МАЛО КТО ЗНАЕТ, ЧТО ОНИ ГОТОВЯТСЯ ТАК ПРОСТО! ТРУБОЧКИ с КРЕМОМ | Кулинарим с Таней
Вкуснейшие слоеные трубочки с белковым кремом! Десерт из детства :) Приятного аппетита!
#пирожное #трубочкискремом #выпечка #белковыйкрем #кулинария #кчаю #десерт
______________________________________
⭐ Миксер Starwind ➭ www.wildberries.ru/catalog/79...
______________________________________
✅ Сотрудничество: kulinarim.connect@gmail.com
______________________________________
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
______________________________________
🌿 Подпишитесь на канал ➭
/ @tanja.kulinarim
🍒 Мой второй канал "Кулинарим с Таней" ➭
/ @kulinarimstanej
💙 Мой Telegram ➭ t.me/kulinarimstanej
🌸 Instagram ➭ / tanja.kulinarim
✔ Добавляйте метку #кулинаримстаней
🌸 Делитесь фото в группе ВКонтакте ➭
vk.com/kulinarimstanej
______________________________________
❤ Пирожное Юмбрик ➭ • Самое вкусное заварное...
🍩 Еще пирожные ➭ • Пирожные
______________________________________
Ингредиенты на 14 шт.
Конусы 14 см.
Тесто:
100 г (вода + молоко)
20 г сахара, 0,5 ч.л. соли
12 г свежих дрожжей (4 г сухих)
+/- 300 г муки
100 г сливочного масла
1 желток
Крем:
2 белка (70 г), ваниль
140 г сахара, 45 г воды
Щепотка лимонной кислоты
По желанию: 50-100 г изюма
1 желток + 1 ст.л. молока
______________________________________
Ingredients for 14 pcs.
Cones 14 cm.
Dough:
100 g (water + milk)
20 g sugar, 0,5 tsp. salt
12 g fresh yeast (4 g dry)
+/- 300 g flour
100 g butter
1 yolk
Cream:
2 egg whites (70 g), vanilla
140 g sugar, 45 g water
A pinch of citric acid
Optional: 50-100 g raisins
1 yolk + 1 tbsp. milk
200°C ~ 15 min
______________________________________
💜 Новые Рецепты ➭ • Новые Рецепты 💜
🍰 Торты рецепты ➭ • Торты Рецепты
🥛 С Творогом ➭ • Рецепты с Творогом
🥐 Дрожжевое ➭ • Дрожжевая выпечка
🥳 На праздник ➭ • Десерты на праздник
🍅 Салаты/закуски ➭ • Салаты/закуски/супы
🧁 Кексы рецепты ➭ • Кексы Рецепты
🍭 Без выпечки ➭ • Десерты без выпечки
🍒 Пироги рецепты ➭ • Пироги Рецепты
🍨 Десерты ➭ • Десерты
🥑 Овощные рецепты ➭ • Овощные рецепты
🍞 Булочки и Хлеб ➭ • Булочки и Хлеб
🍓 Простые рецепты ➭ • Простые рецепты
🍕 Несладкая ➭ • Несладкая Выпечка
🥚 Сладкое БЕЗ яиц ➭ • Сладкое без яиц
🍪 Печенье рецепты ➭ • Печенье рецепты
🎂 Сладкая выпечка ➭ • Сладкая выпечка
🍀 Постные (веган) ➭ • Постные (веганские) ре...
🌸 С овсянкой ➭ • Рецепты с овсянкой
🍦 Известные ➭ • Знаменитые сладости
🐰 Пасхальные ➭ • Пасхальные Рецепты
🌭 На перекус ➭ • На перекус
Сегодня приготовила эти прекрасные Трубочки. Очень вкусные, одну съешь и рука тянется за следующей🙈Татьяна, спасибо за вкусный рецепт! Однозначно, в копилочку!👍
скажите , пожалуйста , а тесто , как булочки , или , слоеное , они ведь на дрожжах , я больше люблю трубочки из слоеного теста
@@Antonina04 это дрожжевое тесто,не будут так хрустеть как слоёное.
