KZhead
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Жареные креветки по-французски от шефа Вивьена. В чем секрет сочности

Шеф Вивьен
2024 ж. 22 Мам.
289 652 Рет қаралды
Жүктеу

Для французского блюда crevettes sautées à l'ail / жареные креветки с чесноком вам потребуется (на 4 чел):
- средние или крупные креветки 20 шт
- сливочное масло 125 г
- чеснок 7-8 зубчиков
- петрушка
- красный острый перец по желанию
- половина лимона
- оливковое масло
- соль, перец
Больше рецептов смотрите в инстаграм @chefvivien
instagram.com/chefvivien?igsh...
⏳ ТАЙМ-КОДЫ:
0:00 вступление к рецепту, что это за блюдо
0:42 что вам потребуется
2:15 готовим чесночное масло
5:15 жарим креветки
6:54 делаем подачу
🙂 Подписывайтесь на мой канал, комментируйте видео и делитесь видео рецептом с друзьями и знакомыми! Задавайте свои вопросы в комментариях.
Если вы уже подписались - нажимайте на колокольчик 🔔 и вы будете оповещены о выходе нового видео.
#ШефВивьен #ЖареныеКреветки #Сочные

Пікірлер

  • 🔥Самые лучшие плейлисты рецептов chefvivien🔥: Французская классика: kzhead.info/sun/hKqloqyMZJN9mKs/bejne.html Закуски: kzhead.info/sun/hKqloqyMZJN9mKs/bejne.html Советы шефа: kzhead.info/sun/dp2maduCb4WYfJs/bejne.html Азия: kzhead.info/sun/hdyQppGjq2aqlo0/bejne.html Овощи: kzhead.info/sun/fpSTYa1wpodjbH0/bejne.html Супы: kzhead.info/sun/dcWnY9OHg3x7dok/bejne.html Рыбы и морепродукты: kzhead.info/sun/d72tnLxwfWZtko0/bejne.html Праздник: kzhead.info/sun/pNNticegmnSrqY0/bejne.html Десерты: kzhead.info/sun/iLaueqqEanmQmIU/bejne.html

    @chefvivien@chefvivien2 жыл бұрын

  • Вот проде с акцентом шеф говорит, а все понятно и даже как-то приятно слушать... Спасибо! Приготовим.

    @IIaJIblh@IIaJIblh2 жыл бұрын

    • Смотреть и слушать его - просто удовольствие ! И акцент , о котором вы написали , такая изюминка ! ❤️

      @halinamartova3742@halinamartova37422 жыл бұрын

    • Я потом дома сам говорю добавляем маслО... и тп

      @CbIPHbIU_@CbIPHbIU_2 жыл бұрын

    • @@CbIPHbIU_ спасибо, поржал :)

      @IIaJIblh@IIaJIblh2 жыл бұрын

    • Z jakim akcentem ?

      @krzysztoftrzciakowski4721@krzysztoftrzciakowski47212 жыл бұрын

    • @@krzysztoftrzciakowski4721 z francuskim

      @elenae1228@elenae12282 жыл бұрын

  • Вивьен, вы волшебник! Как я раньше без Ваших блюд жил....

    @pelikandrive@pelikandrive2 жыл бұрын

  • БабОчка Вы наша, шеВивьен! Как необычно и прекрасно Вы говорите на русском языке. Это песня! Пусть она никогда не кончается и дивет в наших ушах и душе! Специально не на инаю готовить креаетки, хочу первый раз их попробовать в Нормандии! За всЁ Вам благодарна! Вы- лучший учитель французской кухни, самой тонкой, самой детализированной и вкусной!

    @user-dy8ud7ns6c@user-dy8ud7ns6c2 жыл бұрын

  • Вы просто лучший Шеф! пересматриваю все Ваши рецепты. Моя мадам теперь просто сходит с ума, когда я вмешиваюсь в процесс приготовления))) Она поджарила грибы с луком хотела блинчики начинить, я сказал будем деглассировать )) Посыпал мукой , налил молока, потом сметаны, потом большой кусок маслО))) Дети стали поедать начинку не дожидаясь блинов )) Потом говорю своей мадам, что на следующие выходные приготовлю "А ля Франсез Криветт сотэ о рай" она просто в шоке )) сказала пока не узнает и не попробует что это такое не успокоится)))

    @user-mv9vb8xg7d@user-mv9vb8xg7d2 жыл бұрын

    • 😂

      @chefvivien@chefvivien2 жыл бұрын

    • Классный Шев , кстати Ивлев тоже прикольный рецепт показал

      @nagnag2063@nagnag206311 ай бұрын

  • Шеф, вы красавчик ! ......ну, в смысле, Шеф, вы СУПЕР ШЕФ !!! Родина Вас не забудет !...(получается, что две Родины..) Большое спасибо !

