ДВА рецепта макарон 10/10 по вкусу!
2023 ж. 24 Қар.
592 000 Рет қаралды
vk.cc/cst8lB - новый супермощный гриль REDMOND Steakmaster RGM-M819D 3 в 1 для вас и ваших лучших стейков! И не забудьте купить антипригарное мультипокрытие Ecoglass!
8956.ru/ - Мои едальни и мерч
Бусти boosty.to/oblomoff
Группа отзывов о доставках еды -
vk.com/foodfails
Группа ВК-
vk.com/atpiska
Мой телеграм
t.me/oblomoffspb
Телеграм с граммовками
t.me/slavnogram
Основной канал
/ @oblomoffood
Обзоры техники
/ muhanesidela
Стримы -
/ @slavno
А я испекла пирог с капустой и грибами, объелась и не могу встать. Спасибо за внимание)
Держите в курсе!
Дайте рецепт
@@xyesos322 бездрожжевой, на сметанке)
В гости напроситься можно?а то так кушать хочется, что переночевать негде😢
@@zombiepride пожалуйста, если кошак пустит в её комнату
Ваш салат из артишоков с креветками очень понравился, правда артишоки мы заменили жареной картошкой, а креветок солёным салом. Но рецепт просто отличный!- подумалось мне заваривая бич пакет.😂😂😂
Подумалось мне, когда я заваривала бич пакет. Если что. Баян, да ещё и безграмотно.
Это классика ! До сих пор храню этот скрин.
Э😊😅😊 о. ртхрх@@maximkammerer.
"...Макароны без гарнира..." - малясь офигел. Всегда думал, что макароны, это и есть гарнир...
В Италии это полноценное блюдо
Так так оно и есть. Тут скорее макароны без соуса.
Это отсылка Он хотел сказать "даже без котлетьки"
*Друже в этот день на высокоуглеводке*
Надо макароны с гречкой или рисом есть или картошкой
Макароны универсальный гарнир. Их можно есть со всем, что хочешь - хоть с гречкой, хоть с хлебом, хоть с пюрешкой... 😊
Хоть с другими макарошками =)
эээ -- с гречкой?😳
Хлебом? Макароны... Хлеб с хлебом... Кушайте много - кушайте вкусно)))
Пы. Сы. Гречка,хлеб,пюрешка - гарнир. Как можно есть гарнир с гарниром?
@@Dionisiy77ты где живёшь, не в России? У нас люди блины с хлебом едят, не то что итальянские деликатесы вроде макарон. Спасибо партии и правительству.
147-й и 148-й рецепты макарошек от Славного Друже🥰 странно, что помимо хотдожной он ещё не открыл макарошную...
Ахахахах хорош
Больше толку было бы
Не макарошная, а итальянский ресторан)
Он копит на шлюхарню с коксом
@@Axeand Пастовая ! ))
Ага. Кушайте много, кушайте вкусно...Ни в какие двери не влезайте. Спасибо, Олег!)))
Вот вы однако пессимист. Дверные проёмы пошире делайте, да и всё.
То что он тут готовил, по калориям будет вреднее любого бургера
Спасибо, теперь я знаю, что его зовут Олег, а не друже
@@murlotv1557вреднее мяса с хлебом? Да вы шутите.
Вчера готовил по твоему рецепту пасту помодорро, как ты ее называл, но как раз таки с добавлением сливочного сыра, потому что стоял в холодосе, инетересное такое совпадение получилось) Спасибо тебе, за контент, за рецепты, надеюсь когда нибудь встречу тебя на улицах питера и получится пообщаться)
*Рецепт первой пасты для тех, у кого нет погружного блендера: Берём сушёный чеснок, вместо свежего. Консервированные томаты, заменяем томатной пастой.* *Главное, чтобы без добавок. Так же добавляем немного воды и сушёный базилик. Тушим на минимальном огне, минут 20-25. А далее, всё как в оригинале😁*
Сколько ты брал томатной пасты?
А если не в погрдном а в обычном который тупо ножами крутит измельчает в таре?
