KZhead
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Слоеные трубочки с белковым кремом |

Юлия Высоцкая
2023 ж. 7 Жел.
68 281 Рет қаралды
Жүктеу

Самая любимая выпечка - всегда из детства. Сегодня приготовим слоеные трубочки с кремом: самые вкусные, самые нежные, самые золотистые - такие же остались в Юлиных воспоминаниях о каникулах у бабушки!
Основной секрет этих трубочек - правильный крем, похожий на меренгу. Смотрите видеорецепт и делитесь в комментариях, какие пирожные вы любили в детстве!
Подробный рецепт: www.edimdoma.ru/retsepty/1527....
Легкодоступное железо Gentle Iron от Solgar содержит оптимальную суточную дозировку минерала в легко усваиваемой органической форме, обладает высоким профилем безопасности, сводя к минимуму риск развития побочных эффектов со стороны желудочно-кишечного тракта.
Узнать подробнее: solgarvitamin.ru/product/legk....
Solgar во «ВКонтакте»: vk.com/solgarrussia.
Телеграм-канал Solgar: t.me/solgarrussia.
Реклама ООО «СОЛГАР Витамин».
____________________________________________________________________
✅ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ: bit.ly/1JPIFxc.
🥗 ЮЛИЯ ВЫСОЦКАЯ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ:
Telegram: t.me/vysotskayaofficial.
VK: vk.com/vysotskayaofficial.
OK: ok.ru/juliavysotskaya.
#ЮлияВысоцкая #Рецепты #JuliaVysotskaya

Пікірлер

  • Юлия сделайте пожалуйста печеные помидоры в духовке 190гр. На 3 часа, и сырнички пыышные с корочкой и жидким тестом внутри, которые очень любит ваш муж

    @user-bf1qu7uf2e@user-bf1qu7uf2e2 ай бұрын

  • Привет из белорусского Новочеркасска! Спасибо за воспоминания о детстве. Я тоже выросла в Новочеркасске, а живу сейчас в Белоруссии!

    @user-cz3mh5jp2u@user-cz3mh5jp2u4 ай бұрын

  • Ждем видос с комментами ДЖЕЯ😅

    @pr9lnik...71@pr9lnik...714 ай бұрын

  • Я вот просмотрела ролик и ничуть неувмдила никакого подвоха, зачем писать всякий негатив. Всё было сделано на высшем уровне. И аппетитно смотрелось. Юля всего самого хорошего. Читай только позитив

    @user-sk1kz1es3r@user-sk1kz1es3r4 ай бұрын

    • т.е., с тестом все в порядке? Точно?

      @AdelaidaArias@AdelaidaArias2 ай бұрын

  • Благодарю❤

    @user-sx1lc4bc5d@user-sx1lc4bc5d4 ай бұрын

  • Юля, я вас полностью поддерживаю! Вспоминаю детство с вами и всплывает в памяти вкус этих ростовских трубочек (даже привозили домой в станицу) и превосходного пломбира в вафельном стаканчике.Привет, с Кубани!

    @user-mo4fe5dt4f@user-mo4fe5dt4f4 ай бұрын

  • Я жила в Ростове-на-Дону, а там есть кафе " Золотой колос"! Везде ищу аналог, нигде нет. Мои трубочки! 🎉🎉

    @user-pc5bm5el6g@user-pc5bm5el6g4 ай бұрын

  • Юля, спасибо за рецепт!

    @LYUBOV_75@LYUBOV_754 ай бұрын

    • Пожалуйста, еб........ А

      @user-pl8zy5uf8e@user-pl8zy5uf8e3 ай бұрын

  • ❤❤❤

    @Tania-em9oj@Tania-em9oj4 ай бұрын

  • Какая вы умничка все быстро и умело 😊

    @user-om9gx9tk6l@user-om9gx9tk6l4 ай бұрын

    • Какая ты е...... Я

      @user-pl8zy5uf8e@user-pl8zy5uf8e3 ай бұрын

  • У МЕНЯ ХАРЬКОВСКОЕ НСТРОЕНИЕ

    @user-cx7ee8rj9i@user-cx7ee8rj9i4 ай бұрын

  • Юлия ! Очень ждём предновогодние выпуски . А именно , украшение елки . У вас она всегда необыкновенно красивая! 🎉

