Что приготовить с яблоками: простые рецепты вкусных блюд от Юлии Высоцкой

Яблочный Спас! Готовим простые и вкусные блюда с яблоками по рецептам Юлии Высоцкой.
✅ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ: bit.ly/1JPIFxc.
00:00 Яблочно-вишневый кекс с корицей
Ингредиенты:
▫️мука - 300 г
▫️яблоки крупные - 4 шт.
▫️вишня замороженная - 200 г
▫️йогурт жирный - 100 г
▫️яйца куриные - 1 шт.
▫️сахар коричневый кусковой - 1 горсть
▫️сахар белый - 2 ст. л.
▫️корица - ½ ч. л.
04:57 Яблочно-творожный пирог из слоеного теста
Ингредиенты:
▫️тесто слоеное бездрожжевое - 3 пласта
▫️творог зерненый - 400 г
▫️крупные зеленые яблоки - 2 шт.
▫️сливочное масло - 140 г
▫️яйца куриные - 2 шт.
▫️сахар коричневый - 5 ст. л.
▫️сахарная пудра - 1 ст. л.
▫️мак - 3 ч. л.
▫️мука - ½ ч. л.
▫️соль морская - 1 щепотка
12:24 Салат с яблоком, изюмом и кедровыми орехами
Ингредиенты:
▫️салатный микс - 70 г
▫️яблоки зеленые - 1 шт.
▫️изюм без косточек - 1 горсть
▫️кедровые орехи - 1 горсть
▫️сельдерей стебли - 1 шт.
▫️лимоны - ½ шт.
▫️чай черный - 1 ч. л.
▫️перец розовый горошком - ½ ч. л.
▫️соль морская - 1 щепотка
Для заправки:
▫️лимоны - ½ шт.
▫️оливковое масло Extra Virgin - ½ ст. л.
▫️горчица с зернами - 2 ч. л.
▫️мед жидкий - ½ ч. л.
17:38 Яблочный тимбаль со сливочным кремом
Ингредиенты:
▫️булочки бриошь - 4 шт.
▫️яблоки антоновка - 3 шт.
▫️сливочное масло - 140 г
▫️сахар - 60 г
▫️лимоны - 1 шт.
Для крема:
▫️яйца куриные - 2 шт.
▫️сахар - 100 г
▫️сливки - 100 мл
22:29 Гусь с яблоками
Ингредиенты:
▫️гусь тушка - 4 ½ кг
▫️гусиные сердечки и желудочки - 400 г
▫️яблоки зеленые - 4 шт.
▫️лук красный - 1 шт.
▫️чеснок - 1 головка
▫️тимьян свежий - 1 пучок
▫️лавровый лист - 3 шт.
▫️перец черный свежемолотый - ¾ ч. л.
▫️соль морская - 1 ч. л.
29:30 Салат из макарон с яблоками, грецкими орехами и сыром
Ингредиенты:
▫️фунгетти - 250 г
▫️яблоки - 1 шт.
▫️сыр - 70 г
▫️грецкие орехи - 1 горсть
▫️салатный микс - 50 г
▫️лимоны - ½ шт.
Для заправки:
▫️лимоны - ½ шт.
▫️оливковое масло - 2 ст. л.
▫️уксус из сидра - 1 ст. л.
▫️горчица - 1 ч. л.
▫️перец черный свежемолотый - 1 щепотка
▫️соль морская - 1 щепотка
32:42 Коричные рогалики с яблоками
Ингредиенты:
Для теста:
▫️мука - 250 г
▫️сливочное масло - 200 г
▫️сметана - 2 ст. л.
▫️сахар коричневый - 2 ст. л.
▫️яичные желтки - 1 шт.
▫️корица молотая - ¼ ч. л.
▫️соль морская - 1 щепотка
Для начинки:
▫️яблоки - 1 шт.
▫️лимоны - ½ шт.
▫️сахар коричневый - 2 ч. л.
▫️корица молотая - ½ ч. л.
Для посыпки:
▫️сахар коричневый - 3 ч. л.
▫️корица молотая - ¼ ч. л.
🥗 ЮЛИЯ ВЫСОЦКАЯ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ:
Telegram: t.me/vysotskayaofficial.
VK: vk.com/vysotskayaofficial.
OK: ok.ru/juliavysotskaya.
#ЮлияВысоцкая #Рецепты #JuliaVysotskaya #яблоки #выпечка #урожай