Вырезка с гречей - тает во рту! Простой рецепт.
2024 ж. 20 Нау.
144 825 Рет қаралды
Cкачивайте приложение "Перёкресток" app.perekrestok.ru/AEfu/8oodcph5
Промокод ОБЛОМОВ20 дает скидку 20% на первый заказ для новых клиентов.
Скидка не суммируется с другими скидками и не распространяется на товары со знаком "Низкая цена».
8956.ru/ - Мои едальни и мерч
Бусти boosty.to/oblomoff
Группа отзывов о доставках еды -
vk.com/foodfails
Группа ВК-
vk.com/atpiska
Мой телеграм
t.me/oblomoffspb
Телеграм с граммовками
t.me/slavnogram
Основной канал
/ @oblomoffood
Обзоры техники
/ muhanesidela
Стримы -
/ @slavno
0:35 Друже: Не придется ничего искать 1:45 Также Друже: Пришлось искать
У нас так говяжью вырезку вообще в магазине не реально найти. Бывает редко в ОКЕЙ по цене 2К+. А так только на рынке, и то надо заказывать заранее у "своего" мясника...
@@Raven_37 Так и у Олега в рецепте не говяжья, а свиная. Свиная вырезка в любой мясной лавке сетевой есть, типа "Зорька" или "Мяснов", в нашем маленьком городке их много. А вот с говяжьей да, надо сильно поискать и договариваться заранее на рынке.
так-то и кастрюли две, для мяса и для гречи)))
Ещё вкуснее гречка получается, если её прокалить на сухой скороводке
Это очень красиво и выглядит вкусно. Обязательно сделаю, обожаю такие штуки. Спасибо большое!!!)
Гениально,просто и вкусно!
Спасибо, обожаю твои простые рецепты, сегодня обязательно попробую😊
Вот такие дела я люблю:просто, сытно, вкусно. Спасибо дружище
9:29 труселя топ 😂😂😂
Когда гречу варишь, добавь туда лук с морковью и пускай готовятся вместе. Я так в мультиварке готовлю. Просто песня получается
Спасибо тебе за то что благодаря тебе я научился готовить и не умер в голоде
Такая же херня
Олег, давайте больше простых и вкусных рецептов на каждый день 😊 вечная проблема не знаю что приготовить .
Аж слюньки побежали. Завтра зделаю
Обожаю смотреть, как ты готовишь! Очень нравятся твои руки. 👍❤️
При двух бульонных кубиках типа Магги, соль добавлять уже не стоит, ведь и в кубиках дофига соли.
сейчас одну шляпу делают , не факт что дофига будет !
@@romagavr5971 я часто готовлю гречу с кубиками, и что в Магги, что в Галине Бланке, соли много, но Галина Бланка вкуснее кажется.
Я умудряюсь дико пересолить кубиками даже если не добавляю соль
Я тоже люблю всё с малым количеством соли и даже двух кубиков для меня много, а вот племянница ест соль ложками. Ей всегда мало. Так что это скорее всего вкусовщина.
в двух кубиках соли на литр максимум потлора воды. Если делать больше нужна соль и специи
Если жареный лук не золотистый, то это не жареный лук, а вареная шляпа.
Зачем лук вообще нужен? Овощи нужно есть сырыми.
@@rampwizard , вкус и аромат не слышали? Картошку тоже сырую едите? И тыкву наверное? А кабачки с баклажанами тоже сырыми употребляете? Или всё перечисленное не овощи?
@@Zyozikexclusive_ZX картошку жарю. Кто придумал жарить лук??? Это же блевотина.
@@Zyozikexclusive_ZX тыкву, баклажаны и кабачки вообще не ем.
@@rampwizard , так а почему картошку жаришь? Ты же умничал, что овощи едят сырыми? Морковку в плов или в суп тоже может сырую добавляешь и не варишь и не жаришь? Это же овощи. У тебя наверное и суп просто вода с сырыми овощами? Их же сырыми по твоему нужно есть?
