Юлия Высоцкая - Сэндвич из яблока с сельдью по-кончаловски
Подписывайся на канал: bit.ly/1JPIFxc
Едим дома в facebook: / edimdoma
Едим дома в Vkontakte: vk.com/edimdoma_ru
Еще больше рецептов на официальном сайте: www.edimdoma.ru/
05 01 2010
Сэндвич из яблока с сельдью по-кончаловски
Ингредиенты: филе жирной сельди - 4 шт., крупные зеленые яблоки - 2 шт., сливочный сыр - 200 г, длинный огурец - 1 шт., лимон - ½ шт., чеснок - 1 зубчик, масло оливковое - 1 ст. л., перец белый молотый - 1 щепотка.
Способ приготовления:
1. Чеснок почистить, удалить сердцевину.
2. Из половинки лимона выжать сок.
3. Филе сельди нарезать крупными кусками и поместить в блендер (несколько кусочков оставить), добавить филадельфию, чеснок, сок лимона, оливковое масло, перец и взбивать до получения однородной массы.
4. Яблоки нарезать кружками толщиной 5 мм. Ложкой выложить 1 - 2 ст. ложки селедочной массы на один кружок яблока, сверху накрыть другим кружком яблока.
5. С огурца снять кожицу таким образом, чтобы получилась длинная зеленая ленточка шириной примерно 1 см, и опоясать ею селедочную массу, которая находится между яблоками.
6. Сверху украсить оставшимися кусочками сельди.
Кто из 2023?)
😂😂
😂
Я😂😂😂
В шоке))
@@San-pq3jt аналогично)
Я тут отхожу от сырников и чёрных помидоров, а тут новая порцию принесли 😂
Смех продлевает жизнь🤣😉
Макароны с водочкой попрjбуйте и быстро отпустит))))
Это же симфония
Да здесь не просто симфония, а вместе с песней! Вообще мне интересно, почему никто из близких не обеспокоился Юлиным психическим состоянием и вовремя не остановил эту кулинарную вакханалию?!
Суп из крабов посмотри. Но это специально похоже.
Требую, чтобы Юля лично дегустировала свои блюда!
А если траванется 🤪
@@user-em1cc8zn2c приготовила свое блюдо,отвечать будет перед туалетом
Всегда этого ждали
Вместе с дедом
Она же сказала, что не ест свои блюда))))
Меня больше волнует судьба блендера. Он тут до раков или после? 😂
До
блендер тут раком.
😂😂😂😂😂
😂😂😂😂😂😂😂😂😂
После
- А чеснок и должен быть такой гнилой? Юля: - Чем гнилее, тем лучше!!!
Я тоже удивилась, что она его выбросила. Это же дорблю-чеснок.
@@user-me7nc7df6m это следующее блюдо. Нельзя раскрывать рецепты...
Это надо показывать мужчинам которые считают что их жены плохо готовят😂
Это точно
Не в бровь, а в глаз! Я уже пересмотрел свои взляды на гастрономические изыскания своей второй половинки! Оказывается, я всё это время недооценивал её кулинарные способности.Спасибо Юлии Высоцкой! Она вернула мне счастье в семью и уверенность в завтрашнем дне!😂
Аэй, маладэс падлэс, маладэс падлэс!
Еееееее😂
Это я в детстве,когда играю в повара и беру что попало😂
И мешаю листья березы с гуано куриц😊
У меня вопрос .съёмочная группа расскажите нам секрет 😂😂😂сколько раз вы лежали в инфекциионном отделении после ее жрачки😂?
А мой им - как не ржать, и продолжать делать свою работу, снимать?😂
@@oksanatravushka9774 а Вы как думаете такое все подгорелое получается? Пока ржали - все сгорело...
В цирк ходить не надо! До слез смеялась!
😂😂😂😂😂😂😂😂
А у меня такой вопрос, как вы успеваете её снимать? Она же носится по кухне как фурия 😅
Если бы Кончаловский питался Юлькиной едой, то он вряд ли бы дожил до 85 лет
В одном из интервью кончаловский говорил что ест только гречку😂 что позволяет ему быть в хорошей форме.теперь понятно почему
Его интересует только гречка - и стоимость, и где прЕобрести...
