Bидео клубничных цукатов----- • цукаты из клубники. пр...
Пікірлер
Наслаждаюсь Вашей подачей материала, прекрасным русским языком, вкусными интонациями и, конечно, Вашей красотой.
@user-ik2cu4li3x2 жыл бұрын
Спасибо Вам большое. Мне так тепло и так приятно от таких добрых комментарий 🤗
@user-jk9pn1jk3p2 жыл бұрын
Дайте пожалуйста рецепт варенья клубники для закатки, чтоб дольки были целыми
@user-vk9pz6gd6h Жыл бұрын
Благодарю за ценные полезные советы)))
@aTyBrC88djccnfdibq27_2_bP-2 жыл бұрын
Спасибо вам за чудесный рецепт ❤️❤️❤️
@Dashulya8002 жыл бұрын
Рада, что понравилось )
@user-jk9pn1jk3p2 жыл бұрын
Как во время попалось на глаза ваше видео! Огромное спасибо! Обязательно сделаю!
@user-nq6ls3ed8j Жыл бұрын
Удачи 🌺
@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын
Արուսյակ ջան ինչպես միշտ հրաշալի է 👍👍👍👍👍
@nelsworldcookingchannelinr25842 жыл бұрын
Спасибо,доходчиво и понятно. вы очень обаятельны, здоровья вам.
@tatianasergeeva59492 жыл бұрын
Спасибо )
@user-jk9pn1jk3p2 жыл бұрын
Добрый вечер.Спасибо за подробные и понятные ответы.Жду Ваших роликов они интересные и полезные.
@user-ub3ob9tl1y2 жыл бұрын
Спасибо ) Скоро будут и новые
@user-jk9pn1jk3p2 жыл бұрын
Это лучшие видео в данной области! Ничего полезней и грамотней я не встречала. СПАСИБО!
@EvgeniyMUR11 ай бұрын
Спасибо Вам большое ☀️
@user-jk9pn1jk3p11 ай бұрын
Рецепт просто супер! Благодарю.
@user-uh8bi8zx5i Жыл бұрын
Рада, что понравилось ❤️
@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын
Красота,умница,приятно смотреть
@myheart19602 жыл бұрын
Спасибо ))))
@user-jk9pn1jk3p2 жыл бұрын
Спасибо за разьяснения.Ну как же вкусно вы говорите.Собрала,пойду делать.Удачи вам
@user-ql1vb1tp1c Жыл бұрын
И Вам удачи !)
@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын
Большое спасибо за советы. Очень интересная и полезная информация. Спасибо большое. Здоровья вам и миллион подписчиков.
@tatjanatati3591 Жыл бұрын
Благодарю !)) 🌺🌺🌺
@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын
Благодарю за прекрасные,шикарные клубничные цукаты! Спасибо за тонкости и секреты приготовления!🙏
@user-pm8iw7yd9l9 ай бұрын
Спасибо, что оценили
@user-jk9pn1jk3p9 ай бұрын
Спасибо Вам огромное 🙏🙏🙏❤️❤️ за подробное объяснение! Значит, пришла пора готовить цукаты, ведь клубничный сезон не очень длинный! 🌹🌹🌹а для кондитеров это отличное подспорье!
@user-eu9nl3vj5l Жыл бұрын
Спасибо за отзыв ❤️
@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын
Насколько грамотно, емко, подробно, при этом - по делу и ничего лишнего. Просто - кулинарный профессор, с науч-популярной лекцией, чтобы каждому было понятно. Возвращаюсь к вашим видео неоднократно. И не устаю ими делиться. Умница нереальная!
@EvgeniyMUR11 ай бұрын
Спасибо 🤗 Очень приятно, когда ценят твои старания ☺️
@user-jk9pn1jk3p11 ай бұрын
Спасибо большое!
@user-fv9hj4nd5r Жыл бұрын
Спасибо большое. Очень интересно и познавательно.
@user-gx2ix5cp3r2 жыл бұрын
Спасибо за Ваш отзыв ❤️
@user-jk9pn1jk3p2 жыл бұрын
Добрый день хозяюшка. Приготовила по Вашему рецепту клубнику, всё получилось, спасибо большое.
@user-le7ex1dh4f2 жыл бұрын
Как я рада. Спасибо за доверие ❤️
@user-jk9pn1jk3p2 жыл бұрын
Грамотная речь, не размыто, понятно, спасибо! Ждем новых роликов!
@user-fo8wp9sb1v2 жыл бұрын
Спасибо 🤗
@user-jk9pn1jk3p2 жыл бұрын
Спасибо огромное АРУСЯК дорогая 😍приготовила все получилось классно 👍 вот только не знала как их хранить и отправить сыночку 😍 но посмотрела ваше видео и все стало ясно😍ещё раз огромное спасибо и дай бог вам и вашей семье здоровья и всем нам мирного неба😍😍😍
@nellinelli829 Жыл бұрын
Я очень рада за Вас. На здоровье 🤗
@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын
Очень внятно объясняете и очень внимательны к своим зрителям. Спасибо большое! Подписываюсь! 🌹🌹🌹
@user-ej6qj6kg6p11 ай бұрын
Благодарю 🤗 Добро пожаловать ☀️
@user-jk9pn1jk3p11 ай бұрын
Спасибо за разъяснение многих моментов приготовления.Вы изменили мое мнение об"эксперименте"😊Значит,цукаты у меня все-таки будут,и это будет ВАШ рецепт😁
@user-fn4rq8ex4n2 жыл бұрын
Эксперимент откровенно неудачный. Нету опыта у человека, допущено много ошибок, естественно, не получается так, как нужно,
@user-jk9pn1jk3p2 жыл бұрын
СПАСИБО ВАМ ЗА ОТЛИЧНЫЕ РЕВЕПТЫ. СПАСИБО ЗА ВАШИ ОБЪЯСНЕНИЯ. С МЕНЯ ЛАЙК И ПОДПИСКА. С ВАС НОВЫХ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ. БЛАГОПУЛУЧИЯ ВАШЕЙ СЕМЬЕ.
@user-fr5fd5sy6v2 жыл бұрын
Большое Вам спасибо и добро пожаловать 🌸
@user-jk9pn1jk3p2 жыл бұрын
всех приветствую! сегодня начала готовить это чудо, спасибо огромное за рецепт!
@user-fi7ig1iv8j Жыл бұрын
Удачи Вам
@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын
Спасибо большое за пояснения!!! С удовольствием посмотрела
@kotenkohappiness4366 Жыл бұрын
Удачи 🌺🌺🌺
@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын
Спасибо большое за ваш труд. ❤❤❤
@jurischmidt914810 ай бұрын
Рада помочь 😊
@user-jk9pn1jk3p10 ай бұрын
Замечательный рецепт, роскошный продукт! Обязательно приготовлю в сезон клубники, в прошлом году купили дегидратор, готовили сухофрукты и пастилу, а это просто шедевр! Спасибо огромное за рецепт! Написала вопросы к основному видео, потом заметила ссылку на видео с ответами на вопросы. Замечательно, что Вы объясняете нюансы технологии, зная которые можно получить отличный результат. Получила ответы на все вопросы! Процветания и развития каналу!
