Забудем про магазинную колбасу. Рулет из свинины.МЯСНОЙ РУЛЕТ.
МОЙ КАНАЛ НА ЯНДЕКС ДЗЕН "ТВОРИМ И ПРОБУЕМ": zen.yandex.ru/id/5e8c71e94e87...
Помощь каналу ----- если вы хотите оказать помощь каналу или сделать подарок автору за его работу карта № 2200-3005-1356-7824
Всем спасибо что нас смотрите, что оставляете свои комментарии, ставите лайки и подписываетесь на мой канал!!!
Чтобы не пропустить новое Видео 👉 ЖМИТЕ на КОЛОКОЛЬЧИК, который находится Рядом с Кнопкой “Подписаться”
✔Подпишись на канал и нажми 🔔
✔Напиши комментарий под этим видео.👍
✔Поделись этим видео с друзьями.
✔Расскажи друзьям о канале Творим и пробуем.
✔По вопросам сотрудничества моя почта: d.stupin@ngs.ru
Хрустящие куриные крылья в кляре. Куриные крылушки как в KFCпышный и вкусный; kzhead.info?o=U&vide...
Куриная грудка в нежном кляре. Готовим в казане. Курица в кляре; kzhead.info?o=U&vide...
Горбуша под шубой; kzhead.info?o=U&vide...
Сказка а не колбаска. Домашняя колбаса (Купаты). Свинина + Курица; kzhead.info?o=U&vide...
Самый вкусный гусь с апельсинами и яблоками. Гусь запечный в духовке; kzhead.info?o=U&vide...
Очень вкусный Бигус. Бигус с домашней тушенкой;
kzhead.info?o=U&vide...
Господи,сколько раз делала ,ниразу в голову не пришло ,так его свернуть 🥰. Огромное спасибо за совнт.
Зачем Вы употребляете имя Господа напрасно?
Постоянно так делаю, очень хорошо зимой на рыбалку брать
Спасибо. Очень полезные советы. Всё практично и доходчиво. Не сомневаюсь, что это очень вкусно. 👍😋
Спасибо за рецепт аппетитно смотрится мясная вкусняшка!!!!!
ОЧЕНЬ КРАСИВО И СО СМЫСЛОМ,ЕСТЬ ,ЧЕМУ ПОУЧИТСЯ,СПАСИБО ВАМ,СПАСИБО....
Красота! 👍
Спасибо за рецепт.
А я бы сделала присыпку по другому. Не каждую отдельно приправу сыпать, а всё хорошо смешать и равномерно посыпать. Но всё равно мужчине *СЛАВА* Молодец! С такими золотыми руками и с таким мужем НОВЫЙ ГОД будет СУПЕР!!! 💞💕🙏
Готовила по вашему рецепту, все получилось, очень вкусно, обязательно положить под гнет, не разваливается. Спасибо!
Ваш рулет лучший из лучших с которых я видела .БРАВО .
спасибо за рецепт.восхищен до глубины души.доедаю уже второй даже без сотки вкусно.удачи жду продолжений
Самый лучший обзор, автору браво, всё коротко ясно, без всякой музыки и прочего, и никакого лишнего пафоса
спасибо за отзыв
Отлично все рассказал, без "воды", по делу !!!
Выгледит вкусно, обязательно приготовлю!
Рецепт бесподобный! Готовила-это очень вкусно! Супер!))
Однозначно лайк, будем пробовать готовить дома
Про такую нарезку никогда бы не додумалась! Очень хорошая идея!👍👍👍
Бабушкин рецепт.
С'$
Все красиво и аппетитно! Беру на заметку. Большой палец вверх и жму на колокольчик!
Все спокойно доходчиво, без особых претензий, ставлю класс
Спасибо большое за рецепт 👍👍👍🤗
Рулет бомбический! Готовила на НГ, теперь родственники мучают, чтоб постоянно готовила😀 Спасибо за рецепт!
Спасибо вам за отзыв.
Спасибо огромное, за такое подробное приготовление, все понятно ещё раз Спасибо !!!!!
Мясо надо в кипящую воду класть, иначе все соки в воду уйдут, а когда суп варишь, то, наоборот, в холодную кладут мясо чтоб бульон был наваритый и вкусный
Еще6 лучше рулет завернуть в тесто, желательно дрожжевое и в духовку Тесто пропитается соком, такая вкуснотища...
Это точно! Всё на рулет смотрел, думал сейчас отрезанный кусочек с водочкой навернет, а вот тут-то и облом, весь кайф испортил! Ну, молодец, старался! Кто ничего не делает, у того ошибок не бывает!
Бульен нужно варить из костей, а потом кидать мясо.
Такой рулет готовится в русской печи
@@user-zr3bo4xv6d ну дык нетути 😁😁😁печи то русской😁😁😁
Спасибо молодец !!! Я тоже так делаю , а также из свиных ножек ( рулек ).
Халяпала слюной весь экран Отлично и вкусно!!!
Делаю практически полностью одинаково, но добавляю всегда говядины. Спасибо за рецепт.
