Pour the Egg to boiling milk. I don't buy in the store. / total 3 ingredients / few people know this
2021 ж. 13 Қар.
5 059 104 Рет қаралды
Milk 1 l
Egg 3 pcs
Yogurt or sour cream 200 g
Salt 1 teaspoon.
Milk 1 l
Egg 3 pcs
Yogurt or sour cream 200 g
Salt 1 teaspoon.
Никогда бы не подумала, что сыр - остывший омлет 😁🙈 1000 😎💃😅 спасибо🤝
Вот вот я тоже так подумала
В омлете сметана как то лишняя, а здесь ( в приготовлении сыра,,, ну или почти сыра) играешь важную роль))
Так вкуснее!
@@user-zv8sg6he7w а жидкость не используется ,или она не вкусная ?
@@ugoosandroid2530 жидкость- это сыворотка. На ней можно замесить тесто.
Как приятно смотреть это видео. Красивая музыка, красивые руки без маникюрных когтей и эстетичный, красивый показ всего приготовления сыра. Спасибо за прекрасный рецепт.
Спасибо за рецепт!Обязательно попробую.
Я тоже, вкусненький наверное! 👍
Жаль только это не рецепт сыра))
Zdravstvujte,eto u nas gotovilos na paschu na solenyj vid, ili na solodko,, znacit nemnozko sachara,mama daze korotko zapekala.Stecot za cas,dva.Tak delali i sto let tomu naza,znaju ot mojich babusek.Privet iz Slovakii.
@@alla2967 в ролике написано 1 литр молока, жаль, что не указано сколько процентов, а так же не указано какой % жирности сметаны. Я делаю по др.рецепту.
Делаю такое блюдо много лет. Если делать из топленого молока, то получается по вкусу как адыгейский сыр со сладковатым привкусом топленого молока. Если добавить укроп, перец и немного кинзы, то вкус грузинского сыра. Супер закуска!
это мышиная возня, по цене выходит так же как и купить 200 грам сыра 😉
@@ALIENAsamburskaya зато без сомнительных добавок и рецепт можно варьировать специями с травами.
@@user-mp5dv5zk5w так к сожалению и сметана с молоком не из под коровки(( я о городе) Но мне всё равно загорелось приготовить такой сыр! 🙂 Захотелось повозиться своими ручками, удивить любимого сынулю😉 какая мама рукодельная😇
@@user-mp5dv5zk5w но это не правильный рецепт и вкус совершенно другой!!
@@ALIENAsamburskaya Поделитесь правильным рецептом,заранее спасибо.
Любая женщина без лака в пальчиках и без макияжа даже лучше и естественно выглядит, я тоже всегда смотрю на руки женщин
Да, приятно смотреть. Никакой демонстрации посуды, ногтей, колец, браслетов. Спасибо.
Я вообще этого ни когда не видела!
@@user-mo4mk9gh6d 💐
Подписываюсь под Вашим комментарием!
Дались вам эти ногти когда сдел маник что здесь плохого
@@user-zw8zq1ny9w ручки ухоженные
Я тоже давно делаю подоьное блюдо на Пасху Но беру сразу 3 литра молока довожу до 40 градусов в большом тазу Потом выливаю туда смесь из 10 яиц и поллитра сметаны 15 процентов Постоянно помешиваю и дожидаюсь створаживания Процедить через сито а лучше подвесить в марле Потом стакан 200 гр песка смешать с полкилограммом сливочного масла и все смешать с отцеженным творогом Потом я в форму ввиде пасхи стелю марлю и заполняю смесью Для красоты и вкуса добавляю цветной мелко резаный мармелад И в холодильник на ночь Не взвешивала но получается много : форма пасхи и еще две круглые формы Да дорого, но Пасха раз в год и это очень нежно сладко и необычно Не сравнить с протертым творогом Любят все Попробуйте приготовить
Спасибо за рецпт.Обязательно попробую сделать
А песок, это сахар?
@@user-ok... нет, кварцевый, он еще приятно хрустит на зубах, эмаль скажет спасибо
@@rustam324 😆, мне и так понятно, это намёк на странное обозначение сахара.
rustam324 🤣🤣🤣
Мы такой сыр варили в конце 80х, когда, вдруг, появился дефицит( теперь знаем что искуственный) продуктов. А теперь, при изобилии сыров в магазинах, боимся нарваться на непонятно из чего сделан он. Теперь тоже варим сами.
Да вот это рецепт знаком. Просто и доступно и не плохо утром с кофейком.
Это не сыр!
