Цукаты из чернослива. Шаг за шагом. Tехника, советы
2020 ж. 14 Там.
473 311 Рет қаралды
Внимание!!!! Друзья, раньше мои русские ролики были на моем армянском канале ( KZhead:Arusyak Hokhikyan), начиная с 2020 года, я создала этот русский канал, который назвала Кухня армянки.
Если вам интересно, оставляю и ссылку на мой армянский канал --- / @arusyakhokhikyan9342
---------------------------------------------------------------------------
Какая вы удивительная и красавица и хозяйка и все так ясно объясняете, восхищена Вами. Спасибо большое ❤️🙏
На здоровье 🌺
Кроме вкусноты, ещё и очень внятно доносите информацию, так ещё какая грамотная красивая речь 👏👏👏Отлично!!!! Спасибо 🥰🥰🥰🥰
Спасибо Вам большое ❤️
Ապրես ,սիրուն ջան 👍🇦🇲
@@lyubamkrtchyan8258нфрф
Спасибо за рецепт!Ничего лишнего и всё понятно!Ждем от Вас новых рецептов!🤗
Спасибо Вам за отзыв ❤️
Какая молодец!!!! Приятная и милая девушка👏👏👏
Спасибо !)
Красавица, глаза блестят. Спасибо за рецепт
Спасибо 🤗
Спасибо за рецепт.Вы умница и очень приятная девушка вас слушать одно удовольствие.
Большое спасибо ) Очень приятно )
Давно искала такой рецепт чернослива 👍👍👍!!! Большое спасибо вам за рецепт 💐💐💐.
Спасибо с большим удовольствием готовлю,как говорят век живи, век учись.❤💋🌹
Спасибо )
%€я 1@@user-jk9pn1jk3p
Умница, красавица, мастерица. Спасибо
Спасибо Вам )
Большое спасибо за рецепт! Обожаю чернослив, в этом году попробую приготовить.
Большое спасибо Очень хорошо объясняете, Вас приятно слушать
Спасибо за отзыв 🤗
@@user-jk9pn1jk3p Не поняла ,когда разложили,что дальше - сушить? Где сушить? Как хранить?
Благодарю за то,что делитесь своими рецептами. Готовила цукаты из яблок по Вашему рецепту получились очень вкусные.
Мне очень приятно, когда вы делитесь своими результатами ❤️😊
В прошлом году делала-вкуснотище!!!! Спасибо за рецепт!!! Готовлю уже и в этом году)
Рада, что понравилось ) Меня очень радуют такие отзывы 🤗
По! От! ??
Спасибо большое! Я делала по Вашему рецепту цукаты из клубники, красивые получились! А из сливы только варю.😴🌹🌹🌹
Тогда, удачи )
Благодарю за прекрасные цукаты из чернослива!Очень шикарные,вкусные и полезные получились!🙏🙏🙏
Спасибо 🌹
Благодарю, интересно, попробую
Большое вам спасиба , вы так все подробно рассказываете очень приятно вас слушать и захотелось тоже сделать . Вы большая умничка и харошая хазяюшка большое. Вам спасиба я очень рада что нашла и подписалася на ваш канал.
Спасибо Вам за добрые слова!) Добро пожаловать на мою кухню 🤗
Я тоже присоединяюсь к словам Олександры . Вы замечательно преподносите рецепт , спасибо и удачи !
Ну какая же умничка!!!Так всё понятно,с юмором и жизненно рассказала про такую вкуснотищу! Придётся теперь делать-куда денешься)))
Спасибо )
Да мне тоже очень понравилось .Главное без понтов и демонстрации исключительности .Все просто по домашнему .Спасибо .
Умничка, очень толково и ясно !!!
Спасибо)))))
Очень приятная девушка с хорошим русским.Спасибо за рецепт.
Спасибо!)))) Стараюсь )
Отличные видео, отменная хозяйка. Браво.
Спасибо )
Видео красивое,но не ведитесь на это ,сколько времени потеряла,жалко слив,красивые,покупные,давно меня так не разводили
@@user-lm1yh9jw1w о чём речь?