@user-cu3qe9tv7s11 ай бұрын
Спасибо Вам за отзыв. Под видео есть ссылки на видео, где я отвечала на вопросы от подписчиков. Там 2 видео, в обеих очень много дополнительной и необходимой информации. Ссылки под видео
@user-jk9pn1jk3p11 ай бұрын
Огромное Спасибо.
@ZloyDoktor2 жыл бұрын
Рада помочь ❤️
@user-jk9pn1jk3p2 жыл бұрын
Арусяк, спасибо! Сделала цукаты, досушиваю. Кажется все получилось))) Благодарю за подсказку по хранению, летом и так много фруктов, а зимой это будет особенно вкусно и радостно)))
@user-ui3mw4hd7f2 жыл бұрын
Как я рада, когда получается хороший результат. Удачи Вам 💐
@user-jk9pn1jk3p2 жыл бұрын
Арусян, благодаря вам все получилось, первая партия досушиваеться вторую готовлю.Спасибо
@user-rw4jh7cy1n11 ай бұрын
Спасибо огромное! За очень подробную и нужную информацию!
@user-cw6mw7dz4w10 ай бұрын
Рада, что понравилось )
@user-jk9pn1jk3p10 ай бұрын
Поздравляю с новой кухней 👍
@ellabritaeva4852 жыл бұрын
Спасибо 🤗
@user-jk9pn1jk3p2 жыл бұрын
Спасибо , вы умница
@user-cv5pw5vz6o Жыл бұрын
Спасибо 🤗
@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын
Способ очень подробно и познавательно
@user-pn3jk7js1l Жыл бұрын
Спасибо за просмотр 🌺
@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын
Спасибо большое за ответы 🌹
@user-yg5mc9qd3w11 ай бұрын
На здоровье 🌺
@user-jk9pn1jk3p11 ай бұрын
Спасибо! Мне очень понравилось! Обязательно сделаю, клубника своя растет.
@user-rg8ce5mc9z Жыл бұрын
Удачи 🌺
@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын
Умничка, все понятно
@Daniela_Love16202 жыл бұрын
Спасибо за отзыв ❤️
@arusyakhokhikyan93422 жыл бұрын
Большоє спасибо очень хорошая информація.
@user-cn9bi9cc3j2 жыл бұрын
Спасибо 🤗
@user-jk9pn1jk3p2 жыл бұрын
Рада быть полезной )
@user-jk9pn1jk3p2 жыл бұрын
Ну какая же умница и красавица!
@user-yd3wn9tb6z Жыл бұрын
Спасибо 🌺
@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын
Интересно, спасибо!
@otherthings45712 жыл бұрын
😌
@arusyakhokhikyan93422 жыл бұрын
Вы молодец, очень коротко и бодробно,клубничные цукаты получились вкусные и красивые,но не настолько как ваши.Спасибо за Ваши рецепты буду пробовать и другие цукаты
@user-em8wg3jj2s Жыл бұрын
Спасибо за доверие ☀️
@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын
Спасибо вам,лайкаю и подписываюсь .
@user-xb2wn8bn4g2 жыл бұрын
Спасибо ) Добро пожаловать 🌺
@user-jk9pn1jk3p2 жыл бұрын
Сделала по вашему рецепту, всё получилось, спасибо
@user-ye6oq4ks3z2 жыл бұрын
Очень рада)) У меня много цукатов. Если с клубникой справились, они у Вас получатся идеально ) Удачи ❤️
@arusyakhokhikyan93422 жыл бұрын
Спасибо, дорогая. Конечно же подписка.
@olgolga66172 жыл бұрын
Спасибо 🤗
@user-jk9pn1jk3p2 жыл бұрын
Восхитительно!
@user-ex5yk3pf1w Жыл бұрын
Благодарю
@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын
Дякую.
@user-sl1wq9ky2r Жыл бұрын
Подписалась на Ваш канал. С удовольствием буду готовить по вашим рецептам. Скоро пора клубники и обязательно приготовлю цукаты.
@user-uz2sc7ni3l11 ай бұрын
Удачи 🌺
@user-jk9pn1jk3p11 ай бұрын
Благодарю!
@lidiarep33432 жыл бұрын
🌺🌺🌺
@user-jk9pn1jk3p2 жыл бұрын
Интересный ролик 💎💐
@user-ng5yl3li7h Жыл бұрын
Спасибо 🤗
@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын
Очень большая благодарность
@user-yh3pc1hk2o11 ай бұрын
На здоровье 🤗
@user-jk9pn1jk3p11 ай бұрын
Смотрела и сейчас делаю по вашему рецепту
@innamedvetskaya8398 Жыл бұрын
Удачи Вам ! Под видео есть ссылка. Советую посмотреть. Там много информации на эту тему .
@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын
Благодарю Вас за рецепт, прошлый год делали, очень вкусно, сушила в комнате , каждый день переворачивала, очень вкусно.
@user-fz8qt6su7t29 күн бұрын
Рада за Вас ☺️ Благодарю за доверие ☺️
@user-jk9pn1jk3p29 күн бұрын
Ой,я очень рада,что неделю назад Ютуб рекомендовал мне вас и ваши цукаты))) я прям дотошно всё делаю,следую каждому слову. Моя клубника с каждым днём всё красивее, всё мармеладнее 😊 утром,вечером переворачиваю и перекладываю на чистую поверхность. Плоские становятся,как у вас. Только темнее, по-моему. Сам сорт такой, да и камера не передаёт так цвет,наверное. Вот полчаса назад залила сиропом новую порцию. Огромное спасибо ❤️❤️❤️
@Dashulya8002 жыл бұрын
Спасибо за доверие. У меня они сняты под солнцем, в комнате оттенок на тон глубже, у меня и то фото есть, и другое. Ну а сорт, конечно, важное условие для светлых цукатов
@user-jk9pn1jk3p2 жыл бұрын
Сколько дней у вас заняла сушка?
@user-lj2wu8tr3o Жыл бұрын
@@user-lj2wu8tr3o ой,уже и не помню)) долго. Я на подоконниках сушила,жалюзи,от солнца прятала,утром и вечером переворачивала,перекладывала на сухие поверхности. По-моему,неделя на это ушла. Две. Потому что,две порции делала. Кстати, ещё не съели,в морозилке хранится,осталось меньше половины. Слои цукатов перекладывала пергаментом
@Dashulya800 Жыл бұрын
@@Dashulya800 Спасибо за ответ!❤️
@user-lj2wu8tr3o Жыл бұрын
Сделала, Понравилось! Спасибо!
