Для этой пиццы покупаю только дорогой, элитный сыр. Пицца четыре сыра своими руками в духовке.

2024 ж. 28 Ақп.
36 003 Рет қаралды

Всем привет! Сегодня приготовим с Вами, мою любимуб пиццу - четыре сыра. Чтобы получить настоящее удовольствие от этой пиццы, я покупаю только дорогой, элитный сыр, который заменить конечно можно, но вкус будет так себе. Почему стоит приготовить пиццу своими руками, а не заказывать. Помимо того, что это безумно вкусно, позволяет контролировать процесс, так ещё и приготовление пиццы в духовке дома, придаёт особую атмосферу и уют. Тонкое тесто, при выпечке, становится хрустящим, а сыры соединяются в аппетитное сочетание, создавая насыщенный вкус. Всем приятного аппетита!=))
---------------
Друзья! Вы всегда можете найти меня на других площадках:
- В Контакте vk.com/lubov.sazonova
- Одноклассники ok.ru/sweetmaste
- Яндекс-Дзен dzen.ru/id/5cf5ca7e83e84200af...
- Мой Инстаграм ( много интересного за кадром) / lubov_sazonova_irk («Facebook/Instagram - проект Meta Platforms Inc., деятельность которой в России запрещена».)
---------------
Благодарность за урок, Вы можете отправить на:
- Карту Сбербанка: 5469 1800 2113 9244 (получатель Любовь А.)
- Кошелёк Юмони sobe.ru/na/E2P2A0G6z0U4
- USTD Tether TRC20 на этот кошелёк TS6UrHvacUapQfLeKjfwhtr2BnGtU8AZT2
---------------
- Итальянская пицца "Пепперони" своими руками в духовке • Итальянская пицца "Пеп...
- Рулет из слоеного теста с колбасой и сыром • Вкуснее чем пицца! Рул...
- Горячие бутерброды с колбасой и сыром • Горячие бутерброды с к...
- Как приготовить вкусный Хачапури по - Мегрельски • Как приготовить вкусны...
- Как правильно приготовить Хачапури по-аджарски • Как правильно приготов...
---------------
Вам понадобится для теста:
- Тёплая вода 300 гр.
- Дрожжи сухие 7 гр.
- Мука 500 гр.
- Соль 3-5 гр.
- Масло оливковое 10-20 гр.
Для начинки:
- Масло оливковое 15 гр.
- Базилик 3 гр.
- Сыр Моцарелла 300 гр.
- Сыр Эмменталь 300 гр.
- Сыр Горгонзола 150 гр.
- Сыр Пармезан 150 гр.
Для подпыла:
- Мука Семола или мелкая манная крупа 50 гр.
----------------
Понравилось видео? Ставь лайк=) Подписывайся на канал=) #пицца #рецеппиццыр #какприготовитьпиццу

Пікірлер
  • Любовь,какой ВЫ-Замечательный Повар,Кулинар,да и Просто Хороший Человек!!!

    @user-kp4qe8pl6y@user-kp4qe8pl6y2 ай бұрын
  • Сразу ставлю лайк, потом смотрю. У Любы все супер.

    @user-iv4er6dx9i@user-iv4er6dx9i2 ай бұрын
    • Аналогично ❤

      @Raduga2208@Raduga22082 ай бұрын
  • За музыкальное сопровождение 5+ такое гармоничное совпадение. Спасибо, любовь, за профессиональное обучение

    @user-qx7zq7xs4u@user-qx7zq7xs4u2 ай бұрын
  • Элитная пицца от элитного,самого лучшего шеф повара!!! Спасибо большое за рецепт!!!

    @user-bg1ld6cp7s@user-bg1ld6cp7s2 ай бұрын
  • Спасибо огромное, ВОЛШЕБНИЦА❤❤❤😊

    @user-bn7wg3mu4d@user-bn7wg3mu4d2 ай бұрын
  • Мне нравится во всех ваших рецептах то, что перед каждым этапом вы четко проговариваете все предстоящие манипуляции. Также отлично то, что все ингредиенты четко по весу, при этом развесовка отдельно на начинку и тесто например одного и того же ингредиента Отличные, четкие, пошаговые видеоинструкции по приготовлению пищи, без излишней болтовни и "хиханек" Это ваша фишка, продолжайте в том же стиле

    @ddborodin@ddborodin2 ай бұрын
  • Какая прелесть! Тесто под Чайковского. Любочку и комент в поддержку только за одного Чайковского❤

    @irinaivan8803@irinaivan88032 ай бұрын
  • Это единственный повар, на которую я подписалась, очень классные рецепты и советы, спасибо большое❤

    @user-zj3sj9st8p@user-zj3sj9st8p2 ай бұрын
  • Спасибо за отличный рецепт!

