Наполеон со вкусом Мороженого или Пломбирный торт Наполеон. Пеку его только по праздникам!
Торт Наполеон со вкусом мороженого. Для нашей семьи это самый вкусный вариант тортика Наполеон. Да и все, кто пробовал у меня его за чаем, всегда обязательно просили дать рецептом. И вот я решила поделиться рецептом с Вами, надеюсь Вам он тоже понравится. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: goo.gl/mghozy Пишите комментарии, ставьте Палец вверх, если Вам понравилось видео!
Присылайте ваши фотоотчеты в ВК vk.com/kalninanata Подписывайтесь на мой Instagram / kalnina_natalia @kalnina_natalia
Для сотрудничества: n.kalnina@ip.team
МОЯ ПЕРВАЯ КНИГА «Вкуснотища»: goo.gl/mb2JiM
***************************
Рецепт:
Для слоеного теста:
Мука -550 гр.
Сливочное масло -360гр.
Вода -150мл.
Соль -1/3ч.л.
Уксус 9% - 1 ст.л.
яйцо -1шт
Для крема Пломбир:
Молоко -400 мл.
Сахар -200гр.
Яйцо -1шт.
Крахмал -40гр.
Ванильный сахар - 1 пачка
Сливочное масло -150гр.
Сливки 33% для взбивания- 250мл.
Мой канал goo.gl/mghozy
ВКонтакте: vk.com/kalninanata
Instagram @kalnina_natalia / kalnina_natalia
Одноклассниках: ok.ru/kalnina
Facebook: / kalninanatalia
***********************************************************************
Возможно Вам пригодится видео как приготовить Универсальную заправку для салатов ВМЕСТО МАЙОНЕЗА • Майонез со 100 % успех...
Возможно Вам пригодится видео как приготовить домашний майонез • Майонез со 100 % успех...
Смотрите видео «Как приготовить Антипригарную эмульсию для смазывания форм» - • Антипригарная эмульсия...
***********************************************************************
Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1. Рецепты Салатов • Салаты, Закуски
2. Рецепты Блины, сырники, оладьи • Блины, Оладьи, Сырники!
3. Рецепты Несладкой выпечки www.youtube.com-/playlist?list=PLK6aPt82OI_qb9JPKEuC52c52mZCzGZTb
4. Рецепты сладкой выпечки • Сладкая выпечка
5. Рецепты Тортов • Торты, крема, десерты
6. Рецепты- мясных блюд • Блюда с мясом
7. Рецепты рыбных блюд • Блюда с рыбой
8. Рецепты разных видов теста • Тесто
#торт #калнинанаталья #наполеон #тортнаполеон #рецепты #выпечка
Конечно же, у каждой хозяйки, что занимается выпечкой, есть свой заветный и любимый рецепт НАПОЛЕОНА! Из моего 40-летнего опыта по выпечке, могу только посоветовать, можно разделить тесто на меньшее число коржей и тогда раскатать их можно большего размера, количество крема пойдёт такое же; этот тортик получился красивый, но сильно высокий, а когда резать на порции, то хочется, чтобы было побольше и всем хватило. Можно раскатывать приблизительно одинакового размера, но форму вырезать, когда все коржи испечены и перемазаны кремом (это тесто имеет особенность сжиматься и уменьшаться в размере по диаметру при выпечке), они легко тогда режутся и обрезочки можно уже сразу попробовать и помять/покрышить на верх торта . Вы решайте сами, что больше нравится или подходит! Всем крепкого здоровья, приятного аппетита и хорошего настроения!
Здравствуйте, вчера испекла этот Наполеон по Вашему рецепту. Это наивкуснейший торт, именно тот Наполеон, который ела в детстве. И самое главное, Ваш рецепт рабочий. Получается все как надо. Спасибо!
Приготовила торт на день рождения брата, всем понравился, взяла двойную порцию, тк нас много, но ели два дня- получается очень сытный и вкусный. Теперь на день рождения племянника просят приготовить... 😂 Так что готовим втихаря и кушаем втихаря пока никто не видит😅
😂 а я наоборот всегда рада всем приготовить. Готовлю только по этому рецепту.
Дооолго собиралась с духом, казалось, ничего у меня не получится, но сегодня совпало все-свободный день, завтра праздник, торт-подарок мужу. Конечно, это не пятиминутка. Времени требует. Но результат превзошёл мои страхи. У меня получилось! Раскатывала тесто на силиконовом коврике, на нем и выпекала, никуда не перекладывая. Надеюсь, завтра муж будет доволен. Спасибо за рецепт!!!