@user-gn2mt4xz6h2 жыл бұрын
Спасибо Вам за доверие ❤️
@user-jk9pn1jk3p2 жыл бұрын
Арусик джан, доброе время суток. Большое вам спасибо за прекрасные и удачные рецепты. Очень хочу , чтобы научили нас сушке яблок❤️спасибо заранее
@user-tl1rk7wb7q2 жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо за отзыв ) А что именно Вас интересует. Цукаты или просто вяленые
@user-jk9pn1jk3p2 жыл бұрын
@@user-jk9pn1jk3p цукаты
@user-tl1rk7wb7q2 жыл бұрын
В Ереване на рынке продаются. Они мягкие, как губка
@user-tl1rk7wb7q2 жыл бұрын
Скорее всего, они вяленые
@user-tl1rk7wb7q2 жыл бұрын
Очень хорошо рассказывает
@user-cy3cu4ob2i Жыл бұрын
Спасибо 🤗
@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын
Убедительно,спасибо
@user-fs3ix3or8p Жыл бұрын
Спасибо за отзыв ❤️
@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын
Спасибо за рецепт, у меня всё получилось, только у меня они получились темнее- у меня клубника изначально была темнее, чем у Вас, другой сорт. Но тоже прозрачные, красивые.
@user-if3rx7dt3c2 жыл бұрын
Как приятно, когда получаю такие отзывы 🤗
@user-jk9pn1jk3p2 жыл бұрын
В прошлом сезоне после просмотра именно Вашего видео всё-таки решилась заморочиться. Получился отменный деликатес! Правда, не такой яркий, но и свежие ягоды у меня были темные. Спасибо за тонкости приготовления. Удивила всех, кого угостила 😊. Хранила до Нового года в холодильнике в герметичном контейнере. В этом году, конечно, буду делать еще! (У нас сезон клубники только начинается).
@user-mu2tx7ln2f10 ай бұрын
Оо! Тогда удачи и спасибо за доверие 🌹
@user-jk9pn1jk3p10 ай бұрын
Какая Вы красавишна))
@karinaheinz2048 Жыл бұрын
Спасибо ))))) Мне очень приятно 🤗
@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын
Спасибо!
@rjkjvsz Жыл бұрын
На здоровье 🌺
@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын
Умничка
@user-cn9bi9cc3j2 жыл бұрын
Спасибо 🤗
@user-jk9pn1jk3p2 жыл бұрын
Вот , Умничка ДЕВОЧКА 🌹🌹🌹🌹🌹🍓🍓🍓🤝👍💝😉
@user-mw7hb4iv3s2 жыл бұрын
Спасибо )
@user-jk9pn1jk3p2 жыл бұрын
Спасибо
@qwertyasdfgh6675 Жыл бұрын
☀️☀️☀️
@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын
супер! спасибеньки-подписываюсь!
@yuliadanielyan244 Жыл бұрын
Добро пожаловать 🤗
@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын
Я тоже подписалась на вас. Хоть клубника отходит но очень хочу попробовать приготовить по вашему рецепту тем более после ваших советов и коментарий подписчиков. И еще бы сейчас рецептик на цукаты из черешни. Как рас сейчас она поспела. урожай хороший в этом году. Очень жалко если пропадет на дереве.
@user-xl5vt8xk2o2 жыл бұрын
Спасибо ) А черешня уже есть на канале. Хотела снять новый материал, но с голосовыми связками временные проблемы, по этому выложила старое видео, которое снимала для маленькой группы в ФБ. Видео очень полезное. Ссылку оставляю тут 👇 kzhead.info/sun/mcWzl7SGkYhvZas/bejne.html
@user-jk9pn1jk3p2 жыл бұрын
Уже пересмотрела. Спасибо. Пошла собирать черешню🤗
@user-xl5vt8xk2o2 жыл бұрын
Привет. Вот идея! А я думала что мне с клубникой сделать! Спасибо за подсказку!
Напишу ещё отзыв. Наконец-то,мои цукаты готовы! Две порции!!!! Прелесть. Мармеладки невероятные. Теперь осталось в морозилку. Вот думаю,может быть ,слои клубники переложить пергаментом?
@Dashulya8002 жыл бұрын
Если пергамент с силиконовым слоем, может и сработает, но другой пергамент создаст Вас проблем в замороженном виде, думаю
@user-jk9pn1jk3p2 жыл бұрын
@@user-jk9pn1jk3p да,силиконизированный пергамент. Проложила им. Думаю,что всё будет хорошо))) спасибо 🌹🌹🌹
@Dashulya8002 жыл бұрын
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста,как у Вас сохранились цукаты которые перекладывали пергаментом? Тоже интересен этот способ.
@user-ry7kg5vb9m Жыл бұрын
Хотелось бы увидеть как приготовить вишенку,не только цукаты,а также джемы или конфитюр.P.S.Очень ждём технологию приготовления мороженого.
@user-by4ly7rg3o Жыл бұрын
Надеюсь в этом году успею всё 👍
@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын
Спасибо за ваши подробные рецепты. А у вас есть ролик про варенье из грецкого ареха.?
@svetlanasargsian29162 жыл бұрын
Нет, все н как не удается снимать ))) В следующем году будет, многим уже обещала )
@user-jk9pn1jk3p2 жыл бұрын
Բարի երեկո Արուսյակ ջան♥♡♥♡♥♡♡♥=
@shushanikhovhannisyan88712 жыл бұрын
Ողջույն, ողջույն 🙋
@user-jk9pn1jk3p2 жыл бұрын
Доброго времени суток. Благодарю за рецепт, всё получилось. Подскажите как правильно разморозить цукаты.
@user-gq7zy5hj1n Жыл бұрын
Рада за Вас!) Просто после морозилки оставьте в холодильнике в открытом видео, чтобы не отсырели в закрытом виде от перемен температуры внутри
@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын
동영상 시청하겠습니다
@hyeryeong598gim3 Жыл бұрын
👍👍👍
@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын
Добрый вечер. Я просто несказанна рада, что случайно увидела Ваш канал три года назад. Делаю цукаты только по Вашим рецептам. Спасибо, Вам за них. У меня такой вопрос. Я приготовила цукаты из клубники и мне нужно их переслать из Ростовской области на Сахалин. Может подскажите во что их можно упаковать, чтобы они дошли качественными. Спасибо
@user-uf5ve4kl6b11 ай бұрын
Добрый вечер ) Спасибо Вам 🌺 Можете переложить слои пергаментом, а все вместе положить в герметичную тару. Можете просто упаковать пергаментом, если нет риска помять их сильно. Удачи 🌞
@@user-jk9pn1jk3p Постараюсь запомнить.Я очень рада что парада на Ваш канал.