    @user-gs5yy6xy7h@user-gs5yy6xy7h4 ай бұрын

  • Только сегодня утром подумала о трубочках, а тут рецепт

    @1970starfish@1970starfish4 ай бұрын

  • Мне очень понятно и просто! Спасибо, Юля! ❤

    @user-rl1tq9rt3d@user-rl1tq9rt3d4 ай бұрын

  • Красота ❤

    @user-fm7on9fs2o@user-fm7on9fs2o4 ай бұрын

  • Замечательный рецепт, буду пробовать.❤❤❤

    @user-uj8og9jb3m@user-uj8og9jb3m4 ай бұрын

    • Сырнички еще и "Йокширский пудинг" сделай . Поржем. 😂

      @user-lex1981@user-lex19814 ай бұрын

  • 👍👍👍

    @user-we7vl7vi9z@user-we7vl7vi9z4 ай бұрын

  • Эх, шашлычёк бы куриный на углях в беконе ))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))

    @user-po5md4wg7i@user-po5md4wg7i4 ай бұрын

    • Пудинг еще 😊

      @user-lex1981@user-lex19814 ай бұрын

  • Не просто шедевр,а шедевральный шедевр!Спасибо за рецепт и за тёплые воспоминания!🌹

    @user-on6xr3oz9y@user-on6xr3oz9y4 ай бұрын

  • ❤❤❤👏👏👏

    @user-vv7gi4qc5x@user-vv7gi4qc5x4 ай бұрын

  • Мои любимые трубочки🎉

    @user-dm8gq4sc3g@user-dm8gq4sc3g4 ай бұрын

  • Каналу 12 лет.. Так и не научилась готовить. Давайте скинемся этому "повару" на базовые хотя бы курсы готовки.

    @user-hk6er2qq9v@user-hk6er2qq9v4 ай бұрын

    • Не стыда и не совести нет, умеешь лучше открой канал и покажи, 😂

      @user-xs3ff5yp3c@user-xs3ff5yp3c3 ай бұрын

    • ​​@@user-xs3ff5yp3cЗачем открывать свой канал и показывать,если я не специализируюсь на этом,как и делать что то на камеру не хочу и не должен никому. А вот совести нет у автора канала! Готовить ужасно блюда ради выхода рекламы,это надо ещё постараться наготовить хрючево!! Хотя,я понимаю что ты рофлишь и угараешь,но многие ведь на серьезных щах так говорят!

      @Nikita_Holodov777@Nikita_Holodov7772 ай бұрын

    • Это каналу 12 лет, а передаче намного больше ))) Я так понимаю, что Юленька ни разу для семьи не готовила, ну или ее к кухне допустили всего пару раз.

      @AdelaidaArias@AdelaidaArias2 ай бұрын

    • @@AdelaidaArias Ни она, ни её семья НИКОГДА не пробовали данные творения. Сама Юля говорила это на интервью. Собственно логика в этом есть, попробуй так дома приготовить. Сразу развод и девичья фамилия)

      @user-hk6er2qq9v@user-hk6er2qq9v2 ай бұрын

    • @@user-hk6er2qq9v именно ) я это подразумевала, но не озвучила )

      @AdelaidaArias@AdelaidaArias2 ай бұрын

  • Мама любила с сливочным кремом....

    @user-mn7of7kd8n@user-mn7of7kd8n4 ай бұрын

  • АэропОрта. А штучка для выпекания называются корнет😂

    @user-yv6fd3lt1c@user-yv6fd3lt1c4 ай бұрын

  • Надо попробовать!

    @God750712@God7507124 ай бұрын

  • Спасибо за видео!

    @mayyan5946@mayyan59464 ай бұрын

  • Все хорошо, только что взять вместо трубочек для "обматывания" тестом?

    @jumpweed@jumpweed4 ай бұрын

    • Можно из фольги сделать конус

      @lusy.75@lusy.754 ай бұрын

    • Закажите на озон, валберис

      @DorogieOkovi@DorogieOkovi4 ай бұрын

  • 😮я смотрю все время Италия, оливковое масло, сыр пармезан😂😂😂😂😂

    @user-dk4wi7rz2b@user-dk4wi7rz2b6 күн бұрын

  • Пекла такие трубочки, очень хорошо получились. Спасибо

    @user-lc8oi3xe5u@user-lc8oi3xe5u4 ай бұрын

  • монтажная пена лучше подойдет. взбивать ненужно время будете экономить

    @MultikiKinoMir@MultikiKinoMir3 ай бұрын

  • А если при взбивании белков для крема добавить какао то получится шоколадный крем ммм 😋