    @GarryS7777@GarryS77772 жыл бұрын

  • я не знаю как у кого, но у меня получильсь так вкусно , как никогда ещё не получалось, хотя рецептов приготовления креветок перепробовано много

    @sangonomiya_kokomi9835@sangonomiya_kokomi98353 ай бұрын

  • Превосходно! Только рецепт получается на одного человека ;)

    @gregscytale1036@gregscytale10362 жыл бұрын

  • СПАСИБО!!!! Это лучшее, что я готовила😂 Получилось просто супер👍🏻

    @user-vf4se5xj9s@user-vf4se5xj9s3 жыл бұрын

    • До этого вы видимо просто срали в кастрюлю

      @Razumgolos0@Razumgolos0 Жыл бұрын

  • Спасибо, это замечательно!

    @e.p.9616@e.p.96162 жыл бұрын

  • Спасибо! Сделаем на выходные 👏

    @user-fy6lx7fo3j@user-fy6lx7fo3j3 жыл бұрын

  • Потрясающе

    @rabbipink@rabbipink3 жыл бұрын

  • Спасибо тебе, добрый человек)

    @timurteyibov2196@timurteyibov21965 ай бұрын

  • Очень понравилась подача!!!Спасибо большое!

    @user-lb3rp8qj7o@user-lb3rp8qj7o2 жыл бұрын

  • Это потрясающие креветки. Самый лучший домашний рецепт. Спасибо большое, что поделились 👍👍👍

    @user-ti1jq6fj7t@user-ti1jq6fj7t Жыл бұрын

  • Гениально. Чистое искусство.

    @user-pm3hk7it3l@user-pm3hk7it3l2 жыл бұрын

  • Отличный рецепт! Большое спасибо!

    @ddrake6882@ddrake68822 ай бұрын

  • Огромное спасибо, буду пробовать 🤤

    @user-zn8gj8ld9j@user-zn8gj8ld9j3 жыл бұрын

  • Отличный рецепт, спасибо большое.

    @user-rs1wz2kv2r@user-rs1wz2kv2r Жыл бұрын

  • Благодарю,Шеф!Ценные нюансы👌🥰

    @user-zy8zs5fv7k@user-zy8zs5fv7k3 жыл бұрын

  • Спасибо,Вивьен! Блюдо великолепное!

    @user-rc1ns7vc5c@user-rc1ns7vc5c2 жыл бұрын

  • Потрясающе вкусно и просто!

    @dannyboy6424@dannyboy64242 жыл бұрын

  • Спасибо! Рецепт Супер!!

    @sherlok.channel@sherlok.channel2 жыл бұрын

  • спасибо за хороший рецепт !

    @alexandraaronov2193@alexandraaronov21932 жыл бұрын

  • Отличный рецепт) сегодня приготовлю))

    @johnmccane3076@johnmccane30762 жыл бұрын

  • Спасибо ШЕФ!!! Очень вкусно!

    @user-ui1lf3xh3n@user-ui1lf3xh3n3 ай бұрын

  • Обязательно попробую выглядеть очень вкусно

    @weiss3152@weiss31522 жыл бұрын

  • Спасибо, шеф! Я, обычно, вместо петрушки кинзу использую, а вместо лимона лайм. Получается тайская версия))

    @user-bf6uw1rj1d@user-bf6uw1rj1d3 жыл бұрын

    • Если напишут Бох, будешь писать "спасибо, Бох!"? Обыкновенный деревенский поварюга. В чем дело.

      @knochengier@knochengier2 жыл бұрын

    • @@knochengier ты типичный хейтерок, да?

      @m1nuano249@m1nuano2492 жыл бұрын

    • @@m1nuano249 А где тут хейтинг, не вижу. Словарем по носу давно не получал?

      @knochengier@knochengier2 жыл бұрын

  • Спасибо за ваш труд и настроение 🌞😇☺️🙌

    @user-mj1xh2tq7p@user-mj1xh2tq7p Жыл бұрын

  • Очень круто! Спасибо за видео. Наконец-то сделал. Всем зашло!

