Никак не ожидала такого ВОЗДУШНОГО результата! Вкуснейшие БУЛОЧКИ и сладкий ХЛЕБ на Пасху!
Вкуснейшее сдобное тесто с творогом! Изумительный результат! Готовлю булочки и сладкий хлеб на Пасху!
Хлебопечку заказывала здесь starwind-shop.ru/catalog/hleb...
РЕЦЕПТЫ:
--1-- Булочки
Сладкие ванильные сырки - 2 шт. (200 г) - можно заменить перетертым творогом
• Молоко - 1 стакан (250 мл)
• Сахар - 80 г
• Соль - 0,5 ч.л.
• Яйцо - 1 шт.
• Мука - 520 г
• Дрожжи (сухие) - 7-8 г
• Сливочное масло - 50 г
--2-- Сладкий хлеб на Пасху
• Творог (перетертый) - 130 г
• Молоко - 160 мл
• Сахар - 3 ст.л.
• Соль - 1/3 ч.л.
• Яйцо - 1 шт.
• Мука - 330 г
• Сушеная цедра (порошок) - 1 ч.л.
• Дрожжи (сухие) - 6-7 г
• Сливочное масло - 30 г
Реклама ООО "Мерлион"
Токен: LdtCKBG8A
➤ Telegram: t.me/min2ru
➤ Сайт/блог: min2.ru
Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/....
Оригинальная версия: incompetech.com/music/royalty-....
Исполнитель: incompetech.com/
Как я готовлю порошок из цедры цитрусовых kzhead.info/sun/i6-RYsOBi3pqZIk/bejne.html
😅😅😅😅😅😊😊😊0😊😊😊😊😊
Добрый день. Испекла булочки по Вашему рецепту, только добавила к молоку пюре тыквы для цвета (общий объем молока и тыквы остался 250 мл), тесто получилось мягким, живым, ну а сами булочки были выше всех похвал. На вкус - отличные! Желто-оранжевого цвета, воздушные! Результат очень порадовал. Можно для аромата еще добавить цедру апельсина.Благодарю Вас за этот рецепт.
Спасибо! Булочки получились бесподобные! Вся семья в восторге!
Оксаночка, здравствуй!!! У меня есть хлебопечка и я использовала её для теста, а теперь выпеку сладкий хлеб!!! Ты умничка, и я благодарна тебе!!! Я поздравляю тебя и всю твою семью с Наступающим праздником Святой Пасхи и желаю Вам огромного здоровья и счастья!!!👍👍💕💕👏👏💟💟💖💟👏👏
Стёрла 3 хлебопечки и научилась делать любое дрожжевое тесто на глаз, даже теперь нет нужды в хлебопечке. И хлеб пеку теперь вручную.
Здравствуйте, как это стёрли? Они сломались?
Хоть всё рецепты сохраняй.. Спасибо🙏💕, очередной раз.
То. что надо! Обязательно буду печь! спасибо!
Спасибо ❤ будем печь
Оксаночка, так рада услышать вас и , конечно же, новому рецепту, со светлым праздником Пасхи! Успехов и здоровья всей семье, будьте любимой, молодой и красивой!
Будем печь, спасибо за рецепт.
Отличный рецепт 🎉
Спасибо , Оксана , прекрасный рецепт для сборной выпечки !
Спасибо, выпечка супер!!!!
Здорово! Но надо иметь ввиду, что в каждой хлебопечке последовательность для ингредиентов своя.
Да, в моей сначала сухие ингредиенты, а потом жидкие.
У нас сначала жидкость (вода и масло растительное), а потом уже сухие продукты
Я уже много лет куличи пеку в хлебопечке. Очень удобно и очень вкусно! 😋
Какой замечательный подарок-рецепт для хлебопечки! Люблю в ней печь,но,особенно,месить тесто! Так наловчилась и месить руками уже непривычно,тесто делаю разное.Спасибо,Оксаночка,за рецепты с творогом!
