Сырники Без муки и очень вкусно! Миндальные сырники с цитрусовой сметаной!

2024 ж. 19 Сәу.
20 242 Рет қаралды

😎 Подпишись на нас в Telegram: t.me/takvkusno96
📸 Присылайте свои фото в Группу ВК: vk.com/tak_vkusno96
✏️ Сотрудничество: proximo2015@yandex.ru
Заметки:
✅ Не забудьте из мякоти лимона достать косточки)
✅ У лимонов разная степень кислости и сладости, моё печенье получилось умеренно сладким, но сахара можно и больше.
✅ Грелка на чайник сшитая Наташей www.avito.ru/ekaterinburg/pos...
Сырники:
Творог 9% 600 г
Миндальная мука 100 г
Яйца СО 2 шт
Сахар 70 г
Ванильная паста 5 г
Соль 2 г
Растительное масло для формирования
Топленое масло для жарки
Соус:
Сметана 20% 200 г
Сахар 30 г
Цедра лайма 5 г
Свежевыжатый апельсиновый сок 40 мл
Сок лайма 6 капель
Cheesecakes:
Cottage cheese 9% 600 g
Almond flour 100 g
Eggs L size 2 pcs
Sugar 70 g
Vanilla paste 5 g
Salt 2 g
Vegetable oil for shaping
Ghee for frying
Sauce:
Sour cream 20% 200 g
Sugar 30 g
Lime zest 5 g
Freshly squeezed orange juice 40 ml
Lime juice 6 drops
Музыка:
ES_Walk Break - Jules Gaia.mp3
ES_Snakes and Fire (Instrumental Version) - Par Hagstrom.mp3

Пікірлер
  • Браво, Евгений👏👏👏. Прекрасный вариант приготовления сырников!!! За предварительную заморозку заготовки перед жаркой, отдельное спасибо!!!

    @user-fe2hx9pm7f@user-fe2hx9pm7f26 күн бұрын
  • Не только вкусные, но и ооооооооочень эстетичная подача. Спасибо!!!!!!!

    @user-wg4uh5br5n@user-wg4uh5br5n26 күн бұрын
  • Евгений , вы так вкусно рассказываете, не пропускаю ваши видео, смотрю с удовольствием❤

    @user-wn9px5xm5d@user-wn9px5xm5d26 күн бұрын
  • Спасибо за рецепт. У меня есть миндальная мука и фермерский творог. Сметану заменю густым йогуртом.

    @user-dp4eu1xb2o@user-dp4eu1xb2o26 күн бұрын
  • Спасибо за ваш рецепт приготовления супер❤❤❤

    @user-iw7fu3sh2q@user-iw7fu3sh2q26 күн бұрын
  • Уже хочется срочно попробовать приготовить. Спасибо. Не сомневаюсь, что это очень вкусно.

    @user-wc5cp6wb4v@user-wc5cp6wb4v26 күн бұрын
  • Евгений, как всегда, рецепт отменный! Тоже всегда делаю с миндальной мукой, необыкновенно вкусно. Спасибо Вам большое!😊

    @user-yo2wg5jv8n@user-yo2wg5jv8n26 күн бұрын
  • Вы - кулинар от Бога!🙏🙏🙏

    @user-pg5mn7iq2b@user-pg5mn7iq2b26 күн бұрын
  • Ничего себе! Класс! Воскресный завтрак👌

    @user-kg7mr3hx2q@user-kg7mr3hx2q26 күн бұрын
  • Посмотрел теперь захотелось сырников спасибо за видео Евгений 👍🤝

    @theweekend31@theweekend3126 күн бұрын
  • Так залипла на видео, что забыла поставить лайк😅... Поставила!

    @fair-lady9128@fair-lady912826 күн бұрын
  • Женякак всегда великолепен👌

    @user-wn3tk3fp8o@user-wn3tk3fp8o26 күн бұрын
  • Удивительные прекрасные сырники и соус!❤

    @MurLuckKissKuss@MurLuckKissKuss25 күн бұрын
  • Д утро Друзья, СПАСИБО Вам Большое за Рецепт Миндальных Вкуснейшие Сырников,Вы Молодец, а соус то,что надо,это ПП у Вас диетические Сырники,полезные для здоровья,ПОКА!!!❤❤❤🎉

    @user-wz4xp4ze6k@user-wz4xp4ze6k26 күн бұрын
    • Я готовлю с сахарозаменителем. И здорово! А с сахаром это не полезное питание.

