Александр Орлов: как построить успешную международную сеть ресторанов
В гостях #BaitassovLive Александр Орлов - бизнесмен, президент холдинга Bulldozer Group, управляющего заведениями в 8 странах мира. Обладатель нескольких наград за вклад в развитие отрасли.
Имеет два высших образования, в том числе закончил МГУ имени Ломоносова, получив диплом по специальности «Клиническая психология». Ведёт авторскую программу на KZhead.
Instagram Александра Орлова instagram.com/alexanderorlovb...
Instagram Арманжана Байтасова: / 5
TAN MEDIA PRODUCTION: + 7 747 334 83 73
Ключевые моменты:
01:54 О ностальгии по 90-м
02:44 О семье Александра Орлова
03:30 Образование Александра Орлова
07:00 Первый бизнес
07:36 Первый ресторан
09:35 «Образование в ПТУ учит только масштабированию»
10:33 Открытие «Тануки»
11:08 «Все накопления я вкладываю в новые проекты»
12:27 «В кризис открываться интереснее»
13:24 Что было после ПТУ
14:30 Как придумываются концепции ресторанов
17:15 Как появился Bulldozer Group
18:00 О модели ресторанного бизнеса
19:44 Как стать партнером Александра Орлова
20:36 Неудачные кейсы
21:57 Комбинация факторов, влияющая на успех заведения
25:04 Как Александр Орлов принимает сотрудников на работу
27:14 Ресторанный бизнес во время пандемии
30:00 Самые прибыльные рестораны Bulldozer Group
31:52 Открытие ресторана за рубежом
34:16 Ресторанный бизнес в Казахстане. Прибыльный или нет
38:54 Потери бизнеса в Украине
39:44 Ресторанный бизнес в России
43:40 «Выращивайте авокадо!»
44:12 С кем дружит Александр Орлов
44:56 Семейное положение Александра Орлова
45:54 «Алматы комфортен для жизни»
46:26 Ответы на вопросы из соцсетей
51:17 Каких качеств недостаёт молодёжи по мнению Орлова
53:43 Ради чего работает Александр Орлов
57:08 Как Александр Орлов оценивает свою работу
Смотрю пятое интервью с Орловым, задают одни и те же вопросы, он наверное уже сам устал отвечать на них. Он интересный и своеобразный человек, давно надо уже формат вопросов поменять.
Собеседник закрытый, интервью поверхностное
Арман сам за него говорит
Я не интернетная девочка, никогда не видела-не слышала ничего за Александра Орлова,как так получилось,что я посмотрела"Дом ресторатора",'Сколько стоит хата'.Я думаю,что эти комментарии никто не читает.Более чем уверена,что лично Саша Орлов их темболее не читает.Может,мне нужно это писать.Это очень личное.Я могу об этом пожалеть.Саша,вы Счастливый человек,что у вас есть мама.Саша,вы Счастливый человек,что папа Дал Вам Жизнь.Насколько счастливы ваши женщины, жёны,дети-они даже на сейчас реально этого не представляют.Как вы счастливы,что у вас есть дети.Как хорошо,что вы все есть друг у друга.Я смотрю на вас и внешне вижу в вас своего Мужа:стоите,ходите,сидите,рост,телосложение,голова,лицо,черты лица,возраст.Мой Муж создавал Бригаду,я брынчала на фортепиано.Каким надо быть человеком,чтобы люди тебе поверили и за тобой пошли.Простая(в строительстве)мама растила сына одна,с мужем развелась сразу(у него параллельно была беременная женщина,отец потом стал алкоголиком).В школе учился средне,по всем видам спорта всегда везде был1ым.Реакция во всём молниеносная.Крышевал заведения,казино.Всего добился сам.Был самый молодой и самый сильный,влиятельный,могущественный.Очень сильная энергетика.На него было несколько покушений.В итоге его расстреляли.Во что превратилась моя жизнь..Это как жизнь до того..и после.Я так и не восстановилась.От Мужа у меня остался только Гроб.Господь Бог и Мой Муж знают,что я бы его собой прикрыла,он бы мне всёравно не дал бы сдохнуть,т.к.не даёт сдохнуть всё это время.Все эти года прошу Бога:Пусти его ко мне,ты же сам мне его дал или пусти меня к нему.Очень сложно,что мы с ним в Разных Мирах.Воин,Лидер,Авторитет.Жалею,что от него не осталось ребёнка.Какая б была наследственность,генетика.Не успелось,пули останавливают.Истинный Настоящий Мужчина с Большой Буквы,сейчас таких среди живых нет,Земля таких уже не рожает.Саша,я не знаю вашу душу,вашу энергетику,но смотрю на вас,как смотрю на своего мужа,такое внешнее сходство.Я отправила видео мальчику(года2он возил меня на могилу к Мужу,я сама была не в состоянии;знал его)и спросила:Александр Орлов тебе кого-нибудь напоминает..-?-Я написала имя и фамилию Своего Мужа.-Ответ:Отправил мне ❤️ и100процентов.