Олег, огромное спасибо за рекомендацию ножей! Купил, пользуюсь, не могу нарадоваться! То чувство когда реклама действительно работает!
Маринованный огурчик рядом и будет вообще супер!
Маринованный огурчики изобрели черти в аду, чтобы мучать тех, кто любит солёные)
Друже, рекомендую попробовать приготовление гречи такое: 2.5 стакана воды на 1 стакан гречи. Воду доводишь до кипения, закидываешь гречу, ждешь пока покипит минуты 4, накрываешь крышкой и выключаешь, оставляешь на 20 мин, потом перемешиваешь и снова закрываешь минут на 10-15 мин. Греча таким образом впитает воду и потеряет наименьшее количество полезных веществ, при этом она будет готовая.😊
Друже на гречке собаку сьел..... Скоро это мегаблюдо в ресторанах друже всего то по 999 рублей
тоже не понимаю людей которые откидывают гречу на дуршлаг
Если в такой пропорции залить гречку кипятком, накрыть тарелкой, будет без варки готова за 30 минут, она же уже термообработана, вот есть Зелёная гречка, её можно даже проростить.
@@user-rw7iz3jv9s Фермерская эко-греча аль-денте а-ля рус по домашнему с авторскими специями и безлактозным маслом из буйволиного молока - 1999/100 гр. со скидкой по праздникам
Это пушка, я удивляюсь сколько советчиков, как ты это выдерживаешь что б не сорваться на ответы)
Первый раз в жизни,вижу,что гречу,через дуршлаг,откидывают.😅😂
я так рис варю, 20 мин на пару и на 1-2 минуты в кипяток а потом через дуршлак
Я так-же делаю, это простой способ сварить гречку, для тех кто не хочет запариваться с выпариванием воды и доведением состояния крупы до каши, а так просто стакан гречки, два, три стакана воды, сварилась, попробовал, если мягкая лишнюю воду просто слил.
@@cookinpoint Ад на земле!))))
@@cookinpoint Жесть!))))
@@cookinpoint Ужас!)))
Очень хороший рецепт 👍
Комментарии амёб, просто божественны, жгите еще)
Ну наконец то нормальный рецепт для людей
Ну, что сказать - я обычно к рецептам друже отношусь скептически - оно и понятно, откуда взять лобстеров этих всех ваших. А этот вот рецептик попробовал. Получилось очень достойно. Итого, друже выражаю благодарность, за вкусную идею ) Буду использовать рецепт с кайфом в дальнейшем. )
достал из холодоса вчерашнюю кэрэечку, сварил гречу на воде, повертел над всем этим волшебной палочкой в виде мазика...и о чудо! Греча стала как отваренной на нажористом бульоне, кэрэечка превратилась в вырезку.
Незнаю кому как, а мне лично нравиться ходить в магазин и самому выбирать товар, мне лично это приносит какое-то удовольствие что-ли. Имеет смысл заказывать доставку продуктов, только если вы бонально неуспеваете сами купить (нет времени), ну а так я лучше сам схожу😊.
Друзья, скажите, кто такие Сливыч и Оливыч - Друже постоянно о них говорит, но их никто не видел🤔🤷♂️
Это друзья Картофана и Укропского!
@@giuseppe.linguinelli А как же Петроп и Укрушка?
А как же лукан
это два брата бомжа, вечно в дрова на детской площадке дерутся
@@user-fv1tl8qr6q это родственники
Спасибо за рецепт, повторю🤤но с другой частью свиньи. Я бы не стала тушить вырезку. Она ж сухая станет, как карбонад или куриная грудь
Я не люблю гречу, но здесь это просто бомба!!!!!
Кто скажет что это не красиво! Кинь в него камень!!! Выглядит очень вкусно! 🤤🤤🤤
Четкое блюдо!
Бомба как всегда идеально в золотой пантеон холостяка
Я поставил палец вверх 👍 Мне спасибо😂
Лайкос поставлен, ❤️🔥😁
Когда выходит каждый новый ролик, на автомате вначале ставлю лайк и уже потом смотрю.