    @medved6093@medved60932 ай бұрын
  • Благодарю какой клссный рецепт приятного аппетита

    @user-ft5dx4cf9g@user-ft5dx4cf9gАй бұрын
  • Спасибо дорогая Любовь ❤❤❤

    @aigeraigerova5028@aigeraigerova50282 ай бұрын
  • Спасибо за вкусняшку❤❤❤

    @user-bi8qu9jh5d@user-bi8qu9jh5d2 ай бұрын
  • Спасибо за рецепт🌹. Ваш канал один из моих фаворитных😍

    @sandyss1310@sandyss13102 ай бұрын
  • Оооо ожественно и музыка и пицца..... 🍕

    @Gonilen79@Gonilen79Ай бұрын
  • Красота и вкуснота😊

    @user-kh3nn4ie4h@user-kh3nn4ie4h2 ай бұрын
  • Спасибо за рецепт теста, удачи и процветания вашему каналу рецепт просто огонь🔥🔥🔥

    @user-hb1ex1cg6x@user-hb1ex1cg6x2 ай бұрын
  • Спасибо за рецепт❤

    @melahetabuzerova@melahetabuzerova2 ай бұрын
  • Спасибо, Любаша! Как всегда СУПЕР.

    @user-qp7es9bk9u@user-qp7es9bk9u2 ай бұрын
  • Тесто просто гениальное!

    @NGVideoBox@NGVideoBox2 ай бұрын
  • Спасибо за рецепт!

    @user-fo7eu6be8v@user-fo7eu6be8v2 ай бұрын
  • Супер рецепт - простой и вкусный. Спасибо, Любовь. Обязательно попробую, уверена, что все получится.

    @user-qk2vr7dz9l@user-qk2vr7dz9l2 ай бұрын
  • Супер пицца! Спасибо вам!👍😘🙏

    @user-si1ls8lt7m@user-si1ls8lt7m2 ай бұрын
  • Любочка-вы чудо , спасибо большое за рецепт, буду пробовать.❤❤❤

    @user-gd8nv2gv9p@user-gd8nv2gv9p2 ай бұрын
  • Какая красота и вкуснота.Надо приготовить.Спасибо.

    @user-zg2ej7wn1j@user-zg2ej7wn1j2 ай бұрын
  • ПРОФЕССИОНАЛ ВЫСШЕГО РАЗРЯДА! ЛЮБУЮСЬ ПРОЦЕССОМ! СПАСИБО!

    @user-ys2zu9sh1c@user-ys2zu9sh1c2 ай бұрын
  • КРАСИВАЯ РАБОТА РУКАМИ С ТЕСТОМ. ДА ЕЩЁ И ПОД МУЗЫКУ! СУПЕР!

    @user-ys2zu9sh1c@user-ys2zu9sh1c2 ай бұрын
  • Люба ты супер повар!!! Молодец! Все рецепты классные!! Огромное спасибо за ваш труд!!!

    @user-iu4vr5bd1i@user-iu4vr5bd1i2 ай бұрын
  • Просто завораживает как вы замешиваете тесто. Да ещё под классику❤❤❤

    @Lana-sc1go@Lana-sc1go2 ай бұрын
  • Очень доступно, красиво и, самое главное, автор кулинарных шедевров не страдает звёздной болезнью. Уверенно, но в то же время, скромно и доступно. Так держать. Успехов вашему каналу, благодарных подписчиков и новых побед в новых рецептах. ❤

    @user-dz6pu9kq8s@user-dz6pu9kq8s2 ай бұрын
  • Спасибо за рецепт. Получилась самая вкусная пицца, которую я когда либо делала. Именно такой рецепт теста я и искала. Быстро, просто и вкусно! Спасибо огромное❤️

    @taty_knits@taty_knitsАй бұрын
  • Мммм, пицца просто объеденье!!! Спасибо Вам за отличный рецепт😊

    @user-oh1ft2le8f@user-oh1ft2le8f2 ай бұрын
  • Любуюсь вашими руками! Вашей работой! Миллион 👍👍👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️!!!

    @user-fl4hq7vi1d@user-fl4hq7vi1d2 ай бұрын
  • ❤❤❤❤❤Любочка - чудо!!! Спасибо!!!

    @user-ye2kl6kb5w@user-ye2kl6kb5w2 ай бұрын
    • Приятного аппетита 😉 👍

      @Liubov_Sazonova@Liubov_Sazonova2 ай бұрын
  • Самая вкусная, на мой взгляд, пицца🙂👍 спасибо большое за рецепт.