    @user-cu8gg2fy7e@user-cu8gg2fy7e2 жыл бұрын

  • Огонь рецепт! Просто и вкусно. Спасибо, шеф!))

    @edelweiss5845@edelweiss58452 жыл бұрын

  • Очень рада, что нашла Ваш канал! СПАСИБО за видео! Рецепт понравился, попробую приготовить. А Вам ЖЕЛАЮ УДАЧИ!

    @user-ph4hm2pk5r@user-ph4hm2pk5r Жыл бұрын

  • Это гениальное блюдо!!! офигитительно...

    @IIaJIblh@IIaJIblh2 жыл бұрын

  • Класс! Спасибо большое!

    @jannetkrasitskaja2286@jannetkrasitskaja22862 жыл бұрын

  • Это ооочень вкусно! Большое спасибо за рецепт!

    @KateVasilyeva1012@KateVasilyeva10122 жыл бұрын

  • Как же это вкусно 😋!!! Пока смотрел, чуть слюной не захлебнулся😃

    @leksandresterle2236@leksandresterle22362 жыл бұрын

  • Отличный рецепт, спасибо! Всегда только жарю.

    @user-yv1gf7vl7u@user-yv1gf7vl7u Жыл бұрын

  • Шикарный рецепт! Готовил разными способами, но этот теперь любимый

    @TheDenRusty@TheDenRusty3 ай бұрын

  • Такой харизматичный повар. И рецепты интересные.

    @user-cc2pe7pg2j@user-cc2pe7pg2j2 жыл бұрын

  • Спасибо Вивьен, рецепт супер! А масло мммммммм!!!

    @user-np5re2no6g@user-np5re2no6g2 жыл бұрын

  • Благодарю! ❤️

    @vitashagina3179@vitashagina31793 жыл бұрын

  • Какой вы молодец 😀 недавно нашла ваш канал не оторваться 😍 смотрю все подряд 🌞🌞🌞 удачи вам и вдохновения ❤

    @yuliyayasinskaya3056@yuliyayasinskaya3056 Жыл бұрын

  • Браво, настоящий госконец шеф Вивьен!!!👏👏👏👍👍👍❤

    @user-vm7th1ul1i@user-vm7th1ul1i2 жыл бұрын

  • Огонь, все кто был за столом, сказали что вкуснее не пробовали. Спасибо огромное!

    @user-fl1zb7py1p@user-fl1zb7py1p Жыл бұрын

  • Спасибо, шеф! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    @sergejkarpov8146@sergejkarpov81463 жыл бұрын

  • Супер! Спасибо!

    @alexalexandrovich219@alexalexandrovich219 Жыл бұрын

  • Спасибо,как хорошо,что ведёте свой кулинарный мастер класс,очень все доходчиво обьясняете и такие оригинальные блюда предлагаете,пальчики оближешь.

    @user-lb7el2ru1p@user-lb7el2ru1p Жыл бұрын

  • Смотрю креветки, как приятно смотреть. Все чисто, аккуратно, красиво.

    @viknetetsy8744@viknetetsy87442 жыл бұрын

  • Сделала кркветки по этому рецепту.... Шедевр! Спасибо, шеф))

    @cosmopolit37@cosmopolit372 жыл бұрын

  • Благодарю, ну очень вкусные креветки получаются по вашему рецепту, шеф‼️👏

    @Marianna0903@Marianna09033 ай бұрын

  • Вот таким способом и приготовим, отлично 👍

    @user-id8cd1fv5l@user-id8cd1fv5l2 жыл бұрын

  • Спасибо за Ваши рецепты! Расскажите побольше про креветки, пожалуйста.

    @danielvinokurov236@danielvinokurov236 Жыл бұрын

  • Рецепт - супер! Вся семья в восторге, а моим детям трудно угодить :-) Большое спасибо!

    @aartemyev@aartemyev2 ай бұрын

  • Огромное спасибо за рецепт, креветки просто настолько вкусные , что кушаешь и остановиться невозможно , рука сама тянется взять и скушать , Ваши рецепты просты , легки в исполнении и вкуснейшие!

    @user-sg8zc2um6s@user-sg8zc2um6s Жыл бұрын

  • SUPER vkusno!!! Vcera prigotovili, sjeli s OGROMNIM UDOVOLJSTVIEM!!! BOMBA!!! S pivom PORTER zaxodit ne prosto na 5, na 6 ballov!!!