молодец Александр Орлов, даёт рабочие места в странах бывшего СССР и развивает индустрию отдыха и развлечений.
Приятно поглядеть на реального человека и реального делавара... нет понтов и чванливости как у некоторых, которые заработали кое-как "единицу" и строят из себя олигархов))...побольше таких людей на канале, которые сами сделали себя, а не благодаря связям, фамилии и так далее...
ДА. !ТРУД,труд и ТРУД !! КЛАССИКА!
Для чего нам рестораны и бани для разврата вложите лучше в сельское хозяйство или благоустройство городов районого значения
Александр, вам спасибо в любом случаем что инвестируете в нашу экономику.
Вы надейтесь,что то урвать? Значит вы глупец. Бандюганы сами этого хотят
От безысходности они сюда переводят свои бизнес , они изгои в мире сейчас, вдобавок создают конкуренцию нашим предпринимателям в данном секторе, населения у нас небольшое, города маленькие, и вообще на нас из-за них наложат санкции и привет рублевая Zона.
@@da2424 это совсем другой полёт и масштаб бизнеса! Нашим нужен такой маяк в рестораном бизнесе, есть на кого ровняется. Иначе затонем в куче лагманных, донерных и шавермах
Ключевые моменты: 01:54 О ностальгии по 90-м 02:44 О семье Александра Орлова 03:30 Образование Александра Орлова 07:00 Первый бизнес 07:36 Первый ресторан 09:35 «Образование в ПТУ учит только масштабированию» 10:33 Открытие «Тануки» 11:08 «Все накопления я вкладываю в новые проекты» 12:27 «В кризис открываться интереснее» 13:24 Что было после ПТУ 14:30 Как придумываются концепции ресторанов 17:15 Как появился Bulldozer Group 18:00 О модели ресторанного бизнеса 19:44 Как стать партнером Александра Орлова 20:36 Неудачные кейсы 21:57 Комбинация факторов, влияющая на успех заведения 25:04 Как Александр Орлов принимает сотрудников на работу 27:14 Ресторанный бизнес во время пандемии 30:00 Самые прибыльные рестораны Bulldozer Group 31:52 Открытие ресторана за рубежом 34:16 Ресторанный бизнес в Казахстане. Прибыльный или нет 38:54 Потери бизнеса в Украине 39:44 Ресторанный бизнес в России 43:40 «Выращивайте авокадо!» 44:12 С кем дружит Александр Орлов 44:56 Семейное положение Александра Орлова 45:54 «Алматы комфортен для жизни» 46:26 Ответы на вопросы из соцсетей 51:17 Каких качеств недостаёт молодёжи по мнению Орлова 53:43 Ради чего работает Александр Орлов 57:08 Как Александр Орлов оценивает свою работу
Открытие ресторанов и развлекательных мест не является инвестициями. Он что привез технологии и платит своему персоналу зарплату как в КазМунайГазе?он просто на нас зарабатывает деньги и еще и оскорбляет Казахский народ. Удалите видео с ним
Как увидется с Александром?!
Арманжан рахмет.Очень,очень интересная беседа,всегда рада следить за вашими интервью.Просто это интервью превзошел всего моего просмотра,т.е.здесь всего было:что происходить в стране и в политике,и в экономике,вообще все ново для меня...
