Этот рецепт все ПОВАРА держат в секрете! Так просто и вкусно! Век живи, век учись!
2022 ж. 8 Қыр.
264 433 Рет қаралды
#рецепты #кулинария
Этот рецепт все ПОВАРА держат в секрете! Так просто и вкусно! Век живи, век учись! ЭТО ЛУЧШИЙ УЖИН КОТОРЫЙ Я ПРОБОВАЛ. ЭТО блюдо покоряет сразу.
Поддержите канал ЮMoney 4100117150018338
Друзья, поддержите лайками- мне будет очень приятно ,спасибо!
Самая лучшая оценка - лайК, репосТ или комМентарий.
Большое спасибо за вашу поддержку.
До чего это будет вкусно. Вы себе не представляете, готовиться очень быстро!
Жду ваши отзывы в комментариях.
ИНГРЕДИЕНТЫ.
маринад:
имбирь молотый
кориандр целый
черный перец
горчица в зернах
сухой чеснок
паприка сладкая
соль
сахар
лимон
яблоко
лук
намазка:
горчица
кетчуп
соевый соус
масло раст.
паприка сладкая
ТАКЖЕ смотрите меня на Яндекс.дзен zen.yandex.ru/shustriibum
Как всегда 👌
Курочка красотулька👍👍👍👍👍👍🌷спасибо вам здоровья👍👍👍👍👍🌷
Огромное спасибо за рецепт приготовления курочки ! Обязательно приготовлю на день рождение Внуков !и Своё тоже ! Всем приятного аппетита ! Будьте Здоровы ! ВСЕХ ВАМ БЛАГ МИРА ЛЮБВИ СЧАСТЬЯ ЗДОРОВЬЯ И ДОБРА !!!
Огромное Вам спасибо Станислав за видео с рецептом Вкуснейшей курочки👍👍👍♥️♥️♥️🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥💣💣💣💣💣💣💣💣💣💣💣💣💣💣👏👏👏👌👌👌👌😋😋😋😋😋😋😋💪💪💪💪💪💪💪
Спасибо за рецепт
Я бы с удовольствием съела бы и благодарила, устала готовить!! Умничка!!!
Благодарю Вас.
Молодца, как всегда сочно и просто!👍
Уже в духовку положил. Всё сделал по вашему рецепту. 👍
Спасибо огромное. Ниприменно приготовлю по вашему рецепту.👍👍👍👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤❤❤
ШИКАРНО!
Все, классно. Спасибо большое.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ ЗДАРОВЬЯ ВАМ ПОКА
Делаю «курицу гриль» ( на вертеле в электропечи). На счет приправ спорить не буду так как никогда так не делал. Просто перед запекание обмазываю пастой из приправ на основе майонеза + горчица + кетчуп ну и сухие приправы. А вот на счет соли я поспорю. Рецепт проверенный годами. Запомните все кто хочет что бы курица получилась нормально соленой. На 1 литр воды 3 столовые ложки соли без горки. Замачиваю курицу с вечера на следующий день готовлю. Не менее 12 часов надо держать в холодильнике. Перед обмазывание приправами тут у каждого своя фишка сполосните курицу под проточной водой а то шкурка получается солоноватой. Пользуйтесь! более 10 лет так готовлю нареканий нет. Спасибо за рецепт попробую как нибудь по вашему методу.
Вы - МАСТЕР!
СПАСИБО огромное за рецепт, обязательно попробую Ваш вариант маринования
Думаю ,что очень хороший рецепт ,благодарю .
Отличный рецепт, Владислав!!👍👍👍
Его зовут Стас т.е Станислав, а Владислав это Влад
Попробую.
Классная курочка
Рецепт супер. Очень вкусно❤💯👍🙏🙏
Завтра попробую сделать и отпишусь! Спасибо!
Супер
Спасибо
Спасибо! Побежала за курицей🐔.
