КУЛИЧИ! Тысячи отзывов и все положительные! Наш семейный рецепт + ещё 2 рецепта! Выпечка на ПАСХУ
Давайте готовить куличи, ведь скоро Пасха)) Только проверенные рецепты! Потрясающе вкусные! Вот здесь можно почитать отзывы тех, кто уже готовил куличи по моим рецептам (там же и рецепт вкуснейших творожных куличей без дрожжей) • ТРИ РЕЦЕПТА, которые я...
А здесь о том, как я варю яйца на Пасху • Я ВАРЮ ЯЙЦА на Пасху 2...
Видео с лимонами • 10 ИДЕЙ И РЕЦЕПТОВ С Л...
РЕЦЕПТЫ:
-1- Куличи по нашему семейному рецепту
• Молоко - 160 мл
• Яйца - 5 шт. (1 белок - для глазури)
• Дрожжи (сухие) - 8 г (или свежие 30 г)
• Мука ~ 700 г
• Сахар - 150 г
• Ванильный сахар - 10 г
• Сметана (20-25% жирности) - 70 г
• Масло сливочное - 130 г
• Соль - 1/3 ч.л.
• Изюм - 100-120 г
Для глазури:
• Яичный белок - 1 шт.
• Сахарная пудра - 4 ст.л. (100 г)
• Лимонная кислота - щепотка
-2- Куличи без дрожжей (на йогурте)
• Йогурт (питьевой, без добавок) - 230 мл
• Яйца - 3 шт.
• Сахар - 270 г
• Соль - 1/3 ч.л.
• Масло растительное - 100 мл
• Разрыхлитель - 18 г
• Ванилин
• Цедра одного лимона
• Изюм
Для глазури:
• Лимонный сок - 2-3 ст.л.
• Сахарная пудра - 4-6 ст.л.
-3- Рулет с маком
• Молоко (теплое) - 500 мл
• Мука - 500-600 г
• Дрожжи сухие - 7 г
• Ванилин
• Сахар - 0,5 стакана
• Соль - 0,5 ч.л.
• Сливочное масло - 130 г
• Мак - 60 г (можно больше)
• Сахар коричневый - 60 г
• Пряности (у меня корица+гвоздика+кардамон+ваниль)
Для глазури:
• Белок яичный - 1 шт.
• Сахарная пудра - 100 г
• Лимонная кислота - щепотка
➤ Мои рецепты в текстовом формате zen.yandex.ru/tastyminute
➤ Оцените мой второй канал с короткими рецептами goo.gl/RoUqRM Присоединяйтесь! Там у нас тоже вкусно))
➤ Facebook / tastyminute
➤ Instagram / tastyminute
➤ ВКонтакте vk.com/tastyminute (здесь мы делимся своими фото)
➤ Группа в Одноклассниках ok.ru/min1ru
➤ Telegram: t.me/tastyminute
Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/....
Оригинальная версия: incompetech.com/music/royalty-....
Исполнитель: incompetech.com/
Глазурь для куличей (сразу 15 рецептов, выбирайте!) 👉 kzhead.info/sun/irqFdNN9m5idgH0/bejne.html Куличи без сахара, без глютена и без дрожжей здесь kzhead.info/sun/i8WgkptufYxnd4k/bejne.html Мой канал в Telegram (здесь мы делимся рецептами и фотографиями готовых блюд, присоединяйтесь, там я с вами каждый день!) t.me/min2ru
❤❤
СПАСИБО!!!
Ййййй
Оксаночка, я не смогла найти ссылку на формы. Можно продублировать? Буду очень признательна))
@@user-ot3pt9ps5uтоже не нашла!
Уже три года пеку по вашему рецепту, ни разу не пришлось исправлять. Справилась без помощи взрослых (мне11). Спасибо большое за такие классные рецепты.
Умника! Моя младшая дочка тоже любит печь)) Успехов тебе и здоровья🌺
Рада за тебя ....
Год 2024, через два дня буду снова печь куличи по вашему рецепту
Если бы нам так рассказывали о кухне,вся страна научилась бы стряпать,консервировать,угощать!А голос хозяйки,как колокольчик!Здоровья и благополучия Вашей семье!