классное интервью
Арманжан суетишься много, поменяй обстановку, раскрепостить
Одно из лучших интервью
Арманжан, почему Ваш инстаграм удалён или отключён? С чем это связано?
Он больше похож на криминального авторитета .
Как то размыто отвечает про стартовый бизнес. Сразу с ничего же 2 ресторана в Москве не возможно открыть, тем более для престижа. Наверное все таки криминальное начало было)
💯
Что за ПТУ такое) Где учат масштабированию и диверфицировать риски)
Путлеровские ребята.
Криминал. Даже переводить не надо)).
Сколько ходок у него было не рассказали! Общаковские деньги должны работать!
Спасибо за интересное интервью. Конкретные вопросы, простые искренние ответы. Видно парень трудяга. Не все после СПТУ смогли так поднятся.
там вы озвучили: «Образованные не живут бедно» - не соглашусь, зарплата низкая у людей, хоть и с «Образованием».
Больше похож не на бизнесмена, а на уставшего военного, который недавно завязал с бухарой)))
На советского прапорщика🤣😃😀
Там весь бизнес у бывших и бывалых, ))
😆
@@da2424 лично наблюдал, или в интернетах всякую хрень начитался?
Знаешь почему? Люди с нижней более развитой челюстью кажутся часто злобными, но это особенности развития дыхательной системы, у людей даже с небольшими проблемами с носом и горлом верхняя челюсть растёт медленнее, вот так вот.
Внешне похож не на бизнесмена, а на криминальную личность
Пахавать попить , банька караоке общение - все в стиле 90х
Сегодня люди делают то же самое
Чувствуется Арману близка очень тема ресторана и он искренне заинтересован..
Орлов из за санкций находится в Алматы?
ИНТЕРЕСНОЕ ИНТЕРВЬЮ, АРМАНЖАН! СОБЕСЕДНИК ГОВОРИТ ПРОСТО, НИЧЕГО НЕ ПРИУКРАШИВАЯ...МОЛОДЕЦ ОРЛОВ, ЧТО СМОГ ПОСТРОИТЬ ТАКОЙ БИЗНЕС!
Орлов точно отметил, что в Астане нет развлечения, и конечно в баню ходят все здесь. И действительно оставляют хорошие деньги
Ведущему стоило бы ,задав вопрос,больше слушать,чем перебивать,коментировать,дать время Алексанру сказать больше. Ведущий без квалификации.
От куда такие персонажи? По каким критериям вы выбираете гостей в студии?
Человек 20 мил. Дол. вкладывает в РК. Неужели не интересно.?
Ну назови иностранцевкто вкладывает миллионы долларов в Казахстан в такое время ,исключая нефть и газ ,думаю таких нужно приглашать и как минимум разговаривать с ними
Всемирный банк вкладывает миллионы долларов в Казахстан. Но вам почему то это не интересно и почему все летит в тар тарары тоже. Хахабар отдыхает. Я вижу гостей в кафе но не вижу пастухов. Один персонаж краше другого.
Ты хотел сказать 20 лямов в деревянных, и зарплату они будут деревянными.
@@da2424 меня еще бесят франшизы с их помощью губят в народе смекалку и изобретательность. В раше уже был один наш отечественный магдональц долларовый. Терерь где он? Родину за биткоины продали маму родную отинвестировали. Такая корупция от вонючих участковых до первых лиц приведет нас в тупик. Вчера пришлось быть свидетелем как обменивали сертификат от школы на 20 000 тг. На одежду для ребенка из малообеспеченой семьи. Где муж на бывшего участкового пашет за тарелку похлебки. Так вот планы были взять ребенку сапожки весенние или куртку. По приезду в дорогущий магазин где турецкие бренды пологаю удалось взять одну тонкую кофту с длинным руковом за 5 тыщ и спортивный костюм за 15 000 на тонюсенькие носки пришлось еще и добовлять. На эти деньги в простом не таком хитровыебаном магазине вполне можно взять и обувь и куртку. Чьи интересы лобируют? Почему наглые акиматы всех шугают даже женские консультации.
Молодец !!!!! В Воронеже расширяться собираетесь ?????
Александр Пистолетов топ. И клипы норм делает и рестораны хорошие.
