KZhead

КОПЧЕНОЕ САЛО. НЕЖНОЕ КАК МАСЛО. Пошаговый рецепт.

Tikhon Cook and Travel
2022 ж. 3 Там.
131 321 Рет қаралды
Жүктеу

Как солить сало. Копченое сало. Как коптить сало. Рецепт сала.
Telegram - t.me/TihonC_T
VK vk.com/tikhonpastry
Дзен zen.yandex.ru/id/5f819b8741fc...
Группа в VK vk.com/tikhonvb
RuTube rutube.ru/channel/24679897/
KZhead / @tihonct
Инстаграм / tikhonpastry
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, ЛАЙКНИТЕ ВИДЕО И ПОДЕЛИТЕСЬ ИМ С ДРУЗЬЯМИ!!
Новое видео на youtube на канале Тихон Готовь и Путешествуй "КОПЧЕНОЕ САЛО. НЕЖНОЕ КАК МАСЛО. Пошаговый рецепт." • КОПЧЕНОЕ САЛО. НЕЖНОЕ ...
Подпишись на канал - goo.gl/6F67vr
#сало #рецепт #мясо
_________________ Следите за нашими соц. сетями
VK vk.com/tikhonpastry
OK ok.ru/profile/589515200825
FB / tikhoncookandtravel
Дзен zen.yandex.ru/id/5f819b8741fc...
Инстаграм / tikhonpastry
Сало для копчения
Соль крупная
Черный дробленый перец
щепа
Черный перец
Чеснок
Паприка
Красный острый перец
Хлеб бородинский

Пікірлер

  • Друзья, если видео этого заслуживает, то поставьте ему лайк, напишите комментарий и поделитесь видео с друзьями в ваших социальных сетях или по вотсап/телеграм. Telegram - t.me/TihonC_T

    @TihonCT@TihonCT Жыл бұрын

    • Приветствую тебя Тихон

      @slycooper5264@slycooper5264 Жыл бұрын

    • Приготовь курдюк копченный

      @user-nr5co1kq6t@user-nr5co1kq6t Жыл бұрын

    • слюни текут время первый час ночи

      @user-fj1np4xg2i@user-fj1np4xg2i Жыл бұрын

  • С любителей сала с черным хлебушком по лайку!)

    @TihonCT@TihonCT Жыл бұрын

    • ...прожал...😉

      @user-fy4ug7vh2f@user-fy4ug7vh2f Жыл бұрын

    • @@user-fy4ug7vh2f Благодарю от души)

      @TihonCT@TihonCT Жыл бұрын

    • ...да ещё и с солёным огурчиком, и под горькую, ухххх🤤

      @denisko1017@denisko1017 Жыл бұрын

    • И по чём там такое красивое сальцо?

      @user-xz8ef3xz1m@user-xz8ef3xz1m Жыл бұрын

    • Да под рюмочку 👍👍👍

      @Danil-19-Rozman.@Danil-19-Rozman. Жыл бұрын

  • Тихон, отличный маникюр забацал! 😉 За рецепт - спасибо! 🤝🤝🤝 Обязательно попробую повторить!

    @pavelbaranov8360@pavelbaranov8360 Жыл бұрын

    • Позор, уже мужики начали ногти красить

      @user-veruyushii@user-veruyushii Жыл бұрын

    • @@user-veruyushiiиди отсюда, даун

      @Boris_Hilton@Boris_Hilton7 ай бұрын

    • 🤦‍♀@@user-veruyushii

      @katharinak8681@katharinak86816 ай бұрын

  • С таким подробным гайдом можно хоть ... засолить - и все скажут, что очень вкусно получилось) Один из немногих, кто нормально объясняет процесс! Спасибо большое!

    @SteveSlayerVideo@SteveSlayerVideo Жыл бұрын

  • Уважаемый Тихон, приятно смотреть доброе отношение к продуктам и приготовление без спешки с любовью к своему делу. Палец в верх!