мы тогда делали без яиц. творог (так же из молока) + кефир и соль, когда сыворотка сливалась уже на бане плавили в кусок.
Надо попробовать с зернами пожитника. Думаю будет вкусно! Спасибо за рецепт👍
Фантастика! Почитала отзывы, оказывается, что многим знаком такой рецепт, я слышу впервые. Обязательно попробую, спасибо! А всем спасибо за добавки 😁
заходите в гости. Я приготовил ВЕРМИШЕЛЬ ПАЛОВ
Так. Я вже років 10 частенько виготовляю такий сир. Дуже смачний. Тільки занадто важкий груз непотрібно ставити.
Рецепт отличный, меня научила соседка, я еще добавляю не много ванилина, режу готовый продукт на брусочки и заливаю шоколадом, в холодильник на несколько часов, дети едят с удовольствием, получается типа глазированных сырков. Попробуйте, вам понравится! Приятного аппетита!
Делали мы такое в 90- все годы, как только не изгалялись. Но мне не нравится. По вкусу все равно это творог, а не сыр.
@@chanell3670 о,идея супер. Дякую.
Вы просто умничка.Большого Вам здоровья, счастья, успеховх.Пусть хранит Вас и всю Вашу семью Бог,и охраняют Ангелы.❤️❤️❤️💐💐💐🌹🌹🌹💥
Прекрасная подача материала и прекрасный сыр! Спасибо этим красивым рукам и умной голове.
Приготовила, получился очень вкусный адыгейский сыр. Спасибо Вам большое за рецепт!
Привет из Сибири! Спасибо! Очень полезный и классный рецепт. Возьму в копилку!
Если честно мне очень понравился рецепт👏👏 надо попробовать 👍🥰спасибо большое за рецепт ❤️
Не люблю привкус яиц...
Ооочень интересно, обязательно попробую, здорово! Спасибо, привет из Москвы
@@user-uw9iw8zz2w а попробуйте без яиц я делаю без
@@user-cr8kq4vx8q в кипящее молоко льёте взбитую сметану?
@@user-uw9iw8zz2w 💐
Рецепт прекрасный, ролик тоже суперский: в конце второй минуты началось усиленное слюноотделение)))
Отличный рецепт, взяла на заметку. Спасибо что поделились! ✍️👋👍
Впервые вижу такой рецепт. Спасибо за идею. Здоровья Вам и Вашей семье.
Вкусно получаеться , делаю давно !
Выглядит очень аппетитные, попробую рецепты. Спасибо.
Вот это сюрприз, спасибо, главное все быстро передали хороший рецепт, без лишних слов, молодец!
Никогда бы не подумала,что так все просто. Благодарю
Рецепт великолепный. Огромное спасибо за вкусный и полезный сыр.
Люблю разные домашние сыры, и тут всё просто и доступно, обязательно сделаю, репост 👍
9o
Открою вам секрет это не сыр
@@user-ru3fm8vk9z ?
@@user-ru3fm8vk9z а что это, название блюда каково?
Кисель...молочный !😃
Большое вам спасибо ,прекрасный рецепт теперь подскажу своим поварам готовить такой сыр и будем радовать гостей .
Добавляла мелко нарезанный укроп, ещё вкуснее получается
Вкусно. Пресно. Не сыр
Спасибо! Для такой вкуснятины всего маловато ! Будем добавлять!!!
Лет 15 делаю такой сыр,иногда добавляю измельчённый базилик и чор.перец.Обалденно!!!
А чор это что?
@@user-es4ph1uc8w Это очень чёрный перец))) 🤣🤣🤣ОписАлся человек.
@@user-es4ph1uc8w черный перец🙂
@@user-es4ph1uc8w и
А я опИсался от ответов :-)
Интересный и не обычный рецепт, спасибо! Обязательно попробую приготовить!
Умничка!!! Молодец! Спасибо за рецепт.
Век живи- век учись! Спасибо за рецепт. Я довольна.
Спасибо. Но это далеко от сыра. Но кушать можно
Благодарю хозяюшку за прекрасный рецепт! Музыка тоже порадовала! Всем твлрческих успехов!
Спасибо за замечательный рецепт!Вы умница,прекрасная хозяюшка.Да и какая разница как назван рецепт?Главное,суть.Люди,будьте терпимее и благодарными.
