Рецепты простых и вкусных блюд с грибами от Юлии Высоцкой
10 рецептов вкусных блюд с грибами от Юлии Высоцкой. Простой рецепт пирога с грибами и луком, оригинальные фаршированные грибы по-тоскански, невероятно вкусные бриоши с грибами и другие рецепты.
✅ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, ЧТОБЫ УЗНАВАТЬ БОЛЬШЕ НОВОГО: bit.ly/1JPIFxc
⬧ 0:04 Пирог с грибами и луком
Ингредиенты:
• тесто фило - 5 листьев
• шампиньоны - 400 г
• вешенки - 100 г
• грибы сухие - 100 г
• грибы белые - 100 г
• лук-порей - 2 шт.
• лук-шалот - 4 шт.
• чеснок - 2 зубчика
• тимьян - 2 веточки
• сливочное масло - 80 г
• оливковое масло - 4 ст. л.
• соль морская - ¼ ч. л.
⬧ Грибы по-тоскански с красным перцем и оливками
Ингредиенты:
• шляпки портобелло - 8 шт.
• перец сладкий красный - 3 шт.
• сулугуни копченый - 70 г
• зеленые оливки без косточек - 1 горсть
• лук зеленый - 6 стеблей
• маленький пучок тархуна - ⅓ веточки
• оливковое масло - 1 ст. л.
⬧ Бриоши с грибами
Ингредиенты:
• мука - 560 г
• сливочное масло - 400 г
• яйца куриные - 4 шт.
• яичные желтки - 1 шт.
• грибы белые сухие - 3 горсти
• сахар коричневый - 50 г
• лук красный - 1 шт.
• чеснок - 1 зубчик
• тимьян свежий - 2 веточки
• молоко - 180 мл
• сухие быстродействующие дрожжи - 10 г
• соль морская - ⅔ ч. л.
⬧ Грибное ассорти с булгуром и фетой
Ингредиенты:
• грибы разные - 500 г
• булгур - 150 г
• фета - 100 г
• лук красный - 1 шт.
• чеснок - 2 зубчика
• укроп - 3 веточки
• вино белое - 80 мл
• оливковое масло - 3 ст. л.
• бальзамический уксус - 2 ст. л.
• сливочное масло - 1 ч. л.
• зира - ¾ ч. л.
• хлопья сладкого чили - 1 щепотка
• соль морская - 1 щепотка
⬧ Яйца, запеченные с грибами, ветчиной и сыром
Ингредиенты:
• яйца куриные - 4 шт.
• шампиньоны - 1 горсть
• ветчина - 100 г
• грюйер - 70 г
• лук репчатый - ½ шт.
• чеснок - 2 зубчика
• сливки жирные - 100 мл
• оливковое масло - 1 ст. л.
• итальянские травы - 1 щепотка
• соль морская - 1 щепотка
⬧ Грибы, запеченные в красном вине
Ингредиенты:
• коричневые шампиньоны - 500 г
• лук репчатый - 1 шт.
• оливки каламата без косточек - 2 горсти
• чеснок - 4 зубчика
• маленький пучок тимьяна - 1 г
• вино красное сухое - 150 мл
• оливковое масло Extra Virgin - 3 ст. л.
• перец черный свежемолотый - 1 щепотка
• соль морская - 1 щепотка
⬧ Сибас с белыми грибами в сливочном соусе
Ингредиенты:
• филе сибаса - 4 шт.
• грибы белые замороженные - 700 г
• лук-шалот - 1 шт.
• чеснок - 1 зубчик
• маленький пучок тимьяна - 1 шт.
• вино белое - 100 мл
• сливки жирные - 3 ст. л.
• сливочное масло - 2 ст. л.
• оливковое масло Extra Virgin - 1 ч. л.
• перец черный свежемолотый - 1 щепотка
• соль морская - ½ ч. л.
⬧ Острые спагетти с чесноком и грибами
Ингредиенты:
• спагетти - 300 г
• коричневые шампиньоны - 400 г
• рубленые помидоры в собственном соку - 400 г
• сельдерей стебли - 1 шт.
• лук красный - ½ шт.
• перец чили красный - ½ шт.
• чеснок - 5 зубчиков
• петрушка - 1 пучок
• оливковое масло - 3 ст. л.
• оливковое масло Extra Virgin - 1 ст. л.