Спасибо за ваши рецепты
Рады, что подписались на Ваш канал, очень нужные рецепты, ждем новых видио, спасибо!
Спасибо Вам за отзыв ❤️
Молодец! Спасибо!
Сделала цукаты из клубники по вашему рецепту Супер Спасибо
Как я рада!! На здоровье 🤗
Спасибо за рецепт!
🤗🤗🤗
Спасибо! Какой хороший рецепт!
Спасибо за отзыв ❤️
Какая вы красивая и приятная,только за улыбку можно класс поставить))))спасибо за рецепт обязательно возьму на вооружение)))
Спасибо )
Всё изыскано и красиво!
Спасибо большое,дома растет такая слива,попробую сделать.
Удачи 🤗
Молодец, умничка
🥰🥰🥰
Очень понравился ваш рецепт и видио в целом! Спасибо! Буду готовить...
Удачи 🌺
Здравстцтюитк спасибо болшой что вы педклилис сосвоим рецептоми ❤️🙏🏻
👍👍👍
Цукаты ПОЛУЧИЛИСЬ!!! Спасибо за рецепт. Сделала одну партию, как вы советовали разложила на тарелки и в морозилку( это для тех кто пропустил еще один ролик) после заморозки , в пакеты и опять в морозилку. Вторую партию я делала с имбирём, ну очень люблю. Добавила имбирь в сироп, на второй раз добавила сок лимона. Пропорции конечно на глаз, 😂. Может кому пригодится, главное идея!! Хозяйке канала ещё раз большое спасибо за рецепт. Вот никогда не думала ,что на Урале возможно сделать цукаты из сливы!!! Сушила я в сушилке Kitfort.
Я очень рада за Ваши успехи. Всегда приятно получать отзывы об удачных экспериментах
Спасибо большое за ваш рецепт приготовления.
На здоровье 🌺
Спасибо за рецепь буду готовить сливы как ваше имя
Я Арусяк)))) Удачи Вам ❤️
Умница!
Спасибо 🌹
Здравствуйте, хочу поблагодарить вас за этот рецепт, приготовила цукаты по вашим рекомендациям. Всё получилось отлично и очень вкусно. Спасибо.🖐
На здоровье 🌺
Спасибо ....!!!
На здоровье 🥰
Спасибо буду делать так.все хорошо объяснила.
Удачи 🌺
Спасибо большое! Попробую сделать.
Спасибо Вам за отзыв ❤️
Молодчина, как у тебя уютно и Вкусно. Как раз получила от знакомой ведра два слив, и какая радость, что я вовремя нашла твой канал. Пусть у тебя все будет хорошо!
На здоровье 🤗 У мен есть так же видео, как сделать из этих же слив как цукаты, только без сахара. На канале можете найти Спасибо за добрые слова 🌺
Приятная.умная женщина.Приятно посмотреть и послушать.Умничка.
Спасибо Вам 🌺
Вы очень милая😍 Благодарю за рецепт
Спасибо ! На здоровье 🤗
Прекрасный способ спасибо девушка симпатичная
Спасибо )))
Какая хозяюшка..👍😁🌹🌹🌹 попробую
Спасибо )
Спасибо
Спасибо за информацию.
Всегда пожалуйста )
Арусяк, как я рада, что нашла Ваш канал... теперь с удовольствием учусь у Вас. Спасибо, дорогая... всего доброго Вам и Вашим близким.
Спасибо Вам и добро пожаловать 🤗
@@user-jk9pn1jk3p Спасибо!!!
Спасибо вам огромное!!!
🌺🌺🌺
Мастер молодец
Спасибо )
Спасибо большое за рецепт а подсушивать сливы в сушилке можно Вам много лайков за Ваши рецепты
Спасибо за отзыв ) Да, можно, конечно, только температура в ней должна быть не выше 45-50 гр.
Спасибо большое за подробный рецепт.хочу предложить свой лайфхак как достать косточку :беру шариковую ручку и протыкаю сливу со стороны попки,косточка выталкивается даже с не очень спелыми сливами.я брала угорку.
