Анковский пирог - рецепт 1865 г. / Простой лимонный пирог для Льва Толстого
Анковский пирог (пирог Анке) - рецепт 1865 г. Простой лимонный пирог для великого писателя Льва Толстого. Этот пирог в семье Толстых готовили по праздникам. Действительно по-настоящему вкусно.
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:
▶ Пироги рецепты • Пироги рецепты
▶ Домашняя Выпечка и десерты • Домашняя Выпечка и дес...
Ингредиенты:
Желтки яичные - 3 шт.
Сахар - 100 г.
Сливочное масло - 200 г.
Мука пшеничная - 400 г.
Вода - 50 г.
Для начинки:
Сахар - 200 г.
Яйца - 2 шт.
Сливочное масло - 100 г.
Сок лимона - из трех лимонов
Цедра лимона - из двух лимонов
Друзья, если вам понравилось видео, вы можете помочь моему каналу:
📢 Поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях.
Оцените видео! 👍 - это приятно для меня и важно для развития канала!
НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы оставьте смайлик. Вам это не составит труда, а я буду рад!
Подписывайтесь на мой кулинарный канал: / @pokanevich
Уже подписаны? ▶ Нажмите на колокольчик 🔔, чтобы получать уведомления первым о новых видео!
ВСЕХ БЛАГОДАРЮ ОТ ДУШИ! ❤❤❤
▶ Меню на день рождения • Меню на день рождения
▶ Завтрак • Завтрак
▶ Обед • Обед
▶ Ужин • Ужин рецепты
● Моя кулинарная школа pokanevich.site/zamorozka
● Инстаграм: / sergeypokanevich
● TikTok / pokanevich_sergey
● Telegram: t.me/pokanevich
● Паблик Facebook: / pokanevich
● РЕКЛАМА, СОТРУДНИЧЕСТВО: pokanevichsergei@gmail.com
#поканевич #анковскийпирог #лимонныйпирог #домашняявыпечка
Обычно старые рецепты самые вкусные :)
Согласен полностью 💯
Не старые, а правильные🙂
Очень хороший рецепт 👍, а рубрика "старые рецепты" - это просто здорово! Это уникальные вещи! Серёженька, спасибо за Ваш труд 🙏💟
Благодарю Вас 🙏 Ваше мнение очень важно для меня
Спасибо Сергей! Это будет отличная традиция пробовать старинные рецепты!!!
Светлана, благодарю за обратную связь! Ваше мнение очень ценно для меня. Будем готовить старинные рецепты
Рецепт пушка😊 выстрелившая прямиком из прошлого, времени Льва Толстого😊 годная находка👍😄
Благодарю Вас
Пирог Супер!!! Восторг от рецепта!!!Вы Молодец!!! Эта рубрика на 100 баллов!!!!
Ольга, благодарю Вас! Ваше мнение очень ценно для меня 🙏
Спасибі за рецепт
Хорошего дня и настроения
Жирный лайк за старинные рецепты!!!!!
Благодарю Вас, Катя! Кому ещё нравятся станинные рецепты, друзья?
Сергей! Спасибо Вам огромное за рецепт , вот уже год, как мы в восторге от лимонного вкуса! Просто кайф! А Как он прекрасен с чашечкой кофе!!! Божественный вкус!!!!!🙏🙏🙏
Боже, это рецепт, который я искал, пирог матушки из детства!
Желаю Вам самой вкусной жизни и приятного приготовления 🫶
@@Pokanevich Спасибо.
Серёжа, спасибо! Очень интересно!
Благодарю Вас, Галина 🙏
Спасибо огромное за рецепт!!! Чудо лимонное наслаждение!!! Забрала в свою копилку 👍👍👍
Елена, благодарю Вас! Желаю Вам самой вкусной жизни
Спасибо, с вами вкусно и интересно 👍👍👍
Спасибо, Арина! Желаю Вам самой вкусной жизни
Спасибо! Обязательно сделаю. Рубрика понравилась,так как считаю,что старинные рецепты более полезны и думаю,это вкусно.
Благодарю Вас, Надя 🙏 будем готовить больше старинных рецептов
Спасибо нам очень нравиться старинные рецепты и ещё и историю познаем вы супер повар всем привет мира добра и любви 🍋👌👍✋
Благодарю Вас! Мира нам 🙏
@@Pokanevich ви там тримайтесь БОГ з нами все буде гаразд
Спасибо за рецепт!Лайк
Интересно🤔💭 надо попробовать
Из обрезков теста испечь корж , измельчить и посыпать сверху , если честно я ждала это действо, а так все здорово.
Да! А старинные рецепты очень интересны!
Круто
Спасибо 😉
Спасибо, очень доступно рассказано. Кажется, сейчас это пирог называется лимонный курд. Очень интересная рубрика.
🔥🔥🔥🔥🔥👍👍👍👍👍👍Вы крытые)))!!! Рецепты мега
Благодарю 🙏
👍❤️👍
🙏🙏🙏
👍👍👍🔥💯🌷🍒
Какой диаметр пирога?
А сода не нужна? видела в другом рецепте
Спасибо Софье Толстой. Но в конце своей жизни Лев Толстой отказался от этого пирога,посчитав его буржуазным.Вот такая история.
Соус похож на лимонный курд.
Смотрела фильм услышала л торте сказали что лимона больше муки нашла рецепт муки 400 гр а лимона нет в рецепте нестыковка
И я тоже. Это сказала героиня актрисы Спивак..Ну надо же совпадение..
@@alinokespana6815 я тоже этот фильм смотрела и решила узнать рецепт))
Три лимона
Страх божий
Да, пирог если честно не очень - это в вашем исполнении
Ничего Вы не находите-достате-добываете (тем более!). Есть такая книга Софьи Толстой,, Обед для Льва", у меня она есть. У Вас, по ходу, тоже. Там все-все собрано. Оттуда берете и зарабатываете. Так что. . . не преувеличивайте (мягко сказать) свои энергетические затраты.