    @user-rc6qz2tv4d@user-rc6qz2tv4d Жыл бұрын

  • Какие ловкие ручки! Как всё ловко и аккуратно! И очень нравится, как Тихон пробует всё, что приготовил. Так аппетитно! И этот замечательный жест рукой...

    @user-nf4dk9lm8l@user-nf4dk9lm8l Жыл бұрын

  • Спасибо,хороший рецепт,все сделано с душой.Доступно и понятно.Спасибо👌

    @user-pt9ud3gx8x@user-pt9ud3gx8x Жыл бұрын

  • Спасибо за классный рецепт! Будем пробовать💐

    @user-yd2xo2hd6z@user-yd2xo2hd6z Жыл бұрын

  • Отдельное спасибо за вакуумный метод засолки.

    @user-up2ku8ko2u@user-up2ku8ko2u Жыл бұрын

  • Тихон, добрый день. Очень в тему рецепт. Как раз собираюсь сала на зиму насолить первый раз в своей практике. Спасибо, буду пробовать, удачи Вам.

    @user-oo5cv6uq8p@user-oo5cv6uq8p Жыл бұрын

  • Тихон! Вы большой молодец ! Всей семьёй смотрим все выпуски. С легкостью и восхищением!!!

    @user-fu1xo9jo8x@user-fu1xo9jo8x Жыл бұрын

  • Выглядит очень аппетитно! Озеро слюней🤤 Спасибо за твой труд Тихон 🤝 Жирнючий лайк влепил как обычно 👍

    @toliktixii5956@toliktixii5956 Жыл бұрын

  • Класс!!! Рецепт офигенный

    @user-bt5ee8vx9j@user-bt5ee8vx9j4 ай бұрын

  • Случайно забрела на ваш канал, искала блюда в казане, очень понравились рецепты, подписалась. Хотелось бы побольше рецептов копчения, у нас самодельная коптилка, но не разу не коптили, не знаем как. Сегодняшний рецепт сала понравился все доступно и понятно, теперь попробую, спасибо.

    @user-hl6cx8jt8t@user-hl6cx8jt8t Жыл бұрын

  • Обожаю ваш канал, просто на высоте. На порядок выше аналогичных)) готовите и правда "вкусно". Во всех смыслах: и рецепт, и техника, и гигиена, ну а подача вообще космическая))и концовки люблю, с зубровками, это так по нашему))

    @user-zl2bl3nq9l@user-zl2bl3nq9l Жыл бұрын

  • Дядю Карену привет, а Тихону процветание ,как всегда ролик супер, восхищение от души , так держать!!!! 💯🔥💣

    @argishtichobanyan7685@argishtichobanyan7685 Жыл бұрын

  • Молодчина ! И посолил и покоптил и натер все красиво и даже выпил и закусил красиво !

    @user-ov2es9yk7o@user-ov2es9yk7o Жыл бұрын

  • Спасибо за ролик!!!

    @user-xg9mf@user-xg9mf Жыл бұрын

  • На 8.55 у Вас шикарный маникюр, Тихон!!! Рецепт отличный, как всегда, спасибо!!!!!

    @zmejgorynych.@zmejgorynych. Жыл бұрын

  • Супер 👏

    @user-il6fe4lz2v@user-il6fe4lz2v Жыл бұрын

  • Тихон, благодарю, ну вкуснота е моё! 👍👍👍

    @user-ii3qk8yb1b@user-ii3qk8yb1b Жыл бұрын

  • Красавчик

    @user-we8gg2lr6w@user-we8gg2lr6w Жыл бұрын

  • Вкусно👌

    @user-uq8bz2od4u@user-uq8bz2od4u Жыл бұрын

  • Супер рецепт! Что за красивые пальчики с чудесным маникюром заворачивали сало ? Люблю вас ребята, Тихон и Анжелика, все ваши рецепты очень классные. Все, что по ним готовила, получалось. Завтра поедим коптить сало, а слюнки уже текут. Спасибо за ваш труд!