Спасибо )) Таким способом я удаляю косточки из абрикосов. На моем канале есть и это видео, но с этими сливами этот прием не проходит никак )
@@user-jk9pn1jk3p вы прелесть !!!
@@giorgisarajishvili5160 ие
Уважаемая Арусяк, спасибо за проверенные рецепты. Вялю сливы в духовке по вашей технологии. Очень нравится! Хотелось бы увидеть в вашем исполнении рецепта цукат из киви, буду признательна. Успехов вашему каналу!
Спасибо, что следить за моими видео. Киви не планировала, если честно, но, видимо, нужно пересмотреть планы )))
😅 її ❤
Спасибо за рецепт.Казакстан.
Благодарю. 🌺
Рекомендую kzhead.info/sun/oa5mm5qMgoevZok/bejne.html
🌺🌺🌺
Спасибо..очень вкусно У меня круглые розовые сллаы
Умничка! Спасибо большое! Очень понятно все обяснила.
Спасибо за отзыв 🤗
Спасибо!
Спасибо за видео!😀
🤗🌺
Огромное спасибо! Буду делать . А сушите сколько и где? Осенью проблемы с солнцем бывают. Делала раньше, да вот подзабыла про цукаты, а внуки очень любят. Надо приготовить , чтоб к новогодним араздникам у бабы были удивительные конфеты;
Сушить можно в духовке, в дегидраторе ( в сушилке ) ) оптимальная иемпервтура во всех случаях 45_50 °С. Сушится медленно, но не теряет красивого втда, получается как мармелад, ечли сушить при более высокой темпервтуре, будут сухими, не мармеладными. Или можно на подоконнике ( если климат позволяет )
@@user-jk9pn1jk3p ♥️💐🌞
Арусяк,я безмерно благодарна Вам за Ваши рецепты цукатов.Дожила до пенсии и никогда и в голову не приходило,что можно делать такую вкуснятину!Сделала цукаты из клубники,круглой сливы,груши,яблок.Теперь хочу сделать из такой сливы как у Вас в видео.Сначала я попробовала пересыпать цукаты сахарной пудрой,но при этом теряется и блеск и вкус.А теперь я храню сливы в морозильной камере,предварительно разложив на пергаментной бумаге,чтобы не слипались слои.Взять пищевой судочек.Порезать пергамент по размеру и все.Выкладывайте цукаты.
Я очень рада, что сумела преподнести вам необходимую информацию. Мне безумно приятно получать такие отзывы. Вот ради чего я не только снимаю ролики, но и выкладываюсь на все 💯. Спасибо Вам ❤️
Арусяк, я полностью присоединяюсь ко всем похвальным отзывам. Так все четко и понятно. Спамибо, большое. Я сейчас даже чернослив не сушу, а заготавливаю цукатами. Вот сейчас варю на первый раз. А насушила уже 4 ведра и еще, наверное, будет столько же. Я попробовали их фаршировать, как чернослив творожной массой с орешками. Это просто бомба. Всем своим друзьям рассылаю ссылку на Ваш канал. Очень рада, что мне попался Ваш канал однажды. Наверное это было года 3-4 назад.
BRAVO!
🤗🤗🤗🌺🌺🌺
Умничка наша!
Здравствуйте! Спасибо большое вам за чудесный рецепт. Я очень довольна конечным результатом. Как раз мне такие цукаты были и нужны.Один момент, сушила я их в эл.сушилке так лучше получается. Они не реально глянцевые вышли, а консистенция бомбическая. Обнимаю по дружески, вы умничка! Подписалась сразу на вас. Ждём от вас новых шедевров🤗🥰🥰🥰
Спасибо Вам за доверие. Мне очень приятно, когда по моим рецептам получаются хорошие результаты. Удачи Вам ❤️
Таня, а сколько по времени сушили?
Х
Ещё вопрос. После часовой сушки, как их дальше хранить?
Спасибо ❤
На здоровье 😍
Благодарю!💐
❤️❤️❤️
@@user-jk9pn1jk3p Приятно посмотреть на таких женщин, как вы - и красавица и умница🌹🌹🌹💯%
Хочу в Армению, попробовать всю эту вкуснятину! Пойду вещи собирать.
