🎂ТОРТ НАПОЛЕОН - РЕЦЕПТ САМОГО ВКУСНОГО ТОРТА ИЗ ДЕТСТВА
Приготовим вкуснейший торт Наполеон! В моих записных кулинарных книгах есть несколько рецептов вкусных наполеонов, но именно этот, пожалуй, самый любимый, как говорится "вкус детства"!
Еще будучи ученицей в школе, я записала этот рецепт со слов мамы с пометкой "очень вкусные пышки", с тех пор прошло много лет - я пробовала делать этот торт с разным кремом, но рецепт теста оставался неизменным!
Этот торт можно готовить с заварным кремом и тогда он будет мягким и пропитанным, или намазать коржи масляным кремом со сгущенным молоком - торт получится рассыпчатый и хрустящий, но по своему жизненному опыту могу сказать, что самым оптимальным кремом для наполеона является крем "Пломбир" - именно такой тортик мы сегодня и приготовим!
Если вы любите хрустящий и рассыпчатый наполеон, то его можно не оставлять для пропитки, а звать семью к столу и сразу наслаждаться этим бесподобно вкусным десертом, но в моей семье больше предпочитают мягкий наполеон, хорошо пропитанный кремом, поэтому я как правило, готовлю торт накануне и убираю его на всю ночь в холодильник. В результате получается необыкновенно вкусный торт!
Напомню, что его можно приготовить и на основе масляного крема со сгущенкой - в таком случае торт получится еще более калорийный, но при этом будет оставаться хрустящим и рассыпчатым независимо от времени пропитки.
Готовьте с хорошим настроением и угощайте своих родных и близких!
Желаю Вам приятного чаепития!
🐇Очаровательная посуда с кроликами: www.claystreet.ru/products/?u...
📝 Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен ➫ bit.ly/dinarecipes217
🇺🇸 Recipe in English (Translate) ➫ clck.ru/34NjjS
🇮🇹 Ricetta in italiano (traduzione) ➫ clck.ru/34Njk8
🇪🇸 Español (traducción) ➫ clck.ru/34Njpd
🇵🇹 Receita em português ➫ clck.ru/34Njny
🇻🇳 Tiếng việt (bản dịch) ➫ clck.ru/34NjmY
🇷🇴 Limba română (Translate) ➫ clck.ru/34Njqj
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ: 👇
• ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ
• ДЕСЕРТЫ
• РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ...
• НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все вид...
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ / @dinarecipes
-------
✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
ДЛЯ КОРЖЕЙ:
• 750 г муки + 50 г на подпыл
• 400 г масла или маргарина
• 180 г молока
• 100 г сметаны
• 2 яйца
• 1/2 ч.л. соли
ДЛЯ КРЕМА “ПЛОМБИР”:
• 400 г сливок от 30% - chudozero.ru/main-horeca
• 0,6 л молока
• 300 г сахара
• 3 яйца
• 80 г кукурузного крахмала
• 100 г сливочного масла
• ванилин
❗️ Из этого количества продуктов получается торт диаметром 21 см, высотой 10 см и весом 2,3 - 2,5 кг.
-------
✅ LIST OF INGREDIENTS:
FOR THE CAKE:
• 750 g flour + 50 g for dusting
• 400 g butter or margarine
• 180 g of milk
• 100 g sour cream
• 2 eggs
• 1/2 tsp salt
FOR THE CREAM "PLOMBIR":
• 400 g cream from 30%
• 0.6 l of milk
• 300 g sugar
• 3 eggs
• 80 g of corn starch
• 100 g butter
• vanillin
❗️ From this amount of products, a cake with a diameter of 21 cm, a height of 10 cm and a weight of 2 kg 300 g is obtained.
-------
🙏If you find a mistake in the translation - please write about it in the comments!
🙏Если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите!
⛔️ Друзья, оставляя комментарии, не ругайтесь матом, не оскорбляйте собеседников, будьте вежливы и не рекламируйте свои каналы! Подобные сообщения и спам будут удалены, а аккаунты заблокированы!
👉 Если вам понравился видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой KZhead канал ➫ youtube.com/@DinaRecipes?sub_...
👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий!