Ахах 😅
😂😂😂
Есть видео где он пробует
Стакан от блендера прятался как мог, его можно понять, повидал он конечно...
Зачем стараться укладывать шарики из жижи , если потом сверху их кусман яблока прибивает ?
@@natalijanatalija7814у неё это именно жижа
Больше ничего не смущает?😅 Шеф-повар творит кулинарное искусство...по крайней мере она так думает
Надо завернуть в газету и ничего не вывалится и есть вместе с газетой
@@user-cs6md7xj3vхуже уже не будет😅
Сьел- и скончаловился😂
😂😂😂😂
😂😂😂
... сидя на толчке 😂😂😂😂
😂😂😂😂😂
😂😂😂
Мешает ей эта сердцевина чеснока,а селедка с сыром и яблоком как бы нормально там уживаются.
Есть селедка под шубой с я блоком
@@user-vh3xp5yp5cНасчет селедки с яблоком ну это на любителя,но с каким остервенением она удаляет сердцевину чеснока,ну это точно диагноз.
А меня даже не сочетание смущает, а то как это употребить можно. При легком надавливании ножом в попытке рАзрезать, все месиво вывалиться наружу и его нужно будет ложкой сгребать
Нормально. Вариация форшмака по- кончаловски.
Вот это осень верно!!@@user-ts8rr4dy5r
бегает че то, суетится, как будто у нее ресторан в час пик) когда мелкий был казалось,что она прям гуру кулинарии.вырос,научился готовить и теперь смотрю чтобы поржать лишний раз) юля,не останавливайся)
Ага как будто шеф Ивлев у неё за спиной стоит 😂😂😂
В точку!Такая же история)
И у меня также!
Спорт
А сахарная пудра????
Я ждала ее в конце,но ..😢
Кстати, да. Где?!
и оливковое масло!!! 😂😂😂😂
она гипсом закрепила
И листик мяты😂
Мягкая начинка между твёрдыми яблоками😅 Юлия, не останавливайтесь😂😂😂
Ну Вы не поняли - «поясок из огурца» спасет😂😂😂😂😂.
@@oksanatravushka9774 ахаха 😆😆
и есть это нужно ножом и вилком... КАК??? Покажите как это можно разрезать чтобы эта хрень в середине не расползлась?
@@user-vk2fv1jc4qэто нужно целиком в рот запихивать 😅. Она хоть раз пробовала свою стряпню на камеру ?
@@user-vk2fv1jc4qНе ищите тут логики 😂
Как же Юля виртуозно переводит продукты!!! 😮
😂😂😂
Я еще не доела сырники...
А зачем вы с десерта начали трапезу?! Вот и лишили себя удовольствия вкусить другие кулинарные шедевры! Надо было начинать, как все люди, с первого блюда! А на первое у Юльки был шикарный борщ. На второе подавали жареную свинину в перце и коньячно- винно- луковой подливке с картофельным пюре😂
@@user-my2vi7pp2s ну почему же с десерта??? Мы с мужем сперва давились борщом, потом грызли сырые крылышки с мангала. Муж 4 раза плакал.
@@user-my2vi7pp2sты про макароны с водкой забыл)
@@user-my2vi7pp2sОй, как много блюд я пропустила! Как много еще поводов поржать😂😂
Главное, делать все быстро ! И в ведро, И в ведро, И в ведро.....🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Да!!!! Прям брать пригоршнями!!!!!! И в ведро!!!!!!! В ведро!!!! Главное Уверенно!!!......
Сколько не смотрела роликов в ютубе от обычных домохозяек, блогеров - ни у кого такого атаса и хрючева не видела.
Посмотрите "рецепты мудрой мамы"
@@jannafedoseeva рецепты от мамы Юлии?