      @Olga-mi8py@Olga-mi8py26 күн бұрын
    • А сахарозаменитель - это полезно? Вы знаете как влияет на организм в долгосрочной перспективе ваш заменитель? Вредность сахара - в большом количестве калорий и в быстром поднятии сахара в крови. Считаете калории и едите сладкое после основного приема пищи. Вот вам и правильное питание. А есть тортики на сахарозаменителях - это не правильное питание, а самообман.

      @TakVkusno@TakVkusno26 күн бұрын
    • @@TakVkusno А кто Вам сказал, что я ем тортики? Слава Богу живу 1.5 года без сахара и прекрасно чувствую себя! А Вы ешьте с сахаром. Это Ваша дело.

      @Olga-mi8py@Olga-mi8py26 күн бұрын
  • Спасибо большое!👍

    @dess9077@dess907726 күн бұрын
  • Большое спасибо за рецепт!! Очень хочется приготовить. Необычно ❤

    @svetlanavolchek7288@svetlanavolchek728822 күн бұрын
  • Супер,Евгений😊

    @ninatuchkova376@ninatuchkova37626 күн бұрын
  • Рецепт хороши панравилась,спасибо.👍👍👍

    @SusannaMelikyan75@SusannaMelikyan7526 күн бұрын
  • Люблю смотреть на вас «говорунчика» сплошной позитив!😉👍👏😃 Будем пробовать сырники с миндальной мукой!👌 Спасибо Женя за новый рецепт!😋😋😋

    @user-gs7ed7eo8e@user-gs7ed7eo8e26 күн бұрын
  • Спасибо 😊😊😊

    @rayadobronesky7204@rayadobronesky720420 күн бұрын
  • Конечноо с миндальной мукой все вкусно,попробую.❤

    @user-el9hb8me5h@user-el9hb8me5h26 күн бұрын
  • Благодарю.

    @user-tw7cu7lj8v@user-tw7cu7lj8v25 күн бұрын
  • Спасибо за рецепт пойду готовить пока правнуки спят они любят вкусняшки спасибо за позитив здоровья вам и Наташи процветания и новых рецептов❤❤❤❤❤❤❤❤

    @user-mw9se5jv1l@user-mw9se5jv1l25 күн бұрын
    • Скажите пожалуйста, как получилось?

      @olgabaker6525@olgabaker652523 күн бұрын
  • Спасибо!

    @user-ou9ir9wt6c@user-ou9ir9wt6c25 күн бұрын
  • Для деток шикарный завтрак. Родители балуйте своих деток такими вкусняшками.

    @user-lq3vt5kq2p@user-lq3vt5kq2p26 күн бұрын
  • Божественно) можно собственными слюнями захлебнуться 😂😋😇

    @annakazimirko7482@annakazimirko748226 күн бұрын
  • Отлично, вкуснятина 😊 Если кому-то пригодится, запекаю такие сырники в духовке в формочках и творог можно не очень сухой брать

    @elenashalygina9538@elenashalygina953825 күн бұрын
  • Вкуснота

    @user-cu4os9wx8h@user-cu4os9wx8h26 күн бұрын
  • Блин, ну, что Вы, с нами делаете ) ну, вот сразу Вам, верю, что у меня так же вкусно получится, люблю сырники без манки , это же не манники! ) спасибо будем стараться повторить

    @user-dg8hu6jt1t@user-dg8hu6jt1t26 күн бұрын
  • Вкусненько. Но я, почему-то чаще делаю творожную запеканку❤

    @user-Nata2804@user-Nata280426 күн бұрын
    • Тоже хорошо) но сырники они как десерт... это другое.. они зажарены с двух сторон, его можно даже не ломать... запеканки очень люблю

      @TakVkusno@TakVkusno26 күн бұрын
    • @@TakVkusno Кто бы угостил, не откажусь. Сама не люблю с ними возиться(