С наилучшими пожеланиями,
Дина
Реклама / сотрудничество: dinarecipes@mail.ru
#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #Вкусно #Еда #Торт #Торты #Наполеон #Крем #Пломбир #ТортНаполеон #десерт
📝 *Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен* ➫ bit.ly/dinarecipes217 🇺🇸 Recipe in English (Translate) ➫ clck.ru/34NjjS 🇮🇹 Ricetta in italiano (traduzione) ➫ clck.ru/34Njk8 🇪🇸 Español (traducción) ➫ clck.ru/34Njpd 🇵🇹 Receita em português ➫ clck.ru/34Njny 🇻🇳 Tiếng việt (bản dịch) ➫ clck.ru/34NjmY 🇷🇴 Limba română (Translate) ➫ clck.ru/34Njqj 👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:* 👇 ▶️ ТОРТЫ ➫ kzhead.info/channel/PLux1MgXivR1RvDzv5sELIjj1uWRCscGX1.html ▶️ ДЕСЕРТЫ ➫ kzhead.info/channel/PLux1MgXivR1SX-P5c2AMgh3ar-CX_67qc.html ❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ kzhead.info/tools/OJf39BZ-T8DVRqflg5enGw.htmlplaylists ❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ kzhead.info/channel/PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS.html ⭐ *РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ* ➫ kzhead.info/channel/PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj.html ❗️ *ДРУЗЬЯ, В СВЯЗИ С ВОЗМОЖНОЙ БЛОКИРОВКОЙ KZhead, ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА ДРУГИЕ ПЛАТФОРМЫ:* Яндекс.Дзен ➫ zen.yandex.ru/dinarecipes Telegram канал ➫ t.me/dinarecipes ⭐ *Подписывайтесь на канал Коллекция Рецептов!* ▶️ youtube.com/@DinaRecipes?sub_confirmation=1 *Включайте колокольчик 🔔* чтобы получать оповещения о выходе новых видео! *❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь:* *👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!* С наилучшими пожеланиями, Дина
А можно кпртофельный крахмал?
Klassno 👍👍
@@lidiaignatova882 щмутфилим
.
Наверняка вкусный торт , но не наполеон.У наполеона один рецепт и он не меняется уже сто лет.Почитайте в гугле об этом старинном рецепте.
Не знаю, как вас величать, волшебница? Рецепт "обкатанный" на нет. Делала 4 раза. Ни крема больше не надо, ни сахара меньше не надо, тесто чётко расчитано на 12 кусочков и на заданный диаметр. И оседает он на оговоренную высоту. Я в шоке! Идеальный рецепт, идеальный вкус, идеальная хозяйка, надеюсь, рецепта тоже😍
Спасибо большое на добром слове!) Меня зовут Дина)😘🌹💖
Подскажите какая усадка, если торт простоит ночь в холодильнике? Не могу найти этот момент в видео(
Всё совпадает и получается приятный на вкус и замечательный ТОРТ. Спасибо за рецепт. 🎉
Дина
Здравствуйте Дина. Скажите подойдёт ли такой крем до обычного бисквита ?И с какими фруктами можно сочетать этот крем . Спасибо.
Прекрасная демонстрация и рассказ, нет пауз, затянутости, и повторов. Все ясно, понятно и доходчиво. первый раз мне понравился процесс приготовления и комментарий к нему. Спасибо вам. Как это у вас получается ловко и красиво!
Спасибо большое!
Дияночка спасибо очень понровилось научилась ячасто стало готовит изТашкента привет
Почему я раньше к вам не заходила?подписка и лайк!очень понравилось👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
Да... очень чётко организованная речь и сам процесс. Дом в великолепных руках.
Если убрать музыку, то будет идеально!
Ровно год назад, 14 августа 2022г. готовила мужу на его День Рождения этот тортик. Гостей было много потому мне пришлось делать двойную порцию. Наполеон пекла и раньше, но Ваш..... это что-то. Очень вкусный,крем обалденный. Все были в восторге а муж светился и гордился мной.😅 Спасибо Вам огромное. Завтра 14 августа 2023 год и снова буду его готовить. ❤❤❤❤❤
❤14 августа это моя день рождение🎉🎉🎉
Спасибо за информацию 😊❤
Х
Сегодня у мужа ДР, вчера приготовила ваш торт и он ему так понравился, что просто был рад, как ребенок в детстве, благодарю вас за ваш труд, рецепт рабочий и удивительно вкусный, вы несёте радость, добро, красоту и вкусности в этот мир, процветание вашему каналу , а вам всего самого наилучшего, браво
Роскошная речь все ясно и понятно всех вам благ и творческих успехов
БлагоДарю Вас от всей души!
Ещё бы музычку убрать, и - идеальное видео!
Отличный торт и рецепт правильный. И блогер супер! Нет раздражающих разговоров. Умная,красивая,грамотная женщина 🌹🌹🌹👌👏👏👏Браво! Будьте с нами и для нас!🤗👍😘😄
БлагоДарю Вас от всей души и поздравляю с наступающим Новым Годом и Рождеством! Всех Вам земных благ в новом году!)
@@DinaRecipes Вам удачи во всём! Счастья, Любови и Здоровья в Новом Году!!!
Ждём новых рецептов!