@user-ub3ob9tl1y2 жыл бұрын
Добро пожаловать 🌸
@user-jk9pn1jk3p2 жыл бұрын
Здравствуйте,Арусяк! С удовольствием смотрю ваш канал и ценю ваши советы. У меня к вам просьба : на вашем армянском канале есть цукаты из черешни. Пожалуйста, если и в этом году собираетесь их готовить, сделайте для нас видео.
@annamaia46982 жыл бұрын
Сделаю перевод )
@arusyakhokhikyan93422 жыл бұрын
@@arusyakhokhikyan9342 очень ждём !
@yogini_dd2 жыл бұрын
@@yogini_dd на канале уже есть цукаты из черешни )
@arusyakhokhikyan93422 жыл бұрын
Видео уже есть на канале ))
@user-jk9pn1jk3p2 жыл бұрын
👍👍👍
@gabrielbelimo97622 жыл бұрын
🤗🤗🤗
@user-jk9pn1jk3p2 жыл бұрын
Искала способ сохранить клубнику и увидела Ваш рецепт цукатов. Очень заинтересована, честно! Загорелась сделать сегодня цукаты, просмотрела, прослушала, всё понятно сказано и описано! Но возник всё равно вопрос: как размораживать? как повлияет разморозка (не потечёт ли клубника)? Изменится ли структура? Замораживать хочу для десерта с клубникой залитым желе. Заранее очень благодарна за ответ и возможные советы!!
@nonono299910 ай бұрын
Добрый день. На этом видео я показала разморозку и ответила на Ваш вопрос очень подробно. Можете увидеть Вот и ссылка kzhead.info/sun/ZJywYKyufqugeX0/bejne.html
@user-jk9pn1jk3p10 ай бұрын
Очень благодарна!!
@nonono299910 ай бұрын
Добрый день. Подскажите а что можно приготовить с черной смородины ? Можно ли ее так же повялить? У вас нет такого видио? Варенья уже хватит...🤗
@user-xl5vt8xk2o2 жыл бұрын
Я из смородины делаю джем, получается как желе. И много замораживаю На подносах, затем в пакетах или в контейнерах храню в морозилке. Очень удобно. Зимой вместе с бананом взбиваем, очень вкусный фреш получается, можно и в пироги, и в кексики прямо так в замороженном виде
@user-jk9pn1jk3p2 жыл бұрын
📍 После первого просмотра - подписалась на Ваш канал, и приготовила пробную партию из 500гр. Это восхитительно! Сердечно Вас благодарю! Рецепт - супер! 👍👍👍. P.S.: Канал изучаю. Но, пока в роликах не встретила вашего имени!? Если это возможно, ответьте, пожалуйста. Спасибо!
@user-kf5rp6ku2s2 жыл бұрын
Спасибо за ваше доверие. Очень рада, что получилось как надо❤️ Я -Арусяк ) Это Венера по армянски )
@user-jk9pn1jk3p2 жыл бұрын
@@user-jk9pn1jk3p Арусяк! Большое спасибо за ответ. С большим интересом буду следить за вашим контентом, интересно узнать для себя что-то новое. Удачи Вам и успеха каналу!
@user-kf5rp6ku2s2 жыл бұрын
Спасибо большое за добрые слова ❤️
@user-jk9pn1jk3p2 жыл бұрын
Спасибо большое все понятно я по вашему рецепту как будто бы вместе с вами уже видела абрикосы черешню сегодня взялась за клубнику все понятно я только не поняла три раза вы кипятить или всё-таки четыре
@user-xq2zw6id8s2 жыл бұрын
Спасибо ) 3 раза )
@user-jk9pn1jk3p2 жыл бұрын
Вялила абрикосы и черешню а теперь клубнику , сколько раз вы кипятили клубнику?
@user-xq2zw6id8s2 жыл бұрын
Поняла что 3 раза
@user-xq2zw6id8s2 жыл бұрын
Большое при большое спасибо
@user-xq2zw6id8s2 жыл бұрын
Ամեն ինչ մանրակրկիտ ներկայացնում եք 🥰
@nelsworldcookingchannelinr25842 жыл бұрын
Շնորհակալ եմ )
@arusyakhokhikyan93422 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. У меня получились темные ягоды. Почему"?
@ole4kai3002 жыл бұрын
Может из за сорта, может мало сварили или может сироп не достаточно густой. Где Вы их сушили? Пришлите мне фото в ФБ, вот ссылка. Постараюсь помочь ❤️ facebook.com/arusyak.hokhikyan.3
@user-jk9pn1jk3p2 жыл бұрын
Можно спросить у вас, как сохранить ягоды, клубника, которые остались после приготовления ликёра? Хочу их сохранить, чтобы потом можно было использовать для украшения тортов. Например, ягоды в шоколаде. Но вот как их сохранить, чтобы они и жёсткими не были, и хранились хорошо и долго?
@user-bv8yp4mi2g9 ай бұрын
Думаю лучшим вариантом будет заморозка, иначе никак. После разморозить, конечно, они немножко поплывут, но для начинки прекрасный вариант или для смузи
@user-jk9pn1jk3p9 ай бұрын
Пожалуйста снимите ролик как сделать цукаты из вишни с сахаром. В интернете много рецептов, пробовала готовить, но вишня разваливается, рвется, не держит форму.
@olganazarenko4732 жыл бұрын
У меня уже есть видео. Этот рецепт и эта техника для всех видов вишни. Попробуйте kzhead.info/sun/mcWzl7SGkYhvZas/bejne.html
@user-jk9pn1jk3p2 жыл бұрын
И ещё можно ли залить вторую порцию предыдущим сиропом который остался от первой порции ?
@innamedvetskaya8398 Жыл бұрын
Можно, но с каждым разом сироп темнее на несколько тонов, от этого и ягоды с каждым разом темнее, но, чисто технически, да, возможно. Когда делаем темные цукаты, именно так и поступаем
@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын
здравствуйте ❤ я во время первой обработки или слишком много мешала или передержала, но долго варила сироп он так и не стал прозрачным, некоторые ягоды стали через чур мягкие 😢, не знаю получиться ли теперь вообще ( боюсь во время второй обработки их даже с сиропа снимать( дайте пожалуйста совет, заранее благодарю
@asiagrigiriyan3715 Жыл бұрын
Тогда просто дольше держите их в этом сиропе, на 24 часа, пускай хоть за счёт длительного времени они больше пропитаются. А завтра снимите их уже на подносы. Есть такие сорта, которые трудно переносят обработку. Я, обычно, заказываю у одного и того же человека, привозят мне один и тот же сорт всегда. А когда работаю с незнакомым мне сортом, беру в начале небольшую партию, проверяю, если выдержали, беру ещё и делаю уже спокойно. Никогда из рынка или из супермаркетов для этого дела их не покупаю, только свежие собранные, за 1-3 часа после сборки
@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын
благодарю вас ❤
@asiagrigiriyan3715 Жыл бұрын
А если у меня лесная ягода, которая превосходит по вкусу и запаху культивируемую клубнику? Куда лучше ее потратить? Я рассматриваю несколько вариантов. Или лучше высушить свежей и размолоть?