• перец черный свежемолотый - 1 щепотка
• соль морская - 1 ч. л.
⬧ Салат из пшеницы с грибами
Ингредиенты:
• пшеница - 200 г
• грибы шиитаке - 15 шт.
• лук-шалот - 2 шт.
• чеснок - 2 зубчика
• свежий тархун - 4 веточки
• тимьян свежий - 2 веточки
• оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л.
• оливковое масло - 1 ст. л.
• сливочное масло - 1 ч. л.
• перец черный свежемолотый - 1 щепотка
• соль морская - ¼ ч. л.
Для заправки:
• сельдерей стебли - 1 шт.
• лук-шалот - 1 шт.
• винный уксус на эстрагоне - 4 ст. л.
• сахар мусковадо - 1 ч. л.
⬧ Фасоль с грибами и шалфеем
Ингредиенты:
• помидоры - 1 шт.
• стебель сельдерея с зеленью - 1 шт.
• лук репчатый - 1 шт.
• чеснок - 3 зубчика
• лавровый лист - 1 шт.
Основные:
• фасоль белая - 250 г
• сало с мясными прослойками - 100 г
• свежие лисички - 4 горсти
• сельдерей стебли - 1 шт.
• морковь - ½ шт.
• лук-порей - 1 шт.
• лук-шалот - 1 шт.
• тархун - 3 веточки
• шалфей свежий - 2 веточки
• оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л.
• оливковое масло - 2 ст. л.
• винный уксус красный - 1 ст. л.
• перец черный свежемолотый - ¼ ч. л.
• соль морская - ½ ч. л.
🥗 «ЕДИМ ДОМА» В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ:
FACEBOOK: / edimdoma
VK: vk.com/edimdoma_ru
INSTAGRAM: / edimdoma.ru
ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ: www.edimdoma.ru/
ОФИЦИАЛЬНЫЙ МАГАЗИН: shop.edimdoma.ru/
#ЮлияВысоцкая #JuliaVysotskaya #Рецепты #Грибы #РецептыСгрибами #ГрибыРецепт #ЖаренныеГрибы #ГрибнойПирог #ФаршированныеГрибы
*Всем привет от блогера пенсионерки!* Благодарю, Юлия за интересное видео!!! Я как то испекла к празднику пирог. Чтобы муж его не съел, поставила на пирог записку «Не ешь меня». Придя домой, я увидела пустую тарелку с запиской: «Пироги не будут мной командовать!»
Насмешили от души!!!!
🤣🤣🤣🤣👍
Шикарная кухня! Духовка с функцией гриль и чего-то там ещё, профессиональный миксер, который не нужно держать в руках, готовое супер тонкое тесто и сливок лей сколько хочешь. А у меня даже кухни нет...
Грибы солят всегда в конце приготовления . Это класссика! Иначе они дадут сок и вы будете его выпаривать очень долго.
Супер рецепты. Я грибы могу только потушить, пожарить и отварить. А теперь буду готовить блюда из них Спасибо 🤝👍😋🔥
Молодец! И рецепты хорошие и фантазия и заражает своей энергией, что хочется сразу и булки печь и супы варить и все сразу готовить! Спасибо
Благодарю за рецепты! Очень люблю грибы в любом виде)))
Спасибо, рецепты достойные. Сразу хочется приготовить...
Какой пирог волшебный с грибами,это так вкусно.И столько вкусностей,рецепты великолепные,как всегда Юлия всегда дарит позитивное настроение и радость.Спасибо огромное что все рецепты от души и проверенные👍🥰🙏
Великолепный рецепт. Начинка грибная! Обязательно приготовлю
Самая простая пищя самая вкусная .
Юля вы молодец хорошые рецепты спасибо🍄🥦💗
Добрый день Юля.Благодарю за видео.
Блин , а я как раз купила грибы , надо же . Спасибо за видео 🙏❤️!
Чи не радость
Юля ,Вы самая лучшая !
Красота❤
Юлия спасибо за рецепт 💚❤
❤ Спасибо, Мастер!