Шикарно спасибо очень понравился
Вкусный торт,просто и понятно,огромное спасибо!Моим родным очень понравился!👍💯 ,
Просматриваю перед очередным приготовлением .. и только одна реакция от просмотра - какая вы молодчина , Дина ! Насколько все профессионально и грамотно и чётко озвучено и эстетично показано ! Поэтому , уж извините меня , но комментарии вряд ли могут быть «излишни « ... невозможно от них удержаться.. 😉. Одна просьба - не переставайте нас ,ваших подписчиков , радовать вашим талантом и мастерством !
У вас прекрасные рецепты, спасибо вам огромное!!!
Как же повезло вашему мужу и детям 😂 вы волшебница.
Такого замечательного ролика я ещё не видела! Как всё, четко, быстро, профессионально! Ни одного лишнего движения, слова. Какая Вы УМНИЦА! Желаю Вам и вашей семье здоровья и счастья на долгие лета!
Сделал по вашему рецепту . Получилось очень вкусно. Дети были в шоке от того какой торт испёк папа))))
Не врите😂
Такую красоту может создавать,только прекрасный ,талантливый человек-мастер своего дела! Спасибо большое за мастерство!
Боже, какая прелесть, а не наполеон! Можно только представить, какая же это вкуснятина! А какой лаконичный, понятный комментарий Диночки! Без лишних слов, четкие движения, в результате которых рождается такая красота! Все Ваши рецепты, уважаемая Дина, очень великолепны, великолепны в первую очередь тем, как красиво, ну просто филигранно Вы их готовите. Красивая, грамотная речь, все просто идеально. ВЫ - мастер, добрая и приятная женщина! Вашим кулинарным творениям - БРАВО!
Почему то получился торт мягкий.
Вы с каким кремом сделали?
Очень понятный рецепт, все получилось! торт обалденный!😋🤤крем шикарный, действительно как Мороженое! Дина, спасибо вам за понятные и вкусные рецепты!
У меня тоже мягкий, делала всё по рецепту.
Почитайте оригинальный рецепт там нет ни масла ни смитаны
Каждый рецепт- шедевр! Готовлю много, и сейчас, практически всё сверяю с вашими способами готовки. Считаю Вас ассом! Это несомненный талант!!!
Поймала себя на том, что смотрю ролик с открытым ртом! Огромное спасибо, все просто СУПЕР!!! Как приятно слышать грамотную речь, без э-э-э и ну это...
Полностью с Вами согласна,без эээ ну ...,и пальцем трясти.Спасибо большое за хороший рецепт.
Спасива за красивее видео, мая жена очень любит наполэон, я её сделал и она говорила что это очень вкусный торт. Извините мой русский язык, я иэ Чехии.👌👌👌
Для чеха- прекрасный русский. Мне бы так на чешском.
@@user-du6fm6fm9k Спасиба, но мне ещё нужно множко учиться, потому что я уже много лет не говорил и не не писал. Я училься русский язык как мальчик в школе множко лет назад.
Не перестаю восхищаться подачей материала. Ничего лишнего. Прекрасный рецепт! Спасибо, Дина.
Многим кулинарным блогерам с Вас надо брать пример. Без лишних слов. Граматная и четкая речь. Супер подача информации. Прекрасный рецепт. Спасибо.
БлагоДарю Вас!
Farid Gasimli Спасибо вам обязательно сделаю для моих любимых детей мужа
По моему я прокомментировала достаточно. Ещё раз спасибо!!!
Как могут, все разные!
В отличии от вас, да, у Дины речь грамотная
РЕЦЕПТ БОМБИЧЕСКИЙ.УЖЕ ДВА ГОДА ПОДРЯД ДЕЛАЮ НА НОВЫЙ ГОД.ОГРОМНОЕ СПАСИБО ❤️❤️❤️
Елена, опять тупые бомбы... В БОГАТОМ РУССКОМ ЯЗЫКЕ СЛОВ ДЛЯ ВОСХИЩЕНИЯ РЕЦЕПТОМ НЕ НАШЛОСЬ?
@@user-to9us8wx5h не путайте хрен с гусиной шеей.восхищайтесь вы как знаете а я пишу как умею.меня учить не нужно учите свою семью.ОК)))
Завтра у мужа день рождения. Сегодня приготовила наполеон по вашему рецепту. Ему досталось чуток обрезков и крема. Теперь держу осаду у холодильника, чтобы торт дожил до завтра. Вы кудесница! Оценка 5+. Спасибо большое!
Не перестаю восхищаться вами! Какая речь,без лишних слов! Я уже делала медовый торт,салат Тбилиси по вашему рецепту.Теперь хочу торт Наполеон испечь.Спасибо за ваше мастерство и умение!С Наступающим новым 2024 годом!!!!
Диночка, здоровья Вашим рукам!!! Такую прелесть может создавать только прекрасный человек!