Приготовив данное блюдо хотелось бы добавить пару уточнений которые уберегут от испорченного настроения 1. При добавлении томатов сбалансируйте вкус сахаром ибо многие из них неприятно кислят. 2 не солите не чего вообще,сыр возьмёт это на себя
очень полезное замечание приготовили именно учтя его, не пожалели, а то у этих блогеров всё богически, а в реалии есть нюансы
Поддерживаю. Первый раз посолил только воду в макаронах и было топово. Второй раз посолил всё и добавил двойную порцию сыра -- был жёсткий пересол, но друзья сказали, что в самый раз (больные люди, сто процентов пытались не задеть мои кулинарые чувства)
В любом случае соль нужно будет добавить, пармезан не настолько солёный что бы 300 милилитров сливок, 200 грамм улка и блок масла сделать солёным достаточно, даже с учётом того что макароны солёные, уверен что всё же соль нужно добавить, само собой что не столько как с первым вариантом, но всё же солить нужно
Спасибо Друже за простые рецепты😊
@@FGY28TG-fe1nl чего бля
Это просто идеально! Вообще ничего лишнего👍
Молодец Друже! Обязательно попробую рецепт!👍
Обожаю макароны, спасибо! Еще вариант простой с курицей, бекончиком, сливками и шпинатом буквально за 30 минут можно сделать. Тут побольше придется с продуктами повозиться, но получается отпад. 1. Оливыча немного на сковороду бахаешь, потому что бекон даст жирок свой. Ломтиков 5-6 бекона, нарезанного тоненько типа вертикальными полосками - он для вкуса самую малость, почти не будет чувствоваться, да он и не главный. 2. Как бекон более или менее прожарится (минут 5, главное, чтобы к этому моменту не осталось много жира/влаги на сковороде, тут даже излишки можно слить или выпарить), кидаешь нарезанную грудку или филе курицы 400 гр. Куски не оч большие - примерно что бы на вилку насадить и в рот положить, тут уж смотри сам. Но и не маленькие. Все это дело будет минут 15-20 минимум жариться, надо изредка помешивать. В этот момент можно поставить вариться макароны, желательно довести их до состояния аль денте 3. После того, как курица пожарилась (немного желтенькая стать должна, сильно пережаривать не нужно), добавляешь шпинат. Я сразу покупаю в метро замороженный, он там типа кексами, я кладу 3 кекса примерно, хз сколько это в граммах, но реально много надо. 4. Как только шпинат весь разморозился и нормально пропитает все (средне активно мешаем), добавляем макароны (300-350гр) заливаем сливками, хорошо перемешиваем. У меня уходит граммов 200-250, слишком много лить не нужно. 33% петмол самое то. Минуты 2-3 до годовности доводим. В целом - это все, посолить только не забыть, но т.к. бекона немного, сильно много солить не стоит, в меру. Сначала может показаться, что оно дохера жидкое, но потом в холодосе застывает, а потом также прекрасно размораживается. Макароны полосками толстыми лучше брать бариллу (можно любые другие, не дешевые). Желательно, на большой сковороде делать.
Давайте рецепт.
готово, отредактировал первое сообщение @@maximkammerer.
За рецепты, подачу информации однозначный и жирный лайкович
Друже сказал что у него базилик растёт на подоконнике и тут же добавил покупной из пачки 😂
поскреб по сусекам нашел сливки и пармезан от приготовления твоих же богических куриных котлет и замутил сливочный вариант к тем же котлеткам, богическое сочетание. Благодарю за рецепт, и за 8956 в Москва-сити тоже отдельное благодарю, приятная атмосфера, приятные официанты которых не надо ловить сетями и растяжками как в других заведениях, и вкусные НАЖОРИСТЫЕ блюда это нечто, два раза ходили, два раза выкатывались довольные но с походкой пингвина, да не дешево, но стоит каждого отданного рубля
Наконец-то я дождался. Дело в том что у меня девушка португалка, и они в плане еды консерваторы. Я пересмотрел кучу Ваших рецептов, зная каким продуктам она отдает предпочтение очень сложно было что-то выбрать из того что вы готовили. Могу отметить что Ваш рецепт борща с корнем сельдерея просто зашел на ура, также авокадо с лососем на завтрак интересно было по вкусам, но это не на каждый день. Вот эти макорошки точно зайдут. Спасибо за Ваше творчество и за то что проводите эксперименты в граммовках.