@@fil-mn4sh спасибо , что ответили
@@tanja.kulinarim Танечка, скажите пожалуйста, а что из этого теста можно ещё приготовить? У меня нет конусов 🤔🤔
@@Uliay Конусы можно сделать самой из фольги.
Обязательно приготовлю трубочки(как-раз хотелось )! Мне 11 лет всегда всë получается! Как раз сейчас приготовила "Торт три слоя" по Вашему рецепту! ❤Спасибо Вам за такие чудесные рецепты! Я готовила торты, пирожные, пряники, печенья, чизкейк, булочки! ❤❤❤ Спасибо у меня всегда всë получается! 🥰
@@tanja.kulinarim ❤❤❤❤
Вот молодец! Продолжай совершенствовать свои умения! Желаю успехов!
Если вам 11 лет и все получается. То что будет дальше 🤗. Желаю успехов вам
Умничка, какая! Продолжай в том же духе❤ Удачи в дальнейших кулинарных шедеврах
@@user-vn1om5fe1e спасибо
Вот люблю людей которые если готовят, то готовят до от начала до конца, а не всякие шеф повара покупающие готовые (слоёное тесто, и крем в банке) и соединяют называя это готовкой , мало того некоторые их смотрят и благодарят за что то🤦🏻♂️ Вам же юная леди спасибо за рецепт и старания, развития каналу
@muhamed,Танечка делает прекрасные блюда!И объясняет,и показывает,так, что даже ты не можешь печь,то рецепт получится обязательно!Но иногда я делаю такие трубочки из готового дрожжевого слоенного теста,просто потому что времени нет.Ну а крем всегда делаю,как Таня!
Полный восторг!!! Танюшка -ты просто чудо ребёнок.Мне,бабушке,просто хочется сказать твоим родителям,мамочке твоей огромное спасибо за то,что есть такая девушка -Танечка,от которой мы,возрастные бабушки,учимся до сих пор разным шедеврам.Всем-добра и уютных дней и вечеров с рецептами от Танечки !!!
Да, милая девочка.
Согласна, светлая девочка :)
Благодарю за прекрасные трубочки с кремом!🙏🙏🙏
Спасибо, Танюша. Как всегда ВАУ!!! ВЫСШИЙ ПИЛОТАЖ.🤩👏👏👏
Прекрасная девочка,все тонкости рассказала, благодарю ❤
Восхищаюсь вашими умениями! Спасибо за рецепт!
Тесто просто восторг, не смогла не оставить отзыв! Вчера спекла трубочки по вашему рецепту, специально оставила пару штук на утро, чтобы посмотреть, что будет с тестом, подсохнут или наоборот перестанут хрустеть. Во первых с ним действительно очень легко работать, на замес ушло 10 минут, в холодильник не ставила, просто в плёнку отдохнуть. Девочки, у кого конусы не 14 см как в видео, а меньше чуть ( у меня были 12 см) можно делать всё как в рецепте, не надо резать поперёк. Так вот по поводу теста, многие спрашивают какое оно? Девочки, оно ни с чем не сравнимо, похоже на песочное, но мягче и воздушнее. Хрустит, но не сильно, приятно) Это тесто намного лучше сочетается с белковым кремом, чем слоеное. Девчонки, я пеку частенько, от этих трубочек кайфонула))) Да, и на следующий день тесто осталось таким же, на ночь оставила просто стоять на столе без пленки.
Милая, нежная наша девочка! Благодарю за Вашу работу и те рецепты которыми вы с нами делитесь. Истинное наслаждение сначала посмотреть, а потом приготовить🤗💗👌👍. Всё что бы я не готовила по Вашим рецептам-получается сразу, готовится легко,получается очень-очень Вкусное! Спасибо! 🥰🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
Большое спасибо Татьяна за ваш рецепик ! Просто объедение!
Мое любимое пирожное!Спасибо,Танечка,обязательно буду печь!
Танюша! Большое спасибо за рецепт! Трубочки великолепные ❤
Спасибочки огромное,Танечка за труд! С детства люблю трубочки к сожалению сейчас они по качеству хуже.А домашние обязательно буду готовить .Всем хорошего настроения!