Такой же хлеб можно готовить на пшенке и без дрожжей с изюмом и курагой🎉
Замечательная выпечка 👏😋спасибо, Оксана 👍💞🕊🌈💝
Я люблю руками вымешивать..чувствовать тестушко..разговаривать с ним и у меня такие же пышные и живые булочки 😉..а пеку только в духовочке!
Действительно, тесто лучше руками обминать. Оно любит руки хозяйки🙏😉, когда это сделано с такой любовью и теплотой❤
Я с вами полностью согласна ! А если руки уже не могут месить? Вот только поэтому я и купила хлебопечку. Тесто замешивает 👍👍👍 любое...хлеб теперь едим свой и за 15 мин.тесто на пельмени и вареники и др.получается отлично....я лет 7 назад даже и не думала..нафига мол она нужна..а теперь помощница. И так бывает!
@@user-ni4iv3cr8d Когда косается здоровья, то о чём можно говорить 🤷♀️. Моя мама тоже всегда пекла, на праздники торты, пироги, булочки, печенья, пирожки на сковороде (у нас в Средней Азии, как-то мало кто пирожки в духовке печёт). Поэтому для меня это норма печь,причём я жутко занудливая всё взвешиваю, а мама с сестрой на глаз 🧐делают. Я смеюсь говорю, у меня ваших глаз нет😉К сожалению у мамы сильно подкосилось здоровье, и печь она уже так не может, но теперь я пеку с любовью и душой 💕А когда вкладываешь терпение, любовь и душу - выпечка получается на все 👍👍👍😋😋😋
Ура!!!! Тесто чудо, но появятся рецепты хлеба для хлебопечки???? Доверяю много лет только вам и ни разу не ошиблась!!!!
Согласна! Даже покупку хлебопечки запланировала , но сначала хочу узнать, какая печка у Оксаны)
Можно всё сразу в хп заложить не смешивая, и даже не просеивая! Все будет точно также, она все смешает и испечет.
Ага, тоже удивилась, валю все вместе и отличное тесто получается.
Супер👍👍👍
Спасибо печется хлеб аромат оболденный только у меня форма кулича наверное очень вкусно
Здравствуйте, подскажите в духовке по этому рецепту можно печь😊?
Спасибо большое за великолепную выпечку!!!
Это уже кулич. Сахар положить и фсё❤😂😊🎉здорово!!!!
Видимо, выдали блогерам хлебопечи, уже не первый рецепт видела.
Да это так. Я кому-то тоже так написала 😂Реально по многим каналам одна и таже печь. Хлебопечи, миксеры и ещё мясорубки😊
Девочки,не завидуйте или завидуйте молча.
@@antosha542 о хоспадииииии
Они передирают тему друг у друга , все мало денег им и подписчиков .
Здравствуйте Оксана, вместо ванильный сырков в рецепте заменить перетертым творогом, можно любым, просто его перетереть или в блендере? И ещё у меня замороженный подойдёт? Ответьте пожалуйста.
Испекла булочки сегодня по этому рецепту, просто супер, мягкие, нежные, вкусные. Спасибо за рецепт!
Каждый рецепт шедевр,что-то добавить и вкус другой,ну Оксаночка спасибо,со светлой Пасхой,дорогая.
Благодарю за интересные рецепты!!! Скажите 7-8 гр.дрожжей это сколько в столовых или в чайных ложках будет. Спасибо!
Опробовала рецепт хлеба, для хлебопечка Панасоник - режим "Основной с изюмом", тк добавляла цукаты, размер хлеба - самый маленький, цвет корочки - средняя, вдруг кому пригодится.
Очень красивые булочки! А расскажите, пожалуйста, как у вас получается запечённый верх в хлебе, когда выпекаете в хлебопечке? У нас он остаётся белым. 🤔
В хлебопечке есть кнопка поджарки.