    @jelenakarandajeva1192@jelenakarandajeva11923 ай бұрын

  • Классный шеф, уверен!!!

    @subaru900@subaru900 Жыл бұрын

  • 💯 лайков шеф 👍🏻 Отличный рецепт , хорошие советы 👌

    @n.romanenko5555@n.romanenko5555 Жыл бұрын

  • Вы невероятно обаятельны, мэтр!

    @konstantinryzhov8009@konstantinryzhov80095 ай бұрын

  • супер шикарно!!!!

    @user-sm2qo6vt9s@user-sm2qo6vt9s2 жыл бұрын

  • Вкусно. И соус вкусный, все подчистили : )

    @StepanTezyunichev@StepanTezyunichev10 күн бұрын

  • Еще раз приготовил креветки по этому рецепту. Ещё раз говорю: Спасибо, Шеф Вивьен! Ваши рецепты отличаются профессиональным подходом к приготовлению блюд. Отдельно классно слушаются названия процессов на французском языке )))

    @user-cu8gg2fy7e@user-cu8gg2fy7e8 ай бұрын

  • Отличный рецепт, обычно просто жарю на масле и добавляю чеснок, а панцири от креветок - в морозилку для рыбалки на угря, но теперь буду пробовать их готовить по Вашему рецепту 👍

    @elenaprivet2934@elenaprivet2934 Жыл бұрын

  • Bonjour. Recette intéressante. Merci.

    @Orlov-Lvovskiy@Orlov-Lvovskiy2 жыл бұрын

  • Хороший акцент, приятный слуху, напомнил Пьера Вудмана))

    @iche3048@iche30487 ай бұрын

  • Вивьен, спасибо! Приготовили, получилось супер, и на сковороде делали и на садже! Главное не упустить чеснок при приготовлении мусса и для сытности приготовили спагетти номер 1, полили их половиной мусса, сверху креветки, опять мусс и получили грандиозное наслаждение!

    @tochka_ru@tochka_ru Жыл бұрын

  • С Новым годом!)

    @user-is4pc1fb4r@user-is4pc1fb4r4 ай бұрын

  • Спасибо, шеф! Сегодня на ужин будут креветки, уже достала из морозилки.

    @sonysony736@sonysony7363 жыл бұрын

  • Хотелось бы узнать побольше про масло с наполнителями. В частности , с креветочным вкусом и ароматом.

    @user-yw7su1oy7o@user-yw7su1oy7o2 жыл бұрын

  • Довольно интересный рецепт! Попробую так сделать, но перца острого, пожалуй поменьше добавлю. Это для близких людей))). Однозначно спасибо!

    @user-xw4zb5gz2n@user-xw4zb5gz2n2 жыл бұрын

  • Повар красавчик !!!

    @rev9610@rev96102 жыл бұрын

  • Треветки получились пальчики оближешь! Спасибо шефу! Шеф с Новым Годом!!

    @user-ft2vf5md1n@user-ft2vf5md1n Жыл бұрын

  • Приготовила, вкусно. Масло сильно пахло чесноком, но после готовки интенсивный запах ушёл. Спасибо за рецепт.

    @user-wz7kf4ss5i@user-wz7kf4ss5i Жыл бұрын

  • Шеф Вевьен,вы великолепны! Самый лучший рецепт для креветок. С удовольствием смотрим ваш канал! Творческих успехов.

    @user-rr8lf1nu6s@user-rr8lf1nu6s2 жыл бұрын

    • спасибо)

      @chefvivien@chefvivien2 жыл бұрын

  • Спасибо!!!

    @irinaklen4329@irinaklen43292 жыл бұрын

  • Очень вкусно мне понравилось

    @user-kk6dx6vn7m@user-kk6dx6vn7m Жыл бұрын

  • Thank you.😍

    @Fea761@Fea761 Жыл бұрын

  • Красавчик!!!

    @user-so8lr7pw1n@user-so8lr7pw1n Жыл бұрын

  • Попробую приготовить креветки по Вашему рецепту. Только этой порции хватит максимум на две персоны 😄

    @sergeytolstov956@sergeytolstov9562 жыл бұрын

  • Класс!

    @user-tr5oj2ic5j@user-tr5oj2ic5j2 жыл бұрын

  • Вкусно!