Очень Приятный Отзыв О Хозяевах Канала , Благодарим !!!! +++++++
Друзья ,канал замечательный .Рецепты все на "УРА".Один голос хозяйки ,такой завораживающий" чего стоит. Благодарю дорогие за Ваши замечательные рецепты.Успехов в вашей работе, благодаря которой мы не только получаем огромную радость но и прекрасные рецепты в копилку 🙏❤
@@user-cg8xo1ry7h юз дохнут
Добрый вечер! Каждый год ( уже третий) пересматриваю и пеку куличи по вашему рецепту. Какой ни пекла, ваш больше всего нравится. Очень вам благодарна! А вам здоровья и успехов!!!!❤🌹
Вчера испёк по вашему семейному рецепту куличи. Получилось очень вкусно, к слову мне 14 лет. Спасибо!
Владислав, вы умничка! Дерзайте ещё. Успехов.
🐣🐥🐔🐤🌱🍞
Молодчага!!!!
здорово, молодец парень!
Умничка!
КАКОЙ У ВАС ДУШЕВНЫЙ КАНАЛ. СПАСИБО ЗА ВАШ ТРУД.
Умница хозяюшка добрейшей души человек низкий тебе поклон что делится с нами своими рецептами они такие доступное и все получяется счястья тебе здоровья и долгих лет а паре благополучия в семье пусть бог хранит вас
Каждый год пеку по 1 рецепту,не изменяю ему и не ищу больше другие рецепты,самый вкусный,спасибо большое и голос такой приятный.
Какая вы умница! Отличные рецепты, приятный голос, нет лишней болтовни,извините.Спасибо вам огромное.🌹
Готовила, в прошлом году и дрожжевые и творожные куличи по вашим рецептам, спасибо, все остались довольны )))
Спасибо за прекрасные рецепты. Очень приятно вас слушать. Сплошной позитив исходит от вас. Молодец. Всех благ вам и вашей семье.
Спасибо Оксаночка! За позитивные слова, за прекрасные рецепты , вашей семье здоровья, счастья!
В КОПИЛОЧКУ и мой положительный отзыв! Всем, кто читает комментарии, ЖЕЛАЮ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ!!! И чтобы КОРОНОВИРУС обошёл Вас и Ваши семьи стороной!!!
Умничка-грамотная речь, приятный голос, а главное-потрясающие рецепты. Спасибо!
Всех с наступающим праздником ,Светлой Пасхи. Здоровья, мира и добра. Буду печь только этот рецепт. Когда смотрю и слушаю этот милый голосок,то просто душа поёт от радости. Храни вас Господи!
Спасибо ,буду печь по вашему рецепту! Мне кажется, что вы нам,объясняя, всегда улыбаетесь! Это приятно! Процветания вашему каналу!
Спасибо.Отличчный рецепт.
Так мило, муж говорит за кадром "я помогу"☺️☺️☺️☺️
Дай Бог всё самой уметь,но не делать))
А можно таймкод
@@user-ds9gl3du1s 4:24
У мужа очень приятный голос.
А что бывает по другому?
Вы так легко работаете с тестом! Смотрю и любуюсь.
Вы такая мастерица, просто супер!!!! А какой бархатный голос, вас всегда хочется смотреть и слушать, большое спасибо!!!!
Я пекла куличики по семейному рецепту, первый раз 2020 году, супер очень вкусные, нежные, мягкие, в меру сладкие, рецепт идеальный, спасибо огромное за ваш труд !!! С наступающим праздником! Христос Воскресе !!!!!
Спасибо, Оксаночка , за тёплые слова в конце видео! Очень приятно! Всех благ вам и вашей семье!
Хвала рукам,что пахнут хлебом!!!ЗДОРОВЬЯ вам и вашим близким!
Когда в доме печётся хлеб,даже коты сидят и ждут свежего хлебушка))
@@user-iy1dk5dv1l согласна на 100% правы
Оксана захарченко €€♥
.
Спасибо за прекрасное видео! Какая Вы замечательная кулинарка! Здоровья и процветания!
Спасибо, дорогая хозяюшка, за вкусные и простые рецепты, за доброту и прекрасный голос - это такая психотерапия, нацеленная на добро!