@@user-uv8ck1qf9z нет,канал так называется
Вот пришла с работы, прямо урчит желудок еды просит, посмотрела на Ю.В всё как рукой сняло, а ведь в холодильнике селёдка и яблоки лежат
Пока рановато. Пусть дойдут до состояния чеснока.
А если бы поели это то ещё бы и пронесло
Абсолютно диетическая программа! 🤣
Захожу комментарии почитать
И поржать 😂👍
Да,это шедевр😂
ее выражение лица когда вываливает эту мазню на тарелку "это песня" 😂 прям передает эстетику блюда
Песня пьяного грузчика😂
Капец🤣🤣🤣🤣.... Можно с белого коня не вставать весь день от такой капельки🤣🤣🤣
После этого ноги оторвёт! Врачи не помогут!
Отправляем в духовку минимум на 3 часа
..и чем чернее,тем лучше!😂😂😂😂😂😂😂
На 190 градусов😂
В принципе на сутки можно,или до следующей съёмки.
Кость селёдки, торчащая из " массы " - " бон аппетит "!!! Юля всё правильно говорит : "Смотри, какая масса получилась... М-м-м..." ( ей бы стены шпатлевать ) Можно применять к любому её блюду!
Я тоже заметила косточку 😂
Шпаклёвка.....бля ржу не могу!!😅😂( Рыбная)
Кость армирует шпатлевку
У неё хоть один нормальный выпуск с нормальной едой был за столько лет? Как можно так издеваться над едой и лицемерить что все вкусно? И ведь сама даже не жрёт эти свои "шедевры".
В детстве мы так играли в "Посудку" в песочнице, из песка, воды и травы лепили вот точно такие куличики.
Ну фантазёрка😂😂😂на ходу всё придумывает..не могу спокойно смотреть😅
💥Странно, что она не обыграла чеснок с плесенью ..и сказала бы своё козырное: Оп-ля!!! И забросила в молотилку. Это ферментированный чеснок, нам такой и нужен!😂
😂😂😂
Карамелезированный
Слово "обыграла" я прочитала иначе😂
Посмотев это видео у меня два вопроса - как есть это блюдо ,потому что попробовав разрезать это яблоко,вся будешь в селедке?и второе-какие таблетки пить после этого блюда ??
Уголёк 😂😂😂
Лоперамид, чтобы днище не разорвало😅
Ну, фестал, креон...учитывая, что чеснок-яблоко-огурец не помыли перед употреблением, можно ещё залакировать энтерофурилом 😂
Ребята, в этом случае полумерами не отделаться! Тут "два путя"( как в анекдоте): либо качественно промыть ЖКТ Форттрансом, либо заворот кишок обеспечен!
Сразу в больницу! Само лечение не поможет Под капельницу
...такое ощущение что она "ку ку"....😂😂😂😂😂 2023😂
а кто из 2024?
Юля, тебя бы заставить все это жрать.
Harald Ragnarsson, в одном из интервью она говорила, что не ест то, что готовит.
@@user-hp3we4su2x Охотно верю))) Тут она явно не соврала))
Как икра заморская и кинуть в глаз
Я просто еще не отошла от горелых крылышек, пиццы из теста для печенья с горелой корочкой, супа из горелой свеклы а тут еще и десерт
Суп из горелой свеклы- это борщ😂
Вы не видели крабов в блендере, это контрольный выстрел, мне кажется 🙈
@@olgamayorova5250 раков!
Ааааа! Предлагаю посмотреть сырые сырники, пепельные помидоры и убегающие купаты.
А вот 😂😂
В юности передача с Высоцкой меня просто завораживали, чё то бегает туда сюда, но уже тогда я понимала, девка готовит какое-то свиное пойло, просто с умным видом..
с каким остервенением она миксер трясет
😂😂
Типа ускоряет процесс. Все это похоже на стёб
Хорошо сказано: с ОСТЕРВЕНЕНИЕМ. Она любые продукты кромсает с ОСТЕРВЕНЕНИЕМ. В конце жду, что она в камеру запустит своим кулинарным извращением.