- Спасибо за ваши видео - Часто пользуюсь вашими рецептами - Ставлю лайк ❤
Спасибо вам большое обязательно попробую приготовить 🤗🤗🤗🤗🤗🌹🌹🌹🌹🌹
Добрый вечер. Рецепт просто бомба. Все понятно и просто. Очень хочется попробовать. Спасибо вам большое. Пальчик вверх 👍👍👍
Bom dia! Gosto muito de queijo fresco, e esta receita parece-me muito fácil e deve ficar delicioso. Vou experimentar e São Paulo- Brasil. Obrigado
Готовила, действительно вкусный👍
Спасибо большое за рецепт!!! Обязательно сделаю)))
Отличный рецепт,очень аппетитно выглядит,спасибо за рецепт!👍😊🌺
Только что сделала.Думаю будет вкусно.Спасибо❤️❤️❤️
Сыр Супер!!! Спасибо за рецепт!!! Обязательно попробую.
Баночка с дырочками - здорово! И вообще - отлично ставлю за простоту приготовления
Вы большая умничка, спасибо за рецепт. Мира Вам.
Чудесный способ ,и без заморочек!!!Спасибо огромное!!!
Класс, супер, сегодня же сделаю, я в восторге!
У вас получилось сделать сыр?
Sdelali? Kak polucilos?
Как результат? Отпишитесь пожалуйста
Да рецепт этот СУПЕР👍👍👍 Кто не знал - один раз приготовите, и будете готовить сначала своим детям, а затем и своим внукам. Я этот рецепт узнала, как только вышла замуж от свекрови и всю свою жизнь делаю такой сыр ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ от мала до велика ВСЕМ НРАВИТСЯ вкусно и полезно. От себя добавлю🙂 НЕ НАДО КИПЯТИТЬ 5 МИНУТ НА МЕДЛЕННОМ ОГНЕ СЫР БУДЕТ РЕЗИНОВЫЙ чем дрльше кипятить тем резиновей он будет 1 мин это максимум. Затем пусть остынет(медленное остывание), а затем откинуть.И бедет брынзочка, то что надо👍👍👍🙂 А автору видео СПАСИБО ❤❤❤ что показываете. Пусть учится молодёж🙂
Молоко магазинное подойдёт?
Замечательный рецепт сыра, мне понравился,хочу попробывать!!!,Дай Бог вам здоровья и вашей семьи,и всех вам благ.
@@limaririna3440 может вы хотя бы ответите из какого молока делали
@@leniyekaya7989молоко не имеет значение, но чем жирнее, тем вкуснее
Спасибо за рецепт . Очень было вкусно .
Бесподобно! Обожаю Ваши рецепты ! Спасибо!
Это супер!Я по такому рецепту давно делаю сыр,и даже на заказ,спасибо! И долгих лет жизни Вам иВашим родным!
Спасибо большое за рецепт
Спасибо за простоту и маленькое количество ингредиентов 🌺 как ни пытаешься найти рецепт, так про шесть и более литров молока рассказывают 🤦♀️ добра Вам, хозяюшка ☀
Молодец, умница, восхищаюсь!!!
Спасибо большое за такой хороший Рецепт и ДАЙ Бог Вам здоровья крепкого
В нашей семье давно известен такой рецепт-молоко + соль+яйца + несколько ложек сметаны =яичная кашка . Это удивительно нежное , вкусное и диетическое блюдо , которое дают даже маленьким детям . Думаю , что и сыр нам очень понравится . Обязательно приготовлю. Спасибо за рецепт!
Класс
Жақсы ретцеп рахмет
Из так называемого магазинного молока, наверное не получится такой сыр 🧀 🧀 🧀???
А можно рецепт подробнее?
Ирина Плесовских . Моя мама такое готовила как Вы написали и называла СЕЛЯНКА.
Очень люблю сыр. Попробую и этот! Спасибо!
Да хранит Вас Всевышний от видимых и невидимых врагов здоровья любви богатства благополучия процветания ИзобилияУспеха Счастья Радости Счастья Радости
Я сама лично делала для сына, потом мужу для мужа, работяги заказывали, у одного рабочего жена рецепт взяла, все в восторге, а , если у кого-то руки не с того места растут, извините, свои дать не можем, а автор видео, молодец, золотые ручки.❤❤❤
За отсутствие ногтей-когтей с лаком-отдельный респект.Так должны выглядеть руки любого кулинара,медоаботника и воспитателя.
Спасибо Очень интересно Обязательно буду попробовать Удачи вам 🌹
Обязательно попробую сделать этот сыр,спасибо вам!!!
Сделано своими руками и с любовью.
Большое спасибо вам за рецепт. Получился вкусный сыр.🌹🌹🌹
Не сыр, а застывший омлет,..