Надеюсь, ты уже в Португалии. Если нет, до выборов ещё есть время.
@@maximkammerer. есть проверенная информация?
@@user-eu4wv4kx2g да кто ж даст эту информацию. Чисто логика. Перед выборами он ничего делать не будет, а после выборов руки то развязаны.
@@maximkammerer.в стойло
@@user-bj9rh7iq6z, не, к тебе не хочу. Как нить сам, дружище.
Спасибо вам за прекрасные, вкусные рецепты.
Не готовлю дома, пока не выходит новое видео от Друже😅Спасибо тебе большое, ты буквально научил меня как вкусно и недорого кушать дома😊
Бывает такое, что люди смотрят кулинарного блогера и стараются прикупить себе вот прям такие же продукты или девайсы) а я смотрю, как ты солишь и перчишь, и осознаю "оба-на! Друже взял себе такую же солонку и перечницу" 🤣 ибо я свои уже лет 5 не менял))) Рецепты, как всегда - огонь!))) обожаю, мать его, чеснок!)
Чтобы не готовил автор, всегда хочется попробовать. Приятно смотреть и слушать! А потом и кушать. Респект! Спасибо за творчество!
Ребят, прежде чем готовить 1-м способом, обязательно попробуйте творожный сыр, у меня оказался капец каким кислым, но узнал я это уже после того, как бахнул 2 шт. в соус, ощущение будто с лимоном спагетти)
Охх этот звук нарезки лука острым ножом, а тут звук такой как будто там реально бритва. :))) Класс!
спасибо за славные обзоры и за такие рецепты, сразу лайк ставлю
Друже твои рецепты с проверенными граммовками и ценовой категории это просто класс.Уважуха.Так держать.
какой же он добрый и позитивный мужик, спасибо за все что ты делаешь
Спасибо, офигенно оболденно, а главное что вкусно и без заморочек✌
Друже, забываешь воду из под пасты (макарох) добавлять в соус перед замешиванием. Соус от этого становится более нежным, текучим, не таким плотным и липким, его легче и вкуснее кушать. Это итальянская классическая метода. Маст хэв! 😎👍 А в остальном рецепты огонь!
а это разве катит с магазинными макаронами?
@@dmtblessed5699конечно, крахмал из любых макарон при варке выделяется
Круто спасибо, обязательно приготовлю))
Сегодня делала пасту #1, это просто бомба. Спасибо огромное, часто самые простые блюда выпадают из нашего поля зрения. Будем и дальше смотреть вас и пользоваться вашими советами. 🍝😋😘
Не солил, только воду с макаронами, чтобы не кислили помидоры взял тертые Trattorio Turatti, которые в каждой пятерке продаются, место творожного сыра тертую гауду и получилось супер) Домашние все умяли сразу.
Друже я тебя смотрю с самого окрытия, к чему я это кто заметил он в процессе готовки всегда апетитно взглатывает слюну! 😂❤ очень очень много лет как это круто😊
Не замечал
Простые и отличные рецепты, спасибо.
Спасибо за рецепты, ты лучший!
Готовили первый вариант пасты, только не с сыром творожным, а со сливками, ахиреть это вкусно! С сыром думаю еще вкуснее было бы👍🏽👍🏽🔥
Отличные рецепты. Кстати, во втором вакрианте Пармезан можно заменить на сыр с голубой плесенью. Если кто любит сыр с плесенью. Получится тоже богически.
Приготовили, вкусно, спасибо!
Советую добавлять воду в соус из почти сваренной пасты, то есть "бульон из макарон" получается ещё вкуснее😊
Так именнл так итальянцы пасту и готовят. Не пойму, зачем соус водой то разводить🤷♂️
Кааайф, хочу больше таких крутых простых и вкусных рецептоа
Обожаю когда Друже сглатывает слюнку во время готовки, супер забавно 😂😂😂
🙈 с головой всё ок
Приготовил вторую пасту, просто восторг. И готовится легко и быстро. Спасибо
Отличный рецепт Спасибо
1. Я было начал возмущаться. Сижу, запоминаю и в какой-то момент понимаю, что Друже втирает мне про Наполетано. Но творожный сыр реабилитировал Олега))) 2. Респект.