Дина, спасибо большое за рецепт! Впервые готовила наполеон, угостила 10 подруг) все были в восторге! Я сама от себя в шоке, так вкусно получилось😍 сохранила рецепт!
Да, действительно, изумительнейшая Хозяйка, всегда вкусные и 100% рецепты, и объяснения четкие ясные без лишней болтовни, спасибо большое за золотые и умелые руки, приятно смотреть ваше видео.
Это лучший Наполеон из всех, что я готовила! Спасибо огромное за рецепт!
Привет волшебница с наступающим праздником весны 8мартом здоровья счастья любви удачи успехов и хорошего настроения жду новых волшебных рецептов ❤
В первый раз я посмотрела это видео чуть больше года назад. Сразу испекла. С тех пор это мой любимый вариант "Наполеона". А крем я считаю, самый вкусный из всех кремов, что я ела) я всегда делаю этот тортик к Новому году)
кто ставят дизлайк? 👎 этот рецепт самый лучший и я пеку по этому рецепту, а я много рецептов попробувала етот самый удачный советую
Согласна с вами👍👍👍
Да вы правы. Это самый лучший вариант. Я тоже пеку по этому рецепту. Семья в восторге. ❤️
Ну кто ставит дизлайки...ясное дело тот,кто...завидует..!!!..
Нина Петрик
Спасибо за очень вкусный десерт!
Спасибо! Очень профессиональное видео! Нет саморекламы,четкая,грамотная речь,хороший темп, дополнительные советы во время некоторых процессов позволяют не утомляться вниманию- заслуженно благодарят зрители.Успеха!
Глядя на этот торт, можно не сомневаться, что он очень вкусный.Спасибо огромное.
Ваш канал один из немногих любимых, где все четко и лаконично, без пустого трёпа! Желаю Вам море подписчиков, Вы этого заслуживаете!
Людочка, спасибо огромное за теплые слова и пожелания!!!)
Такой торт готовили при СССР, когда небило в магазинах теста, да очень вкусный, спеку внукам на новый год пусть попробуют ато сейчас все покупают,
Можно муку класть и крахмал картофельный что есть в доме то кладете ,будет в всеравно вкусно!!!! Рецепт шикарный! Спасибо!!!!
ludmila kirile Абсолютно с вами согласна . Последнее время столько развелось горе -« кулинаров» блогеров с жуткими показами своего рукоделия , со множеством лишних фраз , режущих слух , что отбивает желание слушать вообще какие либо комментарии , ко всему ещё и лицезреть их внешность , которая очень отвлекает от просмотра приготовления того или иного блюда . Достаточно одного взгляда на блогера , его вид и посуду , чтобы дальше уже не продолжать .... , за скорлупу от яиц , которая летит в тесто вместе с остальными ингредиентами ... я уже даже и не говорю ...Поэтому стараюсь искать рецепты , где просто идёт строка с описанием . Недавно нашла « Кухня наизнанку « и очень обрадовалась . Слушать и смотреть - одно огромное удовольствие ! А сегодня открыла для себя и Дину , её « Коллекция рецептов «. Теперь у меня есть два талантливых человека , которые по праву занимают место в моей папке коллекции рецептов :« Лучшие приготовления блюд от лучших ! «
Я Про К счастью , покупной очень отличается от домашнего . Это заставляет нас всех меньше лениться и чаще радовать своих родных ! Единственный минус , отличающий домашний от покупного- невозможно удержаться , чтобы не насладиться , а как мы многие знаем , что наслаждение -минут пять , а лишние килограммы на боках - надолго» 😩😁
Сделала, это не торт, это вышка. Как правильно выдержаны все пропорции теста и крема, ничего не остаётся на выходе. Главное придерживаться рецепта. А про вкус, у меня слов нет, подобного ничего не пробовала. Браво Дина, спасибо большое. Лучший канал на ютубе 🥰😘
Я тоже сегодня буду печь этот торт ,сыну на день рождения.
Марина Неручева, что значит сделала этот торт, может испекла...
И что означает вышка??? В богатом русском языке не нашлось слов для восхищения рецептом???
@@user-to9us8wx5h Вам скучно?
Какая приятная и грамотная речь. Можно слушать и слушать.
Дина, спасибо вам за потрясающий рецепт! Как раз искала рецепт вкусного "Наполеона", испекла отнесла девочкам на работу, все в восторге, даже те кто не любил "Наполеон" сказали что теперь полюбили😁 С удовольствием бы посмотрела приготовление "Пьяной вишни" в вашем исполнении)
И этот вариант мне понравился, постараюсь испечь. А вообще всем людям огромное спасибо за то, что не ленятся и делятся своими рецептами! УДАЧИ ВАМ ВСЕМ С РОЖДЕСТВОМ ХРИСТОВЫМ, С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ,
Светлана, БлагоДарю Вас от всей души и поздравляю с наступающим Новым Годом и Рождеством Христовым!!! Готовьте с любовью и удовольствием для себя и своих близких!!!