    @Anna_9@Anna_92 ай бұрын
  • В нашем городе всегда берем эту пиццу 4ре сыра, только туда еще идет чуток зеленого лука, вкуснятина, наша любимая пицца 🤤🤤🤤🤤🤤🤤

    @user-oe6ns4bs7g@user-oe6ns4bs7g7 күн бұрын
  • Все- же насколько витиеваты пути развития всевозможных блюд! По сути, лепешка с насыпкой, зародившись где- то не то а Италии, не то ещё где- то в тех краях как способ быстрого использования всяких подручных простецких компонентов в небогатых семьях, в 21 веке требует элитных сыров (шутка, конечно)

    @geniapev@geniapev2 ай бұрын
  • Люба, ты гений !!! Очень люблю пиццу!!! ЛАЙК!!!

    @user-yj3bx4de9e@user-yj3bx4de9e2 ай бұрын
  • Я тоже обожаю пиццу особенно 4 сыра и фунчёзу 😋👌 Спасибо , что показали нам ваш вариант пиццы 4 сыра , безусловно это очень вкусно 👍👌😋

    @LG.1130@LG.11302 ай бұрын
  • Добрый день! Браво! Все по делу и доходчиво. Профи!!!

    @user-sc2sd4hq3m@user-sc2sd4hq3m2 ай бұрын
  • Спасибо Любонька!!!

    @alevik4733@alevik47332 ай бұрын
  • Удачи вам и процветания вашему каналу.

    @user-so1ih8sp5g@user-so1ih8sp5g2 ай бұрын
  • Вы классный специалист!

    @user-ej1yb9rj2s@user-ej1yb9rj2s2 ай бұрын
  • У вас получается быстро и легко!

    @user-kc7ek2yh9l@user-kc7ek2yh9l2 ай бұрын
  • Класс все понятно и интересно 😊😀❤

    @user-wq3qs7qj7f@user-wq3qs7qj7f2 ай бұрын
  • Божественная !

    @user-wy4ec2kd1b@user-wy4ec2kd1b2 ай бұрын
  • Просто магия работы с тестом😊

    @user-zh3nx1wr1g@user-zh3nx1wr1g2 ай бұрын
  • Спасибо большущие ❤️❤️❤️до вас ничего не получалось И такие моменты тонкие , как манка и перевернуть противень не знала и не додумалась бы . Сейчас у меня с первого раза все получилось Бомба 💣

    @lelialelia5385@lelialelia53852 ай бұрын
  • У дагестанцев есть почти такое же блюдо-чуду.Тоже вкусно.Блюдо из южных регионов.У нас предпочитают кыстыбый,манты баурсак🥮☕️🫖🥪

    @user-zt4kc9wu4f@user-zt4kc9wu4f2 ай бұрын
  • Красотища!!!!

    @rbear6273@rbear62732 ай бұрын
  • Моя любимая пицца, самая вкусная 😋

    @MargonaKlimova@MargonaKlimova2 ай бұрын
  • Liebe Luba vielen lieben Dank für das Rezept 🫂💋🫶👌💯💐😋

    @nadjabreckel6379@nadjabreckel63792 ай бұрын
  • Спс Люба!

    @user-tr8jx3yp8k@user-tr8jx3yp8k2 ай бұрын
  • Какая вы приятная, красивая и всё по делу. Очень понравился ваш канал. Недавно узнала о нём. Привет из солнечного Дагестана❤.

    @user-je4sw6py3c@user-je4sw6py3c2 ай бұрын
  • Моя любимая пицца😊❤

    @user-xf2zy8fd7t@user-xf2zy8fd7t2 ай бұрын
  • Спасибо за рецепт! Исправьте только в описании, там « для подрыла» 😊

    @ivankamartin2256@ivankamartin22562 ай бұрын
  • Бомбическая пицца!

    @user-xm8kl4nc9x@user-xm8kl4nc9x2 ай бұрын
  • Любимая пицца❤

    @user-ic9wp3ml2g@user-ic9wp3ml2g2 ай бұрын
  • Произведение искусства просто

    @user-mv2dg1nq1l@user-mv2dg1nq1l2 ай бұрын
  • Супер! 👍👍👍

    @user-Marina368@user-Marina3682 ай бұрын
  • Умница и красотка🌹👍

    @user-dx3v@user-dx3v2 ай бұрын
  • Я люблю пиццу 4 сыра из пекарни, но согласна, что домашняя будет намного вкуснее, попробую обязательно ❤. Но я так люблю "плесень", что могу не удержаться и схомячить горгонзоллу с виноградом просто так во время приготовления 😂

    @Lenka_T@Lenka_T2 ай бұрын
  • И моя любимая . Чудесное, Есть...