Танечка. огромная благодарность за отличный рецепт вкусного десерта из детства.❤
Танечка,какая ты умничка, молодец, всё хорошо, спокойно объясняешь
Танечка! Вы просто чудо! Очень грамотно, доступно, никакой воды! Спасибо!!!
Какая красота! Выглядит очень аппетитно👍😋
Танюша, такие трубочки я пекла по твоему рецепту и очень довольна, как и все твои рецепты они все совершенны! Спасибо, за твой труд и мастер классы!🥰🥰🥰❤️❤️❤️💋💋💋
Танечка,как всегда,божественно! Спасибо.
Танечка, вы такая умничка! Очень приятно вас слушать и смотреть. Никакой лишней информации, все по делу! И мне очень понравилось, что вы озвучиваете по ходу очень много полезных нюансов. Спасибо!
Спасибо Танечка за такой прекрасный рецепт,всего тебе доброго и прекрасного!
Спасибо за подробный рецепт без лишней болтавни. Обязательно попробую испечь. Счастья вам и удачи во всем.❤
Танюша, спасибо за рецепт! Как всегда всё прекрасно!
Танюша,большое спасибо за классный и вкусный рецепт трубочек!
Как же я ждала этот рецепт у вас 😋
Танюша,вас всегда приятно слушать,такой бархатный голос,и и очень вкусные сладости готовите,спасибо
Татьяна спасибо, очень подробные рецепты у вас, а могли бы вы примерно озвучивать себестоимость 1 шт ваших изделий спасибо
Таня , очень нравятся ваши рецепты.И очень просто и доступно объясняете.Спасибо.
Очень часто делала детям песочные трубочки. Дрожжевые, никогда, даже рецепт не попадался. Идея с солёной начинкой, особенно понравилась. Спасибо ❤❤❤
Танечка, Ты наша Птичка Певчая. Спасибо, за рецепт. Это очень вкусно. Нужно обязательно приготовить. Добра, тепла и удачи Тебе Танюшка. Уважаю.
Спасибо огромное Танюша, чудесные трубочки, напомнили детство ❤
Трубочки просто огонь! Получилось очень вкусно!
Таня, поздравляю вас с миллионом подписчиков на втором канале! Продолжайте радовать нас своими вкусняшками! И это ещё одно доказательство, что главное лицо канала это вы.
Вот дал Бог и красоту,и талант,и простоту!! Храни вас Господь!!
Ещё не пробовала, но обязательно сделаю. Хотела Вам сказать огромное спасибо, за то, что Вы всегда делитесь разными секретиками и мелочами при приготовлении, это очень помогает💝
Танечка, большое спасибо за рецепт. Как всегда вкусно и просто, обязательно приготовлю, здоровья вам и процветания!
Сложно удержаться и не приготовить такие вкусняшки! Спасибо Танечка!!!Голоса в конце,просто умора!!!!Спасибо за позитив!!!!!!
Вкусно просто ароматно нежно великолепно шикарно класс спасибо за ваш рецепт приготовления супер и за ваши золотые руки. Таня. Буду делать мои любимые трубочки.
Любимое пирожное! 😋Спасибо, Таня!
Очень хороший рецепт, подробный, со всеми нюансами, спасибо, Таня!!! 🤗
Какая.умница-я сегодня испекла булочки все в восторге,завтра займусь трубочками
Спасибо большое за приятные воспоминания ❤. Когда то в детстве впервые побывала в Минске и в магазине увидела такие трубочки, сразу захотелось и мне купили. С тех пор эти трубочки с кремом мои самые любимые из сладостей .Вот завтра и испеку ,спасибо Танечка ❤. воспоминания
Какая Вы умничка! Все подробно объясняете, все нюансы из своего опыта. Чувствуется, что Вы действительно хотите научить ваших подписчиков всему, что вы наработали своим трудом, знаниям. Потому я и подписалась на Ваш канал. Подруга порекомендовала .