    @Rocky77777@Rocky777774 ай бұрын

  • Для гостья к чаю

    @user-eq9zq6oh1k@user-eq9zq6oh1k4 ай бұрын

  • Мое любимое лакомство с детства. ❤ Посмотрела и увы, так а где взять металлические формы для теста..(( Эхх..😢

    @tatiLySh@tatiLySh4 ай бұрын

    • Закажите на озон, валберис

      @DorogieOkovi@DorogieOkovi4 ай бұрын

    • Я делаю кулечки( как бабушка семечки продаёт) из фольги и обалденно! На них накручиваю, выпекаю, вынимаю и заполняю кремом. Сейчас многому можно научиться в интернете! 😅

      @user-xm9vl9db9o@user-xm9vl9db9o4 ай бұрын

    • они сейчас много где продаются,можно из фольги сварганить на 1 раз

      @kriskisvi3566@kriskisvi35662 ай бұрын

  • Юля😍✌ 😘🍷👏👏👏👏👏

    @user-nq6yo7hf9f@user-nq6yo7hf9f4 ай бұрын

    • 🙏🥰🍷

      @user-nq6yo7hf9f@user-nq6yo7hf9f4 ай бұрын

  • Спасибо за видео. Скалка и раскатка теста. Так профессионально. И вскусно. Я знаю. Лично я скалку применяю для масажа пяток Парю ноги на кухне. И скалку катаю Очень полезно. Чтобы не трать деньги на платный массаж стопы в салоне для богатых трудолюбивых людей. Видео не смотрю. Комментарий и усё. Пойду скалку покатаю на кухне. А вы там тесто Раскатывайте. А после всего - на улице СНЕЖКИ ЛЕПИТЕ И СНЕЖНЫЙ КОМ КАТАЙТЕ И СНЕЖНУЮ БАБУ СВАЯЙТЕ. После этого - можно и чай липовый с медом выпить с вашими вкусняшками. Или кофе. Или какао. Как то так. У меня тишина. Сирены молчат. И я плыву как Одиссей. Но помню о зловещих Сиренах. Юля! Ну очень вкусно! Видно.

    @user-ig4ej7jl9h@user-ig4ej7jl9h4 ай бұрын

    • Вы серьёзно думаете, что это остроумно?!

      @taniabasova9819@taniabasova98194 ай бұрын

    • А вы о чем😊?

      @user-kt2in2oh9g@user-kt2in2oh9g4 ай бұрын

  • Юля, я попыталась повторить Ваш рецепт. Но почему-то у меня не получились они именно так. Как Вы добились, чтобы слоеное покупное тесто не взошло в духовке? Что я делаю не так?

    @AdelaidaArias@AdelaidaArias2 ай бұрын

    • Вы бездрожжевое брали? Именно его надо.

      @user-or9kn4nr8t@user-or9kn4nr8t2 ай бұрын

  • Да мы сырнички забыть не можем. Куда ещё трубочки переваривать ?)

    @lidiya3519@lidiya35194 ай бұрын

    • Да , сырнички это еще тот шедевр.

      @user-cm2be3so5l@user-cm2be3so5l4 ай бұрын

    • Суп из раков топ, макароны с водкой тоже

      @KitKatDoll702@KitKatDoll7023 ай бұрын

  • Юля , а чем отличается итальянская миренга ,от русской ??

    @etnos2.010@etnos2.0103 ай бұрын

  • Ее разговор вкуснее ее еды.

    @user-oj2er8hk7w@user-oj2er8hk7w4 ай бұрын

  • Следуйте моим советам😂😂😂

    @Mari_nkaa@Mari_nkaa8 күн бұрын

  • Не из аэропортА ,а из аэропОрта.....

    @user-fo3kb5qt9b@user-fo3kb5qt9b4 ай бұрын

  • ❄🎄🎉⛄

    @buzenkovnikolai9765@buzenkovnikolai97654 ай бұрын

  • Словарный запас Юлии, опля, шедевр, красота.

    @MARKEROVKA@MARKEROVKA4 ай бұрын

  • Дорогая Юля, спасибо огромная за радость смотрелся на Вас! не слушайте негатив. ВЫ ЛУЧШАЯ!храни ВасГосподь!

    @user-kw9ol5lx6l@user-kw9ol5lx6l4 ай бұрын

  • У меня формы для трубочек ещё из прошлого века, вместе с рецептом. Выпекаю стоя. Спасибо за видео!