Оксана, с наступающей Вас Пасхой Христовой! Спасибо за Ваш труд и талант! Очень много почерпнула на Вашем канале, очим многим порадовала родных и друзей и повысила свои кулинарные познания, что очень приятно) Желаю чтобы никогда не опускались руки и всегда было вдохновение готовить и жить и конечно хорошее настроение! Пусть никакой критик и хейтер не заставит Вас усомниться в том, что Вы нужны нам, что Вы профи! Вас копируют в инете, даже Вашу манеру говорить) это весело и оч показательно, это ли не успех!?! Счастья и здоровья Вам и Вашей семье!)
Бездрожжевые "мухоморчики",очень аппетитно смотрятся. Спасибо за ваш труд и рецептики.
В этом году, опять испекла куличи по вашему рецепту, и как ребенок, см на их и радоюсь, Господи береги всех людей и этой прекрасной семье, здоровья, благополучия, всех земных благ! С наст.. праздником, будьте здоровы, с уважением кВам. Спасибо.
Я мусульманка. Ваши рецепты замечательные! Куличи буду пробовать печь!
Оксаночка, спасибо за всегда нужные и вкуснейшие рецепты.Ваш голос завораживает и привлекает к каналу добрых и позитивных людей, судя по комментариям.Читала со смеху умирала, как написала одна девушка, Вы сделали мой день.Успехов и процветания Вашим каналам.Здоровья и счастья Вам и Вашим мальчикам!
Испекла вчера по 1 рецепту. Дети в восторге, просят ещё. Спасибо. Очень вкусные получились и нежные внутри.
700 гр муки не много ли вышло? Не сухой?
@@Byt-Hacta Нет, не волнуйтесь, они очень вкусные. Пекла в том году по этому же рецепту, только в большем количестве, там использовалось вообще 2,5 кг муки, все вышло замечательно)
Анастасия у меня почему то не поднялся при выпечке. Но внутри он пропекся и был очень вкусным. Что я не так делала?
@@user-tk8yn7ho6i а опара поднималась? Дрожжи рабочие? Если рабочие, вы не дали куличу расстояться, набухнуть, перед духовкой.
Настя Бут Кулич получился пышным, но невкусным, мало сахара и соли! Он никакой! На 700 гр муки как минимум нужно 1 стакан сахара и 2 чайных ложки соли однозначно! Незнаю кто пишет, что очень вкусно, совсем не вкусно! Пышная невкусная абсолютно сдобная булка!
Ура! У меня вчера получились куличи, первый раз в жизни. Куличи бомбические! Оксана, огромное спасибо! Вы волшебница!
Сегодня испекла куличи по первому вашему рецепту, они получились очень классными!!! Спасибо за рецепт! Это мои первые в жизни куличики)) и они совсем даже не комом... С наступающим праздником Светлой Пасхи Всех! Всем добра, благодати и мира!!!🙏
Очень удачные у вас формы, Пасхи просто сами собой выходят из них!! Рецепты замечательные, спасибо большое!!!😊😊👍👍👌👌💜💜❤❤💖💖
Всё хорошо,но глазурь мне такая не нравится.Сильно жидкая.Нужно взять больше пудры 150-200г,и хорошо взбить.
Благодарю от всего сердца! Не первый год готовлю с Вами и делюсь с друзьями. Божией помощи!
Мои хорошие!!! Буду смотреть вас снова и снова! Спасибо за ваш талант и крепкую, дружную семью!!! Будьте счастливы!!!
Второй год готовлю куличи по вашим рецептам! Раньше никогда не пекла, думала что сложно. Нам и дрожжевые и творожные очень по вкусу! Все получается, огромная Вам благодарность!
Спасибо за рецепты, милая девочка! приятно слушать ваш волшебный голос !счастья Вам и вашей семье!❤❤❤
Очень приятный голос. И с мужем разговоры весёлые. Умнички.
Kulyash Ra n
Оксана, пекла по вашему рецепту кулич уже дважды) отличный рецепт, нам очень понравился. Спасибо 👍🤗
Какой именно рецепт, скажите, пожалуйста
@@houseworkisntmycupoftea9 дрожжевой кулич
@@user-cg8wb6my4n спасибо
Марина Белюсева напишите пожалуйста насколько сладкие куличи?