    @elsamingaleeva7261@elsamingaleeva72612 ай бұрын
  • Спасибо за рецепт..за музыку и наслажденье от увиденного! Все рецепты..супер как и вы Люба!👍👍👍🥰🥰🥰❤️❤️❤️🇷🇺🇷🇺

    @user-ni4iv3cr8d@user-ni4iv3cr8d2 ай бұрын
  • Люба, как вы красиво носите красную помаду👍

    @Natalya-qx8ti@Natalya-qx8ti2 ай бұрын
    • Да!

      @user-eu4ou5mb7t@user-eu4ou5mb7t2 ай бұрын
    • Любанюшка дай хоть кусочек попробовать , очень уважительно отношусь к Вам , Вы любите свою професию , значит у Вас все вкусно получается . СПАСИБО !

      @valentinazarytovsky9159@valentinazarytovsky91592 ай бұрын
  • Моя любимая пицца 🍕

    @TattiAna5@TattiAna52 ай бұрын
  • 😊вкусно

    @marsicshayakhmetov7729@marsicshayakhmetov77292 ай бұрын
  • Спасибо. Наконец с вами решусь приготовить пиццу. Только у меня есть специальный двухслойный поддон для запекания пиццы с дырочками.

    @user-wn4zm8rg4y@user-wn4zm8rg4y2 ай бұрын
  • Короче, ползарплаты на эту пиццу угрохать🤣🫣

    @user-rm9wk7dp2z@user-rm9wk7dp2z2 ай бұрын
    • Ну на сыр не более 1500р.,можно на 3ч.разделить,спечь одну.Правда если семья маленькая.На 8е марта испеку обязательно.

      @user-op5vg4zc5e@user-op5vg4zc5e2 ай бұрын
  • Любовь,Большое спасибо за рецепт! А такое тесто можно заморозить ?

    @user-zz4mf8jr9e@user-zz4mf8jr9e2 ай бұрын
  • В Германии тоже продается замороженная 🍕 пица только из сыра , несколько видов сыра . Там только круглая Мацарела положена сверху, штук 6-8 . Очень вкусно, для тех кто сам не хочет пицу самим .😊

    @uljanabanzodler9532@uljanabanzodler95322 ай бұрын
  • Супер 👍👍👍👍👏👏👏🙏🙏🙏❤️❤️💯💯

    @user-nm3tc1tx9b@user-nm3tc1tx9b2 ай бұрын
  • Все верно. только запекать надо при максимальной температуре пару минут

    @leadermacru@leadermacru29 күн бұрын
  • Я делаю 300 гр муки+200 гр манки(вместо семолы) и выстаиваю 5-6 часов. Выходит вполне хорошее место. Очень тягучее и хорошо держит форму и не сьеживается.

    @kislorod3108@kislorod31082 ай бұрын
  • ❤❤❤❤❤

    @Elena......@Elena......2 ай бұрын
  • А если ещё орешков кедровых чуточку сверху, тоже вкусно с этой пиццей.

    @user-rd5hw3sx1f@user-rd5hw3sx1f2 ай бұрын
  • ❤❤❤

    @user-yo8zn9zm9w@user-yo8zn9zm9w2 ай бұрын
  • Спасибо за рецепт. Не знала, что тесто надо растягивать руками... Но три куска теста - куда столько?!!! Может его можно замораживать?

    @user-je8ch8op8j@user-je8ch8op8j2 ай бұрын
  • @user-ex6sn6it1x@user-ex6sn6it1x2 ай бұрын
  • Любовь, вы молодец! Смотрю вас уже давно. Очень нравится все. Напишите мне какой помадой вы пользуетесь. Очень классный тон. С уважением Валентина Татарстан

    @user-su7xj6mm5v@user-su7xj6mm5v2 ай бұрын
    • Спасибо))) У меня много помад похожих оттенков))) Самая стойкая Maybelline Super stay Matte ink (тон 20).

      @Liubov_Sazonova@Liubov_Sazonova2 ай бұрын
  • ❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥

    @user-jh4zb5ok4y@user-jh4zb5ok4yАй бұрын
  • Сбылись мечты.. нравлик в поддержку... хотя их так много, что не ясен номер. Плак..

    @user-oi2xg4gu6r@user-oi2xg4gu6r2 ай бұрын
  • Люба скажите, а могу я приготовить это тесто на пиццу и заморозить?