Дина, Вы Кулинар с большой буквы👍👍👍 Хозяюшка просто непревзойдённая 👏🤗
Испекла по Вашему рецепту 😋😋 не ожидала, что получится с первого раза и будет, именно, такой вариант " наполеона " какой я люблю 😍😍😋 СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ за ВАШИ бесценные уроки кулинарии! ❤❤❤
Диночка только ,что сделала "Наполеон " по вашему рецепту даже не предполагала что" Наполеон" может быть таким вкусным,хрустящим ,сладким в меру и нежным!Я раньше не любила этот торт ,это торт любимый моего мужа.У меня даже нету слов какой он получился очень вкусный,теперь и мне стал очень он нравиться ,а крем этот пломбир бесподобен ,как раз дополняет его!Просто супер!Большое вам спасибо!
Прекрасная подача материала и рецепт хороший,спасибо.
Благодарю Вас! Готовьте на здоровье!
Фігня
Спасибо
@@DinaRecipes super.ellerinize saqliqqq çox güzel .hazirladizz.🤗🤗🤗
Хочу вас искренне поблагодарить за этот рецепт . Я в свои 35 испекла не мало торта Наполеон , но этот самый восхитительный! Он насколько у меня получился слоистый ( каждый корж получается очень слоистым внутри ) , высокий , одним словом шикарный ! Спасибо ещё раз !
Спасибо за рецепт. Ни одного лишнего слова, все по теме, локанично, без не нужных шуточек-прибауточек. Супер!
Это не торт, это - совершенство, хотела попробовать новый вариант, но таки решила опять Ваш вариант сделать!!!! Спасибо, Дина!!!
Лучший рецепт и лучшая подача!!!Быстро. Четко. Доступно. Грамотно.Огромная благодарность!
Какая прекрасная подача рецепта . Запишу даже. Множество рецептов храню прямо в копилке Ютуба. И во время кризиса ковид подумала.. отключат свет и все . Пропадет ведь все сохранённое. И теперь ,как прилежная ученица,завела красивейшую тетрадь 😊🤣и записываю все лучшее. Спасибо ещё раз
У меня так с телефона исчезли все фотки и контакты из телефона и Вайбера Осталась как без рук Сейчас все переписываю в тетрадь
Даа, завтра у меня юбилей 35 лет, сейчас приготовила тесто и крем , вечером буду выпекать и собирать тортик, надеюсь, что все получится. Обожаю этот торт. Спасибо большое за рецепт, вы очень подробно объясняете и у вас приятный голос . Спасибо
Извините пожалуйста, испекли?☺️
Огромное СПАСИБО за рецепт❤ Испекла на Рождество. в первый раз. Получилась необыкновенная вкуснота. Семья была в восторге. Настолько все точно прописано, читай и делай. Благослови, Вас.Господь, за Вашу доброту. Дина, Вы чудо,❤❤❤❤❤❤
ОЧЕНЬ приятно слушать грамотную речь ничего лишнего СПАСИБО
Дина! Я Вас искренне благодарю за доступный рецепт, ооочень вкусный торт получился! Единственное отступление от рецепта сделала - заменила молоко на холодную газированную воду (где-то прочитала в комментах, что так получается тесто пузырчатое и слоистое и не прогадала). Вилкой не прокалывала, так оно пузырчатое и получались дополнительные слои. Тесто раскатывала прямоугольное, по всему листу, потом разрезала на 2 половинки, меньше времени на раскатку и выпечку в 2 раза. Я делала 2-ную порцию! Из обрезков, полосочек, складывая их на торт и перемазывая кремом, получился еще дополнительный корж. Торт прямоугольный и бесподобно-вкусный !
Испекла один раз ваш Наполеон и теперь этот торт называю легендарный!!! Делаю в два захода,один день тесто и заварной крем,на следующий день пеку пышки и доделываю крем. Бесподобное лакомство,деликатес!!!! Дина огромная благодарность вам за прекрасные ваши рецепты.
Смотреть и записывать ВАш рецепт очень понятно и приятно!А как ловко ВЫ орудуете !Восхищение!Спасибо Вашим комментариям!С наступающим Новым годом!
Спасибо большое за рецепт❣️👍🏼Мне 14, Наполеон готовила первый раз. Вся семья в восторге! Теперь буду готовить только по вашим рецептам 😊.
Самое лучшее объяснение приготовления,что я когда либо слышала, спасибо за ваш труд
Очередная прелесть по милости Всевышнего! Шикарный кусок))))
Очень приятно слышать и видеть то что вы делаете .Это просто как сказка.Спасибо .
