, помидорами черри и кукурузой
⬧ 11:47 Салат из шпината с красным луком, ежевикой и грецкими орехами
⬧ 15:32 Салат с перепелками и апельсином
⬧ 22:32 Салат «#Ёршик» со свеклой, морковью и яблоком
⬧ 25:10 Лигурийский теплый салат
⬧ 31:03 Салат с запеченными кальмарами
⬧ 35:26 Салат с грецкими орехами и вишневой заправкой
►Подписывайтесь на официальный канал «Едим Дома!» чтобы не пропустить новые рецепты от Юлии Высоцкой - bit.ly/2SXj8Rg
⬧ Салат с апельсином, свеклой и авокадо
Ингредиенты:
• салатный микс - 2 горсти
• #свекла - 3 шт.
• #апельсины - 1 шт.
• #авокадо - 1 шт.
• лимоны - ½ шт.
• очищенные семена тыквы - 1 горсть
• чеснок - ¼ зубчика
• оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л.
• перец черный свежемолотый - 1 щепотка
• соль морская - ¼ ч. л.
⬧ Салат с креветками, помидорами черри и кукурузой
Ингредиенты:
• замороженные сырые креветки - 400 г
• #помидоры черри - 200 г
• замороженные зерна кукурузы - 150 г
• лук красный - 1 шт.
• салатный микс- 75 г
• чеснок - 6 зубчиков
• лимоны - ½ шт.
• оливковое масло - 2 ст. л.
• перец черный свежемолотый - 1 щепотка
• соль морская - 1 щепотка
Для заправки
• лайм - 1 шт.
• небольшой корень имбиря - 1 шт.
• оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л.
• соус чили - ½ ч. л.
• перец черный свежемолотый - 1 щепотка
• соль морская - 1 щепотка
⬧ Салат из шпината с красным луком, ежевикой и грецкими орехами
Ингредиенты:
• #шпинат молодой - 3 горсти
• #капуста краснокочанная - ¼ кочана
• #ежевика - 3 горсти
• грецкие #орехи - 2 горсти
• #лук красный - ¼ шт.
• яблочный #уксус - 2 ст. л.
Для заправки
• оливковое масло Extra Virgin - 3 ст. л.
• кленовый сироп - 1 ¼ ст. л.
• горчица острая - ½ ч. л.
• перец чили молотый - 1 щепотка
• перец черный свежемолотый - 1 щепотка
• соль морская - 1 щепотка
⬧ Салат с перепелками и апельсином
Ингредиенты:
• #перепелки - 2 тушки
• салатный микс - 150 г
• #апельсины - 1 шт.
• сливочное масло - 1 ст. л.
• оливковое масло - 1 ст. л.
• оливковое масло Extra Virgin - 1 ст. л.
• бальзамический уксус - 1 ч. л.
• перец черный свежемолотый - 1 щепотка
• соль морская - 1 щепотка
Для маринада
• лимоны - ½ шт.
• бальзамический уксус - 1 ст. л.
• оливковое масло Extra Virgin - 1 ст. л.
• #горчица с зернами - 2 ч. л.
• #мед жидкий - 1 ч. л.
• перец черный свежемолотый - 1 щепотка
• соль морская - 1 щепотка
⬧ Салат «Ёршик» со свеклой, морковью и яблоком
Ингредиенты:
• свекла - 2 шт.
• #яблоки - 1 шт.
• #морковь - 1 шт.
• #лимоны - ½ шт.
• салатный микс - 2 горсти
• оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л.
• горчица русская - 2 ч. л.
• перец черный свежемолотый - 1 щепотка
• соль морская - 1 щепотка
⬧ Лигурийский теплый салат
Ингредиенты:
• небольшой кочан #радиккио - 1 шт.
• #цикорий - 1 шт.
• моцарелла шарик большой - 1 шт.
• #фенхель - ½ шт.
• оливковое масло на чесноке - 3 ст. л.
• #базилик свежий - 1 веточка
Для заправки
• анчоусы - 6 шт.
• яичные желтки - 1 шт.
• чеснок - 1 зубчик
• оливковое масло - 125 мл
• винный уксус белый - 1 ст. л.
• горчица дижонская - 1 ч. л.
• пеперончино - 1 щепотка
⬧ Салат с запеченными кальмарами
Ингредиенты:
• очищенное филе кальмара «Океанрыбфлот» - 10 шт.
• лимоны - 1 шт.
• оливковое масло - 3 ст. л.
• орегано сушеный - 1 щепотка
• перец чили сухой - 1 щепотка
Для салата
• салатный микс - 75 г
• лимоны - ½ шт.
• тимьян свежий - 3 веточки
• оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л.
• перец розовый горошком - ¼ ч. л.
• соль морская - 1 щепотка
⬧ Салат с грецкими орехами и вишневой заправкой
Ингредиенты:
• салатный микс - 75 г
• грецкие орехи - 2 горсти
• лимоны - 1 шт.
• оливковое масло - 2 ст. л.
Для заправки
• вишня замороженная - 300 г
• рисовое вино - 50 мл
• соевый соус - 2 ст. л.
• соус мирин - 1 ст. л.
• бальзамический уксус - 1 ст. л.
• сахар коричневый - 1 ст. л.
• сливочное масло - 1 ч. л.
• рыбный соус Nam Pla - ½ ч. л.
• вустерширский соус - ¼ ч. л.
«ЕДИМ ДОМА» В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ:
FACEBOOK: / edimdoma
VK: vk.com/edimdoma_ru
INSTAGRAM: / edimdoma.ru
ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ: www.edimdoma.ru/
ОФИЦИАЛЬНЫЙ МАГАЗИН: shop.edimdoma.ru/
#Рецепты #РецептЮлииВысоцкой #ЕдимДома