@@user-ip2ki3yd3g моя семья любит сладкое), поэтому я немного больше сахара добавляла. Мне бы хватило по рецепту)
Благодарю ва все ваши рецепты. Вы не только замечательный профи , но и чудесный, позитивный человек. Успехов и благополучия вам и вашей семье🙏👍😊🌞💕
Спасибо за рецепты, снаступающими праздниками, здоровья и благополучия вашей семье!
Настолько всё понятно, ничего лишнего ,голос приятный и вообще люблю ваши идеи, большое спасибо вам
Пасха это святое! Значит видео классное,полезное и хорошее!)
Это второй год, когда я буду готовить по вашему рецепту. Очень приятно радовать родных не покупными, а домашними!
Я в полнейшем восторге!!! Куличи получились с первого раза!!! А на вкус изумительные! Мякиш волокнистый, не сухой, в меру сладкий! Так понравился рецепт, что сделала вторую партию. Теперь только он! Спасибо большое! С Великой Пятницей! Всем вкусных и красивых куличей!
Спасибо вам огромное! Обожаю ваши видео, готова смотреть их слушать ваш голос бесконечно! Здоровья, счастья и благополучия вашей семье!!💐💐💐
Спасибо, Оксана! Испекла куличи по 1 рецепту и рулет. Моим близким очень понравилось
Спасибо вам,за позитивное видео и добрые слова в это не лёгкое время!!!
Восхитительно! Без заморочек. И пасха,и обмазка. Огромное спасибо 👩🍳
В прошлом году готовила куличи по первому рецепту. Это был мой первый опыт. И все получилось!!! Куличи получились потрясающе вкусными!!! Спасибо за удачный рецепт
А куличи влажные получаются или сухие?
@@user-xs8hx3dr8c влажные, вкусненькие, долго не черствеют
А Вы не кладёте водку в тесто,я кладу, а так мне всё понравилось.Спасибо.
@@user-kp8eg8kr8y даже не знала, что водку можно добавлять😀 Я пока начинающий пекарь, делала все строго по рецепту. Спасибо за подсказочку. Буду совершенствоваться. А что дает водка?
Водка делает тесто более воздушным, у меня мама всегда добавляла в куличи, на 1 литр молока, 1-2 ст. Ложки водки
*Как же мне нравятся ваши рецепты! Такие простые и вкусные! Спасибо!👍👍👍💝💋*
Умница спасибо тебе да хранит тебя Господь здоровья тебе и твоей семье
Я Ваша постоянная подписчица! Оксана, постоянно удивляюсь! Как в одном человеке собрались все положительные качества! Ум, аккуратность, умение! Вашей семье повезло, что Вы и они у Вас есть!
Cпокойно, c чувством!!! У вас золотые руки!!! Вы наверно уже с рождения одарены талантом готовить!!! Дай бог вам и вашей семье здоровья, счастья!!!
Да молодец такая!!!Ручки золотые.👍👍👍👍👍👍
Спасибо вам БОЛЬШОЕ, жизнь действительно поменялась, но праздник ПАСХИ остаётся и вместе с ним вера в будущее😊😍💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗
Вас можно смотреть бесконечно!!!!!!
Оксана, спасибо Вам огромное за рецепты куличей, на прошлую Пасху делали, они были просто восхитительны!!! Я перепробовала много рецептов и все было не то. Как же была рада, когда куличи по Вашему рецепту получились мягкие, воздушные и очень вкусные! Они и правда долго не черствеют и остаются вкусными до последней крошки! Еще раз спасибо!!!
Анна, не подскажете, какие вы брали дрожжи активные или быстродействующие. Дело в том, что на пакетике с быстродействующими (Саф-момент) написано, что их надо смешивать с мукой, а не с жидкими ингредиентами - они уже активные. А активные, как я поняла, смешивают с жидкостью для активации. Но у Оксаны в видео дрожжи похожи скорее на быстродействующие, но смешивает она их с жидкостью. В связи с этим у меня сомнения, не перекиснет ли моё тесто на быстрых дрожжах.
@@user-po9gc3ew8i Я делала на сухих активных Саф-Левюр, их в теплую воду добавляла (и на пакетике так написано). Если пользуетесь быстродействующими, то я бы их смешивала с мукой, как в инструкции к ним написано. У Оксаны в рецепте написано сколько и каких дрожжей надо, если следовать рецепту и инструкции на дрожжах, то ничего перекиснуть не должно
@@user-tb9yw3ur7n Спасибо большое!