Дорогая Дина огромное спасибо за рецепт торта.Вы супер . Люблю ваши рецепты и слушать ваш голос. 👍👍👏👏💞
Спасибо, мои хорошие! Я очень рада что Вам понравилось! Готовьте и кушайте на здоровье всей семьей!
Супер!
Уважаемая госпожа Дина прежде всего здоровья вам И легкои стези вам. Вашим творениям высшая хвала и наивысшая что вернули меня в детство.
Как мне нравится ваша подача материала! Все понятно, речь четкая
СПАСИБОЧКИ БОЛЬШОЕ! Готовьте на здоровье!
Яка вода
Коля Пупкин Така!
Завтра же замещу тесто думаю что получится отличный рецепт
Даже не сомневайтесь! Прелесть этого теста в том, что его можно в сыром виде хранить в морозильнике до нескольких месяцев и в готовом виде сами коржи могут ждать своего часа неделю, а то и дольше, при этом они остаются хрустящими и рассыпчатыми.
СЕРДЕЧНОЕ ВАМ СПАСИБО!!!! ЧЕТКО ЛАКОНИЧНО КРАСИВО !!!! НЕ КАЖДАЯ ХОЗЯЙКА ДЕЛИТСЯ ОТ ДУШИ, ДАЙ ВАМ БОГ ЗДОРОВЬЯ, С РОЖДЕСТВОМ ВАС. У ВАС ЗОЛОТЫЕ РУЧКИ!!!! 🙏🙏🙏🙏🙏👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤
Спасибо, очень нужный рецепт Вот какие умнички наши мамочки
Дина, как же мы ( я и муж) благодарны вам за этот рецепт!🔥🙏🙏🙏🙏🙏 Муж уже несколько лет просил меня испечь наполеон, но я все никак не решалась... я вообще никогда не делала торты!!! 🤷♀️ А увидев ваш рецепт, решилась сразу! Боялась, но делала))) И вот, 9 мая, мы всей семьей (ещё мама и сын с подругой) попробовали его! Это божественно! Все в восторге! А муж больше всех рад! Сказал, что это тот самый торт, который когда то в детстве, пекла его мама! Мне было очень приятно 😊 Делала я все в точности как вы! Оказалось, что это совсем не сложно! Люди, готовьте и ничего не бойтесь! У всех все получится!!! Я благодарю вас от всей души!!! С праздником вас!!!😍😘🙏
Как здорово! Все были рады и счастливы! Спасибо огромное за теплые слова и поздравления! С ПРАЗДНИКОМ ВАС, мои дорогие!
Пожалуйста скажите ! Можно крем из 2 яиц готовить? Сейчас ночь и у меня одного яйца не хватает...
Спасибо за такой рецепт вкус детства это просто настальгия вам удачи много лайков
БлагоДарю Вас от всей души! Готовьте с удовольствием и кушайте на здоровье!
Всегда приятно присутствовать на вашем мастер классе, спасибо что учите готовить, у вас так много всего и всё по вашим рецептам получается🥀🥀🥀
Диночка, милая! Как Вас приятно слушать и смотреть , как Вы готовите свои кулинарные шедевры. Не раз уже пользовалась Вашими рецептами. Благодарю за доступность и вкусноту Ваших блюд. А Наполеон это, конечно, вкус детства.👍👍👍
Рецепт очень точный. Сегодня доели торт всей семьей. Вернулись на почти 30 лет назад, когда в магазинах еще было многое по ГОСТу. Спасибо вам
Очень люблю смотреть, как вы готовите и слушать объяснения. Настоящий мастер-класс! Спасибо за ваш труд!
Дина огромное спасибо вам за вкуснейшие и понятные рецепты.Дальнейшего вам развития ,мирного неба над головой.И продолжайте нас радовать новыми рецептами или давно забытыми советскими.Здоровья.
Рецепт действительно самый удачный!... Муж обожает Наполеон и я перепробовала огромное количество рецептов🤦♀️.., но прижился только ЭТОТ!))вот уже год как! Крем в этом торте вообще супер💣💣!!! Спасибо))
Сегодня приготовила торт - Наполеон по вашему рецепту . 🤗✌️ Все делала вместе с Вами . Получился точно такой как у вас на картинке! Аромат не передать ! Крем - сказочная нежность ! Соблюдала все пропорции и все ваши рекомендации ! На вкус - обалденно - удивительно - необыкновенно ! Спасибо за хороший рецепт и объяснение . Жаль ,что нет возможности поделиться фоткой . Хотя точь в точь как у Вас !
Какая Вы молодец ,спасибо большое ,с удовольствием смотрим семьёй Ваш канал
Это просто какая-то прекрасная кулинарная школа, а преподаватель -профессор!
Очень удачный рецепт. Все вкусы сбалансированы. Если точно придерживаться рецепта получится у всех.