@senora_satana2 жыл бұрын
Я бы высушила. И малину тоже я сушу, измельчаю и украшаю пироги, капкейки, или просто так кладу в чай.
@user-jk9pn1jk3p2 жыл бұрын
Очень понравился рецепт, но хранить в морозителе нет возможности. А если их досушить максимально, возможно их хранить вне холодильника?
@darinaprosto1150 Жыл бұрын
Если максимально, то и без холодильника продержатся, просто возможно покроются белым лёгким налетом, как локум
@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын
@@user-jk9pn1jk3p благодарю за ответ!
@darinaprosto1150 Жыл бұрын
Добрый день, можно ли сушить в электросушилке?
@user-eq2bl2jg1x Жыл бұрын
Да, но не выше 50 гр
@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын
скажите, пожалуйста, у моего мужа диабет, но он очень любит вкусняшки. Можно ли делать цукаты на заменителе сахара?.
@user-pi5ve5bi4b2 ай бұрын
Добрый день. К сожалению, не пробовала никогда.
@user-jk9pn1jk3p2 ай бұрын
Подскажите можно ли сделать цукаты из мороженой клубники?
@user-kk2yt5ov8q2 жыл бұрын
Нет
@user-jk9pn1jk3p2 жыл бұрын
الترجمة مباشرة لاي مكون شكرا
@hananmasarwe7511 ай бұрын
🍓🍓🍓Sweet Strawberry dried fruits Ingredients: 1kg strawberries, 800-900grams of sugar, 200ml water, 1/3tsp citric acid. Tips: I don't recommended making more than 2-3kg of fruit in one bowl, as this will damage the fruits. If the fruit weighs more than 3kg and you can't wait to make another batch, then just cook them in two different pots. Soon, I'll have English versions for all my recipes. Thank you, and welcome to my cooking blog!
@user-jk9pn1jk3p11 ай бұрын
Я ещё в процессе .
@user-cb2lj2xg4y2 жыл бұрын
Удачи Вам )
@user-jk9pn1jk3p2 жыл бұрын
Остаётся много сиропа от клубники ,можно в этом сиропе сварить ещё партию клубники жля цукатов и нужно ли добавлять сахар. Пожалуйста ответьте. отправьте
@user-ri6zr4yq7d11 ай бұрын
Можно, конечно, просто знайте, что с каждым разом сироп и сам на несколько тонов темнее становится, и цукты в нем так же будут на несколько тонов темнее. Что касается сахара, если все сделано правильно, в конце остаётся очень мало стропа и он достаточно густой. Делайте небольшую партию нового сиропа для новых цукатов, как закипит, добавьте старый сироп и немножко сахара сверху ( это уже на глаз, правильное соотношение тут рассчитать не можем, так как нельзя предугадать, сколько мл воды останется в сиропе в конце и сколько сахара. Если есть опыт, это легко сделать
@user-jk9pn1jk3p11 ай бұрын
Большое спасибо за ответ ❤
@user-ri6zr4yq7d11 ай бұрын
Велела вместе с вами абрикосы и черешню
@user-xq2zw6id8s2 жыл бұрын
Удачи )
@user-jk9pn1jk3p2 жыл бұрын
@@user-jk9pn1jk3p спасибо 🙏
@user-xq2zw6id8s2 жыл бұрын
Por favor coloque legenda em português
@luzianeanterodemorais690411 ай бұрын
Как переворачивать? чем? как часто?
@romanamnatsakanian24782 жыл бұрын
Чем хотите, я переворачиваю руками. В первые дни раз в день, затем уже можно через день
@user-jk9pn1jk3p2 жыл бұрын
@@user-jk9pn1jk3p блаодарю за ответ, так и делала. Только она у меня получила тёмная и непрозрачная, хотя я ее собирала сама тутже с огорода, у меня сорт Мальвина.
@romanamnatsakanian24782 жыл бұрын
Скажите пожалуйста, а можно ли цукаты подсушить так, чтобы хранить просто в шкафу? Если да, то как, сколько сушить? Сколько хранить?
@Liza_Kosh_Meow Жыл бұрын
Сколько сушить ... На этот вопрос Вам точно никто не ответит, так как есть много факторов _ размер ягод, структура мякоти, состояние и плотность сиропа, температура, техника, в которой сушите. Мой Вам совет_ просто следите за процессом, время от времени остудите, так как в теплом виде их вид обманчив, и их можно пересушить. Когда заметите, что в них больше нет влаги совсем, тогда они уже готовы. Лишь в таком случаи их можно хранить без морозилки и холодильника. Просто в таком случаи они покрываются лёгким белым налетом, так бывает, это тоже вполне нормально, из за сахара. Сколько хранить зависит от условий. Если они содержатся в сухом месте, можете хранить минимум пол года, а может и больше, только убедитесь, что они оканчательно просушены
@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын
@@user-jk9pn1jk3p благодарю за столь быстрый и подробный ответ🥰
Наслаждаюсь Вашей подачей материала, прекрасным русским языком, вкусными интонациями и, конечно, Вашей красотой.
Спасибо Вам большое. Мне так тепло и так приятно от таких добрых комментарий 🤗
Дайте пожалуйста рецепт варенья клубники для закатки, чтоб дольки были целыми
Благодарю за ценные полезные советы)))
Спасибо вам за чудесный рецепт ❤️❤️❤️
Рада, что понравилось )
Как во время попалось на глаза ваше видео! Огромное спасибо! Обязательно сделаю!
Удачи 🌺
Արուսյակ ջան ինչպես միշտ հրաշալի է 👍👍👍👍👍
Спасибо,доходчиво и понятно. вы очень обаятельны, здоровья вам.
Спасибо )
Добрый вечер.Спасибо за подробные и понятные ответы.Жду Ваших роликов они интересные и полезные.
Спасибо ) Скоро будут и новые
Это лучшие видео в данной области! Ничего полезней и грамотней я не встречала. СПАСИБО!
Спасибо Вам большое ☀️
Рецепт просто супер! Благодарю.
Рада, что понравилось ❤️
Красота,умница,приятно смотреть
Спасибо ))))
Спасибо за разьяснения.Ну как же вкусно вы говорите.Собрала,пойду делать.Удачи вам
И Вам удачи !)
Большое спасибо за советы. Очень интересная и полезная информация. Спасибо большое. Здоровья вам и миллион подписчиков.
Благодарю !)) 🌺🌺🌺
Благодарю за прекрасные,шикарные клубничные цукаты! Спасибо за тонкости и секреты приготовления!🙏
Спасибо, что оценили
Спасибо Вам огромное 🙏🙏🙏❤️❤️ за подробное объяснение! Значит, пришла пора готовить цукаты, ведь клубничный сезон не очень длинный! 🌹🌹🌹а для кондитеров это отличное подспорье!