Спасибо, очень понравился способ приготовления такой сочной и румяной курочки!
Спасибо огромное , а я думаю сейчас как бы вкусно приготовить курицу, у внучки любимой день рождения 🎉хорошо что зашла к вам
Красота 💙 💜 💙 💜 💙
Рецепт замечательный!спасибо!
@@user-zi8uy6lw3w спасибо конечно. Ну это не комне. Я тоже в восторге от этого рецепта.
Люблю , когда мужчина готовит!!!👍🤗 А рецептик возьму на заметку !!! Спасибо!
ням ням👍
супер
Попробую приготовить ваш вариант маринада. Спасибо, Стас.
попробуйте сначала маринад до кипения довести..курицу в теплый маринад и утыкать зубочистками..особенно грудку! поверьте намного сочнее и маринад раскроется лучше!
рецепт бомба,заслужив.внимание,супер🙏👍за рецеп и интересное видео,удачи,да будет так,Стас....!
Мой друг очень вкусно варил лапшу. Варил точно так же в воде но вкуснее всех.
интересный маринад
Курочка , то, что надо ❤ СПАСИБО ! Но следует отметить заслугу автора умения ПРЕПОДНЕСТИ, ДОНЕСТИ до каждого из нас в доступной форме содержание без БЛА - БЛА. Ну, как тут не под писаться на канал? Не смотря на то, что автор на коленях Н Е ВЫМАЛИВАЕТ ЛАЙК И ПОДПИСКУ , мне очень понравилось.Привет с Венгрии! УДАЧИ!😊
Четко,по-мужски,короткими фразами.Мужчина повар есть мужчина повар,без вот этих вот женских эмоциональностей,лишних слов и шинкований овощей по 15 минут.
Самый шик это безусловно яблоки. Это единственное что есть здравого в этом рецепте, особенно если к лимону добавить корицу и завернуть все это в слоёное тесто ( курицу кстати можно не класть) то получится шикарный штрудель
Аболдеть какая вкуснятина
Очень вкусно и сочно 🔥😋попробуйте в каждом рецепте есть своя изюминка 👍👌
Спасибо за рецеп, после натирки заворачиваю в пищевую плёнку плотно и в холодильник на трое суток а потом в морозилку
Станислав!!!!!!!🤗Спасибо тебе за интересный рецепт приготовления курицы!!!!!!!!!👍👍👍Всех благ тебе и твоим близким и здоровья!!!!!!!!!🙏🙏🙏🕊️🕊️🕊️💓💓💓💓💓🌄🌄🌄
Спасибо за рецепт. Буду обязательно готовить. Единственно,хотелось бы знать вес курицы.
Курица на 2 кг.
Главное готовит Мужчина ☝️☝️👍👍💖
Скоро день рождения моей сестры,вот и приготовить на праздник 🔥 спасибо большое ♥️
Очень красивый мужчина!
Не хочу никого учить,но думаю если бы потолок кориандр с перцем в ступке сначала,то вкус был бы ярче...,ну по крайней мере я так делаю...
Я тоже так считаю. 😊
By
Наверное вкусная курочка. Но больше всего мне понравился нож . Явно делал спец.
Обожаю фаршировать кислой капустой...А вот мариную вечером ,через день готовлю..
@Дмирий Домов Ну так не пей воду, в чем проблемы?
Так надо готовить боровую дичь👍👍👍
Нямка
Вот объясните, как раскроются приправы в холодной воде???? Может довести лучше до кипения и дать остыть.....
точно! ну не раскроется аромат кориандра в холодной воде... что то с маринадом не так, надо бы сделать как вы сказали - довести до кипения, вот тогда всё будет......
@@Babchuk69 раскроется. Это довольно популярный метод. Но☝️ Нужно при этом учитывать 2 нюанса. Во-первых, перед погружением в маринад нужно попротыкать курицу по всей поверхности, таким образом маринад будет проникать вглубь мяса. А во-вторых, нужно поставить её после этого в холодильник не на 2 часа, как автор видео, а хотя бы на сутки.