Рецепт бесподобный, грамотное объяснение, простая технология огромное спасибо за рецепт обязательно приготовлю и угощаю своих внуков .
Спасибо Вам Дина за рецепт!!! Испекла внуку на годик, завтра едем с дедушкой в Одессу поздравлять нашу радость!!! И блюдо у меня такое же... В доме такой аромат!!! СПАСИБО!!!
Здравствуйте, Дина! Очень вкусный и любимый торт, крем словно мороженое, открываешь коробку и аромат сливочного пломбира витает в воздухе. Скорее всего испеку снова на свой д/р. 🌹
Дина ,лучше вас не кто учет! Как вы хорошо обьясняйте, какой у вас приятный голос, вас хочеться слушать , и бежать на кухню и выпекать торты. Спосибо большое, вы самая хорошая, ❤❤❤❤
Спасибо огромное вам за рецепт коржей, я делала с маргарином саратовским, где-то на глаз ложила, но вцелом придерживалась рецептуры. Спекла хорошие 13 коржей
Приготовила сегодня уже второй раз. Торт волшебный! !! СПАСИБО!
Спасибо большое! Никогда в моей семье торт Наполеон или Эхо не пользовался популярностью. Но с Вашей подачи, теперь в моей семье он будет любимым! Спасибо
Рецепт великолепный!!!! Все получилось с первого раза!!! Вкуснятина неописуемая!!!только я в креме увеличила количество молока до 1л,потому что заказчики любят побольше крема. Спасибо вам огромное за рецепт!!!
Мария Прохорова, вы только количество молока увеличили в креме?
@@user-to9us8wx5h не только количество молока,но и всех остальных составляющих ингредиентов. Для меня получился такой расчёт идеальный: молоко 900мл,яйцо 4шт.,сахар 350г,ван.сахар 20-25 г,сливки 500мл 33%жирности,масло слив.150г и крахмал кукурузный 120г(или же 40гкрахм.кук. +40 г муки)
Дина, приветствую. смотрю ваш наполеон наверное раз в 150, как же Вы ловко справляетесь, а какая поставленная речь. Еще раз говорю, Вы умничка.
Люди добрые это супер торт я по этому рецепту выпекала с первого раза все получилось , это очень , очень вкусно. Спасибо Дина за честный рецепт.
Здравствуйте, Дина! Спасибо за прекрасный и очень вкусный рецепт торта. Я, пробовала разные рецепты наполеона, но ваш самый вкусный. Моя семья постоянно просит меня приготовить этот торт. И ещё очень грамотное профессиональное объяснение по приготовлению вообще всех блюд. СПАСИБОООООО ВАМ.
Классно! Обязательно приготовлю, «Наполеона» один из моих любимых тортов. Спасибо за рецепт! 💐
Не выдержала,поэтому пишу отзыв:наконец то я дождалась!Это, действительно, настоящий классичкий наполеон с бесподобным вкусом нежнейшего крема,а не какие то, якобы,"Наполеоны",где,как говорит моя дочь,не крем,а кисель и,в коржи сметану не добавляют и в результате не знаменитый торт,а "тесто с тестом".Огромная искренняя благодарность Вам за этот ДЕЙСТВИТЕЛЬНО "НАПОЛЕОН" !!!
Кушайте с удовольствием! Очень рада, что Вам понравилось!
Дина, здравствуйте!!! Торт я в шоке, вкуснее "Наполеона" не существует больше не чего, торт супер... Настоится ещё будет вкуснее, от души огромное, приогромное спасибо за рецепт, Вы умничка!
НИчего
Спасибо большое, за рецепт.Торт очень вкусный получился👍
Готовлю уже в третий раз по этому рецепту, получается аж 2 небольших торта😊в этот раз добавила орехи в один, в другой -курд из черной смородины. Лучший рецепт, благодарю Вас ❤ и с Наступающим Новым Годом. 🎉
Здравствуйте!Прошу Вас,скажите пожалуйста,с курдом торт слишком пропитывается?
Тортик по вашему рецепту получился очень вкусным. Большое спасибо за подробнейшее объяснение. Крем-пломбир делала впервые, вкус у него просто замечательный. Мужу тортик тоже очень понравился. Наполеон из моего детства немножко другой, но его очень непросто готовить, он требует много трудозатрат. Я помню, что заготовку для каждого коржа нужно было раскатать (только в одном направлении), распределить по всей поверхности мягкое масло, сложить конвертиком, убрать в холодильник, подержать там какое-то время, и проделать эти манипуляции с каждым коржиком три раза. Коржи у тортика получались слоистыми, а после пропитки заварным кремом казалось, что тортик состоит из тоненьких как бумага листиков. Это был любимый торт моего папы. Но ваша версия Наполеона, Дина, мне очень понравилась. В общей сложности на его приготовление у меня ушло меньше трех часов. Еще раз огромное вам спасибо еще и за то, что по вашим рецептам учиться готовить моя дочь, и у нее очень хорошо все получается.