У меня верх получается чуть бледнее чем низ и бока
У меня Филипс хлебопечка
Друзья , к каждой хлебопечке прилагается инструкция , где обязательно имеется что-то типа вопросника по возможным недостаткам , ошибкам , их исправлению , причинам. В моей написано следующее : «К сожалению, это типичный недостаток многих хлебопечек с вертикальными ведерками». Что делать ? В маленьких буханках верх будет темнее. Если буханка большая , перед выпечкой смажьте её верх желтком, молоком или водой с помощью кисточки. Посмотрите , возможно, в инструкциях к Вашей будут другие замечания. Выпекаю в хлебопечке очень давно , и пришла к выводу , что нужно строго придерживаться рецептов , следить за изначальной температурой ингредиентов ,наличием сквозняков в помещении , да за всем вообще.
Выберите в своей хлебопечке цвет корочки.
Здорово! Надо сделать. Дети просят именно такой кулич-кекс-хлеб, не любят изюм.
Супер . Здоровья вашим рукам .
Очень давно смотрю Кухня наизнанку, а тут такой подарок-второй канал!Круто и спасибо Вам Оксана за самые лучшие видео!🌞👍😘❤️🫠
Красота 👍❤️🌹🌹🌹
Всех с наступающим праздником! Подскажите, пожалуйста, для булочек два сладких ванильных сырка общим весом 200 г, или каждый сырок по 200г?
Дякую.
Замечательная выпечка. Спасибо Оксана за рецепт.
Со Светлой Пасхой всех! Здоровья,радости и мира!🤗
Очень интересный рецепт,а он только для хлебопечки ,или можно и в ручную замешивать такое тесто,очень интересный рецепт,Спасибо!!!!
Можно, конечно))
А после того как вручную замесить тесто, сколько ему надо дать постоять чтобы оно поднялось? Или как с ним дальше работать?
@@lavia3036 ... Точно также, как с любым дрождевым сдобным тестом... Замесили, укрыли, поставили в теплое место, дали подняться... Обмяли и снова дали подняться... Положили в форму и дали постоять в форме минут 30, (там онг тоже поднимается)... Вообще, это тесто прекрасно идёт на куличи...
@@Mari_M_Marianna Спасибо большое за подробный ответ!!! Просто я мало имела дело с дрожжевым тестом). Вот как раз хочу попробовать. Но печь конечно буду не куличи, а вот именно булочки))).
Не поднимается это тесто. Оно слишком крутое
Какая ты умничка, буду пробовать
Хочется добавить ваниль для булочек
Умничка, 👍!
Здравствуйте,Оксана!Благодарю вас за простые и полезные рецепты! Посмотрела на ваши булочки и кулич)),тоже приготовила,получилось вкусно. Раздавала деткам на Пасху. Соблазнилась и решила купить "помощницу"на кухню-хлебопечку. Правда круто,хлеб получился очень вкусный,пышный,за уши не оттащишь)).Ещё раз,огромное вам спасибо,что делитесь с нами,своими рецептами! Мира,любви и процветания вашей семье и вашему каналу!!!💐💞
👍👍👍
Оксана, спасибо большое за рецепт. Сегодня испекла такие булочки, получились на ура. Совсем такие же, как на видео. Печки у меня нет. Замешивала сама. Очень простой рецепт, думаю этот рецептик у меня приживется. Благодарю Вас, Христос Воскресе
Доброго утра Оксана. Подскажите у меня давно хлебопечка и это уже вторая,пеку разный хлебушек . Но есть проблема ,плохо вынимаются замесочные ножи из готового хлеба всегда. Как у вас с этим? Спасибо
Это проблема всех хлебопечек((
@@tastyminute я иногда если не забуду снимаю после замеса, тогда только дырочки . Спасибо
@@tastyminute Оксана , Спасибо за рецепт булочек ,хлеба.А ссылочку на Ваш блендер , можно, подскажите.
❤❤❤❤❤❤
Оооочень класно Спасибочки.❤
Да,я тоже пробовала! Замечательно всё получилось! Спасибо большое!
Пеку 12 лет куличи в хлебопечке, режим специальный «Кулич»
Испекла булочки. Получились очень мягкие, единственное прилипли к пекарской бумаге(наверное ее нужно было смазать маслом
Подскажите, пожалуйста, сколько по времени длится режим "Сливочный хлеб"?