Спасибо за отзыв ❤️
Насколько грамотно, емко, подробно, при этом - по делу и ничего лишнего. Просто - кулинарный профессор, с науч-популярной лекцией, чтобы каждому было понятно. Возвращаюсь к вашим видео неоднократно. И не устаю ими делиться. Умница нереальная!
Спасибо 🤗 Очень приятно, когда ценят твои старания ☺️
Спасибо большое!
Спасибо большое. Очень интересно и познавательно.
Спасибо за Ваш отзыв ❤️
Добрый день хозяюшка. Приготовила по Вашему рецепту клубнику, всё получилось, спасибо большое.
Как я рада. Спасибо за доверие ❤️
Грамотная речь, не размыто, понятно, спасибо! Ждем новых роликов!
Спасибо 🤗
Спасибо огромное АРУСЯК дорогая 😍приготовила все получилось классно 👍 вот только не знала как их хранить и отправить сыночку 😍 но посмотрела ваше видео и все стало ясно😍ещё раз огромное спасибо и дай бог вам и вашей семье здоровья и всем нам мирного неба😍😍😍
Я очень рада за Вас. На здоровье 🤗
Очень внятно объясняете и очень внимательны к своим зрителям. Спасибо большое! Подписываюсь! 🌹🌹🌹
Благодарю 🤗 Добро пожаловать ☀️
Спасибо за разъяснение многих моментов приготовления.Вы изменили мое мнение об"эксперименте"😊Значит,цукаты у меня все-таки будут,и это будет ВАШ рецепт😁
Эксперимент откровенно неудачный. Нету опыта у человека, допущено много ошибок, естественно, не получается так, как нужно,
СПАСИБО ВАМ ЗА ОТЛИЧНЫЕ РЕВЕПТЫ. СПАСИБО ЗА ВАШИ ОБЪЯСНЕНИЯ. С МЕНЯ ЛАЙК И ПОДПИСКА. С ВАС НОВЫХ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ. БЛАГОПУЛУЧИЯ ВАШЕЙ СЕМЬЕ.
Большое Вам спасибо и добро пожаловать 🌸
всех приветствую! сегодня начала готовить это чудо, спасибо огромное за рецепт!
Удачи Вам
Спасибо большое за пояснения!!! С удовольствием посмотрела
Удачи 🌺🌺🌺
Спасибо большое за ваш труд. ❤❤❤
Рада помочь 😊
Замечательный рецепт, роскошный продукт! Обязательно приготовлю в сезон клубники, в прошлом году купили дегидратор, готовили сухофрукты и пастилу, а это просто шедевр! Спасибо огромное за рецепт! Написала вопросы к основному видео, потом заметила ссылку на видео с ответами на вопросы. Замечательно, что Вы объясняете нюансы технологии, зная которые можно получить отличный результат. Получила ответы на все вопросы! Процветания и развития каналу!
Спасибо Вам за отзыв. Под видео есть ссылки на видео, где я отвечала на вопросы от подписчиков. Там 2 видео, в обеих очень много дополнительной и необходимой информации. Ссылки под видео
Огромное Спасибо.
Рада помочь ❤️
Арусяк, спасибо! Сделала цукаты, досушиваю. Кажется все получилось))) Благодарю за подсказку по хранению, летом и так много фруктов, а зимой это будет особенно вкусно и радостно)))
Как я рада, когда получается хороший результат. Удачи Вам 💐
Арусян, благодаря вам все получилось, первая партия досушиваеться вторую готовлю.Спасибо
Спасибо огромное! За очень подробную и нужную информацию!
Рада, что понравилось )
Поздравляю с новой кухней 👍
Спасибо 🤗
Спасибо , вы умница
Спасибо 🤗
Способ очень подробно и познавательно
Спасибо за просмотр 🌺
Спасибо большое за ответы 🌹
На здоровье 🌺
Спасибо! Мне очень понравилось! Обязательно сделаю, клубника своя растет.
Удачи 🌺
Умничка, все понятно
Спасибо за отзыв ❤️
Большоє спасибо очень хорошая информація.
Спасибо 🤗
Рада быть полезной )
Ну какая же умница и красавица!
Спасибо 🌺
Интересно, спасибо!
😌
Вы молодец, очень коротко и бодробно,клубничные цукаты получились вкусные и красивые,но не настолько как ваши.Спасибо за Ваши рецепты буду пробовать и другие цукаты
Спасибо за доверие ☀️
Спасибо вам,лайкаю и подписываюсь .
Спасибо ) Добро пожаловать 🌺
Сделала по вашему рецепту, всё получилось, спасибо
Очень рада)) У меня много цукатов. Если с клубникой справились, они у Вас получатся идеально ) Удачи ❤️
Спасибо, дорогая. Конечно же подписка.
Спасибо 🤗
Восхитительно!
Благодарю
Дякую.
Подписалась на Ваш канал. С удовольствием буду готовить по вашим рецептам. Скоро пора клубники и обязательно приготовлю цукаты.
Удачи 🌺
Благодарю!
🌺🌺🌺
Интересный ролик 💎💐
Спасибо 🤗
Очень большая благодарность
На здоровье 🤗
Смотрела и сейчас делаю по вашему рецепту
Удачи Вам ! Под видео есть ссылка. Советую посмотреть. Там много информации на эту тему .
Благодарю Вас за рецепт, прошлый год делали, очень вкусно, сушила в комнате , каждый день переворачивала, очень вкусно.
Рада за Вас ☺️ Благодарю за доверие ☺️
Ой,я очень рада,что неделю назад Ютуб рекомендовал мне вас и ваши цукаты))) я прям дотошно всё делаю,следую каждому слову. Моя клубника с каждым днём всё красивее, всё мармеладнее 😊 утром,вечером переворачиваю и перекладываю на чистую поверхность. Плоские становятся,как у вас. Только темнее, по-моему. Сам сорт такой, да и камера не передаёт так цвет,наверное. Вот полчаса назад залила сиропом новую порцию. Огромное спасибо ❤️❤️❤️
Спасибо за доверие. У меня они сняты под солнцем, в комнате оттенок на тон глубже, у меня и то фото есть, и другое. Ну а сорт, конечно, важное условие для светлых цукатов
Сколько дней у вас заняла сушка?
@@user-lj2wu8tr3o ой,уже и не помню)) долго. Я на подоконниках сушила,жалюзи,от солнца прятала,утром и вечером переворачивала,перекладывала на сухие поверхности. По-моему,неделя на это ушла. Две. Потому что,две порции делала. Кстати, ещё не съели,в морозилке хранится,осталось меньше половины. Слои цукатов перекладывала пергаментом
@@Dashulya800 Спасибо за ответ!❤️
Сделала, Понравилось! Спасибо!