Прошу к нам 🤗
@@user-jk9pn1jk3p Спасибо большое, это конечно шутка про вещи.Но Армению мне хотелось бы посетить.
Не представляете себе, какое разнообразие сухофруктов в Армении. И все это натурально, невероятно красиво, ну и, конечно, очень вкусно. И не страшно дорого. Для туристов, цены , ну, очень не дорогие. Не знаю с чем это связано. Например, в Узбекистане, туристам продают на порядок дороже, чем гражданам страны. А здесь все, и природа, и еда, -- все для туриста. Человек любой национальности, в Армении, будет чувствовать себя комфортно, особенно славяне.
@@belladobrohotova124 а что в этом рецепте натурального? Натурально --- это когда абсолютно без сахара. Это всего лишь цукаты на сахаре, а не сухофрукты!
Милости просим )
Спасибо, всё получилось и у меня, очень вкусно!🍑👍👌
Я очень рада за Вас 🤗
умница
Спасибо !)))
Ընտիր ստացվեց👌👌
Շնորհակալ եմ )
спосибо за отличный рецепт а сушить их как ?
Сушить можно в духовке иди в сушилке ( оптимальная температура сушки 45_50 °С), если климат или погода позволяет, можно и на подоконнике или под солнцем.
Благодарю!
На здоровье 🌺
Спасибо солнышко
❤️❤️❤️
Огромное спасибо! Я смотрю и слушаю Вас, получаю море удовольствия! Какая красивая речь и прекрасная подача материала, с любовью. Подскажите, пожалуйста, если сушить цукаты в духовке, то их нужно периодически переворачивать, как чернослив? И какая технология сушки, поставить в духовку на какое-то время, потом достать остывать, а после снова в духовку? Или можно сушить непрерывно? Духовка должна быть приоткрыта?
Спасибо))) Если сушите на противне, тогда, да, Следует поеворачивсть. Следите за их состоянием, сами точно увидите, когда это нужно делать. Если на решётке, тогда не надо. Температура в среднем 45_50 °С. Духовку можно протереть всего немножко, подставив, например, ложку, чтобы оставалась небольшая щель для выхода пара. Может время от времени закрыть, чтобы внутри температура успела подняться до нужной отметки, чтобы они не были слишком сухими
@@user-jk9pn1jk3p Спасибо большое!!! 👍👍👍
Не знаю почему, но нравится мне у женщин армянский акцент. И ошибки довольно милые в произношении. Рецепт хороший. Немного можно такое сделать.
))))спасибо !) Это старое видео) Иногда сама себя исправляю, не родной язык, думаю, допустимо )))) Спасибо большое ))) 👍👍👍☺️☺️☺️
@@user-jk9pn1jk3p Ерунда вообще для нормальных людей. Я не заметила, написала в целом.
@@user-jk9pn1jk3p Не то, что допустимо, а мило.
Имела введу, что допустимо для тех, для кого язык не родной))) Не родной, но любимый. Обожаю вашу литературу, особенно классическую.
@@user-jk9pn1jk3p 🥰
Столько мороки....? И какой он полезный столько яда-сахара! Благодарим!
Люди делают с сахаром ( цукаты ) , тут нету сахара, но получается как цукат
А что вы милочка хотите? Можете просто высушить, но пострадает и вккус и вид сливы.
Дякую за рецепт,мені сподобався
Спасибо огромное за рецепт. Но вопрос- а подсушивать не надо их в духовке или г де- то ещё?
В комментариях можете смотреть. Там подробно отвечала на этот вопрос. Если успею, завтра сниму подробно и об этом тоже 🤗
@@user-jk9pn1jk3p 0ээ .
Умничка
☀️☀️☀️
Спасибо.
🌺🌺🌺
Супер!!! Сразу подписка! Поняла, что все ваши рецепты будут потрясающе вкусными и полезными! Респект!👍👍💥💥💥 p.s.а если хранить в холодильнике, то в пакетиках целофанках или в фольге, в банке?