@@artemordynsky3351 ПОСТАВИЛ, но забыл проткнуть(((. Спасибо!
еще и немолотые ))
Удивил! 33 процента моих Граждан,в шоке!И Я!Добра Тебе!(ингридиенты для нас,вышли)
👍👍👍
Курица на банке был такой рецепт!
😊👍
👍👍👍😁
Вообще то по нынешним временам, неудаленная копчиковая железа у курицы является грубейшей ошибкой. Если этого не знает повар..., ну ладно :)
По праздникам готовим,, петуха в вине,, зачастую бывает курица. Это из французской кухни. Супер👍и тоже очень не просто
Чудес в кулинарии не бывает ваш маринад заслуживает внимания лимон и и лук не совместимы яблоко придает оригинальный вкус можно нашпиговать курицу гречневой кашей будет вкусно спасибо
Это почему же лук не сочетается с лимоном? Возможно, это дело вкуса, но я могу предложить с десяток блюд с луком и лимоном, да и не только я, задайте вопрос в поисковике и получите удовольствие...))
А сколько надо взять воды ?
Яблоки можно половинками или целыми делать. За это время они пропекутсч 😘
По Лазероносу делал примерно также, только наколоть зубочистки для диффузии и потом ничем намазывать не надо.
6 часов мариновать, потом еще почти 2 часа готовить. Плюс пол-мешка приправ, ради одной тушки. В обычном рукаве для запекания за 40 минут можно приготовить шедевр, еще и картохи положить, которая в жиру запечется. А не вот эти вот танцы с бубном на весь день.
😜💯🌈🍀💜
В этом и кайф блюда. Можно и борщ приготовить в мультиварке. Набросать все овощи и мясо, варить 30 мин - борщ готов! А где всё таинство приготовления? Не для поросят ведь !
@@user-jm5js7dy4g можно и тунцзыдань (куриные яйца в моче) приготовить. 10 часов таинства обеспечено. Но стоит ли оно того? (риторический вопрос)
@@KATOK_yellow У каждого свои вкусы, я люблю готовить с душой и вкусно.
😂😂😂😂😂😂😂
Если росол прокипятить и остудить, будет ароматней.
*Здравствуйте.Если Вы читаете мое сообщение и вам сейчас грустно или в сомнениях, может болеете. Знайте я желаю вам счастья,здоровья,любви и исполнения желаний Верю, что если искренние пошлю всё это вам то вы улыбнетесь будьте счастливы и чистого небо над головой вам*
Спасибо! Меня улыбнуло. А ещё нам очень важно пожелание мирного неба над головой. Украина. Днепр. Лариса
Вечно можно смотреть на три вещи: как течёт река, как горит огонь, и как готовит Станислав!!!
Спасибо ☺️
Курочка получается огонь, подскажите ножа из какой стали зделан?
узбекский нож из дамасской стали
Столько имбиря!!!Для меня это катастрофа , а не маринад.Я чувствую имбирь даже размером со спичечную головку в любом блюде, а тут хватит на целого слона.имбирь имеет очень специфический вкус ,и вот так смело рекомендовать его,да еще в таких количествах
В курицу добавьте чеснок и 2-3 яблока, зашить брюшко, на противень выложить морковь кольцами и сверху уложить курицу, ничем не обмазывать- запекать при 180 град. Перед запеканием- курицу солим 24 часа.
Это годится для магазинных кур.
Как-то "купилась" на рецепт курицы с лимонрм- приготовила на новый год- выбросила, т.к. лимон пропитал курицу и она стала остро кислая на столько, что есть можно было только корочку.. Исходя из своего опыта- даже пол лимона на курицу- это оооочень много и на оооочень большого любителя. В данном рецепте- курица напитает лишнюю воду(она и так шпигованная),будет не запекание, а тушение, специи в холодной воде вряд ли сработают, вкус даст только соль из воды и "натирка".... Очень спорный рецепт.