Спасибо Вам за доверие ❤️
Арусик джан, доброе время суток. Большое вам спасибо за прекрасные и удачные рецепты. Очень хочу , чтобы научили нас сушке яблок❤️спасибо заранее
Здравствуйте. Спасибо за отзыв ) А что именно Вас интересует. Цукаты или просто вяленые
@@user-jk9pn1jk3p цукаты
В Ереване на рынке продаются. Они мягкие, как губка
Скорее всего, они вяленые
Очень хорошо рассказывает
Спасибо 🤗
Убедительно,спасибо
Спасибо за отзыв ❤️
Спасибо за рецепт, у меня всё получилось, только у меня они получились темнее- у меня клубника изначально была темнее, чем у Вас, другой сорт. Но тоже прозрачные, красивые.
Как приятно, когда получаю такие отзывы 🤗
В прошлом сезоне после просмотра именно Вашего видео всё-таки решилась заморочиться. Получился отменный деликатес! Правда, не такой яркий, но и свежие ягоды у меня были темные. Спасибо за тонкости приготовления. Удивила всех, кого угостила 😊. Хранила до Нового года в холодильнике в герметичном контейнере. В этом году, конечно, буду делать еще! (У нас сезон клубники только начинается).
Оо! Тогда удачи и спасибо за доверие 🌹
Какая Вы красавишна))
Спасибо ))))) Мне очень приятно 🤗
Спасибо!
На здоровье 🌺
Умничка
Спасибо 🤗
Вот , Умничка ДЕВОЧКА 🌹🌹🌹🌹🌹🍓🍓🍓🤝👍💝😉
Спасибо )
Спасибо
☀️☀️☀️
супер! спасибеньки-подписываюсь!
Добро пожаловать 🤗
Я тоже подписалась на вас. Хоть клубника отходит но очень хочу попробовать приготовить по вашему рецепту тем более после ваших советов и коментарий подписчиков. И еще бы сейчас рецептик на цукаты из черешни. Как рас сейчас она поспела. урожай хороший в этом году. Очень жалко если пропадет на дереве.
Спасибо ) А черешня уже есть на канале. Хотела снять новый материал, но с голосовыми связками временные проблемы, по этому выложила старое видео, которое снимала для маленькой группы в ФБ. Видео очень полезное. Ссылку оставляю тут 👇 kzhead.info/sun/mcWzl7SGkYhvZas/bejne.html
Уже пересмотрела. Спасибо. Пошла собирать черешню🤗
Привет. Вот идея! А я думала что мне с клубникой сделать! Спасибо за подсказку!
Удачи Вам)
Спасибо,Вы умничка.Вас приятно слушать.Как Вас заявки?
Спасибо ) Я-Арусяк
Напишу ещё отзыв. Наконец-то,мои цукаты готовы! Две порции!!!! Прелесть. Мармеладки невероятные. Теперь осталось в морозилку. Вот думаю,может быть ,слои клубники переложить пергаментом?
Если пергамент с силиконовым слоем, может и сработает, но другой пергамент создаст Вас проблем в замороженном виде, думаю
@@user-jk9pn1jk3p да,силиконизированный пергамент. Проложила им. Думаю,что всё будет хорошо))) спасибо 🌹🌹🌹
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста,как у Вас сохранились цукаты которые перекладывали пергаментом? Тоже интересен этот способ.
Хотелось бы увидеть как приготовить вишенку,не только цукаты,а также джемы или конфитюр.P.S.Очень ждём технологию приготовления мороженого.
Надеюсь в этом году успею всё 👍
Спасибо за ваши подробные рецепты. А у вас есть ролик про варенье из грецкого ареха.?
Нет, все н как не удается снимать ))) В следующем году будет, многим уже обещала )
Բարի երեկո Արուսյակ ջան♥♡♥♡♥♡♡♥=
Ողջույն, ողջույն 🙋
Доброго времени суток. Благодарю за рецепт, всё получилось. Подскажите как правильно разморозить цукаты.
Рада за Вас!) Просто после морозилки оставьте в холодильнике в открытом видео, чтобы не отсырели в закрытом виде от перемен температуры внутри
동영상 시청하겠습니다
👍👍👍
Добрый вечер. Я просто несказанна рада, что случайно увидела Ваш канал три года назад. Делаю цукаты только по Вашим рецептам. Спасибо, Вам за них. У меня такой вопрос. Я приготовила цукаты из клубники и мне нужно их переслать из Ростовской области на Сахалин. Может подскажите во что их можно упаковать, чтобы они дошли качественными. Спасибо
Добрый вечер ) Спасибо Вам 🌺 Можете переложить слои пергаментом, а все вместе положить в герметичную тару. Можете просто упаковать пергаментом, если нет риска помять их сильно. Удачи 🌞
Спасибо,Вы умничка.Вас приятно слушать.Как Вас зовут?
Спасибо ) Арусяк )
@@user-jk9pn1jk3p Постараюсь запомнить.Я очень рада что парада на Ваш канал.
Добро пожаловать 🌸
Здравствуйте,Арусяк! С удовольствием смотрю ваш канал и ценю ваши советы. У меня к вам просьба : на вашем армянском канале есть цукаты из черешни. Пожалуйста, если и в этом году собираетесь их готовить, сделайте для нас видео.
Сделаю перевод )
@@arusyakhokhikyan9342 очень ждём !
@@yogini_dd на канале уже есть цукаты из черешни )
Видео уже есть на канале ))
👍👍👍
🤗🤗🤗
Искала способ сохранить клубнику и увидела Ваш рецепт цукатов. Очень заинтересована, честно! Загорелась сделать сегодня цукаты, просмотрела, прослушала, всё понятно сказано и описано! Но возник всё равно вопрос: как размораживать? как повлияет разморозка (не потечёт ли клубника)? Изменится ли структура? Замораживать хочу для десерта с клубникой залитым желе. Заранее очень благодарна за ответ и возможные советы!!
Добрый день. На этом видео я показала разморозку и ответила на Ваш вопрос очень подробно. Можете увидеть Вот и ссылка kzhead.info/sun/ZJywYKyufqugeX0/bejne.html
Очень благодарна!!
Добрый день. Подскажите а что можно приготовить с черной смородины ? Можно ли ее так же повялить? У вас нет такого видио? Варенья уже хватит...🤗
Я из смородины делаю джем, получается как желе. И много замораживаю На подносах, затем в пакетах или в контейнерах храню в морозилке. Очень удобно. Зимой вместе с бананом взбиваем, очень вкусный фреш получается, можно и в пироги, и в кексики прямо так в замороженном виде
📍 После первого просмотра - подписалась на Ваш канал, и приготовила пробную партию из 500гр. Это восхитительно! Сердечно Вас благодарю! Рецепт - супер! 👍👍👍. P.S.: Канал изучаю. Но, пока в роликах не встретила вашего имени!? Если это возможно, ответьте, пожалуйста. Спасибо!