Какая Вы Молодечек!Всех Вам Благ!Спасибо!💛💚💙
Ураааа, у меня получились куличи😁😁😁 И очень вкусные, оказывается это не так сложно как мне всегда казалось! Спасибо огромное за рецепт!😍😍😍
Оксаночка, с великим праздником Христового Воскресения, со светлой Пасхой! Огромное Вам спасибо за рецепты. Все мои домочадцы были в восторге от вкуса и запаха куличей, которые я испекла по Вашим двум первым рецептам! Желаю Вам и Вашей семье счастья, любви, семейного уюта и много положительных отзывов, продолжая радовать нас своими вкусными шедеврами😘🌹💐🥰
Из самоизоляции выйдут те, кто влезет в дверь...рецепты супер. Благодарю вас
🤣🤣🤣
Да,тогда многие не выйдут из самоизоляции.А,что делать?
Это точно !
😂😂😂😂😂😂😂😂👍
Татьяна🤣
Ваши куличи будут на многих столах- 100% уверена!!!☝️Спасибо!!!🥚🐣🐥😘
Приготовила- очень вкусное тесто!!! Не пожалела- всем понравилось!!! Куличи-2023 классс!!!!
Спасибки за рецептик,буду готовить!Всем мира ,добра,душевного тепла,счастья!!!!💐💐💐👌👍🤗
Умница, рукодельница,прелесть и все похвальные слова в ваш адрес!👍👍👍☕☕☕
Оксана, прздравляем вашу семью с праздником Светлой Пасхи! Благодарю вас за семейный рецепт куличей! Очень понравился! Попробую и другие рецепты!
Спасибо за рецепты! Попробовала, понравилось. Глазурь напишу для всех: на 1 белок примерно 4 стол.ложки сахарной пудры и щепотка лимонной кислоты, все взбить
Сегодня в первый раз в жизни пекла куличи. Взяла половину нормы, боялась испортить. Получилось шесть средних куличей, отличных, сладких, пышных. Спасибо огромное вам от меня и моего мужа!
В прошлом году я пекла по вашему рецепту творожные куличи. Очень вкусно! Спасибо!
Ох, как я ждала именно вашего рецепта куличей )))
Спасибо, за позитив, за дельные советы! С праздником, здоровья и счастья семье!!! 🌷🌷🌷
Огромное спасибо! Все Ваши рецепты нам очень нравятся! Здоровья и благополучия Вашей счастливой семье!
"Я помогу", так мило😊
Я в прошлом году пекла по вашему семейному рецепту пасхи и творожние, и те и те очень понравились, очень вкусние!
И я пекла в прошлом году творожные, это было очень вкусно!
Представляю себе, какие вкусные эти куличи и рулет!!! Спасибо большое 😊! Искала именно Ваши рецепты куличей! Светлых праздников Вам и Вашей семье!
Я сегодня сделала первый вариант. ООООЧЕНЬ понравился рецепт.Спасибо .
А где же рецепт ?
@@user-gs2di9zb9n Вы удивили...А видео,что в этом ролике...
@@user-gs2di9zb9n В описании рецепт
Готовила в эту пятницу: куличи получились замечательные!!! Спасибо большое!!!
Попался случайно Ваш фильм о пасхах, с огромным удовольствием его прослушал!!!!!, и посмотрел. Сел в машину и поехал покупать ингредиенты чтобы повторить услышанное и увиденное, но когда начал, то захотел это видео опять включить ….. но не вышло. Я перепробовал десятки видио но везде был голос который я не хотел слышать и слушать. Я был очень на себя рассержен, тк я не обратил внимания на название и автора. Начал как запомнил, ну и конечно же- не так. А когда собрался варить и красить яйца то --- о Боже ! я опять услышал Ваш волшебный голос. Я понял, почему Вы так хорошо печёте Пасхи - из-за Вашего голоса. Желаю Вам здоровья, семейного счастья и МИРНОГО НЕБА. Привет Вашему мужу- счастливчику. Köln. 16.04.22. Alex
Испекла точно по рецепту. До Пасхи не буду пробовать. Но аромат в квартире..., думаю, что очень вкусные получились.