Арманжан, говорите спокойно «Война», нет необходимости, подмечать, что в России это называется «Спец. операция». Такое ощущение, что вы неуверены в себе или боитесь кого-то? А Александру, если хочет и дальше спокойно работать в Казахстане, надо следить за тем, чтобы в его ресторанах всё было на государственном казахском, и меню и вывески, и при желании на английском и других языках. Но на государственном обязательно! И чтобы персонал мог обслужить на казахском. А иначе нам такой бизнес не уважающий законы страны не нужен.
Его рестораны пора закрывать. Причём давно
@@Patriot950.02 фашисты националисты, вы следующие.
Открыл рестрана 2 в Москве это тебе не меньше нескольких миллионов доллара ! Откуда ? В 90годы?
"у папы фамилия была не Орлов...." всё дальше не смог смотреть.Ведущий не даёт сказать !
Катастрофа
Не его маштаб, сидел перед Орловым, как кролик перед удавом. Не дал Орлову раскрыться до конца.
@@Enthusiastic777 🤣
Орлов правильно ответил на вопрос о молодежи, они многие очень нежные, и психика у них шаткая 😢
Прям 90-е. После политики как то не очень
Если так дальше пойдёт, неизбежны санкции, и жалкая участь Беларуси.
На З.Зидана похож ❤
Дядь Саня всегда смотрю твои интервью.
Интервьюеры в Казахстане, как в башкирской деревне 🤣 даже при наличии официоза, колхоз не отнять 😊
Купил-продал-отжал...😄
Рецепт простой: бери и делай.
Хороший выпуск! 👍 полезно
Вы промоутите человека, который говорит, что в Средней Азии (Казахстан в том числе) нет квалифицированных кадров. В качестве пранка в своём кафе блоггерам на открытии говорит, что вы только что съели кошку, конину же вы едите..
Предлагаю российских людей не приглашать на интервью.против коренных русских Казахстана ничего не имею против.более того у меня на моём собственном производстве работают наши местные казахстанские русские ребята.но российских русских хотя бы на период воины с Украиной не приглашаите на интервью Арманжан.
Рыбаков Игорь намного ближе к нам чем этот человек аура такои этот человек своим не станет здесь
Это умнейший бизнесмен!! А ты эксперт диванный , завали свой рот
Господи Арман откуда Вы их берете ? То Комаровский теперь этот .Зачем они нам для казахстанцев ? У нас своих очень хороших и образованных много почему у них интервью не берете ? Зачем они ,пусть у себя тусуются на просторах российской инфы.
Не за спасибо интервью берет.
Назовите казахстанского Комаровского?
Может быть вас пригласить на интервью? Представьтесь Арману.
@@Bogatyi_01. Нынче мужчины с ехидцей хуже женщин стали
@@agushaaigul9551 взаимно!
Больше на Гафта похож
Добрый день смотря видео заинтересовал вопрос примерно с 36-39 минуту. А именно, если Вы проинвестировали в Казахстан 20млн то с одно стороны вы создали раб. Места + влили деньги в бюджет итд но с другой стороны вы в идеале эти деньги вернули через 2-3 года, после чего начали заробатывать. Вопрос? После этого экономики Казахстана и жителей начала беднеть?
супер интервью. Арманжан молодец, такие полезные практичные вопросы задает, и Александр отвечает просто и прямо👍 Удивительно что отец его араб с Ирака))
Отвечу за Орлова: вначале надо украсть путем мошенничества через фиктивные обменные пункты пару миллионов долларов., потом открыть ресторан. Орлов родился под фамилией Луговой Александр Джелалединович из-за розыска поменял фамилию
расскажите подробнее плз
Ведущий конечно немного слабоват, раз в 5 должен меньше говорить, больше давать сказать гостю, и не перебивать. Но все равно интервью зашло, Александр вытянул собой. Алма Ата офигенный город согласен на все 100!
Алматы
@@gaukhariglikova3946 ты нацик?