Спасибо за видос
Лайк не глядя.
Чем полезна гречка - клетчаткой. Одна из немногих круп, которую варить НЕ НУЖНО! 20 лет уже гречку готовлю, просто замачивая в воде на 12 часов и в холодильник. К моменту погреть и покушать, идеальная получается, рассыпчатая и не каша: зернышко к зернышку, полезная вкусняшка!
Можно ещё кефиром залить на ночь Прикольно получается
Олег - Король Жужева ( ps "жужево" = гуляш, бефстроганов, фрикассе и тд и тп, мясо в жидком соусе/подливе со специями). Это не приговор если что, я сам такое обожаю )) Сухому гарниру с невнятным куском мяса всегда предпочту что-то, чем можно этот гарнир нажористо полить )
спасибо, обязательно попробую приготовить, чёб мы ели если бы не дед забывающий пить таблетки :D
🥺Эх, так не хватает занюхивания лука, пойду пересмотрю старинные видосики
Вэри найс 👍👍👍 , забубеню себе такое же блюдо !!! 😋😋😋
Я не повар, но ща я всех научу...)))
1. В таком исполнении добавил бы муки перед добавлением сметаны. 2. В альтернативном исполнении добавил бы гречку прямо в мясо и тушил бы их вместе. Кстати, вот тогда было бы действительно все в одной посудине.
Я тоже был уверен что он там же гречку сварит но потом понял что это будет ебейшей ОШИБКОЙ. так как если хуйнуть туда гречцу надо будет больше воды и греча заберет не заберет всю воду - хз-хз-хз. тем самым испортив подливку!
В конце друже говорит что выглядит не очень а я скажу выглядит божественно
В мятой футболке. Или она и для сна тоже?
Друже посмотри видосы как правильно жарить на стальных сковородах. я как увидел очень удивился реально работает.
ингредиенты в любом магазине: пошел в магнит ни розмарина ни тимьяна, только базилик, пошел в пятерочку, там только розмарин))))
разобрали, все хотят повторить рецепт, или вы живете в какой-нибудь деревне Елбанке в Алтайском крае)
Звук глотания Друже слюны🔥
Про лук - жиза 🤣
вот про лук в точку. Особенно когда Илья Исаакович Лазерсон в своих видео говорит "лук должен быть карамелизован" и хреначит туда воду)
Сливыч сразу пригорел нафиг 😂
У меня сливыч никогда не подгарает. Пред и звиздёж всё это.
@@justuser2681 а у Друже пригорел и это видно. Лучше добавить когда уже пожарено на стадии добавления лука
@@user-iv6ro3ne9j ничего нельзя назвать подгоревшим пока оно не чёрное ;) Всё остальное допускается
@@justuser2681 Чёрное-это уже сгорело, а не пригорело😆
наконец то народные специи пошли в ход)
Друже, расскажи п-ста про вытяжку (может в "муха не сидела")"!!! Собираюсь делать кухню у себя в частном доме, плита такая же, на газу, но не разобрался с этим вопросом, а у тебя всё отлично "отсасывает"...
Почти по ГОСТу
Прикольно получилось, когда после канала Жизни Анонимщика с собеседованием в Перекрёстке включил это видео
Здравствуйте, а чем можно горчицу заменить? Я аллергик, горчицу есть нельзя, как и специи 😅 И спасибо за ваш труд 🥰😍
Гречку надо кидать в сковородку (кастрюлю) с мясом и там готовить. Пока мясо тушится, готовится и гречка. И можно сэкономить на бульонных кубиках. ))
Самокритично😊 Первое, что видишь в рекламе - туалетку😂😂😂
Осталось полюбить гречку...
Хорошее жорево:)
Поносно то что по фану
Я люблю вареный лук. Даже не вареный, а слегка "альденте"
Тогда уж лучше сырым пожрать. Либо одно либо другое
Как тебя земля носит
Сейчас ночь, пойду делать
ДРУЖЕ выпуск 100000 ... ВАРИМ КИПЯТОК !!