3:30
Спасибо!
Хорошо бы указывать,что рецепт для хлебопечки
Можно вымешивать тесто руками. Я даже сказала об этом
Нет, нельзя. Вымесить тесто получилось с трудом, оно вышло крутое и не поднялось. Вы же не указали, сколько нужно ему подходить при ручном замесе. И сами булочки больше похожи на творожное печенье. То есть, рецепт исключительно для хлебопечи.
Доброго времени суток, отличный рецепт, сразу в избранное. Всего вам хорошего и доброго 💐💐💐
Подскажите пожалуйста, можно ли заменить сладкие ванильные сырки - творожным сыром? У нас их нет в продаже. И как тогда регулировать с сахаром? Тесто ведь не попробуешь. И второй вопрос, 200 грамм общего веса, или каждый сырок? Благодарю заранее за ответ. Очень хочу попробовать этот рецепт 😊
Здравствуйте. Хоть и не меня спрашивали, постараюсь помочь 😊 Такие сырки обычно продаются брикетиками по 100 граммов весом. Соответственно, для рецепта нужно 2 сырка. Всех благ 🙋♀️
@@MarinaUshakova1610Спасибо вам большое. Вы мне уже помогли. Я живу за границей, и в этой стране такие сырки не продаются. Я с легка припоминаю их только из детства. Теперь мне нужно экспериментировать, подбирать что-то подобное
@@heinrichwiens8478 я уже когда отправила комментарий, обратила внимание на Ваше имя и предположила, что Вы живете не в России. Это меняет дело 🙂 Что ж, пробуйте, экспериментируйте.
👍👍👍🌹🌹🌹
❤❤❤🎉🎉🎉
Из такого теста можно испечь кулич!!!
Да?
@@user-nt9ld8kz6y ... Конечно... Много лет пеку куличи на подобном тесте.
@@Mari_M_Marianna флаг в руки
@@user-nt9ld8kz6y ... Барабан на шею!
@@Mari_M_Marianna точно.
Оксана, скажите, а сколько живых дрожжей надо?
Умножайте на 3. Первый рецепт - около 25 г, второй - 18-20
В 3 раза больше
Испекла сегодня ваши булочки, Оксана. Хлебопечки у меня нет, замешала руками, все получилось. Очень вкусно! Благодарю за рецепт, Оксана! ❤
Нет хлебопечки. В планетарном миксере можно выместить?
Умничка! Спасибо! Достаю хлебопечеу….
Изюмки надо добавить
Оксаночка-дорогая спасибо тебе
Miraculous
Спасибо Оксана 🤗🤗🤗
❤❤❤🤗🤗🤗👍👍👍
Здравствуйте Оксана. Выпечка обалденная😋😋😋
«Так и вот так»-улиткой 🐚
Из порции примерно 28 булочек получается, верно?
Напишите артикул, их там несколько.
👍👍👍👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹
Оксана огромное спасибо за Ваши рецепты! Они всегда получаются! Я испекла вчера Ваш хлеб! Это действительно Ну очень вкусно!!!!!
ссылка на цедру нету как готовить
Перед комментариями есть рецепт. Смотрите внимательней.
А где ссылка на цедру. Неувидела😢
я тоже не увидела
Закрепила в комментарии))
Спасибо за рецепт! А сколько такой хлеб выпекать в духовке?
А где ссылка на рецепт цедры?
😂
А у меня нет функции сладкий хлеб, На какую можно заменить, подскажите, пожалуйста!
Может, у Вас есть « Выпечка»? И вес поставить
За 7 000 я и сама вымешу тесто!!... Это для вас простенькая и не дорогая!
Я вымесила и руками, но тесто НЕ ПОДОШЛО! Вообще не булки, а творожное печенье вышло
Оксаночка хочу спросить этот рецепт подойдёт к любой хлебопечке
Нет звука!