    @irinasizykh5344@irinasizykh53442 ай бұрын

  • 👍 Готовлю креветки по этому рецепту при каждом удобном случае -- очищенные свежезамороженные храню в морозилке. 🙏

    @ilyanabytka8613@ilyanabytka8613 Жыл бұрын

  • Молодец, Д’Артаньян. Интересно и по-русски хорошо говорит))

    @iberiaiberia751@iberiaiberia7512 жыл бұрын

  • оочень вкусно! советую вот только с солью аккуратнее (я переборщил, хоть и готовил по рецепту)

    @na_relaxe@na_relaxe Жыл бұрын

  • Спасибо, наш дорогой французский друг!

    @user-mb3pf5oh2j@user-mb3pf5oh2j10 ай бұрын

  • Спасибо.

    @TheMOILOKO@TheMOILOKO2 жыл бұрын

  • Приготовил креветки по этому рецепту. Это безумно вкусно. Спасибо Вам Шеф Вивьен! Можно задать вопрос? Вы показываете в клипе креветочную пудру. Вы могли бы рассказать как Вы ее делаете?

    @gourmanskiezarisovki@gourmanskiezarisovki10 ай бұрын

  • Спасибо! И бокал ...

    @romanvolvenkin3978@romanvolvenkin39782 жыл бұрын

  • Это лучшее , что в жизни ел , кроме консервного мяса кита (но это было в счастливом детстве ),и возможно искажено временем . Сейчас с креветками я перебрал немножко с пикантным перцем , но холодный пот выделяется , а я ем и балдею , плюс шотландский виски , и чешское пиво ! Ради таких рецептов стоит жить !

    @ksv8888@ksv88882 жыл бұрын

  • Супер

    @NataliaTymoshenko_Wtug@NataliaTymoshenko_Wtug2 жыл бұрын

  • Масло с ударением на второй слог- особый шик!

    @user-cy6uf8rh2l@user-cy6uf8rh2l Жыл бұрын

  • Прикольный акцент получается, интересно слушать)))

    @user-mk2ys7of5c@user-mk2ys7of5c2 жыл бұрын

  • Который ролик жду, что Вивьен наденет мундир полковника Русской императорской армии и признается, что он - родственник Николая II.) Спасибо шеф, за рецепт!

    @user-bi9kz9sk3k@user-bi9kz9sk3k2 жыл бұрын

    • Точно, мне тоже так показалось!

      @user-fv7zx3hz5j@user-fv7zx3hz5j2 жыл бұрын

    • Николай же не был русским по национальности 😊а так да согласна с вами ,что поход

      @laughingdasha@laughingdasha Жыл бұрын

  • Очень вкусно, приготовил как раз только что, получилось очень и очень хорошо. Но мне больше нравится блюдо которое я пробовал и ем периодически в ресторане. Это креветки под соусом мартини. Не мог бы уважаемый шеф Вивьен сделать видео про такой рецепт? Спасибо заранее.

    @photosandclips9452@photosandclips9452 Жыл бұрын

  • Мариную почти так. Но! В маринад добавляю натёртый корень имбиря, немного. И жарю на сливочном масле. Блендер не использую. Спасибо. Радости! Удачи!

    @marinanet2891@marinanet28912 жыл бұрын

  • Не только с пивом, с холодным розе тоже мммммм🤪 Спасибо!

    @julllp@julllp3 жыл бұрын

    • Да 👌

      @chefvivien@chefvivien3 жыл бұрын

  • Супер. Уточнение - черная штука - это часть пищевода или прямая кишка с какаками. :) Вкус каках не почувствуете -но эстетика будет хромать... :)

    @svezha-ezha@svezha-ezha2 жыл бұрын

  • Вивьен, как ты смешно свистишь)))))) Можно почаще?)

    @andreandre4751@andreandre47512 жыл бұрын

  • Здравствуйте,Вивьен!хотелось бы рецепт их варёно-мороженных креветок!!!!

    @user-nl9mz6zo3w@user-nl9mz6zo3w Жыл бұрын

  • Сегодня приготовил. Мой домашний блендер не смог перемолоть красный острый перец. Кожу от перца доставал пинцетом. Проще добавить молотый перец Чили. Но вкус, супер. Почувствовал Францию. Спасибо Вам.

    @user-fb4gf7us2c@user-fb4gf7us2c2 жыл бұрын

  • Ну Витёк, это ты исполнил!!😂😂😂 Реально француз! Изивини, что спалил тебя😂😂😂😂 акцент знакомый. Как тогда в гараже😂😂😂😂

    @user-ll7hb2jw8c@user-ll7hb2jw8c4 ай бұрын
KZhead