Первый вариант с карамелизованным луком тоже заходит на отлично 😉 Из меню нынешней эль патио, на тот момент ещё патио-пицца (когда было нормальное меню в нулевые). Букатини алл'Аматричана в веганском исполнении
Простые рецепты - всегда лайк.
😊классные варианты !)
Блин. Какой же Друже прям ДРУЖЖЕ Тако йзаризматичный и добрый. И простой Кайф Спасибо что ты есть!
Эх жаль что нельзя все продукты на подоконнике вырастить. Цены просто жесть
Друже, как же ты во время выпустил этот рецепт, как раз нужно приготовить что-то покушать. Попробовал твой другой ленивый рецепт макарошек с фаршем и с замороженной смесью овощей, он оказался быстрым и вкусным. Теперь его часто использую. Скорее всего, рецепты с этого видео, тоже станут настольными.😋
У тебя самый бомбовый канал видно что человек одуши готовит красава жду не дождусь ещё видосов
я первый вариант пасты, часто делаю с сыром буррата или страчателла. А во второй иногда добавляю гаргонзолу или дорблю.
Это уже не "макарошки". А более дорогие способы их приготовления. Но класс, супер. 🎉
Нравится ценообразование у Друже - то шава по 150р, то разница пармезана от тертого всего лишь 20 рублей. Как будто в маня мирке своем живет
у нас шава (оч вкусная и не сказать что маленькая) стоит 129р
@@infgame732это где??? Друже из Питера, там цены почти как у нас в Москве. А в Москве шава стоит 200 уже
20 рублей это доставка, из расхода именно на сыр!!! Алёёё!!! Чё тупим то?!!!!....
Крутые рецепты, Друже, спасибо! Буду пробовать, Люююблю я Макароны….
сварил макароны и сосиски добавил сосиски в макароны очень вкусно!!!
Я вчера готовил макароны второй версии. Действительно очень вкусно. Съели всё сразу же.
попробовали оба рецепта. шикарно. и приняли на вооружение слегка не доваривать макарошки. они реально доходят потом в соусе. спасибо)
Спасибо за рецепт🎉
Приготовила пасту с томатами - получилось безумно вкусно 😍 спасибо за рецепт 👍
Сделал по первому варианту ... спасибо вкусно :)
попробуй еще перечную пасту приготовить, там сливки, чеснок, красный лук, черный молотый перец, тоже все через блендер, можно как соус к стейкам, можно туда пасту оформить
Друже, спасибо за рецепт)
Я сделал это рицепт было очень вкусно большое спасибо!!
Мне понравился первый рецепт) офигенно
😃
Готовила по вашим рецептом получилось очень вкусно
Благодарю за рецепт ❤
Друже, всем бы таких друзей! Храни тебя макаронный бог! ) Ты делал суфле куриное? Я вот намыливаюсь на днях. Но делаю это "суфле" как сам придумал - всё что в доме есть фигачу ) Пару кило грудок куриных, кусок сыра 300-400, я Российский беру. Обязательно лук, чесночёк, пару штук морковок и картошек (тут по размеру, или кусок кабачка например вместо неё, или что там дома есть) для сочности и нажористости, если перец сладкий завалялся - его тоже туда. Всё ломтями покромсать и в мясорубку, я на средней сетке фигачу (мелкую потерял где-то, ну и фиг с ней). Зелень свежую какая нравится тоже туда же, чтоб не резать отдельно. Потом фарш, так сказать, сдобрить маслом подсолнечным несколько столовых ложек, или сливочное растопить, или сливки если залежались - всё пойдёт! Мазика туда всенепременно. Короче жЫрноты дать, из того что дома есть. Крахмала 2-3 ложки тоже не повредит, чтоб сок внутри лучше удерживал. Можно и без него - остынет, часть сока потом обратно впитает. Яиц туда несколько, для нажористости и умягчения, соль-специи по вкусу. На противень - у меня с крышкой, как пол часа пройдёт закрываю, чтоб сверху не обгорело. Потом ещё минут 15 нагрева и отключаю и забываю на время, пока свои дела доделываю, пусть томится. Конечно никаких граммовок - всё на вкус и "на глаз". Строгим взором оценил чё дома есть, докупил основное и вперёд. Штуку можно и на ломоть хлеба положить, и как котлеты к гарниру использовать. Потратил вечер - сколько-то дней семья сытая ходит, и вроде не сильно заморочался )
Заморочился.