А чего не показали как едят, это же есть как минимум не удобно.😢😢😢 хорошее же сочетание селедки с яблоком, так умудриться испортить.
БлЕндер у Юлии скачет как нигде и ни у кого...😂 Как будто она там кирпичи пробивает...😂😂😂
Да он вроде не сам скачет, его трясут...Чтоб работал быстрей, наверное...
Можно ещё пельмени меж яблок зажать,а вот чем бы таким их подпоясать. Знаю, тут и пригодится кожура от мандаринки.
У кончаловского походу хронический запор
😂😂😂😂😂 я плачу
то то у него всегда такое грустное и задумчивое лицо... с момента на момент ждет когда прихватит..
@@divashkovolt732 😂😂😂
😂😂😂😂😂@@divashkovolt732
"Как там дела?" "Порядок". Все черненькое, как надо. Ведь чем чернее, тем лучше.😂😂😂
Аж живот скрутило при виде этого шедевра...
Господи, да ведь она придумывает всё на ходу😂😂
Ох, твою ж ты мать . В это все, что в блендере, не хватает панцырей раков и помидор после 3 часов в духовке
😂😂😂😂😂😂
Интересно было бы из всех ее приготовленных блюд-стол на новый год накрыть😂😂😂
И позвать самых зрельших врагов,типо на примерение😂
Опасная идея 😂😂😂
Это будет последний новый год!!!😧
Чтобы Новый год встретить с архангелом Гавриилом?😅
И как это кушать? Резать или откусывать? 🤔 Про сочетание ингредиентов я промолчу.
Филадельфия может не полюбить подсолнечное масло,а как же? Это же Филадельфия!!
Зато селёдку Филадельфия полюбила😅 мне страшно представить, что будет на следующий день в туалете
Пока семга газетная на первом месте 😊😂
не: у меня купаты на первом месте и вода с горелой свеклой
Раковый суп лучший
нет, разваленные сырники и свекла в луковой воде
@@elenaelena2712 не: какашки во фритюре - 2 видео - длиненькие и кучками
@@user-el1ss7ut6j"гнездышки"
Что-то меня от одного названия затошнило. Это что за.....? Такое сочетание продуктов конечно. Как еще не предложили к этому, стакан молока. Чтобы прорвало уж наверняка.
Какая же это симфония )))
Один из главных компонентов хорошей вкусной пищи-это энергетика хозяйки.Спокойная вдумчивая,уверенная в том ,что делает,хозяйка,даже из простых продуктов подаст к столу вкусное,красиво выполненное блюдо .А Юле об этом даже подумать некогда:суета,бестолковые движения,реклама масла, гриля,сковородок и ещё всякое,это из разных выпусков...ей некогда думать о результате.И поэтому ,мы видим странные разваленные бутерброды,их есть то страшно,пригоревший шашлык,помидоры-3 часа в духовке держала,зачем?сырники -это Шедевр!Но ,что поделать-любит человек готовить и свято верит,что всё круто,удачи Юле и всем нам мира.
В голове у нее хаос, это видно по ее хаотичному поведению, нет никакой логики и последовательности в ее действиях. Она очистила чеснок, выбросила порченный, а про кожуру уже и забыла. Швырнула контейнер от сыра. Мне кажется она ненавидит готовить . Человек с хаосом в голове априори не может хорошо готовить. Потому что готовка это анализ, причино-следственные связи, запоминание алгоритма, нюансов , плюс понимание вкуса и желание сделать вкусно. Всего этого не наблюдаем. Она просто работает на бренд, который приносит бабки.
😂😂😂
@@Yana-qg1kmой придираетесь. Я могу готовить и будет срач и кожура на столе, но когда доготовлю все уберу
Это лучший коммент 🤝
@@Yana-qg1km пусть она не умеет, но за то она очень любит готовить, когда за съемку приготовления платят по 60-100 т.р. правдолюбу и справедливоборцу Кончаловскому респект за этот экстрим.
