Программа «Едим Дома!» с Юлией Высоцкой | Выпуск № 739

Сегодня приготовим пасту с лисичками, зеленым луком и укропом и свиные котлетки под яблочным соусом, а на десерт будет необычная панна котта на кефире и сливках!
✅ Подписывайтесь на наш канал: bit.ly/2SXj8Rg​​​.
00:00 Заварная панна котта на кефире и сливках с соусом из ежевики
Ингредиенты:
▫️сливки 33-35% - 1 стакан
▫️кефир 2,5% - 1 стакан
▫️молоко 3,2% - ¼ стакана
▫️сахар коричневый - 80 г
▫️желатин - 1 ст. л.
Для соуса:
▫️ежевика - 500 г
▫️вино красное сухое - 300 мл
▫️сахар коричневый - 2 ст. л.
▫️бадьян - 1 звездочка
05:58 Свиные медальоны под яблочным соусом
Ингредиенты:
▫️свиные медальоны - 800 г
▫️яблоки зеленые - 4 шт.
▫️небольшой корень имбиря - 1 шт.
▫️чеснок - 1 зубчик
▫️тимьян - 4 веточки
▫️сливочное масло - 2 ст. л.
▫️соевый соус - 1 ст. л.
▫️корица - ¼ ч. л.
▫️перец чили молотый - 1 щепотка
▫️перец свежемолотый смесь - ½ ч. л.
▫️соль морская - 1 ч. л.
13:17 Феттучине с лисичками, зеленым луком и укропом
Ингредиенты:
▫️гнезда феттучине - 6 шт.
▫️лисички - 500 г
▫️пармезан - 100 г
▫️лук зеленый - 1 пучок
▫️укроп - 1 пучок
▫️чеснок - 2 зубчика
▫️сливки жирные - 4 ст. л.
▫️оливковое масло - 2 ст. л.
▫️сливочное масло - 1 ст. л.
▫️соль морская - 1 ч. л.
🥗 «ЕДИМ ДОМА» В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ:
VK: vk.com/edimdoma_ru.
Telegram: t.me/edimdomaru.
Сайт: www.edimdoma.ru/.
#ЕдимДома #Рецепты #ЮлияВысоцкая​​ #JuliaVysotskaya​​ #видеорецепты