    @Alekseniya1221@Alekseniya1221 Жыл бұрын

    • Даже не заметил) пришлось прокрутить назад, действительно, дамские руки)

      @creat1ve01@creat1ve01 Жыл бұрын

    • Это Тихон маникюр сделал 😄

      @user-su6uo8es6b@user-su6uo8es6b Жыл бұрын

    • @@user-su6uo8es6b 🤣

      @creat1ve01@creat1ve01 Жыл бұрын

  • ОФИГЕННО!!!!!Спасибо.

    @user-pt9ud3gx8x@user-pt9ud3gx8x Жыл бұрын

  • Просто супер рецепт , на днях готовил плов просто бомба,!!!!!

    @user-ss9mz9kn6q@user-ss9mz9kn6q Жыл бұрын

  • Это супер 👍

    @user-sl8xd5bh7p@user-sl8xd5bh7p Жыл бұрын

  • Молодцы!Приятно смотреть канал,слюни потекли,побежал готовить!Так держать!!!👍👍👍

    @user-kx1uf7hw3e@user-kx1uf7hw3e Жыл бұрын

  • Ого 🤩👍👍👍

    @AnimeChaRt078@AnimeChaRt078 Жыл бұрын

  • Шикарная тема!!!!!

    @alexfox8303@alexfox8303 Жыл бұрын

  • Красиво

    @serganzha@serganzha Жыл бұрын

  • Настоящая дегустация ,под стопку!ЛЮКС 😉

    @user-ru3uc8ox4o@user-ru3uc8ox4o7 ай бұрын

  • спасибо, Тихон!

    @liliiashevchenko3470@liliiashevchenko3470 Жыл бұрын

  • Тихон, маникюр у тебя огонь 😜 Осенью, пожалуй, тоже закопчу сала. Обычно соленое сало делаю, на зиму. Годнота! Лайк

    @big_alexey@big_alexey Жыл бұрын

    • Тонну?

      @sergei_procto_ovcem@sergei_procto_ovcem Жыл бұрын

    • @@sergei_procto_ovcem бггг. Не, килограмма по 3-4 несколько раз за холодный период года, с октября по март где-то

      @big_alexey@big_alexey Жыл бұрын

    • @@big_alexey а летом, сальца с борщом да с луком вечером после работы👍👍👍😁😁😁

      @sergei_procto_ovcem@sergei_procto_ovcem Жыл бұрын

    • @@sergei_procto_ovcem летом сало как-то не идёт (хотя дети лопают вприкуску с чесноком и острым перцем периодически), я наверное, свою тонну сала съел уже. Зимой иногда под перцовку или хреновуху после улицы можно, да

      @big_alexey@big_alexey Жыл бұрын

  • Как всегда шедевр

    @user-ry8xu7dw8k@user-ry8xu7dw8k Жыл бұрын

  • Мне нравится ваш передач про как вы готовите добавляйте больше роликов в юутубе

    @assin918@assin918 Жыл бұрын

  • САЛО ПРОСТО БОМБА 👍👍👍

    @user-zg9vm5vp4j@user-zg9vm5vp4j Жыл бұрын

  • Супер)

    @user-hb5yf9gb2s@user-hb5yf9gb2s Жыл бұрын

  • Замечательное сало,мням-мням!!!😋😊😉🥪

    @iradocenko1651@iradocenko1651 Жыл бұрын

  • Тихон контент огонь, спасибо рецепты супер, сам повор но много нового!

    @user-nn4eo6xw1i@user-nn4eo6xw1i4 ай бұрын

  • Спасибо за видео и за то что я слюной подавился.

    @galvanometer@galvanometer Жыл бұрын

  • Такая чеснодавилка есть...Спасибо за видео!