Сколько новых рецептов сегодня узнала ! 🍄🍄🍄
Юлечка,спасибо большое за подборку! Грибы 🍄 🍄🍄,это моя слабость! Люблю их в любом виде,особенно в хороших рецептах,которые Вы нам предлагаете! Всей вашей команде респект и огромное спасибо 😊
Да....в наше время можно купить любые продукты. Только где взять столько денег? Ваше любимое масло сейчас стоит от 800 рублей и выше 0.5 литра , не говоря о других продуктах. 🤔🤔🤔
Кто сразу дизлайк-то поставил? 😆 Такое же масло оливковое беру в последнее время)
В этом году заморозили много грибов: опята, белые, подберезовики, поддубовики, рыжики и т.д. Спасибо за рецепты! Юля как всегда на высоте.
Просроченные пироги,точно,не привлекут внимания,тем более,со скоропортящейся начинкой.Ешьте свежие пироги,они вкусные !
♥️♥️♥️
Интересно , где взять столько дорогих грибов?
В лесу !
В лесу можно поискать
На даче под деревьями!
@@user-ym9ue5ev1l в каком лесу растут грибы поротобелло?
У этой советчик проблем по ценам не существует 😢
❤
Грибами кашу не испортишь Эттт точно Грибы по моему сочетаются со всеми продуктами
Я❤тебе
🍄
рецепты отличные но масла она льет очень много зачем когда достаточно только сковороду смазать ненужные калории
Потому что оно у нее на шару
Она его от фирмы получает за рекламу , ей ещё и деньги за эту рекламу платят немалые .
❤️❤️❤️✨️🎉🎆❤️❤️❤️
Вы грибы чистите и моете?
И это и луковую шелуху чист за неё кухарка . Я уж не говорю о том что " хвостики" которые летят у неё в мусорку можно суп заправить . Вообще на бюджет её и мужа можно давать категорически! советы по непременному применению оливкого масла первого отжима , они же спонсоры её передач . В кадре не разу за собой не убрала на доске или посуду . Надеюсь её оператор достаточно получает зарплату чтоб не испытывать кассовой ненависти во время съёмок и поддакивать ей по тексту искренно .
Как-то не приятно смотреть, как распущенные волосы летают над блюдом.
Alguien que hable español?¿
Че самая красивая!?/ _-неа, Я грибочки поела...
А я чеснок добавляю всегда в конце вместе с зеленью.
Юлия вы замечательная,просто фея
Huh...
хороший пирог но масла очень много
А можно по спокойнее не так нервно импульсильно истерично
В первую очередь , на кухне нельзя трясти распушенными волосами над продуктами
Как лахудра - ну как так можно трясти волосами , как пакля нечёсанная. Очень неприятно смотреть , когда с такой неряшливой головой готовить на камеру . И зачем тае громко , как будто для глухих снято . Вначале выхода передачи она была скромнее , как и другие ведущие разных каналов . Но со временем - становятся наглыми пофигистами..
Я удалил подписку. Тоже сделал замечание по поводу волос над кастрюлями,так защитников столько нашлось,что я и удалил подписку.Опрятность и чистота должно быть на первом месте
Какое убожество. Смотрели просто так в далёёёких ... . Зарабатывались деньги, огромные деньжища на нас дураках. Противно всё, что связано с этими "
Юля, а почему ты к Шукшиной не присоединишься. Твоя кухня сейчас нужна кому ? Страна нищает.
Hola rusos cuantas botellas de vodka ya se acabaron cada dia xddd el de abajo es re gay
Не для моего кошелька рецептики.
Не булгур а кускус .. Не надо путать
Все хорошо кроме головы,волосы д б или прибраны, или шапочка .
Юля, что же вы трясете своими волосищами по всей кухне..!!!! Неприятно смотреть, а уж употреблять пищу с вашими волосами вообще противно !!!
- видимо, в Италии подучилась, а? А.Макаревич - плевался от ТВ-Передачи "Смак" - запросил Бизнес-Визу в Италию - помогли, улетел! Покажет кулинар-мастерство, видимо..
Надо волосы повязывать косынкой когда готовишь пищу. Поверь,очень не приятно за столом с миски ,,бусы"вытаскивать,а если изо рта да при людях,это кошмар
Неприятно пишется слитно.
Здравствуйте! Юлия готовит на своей кухне, а не в столовой и ресторане, во- первых. Во- вторых, если волосы ухоженные и здоровые они не сыпятся !))) в еду😉
@@user-vg7uv9tz5x Я просто оставил коментарий.Пусть готовит как хочет.Я подписку удалил,хай дальше трясёт патлами над кастрюлями.Приятного апетита
@@user-im2tc2xy8m Я понимаю,женская солидарность,хотя все понимают ,что я прав