Залупу тебе, а не подписку, за Что, поджарил курицу,???????
Оболванивание через ютуб.Все ради бабла стали поварами и несут всякую хрень.Это называется изнасиловал курицу.
Этот рецепт скорее подойдёт для приготовления старой деревенской курицы
Если кориандр, то обязательно измельчить.
А скажите пожалуйста хотя бы кто-то приготовил курицу по этому рецепту?и какой был результат
Вкус и запах курицы, мяса потерялся. Приправ чрезмерно, слишком, на любителя. Мне не понравилось.
Мы не ищем лёгких путей)
Я ТОЖЕ ПОДУМАЛА ,ЧТО ЛИМОН ТО ЗАЧЕМ,ГАДОСТЬ ,КУРИЦА ЛЮБИТ ЧЕСНОК
А вода, какое количество?
Еслибы суиел сготовить то претензий не было.
Перебор в специях
Пардон! А кусочек кориандра-этл как?
Если уж совсем выпендриваться, то вместо яблока - айву. В грудке сделать прорезь, куда вложить брусочек сливочного масла.
Чтобы рассол отдал все ароматы мясу, его сначала нужно прокипятить, остудить, а потом только поместить в него мясо... В холодной воде специи плохо распускаются...
где купить курицу. не хочу приправ !
мало соли надо как минимум полкилограмма
От лимона с цедрой горчить не будет?
Духовки нет,в микроволновке получится?Спасибо!Если знаете, подскажите параметры(мощность,время)
В микроволновке курица будет резиновая, не советую. Лучше уж просто пожарьте на сковороде если нет духовки.
Шприцем обколол рассолом с приправами, немного постояла и готовь.
Теперь ее ноги всегда будут вместе!
Спасибо за рецепт 🌺 приглашаю к себе на канал простых и быстрых рецептов 😉🌸🌸🌸🌸🌸
Вот это умеет" готовить " Специи в холодную воду, особенно перец горошком, какой от этого толк? Шарлотан
Шарлотаны- это те, кто любит шарлотку 👻🥮
На какое количество воды рассчитаны все эти специи. По соли понятно- на вкус чуть пересолено.
На 3,5 литра
Какого кетчупа?
Тожэ не хочу но одно понял петухами занятса тожэ выгодно и тожэ ходовой быстрее гуся продаш петуха берут как курицу бошьшую четыри месяца четыри кило и покупают а с гусем по возитса придетса есть такие вппше говорят я не ем лебедя они едят если голодовка ну тогда и людкй бывает едят не оо чтобэ лебедя .
Комментарии пишут большей частью те, кто не пытался приготовить предлагаемое. Никогда не понимала зачем хвалить, если не пробовал. Не знаю какие повара что держат в секрете, но этот рецепт видимо держат потому, что он не доведен до ума. Можно взять как идею, но если следовать точной рецептуре, то получается довольно пресная курица, которая не только не приобрела достойный вкус, но и потеряла свой. Не надо тут кричать, что я не умею готовить. У меня курица - за уши не оттянешь. Решила найти что-то свеженькое. Хм!
Спасибо за рецепт, а курочку смазать с одной стороны или с двух, не сказали.
С одной стороны низ сам пропитывается
По моему промариновалась только кожа, и немного из Нутри. А не лучше ли было надколоть или надрезать тушку
Я не пойму одно, как курица маринуется в холоде , да ещё есть специи в зёрнах... Может надо их размельчить?
Держу не в маренаде а шприцую а за тем в коптильню горячего копчения на два часа за уши не оттащиш
А чеснок где?
Ну Вы просто всё подряд смешали))) Когда дело дошло до намазки я уже и майонез ожидала, но по-моему только он в дело и не пошёл)))
Там было под.масло а это тот же майонез.
минуточку курица не домашняя. ?