Здравствуйте, Оксана. Смотрю ваш канал давно, спасибо большое за рецепты. Вы сами, как чудо печка 😊 - раз и что то новенькое! Скажите пожалуйста, а печка с какими цифрами!? Вы плохое не возьмёте и по деньгам подходит. Хорошего вам дня. 😊
Оксана,купили с внучиком такую печку .Уже второй раз печем кекс.Все выменяли до грамма и снова просела середина.В чем дело,может подскажите?Бока и низ печет хорошо,а корочка садится
А мне рецепт понравился! Впервые в жизни получилось дрожжевое тесто и было вкусно. Записала, буду готовить и баловать домашних. Спасибо большое!
Здравствуйте Оксана! Огромное спасибо за рецепты для хлебопечки! Тоже много эксперементирую и подбираю рецепты а вот таких не было! Хлебушек будет первым!👍👍👍🥰🥰😁🇷🇺
Оксаночка очень понравилась ваша хлебопечка, пожалуйста напишите её номер и марку. По вашей ссылочке нет в наличии 😢 нужно искать в инете.
✋️👍💥💯🙏😍
Написано, нет в наличии.
Да, я тоже это прочитала.
Блин, начала делать тесто вручную, муки 520 граммов уже много! Пока добавила половину, замесила и поставила в тёплое место на подъем, но оно уже очень плотное для булочек((( боюсь, что не поднимется и пропадут продукты. Уже жалею, что не замесила свои плюшки... Добавлю. Расстояла тесто дважды, поднималось плохо, очень плотное. Сделала 30 булочек, опять расстояла. Смазала молоком и выпекла. Невкусные((( и быстро черствеют, прямо на глазах. Мне лично рецепт не понравился.
Абсолютная правда. Вручную сделать невозможно. Непонятно, сколько тесто должно подходить и почему оно вышло настолько плотным, что подойти так и не смогло?
Спасибо, Оксана. Сейчас допекаю второй противень этих булочек. В тесто ещё цедру апельсина добавила. Аромааааат какой!!!
Big 💗 from sanja's fantasy kitchen
Вкусная минутка превратилась в четыре минутки)
А что такое сырки?У нас их в Турции нет. 😮
Творог сладкий
Творожные сырки,они сладкие..Можно взять творог пастообразный ,если у вас есть,и добавить сахар по вкусу
Это творог сладкий иногда уже с ванилью и даже с изюмом. Они разные бывают но это творог.
@@NadezdaEgoshinaно это не творог,у нас нет столько коров.
@@NadezdaEgoshina Спасибо.Я раньше,в детстве такие пробовала.Нам тётя приводила,глазированные сырки.Очень вкусные.Вот только не знала из чего они сделаны.Жаль,что у нас они не продаются.🤤😢Уж очень не хватает российских вкусняшек. ☹️
Дорогие хозяюшки! Милые женщины! Хочу дать вам одну подсказку, для выпечки, чтобы и через 2 недели ваша выпечка была мягкая. Когда вынимаете противень возьмите махровое полотенце чистое и без запаха химии и накиньте его в 2 раза или в 4 если оно большое, сложенным на свою ладонь, потом берете брызгалку (пульверизатор) с чистой водой и только вы вынули противень из духовки сразу раза за 3-4 быстро постарайтесь разбрызгать воду, чистую воду ПО ВАШЕЙ ВЫПЕЧКЕ и накрывайте тут же махровым полотенцем и пока выпечка не остынет - не перекладывайте ее на другую посуду! А так же никогда сразу испеченое тесто не оставляйте открытым остывать- махровое или чистое вафельное полотенце обязательно накиньте сверху! Любое, даже не самое хорошее тесто будет как пух! Пользуйтесь на здоровье, попробуйте!
На пасху пекут куличи, а не булочки и сладкий хлеб!
К сожалению,такого рода еда приведёт вас к многим болезням...
😂весь мир так питается!
@@user-td6tz9xs3q да,на радость фарме..
Интересно, к каким же?
Крамаров также думал .
Ну тогда Вам на лужок, там травки на любой вкус, всем нестандартно питающимся хватит.
Хватит жрать
А маргарином можно заменить масло ?