Спасибо !) Хранить в чем Вам удобно, главное, чтобы было герметично
😊💕
🥰🥰🥰🥰
М О Л О Д Е Ц! Все понятно
На здоровье 🤗
Спасибо я давно хотела знать как готовит цукаты из поливы
🤗🙋🙋
Хозяюшка! 🤩🤩🤩🌷
☀️☀️☀️
ах какая умница с какой любовью все гатовитца благодарю
Спасибо )))
Спасибо за рецепт! А вы их в конце подсушиваете, если да, то как? Можно ли сушить в духовке?
Сушу, да, но не до конца, лишь до тех пор, пока почти не перестанут липнут к тарелке и к пальцам. В духовке можно, только под дверь положите ложку или палочку. А температура должна быть меньше 50-55 гр. Я часто делаю 45. Сушите там интервалами. Снимайте с духовки время от времени, дайте остыть. В теплом виде их состояние обманчиво, можете пересушить, от чего пропадет блеск
Алекс, попробуйте сделать совершенно без сахара, что действительно намного полезнее!!! В инете можно найти кучу таких видео! Удачи в этом деле! Я делаю каждый год в духовке без сахара, слегка раскрыв сливы и без косточки. Сушу при темп-ре 110-120°С, зависимо от размеров и зрелости 15-20 часов при чуть приоткрытой дверце, в промежутках переворачивая, до появления блеска.
@@vyan4553 очень много сахара ,нужно класть поменьше !
@@vyan4553 ухтыжка, по вашей наводке поищу, тоже очень интересно!
@@claraslandcreative на этом же канале у Арусяк есть сухофрукты без сахара. Так что по интернету искать не надо. У Арусяк есть на все случае жизни
Спасибо. А можно ,в этом же сиропе ,готовить вторую порцию?
Да, можно, только следите за плотностью сиропа
Спасибо большое за рецепт ,ну я не поняла вы вытащили с кастрюли сливу ,вы не сушили в духовке ?
Можно и в духовке, но у нас климат жаркий и сухой, легко сохнут и на подоконнике)
РЕЦЕПТЫ Отличные. Но нет описания под видео, крайне неудобно.
Как хранить? Рада, что попала на Ваш канал .
Добро пожаловать 🌸 Хранить в морозилке
Спасибо из Одессы
Привет Одессе )
Спасибо за рецепт. Обязательно сделаю.
Удачи Вам 💐
Спасибо.
Хороша ты красавица.
Спасибо 🤗
👍💖
Благо дарю Вас за очень полезное напоминание, ведь наши бабушки такое лакомство всегда делали для внуков ,а под праздники это было самое что ни есть вкуснейшее и еще очень много сушили разных фруктов без сахара, сохранить было проще ,теперь же чуть что и моль заводиться, кто знает как от этой напасти сберечь фруктовую сушку
Спасибо за отзыв 🤗 Я от моли берегу сухофрукты солью. Сыплю на дно банки, где их храню, и все.
@@user-jk9pn1jk3pспасибо, процветания вашему дому
☺️🤗🤗
Арусяк здравствуйте! Спасибо за рецепт , не поняла после второго кипячения оставили в кастрюле под гнётом, а потом просто когда остыли выкладываем уже и сушим? кипятим два раза? отстаивается в сиропе два раза? Спасибо
Кипятим 3 раза, 1 раз необходимо под гнет, 2-й раз можно по легче, в 3-ий раз можете пропустить. Но 2-й раз зависит от состояния сливы. Если мягче, чем у меня, можно пропустить и во 2-й раз
Добрый день. Подскажите ..с любой сливы мужно такую вкусняшку приготовить?
Нет. Для того, чтобы узнать подходит сорт или нет, залейте пару штук кипятком и поставьте на большой огонь если за 4-5 мин кожа не следит, внутри мякоть в кашу не превращается, значит можно
Спасибо. Я надзелень немного собрала. Попробую ...ни то червяк метит на сливу в перед нас.
Тогда удачи )
Умничка девочка😍👍
Какая умничка.?, вытащила сливы, а что дальше с ними делать. Сушка, время сушки, до какого состояния сушить. Такие лайки ставят недалёкие выскочки.