    @tishared5160@tishared5160 Жыл бұрын

  • Тихон,как всегда аппетитно! Так держать! Как бы я хотел попробовать кусочек))))

    @user-bf9oz7hh3p@user-bf9oz7hh3p Жыл бұрын

  • Эх,какая же вкуснота!!!😋😋😋

    @user-pz9dl9xi4k@user-pz9dl9xi4k Жыл бұрын

  • Супер ! Завидую! Надо заняться копчением ....)

    @slavave7686@slavave7686 Жыл бұрын

  • как всегда все на высоте!!!Обязательно попробую!!Спасибо вам за рецепт-молодцы))

    @user-pm5nz3br5q@user-pm5nz3br5q Жыл бұрын

    • Не пожалеете!) Жду отзыв)

      @TihonCT@TihonCT Жыл бұрын

  • Выглядит фантастически!

    @user-or1dp9xb7k@user-or1dp9xb7k Жыл бұрын

    • На вкус так же ;)

      @TihonCT@TihonCT Жыл бұрын

  • Дорогой Друг! Вас хочется обозвать негодяем в каждом видосе! Потому-что так грамотно, приятно и непринужденно - мы, зрители и подписчики, СЛЮНОЙ ИСХОДИМ КАЖДЫЙ РАЗ!!!))) Респект Вам и Уважение!!! Да

    @t.v.d.4814@t.v.d.4814 Жыл бұрын

  • Огонь!

    @ProBill-tj2zg@ProBill-tj2zg Жыл бұрын

  • Зима Близко ))) , Спасибо тебе

    @romagavr5971@romagavr5971 Жыл бұрын

  • Молодец

    @panpan2941@panpan2941 Жыл бұрын

  • Слюновыделительный рецепт и приготовление

    @user-iu8he9ux5c@user-iu8he9ux5c Жыл бұрын

  • ЗА РЮМАХУ ОТДЕЛЬНЫЙ РЕСПЕКТ И ЕЩЁ СПАСИБО ЧТО СКАЗАЛ, ЗА ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ, А ТО ВОШЛО В МОДУ ПИТЬ ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ

    @user-ns3ln8ze4m@user-ns3ln8ze4m8 ай бұрын

  • Тихон попробуй когда солишь сало менять каждый день соль на протяжении 3 дней а на третий оставь до пяти дней сало получается как масло просто совет видео супер как всегда 👍👍👍

    @user-pd5wb6ss8c@user-pd5wb6ss8c Жыл бұрын

  • Круто)

    @nikolaswanted809@nikolaswanted809 Жыл бұрын

  • молодец!!!!

    @user-hn6im2ds2r@user-hn6im2ds2r Жыл бұрын

  • Вкусно! Очень! Жаль Коптить негде !👍👍

    @user-rd8me6pv5i@user-rd8me6pv5i Жыл бұрын

  • У меня такая же чеснокодавилка. Лайк поставил

    @OlegOleg-dw4vv@OlegOleg-dw4vv Жыл бұрын

  • Лучший спасибо за потраченное время!!!

    @FerSniper@FerSniper Жыл бұрын

    • Тебе большое спасибо за поддержку!)

      @TihonCT@TihonCT Жыл бұрын

  • Тихон молодец не даешь скучать)))) 👍🏻👍🏻

    @lezzet6159@lezzet6159 Жыл бұрын

  • Свинину я не употребляю конечно но процесс приготовления пищи очень понравилось, как всегда на высоте. Лайк однозначно 👍

    @Alixuseyn@Alixuseyn Жыл бұрын

    • Спасибо большое за поддержку!) А курдюк пробовали солить? Тоже вкусно получается.

      @TihonCT@TihonCT Жыл бұрын

    • @@TihonCT А вот курдюк с удовольствием попробовал снимите ролик пожалуйста по приготовлению курдюка

      @Alixuseyn@Alixuseyn Жыл бұрын

    • @@user-sr5xg8pv7o 🤣🤣🤣👍

      @Alixuseyn@Alixuseyn Жыл бұрын

  • Ну как всегда красавчик

    @albinashagapova3705@albinashagapova3705 Жыл бұрын

  • за чеснодавилку лайк

    @KOKSs@KOKSs Жыл бұрын

  • Ваше здоровье!