      @user-Nata2804@user-Nata280426 күн бұрын
  • Вау❤❤❤

    @roenaroqvlividze2456@roenaroqvlividze245626 күн бұрын
  • Евгений класс, а ещё мне очень приятно, что мы с вами земляки, всё самое крутое зарождается именно на Урале(Екатеринбург), потому-что мы с Урала!!! 😊

    @user-mp8xl9qi3h@user-mp8xl9qi3h20 күн бұрын
  • Рецепт интересный. Я не люблю миндаль. Попробую с мукой из других орехов. Но всё равно мой фаворит - сырники, запечённые в сметане по вашему рецепту. 👍😋❤

    @AnnaK926@AnnaK92625 күн бұрын
  • Вот это супер! Как раз скоро перехожу на низкоуглеводное, питание, рецепт в тему!!!

    @user-xu1hy2kf4l@user-xu1hy2kf4l26 күн бұрын
  • Евгений, Наташа, можно рецепт салата с хрустящими баклажанами/помидорами/ сыром/ ? Сейчас модный. Заказала в ресторане, но там был настолько переслащенный +очень острый соус, что восторга не получилось. Может вы предложите более "адекватную" версию этого салата?

    @alladolgopolova5910@alladolgopolova59106 күн бұрын
  • 🤩🤩🤩

    @user-oo3sp9gv9s@user-oo3sp9gv9s26 күн бұрын
  • 👍👍👍💯💯💯

    @user-wh5yn9pi5u@user-wh5yn9pi5u26 күн бұрын
  • Также была бы рада рецепту плова. По рецептам/видео получался обычный рис с мясом. Но не тот настоящий плов

    @alladolgopolova5910@alladolgopolova59106 күн бұрын
  • Очень вкусные! Десерт. Но меня подвел творог, расплылись немного.

    @user-vs8jp5cq6k@user-vs8jp5cq6k20 күн бұрын
  • Здравствуйте, Евгений! Рецепт очень интересный с миндальной мукой, её можно готовую купить или сделать из миндаля? А ванильную пасту можно заменить экстрактом?

    @lanakomarov3224@lanakomarov322426 күн бұрын
    • Здравствуйте. Миндальную муку можно сделать самостоятельно. А пасту конечно заменить на экстракт или даже ванилин. Ванильность добавляете тем способом, который вам лучше подходит

      @TakVkusno@TakVkusno26 күн бұрын
  • 👍👍👍

    @user-dj4py6ny6s@user-dj4py6ny6s26 күн бұрын
  • Здравствуйте, Евгений. Думаю, что вкусно, но больно дорогая миндальная мука. Наверное, вся прелесть сырников в ней?

    @user-bt2rw6nf7s@user-bt2rw6nf7s26 күн бұрын
    • Там всего 100 грамм. Да и думаю можно заменить на арахисовую муку

      @user-ry2kx9zf7q@user-ry2kx9zf7q26 күн бұрын
    • @@user-ry2kx9zf7q спасибо.

      @user-bt2rw6nf7s@user-bt2rw6nf7s26 күн бұрын
    • Можно орешки миндаля на кофемолке смолоть. Выйдет дешевле.

      @user-bh4zi7fc6t@user-bh4zi7fc6t26 күн бұрын
    • ​@@user-ry2kx9zf7qУж, нет! Миндальная, она и есть миндальная! 😅❤

      @katyusha_1184@katyusha_118426 күн бұрын
    • Здравствуйте, миндальная мука в магазинах для кондитеров не очень дорогая. Либо можно сделать её самостоятельно , на канале есть рецепт. Миндаль придает интересную ароматику, сырники превращаются в роскошный десерт. Для сырников - просто на завтрак я бы взял рецепт с рисовой мукой.

      @TakVkusno@TakVkusno26 күн бұрын
  • 👍👍👍❤

    @user-ws5qt1hc9f@user-ws5qt1hc9f26 күн бұрын
  • А теперь посмотрите сырники от Юлии Высоцкой 😂

    @Tegorizio@Tegorizio26 күн бұрын
    • А что у неё? Как всегда, мудрёно-перемудрёно?