Спасибо за рецепт. Пробовала, получилось очень вкусно. Свинина была с толстой кожей.я посолила 2 дня раньше.дальше как у вас. Кожица была как желе.и когда запекла получилась очень аппетитная кожицу.а главное мясо было очень вкусное сочные.еще раз Благодарю
Дааа! Представляю аромат ! Обязательно приготовлю !
Без лишних слов СПАСИБО !!!!
Чооооооо?
Очень понравился рецепт
я делала с тонкой молодой шкурки без мяса, чтобы не распадался, надо оставить в рассоле до полного остывания, затем подсушила и порциями в морозильник, тонко нарезать и на хлеб, обалденная закуска и без спиртного, один раз специально меньше варила, чтобы хрустело, мммм, вкуснятина, вычитала рецепт лет 15 назад в украинской книге рецептов.
После закрутки рулета оставляю на сутки в холодильнике, а затем в рукав и запекаю, при температуре 130 градусов наполтора два часа.
Супер очень вкусный вы просто умница🤩🤩🤩
Классно и аппетитно, спасибо, надо приготовить попробовать)))
Спасибо за рецепт очень вкусный
Моё восхищение! Во время просмотра реально шёл аромат . Ммммм ! 👏👏👏😁👍👍👍❤
КАНАЛ ХОРОШИЙ. ЛЮБЛЮ. КОГДА. ДЕЛАЕТЬСЯ. С. ДУШОЙ. . УСПЕХА. И. ПРОЦВЕТАНИЯ. ВАШЕМУ. КАНАЛУ
Хххххх0х0з0хзх0эщщщщщ00щщщщщщхщ9хзщщщщщэээээщхэщ
Спасибо за рецепт! Сегодня его увидел, поехал на рынок, купил грудинку, приготовил по видео. Получилась вкуснятина!!! Все домашние в восторге! Ещё раз спасибо огромное!!!
👍👍👍👍👍
Сделала по вашему рецепту. Спасибо с праздником. Старый новый год🎊🎉
Чудесный рецепт.
Класс! Спасибо
Благодарю!!!
Спасибо приготовил быстро а главное вкусно ЗДОРОВЬЯ.
Все замечательно всеочень вкусно приятного аппетита
Спасибо за рецепт и идею нарезки👍
Спасибо, очень вкусно!!! Молодец! Только рулет надо класть в кипяток и варить на медленном огне.
Да вы правы рулет надо ложить в кипяток. А так всё классно аппетитно выглядит. Спасибо за мастер класс. Всего вам самого доброго и успехов во всех делах удачи и процветания. 🤗
Я мелкий был,в гостях у бабушки в деревне в начале 70г,первый раз попробовал!Поросят били к 7ноября,Новому году!Всегда делали в чугунке в русской печке!Вещь!!!Печка,есть печка ,не скакой плитой не сравнится!А щи в чугунке ,из печки.Не когда на плите не сваришь,вкус не тот!
желаю всем, кто отметится,👍 пусть ваша мечта сбудется!💖🌹
Так я рульку готовила. Но без духовки. Спасибо за идею!
супер рецепт спасибо мы сделаем мы с вами остались
Сто пудов вкусно! 👍
Очень нравится, вкусно и просто объединения. Очень хорошо, надо же так просто готовить.
Классный самый лучший рецепт мясного рулета. Единственно меня смущает количество соли в бульоне, а остальное просто супер. Респект
Во многих рецептах рулет варят 3 часа, это абсурд столько варить свинину, если варить на среднем огне и часа достаточно, а на медленном вот в самый раз 1*30мин. И ещё один момент насчёт специй, мне кажется здесь можно добавлять и копчёный концентрат и соевый соус вместе с чесноком сочетается и ещё брусочки моркови, чтобы на срезе красиво и интереснее смотрелрсь..
Пробовал приготовить по этому рецепту,получилась БОМБА.Спасибо за рецепт👍👍👍
Isso nos dá um apetite de cão Fila. Bom demais, obrigado por compartilhar conhecimento. maneco - Porto Alegre-RS - Brasil.
СПАСИБО за подсказку как убрать края.
Очень хороший рецепт.
Отличные рецепты
Я варила грудинку на литр воды 2 ст ложки соли верхом и это хорошо было , варила 5 минут , а затем ещё в рассоле лежало 10 часов и готово
Добрый день! Я как увидела ваш канал как делают рулеты со свинины, мне так очень понравился этот рецепт. Я тоже делаю рулеты со свинины, но этот ваш рецепт очень понравился. И теперь я всегда буду так делать такой рулет. Я очень благодарю Вас за такой прекрасный, изумительный рецепт. Я желаю вам наилучших пожелание и чтоб всегда у вас были классные и вкусные рецепты👍🏿👍🏿👍🏿👌👌✋✋🖐🖐🖐✊🤝🤝👏🏿👏🏿
В духовку совсем необязательно ставить он и так заветрится пока остывать будет, я сделала точно такой же но рулет, копия один в один но без желатина, и не ставила в духовку это лишнее ..свинина будет сухая.. Я много десятилетий запекала и в фольге и без фольги и варила этот бекон и ненадо его переваривать, ему достаточно 40 мин если кусками варить. Рулет варила 1*20 мин все классно получилось.