А мне понравилась именно подача: все крутят вертикально, а тут - горизонтально закручено. Сами рецепты, конечно очень простые, и всем давно известны. Но, неужели, снежным ноябрьским вечером не захочется такой пасты? Ммм... Ням-ням))
Круто. Спасибо!
Блин, офигенно!
Обожаю твои рецепты ❤
Как всегда на высоте ! Красавчик.
Обожаю пасту, обожаю когда ты готовишь пасту!
Красота. Вот это его" Кидаем " Прям на клипы можно сделать
На 6:55 Друже настолько кайфанул от суперсливочного вкуса, что аж тазом задвигал)
Кушаю много, кушаю вкусно, Друже. Спасибо
12:00 ставлю лайк, потому что крутилка крутится)))
В конце ролика, мне стало немного жаль Олега, он реально, чуть не захлебнулся слюной. Зачёт. Если повар исходит слюной на свое блюдо, оно реально хорошее.
Ребята, вы лучшие!!!! ❤❤❤❤❤
в говяжий дошик вместо майонеза добавляю творожный сыр. получается вкусно. всем советую.
Спасибо за то, что делишься с нами рецептами! НЯМ)
Сливки, макароны и пармезан… это богически. Теперь тоже хочу сделать.
Олег, пора рецептики салатиков и горячего к Новому году
Друже, указывай, пожалуйста, граммовки в описании или закрепленном комментарии. Когда прихожу в магазин, не понимаю, сколько мне чего надо. Приходится как-то смотреть видео посреди магазина и вылавливать моменты, чтобы понять, сколько продуктоы мне надо. Все остальное просто прекрасно
Друже красава как всегда все супер!
Обожаю макароны😍
Сливыч и Оливыч наши лучшие друзья😅
Друже, ты просто Бог в кулинарии
Приготовила первый вариант. Очень вкусно! Только я мясца чуть добавила. Ну и вместо обычного чеснока сушеный вполне
Честно, не очень люблю макароны, Друже правду сказал. Но думаю, что теперь макарохи вышли на новый уровень, приготовлю обязательно. Респект тебе!
Мы всей семьёй любим просто отваренные в солёной воде макарошки за обе щеки уплетать из-за чего не понимаю когда говорят что то макарошки хуже картохи(за картоху мы в семье тоже готовы убить)
В первый вариант еще жареного фарша и вообще пушка)
Просто пушка ё маё!)
Поправьте меня, если я не прав, но разве кислота помидоров не превратила белок твороженного сыра в катышки в конце?
запорол
это изысканные нежнейшие сливочные катышки для истинных гурманов, так и должно быть
Приготовила и получилось реально кисло,даже пофиг на катышки...
@@alenasysoeva9212 зависит от помидоров
Приготовил, вкусно
"Макароны и даже без гарнира" - Великие цитаты ресторатора Обломова
Professional 🎉!!! И преподносит всё красиво, Актер , неплохо в кулинарных сериалах - посниматься😊😊😊
приготовил по своему вкусу, пожарил картофель на сале. супер рецепт 👍👍👍👍👍👍
Блин смотрю Друже Обломофф и такое чувство, что он мне кого то напоминает. С такой же атмосферностью, подачей и харизмой. Точняк. Это же Ярик Бро только в другом обличии😁
Это очень вкусные макарошки. Рекомендую 👍
Тот случай, когда Друже говорит не экономить на чесноке, но вываливает потом две упаковки творожного сыра))