Жаль "беременную Сашку" 😧😂 "Теперь это надо срррррочно есть" 🤣🤣
Угрожает оператору - дам первой тебе😂😂😂 Я бы сразу дёру дала
был бы сильный операторский ход - при этих словах бросить камеру на пол и звук удаляющегося бега. Станиславский бы застрелился поверив в то, что сильнее поверить нельзя.
😅😂😂🤣🤣
я почему-то с трудом верю, что у чеснока есть что-либо вредное 😯
Когда я была маленькой, смотрела эту передачу с таким интересом 🤔 видимо, ничего не понимала 😅😅 ну что-то же застявляло меня смотреть 😅
Тяжелые нулевые. Развлечений тогда особо не было
Селедка и чеснок, еще и яблоко. Сыр и оливковое масло. Ужас. Вся эта беготня, это образ, уверена, что в жизни Юля не такая. А еще эта заколочка небрежная выдает, нас пытаются убедить, я такая простая, такая непосредственная. Все это игра. Далее, иногда стоп ставьте. Посмотрите с каким каменным лицом она готовит, как робот. Такое впечатление, что она думает, боже когда этот позор закончится.
Да,я тоже считаю,что она отлично изображала бывалую хозяюшку на экране,все верили и только сейчас поняли,что она просто отличная актриса! Ну роль такая) Роль!)
Тут набрёла на один комментарий, девушка или женщина не знаю, писала, что она работала в съёмочной группе, Юля придумывала на ходу эти рецепты. Иногда всей группой придумывали, делали по несколько дублей, потому что не знала как завершить рецепт. Сейчас глянула в гугл - заслуженная артистка,наверно за внедрения в массы этих рецептов. 😂
Вы не знаете, о чём пишете! Она просто тронутая и уверена, что суперповар и суперактриса. А гонорары - это побочка... Но приятная.
Селёдка то расползётся между яблоками😂
Ее же огурцы опоясали😂
Она его огуречными очистками укрыла, одеялком
А это неважно😂
Это еще раз напоминает нам- не переборщи с энергетиками😅 Ну польза от видосов есть конечно 🤔захотелось на ночь поесть, включи Юльку🎉
Переводить такие продукты! Я бы с удовольствием и то и другое съела по отдельности
И всё это завернуть в газету, а подавать в сапоге😂😂😂🎉🎉🎉
Это капец какая красота! Нужно было сахарной пудрой присыпать.
самое главное не умереть на толчке🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Вы заметили там рыбьи кости, когда она мазала на яблоко?
Сьешь эту в куснятину 😂и сразу в туалет и приаязатся ремнями к унитазу 😂
Да , просто нас заколдовали незнакомыми названиями продуктов .Пармезан , фенхель , прошутто, лангустин , хамон мы не знали , что это ?
Что такое прошутто и лангустин я не знаю и сейчас.
Точно.
У нее еще майоран был.
и правда обалдеть - опоясанная селедка
Зашла сюда после Бельчиков, ну, неужели, это реально?🤣🤣🤣А подача реально мишленовского рестика, не иначе🤭🤭🤭
Эта женщина просто кладезь сюрпризов, думала сырники, крабы в блендере, тирамису были эпопеей которую не затмить, а тут такое 😮 Подарок, который не прекращает отдавать и приносить изжогу в наши дома
У неё с психикой явно проблемы, на полном серъёзе такой трындец не сделаешь 😂😂😂😂😂😂
@@user-sh9li9er6v это выглядит даже не особо аппетитно.. За психику говорить не могу, но от того, что она не моет продукты меня аж передергивает 🙈
После съемок она идет в душ с коктейлем, а домработница генералит на кухне😂
А ведь в детстве мне казалось, что она прекрасно готовит. Как же я ошибалась, оказывается... 🤣🤣🤣
А когда кусаешь, начинка вся выдавится 😅
Это будет пздц 😂😂😂😂
Не, не, там же огурец опаясал!😂😂😂
это такой замысел. скушал яблочко, но весь день воняешь рыбой. должна быть в женщине какая-то загадка?