Огромная благодарность за рецепт этого шикарного Наполеона.готовила по разным рецептам но этот просто идеальный!!!не добавить не убавить.записала в свой блокнотик золотых рецептов)
Приготовила Ваш "Наполеон". Показалось. что крем недостаточно сладкий... В сливки, при взбивании добавила 80г сахарной пудры. Зря))) Получился очень сладким, почти приторным. Торт получился просто огромным! После пропитки и оседания высота торта при d=26см получилась 12см. Не взвесила, но не очень тяжёлый, а значит не "мокрый". Торт очень понравился, вкусный, не такой жирный, как настоящий, классический, советский "Наполеон"(готовила его 2 дня). Значительно проще и быстрее в приготовлении. От начала и до конца по времени заняло 2,5 часа. Но вкус, конечно отличается, не в худшую сторону, просто он немного другой, менее сливочный, что ли... Также для тех, кто любит влажные, почти мокрые торты.. Этот не мокрый, он пропитывается, но недостаточно на наш вкус. Большое спасибо за рецепт! Однозначно подписка, канал отличный!
А на такой диаметр вы брали двойную порцию рецепта?
@@user-yh5ur6hk8q нет, я готовила в точности по рецепту в видео
Испекла вчера наполеон по вашему рецепту первый раз. Отлично все получилось, вышло 15 коржей, раскатывала очень тонко. Крема можно и 1.5 порции делать. По праву ваш рецепт займёт свое место в коллекции рецептов. Спасибо вам большое
Искренне благодарю. Делала впервые-результат превзошёл все ожидания
Крем пломбир - это гениально, это фишка торта!!!!! Супер!!!! Спасибо от души!
Спасибо , Дина за ценную информацию!
Спешу поблагодарить вас и отчитаться....Торт получился отменный....спасибо большое....сделала десять коржей, по размеру противеня...крем, заварную основу, на литр молока, соответственно расчитав все ингредиенты....Крем очень подходит наполеону...получилось его в самый раз....Все очень быстро, не хлопотно... Теперь это мой любимый рецепт наполеона...Советую всем печь по этому рецепту....Благодарю вас....подписалась....❤❤❤
Диночка,вчера тортик уже был готов ,муж и дочь вчера попробовали и сказали ,что очень вкусный ,хотя вчера он ещё не успел пропитаться ,а сегодня уже пропитан был ,в общем и муж и дочь очень довольные ,наслаждаются вкусным тортиком ❤
Здравствуйте, Дина! Приготовила этот торт брату на день рождения. Это полный восторг! Получился мягкий, нежный, пропитанный торт со вкусом мороженого Пломбир😋. Раньше я уже пользовалась Вашим рецептом, но коржи делала другие, а крем Ваш. А в этот раз решила приготовить все по рецепту - и коржи, и крем. И не пожалела! Торт диаметром 26 см уже почти съели. Спасибо Вам большое за рецепт!
рецепт супер , и все подробно рассказали, спасибо ❤обязательно сделаю такой торт
На здоровье! Готовьте с удовольствием и кушайте с аппетитом!
Торт действительно из детства. Примерно так готовила моя мама, светлая ей память! На Новый год всегда. Мы с сестрой обычно ждали остатков крема, мы просто обожали его, только мама сливки в него не клала это точно. С тех пор я не признаю других кремов для Наполеона кроме как заварного Пробовал разные, тоже вкусно, но для меня самый вкусный тот, мамин Наполеон. Спасибо, классная подача материала! С Новым годом!
Редко делаю торты, Наполеон делала первый раз в жизни именно по Вашему рецепту, получился великолепный. Спасибо Вам огромное !!!
Торт просто супер!!! Коржей много, получается высоким.А уж какой вкусный, это бомба!!!!!!!!!!!!!Дети и внучка в восторге . Теперь пеку каждые выходные. Спасибо вам огромное!!!
Дина, здравствуйте, огромное вам спасибо за ваш труд и ваши советы, всё прекрасно объясняете, уже приготовила по вашим рецептам наполеон, котлеты по киевски и лазанью, очень вкусно и всё благодаря вашей прекрасной подаче ❤️❤️❤️
Ой, как здорово! Вы молодец!!! Я так люблю, когда Вы готовите по моим рецептам и оставляете свои отзывы! Спасибо огромное!!!)
Слушаю и получаю наслаждение от видио,все четко ,быстро никакой музыки,а на рецепты глянешь,так сразу есть хочется,завтра буду печь хлеб и батон,Дина,спасибо вам огромное!!!🍞