Спасибо за ваше доверие. Очень рада, что получилось как надо❤️ Я -Арусяк ) Это Венера по армянски )
@@user-jk9pn1jk3p Арусяк! Большое спасибо за ответ. С большим интересом буду следить за вашим контентом, интересно узнать для себя что-то новое. Удачи Вам и успеха каналу!
Спасибо большое за добрые слова ❤️
Спасибо большое все понятно я по вашему рецепту как будто бы вместе с вами уже видела абрикосы черешню сегодня взялась за клубнику все понятно я только не поняла три раза вы кипятить или всё-таки четыре
Спасибо ) 3 раза )
Вялила абрикосы и черешню а теперь клубнику , сколько раз вы кипятили клубнику?
Поняла что 3 раза
Большое при большое спасибо
Ամեն ինչ մանրակրկիտ ներկայացնում եք 🥰
Շնորհակալ եմ )
Спасибо за рецепт. У меня получились темные ягоды. Почему"?
Может из за сорта, может мало сварили или может сироп не достаточно густой. Где Вы их сушили? Пришлите мне фото в ФБ, вот ссылка. Постараюсь помочь ❤️ facebook.com/arusyak.hokhikyan.3
Можно спросить у вас, как сохранить ягоды, клубника, которые остались после приготовления ликёра? Хочу их сохранить, чтобы потом можно было использовать для украшения тортов. Например, ягоды в шоколаде. Но вот как их сохранить, чтобы они и жёсткими не были, и хранились хорошо и долго?
Думаю лучшим вариантом будет заморозка, иначе никак. После разморозить, конечно, они немножко поплывут, но для начинки прекрасный вариант или для смузи
Пожалуйста снимите ролик как сделать цукаты из вишни с сахаром. В интернете много рецептов, пробовала готовить, но вишня разваливается, рвется, не держит форму.
У меня уже есть видео. Этот рецепт и эта техника для всех видов вишни. Попробуйте kzhead.info/sun/mcWzl7SGkYhvZas/bejne.html
И ещё можно ли залить вторую порцию предыдущим сиропом который остался от первой порции ?
Можно, но с каждым разом сироп темнее на несколько тонов, от этого и ягоды с каждым разом темнее, но, чисто технически, да, возможно. Когда делаем темные цукаты, именно так и поступаем
здравствуйте ❤ я во время первой обработки или слишком много мешала или передержала, но долго варила сироп он так и не стал прозрачным, некоторые ягоды стали через чур мягкие 😢, не знаю получиться ли теперь вообще ( боюсь во время второй обработки их даже с сиропа снимать( дайте пожалуйста совет, заранее благодарю
Тогда просто дольше держите их в этом сиропе, на 24 часа, пускай хоть за счёт длительного времени они больше пропитаются. А завтра снимите их уже на подносы. Есть такие сорта, которые трудно переносят обработку. Я, обычно, заказываю у одного и того же человека, привозят мне один и тот же сорт всегда. А когда работаю с незнакомым мне сортом, беру в начале небольшую партию, проверяю, если выдержали, беру ещё и делаю уже спокойно. Никогда из рынка или из супермаркетов для этого дела их не покупаю, только свежие собранные, за 1-3 часа после сборки
благодарю вас ❤
А если у меня лесная ягода, которая превосходит по вкусу и запаху культивируемую клубнику? Куда лучше ее потратить? Я рассматриваю несколько вариантов. Или лучше высушить свежей и размолоть?
Я бы высушила. И малину тоже я сушу, измельчаю и украшаю пироги, капкейки, или просто так кладу в чай.
Очень понравился рецепт, но хранить в морозителе нет возможности. А если их досушить максимально, возможно их хранить вне холодильника?
Если максимально, то и без холодильника продержатся, просто возможно покроются белым лёгким налетом, как локум
@@user-jk9pn1jk3p благодарю за ответ!
Добрый день, можно ли сушить в электросушилке?
Да, но не выше 50 гр
скажите, пожалуйста, у моего мужа диабет, но он очень любит вкусняшки. Можно ли делать цукаты на заменителе сахара?.
Добрый день. К сожалению, не пробовала никогда.
Подскажите можно ли сделать цукаты из мороженой клубники?
Нет
الترجمة مباشرة لاي مكون شكرا
🍓🍓🍓Sweet Strawberry dried fruits Ingredients: 1kg strawberries, 800-900grams of sugar, 200ml water, 1/3tsp citric acid. Tips: I don't recommended making more than 2-3kg of fruit in one bowl, as this will damage the fruits. If the fruit weighs more than 3kg and you can't wait to make another batch, then just cook them in two different pots. Soon, I'll have English versions for all my recipes. Thank you, and welcome to my cooking blog!
Я ещё в процессе .
Удачи Вам )
Остаётся много сиропа от клубники ,можно в этом сиропе сварить ещё партию клубники жля цукатов и нужно ли добавлять сахар. Пожалуйста ответьте. отправьте
Можно, конечно, просто знайте, что с каждым разом сироп и сам на несколько тонов темнее становится, и цукты в нем так же будут на несколько тонов темнее. Что касается сахара, если все сделано правильно, в конце остаётся очень мало стропа и он достаточно густой. Делайте небольшую партию нового сиропа для новых цукатов, как закипит, добавьте старый сироп и немножко сахара сверху ( это уже на глаз, правильное соотношение тут рассчитать не можем, так как нельзя предугадать, сколько мл воды останется в сиропе в конце и сколько сахара. Если есть опыт, это легко сделать
Большое спасибо за ответ ❤
Велела вместе с вами абрикосы и черешню
Удачи )
@@user-jk9pn1jk3p спасибо 🙏
Por favor coloque legenda em português
Как переворачивать? чем? как часто?
Чем хотите, я переворачиваю руками. В первые дни раз в день, затем уже можно через день
@@user-jk9pn1jk3p блаодарю за ответ, так и делала. Только она у меня получила тёмная и непрозрачная, хотя я ее собирала сама тутже с огорода, у меня сорт Мальвина.
Скажите пожалуйста, а можно ли цукаты подсушить так, чтобы хранить просто в шкафу? Если да, то как, сколько сушить? Сколько хранить?
Сколько сушить ... На этот вопрос Вам точно никто не ответит, так как есть много факторов _ размер ягод, структура мякоти, состояние и плотность сиропа, температура, техника, в которой сушите. Мой Вам совет_ просто следите за процессом, время от времени остудите, так как в теплом виде их вид обманчив, и их можно пересушить. Когда заметите, что в них больше нет влаги совсем, тогда они уже готовы. Лишь в таком случаи их можно хранить без морозилки и холодильника. Просто в таком случаи они покрываются лёгким белым налетом, так бывает, это тоже вполне нормально, из за сахара. Сколько хранить зависит от условий. Если они содержатся в сухом месте, можете хранить минимум пол года, а может и больше, только убедитесь, что они оканчательно просушены
@@user-jk9pn1jk3p благодарю за столь быстрый и подробный ответ🥰
POR FAVOR COLOQUE LEGENDA EM PORTUGUÊS