    @user-fw6gf2xh7x@user-fw6gf2xh7x Жыл бұрын

  • Тихон отличный маникюр))) спасибо за рецепт!

    @RomarioRojass@RomarioRojass Жыл бұрын

  • 8:50 , классный маникюр, Тихон))😃😃😄

    @dux2846@dux2846 Жыл бұрын

  • Супер Тихон 👍 привет из Казахстан 🇰🇿 Сала 👌

    @user-sc6mr7hu5p@user-sc6mr7hu5p Жыл бұрын

    • Вы же свинину не едите🤔

      @vitalijjuchnevic5423@vitalijjuchnevic5423 Жыл бұрын

  • Молодец тихон

    @user-zz6qe9td3y@user-zz6qe9td3y Жыл бұрын

  • Слюньки !!!!!!!!

    @user-vc8ou1tj3z@user-vc8ou1tj3z9 ай бұрын

  • Копчёное,оно само по себе вкусное!

    @laskaedokova265@laskaedokova265 Жыл бұрын

  • Сначала лайк, потом смотрим)

    @anton4678@anton4678 Жыл бұрын

    • Спасибо большое! Жду отзыв)

      @TihonCT@TihonCT Жыл бұрын

    • @@TihonCT , классный рецепт! В выходные буду повторять. Огненная уже есть, осталось сало купить и приготовить)

      @anton4678@anton4678 Жыл бұрын

    • @@anton4678 До выходных не успеет просолиться. Ну по крайней мере такой толщины как у меня.

      @TihonCT@TihonCT Жыл бұрын

    • @@TihonCT приготовлю в выходные, а дегустировать тоже буду через неделю. «Огненная» пока настоится)

      @anton4678@anton4678 Жыл бұрын

  • Привет Тихон, приятного аппетита, дорогой друг!

    @koptim_vmeste@koptim_vmeste Жыл бұрын

  • Аж сало захотелось)

    @BTR-80a@BTR-80a Жыл бұрын

  • Тихон не сало, а сказка! Красотень!👍👍👍

    @Dymoff1@Dymoff1 Жыл бұрын

    • Еще осталось, приезжай)

      @TihonCT@TihonCT Жыл бұрын

    • @@TihonCT О, заморозь попробуем под вкусный напиток.🤝😁👍

      @Dymoff1@Dymoff1 Жыл бұрын

  • Привет Тихон!🤝 Толи я глючю или ютуб или твоя камера-гриль не из нашего мира? Сам говоришь, положил шкуркой вниз, чтоб какой-то конденсат не попал на неё, а на самом деле, положил шкуркой вверх, глянь сам!!! И не пойму почему с копчённого сала нужно срезать шкурку, чтоб её не есть???🤔 Не сочти за грубость в мои слова!!! 😉✌ На самом деле, всё отлично у тебя получилось 😋✌✌✌ Мы сегодня будем Бешбармак готовит на даче из настоящих Казы и Шужук... Будет очень вкусно! Привет из Германии! С Уважением Алексей и Наталья!!!😉😋✌

    @INTENZO74@INTENZO74 Жыл бұрын

  • Еееее, как батя все сделал🔥❤️

    @vctr_rvn@vctr_rvn4 ай бұрын

  • Привет из Новороссийска!! Мы с женой твои фанаты Тихон

    @user-on9ye3ix4v@user-on9ye3ix4v Жыл бұрын

  • Сало великолепно 😃👍

    @Abbas--vs3xo@Abbas--vs3xo Жыл бұрын

  • 🔥🔥🔥

    @Dymoff1@Dymoff1 Жыл бұрын

    • Спасибо друг! Ты всегда в первых рядах!)