Вот когда селёдка пошла на яблок- это нечто
Мне кажется, когда она делала в блендере мешанину на лице была печать ненависти и злобы. Или показалось мне?
Не показалось
С такими лицами делают ведьмы свой отвар
Юля впервые попробовала свое трворение машинально облизнув пальцы и тут же быстренько помыла руки.😂 Хороша была селедочка, жаль почила всуе😢. Что случилось с миксером? 😮Он как то взбунтовался. Похоже его тоже возмутили компоненты, которые в него натолкали?
По работе у меня спрашивают что нибудь от запоров, если не поможет жостер, буду рекомендовать Это с молоком!!!!
Что за женщина ,которая снимает ,она ела эту пищу ,если ела где она сейчас
Надо всем миром попросить открыть личико))
Филадельфия с селёдкой - бе, дайте мне тазик...
ОНА ДАЖЕ ЛИМОН НЕ МОЖЕТ ВЫДАВИТЬ НОРМАЛЬНО🤯
Через немытые руки...фу
Ага,течет сквозь пальцы
Мені чисто цікаво «як там Сашка?))»
Сашка блюёт от одного вида😂
Это попахивает чем-то ненормальным....
Не просто попахивает.... Диагноз.
Но чего не отнять- это таланта "вкусно " комментировать всё,что и правда кажется что приготовлен шедевр ,но взбить за секунду селедку и сказать на это песня,сказка,волшебно ,неимоверно вкусно ,то как мы себя нахваливать должны готовя тот же борщ например )
Если есть раз в неделю, то ее поведение естественно, и пища любая покажется вкусной
Сочувствую Юлиной собеседнице. Ей некуда деваться от дегустации😅
Может у неё зарплата большая за вредность? 🤢
Это её подружайка
Не знаю, не читала все комменты. Не знаю, вкусно ли это.. но первый вопрос, как это естт вообще?... Пока будешь кусать яблоко.. или разрезать его, всё внутри будет выползать из нарезанных яблок, как улитка на прогулке... в чем смысл.. странное блюдо.. максимально... Придумано за 5 минут, с мыслью, а вдруг прокатит
снизу яблоко (твердое) в середине шедевральная однородная масса (солидная кучка опоясанная шкуркой огурца, чтобы не разбежалась), сверху яблоко (твердое). куда денется мякоть, сжатая твердыми слоями при укусе.. ?
главное всё делать быстро и много говорить, чтоб никто и не заметил какое блюдо получилось)
Спасибо,что вдохновляете нас долгие годы,продолжайте
Вау, там еще рыбьи кости! Налетай!))))))
Лимон положила, ля ля ля... Подсолнечное масло не пробовала добавлять, эксперимент такой мною поставлен не был🤣🤣🤣👍
Из опоясывавшего у меня только боль в животе после просмотра
😂😂😂😂😂😂
Это ппц! Как это есть? Откусить яблоко и прольётся эта жжижа с двух сторон! О
Не сдвух.со всех 😂😂😂😂
Приберите ей космы
Благодаря Юле, есть возможность поднять настроение, читая комментарии о ее шедеврах!
Блендеру медаль, чее он только не мельничал. Сраки шедевр, я ж плакала 😅
Надо всё это дело в духовку на 3 часа
Завёрнутое в газету
Гениальные операции с ложкой😅
Селёдка. С чесноком. На яблоко. 😮
Юлия, от меня вам простой рецепт с таким яблочком. Нарезаем кружочком и посыпаем сушенной мятой, можно чуть присолить. Легкая закуска на стол.
😂😂😂
а где ажиотаж? где беготня и суета? пусть хоть яичко разобьет между яблочками, а то ведь ничего по "бороде" не потечет. и это будет грустно.
@@divashkovolt732 разложить ингридиенты и инструменты по разным углам кухни, в разные ящички и на поиски ограничить время.
нельзя было яблоко кисленькое на крупной терке просто натереть и на тостер - так же вкуснее было бы?