Друже, не балуйся много со сливочным маслом, много холестерина. Береги себя и успехов!🤙🤙🤙
Старина Олег переходит на почти простые "пенсионерские" блюда😅
Сделать еще нужно из перловы, рисы, пшены,
Друже, что за швабра на голове?)
в смысле через дуршлаг гречу процежу
остались претензии по варке гречки. Друже, надо научиться варить гречку без дуршлака
Спасибо за лайфхак про лук, впервые слышу, круто 👍🏻
Мне кажется, что лук все же не поджаренный здесь получился, а цвет чисто от остатков корочек с мяса. 6:40
Лучше бы с пюрешкой!
Нет, Друже. Жарить лук, это не когда желтеет. Жарить лук, это когда ярко коричневый цвет
так 2 же касрюли , 1 для варки гречи ,2 для мяса)
Критикует жарку луки и мяса у других блоггеров,а сам гречку на друшлаг откидывает😂...ляяяя, не ожидал такого
Как ты друже надоел про то что лук очистит сковородку мы все уже поняли )))))))))
Кто "мы"? Ну вы хоть думайте,на каждом видео всегда есть какая-то масса НОВОЙ аудитории,которая может услышать это в первый раз
Так в три раза или в шесть раз меньше лука стало??? Друже, как готовить без конкретики по луку??....
Чет нифига на стальной сковороде не убираются пригарки после лука. Каждый раз пригарает.
"Поджарим лук, его нифига не поджарили" Также Лазерсон и ко которые делают именно так, но Друже их усиленно дефает - нипоняли?!
Друже, ты чего такой мятый? Не лучшая реклама футболок)
Странно что друже залил водой а не бульоном 😅
2 магаза ммм, 😅
По зову яиц от Оксково
Мой лайк первый!🎉
Вырезка с гречей. Тает во рту, а не в руках!
Как сковородка называется такая?
А можно не из вырезки готовить, Я вечером в магните или в пятерочки только окорок или лопатка лежат, и подешевле чем вырезка. Может будете делать рецепты которые более бюджетные и доступные для народа
Он же сказал не обязательно вырезку
@@user-wb8tb2pz6p он всегда говорит, а делает из вырезки. Надо соответствовать своим же словам . И не стоит забывать, что рецепт для вырезки не подойдёт под окорок или лопатку. Время термообработки разное.
❤
Гречку через дуршлаг не сложно! Вот манную крупу...😂😂😂
Неплохо бы ингредиенты в описание ставить
Интересно что пару часов тому я свиную вырезку поджарил с луком и морковкой и потом все это затоптал с гречей. Захожу на ютуб а тут... Сметану использовать не догадался. Эх.
Это свинина? - я думал говядина. И как то эcтетично мыть крупу перед варкой.
Нет, не надо мыть
@@Deeplife98 вы уверены?
В упаковках нет смысла что-то мыть
Ну если времени дофига можете мыть
@@justuser2681 давайте так, где в пакетиках порционных можно не мыть. а в упаковках на полкилограмма - нужно мыть. Почитайте саму упаковку - там написано : "При готовке промыть". В техникумах кулинаров - учат мыть и они ... моют. Будьте здоровы.
1 вопрос умоляю помогите .... куда деваеться у него вода при жарке??????????7 я какое мясо не куплю(дорогое дешевое) всегда тонна воды ...
мясо все шприцуют. вот тебе и воды гора. а так - сатльная сковорода и ебейший огонь. вытапливаеться куда ей деваться то
Здарова Помятов!!!! Утюги еще остались !!!! Так что ждем тебя в все утюги ру
Шерудить надо говорить)
Огого🎉😊😊😊😊
Я так куриные желудки делаю
Друже! Когда ты жаришь свинину в одной сковородке, а гречку варишь в другой кастрюле, это не значит, что ты использовал только одну кастрюлю) И подтяни пожалуйста шорты!
Так твой друг Лазерсон в воде лук карамелизует xD
Везде и кругом сивочное масло , размарин и тимьян 😢