Во-первых, на «Вы», я, помимо того, что не знакомый Вам, взрослый человек. Во-вторых, Алматы -это название нашего города, это как коверкать имя. В-третьих, сталкиваясь с таким неуважением, кто угодно станет «нациком»
@@gaukhariglikova3946 не ври себе, ты фашня от природы, не ищи причину в других. Алма Ату как город построили русские, назвали русские, поэтому я пишу так как считаю нужным и не тебе меня поправлять нацик. Лезть со своими тупыми поправками к людям верх невоспитанности и тупости, так что "вы" ты не заслуживаешь и не прячься за возраст, возраст не синоним ума
@@andreyov2935 именно русские? Ты первый националист!
Байтасов ты неправильно ведешь беседу!
Добрый день! Пригласите его в Уральск, есть бизнес проект по банному бизнесу, новизна, точно зайнтересую
Почему закрылся ресторан Золото в Алма-Ате?
Алёша, это что за город ?
Страна ведёт войну, есть опасность проникновения на территорию Казакстана вооружённых групп завоз оружия, боеприпасов.
Нормальный чел, конкуренция будет
купи продай отбери 😂
Наш можно сказать Казах тоже относится к как и мы к Исламской цивилизации
Арманжан ага всех разговорит) все таки "вес" интервьюера играет большое значение)в других видео Александра все более сверху вниз, тут же на одном уровне)уважение обоим.
Мама ама криминал..
Авто сборы ))что он имел ввиду))
Когда весь цивилизованный мир бойкотируют расейскии бизнес у нас они собрались развиваться.
А аудитории интересно его мнение о вторжении России в Украину?!!!
Зэк па мынау
Баитасов куры ..Барып ана тилин уиренип кел
Кім бұл өзі
уай
Араб отец Михайлович?
😄ну вид как у зэка
Бывший рэкетир.
Шестерка рекетиров. ))
Масеньки
По больше интервью с такими людьми, чем всякие шураевы русофобы. Орлов умный креативный мужик.
Байтасов если не (лизнет) провительству это не Байтасов!! Откуда вы нашли в КZ автозбор заводы????
Это был сарказм 😜
Все верно подмечено, какой Слесарь такие и Заводы✊
Конечно вам самому решать с кем дружить... Но выставлять на показ дружбу с гопником... ?
Кочевник завоеватель!
Такой неприятный мужчина берет интервью ) где то бестактность где то эмоции показушный ) зритель чувствует обман )
Арманжан странно видеть вас стелящимися перед этим хамом.
Вы только это заметил он постоянно так делает, с прямо противоположными людьми всегда их поддерживает и поддакивает. ))
@@da2424 Понятно, но так откровенно..впервые
Понимаю когда к нам приходит Татнефть, Лукойл, Камаз и пр. с инвестициям и производством. Рестораны и бани? Видел в Астане на Туране от Космических центром до кольца между Тойота центром и ипподромом банноразвлекушку. Не плохо и только. Нам производство необходимо с серьезными тех. центрам сервиса. В модернизацию энергетики,дороги от ЖД до асфальта.
Баитасов курыш..Бари курып орыстын зэгин шакырган ба
Саша всегда ага -угу , красава , Кремень. Ничего лишнего не скажет , угу ага и все )
Каким и должен быть чекист нквдшник .)))
Адаскан адамго мынау
не смотрится сегодня передача, трпрмыр
орыстар жоламасын
тар ойламаңыз
Ак жол 🙌🏽
Что делает он у нас, Езжай в Москву. Своих рестораторов хватает
Вот так и останемся сами по себе. Закрытые страны не развиваются!!! Это узость мышления! Конечно пусть в первую очередь развивается отечественный бизнес, но без конкуренции честной, сильной ничего хорошего с нашими агашками не выйдет.
Боишься конкурентов?
@@koktem1315 я не ресторатор. Шошкабасы приносят разврат, пьянство, воровство, без них спокойнее
@@user-lt6jz6ot2i Манкуртизм ты несешь. Из- таких шошкабасов одни проблемы. Они сейчас фашисты
@@user-lt6jz6ot2i кремлеботик ты предлагаешь нам закрыться вместе с путлером и лукашкой, с самыми передовыми иZгоями ? ))
Не очень приятный человек. Кстати, а что он не в рф?
