Пуховые БУЛОЧКИ Что добавляю в тесто, чтобы они были НЕЖНЫМИ и МЯГКИМИ? РЕЦЕПТ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА

Печём невероятно пышные, нежные булочки, по совершенно необычному тесту! Уверена, что так вы ещё не готовили тесто и тоже будете удивлены!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
молоко - 400 мл
сахар - 4 ст.л.
дрожжи сухие - 8 г
соль - 0,5 ч.л.
яйцо - 2 шт.
растительное масло - 80 мл
разрыхлитель - 10 г
уксус (9%) - 1 ст.л.
мука - 700 г
сливочное масло - 50 г
Для смазывания:
желтки - 2 шт.
молоко - 2 ст.л.
Для посыпки:
обжаренный арахис (дроблёный) - 2 ст.л.
Выпекаем при 180 градусах 25-30 минут.
Режим верх-низ, без конвекции.
Выход: 16 шт.
*************************************************************
✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте - dzen.ru/a/Y9bDYa9rKGbOTyFN?sh...
*************************************************************
↓↓↓↓↓↓↓↓↓
✅ Подпишитесь на канал:
/ @eto_prosto
*************************************************************
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
🥐Выпечка • Выпечка
🍰 Торты • Торты
🍩Десерты • Десерты
🍵 Первые блюда • первые блюда
🥘 Горячие блюда • Горячие блюда
🥗Салаты • Салаты
*************************************************************
#булочки #пуховыебулочки #рецептбулочек #сдобныебулочки #булочкивдуховке #выпечка #кулинария #этопросто