@@natashaadams6767 мне больше сыр напоминает. Всё равно вкусно.😊
Рецепт супер 👍 обязательно приготовлю,ин ща Аллах ☺️
прикольно не знал что из алаха можно готовить...лучьше зажарь будет вкуснее с рёбрышками
@@user-sh5id5lx8qдумайте что пишите,ин шаАллах,если будет угодно Аллаху переводится
Большое спасибо, сделала , понравился, вкус нежный, делается быстро и несложно, результат радует.
Скажите пожалуйста на сколько ставится под прес? я только зделала этот сыр.
Обязательно попробую приготовить такой сыр. БЛАГОДАРЮ ЗА РЕЦЕПТ
Отличный рецепт! Уже несколько лет так делаем. Ещё любим добавлять орехи, паприку или какие нибудь специи.
Какой выход. Спасибо.
@@user-ho4bs6gd2y с 1 л молока грамм 350 сыра. Можно с солью поиграть тоже.
А я ещё иногда зелень добавляю тоже очень вкусно. Делаю из натурального козьего молока.
И чего необычного?
@@user-yb6ty9nn6i просто и качество, и полезно.
Много лет делаю так пасхальный сыр... Еще его называют Царская Пасха... Получается очень вкусно!!!
Тоже делаю такой сыр, но не знала, что он так называется.
Нет пасхальная она сладкая и немного другой рецепт
⁷
Я знаю творожную Пасху сладкую. С изюмом
Царская пасха делается совсем не так! Там проваривается ТВОРОГ, и в процессе варки добавляется сметана, яйца и т. д.
Добавьте любые Специи , травы и орешки ! Острый перчик и даже копчености Мелко ! Фантастика !!! 👍
Очень хороший рецепт приготовления сыра, а главное лёгкий
Классно! Только при условии, что молоко, яйца и сметана - домашние, а не магазинные)
Моя соседка делала. Молоко только домашнее. Сметана и яйца из магазина. Вкусно!
У нас только все магазинное,получается отлично,добавляй чеснок,любую зелень,что придумаешь.Только у нас большая семья и чтобы часто не возиться,делаю сразу 3 порции.Чем жирней молоко,тем больше получается массы и вкусней!!!
@@user-dd1ft7mm2n вы наверное из деревни, так кушайте своё и не пи- пи....
Если ваши условия соблюдать, так с голоду можно умереть. Люди пишут что и из всего магазинного отлично получается.
На видео, похоже, топленое молоко.Не думаю,что оно домашнее.
Понравилось всё. И красивая нежная музыка, и оформление ролика и сам рецепт. Оригинально,просто. Нет трепа, всё понятно. Обязательно попробую.
Благодарю за рецепт, очень просто и быстро! Давно хотела сама приготовить такой сыр!
А можно еще добавить сахар и какао порошок
:'( @@user-sz2cm4tw1g биээ.м»»
@@user-sz2cm4tw1g Ну, уж это совсем!...🤭
Все понятно, без болтавни. Спасибо
Только хотела написать про руки и ногти ,но опередили ! Молодчинка , всё чётко ,без лишней суеты и растягивания по времени !Мелодия зачётная ! Я подписалась ,если и дальше будешь удивлять ,буду очень благодарна !!!💥✊✌️🤗❤️
Да конечно опередили. Потому что, все одно и тоже пишут. Захожу почитать отзывы о рецепте, от тех кто приготовил уже. А тут сплошное руки, ногти, мелодия. Заколебали честно говоря и так в каждом ролике.
*Очень интересно! Что-то новенькое и быстро. Спасибо огромное за видео рецепт. Будем пробовать* 👁️👌👁️ 🍰 ☕
Новенькое????? Этот рецепт только ленивый не разместил в инете.
@@user-qy1bg2bt7i Надежда. Ни разу не видела подобный рецепт.Были рецепты приготовления сыра с использованием творога. Летом, когда продают домашний творог, делаю сыр. Этот рецепт для меня нов. И судя по отзывам, новый он не только для меня.
Это не сыр,вкус яйца не перебить
@@user-xv7gh5qi9f поразительно! Я вижу его чуть ли не на каждом шагу.
@@user-qy1bg2bt7iНаверное я просто других блогеров смотрю. Мне самой интересно стало. Поищу как у них.
Замечательный рецепт! Сыр очень вкусный!!!
Доброго денёчка! Спасибо огромное за интересный рецепт! Обязательно попробую приготовить!👍👍👍👍
Интересное кино! Делала, но тут гораздо проще. Всенепременно приготовлю. Спасибо!
Спасибо! Супер!