Татьяна, спасибо Вам большое за такие вкусные рецепты!!!
Спасибо вам Таня , вы напомнили то время , когда было всё стабильно , и были очень хорошие времена .
Танечка, спасибо большое за рецепт!!!!
Спасибо за рецепт .вы мастер своего дела.ждем новых шедевров.
Танечка, только вчера думала, что хочу испечь такие трубочки и вот рецепт от вас!!!! Спасибо ❤❤❤
Я покупаю слоеное дрожжевое тесто. Остальное, всё тоже самое. Спасибо за Ваши рецепты и видео. ОЧЕНЬ приятно слушать и смотреть! Очень много, чего умею, но все равно подписываюсь.
Спасибо за рецепт, очень вовремя. Ребёнку на сладкий стол приготовлю в школу ❤
Таня, как хорошо вы все рассказываете, все понятно и доступно. А главное, вопросы, которые у меня возникают при просмотре видео, вы озвучиваете, проговариваете варианты. Благодарю!
спасибо большое Таня за подробное описание рецептов ,все очень понятно. Успехов вам! 👍👍👍👍👍🤝🤝🤝
Таня, спасибо за напоминание про эти замечательные пирожные
Никогда не видела таких идеальных трубочек. Не сомневаюсь, что они очень вкусные. Спасибо за рецепт.
Идеально!!! 👏👏👏💓Спасибо, Таня, за видео!
Спасибо большое, рецепт супер, обязательно приготовлю.
Дорогая Таня, я очень много и тяжело работаю - по 16 часов за компьютером в сутки. И просто отдыхаю. слушая Ваш голос. Вы не только прекрасный кулинар, но и очень позитивный человек.
Здравствуйте, Таня! Спасибо Вам за рецепт крема. Я пеку вафли в эл. вафельнице, но без крема. Теперь буду делать такую заправку. Спасибо Вам за помощь. Будьте здоровы и пусть будет МИР!
Таня, ты большая молодец. Готовлю по твоим рецептам. Очень вкусно. Спасибо. Анна
Танечка, всегда смотрю ваш канал и готовлю по вашим рецептам. Спасибо🙏💕
Не доводилось пробовать эту красоту, но крем такой делала - вкуснота!
Как же красиво и аппетитно! Спасибо, Танечка! 🥰🌹🌹🌹
Танечка, спасибо за видео.
Таня, у меня такой же планетарный миксер, даже цвет такой же. Миксер очень хороший, мой помошник. Брала два года назад по отзывам и не ошиблась. Ни разу не подвел в работе.
Танюша - кондитер от Бога! Спасибо!!!🎉
Как мне нравятся ваши рецепты Спасибо за ваши труды всегда вкусняшки получаются
Спасибо Танюша за ваши уроки.❤
Как у Вас все аккуратно сделано! Смотреть на ваши работы одно удовольствие 👍
Эти голоса в конце!😂😂🥰💓 Таня, спасибо за простоту и ясность рецептов и прекрасную подачу🌷
Спасибо за рецепт То, что я хотела приготовить, вы как мысли прочитали))😊
Умничка, дай вам Бог всего,всего самого наилучшего!!!
Ну как не сделать, спасибо тебе огромное,выпечка у Вас отличная, будем пробовать.
👍👍👍👍👍💯❗️Классная выпечка ! Браво!
Трубочки прям идеальные😍 Я бы не сказала, что их просто приготовить, но буду пробовать😅
Благодарю за рецепт,коротко,ясно,понятно,спасибо за советы,а Вам удачи и успехов!
Какая ты молодец! Спасибо большое за рецепты ❤ успехов тебе 😊
Предлагаю вариант, при выпекании не класть на бок формы, а поставить их на торец, тогда заготовки будут круглые со всех сторон и равномерно запечённые
Я вас уже люблю 😂
Танюша,очень красиво и аппетитно смотрится.все у вас идеально получается❤
ВОСХИЩАЮСЬ ВАМИ!БЕСПОДОБНЫЕ ПИРОЖНЫЕ! СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ШИКАРНЫЙ РЕЦЕПТ! УДАЧИ И ПРОЦВЕТАНИЯ!