      @user-th7wi5dc9t@user-th7wi5dc9t26 күн бұрын
    • ​@@user-th7wi5dc9tтам полный провал

      @user-xf2ky5mx7j@user-xf2ky5mx7j22 күн бұрын
  • Ох, и хитруля Вы, Евген! 😊.... "Без муки." Состав : Миндальная МУКА. 😅 Ладно, я отвлеклась😊 Ещё и в духовочке😋👍 А соуус👌😋 Мммм... Вкусняк! Спасибо, большое, за отличный рецепт, отличное видео и добродушие. ❤Лайк, конечно! 👍👍👍👌❤️❤️❤️

    @katyusha_1184@katyusha_118426 күн бұрын
    • Ну можно написать измельченный миндаль 😅 Т

      @musictavr2103@musictavr210326 күн бұрын
    • Миндальная мука, это не мука, это миндаль)

      @TakVkusno@TakVkusno26 күн бұрын
    • ​@@TakVkusno😅Пшеничная мука, это не мука, это пшеница). Ладно, Евгений. Принимаю Вашу игру. 🤚🤝😁❤️

      @katyusha_1184@katyusha_118426 күн бұрын
    • ​@@katyusha_1184ну вы сравнили муку из орехов и пшеничную. Они совершенно разные по органолептике, разный ГИ и т. д.

      @AnnaK926@AnnaK92625 күн бұрын
  • Здравствуйте! Спасибо за рецепт, скажите пожалуйста если нельзя сахар, каким заменителем и в какой пропорции его можно заменить?

    @user-ly3ud7dz9d@user-ly3ud7dz9d26 күн бұрын
    • Здравствуйте, источник, откуда я взял рецепт Сахар совсем не добавлял. Сырники были без сахара, в соусе сладость от апельсинового сока. При подаче можно добавить сладкий соус, который вам можно

      @TakVkusno@TakVkusno26 күн бұрын
    • Вместо сахара можно положить эритрит- это очень полезный сахарозаменитель. Его рекомендуют диабетикам. От него не подскакиевает инсулин. Сколько грамм сахара в рецепте столько и эритрита надо. Проверено годами.

      @Olga-mi8py@Olga-mi8py26 күн бұрын
    • @@Olga-mi8py Благодарю 🙏

      @user-ly3ud7dz9d@user-ly3ud7dz9d26 күн бұрын
    • @@TakVkusno 👍благодарю

      @user-ly3ud7dz9d@user-ly3ud7dz9d26 күн бұрын
    • ​@@user-ly3ud7dz9dэритрит и стевиозид - самые безопасные сахарозаменители.

      @AnnaK926@AnnaK92625 күн бұрын
  • А если просто запеканку?

    @user-xl9sm4qo1m@user-xl9sm4qo1m24 күн бұрын
  • ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    @Valeria_Polyakova_2910@Valeria_Polyakova_291026 күн бұрын
  • Прям как чувствуете что я творог домашний сделала 😂 Вопрос: какая ванильная паста хорошая? Брала в магазине для кондитеров: один раз прям отличная, другой раз - ни вкуса, ни запаха🤷‍♀️

    @musictavr2103@musictavr210326 күн бұрын
    • Паста теряет свой аромат, при очень сильной тепловой обработке

      @TakVkusno@TakVkusno26 күн бұрын
  • 😍😍😍👍👍👍✌♥️

    @user-jl7wt4ph1y@user-jl7wt4ph1y26 күн бұрын
  • Не получились

    @nataliavepriuc6034@nataliavepriuc603417 күн бұрын
    • что пошло не так?

      @TakVkusno@TakVkusno14 күн бұрын
    • @@TakVkusno думаю была подделка белорусского творога, там не было никаких 9% жироности, сырники растекались, , надо было сразу пшеничной муки добавить, выбросила . Зато ваш рецепт амер с тыквой получается очень хорошо. Извините , если обидела вас своим комментарием

      @nataliavepriuc6034@nataliavepriuc603414 күн бұрын
  • Фигня перевод продуктов

    @user-xe2tu7sc5x@user-xe2tu7sc5x24 күн бұрын
KZhead