Молодец,одни плюсы,на базаре хороший творог редкость,сыр дорогой,а по вашему рецепту можно и детям дать,спасибо,удачи вам!
Спасибо за полезные рецепты, вы просто чудесная хозяюшка!❤😍😍😍🌹🌹🌹
Спасибочки за рецепт - завтра же попробую сделать!! За добрый рецепт вам добрых пожеланий!!
Я8я
Ы0
Попробовали как получилось?
Все отлично! Примного благодарна! Завтра буду учить внучку, чтобы она сама уже делала это для правнучки!! 🤔
Получается очень вкусным сыр.Спасибо за рецепт.
какой же это сыр?:)
Рецепт на ура,я готовлю такой сыр, только добавляем вяленые томаты, очень красиво и вкусно
Я,ещё раз Вас благодарю за рецепт/главное без уксуса и без всяких кислот/пепсин не рискнула 👋
Приготовила сыр по вашему рецепту!Получился настоящий Адыгейский!Еще хочу поэкспериментировать со вкусами(сладкий и со специями)Спасибо за идею!!
В адыгейском сыре нет яиц. Там только молоко и сыворотка
Сметана магазинная?
Я пробовала. Даже с 1 яйцом вкус омлета.
Сметану и молоко магазинные,самые жирные брала.Я не эксперт,ориентируюсь только по своим вкусовым ощущениям.Но мне очень понравился получившийся сыр!
@@user-yc4sj1cz7e Я думаю без яиц тоже бы понравился
Спасибо, обязательно попробую приготовить из домашнего молока будет шикарная брынза.
@@Nataly_Nasreddinova не пробовала, конечно. И до брынзы злесь, как до китайской границы, ха-ха-ха!
Какая брынза, вы шутите???
💐
Из домашнего лучше уж адыгейский сделайте,не переводите продукты. Вкус яиц не перебьеш
Всё-таки есть вкус и запах яиц
Спасибо за удивительный рецепт и за ролик. Все понятно и не отвлекают лишние комментарии .
Обязательно сделаю!!! Спасибо большое 🙏🥰
В молоко температурой 92 градуса, вливается кислая сыворотка или теплая вода с лимонкой. Это избавит вас от привкуса яиц, дополнительной жирности. Ну и сократит расходы.
Как это , молоко и сыворотка? Больше ничего не надо? Ни яиц, ни сметаны?
....но сыр не получится 😅
@@lydmilaucak5732 получится
@@zulfiyyehuseynova3466 у меня получается просто творожная масса ☹️
🙏😘 тоже не люблю привкус яиц
Давно делаю такой сыр, только ещё кладу мелко порезанный укроп и болгарский перец. Очень вкусно!
А я, кроме укропа ,кладу мелко нарезанный чеснок. В моей семье вся порция съедается за один раз.
до варки,или после
@@user-ho1bb2rb7b когда продукт готов и образовались крупные хлопья, я кладу соль, мелко нарезаннй укроп, чеснок, красный ,сладний, болгарский перец, тоже мелко нарезанный, все перемешиваю и выливаю в сито, на марлю, кладу пресс и оставляю на некоторое время. Чем дольше продукт находится под прессом, там плотнее получается продукт. Это мой опыт, не хочу никому навязывать своё мнение, просто делюсь опытом. Извините!
@@user-sc3vi3sr9o спасибо за рецепт
@@user-sc3vi3sr9o ,спасибо за рецепт, обязательно попробую.
Рецепт просто СУПЕР!!! СПАСИБО!!!
Спасибо, приготовила по Вашему рецепту, только добавила ст. ложку масла сливочного, шепотку соды, получилось вкусно.
Спасибо😘💕 ОГРОМНОЕ. Сделаю завтра. Легко и просто. Без всякой химии.
Ирина Черняева, без всякой химии если из собственных продуктов. А если из магазинных-та же химия, но еще и варёная.
@@user-oe8ev1lo8e яйца покупаю у знакомой у неё свои курочки. И молоко тоже иногда получается из под коровы домашней.
Какой приятный ролик. За музыкальное оформление - респект.
Огромное спасибо, взяла рецепт на заметку, обязательно приготовлю!
Жуда гузал в нафисли видео. Катта рахмат сингижон!👍👍👍
Спасибо за рецепт. Объязательно попробую. Если и вкус понравится, то отлично.
Спасибо за рецепт ! Попробую обязательно .
Спасибо, очень понятно, как только соберу все продукты, сразу сделаю, мне кажется, ВКУСНО!
Обязательно попробую приготовить. Спасибо за рецепт
Благодарю, как всегда, красиво и вкусно