Торт получился очень вкусный, крем оболденный, не приторный, все в меру, спасибо за рецепт, очень редко беру рецепты интернета, не дописывают не договариват, умалчивает о косяках.в этом рецепте все как надо. Спасибо.
Торт моего детства, и именно когда печет его моя мама. Дела этот торт моя жена один в один по рецепту, получалось похоже, но то. Секрет оказался прост. Коржи у мамы немного подгорали, только пузыри , которые придают торт ореховый вкус. Попробуйте и вы.
По вашим рецептам в последнее время готовлю абсолютно всё. И не было такого, чтобы у меня не получилось! И сегодняшний торт Наполеон по вашему рецепту - не исключение. Два тортика сделала:) Крем просто обалденный. Не могу дождаться того момента, когда попробую торт. Слюнки текут! Спасибо Вам за чудо рецепты!
Привет, Наташа конечно лайк Наполеон лет с 14 пеку очень люблю делать,раскатываю даже не обрезая края и на свою семью сразу делаю несколько, тут же катаю и в духовку и накатываю по 10 15 коржей и никогда не заветривалось тесто и было слоистое,делаю тоже высокие как вы, к кофе--- идеально! Все доходчиво чётко объяснили,все показали!!!! У каждой хозяйки свой идеальный секретик! Вам удачи,здоровья и всего доброго ( я на смене в зоне риска) всем всего наилучшего!!!
Замечательный рецепт,Наташ!Сразу захотелось попробовать сделать!Спасибо!👍🏻💞
Торт обалденный, спасибочки за рецепт!!!
Спасибо, просто чудо, самый любимый торт. Всё было превосходно.
Объяснила чётко, торт 🍰 супер выглядит 👏🏻👍😍🌷🌷🌷
Спасибо за очередной шедевр, тортик шикарный,с таким кремом я представляю как вкусно, ставлю лайк огромный
Очень вкусный наполеон получился😍 Спасибо за рецепт!!!
Огромное спасибо за рецепт. Представляю, как это вкусно.
Пеку Наполеоны всю свою сознательную жизнь... Всегда на большой праздник все ждали только его, и вдруг читаю у Вас Наташа, с таким секретом как в крем добавить сливки ;;иииии !!! это превзошло всё то что было раньше., а было точно всё также кроме, в крем не стала добавлять масло,захотелось менее жирно, но брала молоко пожирнее , конечно коржи только на масле 82,5....и правильно написали здесь уже, хорошо раскатывать на бумаге и на ней же выпекать, но мой секрет---беру крышку из под большого торта вдавливая в корж получаю готовый ровный круг, перед выпечкой. Хорошо обламывается, ровно, а остальное идёт на присыпку или вовнутрь. Вообщем дети были в восторге, Спасибо!!
Сейчас времени много, надо сделать обязательно и по этому рецепту! Спасибо, Наталья!
Хороший рецептик! Спасибо вам! 👍👍👍👌👌
А я делаю Наполеон на пиве.Получаеться очень эластичное тесто,хорошо катаеться и не рветься.Коржи получаются нежные и хрупкие.
Шикарный тортик ! Спасибо за рецепт !
Наталья , здравствуйте благодарю вас за прекрасный тортик, Наполеон мне понравилась 👍 желаю вам удачи и успехов вашем кулинарном деле!
Спасибо вам огромное за прекрасный рецепт. Обязательно буду готовить. Выглядит очень аппетитно и красиво. 👍👍👍❤❤❤
Какой же это вкусный торт, Наташа! Давно не пекла его. Шикарный "Наполеон" в твоём исполнении!👍 Наслаждение!🎂 Спасибо! 👋👋👋🌹🌹🌹
Спасибо огромное за рецепт, Натали!!! Просто и коржи слоистые получаются 👍🏻🙏🏻💕
Наполеон мой любимый торт, спасибо за шикарный рецепт!🙏👍👍
Спасибо за рецепт. Очень вкусный торт.
Очень аккуратно и красиво.Спасибо за рецепть.
Большое спасибо,Наталья! Как раз искала хороший рецепт "Наполеона".Многое из Ваших рецептов готовлю,всегда удачно и вкусно))
Супер!Обожаю Наполеон,рецепт подходящий.Спасибо!
Наполен отличный, сделала внуку на праздник. Вы умничка
Обязательно попробую приготовить. Спасибо вам за рецепт. Все кратко. Доступно. Понятно. Молодец 👍👍👍👍👏👏👏👏👏
Очень интересный рецепт ! Особенно понравился процесс приготовления теста ! Объязательно попробую сделать , спасибо за рецепт !