    @svetaprokopenko6463@svetaprokopenko64634 ай бұрын

  • Спасибо большое! ❤️❤️❤️🙏

    @user-gt2dd2kl7p@user-gt2dd2kl7p4 ай бұрын

  • 💖💖💖

    @user-wf7jw5fp6g@user-wf7jw5fp6g4 ай бұрын

  • Юлечка, умничка! Пожалуйста, можно в описании, выложить рецептик? Юля, ты лучшая!!! ❤💪

    @user-xm9vl9db9o@user-xm9vl9db9o4 ай бұрын

    • @@SASH_987 вам не понять? Ну и кто же, из вас глупенький? 😄

      @user-xm9vl9db9o@user-xm9vl9db9o4 ай бұрын

    • Покупаем слоеное тесто в магазине, для этого нужны деньги, а не рецепт, если что ) Но Юля и его умудрилась испортить. Настоящий талант. Нарочно так не сделаешь.

      @AdelaidaArias@AdelaidaArias2 ай бұрын

  • А если в эту массу положить желатин и из кондитерского мешка выложить на пергамент , то получится русский зефир.

    @user-mo8yk4dy5s@user-mo8yk4dy5sАй бұрын

  • Подписался что бы поржать 😅😅😅

    @user-qp5zc5os9o@user-qp5zc5os9o2 ай бұрын

  • Я тоже купила витамины этой фирмы и кальций,магний,цинк .❤

    @lorka7349@lorka73494 ай бұрын

  • Юлия, Вы кулинар от бога! И, насчёт знаний правильно сказали: я, много чего знаю, а делать не делаю. Спасибо!

    @taniabasova9819@taniabasova98194 ай бұрын

  • Совсем не обязательно в желток добавлять молоко , можно смазать только яйцом , выпечка будет такой же румяной. Это я как профессиональный кондитер говорю .

    @user-mo8yk4dy5s@user-mo8yk4dy5sАй бұрын

  • Бабушка крута. Юлия обосралась...❤

    @user-yr4di4tx3r@user-yr4di4tx3r3 ай бұрын

  • Привет🎉🎉🎉

    @user-kr8st7ev8s@user-kr8st7ev8s4 ай бұрын

  • Юлия, прекратите портить продукты

    @user-ru1pi6fo1u@user-ru1pi6fo1u3 ай бұрын

  • Это новый выпуск?

    @PeopleLeeks@PeopleLeeks4 ай бұрын

  • 🎉🎉🎉🎉

    @Konfet700@Konfet7004 ай бұрын

  • 🎉🎉🎉🎉😊

    @user-ru9vt4gy5q@user-ru9vt4gy5q4 ай бұрын

  • Почему у вас, Юлия, такой жидкий крем? Неужели есть ещё люди, которые готовят по рецептам Юли? Посмотрите обычных домохозяек, у них идеальные блюда

    @user-bt5lv5ku8u@user-bt5lv5ku8u4 ай бұрын

    • Согласна.Крем жидкий. Надо было ещё подольше взбивать,а не спешить.

      @olgabozkurt5573@olgabozkurt55734 ай бұрын

  • Меренга слишком жидкая, белок уже потёк.😢

    @user-zx9op8ug4f@user-zx9op8ug4f4 ай бұрын

    • Неправда, меренга отличная!

      @user-rs5cy6ll8t@user-rs5cy6ll8t4 ай бұрын

    • А зачем густая! Вот всё что бы обгадить😊

      @user-kt2in2oh9g@user-kt2in2oh9g4 ай бұрын

    • конечно, изначально нарушена технология,белок недовзбит и сама меренга тоже неверно взбита,а вообще это очень простой крем,на остальных каналах очень подробно рассказывается как его правильно сделать,он должен быть в итоге достаточно плотный и очень стабильный,а не такая жижа непонятная ... градусник не спас Юлю от провала ... но она как всегда сделала вид,что всё отлично(

      @kriskisvi3566@kriskisvi35662 ай бұрын

    • Юля когда пробовать будешь свои блюдо😂😢

      @user-sx2vh5yc9j@user-sx2vh5yc9j2 ай бұрын

  • И сразу бум! Приезжала из аэропОрта! Что происходит? Совсем расслабились? Не солидно. Учитесь, если что-то упустили!