Огромное спасибо за чудесные рецепты! Буду готовить именно так... Берегите себя, своих близких и родных! Всё будет хорошо!!!
Ira Felina 8
А диабетикам кто найдёт рецепт кулича ведь нам не все можно особен сах мука белая жду ответа
БОЖЕ , какая УМНИЧКА , такие рецепты КЛАССНЫЕ . СПАСИБО Вам БОЛЬШОЕ . ❤️😍👍👍👍👍🌺🌹💐🌷
Спасибо за куличики,я очень люблю ваш канал,с праздником, здоровья вам и вашим близким ❤️❤️❤️👍👍👍.
Оксаночка, спасибо за рецепт. То, что без яиц очень интересный рецепт.
Спасибо вам! Храни вас бог, и вашу семью!
Сегодня испекла куличи по вашему семейному рецепту 👍🏻👍🏻👍🏻это сказка 🤩🤩🤩очень вкусно 🤤.только сахару 200 гр и специи (корица,гвоздика ,имбирь) спасибо Оксана за ваш труд 👌🏻🥰🥰🥰
Она умница. Как хорошо, что есть такие люди !!!
Испекла куличи сразу по двум рецептам, на дрожжах и без. Вкус восхитительный! Большое Вам спасибо! Это была репетиция перед пасхой, решила теперь печь куличи именно по вашим рецептам!
Как мне нравится подача материала, не затянуто, по делу, всё доступно 👍
Здравствуйте! Оксана я смотрела многие рецепты куличей ваш рецепт больше всех мне понравился и спасибо вам за рецепт 👍❤
Спасибо за рецепт! Куличи получились вкусные! И спасибо за науку смазывания глазурью . Всегда смазывала остывшие куличи, осыпались при нарезке, а вот горячие смазала- не осыпались!!!
ОЧЕНЬ ПРИЯТНО ПРИЯТНЫЕ НА ВКУСНО КУЛИЧИКИ! У ВАС ВСЁ ВКУСНО!
Мой любимый канал про еду, шедевры из доступных продуктов, а голос можно слушать и слушать ☺️даже если не готовишь
Сапият Гаджиева поддерживаю
Я с Вами согласна. Так всё доступно и понятно. Не надо всматриваться в написаное. А голос чудный,как будто сказку няня рассказывает ребёнку. Заслушиваюсь. Но готовлю для себя редко. Больше некому есть.
@@user-rs6bs1wr2p ☺️ здоровья вам
Спасибо, за Рецепт Кулича, вчера Освятила,сегодня наслаждаюсь прелестью Всех с праздником Святой и Светлой Пасхи Мира Тепла для вас и ваших родных 🧚♀️💖
Сегодня испекла куличи по этому рецепту ,понравилось все , доюавлю изюма и кураги граммов 60, тесто легкое ,спасибо ,буду печ на пасху
Всегда рада вашим кулинарным шедеврам. Спасибо за семейный рецепт кулича. 👍
Оксана, спасибо, пусть бог хранит всю вашу семью
Лекарствочко Вы НАШЕ! Спасибо!Ваш голос, ваше спокойствие и доброжелательность очень нужны нам, особенно сейчас!
третий год пеку по Вашему рецепту дрожжевой и творожный куличи. В этом году и сестра по ним пекла. Спасибо Вам за рецепты и понятные пояснения к ним!
С ПРАЗДНИКОМ ВАС! БЛА ГОДАРЮ!
Спасибо за рецепты, обязательно попробую! А насчёт лимонов... Часто вместо лимонной использую цедру мандаринов. Тоже неплохо.
Классная подборка рецептов Куличей!
Оксана, спасибо за вдохновение! И я решилась на эту пасху напечь куличей сама. Готовила впервые в своей жизни, и все получилось! Я готовила по рецепту от вашей бабушки и творожные. Так же очень полюбился лимонный кекс! действительно вкусный,яркий и ароматный кекс! Я только не учла, что формы лучше заранее брать для куличей (если нет постоянных) мужу пришлось побегать по магазинам и поискать😁 как горошек в новый год. Лимоны в Сургуте в сетевых магазинах где-то по 200 руб.за кг