Умница! Здоровья твоим ручкам❤
🎉 Трубочки шикарные 🔥 Трубочки огонь 🔥🔥🔥 👸 Вы Татьяна самый лучший 🧑🍳 Кулинарный мой герой ✨ Оле-оле,оле,оле ✨ 💫 Татьяна лучше всех 💫
Крутой стих)
Танюшка, какая же красота❤ Спасибо за вкусняшку😋😋😋 👍👍👍
Отдельная благодарность, что комментируете сколько грамм ложить. Очень удобно ,включила видео и начинаешь готовить наглядно❤❤❤❤ Трубочки шикарные вышли, первый раз готовила❤❤❤❤
Танечка, с Новым годом! Сегодня решила приготовить вот эти трубочки. Конечно, у меня не всё получилось идеально. Нужно всё-таки приноровиться. Главная моя ошибка - широкие полоски, по 3 см. Трубочек получилось в итоге 10 шт. Первые такие толстяки! В следующий раз учту все ошибки, и рассчитываю на гораздо лучший результат. Такими воздушными они у меня тоже не получились. У меня они более дубовые. Крем получился идеально. Как говорится, лиха беда - начало! Буду стараться. Успехов вашему каналу!
Красота очень очень красивая ,спасибо Вам за такой рецепт,будем стараться так приготовить,вкусняшки ах ах😊😊
Очень люблю брауни с кабачком по вашему рецепту!!! ❤🎉
Спасибо большое за рецепт! Такие красивые и аппетитные трубочки,так и просятся в рот! Обязательно приготовлю. Давно ждала этот рецепт!👍👍👍👍
Танечка приготовила тесто для трубочек по вашему рецепту ,получились шикарные ,особая благодарность за рецепт, Поздравляю вас с Новым годом, счастья и здоровья вам и вашей семье!
Татьяна,твой голос прям бальзам на сердце❤❤❤❤❤😊😊😊😊😊,я его обожаю больше чем твои рецепты,ну рецепты твои всегда классные,это даже не обсуждается😊😊😊😊😊 В общем глаза у меня закрылись от удовольствия!!!!❤❤❤❤❤СПАСИБО🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉😢
Как всегда очень заманчиво в вашем исполнении.👏👏👏😍💖💖💖
Татьяна, здравствуйте. Спасибо Вам огромное за ваши прекрасные рецепты, за Ваше преподнесение рецептов. Вы одна из немногих, кто рассказывая о режиме выпечки изделий, поясняете, конвекционная духовка или нет. И много таки нюансов, о которых другие не рассказывают, но они очнь важны для хорошего результата. Я смотрела не много Ваших рецептов, но они не оставили меня равнодушной. Продолжу знакомится с Вашим творчеством.
Спасибо за рецепт. Очень люблю эти трубочки с белковым кремом❤❤❤
Очень вкусно и красиво. Спасибо большое за рецепт. 🤗👍🌺💐🌷🌹
Это просто супер, спасибо, Танюшенька!👍❤ Завтра приготовлю!❤
@@tanja.kulinarim Спасибо, Танюша!
Доброго времени суток,Татьяна вы просто волшебница,приготовила трубочки по вашему рецепту,просто бомбически вкусные получились,спасибо вам огромное.,буду готовить их с удовольствием и делиться вашим рецептом своим подругам
Машина классная, пользуюсь 2 года. Рецепт отличный, буду готовить. Спасибо!😊
Спасибо, спасибо, спасибо!!!👍👍👍🌼🌼🌼И за хорошее настроение (дегустация😁).
Вот искала рецепт теста для трубочек, конусы на валберис купила 16 штук 14 см, диаметром 3 см, делала с покупным тестом, но вот не то по вкусу, как раньше было, чтобы конусы не мыть обернула их фольгой. Спасибо за рецепт ❤
Спасибо Танюша за рецепт. Сегодня приготовила этот десерт. Он великолепен. Сочетание клубники и бананов просто супер. Я соединила их вместе,и даже на мороженое осталось. Благодарю!!❤