    @user-mw3mk5bi9g@user-mw3mk5bi9g4 ай бұрын

    • Что? Бомбануло? )) Вы что, не поняли, что это провокация?)))) Она даже вЫделила слог с неправильным ударением) это для тех, кто заходит к ней , заранее поджав губы и прищурив ехидно глаза))))

      @Natalya_Orlova777@Natalya_Orlova7774 ай бұрын

    • @@Natalya_Orlova777 какая дурость непроходимая!? Оправдываете безграмотность публичной «девушки»? Идите дальше и не останавливайтесь. ЧАО!

      @user-mw3mk5bi9g@user-mw3mk5bi9g4 ай бұрын

  • Юлия, вы совершенно ненормальная

    @user-ru1pi6fo1u@user-ru1pi6fo1u3 ай бұрын

  • Ну хоть тут Юлия ничего не запорола🤣 Один совет - купите нормальный нож, потому что тот, которым Вы тесто резали - это даже не смешно

    @zziv9826@zziv98262 ай бұрын

  • А сами не едите))) скорее всего

    @nataliasimonenko2635@nataliasimonenko26354 ай бұрын

  • Я жил 13 лет и научился неплохо готовить , друзья все хвалят но черт побери я лучше готовлю Юлии высоцкой😂😂😂 в описании у нее придумала русскую кухню😅 смех да и только

    @ivanpetrov8173@ivanpetrov817320 күн бұрын

  • Сама высоцкая хоть что то свое пробовала, или после эфира на выброс. Ужас какой то. Человек, портящий продукты, еще и книги выпускал. Это как же бездарность раскрутили!!!!

    @user-zq2xn5dw2k@user-zq2xn5dw2k3 ай бұрын

  • Эхх давай наяривай ! Люблю корательную кулинарию !!! Щаа литры масла зажарка и жопки всё в топку!!!

    @user-fn8gg2nm5o@user-fn8gg2nm5o4 ай бұрын

  • Музыкальное сопровождение Ооочень громко!

    @tatiigosta422@tatiigosta4224 ай бұрын

  • Идут года ,а испанский стыд все еще присутствует

    @beliypepel937@beliypepel9372 ай бұрын

  • Отврат готовит. Готовила бы хотя-бы блины, яичницу и тд.

    @user-ix6hc1nq7l@user-ix6hc1nq7l4 ай бұрын

  • да вы какой-то враг народа! наши парни что, гибнут за ваши слоеные турбочки с белковым кремом внутре?! вы хоть словом бы обмолвились о поддержке СВО, президента, донат бы сделали, окопную свечу штоли в своих роликах буржуйских! они бестрашно защищают ваш богатый жор и итальянские трубочки каноле... ни слова благодарности. позор отечества

    @sergeiandreev6568@sergeiandreev65682 ай бұрын

  • Пустая трата времени

    @user-vq8yf4zo3s@user-vq8yf4zo3s4 ай бұрын

  • Ооо.... юля ( именно с маленькой буквы) ты ещё не перестала портить продукты? Переставай позориться😂😂😂😂

    @user-fb3iz6id1h@user-fb3iz6id1h4 ай бұрын

  • Зачем человек издевается и переводит продукты. Смешит народ. Готовить не умеет. Готовит не из доступных для многих людей продуктов.

    @user-ix6hc1nq7l@user-ix6hc1nq7l4 ай бұрын

    • Сколько желчи в вас. И какие вам здесь продукты недоступны?

      @DorogieOkovi@DorogieOkovi4 ай бұрын

    • Да ладно, это видео норм. Это тебе не рыба в газете.

      @user-cm2be3so5l@user-cm2be3so5l4 ай бұрын

  • Какая тупость на русской земле😊😊

    @user-wr2qi6oy2h@user-wr2qi6oy2h4 ай бұрын

  • Лучшая!

    @fidelbadboy1383@fidelbadboy13834 ай бұрын

  • Юлия Я очень советую посетить кондитерскую в Таганроге Красный мак. Прямо требую чтобы вы зашли. Это очень вкусно

    @user-xt6nu1up2s@user-xt6nu1up2s4 ай бұрын

  • Это ж сколько наглости надо иметь???!! Готовила помои много лет,когда всё это срезанировало- юля,обосерившись и поджав хвост слиняла,пересидиела и опять за своё....

    @dimentyyork405@dimentyyork4054 ай бұрын

  • Ты до сих пор думаешь,что прекрасный кулинар?😊 Перестань переводить продукты

    @user-lj9cj2me3v@user-lj9cj2me3v2 ай бұрын
KZhead