Как мне нравится как вы Наташа показываете и рассказываете!!!четко ,быстро и так красиво!удачи вам и доброго здоровья!Спасибо!
Aaa
Aaaaaaaaaaaaaa
Великолепный торт. Спасибо за прекрасный рецепт.
Наташа, спасибо огромное! Как раз на День Рождения буду делать Наполеон!
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.ЗА ВАШ ТРУД.
Обязательно приготовлю по этому рецепту.Спасибо
Торт получился очень вкусный, спасибо! сегодня буду делать ещё раз.
Очень вкусно смотреть и слушать!!! Спасибо!!!
Очень вкусный тортик , сама точно также готовлю спасибо вам. И здоровья крепкого вам и вашей семье😍😍😍
Пекла такой торт на НГ...оочень вкусный!!👍👍👍 ..кстати именно по такому рецепту пекли ещё наши бабушки и мамы... единственное- крем был на сгущенке... Но мне больше нравится вот такой вот заварной... (Я кстати делала без сливок..основа +масло)..он более нежный и совсем не жирный на вкус.. идеально сочетание 👍...Да и маленький нюанс..при выпечке коржи уменьшаются в диаметре на 2-3 см.. и вместо масла в тесто можно использовать маргарин..нисколько не ухудшает вкус.
Попробуйте этот крем .ЭТО действительно вкусно.
Я тоже делаю также тесто и вместо масла сливочный маргарин, но крем заварной + масло + сгущенка, пальчики оближешь. С 1980 года пользуюсь этим рецептом.
@@user-jr5xi6jp7q разьве можно есть маргарин! Это трансжиры и сердечно сосудистые заболевания! Берегите себя!
@@galinabastrikina36581- масло взбить с сахаром, 2- сварить кисель ( молоко и мука). Остудить 3- взбить 1 со 2 постепенно, 4 взбить сливки 5- соединить 3 и4 лёгким взбивание попробуйте ,не понимаю зачем яйца и масло вареное
@@user-lm3gl2oi6e спасибо большое за рецепт. А яйца идут по технологии.
Ой какой красивый ! И вкусный ,наверно . Так хочется испечь !!! Спасибо за рецепт
У этой девочки золотые руки!!!!Умничка и еще раз умничка!!!!
Торт замечательный, и Вы -замечательная!Спасибо за рецепт!
Спасибо,Наталочка,как всегда мудро и понятно и вкусно,уже и не вспомню сколько лет ,с вами,вдохновения!!!
Наталья, большое спасибо вам за этот рецепт, вчера сделала ,сегодня пробовала, получился очень вкусным.😋
Спасибо! Да обязательно буду делать👍👍👍👍👍
Какие же золотые ручки у вас !!!!!
Наташа спасибо за рецепт, тортик получился очень вкусный.
Слюнки потекли... ) Приготовлю к новогоднему столу. Спасибо!
Мой самый любимый тортик! Это первый торт, который я приготовила еще в детстве. Наталья, спасибо, что напомнили. Сегодня испеку.
Очень вкусный тортик, спасибо!
Наташенька большое спасибо за прекрасный ретсепт
Отличный тортик! Спасибо!
Всем привет! Очень люблю Наполеон. Маленький совет: коржи сразу не вырезать,а лучше после выпекания, тогда они будут ровненькими и раскатывать лучше на пергаменте, тогда удобнее перенести на противень.
Они же ломаются
@@user-ep2vw5dq1h сразу же горячеми вырезать тогда ничего не сломается
@@BurgLinn ок, мерси
@@user-ep2vw5dq1h в тесто не добавляйте уксус и коржи не будут хрупкими.
По поводу что на пергаменте,спасибо вам,а вот то что вырезать коржи с не ипеченного "листа" и будут коржи не ровные,не факт,у меня чаще всего они все соответствуют предыдущим коржам,а вот на присыпку я оставляю(получается не стандартный) последний
Крем бесподобный, спасибо!
Какой красивый и слоистый тортик умница Наталья спасибо вам за рецепт.
Добрый вечер, Наталья. Очень рада общению с вами. Простота и доступность приготовления торта от Вас вызывает желание приготовить на Новый год. Буду делать, я просто, уже ощущаю его на столе. С наступающим Новым 2022 годом, и пусть все дела у вас идут на " Ура"!
Да очень,очень вкусные.СПАСИБО.
Какая вы умница! Я в восторге от рецепта!
Прелестно Замечательный тортик! Как всегда лайк!
Умница Наталья обожаю твои рецепты.Объясняешь ясно и просто.
Шикарный торт! 👍👍👍👍😋😋😋😋💖💝💞Желаю вам удачи!