      @TihonCT@TihonCT Жыл бұрын

    • @@TihonCT Я стараюсь. Не пропускать твои шедевры.🤝👍👍👍

      @Dymoff1@Dymoff1 Жыл бұрын

  • Сало это вещь молодец

    @igorfajt8317@igorfajt8317 Жыл бұрын

  • Неплохой маникюр на 9 минуте, Тихон))

    @user-yz7tt1ek3l@user-yz7tt1ek3l Жыл бұрын

  • Блин слюна пошла.Молодец

    @user-rd5tk8jx7q@user-rd5tk8jx7q Жыл бұрын

  • Чеснокодавилка, один в один 👍. Да уж, сало смачное.

    @user-zr7sk4pv8w@user-zr7sk4pv8w Жыл бұрын

  • Умылась слюнями😆 Так вкусно выглядит!!!! А, как быть если нет коптильни? В домашних условиях, как нибудь можно приготовить? Уж очень хочется!!!

    @user-vo8nb6gf2j@user-vo8nb6gf2j Жыл бұрын

    • Я недавно в рецепте скумбрии показывал как коптить в казанке

      @TihonCT@TihonCT Жыл бұрын

    • Спасибо, пересмотрю👍

      @user-vo8nb6gf2j@user-vo8nb6gf2j Жыл бұрын

  • Лайк за зубровку Юрий всех благ

    @yuriymorozov6346@yuriymorozov6346 Жыл бұрын

  • Беленькая, шикарное сало ... ммм... лучка замаринованного в уксусе не хватает ))

    @Romaxtex@Romaxtex Жыл бұрын

  • Рецептов посолки много и у каждого он свой. А вот копчение, отлично.

    @jeep_samara@jeep_samara Жыл бұрын

  • Когда увидел руки с маникюром заматывающие сало запаниковал, что дескать в нашем полку убыло🤢Но потом раздуплил этаж Тихона вторая половинка🤣👍

    @ARIES79KYA@ARIES79KYA Жыл бұрын

  • Анжелику пора интегрировать в видосы😜♥️сало-супер!

    @villywonka6266@villywonka6266 Жыл бұрын

  • Тихон, почему горчицу не сделал к салу? ) хорошие куски, слюни потекли ))

    @SecretsJew@SecretsJew Жыл бұрын

  • Приветствую тебя Тихон

    @slycooper5264@slycooper5264 Жыл бұрын

  • Тихон,спасибо за чудесный рецепт👍😉...это же не сало-это "чистый янтарь"☺️...да и с "подменой" рук видосик прикольно получился...

    @user-rb2il7ns3l@user-rb2il7ns3l Жыл бұрын

  • Тихон привет. Как всегда всё вкусно! Подскажи кто производитель вакууматора?

    @user-cr4np5mx1k@user-cr4np5mx1k Жыл бұрын

  • Тихон привет! Спасибо за рецепт, можно узнать модель ваккуматора и доволен ли ты им?

    @user-rb3kj3vz4v@user-rb3kj3vz4v Жыл бұрын

  • Идеально как всегда. Заметил ляп у тебя, когда заворачивал сало, у тебя отрос маникюр))))) Умышленно?

    @user-qh4sq3pp5o@user-qh4sq3pp5o Жыл бұрын

  • Привет всем ! Дяд Карену отдельный сердечный привет из родины

    @GeorgeMelqon@GeorgeMelqon Жыл бұрын

    • Браво Гурману и эстету

      @GeorgeMelqon@GeorgeMelqon Жыл бұрын

  • Тихон,с тебя новый айфон так как свой залил слюнями🤣🤣🤣 Спасибо за рецепт))

    @gibdd_otvet.@gibdd_otvet. Жыл бұрын

  • Тихон как всегда молодец. При какой температуре коптил?

    @user-cq8hb1zy7h@user-cq8hb1zy7h Жыл бұрын

  • 8:45 какой у тебя маникюр аккуратный))

    @Dimon4ig13@Dimon4ig13 Жыл бұрын

  • 👍

    @user-ue9pi9cg2w@user-ue9pi9cg2w Жыл бұрын
KZhead