собеседник похож на зека
Блин какое уже интервью смотрю хотелось отметить господин Байтасов вы ужасный интевьюер. Не умейте слушать, перебивайте, сами заикайтесь. Вообщем ужас. Только без обид.
Асоциальная личность))
И это неплохо)) может и интроверт
Пистолетов постарел конечно
Не интересно
Не понимаю почему у многих негатив к нему, нормальный бизнесмен (особенно если учитывать что он из 90). Да речь более грубая, да россиянин, но есть же слово деньги не пахнут, да сейчас Россия ведёт войну против Украины (за Украину). Главное это рабочие места для местных людей (надеюсь что работают местные), хароший социальный пакет для работников, налоги для государства.
Если он не будет продвигать идеи шовнизма, империализма и «русского мира», а также его персонал ущемлять казахоязычных граждан, отказываясь их обслуживать, на родном языке, то welcome. Мы не делим людей по национальности, но со своим уставом в чужой монастырь не лезут, не надо нам указывать как жить. И к тому же правильно сказали, ключевое слово НАДЕЮСЬ, что работают местные. Но поток мигрантов из РФ никто не отменял, поэтому «свои» могут брать на работу «своих». А по поводу налогов в бюджет государства, ну это вы сами знаете, как разводят - у нас ведь повсеместная коррупция.
@@sourcenviron да есть такая возможность, не отрицаю сего риска. Но по его словам он не был в России более месяца. Любой (нормальный) бизнесмен всегда думает деньгами и гонится за прибылью. На счёт коррупции последние лет 5 особого намёка не замечал (может на уровне учредителей есть такое не знаю), сам директор (наёмный работник) кинотеатра и никогда не имел дело с коррупцией были пару нарушений как везде. Главное надеюсь что он нормальный, адекватный бизнесмен, без всякой имперской замашки и без кумовства Россииских русских (местные русские не в счёт, ибо они наши).
@@user-cr9od9di4w Да, просто за этим строго должны следить гос. структуры, а за государством должны следить мы народ (и предприниматели в том числе, как часть народа), так мы сохраним свой местный бизнес и нацию Казахстана в целом от нашествия иностранных компаний. Потому что уже если честно надоело, что российскому бизнесу всегда открыты дороги в нашу страну, а казахскому бизнесу не всегда на российский рынок... Поэтому думаю оставаться в ЕАЭС и ОДКБ уже нет смысла. Вон другие страны, да далеко не ходить хотя бы взять наших соседей Грузия, Узбекистан и другие живут же без Союзов и ничего, бизнес не сдулся, наоборот ещё больше окреп.
@@sourcenviron кстати сам только за выход из еврозэс и одкб. Думаю что у нас есть движение в правильном направлений, если не наше то следующее поколение молодых людей будут более мудрее и патриотичнее в управлений страной, а граждане более сознательными. Себя не считаю аполитичный, но все ещё где то в подсознании есть совковый образ мышление, хотя СССР не люблю, но определённую часть жизни прожил при их строе.
Көтке кірмеш бұлар соғыстан санкциядан қашып жатыр бізге келіп
Қазақстаннан жоғал, оңбаған.
Худшее интервью Орлова((
Арманжан, ты разочаровал своих подписчиков, что не нашёл нормального собеседника,или для тебя играет роль сколько в кармане денег?
Видимо, умелый организатор
Буду пропускать просмотры Орлова преисподняя по нему плачет.Не все люди г-но как он считает.
Dislike bolshoi I Tolstyi interviewers za regulyarnoe perebivaniye I ne vozmojnost Dat Orlovu otvetit I raskryt temu
Закрыть границу, ввести жестки визовый режим, расеянцы не подпадают под понятие беженцев.
Арманжан Удалите это видео после оскорблении орлова о Казахах.
Да, я с Вами согласна. И поддерживаем объявленный БОЙКОТ всех его заведений!!!
@@parnesioparapio9371 Бойкот! Он просто сказал то, что они про нас они думают. В собственной стране такое выслушивать, вообще нам надо пересмотреть отношение к ним, свое лояльное отношение и это после того, как Казахи спасли многие народы от голода. Нас должны интересовать и решать только проблемы Казахстана и Казахского народа.