    @user-jl8hx1iq9o@user-jl8hx1iq9o2 ай бұрын
  • Конечно, всё вкусно будет! Но очень дорого...

    @IrinaPetrunina@IrinaPetrunina2 ай бұрын
  • С пенсии 1 раз сделаю😊

    @user-re7wr1ms7r@user-re7wr1ms7r2 ай бұрын
  • 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🤗🌷

    @user-lu2sp6pi1n@user-lu2sp6pi1n2 ай бұрын
  • Мне интересно где находится эта кнопочка

    @user-qj1bz8jy3d@user-qj1bz8jy3d2 ай бұрын
  • Люба, добрый день! Я начинающий кулинар. Подскажите, что такое мелкая манка? Ее продают или самому нужно измельчать?

    @user-go7vo2cq9q@user-go7vo2cq9q2 ай бұрын
    • Это обычная манка марки М, она везде продаётся. А вот марки Т, ещё поискать приходится, у неё крупинки крупнее и каша из неё вкуснее.

      @user-qi8dt9dx3c@user-qi8dt9dx3c2 ай бұрын
    • @@user-qi8dt9dx3c значит манкой марки М припылять стол для раскатки теста для пиццы?

      @user-go7vo2cq9q@user-go7vo2cq9q2 ай бұрын
    • @@user-go7vo2cq9q да.

      @user-qi8dt9dx3c@user-qi8dt9dx3c2 ай бұрын
  • Luna privet is Italii pizza bomba

    @ElenaRedkina-em5cm@ElenaRedkina-em5cm2 ай бұрын
  • Люба, почему нужно противень переворачивать при запекании пиццы?

    @elenaanikieva8819@elenaanikieva88192 ай бұрын
    • Чтобы легко снять с противня, просто смахнув.

      @user-pf5nt9bd5o@user-pf5nt9bd5o2 ай бұрын
  • А можно это тесто замораживать?

    @marihkshyga6785@marihkshyga6785Ай бұрын
  • Прошу подскажите мне пожалуйста, чем отличаются дрожжи сухие от быстродействующих❤?

    @user-uc8zf5fe5s@user-uc8zf5fe5s2 ай бұрын
    • Подробно объяснила в ролике о пицце "Пеперони" 😉 👍

      @Liubov_Sazonova@Liubov_Sazonova2 ай бұрын
  • Я тоже не люблю этот итальянский пирог особенно эти дни когда его нет на моем столе.

    @user-pz4fn1qf8h@user-pz4fn1qf8h2 ай бұрын
    • 🤔

      @Liubov_Sazonova@Liubov_Sazonova2 ай бұрын
  • Многим из нас доступен только плавленный сыр.берем 4 сорта и делаем..

    @marinabelichko2862@marinabelichko28622 ай бұрын
  • Пицца супер. Но не совсем понятно зачем переворачивать противень. Объясните.

    @user-kp8sk7pt2n@user-kp8sk7pt2n2 ай бұрын
    • Без бортиков лучше зажариваться.

      @user-qi8dt9dx3c@user-qi8dt9dx3c2 ай бұрын
    • @@user-qi8dt9dx3c спасибо за ответ

      @user-kp8sk7pt2n@user-kp8sk7pt2n2 ай бұрын
    • Здесь фишка в другом. С перевернутого листа готовая пицца просто слетает

      @Inna_Inna75@Inna_Inna752 ай бұрын
  • А почему так поднос ставите? Первый раз вижу

    @user-gy4xu5gr2v@user-gy4xu5gr2v2 ай бұрын
  • +++!!

    @victorgor7734@victorgor77342 ай бұрын
  • А я думала что главное в пицце это тесто

    @Aliavladi@Aliavladi2 ай бұрын
    • Тесто конечно. У выпеченной пиццы кончик острый куска не должен висеть вниз,когда ешь.

      @user-Nata2804@user-Nata28042 ай бұрын
    • @@user-Nata2804 рэхмэт

      @Aliavladi@Aliavladi2 ай бұрын
  • Для элитного сыра лучше элитное вино взять😂😂. Никакой муки не надо. А от 1 кг сыра можно потом улететь😂😂😂😂

    @user-oq9nh4nn9u@user-oq9nh4nn9u2 ай бұрын
  • Много сыра у нас его нет то что вы говорили извините

    @user-qj1bz8jy3d@user-qj1bz8jy3d2 ай бұрын
  • Здравствуйте, Люба. Вы хороший повар, но это не пицца, а больше поже на открытый пирог. Вкусно, красиво, но открытый пирог.

    @user-pr1ig6ng8o@user-pr1ig6ng8o2 ай бұрын
KZhead