Торт по вашему рецепту получился превосходный. Гостям очень понравился. Просили рецепт. Я конечно же поделилась. Спасибо.
Обязательно приготовлю, очень понравился рецепт👍
Благодарю за отличный рецепт! Тортик получился очень вкусный, готовится легко и быстро. Большое спасибо за ваш труд. Крепкого вам здоровья и всех благ.
Готовлю этот торт сегодня, дочь попросила на Новый год тортик,решила сделать Наполеон. Спасибо за рецепт! Здоровья вам и счастья в Новом году!
Наконец то, торт из детства! Спасибо, здоровья и всех благ!!!
Вчера приготовила, оставила на ночь, утром пробовали, очень вкусно получился! Спасибо вам большое!😊
Приготовили этот торт. Нереальный просто. Лучший, что я пробовала🥰
Очень, очень понравился рецепт,вы как всегда на высоте! Благодарю Вас!!!!
ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЦ РЕЦЕПТ.СПАСИБО НАШЕНЬКА.ЗА ВАШ ТРУД.ВЫ УМНИЦА И ЗАМЕЧАТЕЛЬНАЯ ХОЗЯЙКА.
Спасибо огромное за рецепт!! Готовлю уже 5-й раз, самый любимый торт❤❤❤
Буду печь! Обязательно. Пробовала делать его ранее. Очень нам всем в семье нравится этот торт!!! Классика
Очень аппетитный тортик получился.хороший рецепт.
Тортик вроде бы приемлемый . Особенно радует тесто без заморочек . Спасибо за рецепт . Попробуем обязательно .
Очень хочу попробовать испечь торт Наполеон и конечно из тысячи рецептах выбрала ваш Наталья 🌼 спасибо за ваш труд.
Спасибо за рецепт! Пекла по нему 3 раза. Очень вкусный!
Шикарный тортик и рецепт!!!
Спасибо большое за хорошие рецепты и прекрасную подачу информации. Очень нравится ваша лаконичность наглядность. Все просто и понятно. Много чего из ваших видео взяла для своей кухни. Все очень удачно. Благодарю Вас! 🤗🌺
Очень вкусный тортик,пекла много раз!Благодарю, Наталья за вкусные рецепты!🎉🎉🎉
Мммм! Сегодня испеку "Наполеон" по вашему рецепту. Спасибо!
Как всегда просто и понятно 🥰
Спасибо Большое ☺️ За шикарный рецепт ☺️ Я первый раз готовила, и сбила тесто тестомесом и шикарно все получилось 👏🎊
Ой , очень понравился, просто обалденный тортик!
Наташенька, с Новым годом! Благодарю Вас за рецепт! Только что попробовали мой тортик- восторг! Ваши рецепты самые лучшие! Готовила торт вчера с внучкой.
Ну конечно же понравился ваш очередной классный рецепт! Надо будет завтра же приготовить. Спасибо вам большое!
Спасибо большое дорогая я искала идеальный рецепт наполнена и нашла уже почти 2 года я подписанна на вас и не секунды не пожалела творческих успехов вам Наталья.
Рецепт понравился.подача хорошая.без лишних слов.Готовить попробую на новый год.Спасибо за рецепт.
Наталья, спасибо за ваши доступные и замечательные рецепты!🤗
Буду готовить! У вас все рецепты классные и вкусные!!! Уже некоторые готовила! Спасибо вам Наталья огромное!!!
Это тесто в нашей семье идет ещё от бабушки. Оно известно как "слоеное тесто быстрого проготовления". "Книга о вкусной и здоровой пище" , 1965 года издания или в "Кулинарных рецептах", 1957 года. Крем делали другой, тоже из этих книг. Но этот обязательно попробуем. Спасибо.
Рецепт классный. Торт пеку уже 3 раз. Он великолепен, сыну очень очень нравиться, да и всем кто пробовал. Спасибо большое и с новым 2022 годом! Здоровья и успехов!!!
Приготовила такой торт,самый вкусный наполеон который существует,спасибо за рецепт 🥰🥰🥰❤❤
Наташа, мне очень понравился рецепт! Спасибо
Очень понравился..буду готовить..спасибо дорогая
Наполеон готовлю давно. Очень нравится ваш рецепт, особенно крем!
Торт получился.Спасибо.Половину сьели на завтрак.
Очень вкусный крем действительно как мороженое спасибо за рецепт. Завтра будем чай пить с тортом.
Рецепт очень понравился, главное, всё понятно и ,относительно , просто. Еще мне нравится тон комментария к выпечке, очень приятный тембр голоса у Натальи. Спасибо, хочу приготовить к Новому году.