Спасибо за рецепт,очень вкусно
Очень вкусно спасибо большое за рецепт делала первый раз не могла дождатбс: когда остынет прям горяее поела
Спасибо за рецепт! Особенно за способ скатывания так, чтобы сало было сверху.
А что даёт когда сало сверху?
Можно гнет поставить, очень аппетитно!!!
Да, с подрезкой от души получилось!
Чётко
Классно, отличный рецепт
Супер.Спасибо за рецепт
хороший рецепт спасибо мы с вами остались
Доброго дня всем! Скорее всего там чайная ложка , а не столовая. А для такого количества воды это нормально. Спасибо автору, очень понятно всё объясняет.
Спасибо!
Круто👍
Прекрасный рецепт. Не сомневаюсь что пальчики оближешь. Я после того когда рулет вынят из кастрюли положила бы его под гнет до полного остывания.
Спасибо за вашу технологию, обязательно сегодня сделаю
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!
Хороший рецепт .Особенно разрез и сворачиваение,супер .Спасибо большое .
спасибо
За видео спасибо. А то постоянно сало скраю остается.. теперь знаю как правильно заворачивать!
Лайк.сегодня буду готовить по вашему рецепту ❤❤❤.
Супер спасибо, сегодня сделаю.
Рулет просто загляденье и обьяденье)))))
Я делала по другому,обьязательно сделаю по вашему рецепту спасибо.
я уверен что вам понравится.
Супер, спасибо, грудинку давно так варю, а рулет сделаю сегодня!
Классный рулетик - обожаю такое мясное! 👍
А можно спросить ? Вы повар или любитель готовить ? Ваши рецепты замечательные !
Спасибо, классное видео !!!
Замечательно. Мне понравилось. Спасибо
Я после того как рулет приготовится, ставлю под гнёт, тогда он получается плотным, не расслаивается.
Его туго перевязали, он и так как под гнетом
добавлял жидкий дым в конце варки (минут за 30) и перед запеканием смазывал мёдом для корочки. очень вкусно
' ñ M
.m
Жидкий дым, яд
Я для цвета - кладу веточки вишни! Очень вкусно получилось!
Они горчат
Я с ними даже чай пью, ничего не горчит,а синильная кислота в косточках... Химики... Вот-вот !((
Классно, спасибо за рецепт!!!
Захолите в гости
Заходите в гости
И я без желатина сделала - не развалился)) Правда, мой поменьше в диаметре 🤗
Лайк ❤❤❤. приготовлю такой рулет.
СПАСИБО,рецепт необыкновенно вкусный,просто великолепно.У меня мясо домашнее,даже в горячем виде наивкуснейший.Спасибо
Спасибо за секретики "разрезов" и "надрезов" Делюсь своим секретиком: Рулет не варить ( хотя это тоже хороший вариант), а запечь в духовке в дрожжевом тесте Весь сок останется в тесте. У нас в первую очередь съедается тесто, очень вкусно.
Как в тесте я не понял
@@mixailmanousaridis4669 заводим тесто (правда моя свекровь делала пресное тесто) и сырой рулет вместе с веревочками заворачиваем в тесто, и печем в духовке, до готовности теста. Огонь не очень сильный, и рулет не очень толстый, можно накрыть фольгой в конце, чтобы пропекся и не пригорел.
Рецепт классный а солнечный он не будет столько соли .? Спасибо
@@tanyasynyakova3298 тесто свекровь кажется не очень солила, а вот рулет да, лучше чутка не досолить, чем пересолить, потому что в воду лишняя соль не уйдет. Тут методом проб, по вкусу 🤷
Все дело в соли, как показал он на глаз получится голая соль, а нужно всего 10-12 грамм на кг мяса.
Спасибо
КЛАССНЫЙ РУЛЕТ ! КЛАССНОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ! А ЗНАЧЕТ И АППЕТИТ НАГНАЛ !
О класс хорошая идея так сворачивать рулет.
Можно ещё в фольгу и запечь в духовке, тоже вкусно.
Тоже способ! Хотя варку я вычеркиваю :) Ну лишнее это, если есть духовка! :)
Духовка есть всегда,но жир вытапливается,а при варке многие едят нежную кожу,сало остывает,всё неплохо.Не пригорает и не утекает на противень.
я когда скручиваю рулет,соломкой моркови пролаживаю,получается вкусно и в разрезе красиво !! и еще ,когда запекаешь в духовке,поливаю соусом мед,соевый соус и горчица!! но это не обязательно конечно!!!
Отлично, но к такой вкусняшке нужно прилагать инструкцию для похудения.😀
Ещё очень вкусно, когда добавляешь паприку, горчицу, она не помешает. Лучше оставить мариновать сутки, мясо полностью пропитывается специями. Зачем так много соли? Достаточно и 5 ложек, мясо солёное.
Ох, мы тоже этой зимой всей семьёй подсели на брюшину